办公室一族的养生法则：劳逸结合 办公室一族的养生法则 1、身心功能，平衡利用 工作中若能“平衡”地利用身心各方面的功能，则获益匪浅。“平衡”是多方面的，诸如脑力与体力的平衡；左脑（抽象思维）与右脑（形象思维）的平衡；大脑各神经中枢的平衡；站、坐、走的平衡；用眼与用耳的平衡等等。这样能使生理和心理的功能潜力得以充分发挥，有益身心健康。每一个脑力劳动者都应根据自己的工作特点，使保健与工作结合起来。 2、劳逸结合，有张有弛 白领们应该客观地认识和评价自己的承受能力，把握机遇，发挥自己的长处，并学会在快节奏中提高自己的心理承受能力，在各种事件中基本保持心理平衡。要科学安排工作、学习和生活，制定切实可行的工作计划或目标，并适时留有余地。无论工作多么繁忙，每天都应留出一定的休息、“喘气”的时间，尽量让精神上绷紧的弦有松弛的机会。对待事业上的挫折不必耿耿于怀，亦不要为自己根本无法拓展实现的“宏伟目标”白白地呕心沥血或累得筋疲力尽。 3、心理调节，升华感情 工作及生活中的烦恼是难以避免的，将忧愁痛苦强行积郁在胸显然不妥。心情不好时，应尽量想办法“宣泄”或转移，如找知心朋友聊聊，一吐为快，或出去走走，看看电影。电视等等。遇有大的委屈或不幸时，亦不妨痛哭一常心理学家指出：痛哭也是一种自我心理保护措施，能使不良情绪得以宣泄和分流，哭后心情自然会畅快一些。困难时要看到光明面，失败时要多看自己的成绩，要有自信心，相信自己的力量。这样有利于理清思路，克服困难，走出逆境。 4、业余爱好，扬长避短 现代白领的业余爱好可以作为转移大脑“兴奋灶”的一种积极的休息方式，有效地调节改善大脑的兴奋与抑制过程，进而消除疲劳，使你从紧张、乏味、无聊的小圈子中走出来，进入兴趣盎然的境界。业余爱好的内容是广泛的，诸如琴棋书画、养鸟养鱼、花卉盆景、音乐舞蹈、旅游垂钓等等。可根据自己的兴趣和情况选择，扬长避短，适当投资，最好养成习惯，以缓解紧张感。 5、讲究交际，多交朋友 要走出封闭的工作环境和自我小圈子，多交朋友。良好的人际关系有益于心理健康和事业的成功。脑力劳动者应该乐于交际，在交际中相互理解和表达交流思想感情，既能悦纳他人，也能悦纳自己。 6、心理咨询，健康之师 如果遇有心理危机而难于自行解脱，不妨求助于心理咨询机构，可直接向心理医生咨询或拨通心理咨询电话。心理咨询被誉为“温柔的精神按摩”，通过心理医生的劝导、启发、安慰和教育，能使当事者的认识、情感、意志、态度、行为等发生良性转化，增强信心，进而保持身心健康。 7、运动锻炼，养心健体 古人说得好：“流水不腐，户枢不蠹”。对于经常持续伏案工作的白领来说，养成体育锻炼的习惯具有重要意义。因为运动能有效地增强机体各器官、系统的功能，且能促进脑细胞代谢，使大脑功能得以充分发挥，提高工作效率，延缓大脑衰老。每天可安排一小时锻炼，或根据自身情况灵活掌握。旨在放松身心，增强体质。
怎样的房事能够起到养生作用 1、要适当控制性频率 夫妻之间要适当控制性频率。当然，年富力强的，性交次数可多一些，而年老体弱，性交次数可少一些。有严重疾病的，应当禁止性生活。 2、卫生不洁性不宜 不论男女都要注意保持外生殖器官的清洁。除定期洗澡外，还要注意经常用温水清洁外生殖器，每次性生活前后，要各自清洗一次。这样，男子可预防包皮炎，龟头炎;女子可预防生殖器官炎症和泌尿系统感染。性交完毕，男女方都应立即排尿一次，有利于将性交时排入膀胱内的细菌排出来，可减少感染机会。 3、要避免酒后入房 许多人都喜欢利用喝酒来御寒。事实上，多饮一点酒，可以使皮肤血管扩张，血流量增加，使人有热烘烘的感觉。但这只是使人暂时消除了冷的感觉，并不是真正的御寒。如果酒后入房或以酒助性，那是错上加错。自古以来医学家就告诫人们不要“醉以入房”。现代医学证明，酒精是一种性腺毒素，过量饮酒可使性腺中毒，血中睾丸酮水平低降70～80%，男子发生阳痿不育。 4、要注意预防感冒 如果夫妻赤身裸体地过性生活，最容易引起伤风感冒。若发生感冒，一般症状比较重，病程也较长，对身体有很大的危害。这种患者往往羞于到医院看病，自行购药，如果药不对症，感冒会拖得很久。因此，在寒冷的环境下过夫妻性生活，一定要注意保暖防寒，避免感冒。 5、月经期间性不宜 每月行经一般为3-5天，长者可达6-7天，经期子宫内膜剥脱，于官腔有新鲜创面，易引起生殖器官感染发炎。不仅如此，月经期盆腔充血，又可使月经量增多，经期延长。男子也会由于性交感染引起尿道炎、膀胱炎，而发生尿频、尿急等症状。结婚当天如来月经，也应禁止性生活，不然引起生殖器官炎症（子宫内膜炎、附件炎、盆腔炎等），既损害健康又可影响日后的性生活，甚至有的人因输卵管发炎堵塞而造成终生不育。 6、心情不爽性不宜 有的夫妻在一方情绪不佳时勉强过性生活，不仅得不到性生活的和谐，还会使情绪不佳的一方产生反感。如反复发生，会导致女方的性冷淡或男方的阳萎。不要准备不充分，匆忙而就。有的人不懂得女性生理特殊性点，不做好准备工作就急于性交，或因时间仓促，匆匆而就，草率收兵。