糖尿病人吃鹿肉好吗糖尿病人可以吃鹿肉。鹿肉是一种营养价值比较高的食材,也是一种极具保健效果的食材,肉质特别细嫩,味道鲜美,瘦肉也比较多,结缔组织少,烹制的菜肴也是多种多样,而且鹿肉里面含有丰富的蛋白质,脂肪无机盐,还有一定的糖分和维生素,特别容易被人体消化,吸入鹿肉也比较温和,有补脾益气的效果,糖尿病人可以适量吃,但不要吃太多。鹿肉可以说是一种高级野味,他的营养价值比平时吃的那些肉类营养价值都高,而且有非常不错的保健效果,性情也比较温和。尤其是男性朋友特别适合吃鹿肉,鹿肉属于纯阳的食物,有补益肾气的作用。是男性非常好的滋补肉类。对于女性手脚冰凉的人也有非常好的温和补身作用。而且鹿肉的蛋白质很高,脂肪含量很低,胆固醇含量也比较低,对人体的血液循环以及神经系统都有非常好的调节作用。鹿肉可以用来做红烧或者炖汤都非常不错,尤其是手脚冰凉的人特别适合喝卤肉萝卜汤。做法也很简单,新鲜的鹿肉切成大小合适的块,准备一根白萝卜,十两黄酒,姜片,葱段,生抽。切好的鹿肉放在清水里面浸泡冲洗要反复多冲洗几次,因为鹿肉的血很腥,血水太多,炖出来的汤腥味儿太大。把鹿肉冷水下锅煮出血沫,在煮的时候也可以加入芹菜和胡萝卜能够去腥。不好的鹿肉捞出来放在砂锅里面,加入适量姜片葱段,生抽再放上一个苹果。放苹果能让鹿肉的味道变得更好。开大火,把鹿肉煮开锅,大概煮5分钟左右再转成小火炖两个小时鹿肉是特别不爱烂的,一定要多炖一会儿,炖两个小时之后再把萝卜白萝卜胡萝卜加进去一起炖成汤,如果想要,让鹿肉熟的快一点,可以放在高压锅里面炖。
白菜炖豆腐怎么做最好吃白菜炖豆腐是一道非常普通又好吃的家常菜,尤其是到了冬季的时候,大白菜大量上市,每家都会储存一些白菜。白菜不仅经济实惠,而且营养价值也比较高,自古以来就有白菜萝卜保平安的说法。豆腐也是一种营养价值比较高的食材,也看这两种食物都比较普通,但是搭配在一起制作出来好吃的白菜炖豆腐,特别下饭,而且有非常不错的保健养生效果。在家里面做白菜炖豆腐,想让它好吃,最好放上一点五花肉。先把五花肉切成片,准备适量葱花,姜末。大白菜洗干净切成细丝或者是块都可以,自己喜欢什么样子就切,什么样子豆腐可以打,成块也可以打成薄片,没有什么硬性的要求,如果喜欢吃粉条的话,提前泡一点粉条,在炖豆腐的时候把粉条一起放进去,做成白菜豆腐炖粉条,味道也是相当哇塞的。所有的材料都准备好之后,先把锅烧热,加入适量食用油,油热之后把五花肉片放进去,炒香,炒到五花肉的油脂都出来,肉看上去有些发黄。然后把葱花和姜末放进去,炒出香味,再把大白菜倒进去,大火快速翻,炒炒到白菜发蔫儿有点变透明色,加入适量盐蚝油,再次翻炒均匀之后加入适量清水,大火烧开,然后把豆腐下进去。如果喜欢吃颜色比较深一点的也可以加点老抽。开始的时候用大火炖5分钟左右,然后再转成小火慢慢炖,如果加入了粉条就要看粉条的成熟程度,但是炖的时候一次要把汤加足,如果汤加的少,粉条还没有成熟,没有汤了菜的口感会变差。炖的时间长一点,豆腐更入味儿,吃起来更香。出锅的时候,撒上点儿小葱花儿和蒜末儿。这个菜配上米饭简直绝绝子。
