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黄桃营养价值和功效作用

黄桃营养价值和功效作用

黄桃,属于桃类的一种。因肉为黄色而得名。 人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。 黄桃的营养价值 1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者; 2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物; 3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用; 4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗; 5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。 黄桃的作用与功效 桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。 桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。 食用黄桃的禁忌 1、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。 2、最好不要给婴幼儿喂食黄桃,因为黄桃中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。 3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。 4、吃桃会引发过敏的人群禁食。 5、未成熟的黄桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈。 6、即使是成熟的黄桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。 7、烂桃切不可食用。 8、黄桃忌与甲鱼同食。 9、糖尿病患者及血糖过高时应少食黄桃。 孕妇能吃黄桃吗? 孕妇适当的吃一些是很有好处的,黄桃味道甜美,果肉软嫩,而且含有丰富的维生素、矿物质,以及大量的水分,具有养阴生津的作用。黄桃中含有大量的铁,对于孕期补铁是非常好的食物之一,孕中晚期后,胎儿对铁的需求量特别大,而黄桃中含有大量的铁,适当的吃一些是很有好处的。 怎么辨别黄桃的好坏? ①观察:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。 ②剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。 ③尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。 ④手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。

水果常识 2014-07-21 13:27:30
荔枝的功效作用和贮存方法

荔枝的功效作用和贮存方法

荔枝是一种南方水果,是初夏上市,很清辞甜,很受人们的喜欢。   养生功效   1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。   2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。   06荔枝——杨贵妃的最爱(2) 3.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。   4.荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。   5.可止呃逆,止腹泻,它是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。    贮存方法   未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(2℃~4℃,湿度90%~95%)保存。并配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。   新鲜的荔枝每年5月开始上市,7~8月是最好的食用时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。   食用宜忌   1.荔枝尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。   2.糖尿病人应慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状此外,荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。   美食佳肴   荔枝茶   材料:荔枝壳约10个、水300毫升、蜂蜜1茶匙   做法:1.荔枝壳用清水洗净,再放入水中煮滚。   2.水滚后再以小火煮10分钟。   3.放冷后搅入蜂蜜即可。   荔枝炒牛肉   材料:牛肉150克,荔枝10个,酸子姜80克切小薄片,红辣椒1只切件,青椒1只切件,葱条切小段,蒜蓉1茶匙,生抽3/4汤匙,糖1/3茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙,水1汤匙,麻油、胡椒粉少许,糖1茶匙,盐1/4茶匙,茄汁1汤匙,生粉半茶匙,水3汤匙。   做法:   1.荔枝去皮去核。   2.牛肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌半小时。   3.在锅或镬内,放入适量之水烧至微滚,放下牛肉,用筷子翻动,待牛肉将熟,捞起沥干水。   4.烧热平底镬和中式镬,下油1汤匙,放下青椒、红椒炒数下,下水1汤匙,炒熟盛起,放筑篱内,沥干水。   5.烧热镬,下油2汤匙,下蒜蓉、牛肉烧透,料酒1茶匙炒匀,加入酸子姜、葱、辣椒及荔枝炒匀,埋芡上碟。   健美小贴士   吃荔枝可防雀斑   中医古书《开宝本草》中记载:“荔枝有益人颜色的功效”。现代科学研究也表明,荔枝拥有丰富的维生素,若吃得适量,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑产生,令皮肤更见光滑。据营养师说,吃10粒荔枝已超过了一个成人每日对维生素的需要。女士们若想以荔枝来美容,可以每次吃约10粒荔枝,但谨记每周不可吃3次或以上。   祛病偏方   主治脾虚泄泻:1.取干荔枝肉15克,大枣3~5个,水煎常服。2.取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。   知识链接   一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来   这句话出自唐朝诗人杜牧的《过华清宫绝句》:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”   相传,杨贵妃喜欢吃荔枝,但是那时候只有南方才产荔枝,所以唐玄宗就派人去南方运荔枝到都城来.这首咏史诗是杜牧路经华清宫抵达长安时,有感于唐玄宗、杨贵妃荒淫误国而作的。华清宫曾是唐玄宗与杨贵妃的游乐之所,据《新唐书?杨贵妃传》记载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变,已至京师”,因此,许多差官累死、驿马倒毙于四川至长安的路上。《过华清宫绝句》截取了这一历史事实,抨击了封建统治者的骄奢淫逸和昏庸无道,以史讽今,警戒世君。    