这些做法都不能使女方达到性高潮，不但不会对性生活产生兴趣，反而带来痛苦，是女子产生性冷淡的主要原因。 新婚男女行房要注意什么？ 1、忌男尊女卑思想作崇。 最为常见的情况就是男方总是为所欲为，压根不听、不尊重女方意见，甚至在性生活中动作粗鲁，甚至粗暴，这种做法很是错误的，这是一种不尊重妻子的表现，这很容易破坏夫妻感情，甚至导致夫妻之间的生活出现裂痕。 2、忌饱食或饥饿时房事。 因为在饭后过于太饱的情况，这很容易导致大脑和全身其它器官相对地血液供应不足，故不宜在刚刚吃完饭后就过房事。反之，当你感觉到十分饥饿的时候，人的体力下降，精力不充沛，这个时候房事也往往达不到想要的效果。 3、忌不讲生理卫生。 生殖器官不卫生，这也大大的加深了健康隐患，直接在房事中把细菌等病源带入对方体内，这也损害了另外一半的健康。相反，整洁、赏心悦目的环境及每次性生活前双方都清洗下身，这可是一个很好的方法，保证了身体健康，而且大大的加深了其房事的快感。 4、忌带病过房事。 对于很多疾病，医生叮嘱不能过房事者，不可不听医生劝告。如果患有疾病还进行房事，那么这很容易导致疾病传染，这也大大的影响其了房事的质量。特别是对于那些患有某种生理疾病，更不可过房事。这可不单单是自己的问题，这也会导致另一方受到伤害。
男士养生减肥秘诀运动可以多样话 男士发胖的原因 很多身材健美的男子人到中年出现身体发福的现象，这是什么原因呢?专家认为，这里面有好几个因素：从体质来说，一般男人的体内大约有300亿个脂肪细胞，随着年龄的增长，这些细胞就会重一些。因此，几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些，并且其基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都会开始对其腹部产生影响。 其次，长时间久坐办公，及压力过大，也是发胖的原因，因压力之下容易饮食过量、消化不良而造成体重过重。反过来就是“心宽体胖”，这也是很多男性结婚以后身体迅速发胖的原因之一。 男士腹部发胖易衰老 男性易发胖的部位和女性不同，“啤酒肚”便是年轻男士最头痛的事。“啤酒肚”其实与喝啤酒多少并没有多大关系。一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0、3克。医学上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说是营养过剩所致，也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会最新研究表明，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分储存于腹部。 腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，它比臀部肥胖危险，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞等。 男士运动减肥要多样化 男士要避免肥胖，一是改变饮食习惯，再就是增强运动。提起运动，有关健身专家提醒，很多男士喜欢上了打羽毛球，就天天练习;迷上了长跑，也天天坚持。水平进步是挺快，但不知不觉中却犯了“单打一”的错误。 长期“单打一”，只做一种运动的话会增加运动损伤发生率，比如长期打乒乓球，可能会出现肩部、腕部的劳损;长期跳减肥健美操，会增加膝盖的负担;长跑的人，容易产生膝关节慢性滑膜炎等。 反复的机械力对心脏的影响不大，但长期作用于肌肉、韧带、关节的外力，会导致这些器官的负担增加，产生慢性损伤。因此，自我锻炼的内容应多样化，经常换换运动项目和动作，以使不同的肌肉群有轮换休息的机会，还可以增加运动中的新鲜感，从而提高运动减肥效率。 应该做个“周末运动斗士” 日常生活中，锻炼的机会到处都有，发现它们并持之以恒，匀称的身材就会失而复得。对于工作繁忙的人，把自己培养成“周末斗士”是一种不错的选择。 健身专家指出，男人和女人最大的不同之处在于他们喜欢通过体育运动和朋友交流。周末，约上同事朋友打打篮球，踢踢足球，或是到网球场去挥拍，参加一个适合自己的有氧运动培训班，进行一次切实有效的增强肌力锻炼，都能让身体大大小小的“零部件”做一次彻底的放松。 男士健身腰部健身减肥操 这些看似寻常容易的运动，其实正是男士健身减肥方法上佳选择，每天只消花数分钟，扎实地练上几回，隔一段时日，必定能出现令人满意的效果。 当然，身材不错的男士亦可利用这几组运动来继续保持身材或促进身体健康，因为拥有坚韧有力的腰部，不易使人感到疲乏困倦。 男士健身减肥方法第一组：仰卧起坐(一) 平躺于地，双手交叉置于胸前，双腿微弓，如一般仰卧起坐，起身然后躺下，重复数次。至于次数则可视个人体能来决定。 体力较差或久未运动者，可借助于其他帮助，如借助衣柜抽屉勾住双脚，或请人帮忙按住脚背，以便起身。