红菜苔相信大家都听说过吧，但是不知道你们会不会煮出一道香味十足的红菜苔来呢，如果大家不会或是没煮过，那今天就要好好看看小编介绍的内容哦，下面小编就来跟大家介绍一下红菜苔的做法与它的一些营养价值，大家好好看看哦，了解一下，对于生活健康来说是非常帮助的。 红菜苔营养价值 1.食用红菜苔可以对增强身体抵抗疾病的能力，对于提高整体的身体素质也是非常帮助的，大家可以多煮来吃。 2.食用红菜苔可以具润滑肠道的功效，对于机体里面的害物质，可以及时的排出体外，保证健康的身体。 3.使用红菜苔具活血散瘀与止血功效，对于平时不小心自己弄伤的伤口，非常帮助。 4.红菜苔含多种营养物质，对于身体的营养补充是非常好处的，可以保证机体在一个稳定的状态下。 腊肉红菜苔材料准备 腊肉适量 红菜苔若干 大蒜适量 食盐适量 海鲜酱油适量 腊肉红菜苔做法步骤 1.首先把红菜苔用清水洗干净，然后把它切成段，用容器盛装起来。 2.把大蒜去皮后，切成碎末，腊肉用温水洗干净，然后切成片状的。 3.把锅子洗干净，然后把火候调小，热锅后加入腊肉，然后小火慢炒。 4.在慢炒的过程中，加入已经准备好的大蒜，翻炒，然后直到炒熟。 5.在这个里面就倒入已经切好的红菜苔，然后把火候调到最大，按个人的口味，加入适量的食盐与海鲜酱油。 6.加入后就翻炒，直到红菜苔的颜色由紫色变绿色后就可以关火了，把它盛装起来就可以食用了。
红菜头是一种营养非常丰富的食物哦，食用它对于我们的身体健康是非常帮助的，保证了身体健康的稳定，今天小编就来跟大家介绍一下关于红菜头的做法与关的知识，如果你对它没了解，那不妨可以看一下哦，知道一些，对于自己是非常好处的。 红菜头是什么 红菜头它是点特别，它包含两种的意思，很多人都以为它只一种意思，它一种意思就是潮汕人所说的红萝卜，另一种就是我们都会说的根甜菜，些人也会叫它做根菾菜，它含地非常丰富的营养物质，食用红菜头对于调节我们的身体健康平衡起到非常重要的作用，在医学上它也被广泛的应用，在平常的生活中，我们合理利用它的好处，经常用它来跟肉类一起炒，味道非常香的，也可以用它作汤料，煮出
红菜头很多人都会喜欢食用它的，它的味道是非常好吃的，而且也很多的营养价值，不知道大家没了解过呢？如果没，那不妨可以看看小编下面的介绍哦，今天小编就来跟大家介绍一下，红菜头的功效和营养价值，这些知识对于身体健康都是非常多的好处的，所以大家要认真看哦。 红菜头的功效和营养价值 1.红菜头根部含碘的成分，对于预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化的效果非常好的，在医学上药用价值也是广泛的应用。 2.食用红菜头，可以促进身体对于蛋白质的吸收，对于新陈代谢也是很好的调节能力。 3.食用红菜头可以改善肝的功能，使得你身体里面的肝更加的健康，保证了身体的健康。 4.食用红菜头对于高血压的患者来说是非常帮助的，可以效的降低血压，对于调节软化血管的硬化强度也是非常效果的。 5.食用红菜头可以对于肠道润滑的效果，对于抗胃溃疡病的因子也是非常效果的，因为它含大量的果胶的纤维素。 红菜头食用小提示 1.平常的生活中，我们可以多点食用它，对于我们的身体机体保持健康稳定是非常用的。 2.红菜头可以跟不同的食物搭配，大家可以了解它的一些做法，丰富我们的饮食生活。 3.如果在食用红菜头的时候，那就不要使用与它相克的食物一起食用，这个会影响身体健康的。