糖醋排骨简单做好吃的糖醋排骨很好做。醋排骨可以说是一道老少皆宜的菜,不管是大人还是孩子都非常爱吃,其实糖醋排骨的做法是非常简单的,只是不同的地区,不同的厨师都有不同的做法,有的是使用糖和醋调酱汁也,有的是使用番茄酱调酱汁,具体用哪种方法就看个人喜好。我个人认为用白糖和醋调的汁儿,味道更浓郁,也更符合传统的糖醋排骨做法。先准备适量排骨,葱姜,大料,糖醋。买排骨的时候可以让商家直接给切成大小合适的块,一般做糖醋排骨,最好块稍微小一点,大概3~5厘米左右太长的,做出来感觉并不是特别好看。买回来的排骨先放在清水里面冲洗一遍,加入适量盐和面粉用力的抓,拌均匀让面粉把排骨里面的血水吸出来。这一步很关键不仅能够让排骨有效的去腥,同时也能让排骨的口感更软嫩。排骨洗干净之后,冷水下锅,大火烧开,煮出血沫,捞出来装在盘子里面备用葱,切成段将切成片。锅里面加适量油,烧热之后把葱段姜片放进去炒香,把排骨的水分控掉一些,下入锅里面大火翻炒,炒的排骨有些发焦变色,加入适量老抽一点点陈醋,白糖。跟炒均匀之后加入适量开水,盖上盖子大火对十分钟,然后转成小火再炖20分钟左右,排骨软烂,如果汤汁比较多,就转成大火,把汤汁收粘稠,然后再烹乳适量醋,一点白糖主开之后就可以出锅装盘儿了。出锅的时候可以把葱姜挑出去,这些调料会影响排骨成菜的效果。做这个菜主要掌握好放醋的时间,第1次放醋的时候是为了加个底味,不要放太多,因为在炖煮的过程中,醋的味道会挥发掉。排骨成熟之后,收汁的时候再放入醋,能提升醋的味道,让醋味更突出。创作的量根据自己的口味掌握,如果喜欢吃稍微酸一点的可以多放醋,少放糖,个人建议还是多放一点糖,醋的味道淡一点更好吃。
萝卜丝丸子的做法好吃的萝卜丝丸子做起来不难。这种萝卜都可以用来做萝卜丝丸子,比如白萝卜,红萝卜,绿萝卜,胡萝卜。相比之下绿皮的萝卜做萝卜丝丸子,萝卜的味道更浓郁,而白萝卜口感就偏清爽一些,胡萝卜是那种胡萝卜的香味,每一种萝卜做出来的味道和口感都是有差别的,绿萝卜和红萝卜吃起来口感很像。但是几种萝卜做丸子的方法都一样,喜欢吃什么萝卜就选择哪一种就可以。我是比较喜欢萝卜味浓一点的,用白萝卜或者红皮的萝卜做。先把萝卜洗干净,不用去皮,用刀刮掉萝卜上的胡须以及带泥的地方,然后用干净的钢丝球擦洗一遍萝卜,彻底洗干净之后用擦丝器擦成洗丝。然后放在案板上随便剁几刀,不然萝卜丝太长。做好之后把萝卜丝直接放在一个大一点的盆子里面,加入适量盐,白胡椒粉,十三香,喜欢吃香菜,也可以放上点香菜沫。根据萝卜的量加入鸡蛋,如果萝卜比较多就加两个鸡蛋。还有鸡蛋搅拌均匀之后再往里面加入适量面粉。顺便再放上几斤老陈醋,放老陈醋是为了炸出来的外皮口感更松脆。调好的萝卜馅儿放在一旁醒一会儿。锅里面多烧点油,油温,6成热的时候转成最小火,然后把丸子一个一个的挤到锅里面,刚刚下去的丸子不要推动炸到金黄定型之后再用勺子轻轻推动。炸的过程一定要全程开小火不能火太大,如果火大油温升高,外皮炸糊了,中间还不熟。基本上炸到丸子都漂在油上面差不多就成熟了,如果掌握不好成熟度也可以捞一个夹开看看里面没有黏的面粉就表示都成熟了,捞出来之后晾凉蘸上椒盐可以直接吃,也可以在炖菜的时候放点,比如炖白菜炖豆腐都可以放点素丸子,味道是特别好吃的。