水果常识 2014-07-21 11:54:36
山核桃的功效作用和吃法

山核桃的功效作用和吃法

山核桃简介 山核桃——又叫小胡桃、小核桃,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的临安天目山山脉,属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类,集天地之灵气,真正无任何公害污染的天然绿色食品,也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一。其壳亮薄、味香、松脆、鲜美,誉享全国各地。  山核桃为传统名优干果,可加工成椒盐、五香、奶油、多味山核桃;精制多味山核桃仁、椒盐山核桃仁,山核桃仁原料可作为多种糖果、糕产的配料。  常食山核桃、仁产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。  山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。 野生山核桃的功效 山核桃富含维生素E和磷脂、不饱和脂肪酸等人体必需的营养物质。其中含蛋白质8.5~9.6%;人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上;含油69.8~74.01%,其中不饱和脂肪酸占88.38~95.78%,由于油分的分子结构比较简单,极易被人体吸收;还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁等含量十分丰富,因此有人把它的营养价植于鳗鱼比美。长期食用,具有润肺、滋补和康复之功效,还可降低血脂,预防心脑血管疾病,是营养、保健价值很高经济干果。 山核桃的作用和吃法 1、补大脑 :可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。 2、助美颜: 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 3、抗衰老: 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 4、益心脏: 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。 5、治失眠: 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。 6、防便秘: 方法:1.核桃仁炒香研细,每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,捣细用蜜做丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2-3丸,每日2次。3.核桃仁6克,捣烂如泥,加适量蜂蜜调成糊状,温开水送服,每日3次。 7、镇咳喘: 核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用。《本草纲目》记载:“洪迈云:迈有痰疾,以胡桃仁三颗,生姜三片,卧时嚼服,及饮汤两三呷,又再嚼桃仁、姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。” 8、治关节炎: 营养学家发现,关节炎病人服用核桃有益,这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理,中医认为是其补肾强筋作用所致,认为与其富含维生素B6有关。

水果常识 2014-07-21 09:32:48
沙苑子的功效作用与用法

沙苑子的功效作用与用法

 沙苑子是草本植物黄芪的种子,它含有大量的脂肪油和多种药用成分与多种维生素,是一种功效出色的中药材,平时可以用于人类多种疾病的治疗,治疗功效十分明显。那么沙苑子的功效与作用有哪些呢?平时应该怎么使用它呢?下面我就对此做一个专门的介绍。 沙苑子的功效作用与用法 1、沙苑子的功效 沙苑子这种中药材中含有大是的脂肪酸和鞣质,它性质温和味苦,具有温补肝肾和固精以及缩尿和明目等多种功效,平时可以用于人类肾虚腰痛和遗精早落羽 以及小便不利等多种不良症状的治疗,治时多以煎汤服用为主,用量在二到三钱之间。 2、沙苑子能治遗精滑精 沙苑子这种中药材对男性的遗精和滑精有很好的治疗作用,平时治疗时可以把沙苑子、芡料和龙骨以及牡蛎各一百克,一起研成粉末,然后加蜂蜜调匀,制成药丸,服用时用淡盐水送服效果最好。 3、沙苑子能治脾胃虚弱 沙苑子对人类的脾胃虚弱和消化不良以及腹胀等症也有很好的治疗作用,平时治疗时可以把沙苑子五百克加酒炒制,苍术八两用米泔水浸泡一天后晒干,炒熟,然后与沙苑子一起研成末,每次取三钱用米汤调匀以后服用就可以。

