1 土豆去皮，清洗干净 2 用这种工具，能吧土豆擦成土豆末末 3 擦好的土豆末末 4 轻轻攥一下，去些磨出来的水分，但不要去多，拨动土豆看不到流动的汤水但还不干就行 5 香葱取叶切碎 6 土豆末末里加入香葱和盐拌匀 7 平底勺放油，油要多一点，大勺舀一勺土豆放入平底勺底部，用勺背轻拍，拍成半厘米厚的饼，小火煎 8 看到小饼微微透明状就可以翻面，煎金黄即可
1 花生曲奇制作材料：黄油56克、红糖30克、细砂糖30克、鸡蛋19克、低粉75克、苏打粉0.8克、花生酱60克 2 黄油提前拿出来软化，和红糖、细砂糖一起打发 3 加入鸡蛋打均匀 4 加入低筋面粉和苏打粉拌均匀 5 加入花生酱拌均匀 6 打好的曲奇料装入裱花袋，用带齿花嘴在烤盘上有距离的挤出曲奇型 7 全部挤好后在上面撒些花生碎，烤箱180度上下火，烤10-12分钟左右，烤好后取出晾凉了才可以吃哦
1 黄油软化 2 搅匀后加入糖粉继续搅拌，再分次加入鸡蛋液搅到完全混合 3 筛入低筋面粉拌匀 4 用裱花枪挤出花型 5 花中间挤入蓝莓果酱 6 放入预热好的烤箱165度烤18分钟。几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士
1 准备好所需粉类 2 将绵白糖，牛奶，糯米粉，粘米粉，澄粉，玉米油分别称重 3 将牛奶，糖，玉米油混合拌匀 4 将三种粉类混合均匀，筛入牛奶液体中，搅拌均匀 5 入开水锅大火蒸25分钟 6 趁着空档将紫薯洗干净去皮切块，上锅蒸熟，制作紫薯馅儿 7 接着将70克糯米粉炒至微黄，制作紫薯馅（此处需要20克，多出部分用作手粉） 8 蒸好的紫薯趁热用勺子碾碎，入白糖60克拌匀 9 热锅放油，将紫薯泥炒至油亮，入20克熟糯米粉翻炒均匀 10 盛出紫薯馅待用 11 将蒸好的月饼外皮取出，趁热用刮板刮至成团 12 装保鲜袋静置冷却，入冰箱冷藏1个小时左右，即为冰皮 13 取出冰皮揉至光亮 14 分成平均25克每个的12份，将紫薯馅均分为20克每个的12份 15 冰皮压扁，放紫薯馅 16 右手虎口慢慢向上推挤，使冰皮完全将紫薯馅包裹起来 17 依次包好全部月饼 18 月饼磨具入手粉向四周轻晃一下，倒出多余的手粉，放入冰皮月饼压实，脱模 19 六种花型的模具，每种花型制作了两个月饼 20 近拍细节图 21 成品 22 入冰箱冷藏后享用效果更佳
1 油跟4/5度的糖，水，跟三颗鸡蛋一起搅打均匀无颗粒状态，再加入低筋跟泡打粉一起拌面糊无疙瘩，静止20分钟，让面粉跟蛋黄液一起大融合 2 两个全鸡蛋加入剩余糖粉一起打发至打蛋器提起来花纹不消失 3 华夫饼提前预热五分钟后，开始舀面糊开烤，烤3～5分钟 4 巧克力先隔水40度左右隔水融化，草莓巧克力需要加入30克黄油融化拌均匀 5 华夫饼切块，淋上装饰好巧克力酱后 将草莓巧克力酱抹在华夫饼上或者跟我一样放一边，随吃随沾取。 法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘培更有料