另外双手向前平伸，或轻置脑后，都能帮助运动者轻易起身，虽然效果不如双手交叉于胸前的好，但很适合已有啤酒肚的初运动者练习。 男士健身减肥方法第二组：仰卧起坐(二) 将双脚交叉抬高做仰卧起坐。难度较第一组高，效果亦较第一组强。若想加强上腹肌，此组是较为理想的男士健身减肥方法。此外，亦可利用圆凳子，取代双腿抬高的姿势：取高矮适中的圆凳一个，双脚搁于其上，与身体保持90度直角，此种做法可以减轻初运动者的负担，但效果与双腿抬高交叉者相同。 对初运动者来说，一星期2至3次，每次15至20分钟已是足够。因此，忙碌的上班族尽可利用午休时间，活动一下筋骨，就算无法彻底清除赘肉，亦可疏通筋骨，避免脖子或背部僵硬所带来的不适甚至病变。 当然，肥胖者时乃因遗传造成，大体上说，女性最为肥胖的部位大多集中在腰、臀两处，而男性则为腰部以上。因此男士不妨多做些可锻炼腹肌的运动，以遏止腰间脂肪的快速生长。无论如何，男士健身减肥方法都当以健康为首要原则。 其实男士健身减肥方法应考虑到个人遗传方面的因素。除了身高之外，个人特异的骨架也是计算标准体重时不能忽视的要点。因此传统身高减110以求得标准体重的计算公式早已落伍，数字并不绝对，现在的标准计算法，都只给一个范围。在范围之内，只要不是最高点或最低点，均算标准、健康。 男士健身减肥方法第三组：曲膝抬腿(一) 平躺于地，双手紧贴地板，双腿曲膝抬高(愈胖的人，膝盖可愈弯)，再放下，反复数次，这种男士健身减肥方法有助下腹肌的锻炼。 男士健身减肥方法第四组：曲膝抬腿(二) 坐于地板上，以臀部为支点，双臂撑住地面，双腿弯曲抬高，再放下。肥胖男子可利用此男士健身减肥方法来有效地收缩小腹。 男士健身减肥方法第五组：侧腹肌训练 一手置于耳后，一手紧贴地面，分别往左右方向做仰卧起坐，反复数次。在做此组运动时，背部必须紧贴地面，侧起身的臀部亦只能略为抬起，不可离地面过远，否则易导致背部受伤。 男士健身减肥方法第六组：侧身曲膝抬腿(一) 利用无把手的长沙发椅，侧身双腿自然垂落地面，双手交叉胸前，曲膝抬腿。同样地，臀部必须紧贴椅面，即便是侧面抬腿也需与椅面尽可能保持平行，勿抬过高。重复数次后做另一侧。 男士健身减肥方法第七组：侧身曲膝抬腿(二) 侧躺于地，弯曲手肘，以支撑头部，然后单腿曲膝抬起，放下，重复数次，再做另一侧。 此组男士健身减肥方法除可锻炼侧腹肌外，亦可结实臀部肌肉，很适于一般欲保持身材的男子练习。 男士健身减肥方法第八组：悬吊抬腿运动 利用公园里的单杠或双杠，双手拉住单杠，然后膝盖微弯抬起，再反复。运动时切勿双腿晃动，也勿打直。此男士健身减肥方法是很好的强化腹肌运动。 当然，局部运动终究只能暂时治标，若想强壮体魄，拥有健美身材，还得与其他运动相配合并持之以恒，男士健身减肥方法才能真正收效。
冬季进补好时节，随着社会的进步人们生活水平的提高，养生食材已经成为每家餐桌必有的一道菜，有的家庭甚至每道菜都要讲究养生烹饪，当然除了养生之外也不能让人发胖，所谓养生减肥都要兼得，那么冬季减肥养生食谱都有哪些？一起跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下。 冬季减肥养生食谱1、黄瓜炒虾仁 材料：黄瓜2根，虾仁适量，葱姜沫蒜。 做法：把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。虾仁提前用料酒拌匀。热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖(去腥味)，再炒几下出锅。葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅。 功效：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖，有强身健体的功效。 冬季减肥养生食谱2、芹菜木耳炒肉丝 材料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。 做法：香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀，腌制十分钟。锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。 功效：芹菜被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量。因此芹菜是很好的减肥食物，减肥时不妨多吃。 冬季减肥养生食谱3、梨子粥 材料：糯米适量、花生、红枣、梨子。 做法：将梨子切成小片，红枣去掉核。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥，然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟，然后加入适量的冰糖调味。 