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仔姜怎么腌制 腌仔姜的方法技巧教程

仔姜怎么腌制 腌仔姜的方法技巧教程

仔姜也叫嫩姜是一种口感鲜嫩的食材,在生活中特别受欢迎,这种食材特别适合腌着吃,只是人们对它的腌制方法还不了解,不知道仔姜怎么腌制才好吃,今天我会大家介绍腌仔姜的方法技巧教程,想自己腌制仔姜的人可认真学习一下。 仔姜怎么腌制  仔姜的腌制方法有很多种,最简单治方法就是把它用冰糖白醋和食用盐一起腌制,在需要的时候可以准备1千克新鲜的仔姜,把它用清水洗净以后晾干表面水分,再把它切成薄片。 2、把切好的仔姜放到干净玻璃瓶中,加入适量食用盐和500克白醋再放入200克冰糖,最后放一小把枸杞调匀以后密封腌制,七天以后就能腌好。平时可以把它存入冰箱,想吃时取出适量直接吃就可以,这样腌出的仔姜酸甜诱人口感爽脆特别好吃。 腌仔姜的方法技巧教程 1、腌仔姜的时候还可以搭配适量的辣椒,腌制时准备五百克仔姜和七八个红辣椒,还要准备200克白糖和300克米醋,另外再准备10克左右的食用盐。把新鲜的仔姜洗净去掉水分,切成片状。 2、把仔姜片放到碗中加食用盐调匀腌制两小时,把腌出的水分倒掉,姜片也要用手挤压一下,去掉水分以后放到干净的瓶子中,把准备好的白醋糖和辣椒一起放到锅中加热煮开再煮三分钟,煮好以后降温,再把得到料汁倒入到放有仔姜的瓶子中,调匀以后密封腌制五天就可以。 上面详细为大家介绍了腌仔姜的方法技巧教程,能让大家知道仔姜怎么腌好吃,不过大家在腌仔姜时一定要掌握好醋与糖之间的比例,而且要保证全程不能粘生水,不然仔姜在腌制过程中容易发生变质,也会影响仔姜腌好以后的口感。

蔬菜百科 2021-01-07 11:17:37
荷花豆怎么炒 荷花豆的正确做法教程

荷花豆怎么炒 荷花豆的正确做法教程

荷花豆是中国北方地区特别受欢迎的一种休闲零食,它香脆爽口,滋味诱人,营养价值也特别高,很多人都喜欢食用它,他们还想自己动手在家中炒制荷花豆,但不知道荷花豆怎么炒,今天我会为大家介绍荷花豆的正确做法教程,能让大家轻松学会荷花豆怎么炒。 荷花豆怎么炒  荷花豆再炒以前,应该先把准备好的蚕豆用水浸泡,等它完全失去膨胀以后,才能入锅炒,而且浸泡蚕豆的时候最好不要用清水,可以使用加入香料的香料水,这样会让炒好后的荷花豆滋味更好。 荷花豆的正确做法教程 1、荷花豆在做的时候需要准备干蚕豆300克,再准备适量清水和花椒大料,还要准备适量的香液,在锅中放入清水,放入准备好的香料加热,烧开关火以后,把煮好的水直接放入到干净的盆中,再放入准备好的干蚕豆。 2、煮好的香料水一定要把干蚕豆全部浸没,因为它在浸泡过程中会吸收挺多的水,浸泡24小时以后,蚕豆的体积会膨大很多,这时要用刀把蚕豆顶端劈开,深度大约到蚕豆的1/2左右就可以,这样可以保证蚕豆在炒的过程中不会因受热而出现油花四溅。 3、把泡好以后的蚕豆取出放在通风的地方摊晾一天,把它表面的水分全部控干,然后再把它放入到冰箱的冷冻室冷冻2~3小时,然后在锅中放油,直接把处理好的蚕豆入锅,快速翻炒,油的数量最好要多一些,等锅中的蚕豆开花并变得香脆以后取出沥油,降温以后就是好吃的荷花豆。 上面为大家介绍了荷花豆的正确做法教程,能让大家知道荷花豆怎么炒,也能让大家了解荷花豆的做法技巧,以后大家再想吃荷花豆时就试着按上面介绍的正确方法去做吧,相信大家都能做出好吃的荷花豆。 

