山橙的功效与作用大家知道吗?这里说的山橙与我们平时吃的橙子可不一样,它是一种中药材,它是木质藤本植物的果实,这植物全株都有乳汁存在,而且花朵外表有绒毛。如果你对这种植物有兴趣,就和我一起看看山橙的功效与作用有哪些吧。 山橙的功效与作用 1、山橙的经济作用 山橙的外皮,具有大量的藤质纤维,人们可以利它用它制成一些麻绳和麻袋,这些物品的出产与出售可以为人们带来一些经济收入。 2、山橙的药用功效 山橙味苦,性平,略有小毒,行气、止痛以及除湿和杀虫都是这种中药材的重要功效,平时多用于胃气痛以及疝气和皮肤热症等疾病的治疗,另外山橙的外壳,也有出色的解毒作用,可以外用于皮肤病的治疗。 3、山橙可消积止痛也可治小肠疝气 山橙的行气止痛作用特别出色,对人类的热积气痛治疗效果最为明显,比罗汉果还出色一些,在治疗时可以直接把山橙加清水煎制饮用,另外它对小肠疝气也有很出色的治疗作用,只是在治疗时需要加入一些猪瘦肉与山橙一起煎制,煎好以后食肉喝汤,对小肠疝气的治疗会见效更快一些。
冬天是橙子上市的季节,我们把橙子的肉吃掉了以后,我们一般都是把橙子皮给丢掉了,可是橙子的功效和作用还是很多的,我们就一起来不习一下吧。 橙子皮的功效与作用 1.橙子皮可以说是全身都是宝,橙子的肉是特别的可口的,清甜,含有大量的维生素,把橙子榨成果汁来吃也是特别可口的。同时橙子皮的药用价值也是很高的,橙子经过晒干以后,可以用来泡茶喝,这对于人们的胃特别好,有健胃功效,同时橙子皮也可以醒酒,也可以用来治疗口臭,也可以给室内的空气消除异味。 2.橙子皮不家化痰降逆作用,如果有痰多咳嗽的时候,可以用橙子皮泡水喝,这样就可以化痰了。有一些食品加工厂把橙子皮给腌制后成为了好吃的陈皮,吃这些也是有很好的消食作用的,也是很不错的健胃消食零食。 3.橙子有杀鱼蟹毒作用,有些人吃了海鱼、螃蟹以后可能会有中毒现像,可以吃上一杯橙子波泡的茶就好了。橙子皮也可以治胸膈气滞,可以理气化痰,橙子还可以清新提神,因为橙子含有大量的香精油,可以让空气清新,人们自然就可以醒脑了。
橙皮还是有一定的药用功效的,可以用来做药,也可以用来泡水喝,橙皮泡水喝的功效?我们就一起来了解一下吧。 橙皮泡水喝的功效 1.橙皮里面含有一些果胶,可以通过胃肠道,让一些胆固醇快速排出体外,同时橙皮泡水喝也可以减少人体对胆固醇的吸收。如果一个人得了胆结石,也可以多吃橙子外,也可以用橙皮泡水喝,这样对治疗有帮助,效果比较明显。 2.橙子中里面含有大量的维生素C,这些都可以很好地去抑制胆固醇在人体的肝内进行转化为胆汁酸,用橙皮泡水喝以后自然就可以让胆汁中胆固醇的浓度下降了,胆汁中胆固醇的浓度下降了以后,再在人体内聚集再形成胆结石的机率就会少了很多,所以说用橙皮泡水喝的功效可以预防胆结石的产生。 3.橙皮泡水喝的功效还有不少,可以起到很好的排毒作用,可以清热解毒,有助于人体的消化,还可以预防人体上火。不地现在生产的橙一般都使用了大量的农药,所以说可能有橙皮也会残留有一定的农药。吃的时候要保证没有农药才行。
平时喝些酸甜爽品的蜂蜜橙子茶能清咽润喉,也能消炎杀菌还能预防口臭,但是外面出售的蜂蜜橙子茶多会加入防腐剂,饮用以后对人类身体不好,很多人就想自己在家中制作蜂蜜橙子茶,只是不知道应该如何下手,今天小编就来大家支招,告诉大家蜂蜜橙子茶应该怎么做。 自制蜂蜜橙子茶做法 材料 平时在家中制作蜂蜜橙子茶时需要准备新鲜的橙子五个,冰糖和白砂糖各适量准备一些,再准备一百五十克蜂蜜,最后准备一个干净的玻璃瓶子。 做法步骤 1、把准备好的橙子用清水清洗干净,在清洗以前,最好取适量的食用盐,涂抹在橙子表面,用手用力揉搓,这样能把它表面的果蜡全部清除掉,最后再用清水冲洗几次就可以。 