功效：梨子含有大量的水分和纤维，可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低，可以有效抑制身体对脂肪的吸收，让女性保持身材。 冬季减肥养生食谱4、金针菇炒大白菜 材料：大白菜、金针菇。 做法：大白菜洗净切段;金针菇去尾端，切段备用。待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。 功效：蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。 冬季减肥养生食谱5、香蕉百合银耳汤 材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。 做法：干银耳泡水2小时，加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮，切成小片3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中，炖半小时即可。 功效：百合和银耳都是冬季里极好的温补食材，百合银耳除了具有减肥的功效外，还可以治疗肺胃燥热、口渴多饮、干咳带血、口舌干燥等症状。 冬季减肥养生食谱6、南瓜饭 材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。 做法：将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。 功效：常吃南瓜之所以有助瘦身，在于南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低。冬天时节，正是南瓜营养最丰富的时候。南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食。 冬季减肥养生食谱7、牛蒡虾仁 材料：200克虾仁、100克牛蒡、50克黄甜椒、50克青椒、3克生粉、酱油和水。 做法：虾仁洗净沥干，撒上生粉，放入热水中烫一下，捞起。牛蒡洗净去皮切块;黄甜椒和青椒洗净切片。起油锅，加入所有材料一起炒匀。 功效：牛蒡的根茎部位含有丰富的食物纤维，能够促进肠胃蠕动和利尿，是非常不错的减肥食材。 冬季减肥养生食谱8、山楂萝卜汤 材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。 做法：首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。 功效：冬季节白萝卜是最好的食物，它不仅能帮助人体消化，还含有丰富的维他命C、A等营养素，能起到利水消肿、消极减肥，帮助人体减去多余的脂肪，达到减肥瘦身的目的。 由于每个人的身体素质不同，因此，并不是所有的冬季减肥养生食谱都适合你，想要安全高效瘦身，找到最适合自己的减肥食谱外，运动也是必不可少的，千万不要把希望都寄托在减肥食谱中哦!
都说女生爱吃零食，其实男生也一样，说起办公室乐事，除了工作以外，那就应该是每天下午，和同事们动动嘴分享一点小零食了吧!不仅缓解了工作带来的压力，还可以补充能量一扫嘴馋的麻烦，那么怎么吃得开心又不会担心长胖呢？今天运河边百科(www.yunhebian.com)就为您推荐10款低热量零食吧。 这些零食千万不能碰： 可乐+炸薯条 可乐和薯条，零食中恐怕很难找到如此“般配”的组合了。但是，这两样食物一反应，你就可能变成胖纸啦。可乐糖分高，一瓶335ml的可乐含糖大概30g，约120大卡，相当于一碗半米饭的热量。薯条的热量更高，一包炸薯条热量大783大卡。可乐加薯条，欲罢不能的后果就是长脂肪啊。 炸鸡翅+啤酒 炸鸡配啤酒，就像千颂伊配都教授。不少人会在看电影的时候，像千颂伊那样，一口炸鸡，一口啤酒，感觉十分过瘾。但是，吃过炸鸡啤酒后，你还真以为能有千颂伊那样的身材么？啤酒的热量其实并不高，单喝啤酒并不会胖。但是，啤酒容易让人产生饥饿感，胃口大开。而与啤酒搭配的炸鸡翅，热量相当高，一只鸡翅就有200大卡。 爆米花+果汁 爆米花看电影时的经典零食，在看电影时，手中没有一桶爆米花，总觉得确定什么，甚至觉得电影院白来了。但是，爆米花的热量真的不是盖，一桶中桶的爆米花热量达580.5大卡。吃爆米花时，人们还喜欢喝点果汁。水果一般不容易胖，但是罐装的果汁或果汁汽水的含糖量非常高，热量也很高，容易令人发胖。 嘴馋可以吃这些： 海苔 紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。海苔薄薄的，几乎不含什么脂肪，也没有什么能量，吃了绝对不会发胖!但要注意的是，对于肾功能不佳、甲状腺亢进或身体较容易出现水肿情况的人就要小心食用海苔。 红枣 红枣虽然甜，可是却是健康减肥的好食物。红枣中含有大量的维生素C，能够降低体能胆固醇水平，此外还含有丰富的钙和铁，对女人贫血也有很好的食疗作用。