蔬菜百科 2021-01-06 19:40:34
鸡蛋羹怎么做好吃  鸡蛋羹的做法教程

鸡蛋羹怎么做好吃 鸡蛋羹的做法教程

鸡蛋人们经常会吃,而且它有多种不同的吃法,既可以煮着吃腌着吃,还可以炒着吃,更可以用它蒸成鸡蛋羹以后再吃,蒸好以后的鸡蛋更爽滑细嫩,容易被人体消化和吸收,那么鸡蛋羹怎么做才好吃呢?下面我会把鸡蛋羹的做法教程写出来分享给大家,大家看过以后就能学会。 鸡蛋羹怎么做好吃   1、鸡蛋羹在做的时候加入适量的清水,这样会让做好以后的鸡蛋羹更好吃,因为如果只用鸡蛋蒸鸡蛋羹,蒸好以后的鸡蛋羹口感会比较硬一点,也没有爽滑细嫩的感觉,加入适量的清水调匀以后再蒸就会让他的口感变好。 2、在蒸鸡蛋羹的时候,可以在蒸鸡蛋羹的晚上盖上保鲜膜,在口上扎几个眼儿,然后再把它入锅蒸,这样蒸出的鸡蛋羹会更好吃,因为在蒸的过程中,锅盖上的水不会滴入到鸡蛋盅,不会影响鸡蛋羹蒸好以后的口感。 鸡蛋羹的做法教程 1、鸡蛋羹在做的时候可以根据需要准备3~5个鸡蛋,再准备一个大点的不锈钢盆,把准备好的鸡蛋磕开到不锈钢盆中,然后放入适量的清水,如果喜欢吃更嫩一点的鸡蛋羹,就要多加一点清水,加清水后要放入适量食用盐调匀。 2、调匀以后的鸡蛋液要用滤网过滤一下,然后再把它放到准备好的小盆中,上面附上保鲜膜扎几个小眼,然后入锅隔水蒸,开锅后蒸7~8分钟,关火,再过三分钟把里面的鸡蛋羹取出,去掉保鲜膜淋上适量麻油,这是好吃的,鸡蛋羹就已经做好了。 上面为大家介绍了鸡蛋羹的做法教程,让大家掌握了鸡蛋羹的做法技巧,能让大家知道鸡蛋羹怎么做才好吃,以后大家再做鸡蛋羹的时候,就可按上面介绍的正确方法去做,相信大家都能做出特别好吃的鸡蛋羹。 

蔬菜百科 2020-12-31 10:50:29
洋姜怎么做好吃 好吃洋姜的做法教程

洋姜怎么做好吃 好吃洋姜的做法教程

洋姜也叫姜不辣,是一种生命力很强的植物,这种植物生长在地下的块状根可以供人类食用,而且有多种不同的吃法,今天为大家介绍的就是好吃洋姜的做法教程,能让大家知道洋姜怎么做好吃。 洋姜怎么做好吃  1、炒洋姜 洋姜炒着吃特别好吃,在炒的时候需要准备适量的泡椒和葱姜,再把准备好的新鲜洋姜洗净以后,切成薄片,在炒锅中放适量食用油加热后,放入葱,姜和泡椒炒香,再放入切好的洋姜快速翻炒,放入适量生抽和蚝油以及少量食用盐,炒熟以后出锅滋味特别好。 2、凉拌洋姜 洋姜做凉拌菜也特别好吃,在做的时候需要把准备好的新鲜洋姜洗净以后,切成细丝放在干净的大碗中,加少量食用盐调匀,以后腌制半小时,然后把腌出的水倒掉,再放入适量生抽香醋白糖,放入适量麻油,调匀后就能吃。 好吃洋姜的做法教程 1、最好吃的洋姜是腌制以后的洋姜,在需要的时候可以把购买的洋姜洗净去掉表面的泥沙,再把它放到阴凉通风的地方晾干表面的水分,继续让他在阴凉通风环境的地方量质量,到他表面微微发皱以后再把它收起来。 2、准备干净的玻璃瓶,食用盐,酱油和甜面酱,再准备适量的花椒蚝油,把它们放在一起,调成料汁,装入到干净玻璃瓶中,把晾好以后的洋姜放到料汁中调匀,密封腌制十几天以后里面的洋姜就能入味,取出洗净切成薄片加适量麻油调味就能吃,这样腌出抽洋姜味道特别好。 上面为大家介绍了洋姜,怎么做好吃,也让大家了解了好吃洋姜的做法教程,能让大家掌握洋姜的不同吃法,今后大家再想吃洋姜时可以从上面介绍的方法中选择自己最喜欢的方法去食用它,能品尝到洋姜的最美滋味。 