2、用水果刀在橙子表面划几刀,把里面的橙子果肉取出来,橙子皮再用刀处理一下,去掉他那一层白色的内壁,橙黄色的果皮再用清水洗一下,然后用刀切成细丝备用。 3、把取出的橙子果肉还要处理一下,要把它果肉表面的膜慢慢剥下来,剥的时候要注意,不能过份用车,不然果肉会破坏。把处理好的果肉放在盆中加入白砂糖腌制半小时。 4、把切好的橙子皮放在锅中,加适量冰糖和少量的清水,加热煮开,再把腌好的橙子果肉倒入锅中,小火慢慢熬煮,在熬煮的过程中,要用木勺不断搅拌,等锅中的果肉和果皮融为一体,并变成浓稠的酱状物,以后关火。 5、等锅中熬好的橙子果肉降温以后取出加入适量的蜂蜜调匀,再把它装入到干净的无油无水的玻璃瓶中,每次取出二十克,加入开水冲泡,然后直接饮用就可以。
橙子又叫做柳橙、柳丁等,是一种柑果,是柚子和橘子的杂交品种。橙子原产于东南亚,现在中国各个地方均有种植。橙子需要剥皮鲜食果肉,果肉也可以作为其他食物的附加物,果皮既可以食用也可以作为中药使用,反正橙子全身都是宝。橙子果实还有另一个用途就是榨汁,含有多种营养物质,经常饮用,对身体有好处。那么橙汁应该怎么榨呢。 橙汁怎么榨 橙汁的做法图解 1.准备好食材:新鲜橙子两个,苹果一个,冰镇后的纯净水400-500毫升,一勺蜂蜜。 2.将橙子切成一瓣一瓣,在去皮去筋后切成小块,苹果洗净去皮,切开去掉核在切成小块。 3.将切好的橙子和苹果放入料理机中,倒入大量的水,水要没过果块为宜。 4.大概搅拌30分秒之后即可倒入玻璃杯中(也可过滤掉渣在饮用),也可在玻璃杯中加入适量的蜂蜜,不可加糖,搅拌均匀即可饮用。 5.注意鲜榨的橙子要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素C含量迅速降低,果汁由于含糖量极高,不可过多饮用。
橙子是一种非常美味并且营养丰富的水果,是柚子与橘子的杂交品种,既可以直接去皮食用,还可以榨汁,营养更丰富。橙子皮,即橙子的果皮,性味、苦、温、辛,橙子皮中含有橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分,营养价值丰富,并且有多种用途,可以制作腌菜还是一味药材。下面我们来看看橙子皮有哪些功效与作用。 橙子皮的妙用 橙子皮的功效与作用 1.橙子是很好的中药材,将它晒干后储存起来,若是有痰多咳嗽的情况,可以取出适量的橙子皮用来泡水喝,能有有效化痰降逆。 2.将橙子皮腌制成为陈皮,作为一种小零食食用,可以起到健胃消食的作用。 3.若是吃海鲜出现中毒现象时,可以泡上一杯橙子皮水,能够有效解杀鱼蟹毒。 4.橙子皮具有很好的理气化痰功效,当出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝可以有效治疗胸膈气滞。 5.橙子皮中含有大量的香精油,能够散发出淡淡的香气,可以起到提神醒脑的作用。比如在密闭空间,晕车时都可以使用,有很好的效果。
关于甜橙巧克力杏仁蛋糕相信很多人想知道是怎么做的吧,下面就让我告诉大家。 甜橙巧克力杏仁蛋糕 方子参照君之的【浓郁巧克力榛子蛋糕】稍有改动。味道很浓郁,口感丝滑,但是甜橙味道较浓,rum味道没有很好的体现出来 甜橙巧克力杏仁蛋糕的材料 杏仁片50克,黄油100克,lindt甜橙巧克力65克,lindt黑巧克力35克,mocha咖啡粉1小勺(5ML),细砂糖40克,鸡蛋2个,玉米淀粉50克,低筋面粉15克,朗姆酒1大勺(15ML)烘焙:烤箱中层,上下火350度,总计约50分钟 甜橙巧克力杏仁蛋糕的做法 1、大部分杏仁片剁碎,留一小部分做top。 2、把碎杏仁片、玉米淀粉、mocha咖啡粉、低筋面粉一起混合均匀。 3、两种巧克力切成小块以后,隔水加热并不断搅拌,使其溶化成液态。