红枣的热量并不高，因此把红枣当做零食，既养生又能瘦身。 小番茄 番茄中含有丰富的果胶原、纤维，不但让人有饱腹感，也能吸收身体中的多余脂肪，并将之排除体外。另外，番茄独特的酸味会刺激胃液分泌，促进肠胃的蠕动，可提升新陈代谢，有助减肥。 低糖蒟蒻果冻 蒟蒻含有水溶性纤维，有助肠胃蠕动，且吸水力强，食用后容易有饱肚感。蒟蒻的热量很低，小杯装即食蒟蒻的热量主要来自其添加糖分，所以只要选择低糖配方的，亦不失为健康的选择。 薄荷糖 半盒子的薄荷糖只含有170卡路里的热量，3克脂肪。所以，如果你想要在看电影的时候吃巧克力的话，用薄荷糖代替能减少热量的摄入。另外，薄荷糖还有能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽的作用哦! 全麦纤维饼 管不住嘴想吃饼干的美眉，要避开高热量的威化饼干、曲奇饼干和夹心饼可以挑选高纤维的全麦饼干来解馋。高纤维全麦饼干，全麦饼干使用全麦面粉，其中富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化，不容易让人发胖。 炉薯片 微波无油薯片的制法很轻松，把土豆切薄片，过水，洗掉附着在上面的淀粉，热量会更低哦。滤干薯片，平铺在盘子里，撒一点盐，放入微波炉叮3—5分钟。最后再根据自己的口味撒上辣椒粉或是抹茶粉即可。尽管烤制的薯片热量脂肪含量低，但也不能多吃。另外，可乐加薯片是可乐是薯片的肥胖催化剂，所以不要一起吃。薯片可以和黑咖啡或是蔬果汁搭配，当然用纯水搭配才是最低热量。 酸奶 无糖的酸奶含有丰富的蛋白质以及对肠胃道有帮助的益生菌，有助肠胃消化同时能让人减少饥饿感，进而减少对其他食物的摄入，达到减肥效果。 酸梅 酸梅属碱性食物，有助于体内血液值酸碱平衡，降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。对于一些想减肥但是又爱吃的美眉，酸梅会是个好选择。 坚果 坚果有热量低的，也有热量高的，腰果的热量就很高，但也有一些热量低的，很适合减肥期间吃的坚果，比如杏仁和核桃，平时可以一边追剧一边吃，既能解馋，吃了也不用担心会变胖，是减肥人群的不二选择。 零食热量再低也是零食，多吃些水果代替零食会更好，另外，一定要把运动融入到生活中，这样就算不吃低热量的食物也能拥有苗条身材哦！
女人要如何美容养生呢？ 女人要如何美容养生呢？ 女性朋友都十分关注自己的面部肌肤，这样才能够让女性朋友时刻都处在美丽的状态下。为了令女性更加漂亮，大家还需要知道一些美容养生小常识。那么女性该怎样进行美容和养生呢?接下来我们就一起来了解一下吧。 1、愉悦心情 要想进行美容，就一定要保持快乐的心情，并且去培养自己发现快乐的能力，千万不能够时刻都处在低沉或者是郁闷的心态里面，这样很容易会令女性衰老越来越严重。同时，大家还要加强生活里面的体育锻炼，最好是每一个星期都要进行一次大的锻炼，锻炼的时间必须要在四十分钟以上。在锻炼之后，还要尽快的洗一个热水澡，这样才能够避免出现感冒的现象。 2、补充水分 其次，为了达到良好的美容效果，女性朋友在生活中还要多喝一些水，最好是在每天起床之后都喝一杯柠檬水，这样不但能够给人体起到补充水分的作用，还能够达到良好的净化身体的功效。同时，柠檬水还能够溶解人体里面过多的脂肪，并能够将身体里面的器官和毒素全部清除，对血液也能够起到净化的功效。所以，柠檬水具有非常好的美容功效。 事实上，在生活中能够美容的小妙招还有很多，比如每天都进行瑜伽或者保持充足的睡眠，都能够起到非常好的美容效果，令女性朋友的肌肤更加漂亮。
盘点中草药的美容养生小知识 盘点中草药的美容养生小知识 1、黄芪的护肤功效 扩张皮肤血循环，延缓皮肤衰老；补充人体必须的微量元素，改善皮肤营养。 2、人参的护肤功效 调节肌肤水油平衡，防止皮肤脱水干燥而起皱纹，人参活性物质可以抑制黑色素的生成，使皮肤洁白光滑富有弹性。 3、白芷的护肤功效 作用于痤疮、黑头、粉刺的治疗，改善微循环，促进皮肤新陈代谢，延缓皮肤衰老方面有独特的疗效。临床上将适量的白芷、茯苓和薏仁研细末调糊状敷面，可美白祛斑。 4、当归的护肤功效 说起美容养生知识，当归绝对是不可忽略的。它具有提升面色红润光泽，营养皮肤，防止皮肤粗糙，对粉刺、黄褐斑、雀斑治疗和乌发、防止脱发等有治疗作用。 5、灵芝的护肤作用 灵芝中的镁、锌微量元素有延缓衰老的作用，其含多糖成分能消除体内自由基，保护细胞与细胞延缓衰老。灵芝的安神作用，对神经衰弱引起的面色萎黄、精神疲乏、容颜憔悴有明显的疗效。 6、甘草的护肤功效 甘草提取物用于化妆品，可减轻护肤品对皮肤的过敏反应，有解除和降低有毒物质（如果酸等）对皮肤的侵害。