蔬菜百科 2020-12-30 11:04:15
熟鸡蛋怎么做好吃  熟鸡蛋的做法教程

熟鸡蛋怎么做好吃 熟鸡蛋的做法教程

熟鸡蛋大家肯定都吃过,而且人们看到熟悉的就下意识的认为它是煮熟的鸡蛋,其实熟鸡蛋并不单只煮熟的鸡蛋,所以经过高温烹煮的鸡蛋都能叫做熟鸡蛋,那么熟鸡蛋怎么做好吃呢?一会我会把熟鸡蛋的做法教程写出来,大家看过以后就能明白。 熟鸡蛋怎么做好吃   1、熟鸡蛋做成五香茶叶蛋特别好吃,在做的时候需要准备一个茶叶包,再准备香叶桂皮八椒花椒等香料,把他们用纱布包在一起,吃成是香料包,然后准备适量生抽蚝油和冰糖以及少量食用盐,把他们入锅加适量清水煮开。 2、再把准备好的茶叶包和香料包放进去继续煮,10分钟左右煮出汤汁,把煮熟以后的鸡蛋去掉外壳直接放在煮好的汤汁中继续煮5~7分钟,然后关火,让它在汤汁中浸泡,十几个小时以后鸡蛋就能入味,这时滋味诱人的五香茶叶蛋也就做好了。 熟鸡蛋的做法教程 1、做沙拉 煮熟以后的鸡蛋可以用来做沙拉吃,再用它做沙拉的时候需要准备两个煮熟的鸡蛋,一个牛油果和五六个虾仁以及适量的海苔和沙拉酱把煮熟的鸡蛋去掉外壳以后切成4块,然后把牛油果的果肉取出来,也切成块放在一个干净的盘子中,加入准备好的家人撒上海苔,再淋上适量沙拉酱就可以。 2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋也是熟鸡蛋的常见做法,在需要的时候可以准备三个鸡蛋磕开到碗中,加适量食用盐和料酒,调匀后入锅炒成块,把炒熟的鸡蛋取出放在碗中,重新起锅,放油加适量葱花,放入切好的西红柿炒软,果然在放入炒好的熟鸡蛋炒匀后就能出锅食用。 上面为大家介绍了熟鸡蛋的做法教程,能让大家了解熟鸡蛋怎么做好吃以后大家再吃熟鸡蛋的时候,就可以尝试不同的方法,能让做好以后的熟鸡蛋更好吃。 

蔬菜百科 2020-12-29 12:08:20
红花醪糟怎么做 红花醪糟的做法教程

红花醪糟怎么做 红花醪糟的做法教程

很多注重养生的女人喜欢吃红花醪糟,据说吃了以后能补益气血,也能放慢身体衰老速度,但对红花醪糟的做法人们了解并不多,其实红花醪糟是在醪糟做好以后加入适量红花得到的保健品,想了解它的做法,要先了解醪糟怎么做。 红花醪糟怎么做 1、在制作醪糟的时候,要把准备好的糯米放在清水中浸泡24小时用清水反复淘洗,淘洗到淘米水变得清澈透明以后,再把淘洗好的糯米放入到蒸锅的蒸格里蒸半小时,蒸到糯米熟透关火取出。 2、准备一个酿酒的干净玻璃罐,里面放入适量的清水,再把蒸好的大米取出,晾到不烫手的时候,放入准备好的酒曲,用干净筷子调匀以后,把它们放入到装入清水的玻璃罐中,盖好盖子,盖子不要盖得太紧,要留一点空隙。 3、玻璃罐子用黑袋子包起来,放在避光阴凉的地方保存,第2天把盖子打开就能听到它发酵的声音,这时糯米也会开始膨胀冒泡,每天都要用干净的木棍搅拌2~3次,大约7~8天以后里面的糯米就能发酵完成,这时再把玻璃瓶口密封好,放在阴凉不见光的地方发酵一个月,里面的醪糟就做好了。 4、制作红花醪糟时,要把上面做好的醪糟取出放入到干净的小锅中,再放入3~5克的红花调匀以后加热,然后用中小火慢慢熬煮10分钟左右,关火后取出就是治好的红花醪糟,可以趁热服用,服用后会特别好的保健效果出现。 上面为大家介绍了红花醪糟的制作方法,能让大家知道红花醪糟应该怎么做,以后大家再制作红花醪糟时,还可以在醪糟加热烧开以后,放入1~2个鸡蛋的蛋液,把它制成蛋花,这样做好以后的红花醪糟口感更好,保健功效也会更加出色。 

