小贩王某在7年间,持续从全聚德多家门店收购废弃油脂,转卖给他人用于制作地沟油。昨天,记者从朝阳法院获悉,王某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,被公诉至法院。据悉,这是本市首起因地沟油被公诉的案件。 王某今年40多岁,检方指控,2004年至2011年10月间,王某从中国全聚德(集团)股份有限公司,北京全聚德三元桥店、奥运村店等店,收购鸭油及废弃油脂后,将所收购鸭油转卖给炸薄脆游商,其他废弃油脂则转卖给他人。 检方认为,王某无视国法,利用地沟油生产、销售食用油,事实清楚,证据确凿充分,应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任,故提起公诉。 目前,此案正在进一步审理中。 >>律师说法 食品安全企业应尽力 // 中国消费者协会律师团团长邱宝昌说,去年8月,市市政市容委下发《关于加快推进本市餐厨垃圾和废弃油脂资源化处理工作方案》。方案明确,餐饮服务单位应定期向监管部门登记餐厨垃圾和废弃油脂的产生、排放、收集运输和处理情况。对不按规定处置的餐饮服务单位采取限期整改等措施,依法查处违反规定倾倒餐厨垃圾,未按照要求设置餐厨垃圾收集和储存设施等违法行为。 邱宝昌说,上述政策主要是依靠企业自觉履行,但有很大的难度。应尽快实现对餐厨垃圾无害化处理,餐厨垃圾定点回收,统一收集、运输、处理和使用,并由专门的部门和人员负责。 (责任编辑:徐晓宇)
鸭油是人们平时不经常会吃的一种食用油,它是从动物鸭子身上取出固体脂肪后经提纯得到的动物油脂,它胆固醇的含量比较低,还有一定数量的不饱和脂肪酸可满足人体对营养的需要,在平时人们可以适量食用一些,但很多人对鸭油的功效与作用还不了解,今天我会对此做详细介绍的,同时也会带大家了解鸭油的食用方法。 鸭油的功效和作用 1、调理脾胃 鸭油不但能为人体补充一定营养,还能调理脾胃,能缓解人类脾胃虚弱,也能提高人力长期消化功能,对人类经常出现的脾胃不合和消化不良有特别好的调理作用,但那些经常滑肠腹泻的人尽量不要吃鸭油,不然会让症状加重,不利于身体健康。 2、滋补身体 鸭油是一种营养价值极高的食用油,它能为人体补充多种活性成分和氨基酸,而且他耽误成的数量比较低,然后他以后能滋补强壮身体,可缓解人力提需,另外它还能起到滋阴补阴的重要作用,能提高人类身体素质。 3、提高免疫力 人们食用鸭油还能鸭油中含有的微量元素和矿物质再被人体吸收后,能增强人体自身免疫系统功能,也能促进人体内抗体产生,对增强人体自身免疫力有很大好处,平时适量食用可提高身体抗病能力。 鸭油的食用方法 鸭油就是一种食用油,它有多种不同的食用方法,平时可以用它烹调各种菜品,也可以用它来做千层饼,再用它做千层饼的时候,可以把面粉加清水揉成面团,擀成薄片以后,再涂抹适量的鸭油和食用盐,再撒上的葱末,然后把它擀成小饼的样子入锅煎熟,这时就能得到香酥诱人的葱花饼。 让大家了解了鸭油的使用方法,但平时大家也不要过量吃丝拉油,不然也会对身体造成不良影响,容易让体重增加引发身体肥胖,会让人们的身材变差。
平时人们吃过豆油,花生油,猪油,却很少有人吃鸭油,人们对鸭油的了解也不多,不知道吃鸭油对身体有哪些好处与坏处,其实鸭油也是食用油的一种,它属于动物性油脂,它对人类身体既能好处也有坏处,想具了解可以随我一起去了解,同时也会带大家了解鸭油怎么吃最好。 吃鸭油的好处和坏处 1、降低胆固醇 降低胆固醇是人们吃鸭油的重要好处,因为鸭油是一种胆固醇含量特别低的食用油,人们使用它以后不会吸收过多的脂肪和胆固醇,相反能加快血液中胆固醇分解和代谢,能防止人体因胆固醇数量过高而出现高血脂。 2、预防血栓 预防血栓也是人们吃鸭油的重要好处之一,因为它含有丰富的不饱和脂肪酸,能加快人体内饱和脂肪酸分解和代谢,并能降低血液粘稠度,还能提高人体的抗凝血能力能阻止身体内血栓生成,对维持人体心血管健康有很明显的好处。 吃鸭油的坏处 平时人们适量吃些鸭油对身体有诸多好处,但过多吃鸭油也会对身体产生不良影响,因为它会让人体吸收过多的热量,容易让身体内的脂肪堆积,会让体重明显增加,时间长了以后会导致身体肥胖,也会让一些慢性疾病高发。 鸭油怎么吃最好 鸭油有多种不同的吃法,带用它做千层饼吃,最好吃,再用它做千层饼的时候需要先把面粉加温水揉成面团,醒发半小时,然后再把准备好的面团揉匀擀成薄片,涂抹适量的鸭油,撒上适量食用盐,再放适量葱花,把面皮卷起来,制成千层饼的样子,入锅煎到表面金黄以后取出就可以。 上面为大家介绍了吃鸭油的好处和坏处,也让大家了解了鸭油怎么吃,最好以后大家在吃鸭油的时候就能多加注意也能按上面介绍的方法去使用它,能用它做出滋味诱人的美食。
最近几年鸭油经常出现在人们生活中,据说它是人工熬制而成的,但对鸭油的熬制方法人们了解却不多,今天我会做这方面的介绍,能让大家知道如何熬鸭油,同时也会让大家知道熬出的鸭油有什么用途,对色拉有感兴趣的人,可重点了解一下。 如何熬鸭油 熬制鸭油时,需要在烤鸭店中收集那些从鸭子身上渗出的油脂,这样的油脂在收集以后,如果加入提纯剂放入市场清水,需要经过长时间熬煮,再经过过滤加工后才能得到人们看到的市场上的鸭油,但这样的鸭油属于废弃油脂是不适合人们食用的。 熬出的鸭油有什么用途 1、熬制以后的鸭油没有什么大的用途,其实它本身就属于废弃油脂,是需要扔掉的废物,那些不法商家为了获取利益会收集他进行熬制得到鸭油以后会在市场上当做食用油出售,这样的做法是不道德的,而且人们吃了这样的鸭油后,也会危害身体健康。 2、经过熬制的鸭油中含有多种致癌物质,人们在食用它以后会导致细胞癌变,容易让癌症高发,会对人体健康造成不良影响,另外鸭油对人体的危害是慢性的,并不是说使用了当时就会发病,这种危害是最值得人们注意的。 3、经过熬制的鸭油中还含有重金属,如果人们盲目使用这样的食用油,就会让这些重金属在身体内堆积,容易危害,身体健康会导致身体多器官出现病变,也会让一些慢性疾病高发,对身体健康极为不利。 上面为大家介绍了如何熬制鸭油,也让大家了解了熬出的鸭油有哪些用途能让大家知道经过熬制的鸭油是不适合人们食用的,如果盲目食用会严重危害,身体健康。