孕妇最好少碰花茶，特别是有助于活血的花茶。对于普通女性来说这类花茶可以养颜，但是孕妈就不适合了。到底有哪些花茶准妈妈孕期不能碰呢 准妈别碰玫瑰花茶 工作闲暇之余冲上一杯玫瑰花茶可是冲掉疲倦，多喝玫瑰花，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。 我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花也能起到调节作用，安抚稳定情绪。 但是对于孕妈来说，玫瑰花茶可不是什么益友：由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，活血作用的花茶会导致流产。如果您爱喝玫瑰花茶，不妨生完宝宝再喝。 准妈别碰红花茶 相信红花茶也是广大女性朋友的心头爱。红花具有活血通径、散瘀止痛的作用。可以用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。但是，值得注意的是孕妈同样忌喝含有红花的花茶。 通过实验发现，红花引起的兴奋作用强烈，可引起痉挛，对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。因此，怀孕的女性不仅不能喝红花茶，而且要尽量避免跟红花相关的物品，如红花油等。 准妈别碰桃花茶 你可别看桃花娇滴滴的样子惹人喜欢，其实用来泡成茶的桃花暗力十足。 桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶。但是，桃花不仅仅是花茶，同时也是一味中药，实则上是一种轻泻药。 所以桃花不是越喝越漂亮，健康，而是越来越虚弱，损害阴血元气，另外，桃花具有活血作用，所以孕妇不能喝桃花茶。 准妈别碰月季花茶 月季花有活血调经的作用，所以孕妈忌用。当然，除了不喝月季花茶外，准妈妈们还应该少碰月季花。 月季花花香浓烈，味道这么“热情”的花会刺激孕妇神经，引起头痛、恶心、呕吐，并影响他们的食欲，严重的还可能导致胎儿不稳，甚至流产。所以孕妇在怀孕初期最好少接触月季花，还有其他带有有浓烈气味的鲜花。 孕妈别碰雪莲花茶 雪莲花茶产于西藏高原雪山，有高原雪山圣草、圣花之称，药用价值高。 但是由于雪莲花具有通经活血、暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血消肿的功能，所以孕妇要禁用。 孕妇别碰桂花茶 清香迷人的桂花茶也榜上有名 没错。虽然桂花茶味辛、微苦，性平，加入红茶和红糖有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。但是怀孕的女性应噶尽量避免喝桂花茶，因为桂花具有活血的作用，加上桂花香味浓郁容易刺激孕妈妈的神经。 这道这六种花茶不利于孕妈保胎，那么孕妈以后喝茶就要谨慎小心了。有的孕妈是个“茶罐子”，就喜欢上班或者休闲的时候来上一两杯茶，既然有助于活血的花茶喝不得，那么其他茶孕妈可以喝吗我们也一起来看看吧。 绿茶 绿茶所含各种维生素、氨基酸、蛋白质比红茶要高，其中尤以维生素C的含量最为丰富，但是准妈妈如果喝茶太多、太浓，对宝宝生长发育是不利的。 那是因为茶叶中的茶多酚很容易与食物中的铁发生化合反应，不利于人体对铁的吸收。准妈妈如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠缺铁性贫血的可能，从而导致宝宝也可能出现先天性缺铁性贫血。 准妈妈在饭后1小时后再饮用淡绿茶，就可以解决这个矛盾了。没有饮茶习惯的准妈妈最好用点富含维生素C的饮料，维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。 柚子茶 柚子中含有大量的人体必需的微量元素，如钙、铁、镁等，其中蛋白质的含量在水果中也是身居前位。 相信许多朋友都喜欢在柚子茶里面加入蜂蜜，不仅可以调和味道，还能丰富营养，但是孕妈喝柚子茶就要少加甚至不加蜂蜜。本来准妈妈的血糖就容易偏高，大量饮用蜂蜜会导致血糖升高，所以准妈妈最好喝一些清淡的柚子茶。 乌龙茶 乌龙茶不仅能够能够提神醒脑，缓解疲劳，还能降血脂、防癌症。 但是，乌龙茶的营养价值虽高，由于乌龙茶中含有咖啡碱，准妈妈应注意适量饮用，不要饮用很浓的茶水，淡淡的茶香更容易引起准妈妈的兴致。另外，准妈妈最好不要天天饮用，每周饮用一次最好。 普洱茶 普洱茶可分生熟两种，新生茶性寒，生茶经过长期陈放后才会逐渐转温，熟茶因与生茶加工工艺不同而呈温性。孕妈要特别注意普洱茶中含有的咖啡碱。生茶的咖啡碱含量相对熟茶要高，而熟茶性质温和，咖啡碱含量相对要低。 由于咖啡碱的作用会使准妈妈的心肾负担过重，心跳和排尿加快，要特别注意饮用普洱茶的量和饮用时的浓度。因为准妈妈吸收咖啡碱的同时，胎宝宝也随之被动吸收，由于胎宝宝对咖啡碱的代谢速度要比大人要慢得多，其作用时间也相对更长，对胎宝宝的生长发育很不利。所以孕妈喝普洱也要遵循“少喝”和“淡茶”两大原则。
