在生活中我们都会自己动手做一些小吃来吃的，一方面可以消磨一下时间，一方面也可以让身体的营养摄入得到均匀，今天小编就来跟大家介绍一下，菜头粿的正确做法与它的功效，如果你也喜欢吃或是没吃过的，那不妨可以自己动手做一下，尝试一下让你的嘴得到满足。 菜头粿材料准备 白萝卜若干 胡椒粉适量 食盐适量 食用油适量 粘米粉适量 菜头粿的做法步骤 1.首先把白萝卜去皮后用大量的水清洗干净，然后用菜刀把它切成丝或用专用的工具来擦成丝。 2.用容器取适量的粘米粉，然后用温水冲成粉状，搅拌均匀。 3.找来一个大容器，然后抹油，首先加入步骤二冲成的粉状物质，然后才加入适量的食盐与胡椒粉，搅拌均匀。 4.把来大锅，然后放水烧开，放入容器装的大火蒸30分钟就用牙签插一下，没粘粉就是熟了。 5.等萝卜糕蒸熟后放凉，用刀切成片状的。 6.热锅后加入适量的食用油，然后把萝卜糕片放到里面小火慢慢煎成金黄色的就可以了，然后在上面撒上炒好的萝卜末和芹菜末味道更加好。 菜头粿的功效 1.食用菜头粿可以增强身体的素质，对于抵抗力的提升也非常好的。 2.食用菜头粿可以清热解毒的作用，因为成分中白萝卜。 3.食用菜头粿可以补充身体所需要的营养物质，对于健康也是非常好处的。
榨菜什么多种做法，不同的做法都是不同的味道，吃起来也是非常好吃的，那么你们都会做那些的榨菜做法呢？今天小编就来跟大家介绍一下，榨菜的做法大全，让大家都可以品尝到好吃的榨菜，如果大家也兴趣，那可以看看下面的内容，对生活的多样化也一个好的作用。 榨菜怎么炒好吃 榨菜很多人都会用来做成不同的菜，的用来做成肉片炒榨菜，的会用来做成凉拌的榨菜，不同的做法，味道也是不同的，的人就会认为炒肉片比较好吃，的认为用来做成拌豆腐好吃，其实这些做法大家都可以自己做一下，尝试一下，然后就会自己得到结果了，下面就由小编介绍榨菜几种做法。 榨菜头做法大全一<红烧榨菜头 榨菜头若干 酱油适量 红烧榨菜头做法步骤 1.首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。 2.热锅，然后加入适量的食油，加入浸泡过的榨菜头，然后翻炒。 3.炒两人钟后，然后加入适量的酱油，翻炒均匀。 4.加入适量的水，然后盖上盖子，把火候调小。 5.煮熟了就可以上锅了。 榨菜头做法大全二<榨菜拌豆腐 榨菜头若干 豆腐适量 大蒜适量 香菜适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 食用油适量 榨菜拌豆腐做法步骤 1.首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。 2.把榨菜用菜刀切碎，然后把大蒜剁成蓉。 3.用一个碗调合调味料，首先加入适量的酱油 糖 食用油搅拌均匀。 4.把豆腐用菜刀轻轻在中间割开，但是不割断，然后在往中间加入香菜 榨菜头以及调好的料及汤汁。
榨菜是在日常的生活中，它是非常受人欢迎的，如果用它跟其它的菜搭配在一起，味道是非常好吃的，经常都会出现在人们的晚餐上，特别是榨菜头炒肉，它的做法是非常简单的，下面就由小编来跟大家介绍一下，榨菜头炒肉做法步骤 ，如果那位朋友不会的，那就要好好看看了。 榨菜炒肉材料准备 榨菜适量 半肥瘦猪肉适量 香葱花适量 姜片适量 海鲜酱油适量 花生油适量 食盐适量 鸡精适量 生粉适量 糖适量 大蒜适量 榨菜炒肉做法教程 1.把买回来或是自己做出来的榨菜用水浸泡一个小时以上，把它的咸味浸出。 