蔬菜百科 2020-12-15 16:23:06
黄鲫鱼怎么吃 黄鲫鱼的家常做法教程

黄鲫鱼怎么吃 黄鲫鱼的家常做法教程

黄鲫鱼是一种肉质细嫩味道鲜美的淡水鱼是一种滋补功效,十分出色的重要食材,但它与平时人们看到的鲫鱼不同,外表为黄色,所以被人们叫做黄鲫鱼,那么这种黄鲫鱼应该怎么吃呢?一会我把黄鲫鱼的家常做法教程写出来,想吃黄鲫鱼的人可以重点了解一下。 黄鲫鱼怎么吃 黄鲫鱼有多种不同的吃法,最简单最常见的吃法就是把它清蒸,以后使用在需要的时候,可以把准备好的黄鲫鱼宰杀处理干净,这样的食用盐腌制半小时,然后把它放在干净盘子中,放入适量葱姜丝,加入少量的蒸鱼豉油,然后入锅隔水蒸熟,取出以后去掉里面的水,再浇上适量热油就可以。 黄鲫鱼的家常做法教程 黄鲫鱼汤 1、黄鲫鱼煲汤是他最常见的家常做法教程,在需要的时候可以把购买回来的新鲜黄鲫鱼宰杀,去掉内脏,再用清水把它反复冲洗干净,随后在不粘锅中放少量食用油,加热后把准备好的待遇如果反复煎,煎到表面微黄。 2、向锅中放入适量清水,然后放入葱,姜用大火加热煮开,再用小火慢慢熬,熬到锅中的黄鲫鱼软烂,而且汤色变白以后加食用盐再煲煮一会,出锅后淋上适量的麻油就能吃。 油炸黄鲫鱼 黄鲫鱼还可以炸着吃,在做的时候要把它处理干净,并用吸水纸把它表面的水分全部吸干,然后加适量食用盐和五香粉腌制一小时,再准备适量的干淀粉,让黄鲫鱼表面沾上适量的干,淀粉,在锅中放足量的食用油加热后把黄鲫鱼入锅炸熟,取出沥油,撒上适量的胡椒粉就可以。 上面为大家介绍了黄鲫鱼的家常做法教程,能让大家知道黄鲫鱼怎么吃,今后大家再吃黄鲫鱼时就可按上面介绍的这些正确方法去烹调食用它,能让做好以后的黄鲫鱼特别好吃。 

蔬菜百科 2020-12-12 17:52:05
腌酱黄瓜怎么腌制好吃 腌酱黄瓜的方法技巧教程

腌酱黄瓜怎么腌制好吃 腌酱黄瓜的方法技巧教程

冬天天气寒冷,市场上的应季蔬菜比较少,为了丰富冬季的餐桌,人们都会腌制一些小咸菜,酱黄瓜就是人们最喜欢吃的一种下饭小菜,但很多人对于酱黄瓜的腌制方法还不了解,不知道它怎么腌最好吃,今天我为大家介绍腌酱黄瓜的方法技巧教程,能让大家全面了解腌酱黄瓜怎么腌制最好吃。 腌酱黄瓜怎么腌制好吃  腌酱黄瓜有多种不同的方法,但想让腌好的酱黄瓜好吃,一定要把黄瓜提前处理一下,要把黄瓜洗净以后,切成段或者自己需要的样子,加入适量食用盐调匀腌制,然后把腌出的水分倒掉,这样的黄瓜在腌制过程中才能更好的入味。 腌酱黄瓜的方法技巧教程 1、腌酱黄瓜的时候需要准备新鲜黄瓜2千克食用盐和大蒜适量,另外要准备一小块生姜和适量生抽醋,白糖和蚝油,还要准备少量的花椒和辣椒以及老抽,把准备好的黄瓜洗净以后,切成手指粗细的条状加食用盐腌制。 2、腌好以后的黄瓜去掉水分,并把它表面的水分晾干,放入到干净的容器中,在炒锅中放适量食用油,加热后放入花椒和辣椒以及大蒜还有生姜,切成的丝炒香再把准备好的香醋,生抽,老抽,蚝油和白糖等多种调味料放入到锅中加热煮开。 3、让煮好以后的料汁自然降温,再把它直接加入的处理好的环过中调匀以后腌制两三天以后,这样黄瓜就能腌好,这时腌好的黄瓜,酱香浓郁,滋味诱人,不论是配粥还是下饭都特别好吃。 上面为大家介绍了腌酱黄瓜的方法技巧教程,能让大家知道酱黄瓜怎么腌最好吃,以后大家再想吃酱黄瓜时可按上面介绍的正确方法自己动手去腌制,腌好以后存入冰箱,可随时取出食用。 

