1 准备食材 2 黄油软化加入糖粉 3 搅打均匀 4 加入鸡蛋 5 继续搅打均匀 6 加一点点盐 7 过筛低粉 8 翻拌均匀用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏或者冷冻30分钟 9 取出擀开，用大号裱花嘴先压，再用小号压一下，扣子孔没有这个花嘴可以用筷子 10 做好放入烤盘，夏天天气热不好操作就多冷冻一会 11 送入烤箱 12 170度10分钟，具体根据自家烤箱和饼干厚度 13 出炉不烫手即可食用
1 提前将盐倒进牛奶中搅拌均匀 2 将高低筋面粉搅拌均匀后过筛3遍备用 3 准备一个干净的无水无油的打蛋盆，倒入提前软化好的黄油 4 倒入所有的糖粉（记得先用打蛋头搅拌几圈，然后在开动打蛋器，以免糖粉四处飞溅） 5 注意黄油要打发至膨胀发白，再加入奶粉 6 加入奶粉后打发至无颗粒的状态就可以啦~ 7 倒入淀粉轻轻打发至羽毛状 8 倒入盐和牛奶的混合液，打发均匀即可 9 筛入提前混合好的高低筋面粉，用刮刀进行切拌和压拌至完全混合 10 混合好的曲奇面糊可以通过高玻璃管和刮刀的帮助，顺利装进裱花袋中 11 备一个5花裱花嘴，将裱花袋剪出一个小口子，把裱花嘴套进去，将裱花袋套在玻璃罐子上，用刮刀装入曲奇面糊 12 挤曲奇的过程可以提前预热烤箱160度 13 上下火160度，烘烤20分钟左右就可以了，出炉放凉后就可以开吃啦！
1 将材料1放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑状态 2 加入切成小块的黄油和盐 3 揉到扩展阶段，既可以用手拉出略微粗糙的薄膜状态 4 放入daogrs蒸烤箱进行基础发酵约60分钟，发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍即可 5 将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟 6 用两手将面团揉搓成从大到小的棒状，用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长，从大的一头开始轻轻的卷起，卷完后，末端向下放入烤盘 7 放入蒸烤箱，继续发酵30分钟 8 发酵好的面团拿出来，在表面均匀的刷上蛋液 9 放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动热风烧烤程序，设置180度烤28分钟；如预热烤箱，200度预热，预热后设置180度烤18-20分钟左右即可 10 成品
1 准备好食材。茴香、高筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖 2 将茴香叶切碎待用 3 将除了黄油、茴香的食材全部放入面包机中。再放入盐、酵母粉 4 面包机选择和面按键，和面20分钟。面团均匀即可 5 加入黄油，继续开启和面按键 6 黄油揉匀后，加入茴香碎继续揉面，大约揉20分钟 7 将面团揉至扩展阶段 8 面团只需要揉至可以抻出薄膜即可 9 面团揉好了盖上面包机，自然发酵1小时。自然发酵至2-2.5倍大小 10 取出发好的面，揉出气体，揉匀面团 11 将面分成8等份的面团，揉成光滑面团 12 将面团擀开成长条型 13 三面向中心对折 14 将面团翻过来 15 将面团擀成三角长条形状 16 从宽的一头慢慢卷起，最后三角收尾处掐紧，避免发酵散开 17 将制作好的面包放图烤盘中 18 将烤盘放入烤箱中，底下放一碗开水，湿度发酵40分钟 19 面包再次发酵至两倍大，取出烤盘，预热烤箱，180度预热10分钟 20 在面包上刷上一层黄油 21 将烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟 22 一盘咸香的茴香面包就烤好了
1 准备食材：黄油90克，温牛奶100克，所有粉类过筛 2 牛奶少量多次倒入面中，慢慢和成团状 3 和好的面团，包上保鲜膜醒10分钟 4 之后，最好擀成长方形更好 5 黄油拿出时间长了，有点软了；最好把黄油切成长片，放在上面，两边各留出1/4的边 6 两边互相对折一下，包住黄油 7 横过来，象叠被子一样，左右向中间折一下 8 再折一下 9 然后，放入保鲜袋，放入冷冻室或冷藏室，再拿出来的时候，只要能擀开就好了。时间可以自己掌握。 以上4-9的步骤，再重复3-4次 10 最后，面团继续擀开，1厘米厚左右就好了，之后，用膜具刻出想要的图形 11 放入烤盘，烤箱提前预热10分钟，160度，烤15分钟 12 15分钟后，就铐好了