中药知识 2017-04-09 11:42:55
罗布麻的功效作用 罗布麻的副作用

罗布麻的功效作用 罗布麻的副作用

 罗布麻是一种野生植物,它也叫野茶或者茶红茶,它既可以入药,也可以制成保健茶品供人类饮用,罗布麻的功效与作用有很多,能降血压也能延缓衰老,但是它也有一定的副作用存在,如果不注意就会对身体不利。下面是我对罗布麻功效作用与副作用的分别介绍,想了解的朋友可以重点看一看。 罗布麻的功效作用与副作用 1、罗布麻能延缓衰老 延缓衰老是罗布麻的重要功效之一,它含有的儿茶素是天然的抗氧化成分,它不但能减少身体内氧化反应的发生,还能清理身体内的自由基,再加上它还含有一些维生素E,这种维生可以滋养皮肤,也能预防身体各器官老化,因此平时多喝罗布麻茶能起到延缓衰老的重要作用。 2、罗布麻能解酒护肝 罗布麻能解酒护肝,它含有我多种生物活性成分,这些物质进入人体以会对人体的免疫系统产生调节,也能保护肝脏,提高它的解毒能力,平时人们在喝酒以后喝罗布麻茶,能加快身体内酒精的分解,能让它们随小便排出体外,可以起到明显的解酒作用,也能减少酒精毒素对肝脏的伤害。 3、罗布麻的副作用 罗布麻是一种药材,是药三分毒罗布麻也不例外,因此平时用罗布麻泡水喝时,一定要适量不能过量饮用,另外罗布麻的口感特别涩,人们食用以后会伤害肾脏的神经系统,那些神经功效不全和患有肾脏疾病的人群,不能食用罗布麻。

中药知识 2017-04-07 21:48:33
红景天的功效作用 红景天的副作用

红景天的功效作用 红景天的副作用

 红景天是一种中药材,也是一种保健品,它有着高原人参之称,平时既可以入药也能制成护肤品,还能泡茶饮用,但是红景天不但功效出色,也存在一定的副作用,下面我就对红景天的功效作用与副作用做一个分别的介绍,需要的朋友可以认真看一看。 红景天的功效作用与副作用 1、红景天的功效 红景天具有益气活血和通脉平喘的功效,另外生血活血和止痛以及清肺止咳等也是它的主要功效,平时它可以用于人类多种出血性疾病的气虚血瘀以及中风和咳嗽气喘等多种疾病的治疗,治疗功效十分明显。 2、红景天的副作用 红景天这种中药材也有一定的副作用存在,它具有出色的活血功效,那些处于孕期的女性应该避免服用,另外红景天平时冲泡时适合单独冲泡,不能与其他茶叶一起搭配,再就是红景天过量食用会引发中毒,会让人们出现失眠、过敏以及心悸等副作用,对身体危害特别大。 3、红景天适合哪些人群服用 红景天这种中药材平时做保健品时最适合那些免疫功能低下的人群服用,特别是高血压和高神经衰弱以及更年期综合症的患者,在服用红景天以后都能让症状好转,另外那些经常面对电脑或者辐射源工作的人群,也可以多服用红景天,能提高身体的抗辐射能力。