蔬菜百科 2020-12-11 11:46:34
白洋葱怎么做好吃 白洋葱的家常做法教程

白洋葱怎么做好吃 白洋葱的家常做法教程

白洋葱是生活中常见的一种家常蔬菜,它可以生吃也可以做熟以后再吃有多种不同的吃法,今天我会专门为大家介绍白洋葱的家常做法教程,能让大家知道白洋葱怎么做好吃。 白洋葱怎么做好吃  白洋葱用来做凉拌菜特别好吃,在用白洋葱做凉拌菜的时候,可以准备适量的香芹,把准备好的香芹去掉叶子以后,切成段放在沸水中超2~3分钟,再把洋葱去皮以后,切成薄片与处理好的香芹放在一起,加入少量食用盐,放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖,再淋上适量麻油,调匀后就能吃。 白洋葱的家常做法教程 白洋葱炒鸡蛋 白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃,再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块,再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液,在锅中放油加热后,把蛋液入锅炒成块状,重新起锅放入适量食用油,加入白洋葱炒制,炒到白洋葱,变软后,放少量生抽和食用盐调味,最后把炒好的鸡蛋放进去,炒匀就可以。 白洋葱炒肉片 1、白洋葱炒肉片也是他的家常做法,在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净,从中间切开,再把它切成片状,准备适量的五花肉片加生抽,蚝油和五香粉腌制半小时。 2、在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色,并把它的油脂煸炒出来以后,再放入准备好的白洋葱,快速翻炒,最后加少量生疏和食用盐调味,等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅。 上面为大家介绍了白洋葱的家常做法技巧,能让大家知道白洋葱怎么做最好吃,以后大家再吃白洋葱时,可按上面介绍的正确方法去烹调食用它,能让人们品尝到白洋葱的诱人滋味,并能吸收它含有的丰富营养。 

蔬菜百科 2020-12-06 17:33:16
大头菜怎么做好吃 大头菜的做法教程

大头菜怎么做好吃 大头菜的做法教程

大头菜是一种根茎类菜品,它的学名叫芜菁,是一种营养价值极高的存在,但对这种蔬菜的吃法,很多人了解的不全面,不知道他怎么做才好吃,今天我会为大家介绍大头菜的做法教程,能让大家轻松掌握大头菜的做法与技巧。 大头菜怎么做好吃  1、大头菜腌着吃最好吃,在腌制大头菜的时候需要准备大头菜,一个小辣椒两三个大蒜一头生抽和醋都要适量准备一些,还要准备少量的食用盐。他准备好了大头菜洗净以后去皮,再从中间对半切开,然后把它切成比较厚的片状。 2、把准备好的大蒜去皮剁成蒜末,辣椒洗净以后也剁成细末,准备好的大头菜和辣椒末,以及大蒜末放在同一个容器中,放上适量食用盐,用手抓匀,两小时以后把腌出的水分倒掉,在加入准备好的生抽和醋调匀后腌制两三天以后大头菜就能腌好,取出以后可以直接吃。 大头菜的做法教程 1、把大头菜做成五香大头菜特别好吃,在做的时候需要先把大头菜洗净以后晾干水分,把它从中间切开以后,放入的干净的容器中加入清水和食用盐腌制,十几天以后把腌好的大头菜取出,再把它切成薄片,用手挤压把里面的水去掉。 2、准备五香粉,辣椒粉,花椒面,白糖,味精和适量生抽蚝油,把它们放在一起调匀制成腌制料,然后把它放入的精盐腌制的大头菜中调匀以后继续腌制一星期,这时滋味诱人的五香大头菜就能腌好,想吃的时候取出能直接吃。 上面为大家介绍了大头菜的做法教程,能让大家知道大头菜怎么做最好吃,从上面的介绍大家也可以知道大头菜是一种适合腌制以后再吃的食材,想吃大头菜的人可以试着腌制一些。 