1 黄油切成小块，室温软化 2 加入绵白糖，打发至发白 3 分两次加入蛋液 4 每次都搅拌均匀 5 筛入低筋面粉，切拌均匀 6 将面团切拌均匀后，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟松弛 7 8克蛋白里放入50克绵白糖 8 打到滴落的线条不容易变平整就可以了 9 取出一半糖霜放入可可粉搅拌均匀。（留出其中一小部分比较厚一点） 10 取一小部分糖霜放入粉色素搅拌均匀 11 分别装入裱花袋 12 松弛好的面团回温后擀成3~4mm厚的薄片 13 用水滴型模具切出形状 14 将饼干摆好。烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦 15 可可粉色涂上冰淇淋的蛋筒部分，用稍微厚点的糖霜拉线，画上斜纹，接下来就可以用不同颜色的糖霜给冰激凌上色啦，用自己喜欢的颜色装饰就好啦！
1 大碗里称入钢切燕麦 2 椰子油放入微波炉叮30秒融化。天热的话本来就是液体可以省略这步 3 加入椰蓉 4 放入蔓越莓和南瓜子仁 5 放入耐烤巧克力豆 6 加入面粉和水，混合均匀 7 可以放在油纸上用擀面杖擀薄，也可以直接用刮刀放在油纸上弄成圆饼。烤箱中层，180度，热风，烤25分钟左右。看到边缘微微焦黄就好了。牧乐民钢切燕麦粒，饱腹不升糖，央视7专题报道产品
1 准备好食材，蔓越莓切小粒 2 橄榄油倒入大碗中，加入白糖 3 磕入鸡蛋 4 快速搅打至乳化状态 5 筛入低粉 6 切拌均匀 7 倒入蔓越莓 8 切拌均匀 9 装入裱花袋 10 挤在烤盘上 11 烤箱预热，中层，上下火160度，烘焙22分钟 12
1 地瓜去皮切半，用蒸锅蒸熟，（开锅后半小时就熟） 2 蒸熟的地瓜趁热用勺碾成泥 3 地瓜泥倒入糯米粉，糯米粉的量依照地瓜的水分含量添加，我的地瓜比较干，400克的地瓜我放了约100克的糯米粉。拌匀 4 拌匀后的地瓜泥里在倒入50克椰蓉 5 再次拌匀 6 分成50克一个小球，团圆 7 不粘锅平底中倒入3汤勺油。拿一个团好的地瓜圆团，放到油面上，手指并拢轻轻压扁有1厘米厚，推至锅底的一边 8 再依次做完其他的饼团，满满一小锅，非常好 9 两面翻动，大约用10分钟，煎到金黄熟透即可 吃的时候可以撒点糖
1 手抓饼解冻，放上一根香肠 2 将手抓饼和香肠卷起来 3 用刀切成的一段一段，将香肠切断，但是底部的手抓饼不要切到 4 用手一左一右掰成麻花状 5 撒上马苏里拉芝士，挤上番茄酱 6 烤箱170度预热后烤20分钟 7 在表面刷上鸡蛋液 8 均匀撒上葱花 9 送入烤箱再烤5分钟 10 酥酥脆脆，超级香～
1 准备好食材和模具 2 将除了台式以外的桃山皮分别分成：3个25g和1个35g 台式桃山皮分成：2个25g 馅料分成：4个35g 和14个25g 3 取一只饼皮，压扁 4 包入馅料 5 取台式桃山皮和绿茶桃山皮，分别取一半，凑成一个双色的饼皮 6 压扁，放入馅料 7 包好 8 放入模具中 9 压入烤盘 10 表面刷层水（预热烤箱上下火160度） 11 放入越热好的烤箱，上下火160，中层，15分钟左右 12 刚出炉的时候很软，这是冷却后的样子，表面有点干，密封保存，等会又就更滋润了！
1 肉馅加入所有调味料，除了香油和葱碎 2 一个方向搅拌均匀后，加入香油和葱碎，一个方向搅上劲 3 备用 4 水油皮：面粉加入糖和酵母还有油，糖不要直接和酵母放一起 5 加水搅合成絮状 6 下面进行揉面，揉至出筋膜表面光滑，盖保鲜膜放至温暖处醒面 7 油酥面：面粉和猪油混合 8 混合成团，盖保鲜膜醒面 9 发酵不需要太大，稍微有个一倍到1.5倍大就行，只发了20分钟 10 水油皮面团排气，揉面，分成10个面团揉光滑，醒面15分钟，把油酥面团分成10个 11 水油皮包裹油酥，包好 12 按扁后擀长，不要太长避免破酥 13 卷起来，10个全部做完，醒面15-20分钟 14 原地轻按扁，再次擀长 15 然后再卷起来，醒面15-20分钟 16 两边向里对折按压 17 擀成片，包裹馅 18 慢慢推动虎口包好 19 翻过来，轻按扁，用手团一团，然后表面轻刷点水，粘一点熟白芝麻，烤箱预热180度，20分钟 20 出锅，非常的香 21 好吃喔 22 嘿嘿