1 备齐所需食材 2 黄油软化，和奶油奶酪混合，启动电动打蛋器低速搅打，至蓬松状态 3 加入糖粉继续搅打；放入蛋液，搅打至全部融合 4 筛入低筋面粉和吉士粉，用刮刀拌合均匀 5 将拌合好的面团，用擀面杖擀成约0.5mm厚，用饼干模具，压出形状 6 整齐码放在烤盘上，找一个薄片状的东西表面压出纹路；烤箱预热后，放入烤箱即可
1 把所有材料称重、黄油要提前软化 2 把黄油用电动打蛋器打顺滑状态，加入白糖 3 继续打蓬松状态，加入糖粉 4 继续打发白蓬松状态，分两次加入蛋液，每一次加入蛋液都用打蛋器和黄油打至融合状态，再加入下一次蛋液 5 在打发好的黄油中筛入低筋面粉 6 用刮刀翻拌无干面状态即可 7 在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹 8 烤箱170度预热，放入中层上下火烤25分钟左右 9 烤制曲奇金黄色出炉，晒凉即可 10 成品图
1 黄油拿出来软化，等待黄油能够顺滑的抹开的时候，放入一些盐，打发均匀 2 然后分三次放入白糖，将白糖搅拌均匀即可。不能过度打发哦~~过度打发的黄油会在烤的过程中塌掉，就没有形状了哦~ 3 将蛋黄和香草精放入黄油中搅拌均匀 4 将低筋面粉筛到黄油中 5 用刮刀轻轻搅拌均匀，注意不能搅拌过度哦，不然会起筋 6 将裱花袋挤出3圈，需要最后定型的时候往下压一下，防止花太蓬松，烤至的时候会塌掉 7 烤箱预热150度后，放入烤箱中层上下货烤20-30分钟，具体看成色哦，如果外表已经变得黄色偏焦黄就可以啦
1 提前称好干燥玫瑰花 2 去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚 3 将所有的食材都准备好~ 4 把黄油切小块打软，加白糖打至黄油和糖融合在一起， 5 加入蛋液继续打匀 6 再加入过筛的低筋面粉和泡打粉 7 搅拌均匀 8 加浸好的玫瑰花瓣 9 把面团和好，冷藏30分钟 10 然后分割整形，搓成小球 11 用模具压平 12 全部做好后 13 放入预热好的长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS中，中层上下火180度25分钟 14 到时，上色很均匀的玫瑰花黄油饼干就出烤箱了 15 摆盘，花香四溢的玫瑰花黄油饼干就OK了~太诱人了~
1 黄油软化，加入糖粉打发至蓬松发白的状态 2 加入盐，香草精 3 分两次加入蛋黄，打发至完全融合再加入另外一半 4 筛入低筋粉翻拌均匀 5 将面糊装入裱花袋。花嘴最好使用大号的花嘴 6 挤出喜欢的形状。放入烤箱150度上下火烘烤30分钟
1 将黄油称重.切成小块放入小奶锅（或其他适合加热的锅具）里,用小火加热,至到黄油熔化并沸腾,渐渐变成褐色。立即关火，把熬成褐色的黄油倒入大碗里,冷却后放入冰箱冷藏片刻,直到黄油重新凝成固态,仍不太硬的状态（也就是我们平时软化黄油的状态），软化的褐黄油加入细砂糖,糖粉,搅拌均匀以后,用打蛋器稍稍打发（不用打发太长时间），打发后的褐黄油里加入鸡蛋,再次用打蛋器搅打均匀,直到鸡蛋与黄油完全融合，低筋面粉筛入打发好的褐黄油里，用橡皮刮刀拌匀 2 拌到没有干面粉的状态就可以了。这款饼干拌好的面糊状态比较干,不会太湿润，开心果仁切碎以后,倒入拌好的面糊里，用手将果仁与面糊拌匀,并将面糊捏成团，把面糊放在案板上,用手将面糊整形成如图所示的长条形。然后放入冰箱的冷冻室,冻半个小时到1个小时,直到完全冻硬，将冻硬的面团取出来,用刀切成厚度约0.3CM的片，将切好的饼干摆放在烤盘上,每块饼干间留出一定的距离。将烤盘放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右,直到表面金黄色即可出炉