然后放至室温备用(注意不能让它重新凝固了)。 4、鸡蛋的蛋清蛋黄分开。蛋白放入干净的盆里,分次加入40克细砂糖,打发成能拉出弯钩的湿性发泡状态,放一旁备用。 5、黄油提前软化好,用打蛋器打发至蓬松的状态。 6、把熔化后的巧克力液倒入黄油里。 7、再倒入朗姆酒,继续用打蛋器搅打均匀。 8、倒入一半第二步做好的混合粉末,用打蛋器搅打均匀。 9、加入一个蛋黄,继续搅打均匀。 10、倒入剩下的一半混合粉末,搅打均匀。 11、加入第二个蛋黄,搅打均匀。 12、将之前打发好的蛋白拌入到面糊里。 13、用翻拌的手法拌匀,也就是类似炒菜的从底部往上拌的方式,一直拌到完全均匀。 14、模具的内壁事先涂抹薄薄一层黄油防粘。把拌好的蛋糕糊倒入模具,撒上杏仁片。然后放入预热好350度的烤箱,烤25分钟后,在表面加盖锡纸,再烤20-30分钟,直到蛋糕完全蓬发起来,即可出炉。
对于甜橙蔬菜这种菜不知道大家吃过没有,该菜味道不错,有兴趣的朋友可以自己去做来吃。 甜橙蔬菜 时令果蔬在最新鲜的时刻被精细地切配后,它们的营养物质以最初始的状态保留了下来。将水果的酸甜滋味引入蔬菜中,虽然不算创举,但这小小的变化,也足以给孩子一个不小的惊喜。热量标注:此菜热量为78千卡/人 甜橙蔬菜的材料 橙子1个,黄瓜1/2根,樱桃萝卜6枚,玻璃生菜100g,紫甘蓝1/4个,胡萝卜1根,番茄1个,松子仁20g,绵白糖1汤匙(15g),白醋1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g) 甜橙蔬菜的做法 橙子削去外皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状。 黄瓜洗净,对半剖开,去除瓜瓤,再带皮切成0.5cm粗的丝。番茄洗净,切成4瓣,挖去内芯,将番茄肉切成细丝。 樱桃萝卜择去樱叶,洗净后切成圆薄片。玻璃生菜和紫甘蓝洗净,拨成单片切成细丝。 胡萝卜洗净削去外皮,先切成长片,再切成0.5cm粗的丝,接着放入沸水中汆1分钟,随后取出用冷水冲凉待用。 在大碗中放入橙子肉、黄瓜丝、番茄丝、樱桃萝卜片、玻璃生菜丝、紫甘蓝丝和胡萝卜丝,再调入盐、绵白糖和白醋混合搅拌均匀。 最后将松子仁用平底锅干焙上色,再撒在上面即可。 小诀窍 剔下橙肉的橙子不要丢弃,如果切成片,就会变成朵朵黄色的“小花”。或者干脆放入榨汁机中榨成新鲜果汁饮用。 橙子蔬菜适于8岁以上的孩子食用。 各种脆香的坚果可以为这道水果味道的凉菜增色不少,如果家中恰好有很多种果仁,那就让它们全都登场吧。
对于甜橙派相信大家都很想知道怎么做的吧?下面就让我来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。 甜橙派 今天做的是甜橙派。之所以选择做这个,是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些,买回家发现非常甜,一口气能吃好几个,每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法,也能发挥橙子的甜香味道的吃法,做个西式的,派!;另外一个原因,是因为这个季节橙子比草莓之类的反季节水果更实惠些,草莓小贵不说,用妹妹的话说就是不知道它们是怎么熟的,怎么变那么红的,还是应季的水果经济实惠,吃着放心,味道又没的说! 总体来说,做各种派,基本都需要两个主要步骤:饼皮、馅料。一般做甜口儿的,就选择甜饼皮,配料上没有特别情况基本无需更改,一个饼皮的方子可以配各种甜口儿的馅料,操做起来简单方便。馅料就要根据个人的喜好不同进行调整,像这个橙子的可以改良为芒果,草莓之类的,味道应该都不错,但个人认为像橙子这种水果还是选择偏甜的比较好,免得做出来发酸,影响口感!