2.把猪肉用温水洗干净后，用菜刀切成薄片，然后可以加入生粉搅拌均匀。 3.把锅子洗干净，然后热锅，加入适量的花生油，加入大蒜粒爆香，然后加入猪肉，加入适量的食盐 姜片翻炒，直到变色，然后加入适量的海鲜酱油，糖炒到搅拌后加入适量的水，然后盖上盖子，煮到差不多熟的时候就把榨菜加入搅拌均匀，然后加入适量的糖 生粉 鸡精调味，盖上盖子一到两分中就可以加入香葱花了，在这个时候就可以食用了。 榨菜头炒肉的做法小提示 1.榨菜炒肉不易加入太多，不然就会影响肉的味道了。 2.榨菜一定要用水或是温水浸泡哦，不然做出来的榨菜头炒肉会很咸的。 3.可以加入适量的其它的调味料，也可以跟多种菜搭配在一起。 4.在做的过程中，一定要保持干净卫生哦。 5.在炒的过程中，一定要学会控制火候，不能太大或大小，这样做出来的榨菜头炒肉味道都不是最好吃的。
在日常生活中，我们都是非常喜欢吃榨菜的，但是在市场上买的榨菜一般都是添加了化学物质的，如果长期食用，那会对身体不同程度的伤害，今天小编就来跟大家介绍一下如何自己动手做健康榨菜的腌制方法，如果你对榨菜情独钟，那不妨自己认真看一下，自己动手做一下也是非常好的。 榨菜的腌制材料准备 大头菜若干 生盐适量 五香粉适量 辣椒若干 榨菜的腌制方法 1.如果自己家里种大头菜，那可以把它割下来，然后放到地上凉一到两天，用刀把它的切掉根系，然后用大量的水洗干净，如果是在市场里面购买的，那直接用刀把它的切掉根系，然后用大量的水洗干净。 2.把洗干净的大头菜洗干净后用菜刀切成片佛手的形状，然后用食盐把它的水分脱掉，一般是腌制4到5天就可以了。 3把腌制完的大头菜拿出来，然后放到干净的地方凉干，一般把它晒到7成干就用手搓一下的，让它软化，味道更好。 4.把搓过的大头菜又再一次放到容器里面腌制三天左右，让它更加入味，然后拿出来继续晒。 5.如果太阳好，那晒一两天就可以了，然后把晒好的大头菜放到坛子里面，加入五香粉 辣椒，要记得搅拌均匀哦，然后密封盖子，加入适量的水在坛子槽上。 6.腌制数天就可以食用了。 榨菜的腌制方法小提示 1.大头菜可以选择嫩的，老的也行，但是味道就点差别咯。 2.可以加入其它的调味料，使得味道更好吃。 3.把坛子放到通风 干燥与阴凉的地方最好。 4.如果开口取出的完毕，一定要把盖子密封好哦，不然漏风的。
榨菜是非常好吃的，它可跟瘦肉炒成味道非常好的炒菜，吃起来也是让你胃口大开，今天小编就来跟大家介绍一下，新鲜榨菜炒肉做法教程，让大家都清楚它的做法，以后就可以自己亲手做一道新鲜榨菜炒肉来给你的另一伴或好朋友吃了，大家要好好学习哦，这个是非常好的学习机会呢。 新鲜榨菜怎么做 很多人都会想问，新鲜榨菜怎么做的，其实它的做法点麻烦而已，它一般是使用大头菜来做的，在腌制的过程中可以加入其它香料，使得味道吃起来更加香，小编介绍过如何腌制榨菜榨菜的腌制方法的文章，大家可以搜一下，在这里我就不再重新说一次了，下面说一下新鲜榨菜炒肉做法。 新鲜榨菜炒肉材料准备 榨菜适量 半肥瘦猪肉适量 香葱花适量 姜片适量 海鲜酱油适量 花生油适量 食盐适量鸡精适量 生粉适量 糖适量 大蒜适量 新鲜榨菜炒肉做法教程 1.把买回来或是自己做出来的榨菜用水浸泡一个小时以上，把它的咸味浸出。 2.把猪肉用温水洗干净后，用菜刀切成薄片，然后可以加入生粉搅拌均匀。 3.把锅子洗干净，然后热锅，加入适量的花生油，加入大蒜粒爆香，然后加入猪肉，加入适量的食盐 姜片翻炒，直到变色，然后加入适量的海鲜酱油，糖炒到搅拌后加入适量的水，然后盖上盖子，煮到差不多熟的时候就把榨菜加入搅拌均匀，然后加入适量的糖 生粉 鸡精调味，盖上盖子一到两分中就可以加入香葱花了，在这个时候就可以食用了。