板栗多吃会有什么坏处板栗吃多了会出现消化不良的情况,而且大量食用板栗,它里面的淀粉和糖在身体里面容易造成脂肪堆积,让体重升高,导致血糖上升。板栗是一种营养价值比较高的干果,里面还有丰富的纤维碳水化合物,以及多种维生素矿物质元素,还钙锌硒含量都比较高,平时常吃能给身体补充营养,但不要一次吃太多,因为它的淀粉含量比较高,容易导致消化不良的情况。板栗虽然也属于坚果但它的,油脂含量不高,不像其他坚果那样有很高的油脂。板栗的淀粉含量比较高,干的板栗淀粉含量能达到77%,已上线的板栗淀粉含量也能达到40%。蛋白质和维生素含量也都非常不错。维生素B1B2维生素C。产量都很高,常吃能够给供身体提供能量。把那里面含的矿物质也是比较全的,钾镁铁锌,锰钙等含量都比较高,有健脾益气,补肾强心的作用。平时吃的最多的应该就是糖炒栗子。除了做糖炒栗子之外,还可以把板栗蒸熟。放在烤箱里烤或者放在水里面煮熟都是可以的,而且煮的板栗吃起来不容易上火。生的板栗也可以直接吃,而且能够保留它里面大部分的营养,但是生的板栗不容易消化,如果是消化不良的人群,尽量不要吃生板栗或者是适量少吃一些,吃太多导致胃肠负担加重。板栗除了当做坚果吃之外也可以做菜,比如炖鸡炖肉的时候都可以放点板栗,不仅能够让胃肉的味道更好,而且营养也能更高。制作方法和平时做红烧肉红烧鸡块一样。只是在炖肉或者炖鸡块的时候把板栗放进去一同炖煮就可以,不需要特殊的加工工艺,炖肉的时候放板栗,最好就是放生的板栗,这样在炖煮的过程中就能成熟,同时也能把板栗的营养释放到肉里面一些,让肉的味道和板栗的融合味道更好。
用牛奶煮米饭可以吗牛奶煮米饭很好吃。这是一种西餐的做法。米饭带着奶香味儿再搭配上坚果和桂花蜜,非常有营养,而且口感和味道都特别好,小孩子也是非常喜欢吃的。如果是大一点的孩子配上坚果,如果是小孩当辅食吃可以把坚果研磨成粉之后放在米饭里面吃起来口感和味道都非常香,而且营养也比较丰富,奶香的味道再配上坚果的味道,不营养的同时还能刺激孩子的味蕾。所需要的材料很简单,准备300克牛奶,一小碗白米饭,两勺桂花蜜,坚果,我用的是那种袋装的每日坚果,也可以自己在家里面弄点核桃仁,巴旦木,或者腰果混合之后,在烤箱里面烤几分钟,然后压成坚果碎,坚果中的外皮以及特别碎的膜轻轻吹出去,这样做出来的颜色和口感更好。当然用袋儿的每日坚果,只要把这些坚果捣碎一点就可以了。然后把奶锅清洗干净米饭和牛奶都倒进奶锅,里面用勺子把饭打碎,牛奶没过米饭大火熬煮,边煮边搅拌,牛奶是特别容易糊锅的,所以要不停的搅动,而且开锅之后也容易扑锅。在煮的时候一定不能离开。把牛奶和米饭煮到粘稠呈在碗里面,加入一点鲜牛奶,如果觉得味道不甜再加入一勺蜂蜜,桂花蜜都可以,也可以放果酱,完全是可以根据自己的喜好搭配。煮好的牛奶米饭上面,再撒上事先敲碎的坚果仁,美味的牛奶,米饭就做好了。其实除了这种西餐的做法,平时我们蒸米饭的时候,加好少加一点水再加入适量,纯牛奶煮出来的米饭带着奶香味儿,也是特别好吃,不过有些人适应不了奶味的米饭,这就看自己的喜好,如果是给牙齿还没有长全的孩子,做辅食一定要把坚果敲的碎一些,而且要特别注意,有些坚果孩子吃了会过敏。