酸甜菜品口味烘焙主要工艺一小时所需时间普通制作难度电烤箱所用厨具 甜橙派的材料 食材明细无盐黄油75克细砂糖35克鸡蛋液30克低筋面粉130克奶粉7.5克鸡蛋液2个细砂糖40克鲜奶油75克橙汁75克橙子磨蓉半个 甜橙派的操作步骤 1. 黄油加糖打至颜色变浅。 2. 分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。 3. 筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。 4. 面团放在两片保鲜膜之间擀薄。 5. 擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。 6. 准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克, 取半个橙子将皮磨成蓉备用。 7. 将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。 8. 冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。 9. 把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。 10. 烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。小贴士 橙子尽量挑些偏甜的 橙汁自己榨味道会比较浓
对于甜橙果冻相信大家在平时也是经常可以吃到的吧,但对于该食品的做法让我来给大家介绍一下。 甜橙果冻 把橙味果冻盛在橙皮小碗里,待凝固后,切成一瓣瓣的,看起来仍然象橙子,可内芯变了,吃到的又是充满乐趣完全不同的味觉感受哦!冰爽Q滑又酸甜可口的橙子果冻,也是很适合夏天吃的小甜品,橙子营养丰富,富含的丰富维生素C,可是美容养颜必不可少的元素哦.关键是做法也非常简单,适合大人也适合小朋友食用。 甜橙果冻的材料 橙子4-6个,鱼胶粉10克,糖适量,矿泉水适量 甜橙果冻的做法 1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水(冷)浸泡,(五倍的意思是:如果鱼胶粉的分量是两汤匙,就加10汤匙水),直到鱼胶粉充分吸收水分,变成固体膏状; 2、橙子每只一切两半,用勺子挖出果肉,保留完整的橙皮,将挖出的果肉榨出橙汁; 3、将橙汁加入适量糖,加热搅拌到糖融化,晾凉待用; 4、锅里烧水,将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中,隔水将鱼胶粉搅拌到融化; 5、将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀; 6、混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中,入冰箱冷藏直到果冻液凝固; 7、果冻液完全凝固后,取出,用刀切成小瓣,即可食用。 小诀窍 1、你也可以直接用橙子果汁饮料来做这个果冻,就不需要另外加糖了,但橙子香和橙汁的酸甜滋味肯定就没有这么浓郁了。 2、糖的用量,依个人喜好调节。这个不影响果冻制作的成败。比例大概是450ml橙汁兑10克鱼胶粉,鱼胶粉不要放得过多,否则做出来的果冻太韧,不好吃。 3、鱼胶粉也可以用吉利丁片代替,这样的分量大概要3片吉利丁片才够。做好的果冻液也可以放到其它模子里定型,如需脱模,只需要将模子放到热水里浸泡几秒,然后倒扣即可,时间要掌握好了,浸泡时间长了果冻就会化哦!