在医学是佛手瓜是有很多用途的，那么我们应该怎么样食用它呢？很多人都不知道佛手瓜应该怎么煮营养和味道才是最好的，今天小编就跟大家介绍一下它的做法，大家看了，可以自己动手做一下，保证你能够尝到
大家不知道有没有自己在家里种过佛手瓜呢？它的药用价值是很高的哦，而且也含有很多种营养物质，它可以跟很多肉类一起搭配，做出来的菜都是香喷喷的，虽然很多人都会吃过佛手瓜，但是也有很多人是不知道它的功效与作用的，今天小编就来跟大家介绍一下，让大家都对佛手瓜有一个了解。 佛手瓜的功效与作用 1.长期食用佛手瓜可以增强身体的抵抗力与整体的素质，对于防御疾病是非常有好处的。 2.经常吃佛手瓜对于排钠是非常有帮助的，对于高血压的人来说也可以有降低血压的效果。 3.如果小孩们经常吃用佛手瓜对于智力的增长也是有一定的好处的，在医学研究中也有研究表明，吃佛手瓜可以开发智力。 4.对于男性来说，如果性功能衰退，食用佛手瓜也有一定的好处，让你的性生活得到保障。 5.现在很多人都会营养不良引起不育症，食用佛手瓜对于这方面也是有很大的好处，可以治疗不育症。 为了让大家都对佛手瓜有一个全面的认识，在现实的生活中，大家也是会经常碰到佛手瓜的，现在带来几张图片，让大家好好欣赏一下。
大蒜在很多时候我们都是会用来做配料的，做出来的菜更加香味可口，让你胃口大开，大蒜也可以生吃的哦，不知道大家有没有知道呢，今天小编就来跟大家介绍一下生大蒜的功效与作用，平常我们都是经常会使用它的，让大家都有一个了解，以后可以更好的利用生大蒜。 生大蒜的功效与作用 1.食用时候可以对口腔里面杀菌，使得你的身体健康得到好的保障。 2.可以用来对抗癌症，让人们降低患癌的风险。 3.可以用来预防心与脑血管害怕的疾病，效果都是很好的。 4.可以增强免疫功能与身体素质。 5.可以具有抗衰老的效果，也可以健脑益智，对于老人与小孩都有一定的好处。 生大蒜的食用方法小提示 1.在食用的时候要选用新鲜的，而且还要保持干净。 2.食用生大蒜可以做成不同的口味，自己喜欢怎么吃就可以怎么样做。 3.食用生大蒜不是越吃得多越好，记得食用的时候要适量就是最好的。
姜可以有不同的用途，它可以用作是一种调味料，起到去腥的作用，如果用它来跟白醋一起腌制，那味都是非常香的，醋泡姜的功效也是有很多的，今天小编就来跟大家说一下，醋泡姜的功效与作用，如果你也喜欢吃那你也可以了解一下，如果你是爱学习的人，那也可以看看，增长你的知识。 醋泡姜的功效与作用 1.具有开胃消化的作用，通常我们如果觉得自己不想吃东西的时候，吃上一块醋泡姜那么就会使得你胃里面的食物迅速消化。 2.醋泡姜可以用来治疗感冒引起的症状，增强人体的抵抗力与身体素质。 3.可以促进身体里面的血液循环，让你的血液流通得更加的舒畅。 4.可以用来辅助治疗关节炎，效果也是有保证的。 5.对于胃寒的人来说，食用醋泡姜是非常好的，它可以治疗胃寒，但是要经常食用哦。 醋泡姜的提示 1.自己动手制作的时候要选用新鲜而且嫩的生姜。 2.白醋可以加多一点，也可以加少一点，根据自己的口味进行调整。 3.全程都要保持干净与卫生注意饮食。 4.食用的时候，一次性不能吃太多，适量就好，用来治疗疾病也是这样的。