西红柿生吃和熟吃营养有区别吗?生吃西红柿和手持西红柿的营养价值是不一样的,西红柿当中含有丰富的碳水化合物,维生素a,维生素E,维生素C番茄红素等对身体的好处非常多,可以用于美白,控制血压,缓解更年期症状,增强身体免疫力的功效。生吃西红柿能够更好的吸收它里面所含的维生素C。如果是想补充身体维C可以选择生吃。但是生吃西红柿对于它里面的胡萝卜素吸收的就不是太好。众所周知,胡萝卜素是需要经过和油混合之后才能达到更好的吸收效果,炒熟了之后能够更好的吸收西红柿当中的胡萝卜素,如果是需要补充胡萝卜素的,要把西红柿炒熟了吃,所以不要追求生吃还是熟吃有营养,主要看自身的需求,生吃和熟吃一样的,都是比较有营养的,只是吸收的营养成分不太一样,做熟了的西红柿维生素C流失的比较多。优势当中的番茄红素是自然界植物当中最好的抗氧化成分有植物黄金的称号,当西红柿经过加热或者是用油炒过之后,它释放的番茄红素能够达到最大的限度被人体吸收比生吃的吸收量更多一些,摄入番茄红素对于心脑血管疾病以及消化系统癌症等慢性病都有很好的预防作用。西红柿的品种也比较多,有些西红柿生吃的味道和口感都不太好,必须要炒制之后才好吃。在购买西红柿的时候,要注意识别人工催熟的西红柿,那些长得特别圆,内部至少没有籽的绿色西红柿吃起来纹路非常硬,口感发涩,基本上都是人工催熟的。自然成熟的西红柿,底部是微微有些发青,但是果地看上去成熟的非常好,虽然外面青,但是里面的果肉已经成熟,也可以用手掂量一下西红柿的分量,选择同样大小拿着比较沉的西红柿,这样的汤汁多口感更好。
好吃易做的担担面怎么做好吃的担担面的做法其实很简单,最主要的是肉卤要做好。面条只用普通的细面条,碱水面条都可以。肉卤需要准备适量猪肉馅儿花生米,芽菜,芝麻,香菜,小葱。补料需要适量姜蒜末,干红辣椒,老抽,生抽,八角,桂皮,花椒,油,芝麻油,陈醋,精盐,花椒,辣椒油,花椒粉。用调料都要适量,不要个别多加,如果喜欢吃陈醋也可以稍微多加点醋。先用干辣椒和花椒以及桂皮和大料放在料理机里面打碎,但不要打的特别碎,保持一些颗粒,如果没有料理机可以用刀剁碎,但是一定要剁的稍微细一些,肉末使用五花肉末或者是猪前腿肉都可以,一般要三分肥7分,瘦的吃起来比较香,锅里面少放一点油,烧到六七成热的时候,把葱花和蒜末以及姜末放进去炒出香味,然后把肉馅倒进去,炒到颜色发白。然后加入一大勺生抽,老抽,然后把打碎的辣椒面以及芽菜放进去翻炒均匀。加入适量清水炖一会儿,加入适量盐十三香。大火烧开之后转成小火慢慢熬煮出红油水分,烧干之后就可以盛出来放在容器里面,每次可以多做一点,装在密封盒里,吃不完放在冰箱保鲜储存一个星期都不会坏。准备一个碗里面放入一勺老抽,两勺生抽香油,5勺陈醋,一勺盐,少许胡椒粉调成料汁。把花生米炸熟,装在保鲜袋里面,用擀面杖压碎,然后把皮去掉,加入熟芝麻。面煮熟之后捞出来放在碗里面,加入两勺炒熟的肉末,再放两勺调配好的料汁,撒上花生碎和芝麻碎,最后再放上香菜和小香葱,浇上一勺辣椒油。我调的烙汁感觉比较咸,可以在面里面加入一勺面汤,热乎乎的担担面就做好了。