中药知识 2017-04-07 21:48:32
灵芝的神奇功效有哪些 灵芝的功效作用和药用价值

灵芝的神奇功效有哪些 灵芝的功效作用和药用价值

灵芝大家肯定听说过,它是一种十分名贵的中药,也是一种具有滋补功效的保健食材。它是一种真菌植物,在自然界中的数量很少,又加上它出色的药用功效,让它在民间就成了神一样的存在。那么灵芝的神奇功效都有哪些呢?下面我就为大家具体说一说。 灵芝的神奇功效有哪些 1、灵芝能提高身体免疫力 提高身体的免疫力,减少多种疾病的发生就是灵芝的神奇功效之一,有些人体弱多病,身体一直不好,但是在食用灵芝以后症状就能明显好转。灵芝可以提高人体内部吞噬细胞的活性,能促进淋巴细胞再生,而淋巴细胞又是影响人体免疫力的关键性存在,因此食用灵芝能让人体的免疫力明显提高。 2、灵芝能防癌抗癌 在这个谈癌色变的年代中,灵芝可以说是人类身体的保护神,它具有出色的防癌抗癌作用,平时多食用灵芝能让人们的癌症发病率明显降低,另外灵芝还能减少放疗与化疗对人类身体的伤害,可以控制病情,预防病情恶化,能让在癌症患者的生活质量明显提高。 3、灵芝能治疗糖尿病 糖尿病也是现在的高发病,而且它发生以后很难根治,需要一直用药,而灵芝这种中药材就对糖尿病有很好的治疗作用,它能增加降糖药物的功效,也能让过高的血糖降下来,另外灵芝还能降低血液的粘度,可以促进血液循环,对糖尿病引发的心血管疾病也有不错的预防作用。

中药知识 2017-04-02 09:37:04
枣的功效作用和营养价值

枣的功效作用和营养价值

枣可是有很多作用的哦,可以补血,补气,女性食枣还能美容哦,很不错的。 食疗药效 枣    1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。    2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。     3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。     4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。  枣的功效作用: 滋补养生话红枣  滋润肌肤,益颜美容     民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。     减少老人斑     红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。     保肝护肝     红 枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血 清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣 与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。      防止落发      红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。      健胃补脑      中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。    可补气养血     “红枣有补中益气,养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。      可以促进睡眠       红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂, 加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。 另外红枣还有补充钙质,防治遗精,防腹泻等作用。 红枣,虽然是保健佳果,但由于其含糖果较高,因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。《随息居饮食谱》中说:“多食患胀泄热湿,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后,黄疸、肿胀并忌之。” 枣的功效:  1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;   2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;   3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;   4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;   5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;   6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

水果常识 2014-07-21 09:22:06
葛根粉的功效作用与禁忌

葛根粉的功效作用与禁忌

 葛根粉是以葛根为主要原料经过研磨加以后得到的一种白色粉末状物质,也是最近几年最热销的天然的保健品。葛根粉的功效与作用有很多,能提高身体抗病能力,也能延缓衰老,但是葛根粉虽好,在食用时却有一些禁忌,如果不注意,也会对身体不利。想具体了解,可以参考下面我对葛根粉功效作用与禁忌的具体介绍。 葛根粉的功效作用与禁忌 1、葛根粉能解肌发表 葛根粉中含有一些葛根柄酮,这种物质可以调节人类的体温,会让人们的多种发热症状恢复正常,平时人们出现发烧和口渴以及心烦不安等不良症状时可以及时食用葛根粉。 2、葛根粉能降脂降糖 葛根粉是一种可以降血糖的特色保健品,它能调节胰腺功能,让过高的血糖降下来,另外葛根中含有的黄酮类化合物,还能清理血液中的胆固醇和甘油三脂,能预防高血脂的发生,平时患有三高的人群,多吃葛根粉对病情控制有很大的好处。 3、葛根粉的食用禁忌 葛根粉还能解酒也能抗癌还能美容,但是它在食用时却有诸多禁忌,特别是孕妇、寒湿体质以及低血压人群,都不能吃葛根粉,不然会对身体健康不利,另外葛根粉是一种滋阴圣品,它能调节人类的内分泌,人们在晚上睡前食用它效果最好,但是大家一定要记得,葛根粉是不能空腹食用的,不然会刺激胃黏膜,引发胃炎或者胃部不适。