1 1. 准备好所有的食材 2 2. 鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散 3 3. 加入细砂糖，搅拌均匀 4 4. 加入牛奶，搅拌均匀 5 5. 有机黄油切成小块，放入小奶锅中 6 6. 将隔水融化的黄油倒入蛋液中，搅拌均匀 7 7. 筛入低筋面粉和泡打粉 8 8. 过筛两遍，这样做出来的稠鱼烧的口感会更加细腻哦 9 9. 将面糊装入裱花袋中 10 10. 将三明治机预热好，倒入面糊，盖上盖子等待5分钟左右 11 11. 打开盖子看看上色程度，到自己满意的程度就好啦
1 称量好所需材料，并将酵母放于温水中，搅拌均匀激发酵母活性 2 将酵母水、蜂蜜、蛋清、奶粉、盐、白糖、高筋面粉这些材料倒入面包机中 3 启动揉面功能，搅拌至稍有筋性后加入软化成膏状的乐荷有机黄油；（蛋黄留着刷表面） 4 继续揉面至完全扩展阶段，面团光滑，无锯齿，可抻出看到手指纹的薄膜 5 揉好的面团放于面包机中进行发酵，发酵到原先的2~3倍大，用手指戳个洞，凹陷的地方无明显回缩，或者揪起一块可以看到里面有很多分布较为均匀的蜂窝眼即可 6 案台上撒上适量的干面粉，然后取出发酵好的面团，利用手掌根部不停揉搓排气 7 将排气好的面团分成9个小剂子，松弛20分钟 8 然后将一个个小剂子滚圆放在模具中，继续盖上盖子进行二次发酵，大约发至2倍大后，将蛋黄搅拌均匀，少量多次刷在面团表面，再均匀撒上适量白芝麻 9 放入预热好的烤箱中继续180度烘烤20分钟左右，根据上色情况出炉 10 烘烤期间，取少量蜂蜜与清水以1：1的比例调匀，待面包烤好出炉后均匀刷在表面即可
1 鸡蛋直接磕入打蛋盆内，2个大约100g，烤箱直接180度预热 2 加入牛奶、玉米拌匀 3 筛入黄油蛋糕预拌粉，搅拌顺滑，看不到粉末即可 4 再加入蔓越莓干简单拌匀后装入裱花内 5 准备好6个纸杯，挤入面糊，大约8-9分满，表面点缀几个蔓越莓干，把纸杯放入预热好的烤箱，180度烘烤25分钟即可
1 上面的用量均为封面图蛋糕的四倍，烦请自己酌情增减。\n黄油要提前软化，隔水软化或冬天放暖气上就好。\n首先称一斤的绵白糖，然后打入8个鸡蛋。\n如果没有电动打蛋器的话，建议现在就搅拌 2 加入100毫升牛奶 3 加入100毫升油，应该是没有什么特殊味道的油都可以，花生油，调和油都可以。我用的是玉米油。\n加入80克的黄油。我加入的是80克，因为一盒正好80克。可以自己酌情增减。\n不加黄油也是可以的，加了黄油会更香一点 4 加入40克泡打粉和50克奶粉。\n电动打蛋器搅拌。\nPS：其实除了低筋面粉需要最后筛入，以上步骤不用区分先后顺序 5 搅拌均匀就好，注意黄油如果没有软化好，还是固体的，需要多搅拌一会儿，全部搅拌开 6 筛入低筋面粉 7 再次搅拌，搅拌至下图所示的均匀，没有颗粒的样子 8 搅拌均匀，如上图所示 9 盖上湿布，室温发酵30分钟 10 烤箱事先预热，我是160℃，上下烤，预热3-5分钟。\n然后将蛋糕液放入模具中，中层上下烤，160℃，30分钟左右。\n我是打算做成蛋糕胚的形状，比较薄，成品大概3-4厘米，是30分钟。如果是打算做成小型的杯子蛋糕，或者更厚一点的蛋糕胚，可以自己酌情增减一下时间 11 1斤面的话，可以做成图中这样的四个蛋糕。\n可以根据自己的喜好选择加一些坚果。\n蛋糕放凉后味道会更好，热的时候会比凉的时候更甜一点。\n然后软糯，香甜的奶香黄油蛋糕就做好啦～啦啦啦～
1 首先做焦糖酱。只用2样食材 2 焦糖酱：白糖放过奶锅里加热到褐色，然后倒入热水，快速搅拌。 提示：倒入开水时，一定不要烫着自己的了，这时的温度特别高。 做好的焦糖酱放入瓶子里，还能做焦糖布丁，焦糖蛋糕 3 称量咖啡焦糖蛋糕的所以食材 4 不锈钢盆里放入鸡蛋，糖，盐，放入锅里加热到手温，白糖融化即可。 提示：温度不能高，最小火加热，只用把糖加热到融化就行。温度太高，鸡蛋会烫熟 5 加入焦糖酱，搅拌搅拌 6 加入植物油，搅拌乳化均匀，这时会变浓稠。 提示:这一步一定要做好，不然烤出来的蛋糕会很油腻 7 .加入酸奶，咖啡粉，搅拌均匀即可 8 最后筛入低筋面粉，搅拌到无干粉的细腻面糊。手法不要求，拌匀即可 9 拌匀后，放入一半的果干。 我用的是夏威夷果 10 模具里放入油纸，四周都要有油纸，方便脱膜，倒入面糊。 表面撒上剩余的果干，我还放入橙皮丁 11 磅蛋糕在第二天，口感风味会更佳！但是要用保鲜膜包好保存哦。 这道磅蛋糕，整个过程就是搅拌，搅拌，没有什么技巧，但是做出来的蛋糕口感层次很丰富，厚重而绵润，不甜腻，不干不硬