咸鱼炒银芽的做法银牙炒咸鱼确实是非常好看又很好吃的一道菜吃起来口感鲜香不腻。其实做法是特别简单的。主要用料是闲鱼和银牙这里所说的银牙就是我们平时常吃的绿豆芽。闲鱼可以买那种小的咸鱼干或者是大的腌制的咸鱼都可以,配料需要用到蒜末,葱末红辣椒末,盐,糖,味精。绿豆芽要稍微多一点。如果想让炒出来的菜更漂亮,就把绿豆芽掐去,两头的叶和根儿洗干净,控干水分备用。把咸鱼切成碎粒。葱,姜蒜,红辣椒都切成沫。里面放入适量食用油,烧热之后把咸鱼粒倒进去炒香。调成中小火把咸鱼粒炒得干一些,味道更好吃,然后把蒜末葱末姜末倒进去炒出香味。豆芽倒进去,加入盐,糖,味精,葱末,大火快速翻炒。放入豆芽之后要调成大火快速翻炒,不要炒的时间太长,如果豆芽在锅里面停留的时间太长,变得太烂,出水就没有那种爽脆的口感了。炸鱼的时候需要特别注意掌握好火候,不能炸糊,如果鱼炸糊了会会有苦味,而且还会产生致癌物都要倒进锅里面之后要在半分钟之内翻炒均匀,不然会影响豆芽的爽脆口感,闲鱼虽然是经过腌制的鱼产品,营养价值要比鲜鱼差一些,但味道和口感都是非常不错的,本身也保留了鱼身上的大部分营养。咸鱼比较适合小鱼干或者是油脂比较多的鱼制作。豆芽也是一种营养价值比较高的蔬菜。绿豆芽有清心去火的作用,常吃绿豆芽有非常不错的保健效果,除了炒咸鱼之外也可以素炒凉拌。但是豆芽在吃之前必须要用清水冲洗干净,反复多冲洗几遍,因为现在的豆芽制作加工工艺都会有大量的科技成分,防止豆芽腐烂,而且能够让豆芽长得又白又嫩,所以必须要清洗干净,不然这些残留会影响身体健康。
哪些食物能让宝宝变聪明食物并不能让孩子变得更聪明,而食物是孩子大脑发育的营养基础。因此要适当让孩子多吃一些含蛋白质不饱和脂肪酸的食物,比如鸡蛋,豆类,鱼类,海鲜,坚果等。孩子的智力发育差不多,都是遗传因素和营养状况以及早期的时候孩子的教育方式以及孩子长大之后的社会实践能力。教育方式以及教学条件等多种因素影响的。食物只是孩子智力发育的基础。如果想让孩子变得更聪明,就需要让孩子平时注意饮食均衡,不能挑食偏食,让孩子养成良好的生活习惯,尽量多吃一些含蛋白质和不好饱和脂肪酸的食物。可以每天让孩子坚持吃两个鸡蛋,鸡蛋当中还有很高的卵磷脂,能够提升孩子的记忆力。还有豆类食品当中的大豆蛋白以及不饱和脂肪酸是修复脑细胞的基础成分,孩子适当吃豆制品也能够促进大脑发育。鱼类食物也是非常不错的,能够促进孩子大脑发育的食物。鱼类当中的蛋白质以及不饱和脂肪酸,还有丰富的矿物质元素,都是孩子生长所必需的营养物质,适当的吃能够增强孩子的记忆力,对于孩子的大脑营养是非常不错的补充效果,牡蛎海鲜类食物也可以让孩子适当多吃一些。不过如果是容易过敏的体质,吃海鲜的时候一定要特别注意避免海鲜过敏。坚果当中的营养成分也是孩子生长中必不可少的。这个孩子吃的坚果有核桃,松子,榛子,巴旦木等坚果,里面的营养价值都非常丰富,孩子可以适当多吃一些,但要控制好量,每天适量吃,不要一次吃太多。粮食作物里面的小米也含有比较多的蛋白质,脂肪,钙,铁维生素等营养成分,平时也要让孩子多吃一些小米能够促进生长发育。