蔬菜百科 2020-12-06 17:32:56
孔明菜怎么做好吃 孔明菜的家常做法教程

孔明菜怎么做好吃 孔明菜的家常做法教程

生活中有各种各样的美食,而且地域不同特色美食也有所不同,今天为大家介绍的是湖北襄阳地区的特色美食孔明菜,能让大家知道孔明菜怎么做好吃,其实孔明菜在当地的俗称是咸菜,据说他是三国年间孔明所唱,因此得名孔明菜,下面是对孔明菜家常做法教程的具体介绍,想吃孔明菜的人快来看看吧。 孔明菜怎么做好吃  孔明菜可以腌制以后再吃,腌好以后的孔明菜酸辣爽口,自然有人特别好吃,除此以外它还可以和五花肉搭配在一起炒着吃,或者用于红烧肉的配菜做好以后的孔明菜鲜香诱人特别好吃。除了这些吃法以外,孔明菜还可以做成虾仁孔明菜,鱼片孔明菜等众多美味菜品,做好以后都特别好吃。 孔明菜的家常做法教程 辣炒孔明菜 1、孔明菜可以辣炒,炒好以后特别好吃,在做的时候需要把孔明菜洗净以后,用清水浸泡几小时,然后再把它切成细丝,准备适量的红辣椒,把它切成小丁,再准备适量葱姜和蒜末。 2、在炒锅中放入适量食用油加热后放入准备好的辣椒和葱姜蒜末炒香,再放入准备好的孔明菜快速翻炒,因为孔明菜是已经经过腌制的食材,在炒的过程中不需要再放盐,只需要加少量生抽提味,炒熟以后直接出锅就可以。 孔明菜炒肉 孔明菜炒肉是他最常见的家常做法,这种石材比较吸油,在炒的时候可以给他准备肥瘦相间的五花肉,把准备好的五花肉洗净以后,切成薄片加生抽,蚝油腌制半小时,在炒锅中放少量食用油,把腌好的肉片入锅炒散,再把孔明菜入锅炒匀以后取出即可食用。 上面为大家介绍了孔明菜的家常做法教程,能让大家掌握孔明菜的做法与技巧,也能知道孔明菜怎么做最好吃,以后大家不用去襄阳,就可以在家中用孔明菜做好滋味诱人的美味菜品。 

蔬菜百科 2020-12-04 10:22:21
葱油怎么熬 葱油的做法教程

葱油怎么熬 葱油的做法教程

生活中很多人喜欢吃葱油拌面,有人在做凉拌菜时也会放入适量的葱油,但葱油应该怎么熬却是很多人不知道的事情,今天我会为大家介绍葱油的做法教程,能让大家掌握葱油的做法技巧。 葱油怎么熬 葱油的做法教程 1、自己在家中熬葱油的时候,需要准备一把香葱,再准备适量的色拉油,另外还要准备花椒,麻椒和花椒以及香叶等多种香料,除此以外,要准备适量的大蒜,如果喜欢吃辣还可以准备适量的红辣椒。 2、把准备好的香葱去掉外层的老皮和干洗净以后控干水分,再把它切成56厘米的段状备用。把炒锅放在火上加热烧干以后,把准备好到色拉油入锅,再把准备好的花椒大料香叶等香料直接放入到油锅中,用中火慢慢炸香。 3、把准备好的大蒜去掉外皮以后,用刀把它拍散,扔在热油中,把它炸出香味儿,关火以后用漏勺把里面的香料全部捞出来扔掉,让油温稍稍下降,然后再把切好的香葱段放在油锅中。 4、开火但要把火力调小,用小火慢慢熬,在熬煮的中间要不断翻动,让里面的香葱充分与热油接触,大约过二十几分钟,锅中的乡村就会变黄发脆,这时锅中的葱油就已经熬的差不多了,这时不要急着关火,可以先把变黄的香葱叶取出,再把关火降温,这时香气浓郁的葱油也就熬好了。 上面为大家介绍了葱油的做法教程,能让大家轻松掌握葱油怎么熬,以后大家再想吃葱油时就试着按上面介绍的方法去做吧,相信大家都能熬出特别好吃的葱油,也能用葱油做出自己喜欢的美食。 