红菜头在生活中我们都会经常接触到的，那么了解它的做法对于我们的日常饮食是非常帮助的，很多人都不知道红菜头应该怎么样吃的，今天小编就来跟大家介绍一下，红菜头的做法大全，对于丰富你们的日常饮食是很好的，如果你也想知道更多，那不妨可以认真看看。 红菜头的做法大全一<糖醋红菜头材料准备 红菜头若干 糖精适量 食盐适量 酸醋适量 味精适量 香油适量 糖醋红菜头做法步骤 1.把红菜头用小刀削去根部，然后用清水洗干净，把它切成丝条状。 2.将红菜头丝放容器里面，然后加入食盐 白糖和酸醋，搅拌均匀哦，放在锅子里面用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。 红菜头的做法大全二<红菜头水煎饺材料准备 红菜头若干 海鲜酱油适量 植物油适量 食盐适量 饺子皮适量 猪肉适量 红菜头水煎饺做法步骤 1.把红菜头清洗干净，然后放入锅里面，加入水30分钟左右，等到它变软就可以了，把猪肉用温水洗干净，然后切成末。 2.拿出红菜头，然后去掉表皮，用菜刀将其切为碎末，把菜汁挤出来，然后备用，把切好的红菜头放凉。 3.红菜头和肉末用容器混合一起，然后加入海鲜酱油 植物油和食盐，搅拌均匀后做成馅。 4.现在可以用饺子皮包了，就好像包饺子那样。 5.把锅子烧热，加入少量油，把红菜头饺子加进去排好，然后加热到饺子底部略变硬后，添少量水，把锅盖盖上，直到锅中水份蒸发，就可以停火出锅食用了。
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分益，并辅助治疗作用。 芹菜炒肉的做法步骤 1. 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。 2. 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。 3. 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。 4. 待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。 5. 待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。 6. 待西芹炒至微透明时，关火，完成。 小贴士 1、芹叶不要丢弃，它具很高的食用价值。 2、肉最好选里脊或外脊肉，肉质较嫩。 3、芹菜要大火快炒。 4、买回的肉，可略冰冻再切，较容易
大家是否遇到辣椒辣手，现在介绍一下怎么解决这个问题，希望大家喜欢。 辣椒辣手怎么办? 昨天切了很多辣椒，结果不一会儿，整个手都变得火辣火辣的，于是跑网上来四处找偏方，后来发现，最效果的妙招是： 1 用酒精或醋来回涂抹。 2 用热水洗手。 为什么呢?来看看科学的原理： 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 看到了吧?其实把手泡在冷水里面，或者用冰块敷只能暂时麻醉，一旦停止，手还是会很辣。另外，小猪在搜索的过程中，也发现民间的一些偏方，没亲自试过，发出来给大家参考参考： 1 在火上烤一会(小猪觉得这个点残忍，麻醉感觉神经?如果熟了怎么办呀?) 2 用肥皂水泡一下 3 涂抹一点牙膏 4 放嘴巴力吸吮(看样子是要把辣椒转移到嘴巴上，难道不是更加难受吗?还不如上大街上找人握手得了) 其实呢，切辣椒最好带上橡胶手套，这样就不会辣到手了。对了，如果不小心辣手了，千万不要揉眼睛，抓屁股，还**等任何敏感部位，否则，呃，后果很严重。
大家好，今天小编给大家介绍一下剁椒的做法，不知道是否会做，不会的可以学一下哦! 剁椒的做法步骤 1. 准备材料。将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，或者将辣椒表面的水分擦干，切记辣椒的表面不能水分。 2. 将晾干的辣椒去蒂剁碎，不用剁得太细(菜板和刀具提前消毒，并且无油无水)。 3. 生姜和大蒜切成碎末。 4. 将剁好的辣椒和大蒜、生姜放入一个干净无油无水的大盆中，加入盐、糖拌匀。 5. 搅拌均匀。 6. 装入事先开水烫过消毒并无油无水的容器中。 7. 淋入白酒。 8. 密封放在阴凉通风的室温中一晚，使其发酵，然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了。 剁椒做法小贴士 ◎超级嗜辣族可以挑选小红尖椒来做，或者加入几个在里面。 ◎制作过程中要保证无油无水，否则容易腐烂。取食剁椒的时候也需要用无水无油的干净勺子。 ◎放酒可以起到增香、防腐的作用。 ◎自己做的没防腐剂，所以最好冷藏保存，尽快食用。