1 食材备齐 2 鸡蛋打散，把面粉和玉米粉倒入盆器里，再加入火腿丁和葱花，和盐 3 加入水调均（面糊的稠度和酸奶酪差不多即可）不能太厚也不能太稀 4 锅里烧热倒入油润满整个锅底 5 倒入面糊，偏小中火煎 6 迅速端起锅手柄，让锅倾斜转360度，使面糊均匀覆盖整个面及锅边，形成一整张圆形大饼，小火煎 7 好了，翻面煎 8 煎好刷上一层薄薄的蕃茄酱 9 撒上一点黑芝麻，关火 10 再翻面 11 卷起 12 为了方便食用，用铁铲切小块 13 装盘即可食用
1 准备好材料和份量 2 圆白菜洗净后切成细丝 3 三文鱼肠切成薄片 4 海苔剪成细条 5 取一个干净的碗，放入低筋，盐和鸡蛋 6 加入50克水混合成没有颗粒的面糊 7 加入圆白菜翻拌均匀 8 16cm的小锅加热后放入5克油，倒入一半的圆白菜面糊 9 圆白菜面糊煎到表面有一部分凝固的，加入适量的三文鱼肠 10 锅底的面糊能轻松晃动的时候，把面饼翻面煎几分钟 11 闻到三文鱼肠的香味，翻面检查面饼熟透，就可以关火了 12 煎好的蔬菜面饼装到盘子里 13 取一部分中辣芥末酱到裱花袋里 14 中辣芥末酱在蔬菜面饼上画出格子形状 15 撒上肉松和海苔丝，大阪烧就做好了 16 随意搭配食材的大阪烧
1 红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟 2 蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖与糯米粉 3 和成软硬适中的面团 4 把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下 5 即成圆形饼坯 6 打开电饼铛，刷上食用油 7 饼坯放入煎香 8 两面煎香至熟即可
1 准备冰皮材料 2 将所有粉类全部放入一个盆中 3 然后倒入牛奶 4 用手动打蛋器混合均匀至没有粉类结块 5 加入玉米油和炼奶 6 再次混合均匀，至不见玉米油 7 将混合好的液体倒入一个碗中，放入锅中 8 为了避免加热过程中有水进入碗中，将碗上扣一个大小合适的盘子，然后盖上锅盖蒸60分钟 9 接下来准备冰皮月饼馅：将馅分成18份，每份25克左右 10 用硅胶刀检查冰皮内部是否蒸熟（面团中间没有液体，里外颜色一致就熟了。） 11 然后待面团不烫手就可以揉面团了，戴上一次性手套，把表面的油揉进面团里 12 揉好后将面团平均分成三份 13 取一个面团加入可可粉 14 然后揉匀 15 再取一个面团加入抹茶粉 16 然后再揉匀 17 都揉好后将三个颜色的面团再每个平均分成6份 18 取一个小面团，用手按成碗状 19 放入月饼馅 20 然后扣过来，将皮包在馅上 21 然后再翻过来，用手的虎口向上收口 22 将收口处收严 23 然后用两手掌心搓圆，放入模具中 24 月饼模具轻轻扣在硅胶垫上，稍用力压一下定型 25 然后脱模，冰皮月饼就做好了。（如果做不同颜色一起的冰皮月饼，可以加一点其它颜色面团一起压） 26 成品图