大家都知道甜橙是种好吃的水果,但是大家了解甜橙的作用与功效吗?下面我给大家介绍一下 甜橙 甜橙为芸香科(Rutaceae)柑橘亚科柑橘属(Citurs)果树,乔木。又名广柑、黄果、橙、广橘。学名Citrussinensis(L.)Osbeck。【异名】黄果(《滇诲虞衡志》),橙子(《滇南本草》),新会橙(《植物名实图考》),广橘(《中国树木分类学》),雪柑、印子柑、广柑(《广州植物志》)。“甜橙”一词则始见于明万历十四年(1586)浙江《绍兴府志》。 甜橙 - 原产与分布 甜橙原产中国南方及亚洲的中南半岛。西汉时已有“黄柑、橙、楱”的记载(公元前117年。)。甜橙分布在中国的13个省(自治区)、主产于四川、广东、台湾、广西、福建、湖南、江西、湖北等省(自治区)。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。在世界柑橘生产中,甜橙占的比例最大,年产量约占橘类总产量的2/3 甜橙 - 植物性状 甜橙常绿小乔木,高2~3米树冠中等大,圆头形或半圆形。分枝多,无毛,小枝呈扁压状的棱角,无刺或稍有刺。叶退化呈单叶状:叶柄长0.8~1.8厘米,叶翼窄,宽2~3毫米,和叶交结处有显明的隔痕;叶片椭圆形,长6~12厘米,宽3~5.5厘米,先端渐尖,基部阔楔形,边缘有不明显的波状锯齿;革质。花萼杯状,3~5裂,裂片卵圆形,先端窄尖;花瓣4~8,通常为5,长椭圆形,长达1.5厘米,宽0.7厘米;雄蕊多数,花丝常数簇愈合着生在花盘上;子房上位,10~13室,每室有胚珠4~8枚,子房近球形。花柱粗大,常早落。果大,径长7~9厘米,圆形至长圆形,果皮淡黄、橙黄或淡血红色,较韧滑。油泡平生微突,果肉橙黄色至血红色,柔软多汁、有香味。果皮与果肉不易分离。果心小而充实。种子多、少或无,因品种而异,卵形或长圆形,多胚,白色。染色体2n=18,也有三倍体、四倍体和六倍体。果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,色、香、味俱佳,是鲜食用的优良果品。甜橙丰产稳产性强,在中国每公顷约产30-40吨。 甜橙 - 生态适应性 甜橙原产于热带亚热带,宜温暖、不耐寒、较耐阴,要求土质肥沃,透水透气性好。主要分布在年平均温度15℃以上的地区。甜橙枝梢和种子萌芽最低温度13℃,枝梢生长的最适温度范围为23-31℃,37-38℃时停止生长。空气相对湿度,是脐橙引种成败的关键。世界上脐橙现有3种生态类型:低湿或中湿(相对湿度50-60%)品系,如华盛顿脐橙、汤姆生脐橙,奉节72-1脐橙(四川)等;高(相对湿度80%)品系,如Greathead、Dream、眉山少核华脐(四川)等;中间类型品系,如罗伯逊脐橙、Taxas、Caeter等。甜橙对土壤的适应性较广,对土壤酸碱度的适应范围在pH5.0-8.5范围内均可种植并能丰产,而以pH6.0-6.5,土壤深厚、疏松、肥沃的为好。 甜橙 - 品种类群 在柑橘类中,甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:①普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。②糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。③血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。④脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略 酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。美国于1870年从巴西引入华盛顿,逐渐培育成名种“华盛顿橙”。现以美国、巴西、西班牙、南非、澳大利亚和摩洛哥等为主产地。中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”,原产四川的“锦橙”和“先锋橙”,以及原产湖南的“大红甜橙”,原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)
孕妇可以吃甜橙吗?相信很多女性朋友会有这样的问题吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下这个问题吧。 孕妇可以吃甜橙吗? 孕妇是可以吃甜橙的,但是不能多吃,甜橙吃多了容易伤肝气,发虚热。 甜橙的营养 每100克甜橙含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物12.2克,热量52千卡,粗纤维0.6克,钙58毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.11毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸54毫克,钾182毫克,钠0.9毫克,镁10.8毫克,氯1.0毫克。 甜橙的功效 甜橙性温,味辛微苦;入肺、脾、胃、肝经。