吃山药的好处有哪些吃山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的好处。从中医学上讲,山药是一种非常不错的中药材,味甘性平归,脾肺肾精有补脾养胃的作用。对于经常腹泻不止脾虚吃的少,肺虚咳喘,虚热消渴,尿频,带下等疾病都有,非常不错的治疗效果。平时常吃新鲜的山药,能够起到增强身体免疫力的作用,同时也能够暖胃养胃,尤其是对于肠胃不好的人,适合经常吃点山药,山药的做法也比较多,可以做山药粥,炖山药汤,炒山药片。山药粥搭配的你也很随意,可以用八宝米,也可以用小米或者大米。做法和平时我们煮粥一样,先把米清洗干净放在砂锅里面多加一些清水,一定要开始的时候就把水加足,大火煮开。煮粥的时候把山药带上,手套去皮,洗干净,切成大小合适的块,锅里的米烧开之后把山药放进去,一同熬煮到粥软烂粘稠就可以,你在煮粥的时候可以加入适量食用碱,能够激发香味儿,粥更容易软烂。那样也可以搭配一些肉类食材一起炖汤,比如做排骨山药汤能有非常好的养胃健脾效果,做法也很简单,先把排骨洗干净,焯水之后捞出来放在砂锅里面,山药切成大一点的块儿放进去和排骨一同炖煮。炖汤不需要加太多调料,只要加入适量姜片和葱,段以及少量的料酒小火慢炖,一般炖一个小时到一个半小时即可,出锅的时候放入一点盐调味儿。炒山药片的做法就比较简单,喜欢吃肉的可以放点瘦肉,不喜欢吃肉的直接素炒,就可以准备一根山药去皮,切成薄片。用清水浸泡一会儿,然后锅里面烧点水,水开之后,把山药片放进去焯烫30秒,捞出来之后用凉水冲凉。在准备适量青红椒片葱花姜末锅里面油烧热之后,把葱花放进去炒香。然后把山药片和青红椒一起倒进去,大火快速翻炒,加入适量盐和蚝油,不需要其他调味品,翻炒均匀出锅。
如何吃南瓜好吃南瓜的做法比较多可以做南瓜粥,蒸南瓜馒头,做南瓜饼,焗南瓜条。不管哪种做法,吃起来口感都非常不错,而且是老少皆宜,南瓜的营养价值也比较高,常吃南瓜能够缓解便秘的情况。可以说是大人孩子都可以吃的一种蔬菜。南瓜粥的做法非常简单,平时会熬粥的都会做南瓜粥,把南瓜去皮切成小块儿,适量小米清洗干净之后放在电饭锅里面,把南瓜块一起放进去煮成粥即可。南瓜馒头的做法也很简单,先把南瓜去皮切成片上蒸锅蒸熟,然后用勺子压成泥,晾到温热之后放入适量泡打粉,然后再加入适量面粉和温水搅拌均匀揉成面团,发酵至两倍大之后,再揉搓排气制成馒头的形状上蒸锅,二次醒发,看到馒头明显的胀大之后,开火大伙蒸15分钟,关火之后焖五分钟。一定不要立刻打开盖子,那样馒头突然遇到冷空气之后会回缩影响馒头的口感。做南瓜饼需要用到糯米粉和面包糠。没有面包糠也可以不放,先把南瓜去皮切成薄片,上蒸锅蒸熟,趁热把南瓜用勺子压成泥,压的越细腻越好,然后加入糯米粉搅拌均匀。用米粉要分次加入,不要一次加太多,不然太多了,发绀还得用水调和。把南瓜和糯米充分混合均匀揉成面团,分成大小合适的剂子,打一个鸡蛋,把南瓜饼放在鸡蛋液里面泡一下,然后再放在面包糠里面裹上面包糠。有问五成热的时候,天天抢小伙在锅里炸至金黄熟透即可。焗南瓜条需要放在烤箱或者是空气炸锅里面做。把南瓜去皮洗干净之后码放在烤盘里面,烤盘底下最好放上一层锡纸或者是油脂,这样烤盘会比较好刷。摆放好之后,用刷子蘸点蜂蜜水刷到南瓜上面。烤箱180度预热10分钟,然后把南瓜条放进去,180度烤20分钟中途可以观察一下南瓜上色的情况,如果没有上色或者颜色比较浅也可以上火开大一些。