玉米大家都很喜欢吃，可以用来煮成玉米粥，它不但营养丰富，而且还具有美容与养生的功效，玉米须也可以用来煮水，那么会有什么样的功效呢？今天小编就跟大家作一个详细的介绍，让大家对它有一个更好的了解，以后可以更好的使用它方便自己与朋友们。 玉米须煮水的功效和作用 1.可以清心养肺的功效，也可以安心定神。 2.可以清热解毒，对于利尿也有一定的功效。 3.玉米须煮水可以用来治疗糖尿病，降低胆固醇与血糖的含量都是非常有效的。 4.可以有效地降低血压，对于高血压的老年人可以经常多点煮来喝哦。 5.玉米须煮水可以治疗拉肚子，由消化不良引起的腹泻，特别是水泻效果都是非常好的。 6.具有强心与开胃的效果，如果自己觉得自己消化不良那可以自己动手煮来喝哦。 7.玉米须煮水可以治疗风湿病与肥胖病都有一定的功效，使得人们更快地摆脱痛苦 玉米须副作用 1.玉米须煮的时间不宜过长，不然它的药性变会有所改变，产生一些不良反应。 2.如果人们刚刚开始喝不习惯会产生恶心的现象，但是过一会就好。 3.玉米须与相克的食物一起使用会产生反胃的现象。
紫薯大家应该很熟悉了，它是一种很好的粗粮，食用它的时候可以对身体多方面都有好处的，对于健康路线发展与稳定是非常有帮助，今天小编就来跟大家介绍一下紫薯的做法步骤与营养价值，让大家对它的有关知识都有一个全面的了解，大家可以好好学习一下，对自己的知识也是一个好的提升。 紫薯的营养价值 1.它含有多种蛋白质与有机物，对我们身体的增高与补充都有一定的好处。 2.可以增强人体的体质与身体素质，拥有强壮的身躯。 3.含有多种淀粉，它可以调节身体，使得身体状态都有一个好的表现。 紫薯的功效与作用 1.它具有去湿 润滑肠道的作用，非常适合湿气重的人或是排泄不舒畅的人食用。 2.紫薯具有美容的效果，对我们的皮肤都是很好的，爱美的女孩可以试一下哦，有你想不到的效果。 3.可以预防很多的疾病发生，也可以起到治疗的效果，因为它含有丰富的花青素。 紫薯银耳莲子羹的做法材料准备 紫薯若干 银耳适量 莲子适量 冰糖适量 紫薯银耳莲子羹的做法步骤 1.首先把紫薯去皮然后用水洗干净，银耳与莲子用水泡一个小时以上。 2.把洗干净的紫薯用菜刀切成一小块一小块的，银耳撕小块，莲子就对半分开然后去芯 3.将适量的紫薯 适量的银耳 适量莲子冰糖放入砂锅内，加入适量的清水。 4.首先把火候调到最大然后大火煮沸，然后把火候调小慢炖2个小时左右就可以了，等看到汤汁浓稠即可装盘。
做咸菜是要讲究方法的，如果方法对了，那做出来的咸菜也是很好吃的，在腌制黄瓜咸菜的过程中，我们需要怎么做呢，才能腌制出好吃的黄瓜咸菜呢，今天小编就跟大家介绍一下它的正确做法与腌制的时候要注意的小窍门哦，大家如果想了解，那可以往下看一下，学习一下也好。 黄瓜咸菜材料准备 黄瓜适量 调味料适量 小辣椒适量 盐适量 白醋适量 鸡精适量 大蒜适量 花椒适量 芝麻油适量 黄瓜咸菜的腌制方法步骤 1.把黄瓜用水清洗好后，用菜刀把头尾一点点切开，然后切成片状的或块状的。 2.往里面加入适量的盐后搅拌均匀，用手搓一下，然后找来有重量的东西压其的表面，大概要压住一个小时为好，等盐把黄瓜更多的水分带走。 3.时间到了，把水倒掉，只留住黄瓜，往里面加入事先准备好的调味料 小辣椒 白醋鸡精 大蒜 花椒 芝麻油等等。也可以根据自己的口味来添加别的调味料。 4.加入调味料后要用筷子搅拌均匀，然后腌制半个小时后就可以吃了。 黄瓜咸菜的腌制方法小窍门 1.选用黄瓜的时候，要挑选瓜身比较圆满的，也要看看是否新鲜。 2.可以加入自己喜欢的其它调料味，但是不易太多，太多了，味道就会有影响。 3.加入调味料后一定要记得搅拌均匀，不然会造成味道分布不均，影响口感。 4.黄瓜一定要用盐把更多的水分出来，然后它才会有味道，做出来的就是原汁原味了。