对于青椒炒肉的做法大家熟悉吗？下面让小编来给您具体的讲解下这道菜的做法。 青椒炒肉做法一 辣椒炒肉的做法腌肉： 1.猪肉切丝 2.放入橄榄油，抓匀 3.倒入生抽，抓入其中 4.放入甜面酱，略腌渍 5.放入少许淀粉，抓匀即可 青椒炒肉做法二 如果是非常辣的辣椒，提前处理下，可以适当减轻辣味，更适合不嗜辣的你哦 1.辣椒剖开，去掉种子 2.将辣椒切斜段 3.锅子烧开水，将辣椒段放入，焯水 4.捞出，放入凉水中冲凉，浸泡 青椒炒肉做法三 1.锅子烧热，倒油 2.放入姜丝、蒜末，煸炒出香味 3.放入腌好的猪肉丝，煸炒至变色 4.放入处理好的辣椒 5.放入盐，煸炒 6.出锅装盘即可
对于辣椒酱的做法，不知道大家是否会做，这里小编给大家介绍一下。 辣椒酱的做法步骤 1.新鲜红辣椒，我这次制作1.5斤 2.甜面酱 3.将红辣椒洗净去蒂，晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间 4.辣椒应该从中间一剖亮开，去籽，怕辣可以去辣椒筋。我因为没找到一次性手套，没去籽，因为即使带着手套，也会辣到手指头。将所辣椒放在案板上剁碎 5.炒锅放火上，放入油和剁碎的辣椒一起熬制，火量可以自由调节，先大后小或者中火 6.随着锅内热量的增加，油和水不结合，会溅水，要小心些，熬制的时候要耐心，不停的搅拌，免得粘锅，中途可以逐步加入食盐和白糖 7.水汽耗尽的时候，油开始透出来，这时可以加入甜面酱，晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅，不利于熬制辣椒 8.加了甜面酱之后，炒拌均匀，熬制大约10分钟，让辣椒和酱充分结合后，会透出红亮的油，加入味精出锅，也可以不加 菜品特色 1、之所以是基础辣椒酱，是因为以这样的制作方法，添加不同的材料，可以制作出不同口味的辣椒酱来，比如牛肉、豆豉、花生等等。 2、制作辣椒酱的方法很多，在那些秋季辣椒上市的日子里，自己也制作了很多种，喜欢做这种，是因为经过熬制，没了水分，更容易保存，可以经年不坏，吃起来又不挑剔，可以任意搭配，特别是吃馄饨或者面类时候，加上一些，会特别棒。
对于芹菜炒香干不知道大家知道多少，今天小编给大家介绍一下怎么做。 芹菜炒香干做法步骤 1、把香芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出芹菜的鲜香味。 2、焯芹菜的时候可以把豆腐干洗干净切成细丝 3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入芹菜和豆腐干 4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精，然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就OK了。 5因为我比较喜欢吃辣的，所以加了豆瓣酱和小辣椒，不喜欢的朋友也可以不加。 美食背后的故事 清新爽口 小贴士 炒蔬菜一定要用大火，不容易出水。