炸蘑菇的家常做法炸蘑菇是一道比较好吃的菜。我家每次做炸蘑菇的时候,两个孩子都会抢着吃。平时如果吃炒蘑菇基本上一盘都吃不完,但是做炸蘑菇很大,一盘都能吃光。其实做法不难,最主要的是掌握方法和步骤。蘑菇的选择性也比较随意,可以使用海鲜菇,白玉菇,平菇,也可以使用金针菇。我一般都是用平菇撕成小朵。感觉平菇炸出来的口感更好。先把平菇摘好用开水烫一下,然后再放在凉水里面浸泡一会儿降温。平菇捞出来钻干水分放在碗里面备用,重新准备一个大碗。里面打入一颗鸡蛋。把面粉和淀粉按照1:1的比例加到鸡蛋里面,搅拌均匀之后加入适量清水一点盐,顺着一个方向搅拌,直到面粉没有颗粒状态。观察面糊差不多和酸奶的浓度一样就可以了。然后把面粉里面滴入几滴醋,再顺着一个方向搅匀。把面糊放在一旁,静置15分钟左右。这时候你观察面糊就会发现面糊里面的水出来了,没关系再用筷子顺着原来的方向继续搅匀,面糊就变成非常丝滑的酸奶状。如果喜欢吃五香粉的味道,在二次搅拌的时候加入适量五香粉。面糊搅拌好之后,把锅烧,热加入适量油,油要多放一些,油少了炸的蘑菇不好吃。油温5成热,左右转成小火,把蘑菇一个一个的放到面糊里面,裹上面糊再下油锅炸。炸蘑菇的时候必须要有耐心,一块一块的裹面糊炸,不然特别容易坨在一起一大块不好吃。小火把蘑菇炸到金黄色之后捞出来装在盘子里面,所有的蘑菇都炸好以后把锅开大火油,温升,到七八成热,微微有些冒烟,然后把炸好的蘑菇倒进去快速复炸一遍,过程大概需要15秒左右,然后关火快速捞出来,装在盘子里面,酥酥脆脆的炸蘑菇就做好了。
山楂糕怎么做好吃的山楂膏做法也非常简单。酸酸甜甜的山楂糕具有非常好的开胃作用,自己做的山楂糕也比超市买的好吃,而且没有任何添加剂和防腐剂,吃起来更放心。准备去了核的山楂1千克,500克左右的白砂糖,60克左右的冰糖适量柠檬汁。带核的山楂差不多,大概两公斤左右。大概就是这个量多少比较随意,不需要那么刻意控制量。先把山楂放在淡盐水里面,浸泡十分钟,反复的冲洗干净,晾干之后用刀切掉山楂的花籽儿部分。锅里面放入少量的水,烧开之后把山楂放进去煮,三分钟左右变软。但不要煮的时间太长,煮的时间长了皮容易裂开,而且会掉色。煮山楂的时候一定不能盖盖子,不然会让颜色变得有些发黑影响做出来的颜值。煮好的山楂捞出来晾凉,去掉果核。把去核的山楂放在料理机里面,少量多次加入煮山楂的水打成山楂泥。如果担心打出来的泥太酸,可以用清水,不使用主山寨的水,但是注意不能脚打过度,不然山楂泥会变成粉色。我家里面有面包机的话,可以把大号的山楂泥放在面包机里面使用果酱功能。草的出现挂糊的状态表示已经炒好了。家里面如果没有面包机就放在不粘锅里面开中小火慢慢炒,在炒制的过程中一定要不停的搅拌。炒山楂泥的过程中加入柠檬汁冰糖白糖。柠檬汁是为了提升山楂糕的味道和口感,并不会让山楂糕变得更酸,而是让它变得更好吃。全程保持小火慢慢炒,大概需要炒15分钟左右,山楂泥可以挂到铲子上面不掉就表示已经炒好了。然后准备一个容器,在底下铺上保鲜膜或者油纸,也可以涂抹适量食用油,这样方便脱模。热把山楂泥倒进容器里面,用刮刀过平晾凉之后放在冰箱冷藏凝固。凝固好的山楂泥,取出来切成块直接吃。