汤是我们经常都会喝到的，它可以有效地补充我们人体所需要的的营养，例如钙蛋白质等等，那么什么样的汤营养是最好的呢？今天小编就跟大家介绍一种家常必备的靓汤，它就是萝卜排骨汤，对于家里有老人或是小孩是增强抵抗力与补充营养是最好的，大家要学一下哦，有空自己煲一下。 萝卜排骨汤的功效 1.汤中含有多种营养，如钙 蛋白质 有机物，可以补充我们身体所需要的营养。 2.可以增强抵抗力，增强身体素质，对于小孩可以起到增高益智的功效。 3.萝卜可以有助于消化，对于排泄系统起到顺畅的作用。 萝卜排骨的材料准备 萝卜若干 排骨适量 食盐适量 萝卜排骨的做法步骤 1.把排骨用温水洗干净后用菜刀切成一块块的，大小自己确定。 2.把萝卜去皮后用水洗干净，然后也用刀来切成一块块的，不易太多或太小。 3.往干净的锅子里面加入适量的水，然后往里面加入已经准备好的排骨 萝卜大火煮沸。 4.等到煮沸后就要把火候调小，慢火来熬三到四个小时就可以了。 5.可以加入适量的食盐来调味或是其实的香料等等，但是也可以不加。
南瓜它的用途是非常多的，如果用来做做成小吃那就是南瓜饼了，味道非常香，如果用它来做成咸菜，那就可以做成南瓜咸菜，开胃消食，有助于消化系统的消化，经常被用来当作早餐的小菜，今天小编就来跟大家介绍一下，南瓜腌咸菜的具体做法步骤喜欢吃咸菜的朋友可以自己动手做一下哦。 南瓜腌咸菜方法材料准备 南瓜适量 大白菜若干 小辣椒适量 盐适量 鸡精适量 大蒜适量 花椒适量 南瓜腌咸菜方法步骤 1.把南瓜与大白菜用水清洗好后，用菜刀把南瓜头尾一点点切开，然后切成片状的或块状的，大白菜放到通风的地方凉一到两天。 2.找来坛子，往里面加入已经准备好的大白菜要分成均匀的几等分分别放进坛子里面，然后往每一层的大白菜都要铺一层盐。把南瓜就放到上面，然后也要用盐铺盖。 3.加入适量的大蒜 花椒 小辣椒 鸡精。也可以加别的，自己喜欢。 4.找来大石头压其表面，然后腌制数天后可以食用了。 南瓜腌咸菜的腌制方法要注意的问题 1.选用南瓜的时候，要挑选瓜身比较圆满的，也要看看是否新鲜。 2.可以加入自己喜欢的其它调料味，但是不易太多，太多了，味道就会有影响。 3.加入调味料后一定要记得搅拌均匀，不然会造成味道分布不均，影响口感。 4.腌制的过程中一定要记得隔绝油性，腌制的时候要放到阴凉与通风的地方。
大萝卜吃起来的时候味道鲜甜，可以清热解毒的功效，多吃一点对于我们的健康也是有一定的好处，它可以做成很多不同的菜式，直接丰富了我们的饮食，使得我们的生活饮食丰富多彩，健康绿色，那么现在小编来跟大家介绍一下，大萝卜的做法大全，这个是学习的好机会哦。 大萝卜的做法大全一:白萝卜炖虾 大萝卜的做法材料准备 海虾适量 白萝卜若干 盐适量 生姜适量 大蒜适量 葱花适量 海鲜酱油适量 鸡汤一碗 香菜适量 花生油适量 大萝卜的做法做法步骤 1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成丝条，生姜与大蒜也要洗干净后切成片状。 2.热锅，加入花生油下适量的葱花与生姜片慢火爆香。 3.往里面加入海虾，一边翻炒然后一边用铲子压一下虾的头部，把更多的虾油流出来。 4.炒到虾的颜色变红了就可以加入已经切好的萝卜丝翻炒的同时加入 海鲜酱油适量盐适量来调味。 