中药知识 2017-03-31 11:24:32
刺五加的功效作用 刺五加的食用方法

刺五加的功效作用 刺五加的食用方法

 刺五加很多人都听说过,知道它是中国中药材的一种,其实它平时除了可以入药以外,还能当保健品食用。刺五加也叫五加皮,它含有多种药用成分,药用功效特别出色。想近一步了解刺五加,可以看看下面我对刺五加功效作用与食用方法的具体介绍。 刺五加的功效作用与食用方法 1、刺五加的功效 刺五加这种中药材性质温和,味辛,苦,能入肝经和肾经,具有祛风湿,补肝肾以及强壮筋骨和活血脉选装多种功效,平时经常用于人类腰腿酸疼与风湿骨痛还有跌打损伤以及骨折和水肿等多种疾病的治疗,治疗功效特别明显。 2、刺五加能抗疲劳抗癌 刺五加这种中药材含有大量的甙类物质,这种物质可以直接作用于人类的神经系统,能让人们快速恢复体力,可以抗疲劳,另外刺五加中的甙类物质还能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,平时人们多会把刺五加用于癌症的预防与治疗。 3、刺五加的食用方法 刺五加除了可以收取以后晒干入药以外,还有多种不同的食用方法,人们采收刺五加的新鲜叶子以后可以把它切碎与磕开的鸡蛋放在一起,入锅炒食,也可以把刺五加的叶子洗好以后与肉馅放在一起剁碎,然后做成饺子或者包子以后食用。

中药知识 2017-03-30 22:57:23
五味子的药用价值与功效作用

五味子的药用价值与功效作用

 五味子是中药家族的重要成员,它来源于植物五味子,是这种植物的干燥果实,它多为圆形,表面为红色或者暗红色,有自然香气,味道略苦。五味子这种中药材的药用价值很高,能治疗多种疾病,想具体了解可以看看下面我对五味子药用价值与作用的具体介绍。 五味子的药用价值与作用 1、五味子的药用价值 五味子也叫五梅子或者山花椒,是一种味酸性温的中药材,它能入肺经和肾经,具有收敛和固涩以及益气生津和补肾等多种功效,平时可以治疗人类的虚喘和遗精以及久泻不止和盗汗,它平时可煎汤服用,也可以泡酒以后供人类服用。 2、五味子能保护肝脏 五味子是一种能保肝的特色中药材,它能提高人类肝脏的解毒能力,也能减少病毒对肝脏的伤害,能促进肝细胞再生,对人类的因喝酒和药物引起的肝炎和肝损伤有很好人治疗和修复作用。 3、五味子能提高心脏功能 五味子还能提高人类的心脏的功能,它含有的药用成会可以提高组织细胞的氧气交换,避免心肌因缺氧而出现损伤,从而也就提高了心脏的功能,平时经常用它泡水喝,可以有效预防多种心脏病的发生。

中药知识 2017-03-29 10:49:34
黄精的功效作用与食用方法

黄精的功效作用与食用方法

 黄精是一种常见中药材,它也叫野山姜,是百合科植物黄粉的根状茎,它入药以后味甘,性平,具有不错的滋补作用,平时可以当滋补食材供人类食用。那么黄精都有哪些功效与作用呢?平时应该怎么食用呢?一会我就把黄精的功效作用与食用方法全部写出来,大家看过以后就能明白。 黄精的功效作用与食用方法 1、黄精米粥能补益气血 黄精平时可以与煮粥吃,煮制时可以取黄精15克,大米五十克,精水适量,把黄精切成细末,与大米一起入锅加清水和冰糖一起煮制,煮开以后用小火慢慢熬,熬到粥出现米油以后关火,然后取出趁热食用。能补益气血,也能美容,更能延缓衰老。 2、黄精煎冰糖能治阴虚发热 黄精煎冰糖也是黄精的常见吃法之一,平时可以把新鲜的黄精与冰糖各取三十克,一起入锅加清水煎制,开锅以后再煎半小时,然后取出食用,每天一次直接温服,能治阴虚发热,也能治疗人类的咳嗽与咳血以及女性白带过多。 3、黄精枸杞汤能治贫血 黄精枸杞汤也是黄精的常见吃法之一,制作时需要准备黄精和枸杞子各十二克,把它们一起放入到砂锅中,加清水煮制半小时,然后取出汤汁分两次在一天中服用。这种黄精枸杞汤能治疗贫血,也能缓解神经衰弱和体虚无力。