蔬菜百科 2020-12-03 22:26:37
醋泡黑豆怎么做 醋泡黑豆的做法教程

醋泡黑豆怎么做 醋泡黑豆的做法教程

醋泡黑豆能保健身体,可预防心血管疾病,而且能放慢身体衰老速度是生活中特别受欢迎的一种保健品,但想让醋泡黑豆,发挥好的养生功效,一定要掌握它的正确做法,下面是对醋泡黑豆做法教程的具体介绍,能让大家轻松学会醋泡黑豆怎么做。 醋泡黑豆怎么做  1、醋泡黑豆在做的时候要准备陈醋或者颜色较深的米醋,还要准备一个无油无水的干净铁锅,以及干净的可以密封的玻璃瓶,把准备好的玻璃瓶要提前用高温消毒。 2、把准备好的铁锅放在火上加热烧干,再把准备好的黑豆放入的锅中用小火慢慢炒,在炒的过程中要不断翻动,炒到黑豆的表皮,微微裂开以后取出降温,然后把它放入到准备好的干净玻璃瓶中,再加入准备好的米醋,调匀以后密封浸泡,七天以后里面的醋泡黑豆就能泡好,需要时可取出直接吃。 醋泡黑豆的做法教程 1、醋泡黑豆需要用米醋和黑豆一起来制作,在制作的时候还要把黑豆提前放在炒锅中,炒到表皮开裂,再把它放在干净的容器中加米醋浸泡,这样做好以后的醋泡黑豆可以直接吃,但每次吃的数量不能过多,吃的时候可以取10粒左右的黑豆和一勺米醋直接吃下去。 2、醋泡黑豆的做法并不复杂,每个人都能学会弹炮好以后的醋泡黑豆并不适合所有人生活中那些肠胃功能不全和经常反胃吐酸的人是不能吃醋泡黑豆的,不然会加重肠胃负担会引发肠胃不适。 上面为大家介绍了醋泡黑豆的做法教程能让大家知道醋泡黑豆怎么做,同时也让大家了解了吃醋泡黑豆时需要注意的事项以后大家再想用醋泡黑豆保健身体时,可按上面介绍的正确方法去制作它,但做好以后食用时也要多加注意,以免吃了醋泡黑豆后对身体造成不良影响。 

蔬菜百科 2020-12-01 16:04:31
香油菜怎么做 香油菜的家常做法教程

香油菜怎么做 香油菜的家常做法教程

香油菜是人们最喜欢吃的绿色蔬菜,经常在人们餐桌上出现,特别是一些餐厅中烹调出来的香油菜色泽碧绿之为诱人,那么香油菜怎么做才好吃呢?今天我会为大家介绍乡油菜的家常做法教程,能让大家轻松掌握香油菜的做法技巧。 香油菜怎么做  1、香油菜在在做的时候可以准备500块香油菜和适量的木耳,另外再准备一头大蒜和适量的虾皮儿与食用盐。把准备好的香油菜清洗干净,在锅中放适量清水加热煮开,放入适量食用油和食用盐,再放入准备好的香油菜,把它煮熟以后取出备用。 2、在炒锅中放适量食用油,加热以后放入切碎的蒜末,再放入准备好的虾皮翻炒均匀,随后放入泡发洗净以后的木耳翻炒,放适量生抽和食用盐调味,最后放入煮熟的香油菜炒匀,炒好以后出锅装盘就能吃。 香油菜的家常做法教程 1、蒜香油菜 蒜香油菜是油菜最常见的家常做法,在做的时候需要准备一头大蒜和七八颗新鲜油菜,把新鲜油菜洗净控掉水分,大蒜去皮以后剁成蒜末,在炒锅中放入适量食用油加热把蒜末入锅炒香,再放入适量食用盐,然后放入去掉水分的油菜,快速翻炒两分钟直接出锅就可以。 2、香菇油菜 油菜和香菇还可以搭配在一起炒着吃,在做的时候需要把新鲜的油菜洗净以后放在沸水中焯熟,然后直接把它摆放在盘子中,把香菇提前泡发,切成小丁,在炒锅中放适量食用油,放入少量五花肉末,再放入蒜末炒香,然后把香菇丁入锅快速翻炒,放生抽蚝油调味,炒熟后用湿淀粉勾芡,然后直接把它浇在盘子中的油菜上,吃的时候调匀即可。 上面为大家介绍了香油菜的家常做法教程,能让大家知道香油菜怎么做才好吃,以后大家再想吃香油菜时就试着按上面介绍的方法去烹调食用它吧,相信大家做出的香油菜都会特别好吃。 