功能主治开胃消食,生津止渴,理气化痰,解毒醒酒。主治食积腹胀,咽燥口渴,咳嗽痰多,食鱼蟹中毒,醉酒等病症。 1.降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。 2.通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品。 3.对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去,并减少外源性胆笛醇的吸收,防止胃肠胀满充气,促进消化。 4.对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气,止咳化痰的作用。实验证明,橙皮含O.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成癌性。 5.解鱼蟹毒,醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。 【食用甜橙的禁忌】 甜橙虽然好吃,但是不能多吃,甜橙吃多了容易伤肝气,发虚热。 孕妇可以吃甜橙 甜橙是柑橘的一种。甜橙为芸香科( Rutaceae)柑橘亚科柑橘属( Citurs )果树,乔木。又名广柑、黄果、橙、广橘。学名Citrus sinensis(L.)Osbeck。【异名】黄果(《滇诲虞衡志》),橙子(《滇南本草》),新会橙(《植物名实图考》),广橘(《中国树木分类学》),雪柑、印子柑、广柑(《广州植物志》)。甜橙”一词则始见于明万历十四年(1586)浙江《绍兴府志》。
大家都知道甜橙是种好吃的水果,但是大家了解甜橙的做法大全吗?下面我给大家介绍一下 甜橙 - 保健食谱 1.橙子饼鲜橙子(半黄无伤者)、白糖各1000克。橙子洗净,用小刀划成棱,放人清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。再浸1~2天取出;将三棱针插人棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。日食1~2只。此饼具有宽胸理气,和中开胃,生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰,恶心食少,咽干口燥等病症。 2.香橙汤橙子1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。橙子洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮,切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥,再加人甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末,每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。此汤具有宽胸快气,醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。 3.甜橙米酒汁新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。将橙子洗净,用刀划破挤去核,连皮放人果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。每日1~2次服完。此汁具有理气消肿,通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期,乳房肿痛,乳汁不通者食之。 4.熏橙子橙子数只(隔年风干者)。将橙子置桶内烧烟熏之,至熟。一日4次,每次食半只。此橙子具有消炎止血,消肿定痛的功效,用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。 5.夏橙鲜果水夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加人蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,搅拌20~30分钟,慢慢注人苏打水即成。每天随意饮。上水具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。 6. 新鲜甜橙4个、 鸡蛋4个、 砂糖适量。将甜橙三分之二处切开,果壳留做盛器,切花边备用(这四个甜橙的花边都是LG用刀刻出来的,虽然刻的有点粗糙哦);取出果肉榨汁;果肉汁加入鸡蛋、白砂糖混合均匀; 过筛倒入橙碗中(白糖的用量可以根据自己的口味添减);橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞;蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。 对肝脏组织损伤也有修复作用。 