关于鱼腥草粥是做法大家了解多少呢？我想很多朋友还是不懂得的吧。 鱼腥草粥 鱼腥草粥的材料 [配方]鱼腥草30克，绿豆50克，猪肚200克，姜、葱、盐各适量。 鱼腥草粥的做法 1.鱼腥草洗净，去黄叶、老根;绿豆淘洗干净;猪肚洗净，切片;姜切片，葱切段。 2.把猪肚、绿豆放入炖锅内，加水置武火上烧沸，再用文火煮1小时，加入鱼腥草、姜、葱、盐，再煮10分钟即成。 [食法]每日1次，每次吃猪肚50克，随意吃鱼腥草、绿豆，喝汤。 [功效]清热解毒，健胃消肿。适用于中毒性肝炎患者食用。 [宜忌]无特殊禁忌。 [解析]鱼腥草味辛，寒，归肝、肺二经，能清热解毒，利尿消肿。绿豆清热解暑。猪肚味甘，微温，有补虚损，健脾胃功效。三者加入调料炖服，有清热解毒，治疗中毒性肝炎疗效。同时对正常人也可作为保肝、护肝、健胃的膳品。 粥义解说：鱼腥草，又名猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草、臭腥草、臭菜等，为三白草科植物蕺菜的全草，我国长江以南和华北、西北各地均有出产，春夏秋三季采收，为药食两用的食疗佳品。营养分析表明，每百克鱼腥草含蛋白质2.2克，脂肪0.4克，多糖6克，钙74毫克，磷53毫克以及挥发油等。
鱼腥草粥的功效主要可以分为两大点，下面就让我来给您总结一下吧。 鱼腥草粥 鱼腥草粥的功效一 清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。 鱼腥草粥的功效二 1.用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。 2.用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。 3.用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。 4.现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。 5.以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
关于鱼腥草木芙蓉花粥我想大家是再熟悉不过了吧，下面一起来回顾一下吧。 鱼腥草木芙蓉花粥 鱼腥草洗净 木芙蓉洗净，去花心。 糯米洗净，浸泡1个钟头。 鱼腥草木芙蓉花粥的做法介绍 鱼腥草微寒，入肺、肾、膀胱经。有宣肺散结，清热解毒、消肿 排脓作用。木芙蓉性味归经：微辛，凉。具有清热，凉血，消肿，解毒功效。常服鱼腥草木芙蓉花粥，可起到清热解毒、抗菌消炎的作用。 1、鱼腥草洗净，木芙蓉洗净，去花心。糯米洗净，浸泡1个钟头; 2、取砂锅，放适量水，放下鱼腥草煮开10分钟; 3、捞去鱼腥草留汁，放下糯米; 4、大火煮开，小火40分钟; 5、放下木芙蓉花，煮3分钟，放下冰糖，也可以吃时加蜂蜜。 烹饪小贴士(2)1.虚寒症及阴性外疡忌服。 2.也可以把木芙蓉与鱼腥草一起煮汁，捞去留汁再煮粥。 鱼腥草--辛，微寒，入肺、肾、膀胱经。有宣肺散结，清热解毒、消肿 排脓作用。 木芙蓉性味归经：微辛，凉。具有清热，凉血，消肿，解毒功效. 常服鱼腥草木芙蓉花粥，可起到清热解毒、抗菌消炎的作用。