不知道大家对于芹菜炒牛肉的做法是否了解，今天小编我来教大家做。 芹菜炒牛肉制作步骤 1.黄牛肉 2.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下) 3.牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂 4.先放生抽与苏打粉合匀 5.再放料酒与生粉 6.如果时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了;如果没时间最少需要腌制15分钟 7.我腌了2小时左右 8.芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用 9.因在炒的过程是时间短.所以配料要全部准备好 10.干辣子 11.锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉 12.当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅 13.锅里留一部分油,炒香配料 14.放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间) 15.放入芹菜 16.放入牛肉.整个过程要顺序,才能做到好味香嫩的芹菜炒牛肉. 火侯：中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油 17.出锅前淋入芝麻油 18.上桌.因事先已放食用盐所以在烹饪过程是不需再放食用盐. 牛肉选购是第一关键，挑选牛肉大文章老牛肉肉色深红、肉质较粗;嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富弹性 19.你学会了吗?请照到做一次.保证炒了一次还想炒第二次 20.请尝一尝~~ 小贴士 挺简单的，没啥技巧
对于芹菜炒牛肉末的做法不知道大家是否会做，今天小编教大家怎么做好吃。 材料准备 主料：嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。 教您怎么做，如何做才好吃 芹菜炒牛肉的做法： 1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时; 2、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。
菜头粿那个地方做的最好吃呢？味道才最佳呢？相信这个也是很多人在吃菜头粿会想到的问题，今天小编就来跟大家介绍一下正宗的潮汕菜头粿的做法，如果大家也对它的做法兴趣，那不妨可以看一下，学习一下，尝试一下自己动手做出来的潮汕菜头粿，感觉是跟买的不一样的。 潮汕菜头粿怎么吃 潮汕的潮汕菜头粿是非常出名的，它是民间的小吃，吃起来不会觉得腻的，在平常的生活中，我们空的时候都会自己亲手做一些出来自己吃，它的吃法是非常简单的把蒸制好的潮汕菜头粿放到锅子里面煎一下就可以食用了，香味十足，非常受人的欢迎。 潮汕菜头粿材料准备 白萝卜若干 胡椒粉适量 食盐适量 食用油适量 粘米粉适量 菜头粿的做法步骤 1.首先把白萝卜去皮后用大量的水清洗干净，然后用菜刀把它切成丝或用专用的工具来擦成丝。 2.用容器取适量的粘米粉，然后用温水冲成粉状，搅拌均匀。 3.找来一个大容器，然后抹油，首先加入步骤二冲成的粉状物质，然后才加入适量的食盐与胡椒粉，搅拌均匀。 4.把来大锅，然后放水烧开，放入容器装的大火蒸30分钟就用牙签插一下，没粘粉就是熟了。 5.等萝卜糕蒸熟后放凉，用刀切成片状的。 6.热锅后加入适量的食用油，然后把萝卜糕片放到里面小火慢慢煎成金黄色的就可以了，然后在上面撒上炒好的萝卜末和芹菜末味道更加好。 7.可以在过程5中加入其它的调味料，但是不易加太多，不然会影响其原味的。