甜橙 - 甜橙精油 甜橙精油有耀眼温暖的阳光特质,温润甜美的香息,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠,由于甜橙中含有大量的Vc,能预防感冒、平衡皮肤的酸咸值、帮助胶原蛋白形成。 芳香气味 清新新鲜的甜橙味。 主要功效 美容方面:对皮肤有保湿效果、能平衡皮肤的酸碱值、帮助胶原形成,使用后请勿阳光照射。 身体方面: 能预防感冒,对于身体组织的生长与修复有良好的功效,能促进发汗,因而可帮助阻塞的皮 甜橙精油 肤排出毒素,对油性、暗疮或干燥皮肤者皆有帮助。 心理方面: 甜橙是少数被证明有镇静作用的精油之一,有着甜甜橙香味的甜橙精油,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠。 搭配精油 肉桂、芫荽、丁香、丝柏、乳香、天竺葵、茉莉、杜松、熏衣草、橙花、肉豆蔻、苦橙、玫瑰、花梨木 甜橙的精油配方 1,芳香入眠:因为心情低落而睡不着时,用甜橙薰香,可以拥有好心情入眠。 甜橙精油3滴,依兰精油3滴,葡萄柚精油2滴 使用:将所有精油加入香薰器中,睡前半小时于卧室薰香即可 2,排毒解忧澡:洗澡时,将甜橙精油加入沐浴乳中,可让心情变好,还能帮助排毒哦! 橙精油3滴,橙花精油1滴,无香沐浴乳适量 使用:将精油和沐浴乳混合,依照一般洗澡程序洗就好拉(注意,最好晚上沐浴时使用,以免沐浴完出门晒到太阳,而产生光敏的现象) 3,香香家居:具有除臭及抗菌功效,搽家具,让家具又干净,又清香 橙精油10滴,清水1盆 使用:将甜橙精油滴在脸盆中,抹布浸湿拧干后,搽家具。 使用方法 美容/按摩使用:用于面部美容,需要使用基础油,将精油稀释至1~3%以下,最好于晚间洁面后,用3~5滴稀释后的精油,均匀涂抹在面部,轻轻按摩至吸收。使用后,如果觉得油腻,可以使用温热的毛巾敷面,促进精油的吸收,并缓解油腻现象。 身体/按摩使用:用于身体按摩时,需要使用基础油,将精油稀释至1~5%以下,清洁身体后,最好由专业的芳疗师,遵循芳疗手法,依照程序进行按摩。按摩完后,最好等待30分钟后再清洁身体,以利于精油功效的发挥。配合环境进行五感搭配,效果会更好。对老人以及儿童进行按摩时,需要遵从芳疗师的建议。 心理/香薰使用:配合扩香仪使用,结合轻松舒缓的音乐,品尝温暖清新的花草果茶,放松身心进行冥想,放下尘世烦恼,让心境自由飞扬,给自己一个重生的感觉 甜橙 - 药理作用 1.降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。 2.通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品。 3.对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去,并减少外源性胆笛醇的吸收,防止胃肠胀满充气,促进消化。 4.对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气,止咳化痰的作用。实验证明,橙皮含O.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成癌性。 5.解鱼蟹毒,醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。 药方记录 【出处】出自《滇南本草》整理本。 【拼音名】Tián Chénɡ 【英文名】fruit of Sweet Orange 【别名】黄果、橙子、新会橙广橘、雪柑、印子柑、广柑。 药材基源:为芸香科植物甜橙的果实。 拉丁植物动物矿物名:Citrus sinensis (L.)Osbeck 采收和储藏:11-12月果实成熟时采摘,鲜用或晒干备用。 【性味】辛;甘;微苦;微温 【归经】厥阴肝经 【功能主治】疏肝行气;散结能乳;解酒。主肝气郁滞所致胁肋疼痛;脘腹胀满;产妇乳汁不通;乳房结块肿痛;醉酒 用法用量】内服:干品研细末,6g;或鲜品适量,捣汁。 【附方】治妇人乳结不通,红肿结硬疼痛,恶寒发热:干橙子细未二钱。有新鲜(者)捣汁点水酒服。(归经以下出《滇南本草》)
对于甜橙的作用不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给大家介绍的内容就会清楚的。 甜橙介绍 甜橙,形状为圆形或长圆形,皮稍厚并光滑润泽,皮与果肉结合较紧,比较难剥离,果肉酸甜而多汁。原产中国南方及亚洲的中南半岛,属于柑橘其中的一种。在世界柑橘中,甜橙占的比例最大。我国主产于四川、广东、台湾、广西、福建等地。它品种丰富,全世界品种达400个以上。根据形状可分为普通甜橙、糖橙、血橙、脐橙四种。其中普通甜橙的数量最多,中国栽培的也多属普通甜橙;糖橙在地中海和巴西有等地有少量生产;血橙的果肉为紫红或者暗红色,有一股特殊的香味;脐橙无核,果实较大,皮薄。总之甜橙是色、香、味俱佳的优良果品。 甜橙的作用 1.甜橙富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。 2.甜橙内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。 3.甜橙可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,是预防冠心病及动脉硬化的健康水果。 4.在甜橙汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。 甜橙的适用人群 一般人群均可食用。 1.风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