中伏天吃面真的能养生吗 伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。 为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。 伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火”。 伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面，是用锅将面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。 “伏”，代表阴气受阳气所迫藏伏地下，三伏天是一年之中最热的一段时间。在北方，民间有句俚语，叫“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这说的是老百姓过伏天的习俗。无论是饺子、面，还是烙饼，其实都属于面食。 三伏天吃面条，其实是一种顺应自然的养生之道。 1、伏天气温高，人体新陈代谢加快，身体大量出汗，对能量的需求增多。而入伏后，正是麦子丰收的季节，用新小麦做成的面食富含含糖类、B族维生素、多种矿物质等，容易使人有饱腹感，可以保持血糖的长期稳定，为人体提供充足的热量。 2、伏天天热，出汗是顺应自然的养生之道，吃热汤面可以促进身体发汗，将体内的湿热排出，避免中暑。暑天吃面还可以使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。 3、伏天暑热难耐，人们常食欲不振、没什么胃口，而面食相对好消化吸收，汤面、炒面、捞面、焖面等各种不同吃法的面食还可增进人的食欲。
膏方养生，四季皆宜 膏，是一种传统的中药制剂;方，就是中医的处方。膏方是根据人的不同体质、不同临床表现而拟定的个体化处方，将药物煎煮取汁、掺入辅料浓缩制成稠厚状半流质或冻状剂型，具有营养滋补和防治疾病的作用。 很多人认为冬季是服用膏方的最佳时节。其实，吃膏方并不仅仅拘泥于冬天。遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律，依照人体在不同季节的变化特点，一年四季皆可服用膏方。本期，《生命时报》特邀中医专家为您详解膏方养生。 春季通肝气 春天在五行中属木，而人体的肝也属木，故有“春气通肝”之说。在这个季节，膏方应以疏肝理气为主。对于肝气郁结所致的情绪波动大、易怒之人，要疏肝气，可在膏方中加入玫瑰花;对于肝血不足所致的面色萎黄之人，可适当用些当归、川芎;对于肝阳上亢所致的头昏目眩、失眠多梦之人，宜用点菊花来清肝;对于肝血虚的人，则可以用一些补肝的中药，如枸杞、何首乌等。此外，日常饮食中，要适当多吃些洋葱、芹菜、海带、香菇等补肝食物。 夏季清心火 夏季气候炎热，故“火”为夏季主气。此时人体新陈代谢最为旺盛，人体阳气外发、伏阴在内，因此易扰乱心神，常有体倦乏力、口燥咽干、心烦失眠、情绪急躁等不适。因此，夏季膏方应以清热养心、益气养阴为主，多选用山药、连翘、黄芪、党参、柏子仁等中药。同时，中医认为，心主血脉，除了养心还要养血，可在膏方中加入生脉散(由人参、麦门冬、五味子构成)，心血足才能抵抗夏天对于心气的耗损。此外，中医提倡夏天吃点“苦”，日常饮食中不妨多吃一些苦瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆、玉米须等有点苦味的甘凉食物，以清火生津。 秋季润肺燥 秋季阳气敛收，阴气渐长，天气由热转凉且气候干燥。秋季燥邪最易损伤人体肺脏。肺作为人体重要的呼吸器官，主呼吸，与大肠相表里。当空气中的湿度下降，燥邪伤肺就会出现口干舌燥、咳嗽痰黏、大便干结、皮肤皲裂等症状。秋季膏方应以清肺润燥、滋阴生津为主，多在膏方中加入沙参、麦冬、百合、川贝、杏仁等中药。对于经常咳嗽、嗓子痒的人，膏方中可加些陈皮、丝瓜络。同时，饮食要“减辛增酸”，少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬，如苹果、石榴、葡萄等，还可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、莲藕、乳制品等益胃生津的食物。 冬季填肾精 寒为冬季主气，寒主收引，易伤阳气。中医认为，肾对应于冬季。肾精充沛者精力旺盛、脚步轻快、食欲好、睡眠佳;而当经常出现健忘失眠、食欲不振、腰膝酸软、乏力易疲、肤色晦暗无光泽时，则要警惕或是肾虚的信号，应适时进补。临床上，不同体质者的肾虚，进补的药物也不同。气虚体质者神疲倦怠、动则气喘，可选以人参、黄芪、白术等为主的膏方;血虚体质者面色苍白、头晕健忘，可选以阿胶、当归、白芍等为主的膏方;阴虚体质者形体消瘦、口干咽燥，可选以生地、麦冬、沙参、龟板、枸杞等为主的膏方;阳虚体质者畏寒肢冷、尿频遗尿，可选以鹿角胶、杜仲、核桃仁等为主的膏方。日常饮食中，冬天容易手脚冰凉的阳虚体质者不妨多吃些温补肾阳的食物进行调理，比如羊肉、狗肉、大虾、鹿茸等，以提高人体的耐寒能力。 