如何挑选甜瓜?挑选甜瓜的时候要看瓜的颜色以及瓜脐。在挑甜瓜的时候看颜色成熟度高的甜瓜,皮颜色是白中带黄,这样的甜瓜成熟度比较高,而且味道也特别香甜,如果甜瓜的颜色是青色泛白,这样的成熟度不够,吃着也没有那么甜。挑选好颜色之后再看瓜脐选择又大又圆润凸起比较高的,这样的甜瓜是成熟的比较好的,而且口感也特别甜,如果瓜脐比较小还是扁平的,这样就是生管或者成熟度不够。可以拿一个甜瓜按一下瓜脐成熟度高的甜瓜奇案起来是比较有弹性的,而且微微有些发软。这样的糖瓜吃起来是特别甜的,如果按下去感觉比较硬,就表示瓜还没有完全成熟,如果是特别软但没有弹性,证明甜瓜存放的时间太长,不新鲜了。也可以用手掂一下甜瓜的分量,同样大小的甜瓜选择分量比较轻的,水分少味道也甜。可以通过闻味道的方法来判断甜瓜的成熟度一般,成熟度比较高的甜瓜闻着有自然的清香味,生化没有香味,如果甜瓜发出酒精的味道,证明内部的瓜瓤已经不新鲜或者已经变质了。也可以通过用手敲击听声音的方法。成熟的比较好的甜瓜,用手敲击,听起来是那种发空的声音。而生瓜听着就是那种比较沉闷的声音。成熟的甜瓜打开之后就能闻到扑鼻而来的香气,而且流出来的汤汁糖分也特别高,有点沾手的感觉。保险平关的时候不要至于贪图个头大,其实并不是越大的越好,需要根据以上介绍的几种方法去挑选甜瓜。甜瓜是一种营养价值比较高的水果,而且季节性也很强,不耐储存。里面含有丰富的糖分,而且能够有促进肠道蠕动的效果,如果是容易便秘的人群,比较适合多吃点甜瓜,但是如果是糖尿病或者血糖高的人不要吃太多。肠胃不好,正在腹泻期的人也不要吃甜瓜,会加重腹泻的情况。
孕妇感冒咳嗽可以吃韭菜吗孕妇感冒了不可以吃韭菜,韭菜是一种非常不错的蔬菜,有壮阳健脾等功效。常吃韭菜有非常好的缓解便秘的效果,但是孕妇感冒的时候最好不要吃韭菜,因为韭菜属于热性食物,吃多了特别容易引起上火,严重的时候有可能会引发宫缩对于附中的胎儿不利,所以不仅是在感冒期间,其他的时候也尽量少吃,或者不吃韭菜,虽然普通人群不会有太大的问题,但是对于那些比较敏感的人就才可能会导致孕妇流产。除了韭菜之外,孕妇最好也不要吃螃蟹,虽然螃蟹的营养价值比较高,味道特别鲜美,但是属于寒性食物,对于孕妈妈来说螃蟹的寒性,对宝宝的健康不利。尤其是那些身体素质特别敏感的孕,妈妈很可能一点寒凉的东西都会导致出现流产,不仅是螃蟹,还包括小龙虾等一些寒凉的食物,最好都不要吃。孕妇在怀孕的时候如果出现感冒的情况可以喝点红糖姜水。做法也非常简单,锅里面加入适量清水,把姜片放进去。煮成姜汤再加入适量红糖煮化,趁热喝点有非常不错的缓解感冒症状的作用。在超市里也能买到那种速溶的红糖姜水,是用红糖和生姜熬制的。买回来之后直接加到杯子里面,用热水冲泡喝,也非常方便。除了喝红糖姜水之外,还可以用生姜,大蒜切片加一碗水熬成半碗。每天喝一次也能起到很好的缓解作用。除了喝姜茶之外,平时孕妈妈也可以多吃一些含维生素的水果蔬菜,增强自身的抵抗力。水果里面的苹果提高抵抗力的效果特别好,把苹果切成块放在水里面煮熟,然后加入适量蜂蜜喝汤吃,苹果不仅能够起到缓解孕期便秘的效果,还能增强身体的抵抗力,补充维生素,孕妈妈也可以多喝点排骨汤,鸡汤等,也是能起到减轻感冒症状的效果。