对于甜橙我想大家都不陌生了吧,在平时大家也经常会吃的吧,下面让我仔细来给大家介绍一下。 甜橙 别名黄果、橙子、新会橙广橘、雪柑、印子柑、广柑。 汉语拼音tian cheng 英文名fruit of Sweet Orange 拉丁植物动物矿物名Citrus sinensis (L.)Osbeck 归经厥阴肝经 甜橙的药理作用 非洲用本品种子提取物来治疗疟疾,可使增大的脾脏缩小,但可产生严重的呼吸抑制。 中药化学成分果实含黄酮甙,内酯,生物碱,有机酸等。黄酮甙中有橙皮甙(hesperidin),柚皮芸香甙(narirutin),异樱花素-7-芸香糖甙(isosakuranetin-7-rutinoside),柚皮素-4’-葡萄糖甙-7-芸香糖甙(naringenin-4’-glucoside-7-rutinoside),柚皮甙 (naringin),柠檬素-3-尾-D-葡萄糖甙(limocitrin-3-尾-D-glucoside)和 O-D-木糖基牡荆素(O-D-xylosylvitexin)。内酯中有双内酯苦味 成分柠檬苦素即黄柏内酯(limonin,obaculactone)及其衍生物柠檬可汀(narcotine),有机酸中主要为枸橼酸(citric acid)和苹果酸 (malic acid)。另含间苯三酚-尾-D-葡萄糖甙(phloroglucinol-尾-D- glucoside,phlorin)及糖类、维生素、钙、磷、铁等。 功效疏肝行气;散结能乳;解酒 考证出自《滇南本草》整理本。 科属分类芸香科 甜橙营养价值 主治肝气郁滞所致胁肋疼痛;脘腹胀满;产妇乳汁不通;乳房结块肿痛;醉酒 生态环境栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊的沿岸。 采收和储藏11-12月果实成熟时采摘,鲜用或晒干备用。 资源分布江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。 选方治妇人乳结不通,红肿结硬疼痛,恶寒发热:干橙子细未二钱。有新鲜(者)捣汁点水酒服。(归经以下出《滇南本草》) 动植物形态甜橙 常绿小乔木,高3-8m。树冠圆形,分枝多,无毛,有刺或无刺,幼技有棱角。叶互生,单身复叶;叶柄长0.6-2cm,叶翼狭窄,宽2-3mm,顶端有关节;叶片质较厚,椭圆形或卵圆形,长6-12cm,宽2.3-5.5cm,先端短尖或渐尖,微凹,基部阔楔形或圆形,波状全绿,或有不明显的波状锯齿,有半透明油腺点。花1至数朵簇生叶腋,白色,有柄; 花萼3-5裂,裂片三角形;花瓣5,舌形,长约1.5cm,宽约7mm,向外反卷;雄蕊19-28,花丝下部连合成5-12束,雌蕊1,子房近球形,10-13室,柱头头状,花柱细,不脱落。柑果扁圆形或近球形,直径6-9cm,橙黄色或橙红色,果皮较厚,不易剥离,瓤囊8-13,果汁黄色,味甜。种子楔状卵形,表面平滑。花期4月,果熟期11-12月。 功效分类疏肝药 生药材鉴定亦有某些地区用幼果作枳实,用将成熟的果实作枳壳使用,参见积实、积壳条。 性味辛;甘;微苦;微温 药材基源为芸香科植物甜橙的果实。 用法用量内服:干品研细末,6g;或鲜品适量,捣汁。
对于甜橙精油的功效不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给大家介绍的内容。 甜橙精油的功效 甜橙精油有耀眼温暖的阳光特质,温润甜美的香息,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠,由于甜橙中含有大量的Vc,能预防感冒、平衡皮肤的酸咸值、帮助胶原蛋白形成。芳香气味:清新新鲜的甜橙味。 甜橙精油的主要功效美容方面 对皮肤有保湿效果、能平衡皮肤的酸碱值、帮助胶原形成,使用后请勿阳光照射。身体方面: 能预防感冒,对于身体组织的生长与修复有良好的功效,能促进发汗,因而可帮助阻塞的皮肤排出毒素,对油性、暗疮或干燥皮肤者皆有帮助。 心理方面: 甜橙是少数被证明有镇静作用的精油之一,有着甜甜橙香味的甜橙精油,可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠。皮肤疗效它能促进发汗,因而可帮助阻塞的皮肤排出毒素; 能有效改善干燥皮肤、皱纹及湿疹,是一种相当优异的护肤油; 能消炎、抗菌、对面疱、油性肌肤很好,但使用在脸上要注意其光敏性。甜橙精油的心理疗效 在阴郁的思绪中洒下一片阳光,驱离紧张和压力,鼓舞积极的态度; 感觉无聊和缺乏活力时,可使人恢复生气。舒醒精华露清新型就有甜橙精油的成分,可以帮助缓解压力。