鲤鱼冬瓜汤是生活中最受欢迎的养生汤，而且他使用的食材在生活中都比较常见，做好以后的汤更是味道鲜美，营养丰富，不但能保护眼睛，还能延缓衰老，那么鲤鱼冬瓜汤还有哪些功效呢？它的具体作用又是什么呢？ 鲤鱼冬瓜汤的功效与作用 1、下气利水 鲤鱼和冬瓜都是能入肾经的食材，它们都具有利水下气的重要功效，平时人们出现腹泻或者水湿胀满以及小便不利等不良症状时，都可以多喝一些鲤鱼冬瓜汤，它能让身体出现了不良症状，尽快好转，另外身体出现湿热黄疸时，服用鲤鱼冬瓜汤也有一定好处。 2、通乳补虚 鲤鱼冬瓜汤还是最适合产后女性食用的健康养生堂，它具有明显的通乳作用，能促进女性乳汁分泌，而且能提高女性乳汁的质量。另外，鲤鱼冬瓜汤还能为女性身体补充丰富的蛋白质和氨基酸，能补中益气，可以促进女性产后身体恢复。 3、安胎 鲤鱼冬瓜汤不但适合产妇食用，还适合孕妇食用，它是一种具有安胎功效的健康养生汤，当女性在怀孕期间出现胎动不安时，多喝些鲤鱼冬瓜汤身体大有好处。另外，女性在怀孕期间喝些鲤鱼冬瓜汤，能吸收丰富蛋白质和多种对身体有益的营养成分，它们能促进腹中胎儿发育也能增强孕妇自己的身体素质。 4、健脑益智 鲤鱼冬瓜汤中还含有丰富的DHA和一些不饱和脂肪酸，这些物质对人类的大脑都有十分积极的作用，它们既能促进脑部发育，又能提高记忆力，他对人类的，记忆力下降和脑功能减退，以及中老年出现的老年痴呆，都有良好预防与缓解作用。
鲤鱼是大家最常见的一种鱼类，红烧鲤鱼，糖醋鲤鱼大家可能都吃过，但是鲤鱼汤你们吃过吗？知道鲤鱼汤怎么做好吃吗？鲤鱼汤的做法并不复杂，一会我会把它的具体做法步骤写出来，大家看过以后就能学会。 鲤鱼汤的做法 鲤鱼汤怎么做好吃 鲤鱼汤的材料 平时在家中制作鲤鱼汤时，需要准备鲤鱼一条，老姜八十到一百克，枸杞一小把。米酒二十克，食用盐适量。 鲤鱼汤的做法步骤 1、把准备好鲤鱼用宰杀，并且去掉它的鳃和肚，用清水洗净，这里大家一定要注意，鱼鳞不能去掉，如果怕收拾鱼麻烦，可以购买处理好的鲤鱼回来做汤，那样会更方便。 2、把老姜用清水洗净，然后切成片状备用，把锅中放油加热以后把鲤鱼入锅煎制，煎到两面金黄以后加入适量的清水。 3、随后把准备好的姜片和米酒以及食用盐全部加入进去，最后再把枸杞子用温水清洗一下，也加入到锅中，盖好锅盖，煮开，然后用中小火煮制九十分钟左右，锅中的鲤鱼汤就能做好，这时关火加入适量的香菜提味，就能取出食用了。 4、做鲤鱼汤不去除鱼鳞是有大有讲究的，鱼鳞中有大量搞质量的蛋白质，它在炖煮的过程，会全部融入到鱼汤中，不去鱼鳞做出的鲤鱼汤含钙量更高，而也这些钙质易于人体吸收，有良好的补钙作用。
不知朋友们有没有听过竹笋西瓜皮鲤鱼汤呢？该汤的
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法其实并没有那么难的哦，下面让我来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法 竹笋西瓜皮鲤鱼汤 祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的材料 主料：鲤鱼1条(约750克)，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的操作步骤 ①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。 ②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的营养分析 1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D; 2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。 1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善; 2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养; 3. 西瓜还含有能使血压降低的物质; 4. 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用; 5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
鲤鱼是大家最常见的一种鱼类，红烧鲤鱼，糖醋鲤鱼大家可能都吃过，但是鲤鱼汤你们吃过吗？知道鲤鱼汤怎么做好吃吗？鲤鱼汤的做法并不复杂，一会我会把它的具体做法步骤写出来，大家看过以后就能学会。 鲤鱼汤的做法 鲤鱼汤怎么做好吃 鲤鱼汤的材料 平时在家中制作鲤鱼汤时，需要准备鲤鱼一条，老姜八十到一百克，枸杞一小把。米酒二十克，食用盐适量。 鲤鱼汤的做法步骤 1、把准备好鲤鱼用宰杀，并且去掉它的鳃和肚，用清水洗净，这里大家一定要注意，鱼鳞不能去掉，如果怕收拾鱼麻烦，可以购买处理好的鲤鱼回来做汤，那样会更方便。 2、把老姜用清水洗净，然后切成片状备用，把锅中放油加热以后把鲤鱼入锅煎制，煎到两面金黄以后加入适量的清水。 3、随后把准备好的姜片和米酒以及食用盐全部加入进去，最后再把枸杞子用温水清洗一下，也加入到锅中，盖好锅盖，煮开，然后用中小火煮制九十分钟左右，锅中的鲤鱼汤就能做好，这时关火加入适量的香菜提味，就能取出食用了。 4、做鲤鱼汤不去除鱼鳞是有大有讲究的，鱼鳞中有大量搞质量的蛋白质，它在炖煮的过程，会全部融入到鱼汤中，不去鱼鳞做出的鲤鱼汤含钙量更高，而也这些钙质易于人体吸收，有良好的补钙作用。