食用海蜇头会什么样的营养价值呢？对我们的身体方面会那么好处呢？不知道的朋友不要急，今天就由小编来跟大家一起讨论一下这些问题，让大家都对它一个全面的认识，学习海蜇头的做法知识，更加助于我们日后的生活，大家好好看看哦。 海蜇头的营养价值 1.海蜇头含的丰富成分，食用它可以对于我们身体元素都一个很好的帮助，特别它富含碘元素，对于体内所需要的碘一个很好的补充。 2.食用海蜇头可以具降血压的功效，也可以对血管起到扩张的作用。 3.食用海蜇头对于患风湿病或是哮喘的患者都是非常益的。 4.食用海蜇头可以清热化痰也可以软坚散结 行淤化积。 凉拌海蜇头材料准备 海蜇头若干 香葱末适量 海鲜酱油适量 白糖适量 味精适量 芝麻油适量 食用油适量 凉拌海蜇头做法步骤 1.首先把海蜇头用清水把砂子洗干净，然后放到清水里面浸泡5个小时左右，然后再一次洗干净，顺便顺着蜇瓣切成小片。 2.找来锅子，然后热锅，加入适量的花生油，然后加热，加热煮沸后把它倒进香葱末的碗里。 3.将海蜇头滤去水，放碗内，用锅子煮80℃的沸水烫一下,立即将沸水滗干,趁热加海鲜酱油 白糖 味精拌匀，再淋入芝麻油 葱油装盘。
角瓜在生活中我们都会接触到的，也会经常都会用它做成不同的吃法，味道是非常好吃的，如果大家空的时候可以学一下这些做法，下面小编就来跟大家介绍一下角瓜的家常做法大全，现在是一个学习的好机会，如果你也喜欢学一下，那不妨认真看看哦，对于角瓜方面的知识是非常好的。 角瓜的家常做法一《角瓜饼材料准备 角瓜若干 面粉适量 鸡蛋若干 食盐适量 花椒面适量 角瓜饼做法步骤 1.首先要把角瓜洗干净，把头与尾切掉，然后用菜刀切成粗条状的，找来一个盘子装起来。 2.然后往里面加一点面粉 鸡蛋 盐 花椒面 搅拌均匀。 3.最后找来干净的锅子，首先热锅后在锅里放少一点点的油，开始煎，很快就熟了。 角瓜的家常做法二《虾米皮炒角瓜材料准备 角瓜若干 虾米皮若干 香葱花适量 花椒面适量 鸡精适量 花生油适量 虾米皮炒角瓜做法步骤 1.首先要把角瓜洗干净，把头与尾切掉，然后用菜刀切成片状的，找来一个容器装起来。 2.找来锅子，然后热锅后加入适量的花生油，一会就可以加入把葱花 花椒面来爆香了。 3.等闻到香味后就可以加入已经准备好的虾米皮了，要大火翻炒哦。 4.在最后才加入角瓜，也是大火翻炒熟就可以加点鸡精来调一下味。 角瓜的家常做法三《肉饼炒角瓜材料准备 角瓜若干 瘦肉适量 红辣椒适量 葱适量 肉饼炒角瓜做法步骤 1.首先要把角瓜洗干净，把头与尾切掉，然后用菜刀切成片状的，找来一个容器装起来， 2.瘦肉用温水洗干净，然后切成肉片，红辣椒也切丝条。 3.热油锅，放入肉饼炒金黄色，放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出等一下用。 4.油锅里放入角瓜炒熟，倒入炒好的肉饼炒匀即可，最后加入炒过的红辣椒丝和葱丝。
大家都会以为青菜头没什么用处，其实它也可以做成好吃的小吃来的，味道更佳，受到很多人的欢迎，它还含丰富的营养成分，对于身体健康是非常好处的，今天小编就来跟大家介绍一下，青菜头的营养价值与做法步骤，如果你也想自己动手做一下，那可以看看哦。 青菜头的营养价值 1.食用青菜头可以起到提神醒脑的功效，对于熬夜的朋友可以经常吃多一点哦。 2.青菜头含多种维生素，其中就维生素A B对于身体所需要的维生素摄入是非常好处的。 3.食用青菜头具开胃消食的作用，对于吃肉太多或对食物腻的感觉可以吃一下青菜头哦。 4.青菜头中含胡萝卜素和大量食用纤维素，所以对于明目与宽肠通便的作用都是非常好的。 5.食用青菜头可以增强自身的抵抗力与整体的素质，对于老年人与孩子可以多吃点。 凉拌青菜头材料准备 青菜头若干 食盐适量 白醋适量 鸡精适量 胡椒粉适量 白糖适量 芝麻油适量 辣椒 油适量 凉拌青菜头做法步骤 1.首先把青菜头的老皮去掉，然后保留下嫩皮，用水洗干净。 2.把洗干净的青菜头用菜刀切成片，然后用食盐腌制10到20分钟。 3.时间够了可以加入适量的白醋 鸡精 胡椒粉 白糖 芝麻油 辣椒油了，搅拌均匀。 4.等10分钟就可以食用了，清脆爽口。