蔬菜百科 2020-11-27 11:48:40
黄面是什么面粉 黄面制作方法教程

黄面是什么面粉 黄面制作方法教程

黄面是新疆地区最有名的地方美食,它也叫新疆凉面,当地人喜欢把它叫做赛热克阿希,是当地人夏天特别喜欢吃的一种面食,但很多没有去过新疆的人不知道黄面是什么面粉,更不了解黄面的制作方法教程,今天我会介绍与他相关的知识,喜欢黄面的人可重点了解一下。 黄面是什么面粉  黄面并不是面粉,它是一种面条,是以面粉为主要原料,加入新疆特有植物臭蓬蒿也就是蓬灰以后制成的面条,因为它做好以后颜色是黄色的,所以被人们叫做黄面,在新疆有很多出名的黄面师傅他们作出的黄面细如游丝,劲道爽口加入多种配料特别好吃。 黄面的制作方法教程 1、黄面在制作的时候一定要准备齐全的材料,它需要准备面粉2千克,食用碱20克,鸡蛋6个,菠菜250克,蓬灰和湿淀粉以及辣椒粉,芥末,还有醋酸精研芹菜等都要适量准备一些。 2、把准备好的面粉放到盆中加淡盐水和碱水,再放入准备好的蓬灰,用手把它们揉匀,揉成比较光滑的面团,然后在面板上涂抹适量的食用油,把揉好以后的面团放在上面盖湿布醒一会。 3、准备好的菠菜芹菜全部洗净以后切段,把准备好的面团制成面条,然后入锅煮开以后再煮二分钟,取出以后过冷水,然后淋上适量的清油,这样面条不会粘在一起,在炒锅中放入适量清水烧开,加适量食用盐,放入鸡蛋和菠菜煮开,再用湿淀粉勾芡,其他调味料放在一起制成料汁,最后与煮好的面条放在一起调匀。 看过上面对黄面做的具体介绍后,大家能知道黄面并不是面粉,而是一种以面粉为主要原料制成的黄色面条,后来也为大家介绍了黄面的制作方法与教程,如果大家感兴趣,可以自己在家中试着动手做一做。 

蔬菜百科 2020-11-26 10:35:43
婆婆丁的凉拌怎样做 婆婆丁凉拌做法教程

婆婆丁的凉拌怎样做 婆婆丁凉拌做法教程

凉拌婆婆丁大家有吃过没有,凉拌婆婆丁要怎么做呢。当然了每个人做凉拌婆婆丁的方法都是不一样的,但是婆婆丁的功效是一样的,只是个人做的方法不一样而已。有的人喜欢吃辣一点的婆婆丁,有的人则是比较喜欢吃清淡一点的,关键是看要看你怎么做了。 婆婆丁的凉拌怎样做 婆婆丁凉拌做法教程 1、步骤一 首先我们要准备好食材,凉拌婆婆丁的食材有,主料:婆婆丁叶子,花生米,辣椒,食用油,大蒜,还有就是葱花,盐,白糖,生抽等。根据个人的口感味道去做,你想吃什么都是可以一起放进去做的,一般湖南人都是比较喜欢吃辣辣的凉拌婆婆丁。 2、步骤二 接下来就是要把婆婆丁清洗干净,然后把所以的食材处理好,辣椒一定要清洗好切成小块,大蒜子也要去皮捣碎,葱花切成小段等等。花生米要体现先炒熟,炒熟后去皮备用。最主要的是婆婆丁一定要先过一下开水,把多余的苦涩的味道去掉。 3、步骤三 开始炒作了,要先把配料调好,其实婆婆丁凉拌好不好吃,关键还是要看调料去的。锅中放适量的油,先把大蒜子放进去煸炒,再放辣椒进去翻炒,最后放生抽盐,还有白糖,花生米,炒香之后,撒上葱花,就可以简单的出锅了。 4、步骤四 最后一步就是把做好的汤汁配料直接倒入烫捞好的婆婆丁叶子上面,嗦的一声呢会发现整个房间都是充满蒲公英香香的味道。把配料淋上之后用筷子轻轻的搅拌一下,这样一道美味又营养好吃又好看的凉拌婆婆丁菜就制作完成了。

蔬菜百科 2020-11-10 19:22:31
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