中药知识 2017-03-28 12:51:47
龙眼的吃法 龙眼常用功效作用

龙眼的吃法 龙眼常用功效作用

相信大家对龙眼的吃法都很感兴趣吧,下面让小编来给大家具体介绍一下。 龙眼肉的常见吃法有哪些 一、桂圆肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑,为熬夜者之首选。 二、桂圆肉20克,红枣5--10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有

水果常识 2014-07-21 08:00:42
李子酒的做法和功效作用

李子酒的做法和功效作用

对于李子酒的做法大家都会吗?下面让我告诉大家一些关于这方面的知识。 李子酒制作流程 将李子洗干净后彻底晾干水分 水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀 将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干, 将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖 将李子和糖都码好。 注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液) 将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜, 约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感 李子酒可促进消化 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。 李子酒注意事项 白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的 李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒 泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤 白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化 选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子 泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒 浸泡时间越久越好 浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100%

水果常识 2014-07-20 23:02:27
龙眼的功效作用有哪些

龙眼的功效作用有哪些

龙眼是一种亚热带水果,分布在我国的南方地区,福建,广东,广西海南等省份。    龙眼异名桂圆、益智,为无患子科植物龙眼的果实,原产于我国,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。 龙眼的功效:    桂圆 安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为 “益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体 弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神 农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。    龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的 营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅 气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平 和,有较好疗效。 现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗 氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的 服用方法。龙眼的作用:    桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚 硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对 子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。 注意: 生龙眠热气不可一次多吃。

水果常识 2014-07-20 21:00:58
蓝莓功效作用与用途

蓝莓功效作用与用途

对于蓝莓的作用与用途大家都明白了吗?下面让小编来告诉大家这个问题吧。 蓝莓的用途 对于蓝莓大家不是很常见,但是蓝莓的制品是大家生活中十分的常见的,本文为大家爱详细的来介绍一下关于蓝莓的功效以及蓝莓制品的种类方面的知识,蓝莓的用途主要是在饮料方面的用途最为的广泛,比如说蓝莓酒就有很多的种类,比如说蓝莓冰酒,蓝莓干红,蓝莓果酒等都是我们大家经常见到的一种蓝莓的酒类,除了可以做酒之外,下面为大家来详细的介绍一下其他的做法,大家可以通过浙西这些文章来了解一下。 蓝莓的营养价值以及用途蓝莓能起到这种 作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物, 这有助于阻止 癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,在蓝莓和黑莓中都存在。 美国俄亥俄州大学发现,吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了 80%,患消化道肿瘤的几率降低了 60%;德国调查人员发现每天喝 2—3 杯苹 果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌,一定要平 衡膳食,多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。 蓝莓的功效 消除眼睛疲劳,增加视力。每天食用 40-50 克越桔鲜果,可明显地增强视 力,消除眼睛疲劳。 蓝莓中含有一种称为花青素的活性物质,这是维护眼睛健 康、预防视力受损的重要元素。经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,功课繁 忙的学生,长时间驾车者,以及专注细微工作的人,都需要补充花青素解决视疲 劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素来源。(花青素可以提高在昏暗灯光下的视 力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之 所以引起科学家广泛的研究, 起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜 间轰炸飞行任务前,会配给含有蓝莓的饮食。研究显示:蓝莓中的花青素能够加 速“视紫质”再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求 十分严苛的飞行员来说是十分重要的。) 对由糖尿病引起的毛细血管免疫病有治疗作用。有些糖尿病人食用了蓝莓之 后,血糖值就降到正常值了。 增强心脏功能。蓝莓的果胶含量很高,而根据许多研究的显示,果胶这种可 溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的几率,进而预防心脏病发作 及中风。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心 脏功能。而热量只有 80 个卡路里。 抗癌,尤其是对直肠癌有效。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂, 可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(Folic acid 预防子宫颈癌等),减 低患癌的可能,并减少心脏疾病,延迟老。 上面的关于蓝莓的一些相关的用途,大家都了解了吗?这些知识是比较丰富的,大家如果对于蓝莓感兴趣的话,可以详细的了解一下。

水果常识 2014-07-18 14:35:43
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