5.调味完毕可以把鸡汤加到里面去，把盖子盖上焖五分钟左右看看萝卜有没有变软否则就继续煮到变软。 6.食用的时候加入适量的香菜就可以了。 大萝卜的做法大全二:白萝卜丸 大萝卜的做法材料准备 白萝卜若干 鸡蛋适量 葱适量 生姜适量 花椒盐适量 味精适量 海天酱油适量 淀粉适量 大萝卜的做法做法步骤 1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成丝条，越细越好，然后跺到碎粒，放到通风的地方凉干水分。葱与生姜也要洗干净后切碎。 2.找来一个大容器，加入适量的葱 生姜 花椒盐 味精 海天酱油 鸡蛋 淀粉，和白萝卜粒，然后搅拌均匀。 3.把搅拌好的馅料挤成鸡蛋的大小，放到油锅里面小火慢炸，直到呈浇黄色时捞出，放到网状的架子上放凉加上花椒盐就可以食用了。 大萝卜的做法大全三:小排炖白萝卜 大萝卜的做法大全材料准备 小排适量 白萝卜适量 蒜叶适量 大萝卜的做法大全做法步骤 1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成块状，小排也用水洗干净。 2.把小排放到差不多的开水中焯一下，然后捞出。 3.把已经焯好的小排放到锅子里面，加入适量的水小火慢炖60分钟左右。 4.加入白萝卜块继续小火慢炖，30分钟然后就可以加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀就可以食用了。
洋姜可以有不同的做法，不同的做法那味道也是不尽相同的，它既可以可以做成一道香味十足的小菜，也可以做出别有风格的主菜，那么它可以做出那多的菜式，那肯定也有一些功效与作用的，今天小编就来跟大家分享一下洋姜都有那些做法呢？食用洋姜有什么的功效和作用呢？ 洋姜的做法大全一<材料准备 新鲜的洋姜 辣椒 香料 桂皮 腌洋姜的做法步骤 1.把新鲜的洋姜洗干净，可以去皮也可以不作处理，然后放到通风的地方凉干。 2.把洗干净后的辣椒 香料 桂皮混合一起，用水煮成汤料后放凉。 3.把洗干净的新鲜洋姜放入一个坛子里面，把放凉后的汤料加到坛子里面。 4.密封好坛子的开口，放到阴凉的地方，大概7天后就可以食用了。 洋姜的做法大全二<材料准备 新鲜的洋姜若干 糖精适量 盐适量 香油适量 蒜蓉辣椒酱适量 生拌洋姜的做法步骤 1.把新鲜的洋姜洗干净，可以去皮也可以不作处理，然后放到通风的地方凉干。 2.把凉干后的洋姜切成片状，然后加入适量的盐搅拌均匀，目的是为了把洋姜里面的水分去掉。 3.把水分倒掉，然后加入糖精适量 香油适量 蒜蓉辣椒酱适量搅拌均匀就可以食用了。 洋姜的做法大全三<材料准备 新鲜的洋姜若干 白糖适量 盐适量 香油适量 味精适量 海天酱油适量 白醋适量 糖酷姜做法步骤 1.把新鲜的洋姜洗干净，可以去皮也可以不作处理，然后放到通风的地方凉干。 2.把凉干后的洋姜切成片状，然后加入适量的盐搅拌均匀，目的是为了把洋姜里面的水分去掉。 3.把水分倒掉，然后加入糖适量 香油适量 海天酱油适量 白醋适量 味精适量搅拌均匀，腌渍入味后就可以食用了。 洋姜的功效与作用 1.具有调节血糖的作用，当血糖浓度过低时，食用洋姜可以得到缓解。 2.块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 3.在医学上它还可以主治跌打损伤；骨折肿痛等症状。 4.含有大量的菊淀粉，起到保健的作用。