膏方能养也能治 膏方始于汉唐，盛于明清。《黄帝内经》中就有古代达官贵族用膏方养生的记载，清代慈禧太后更是每年服用一些膏方，以抵御疾病、延年益寿。可见，膏方自古就有“补益”的长处，但同时也体现了中医“治未病”的健康理念。 随着现在生活质量的提升，人们更多地把膏方当成了滋补品，其实，这只是膏方为人熟知的一个方面。除了养生保健，膏方更是治疗多种慢性疾患的最佳剂型，正所谓“亦补亦治、治养结合”。张晋介绍，临床上，膏方主要用于以下四大类人群：一是使用膏方增强体质、延年益寿的人群;二是平时体质虚弱之人和亚健康人群，尤以40岁左右的中年人居多。虽无明确的疾病诊断，但时常感冒、体倦、头晕;三是需要长期服药治疗的慢性病患者;四是大病初愈、术后、创伤后康复期的人群。从这四类人群来看，前两类属于“未雨绸缪”的防病，后两类则是“对症下药”的治病。
炎炎夏日，天气越来越热，人们容易出现食欲下降的情况。健康饮食专家提示，食欲不好就会影响身体健康，保持健康食欲很重要。接下来运河边百科(www.yunhebian.com)介绍来说八款养生汤，适合你在夏日之饮用，有调理食欲的效果。 一、蔬菜汤：补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。 二、米汤：促进食欲 夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含b族维生素，还可提供少量蛋白质。 三、绿豆汤：止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、b族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。 四、清热祛湿汤 取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。薏米提前半小时泡洗好备用；高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋；将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖；加入冬瓜，开盖煮20分钟；煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。 冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，还有减肥的作用，配薏米吃有很好的美容效果。 五、清热益气汤 取玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗），大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。 玉米入汤清甜可口，营养价值高，能健脾祛湿，最适宜夏天雨季饮用，配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，还能清热、益气、健胃，为男女老少皆宜的家庭靓汤。 六、祛湿开胃汤 取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。盖锅盖，大火煮滚后，倒入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜，煮滚后即可。 初夏的鲫鱼味道鲜美，吃起来香甜可口，适当喝些鲫鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿，而从营养学角度来说，鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，男女老少皆宜。 七、清热降火汤 取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。苦瓜洗净、去核，猪瘦肉切成片状，加适量清水，烧开后先将苦瓜放入水中滚一下，再放猪瘦肉，等肉熟了加调味品即可。 苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目，其做法简单，适合上班族。 八、滋阴健脾汤 取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖1~2大匙。锅中倒入3杯水，放入除桂圆于之外的原料；以中火煮开，改小火熬煮20~30分钟；再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟；最后加入白糖，盛入碗中即可食用。 此汤水能健脾益气，滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。
辣妈们在家带孩子，除了要伺候家里的“小祖宗”，上班中的“大魔王”也要精心照料周全，不能厚此薄彼哦。学会这三道养生汤，这个月的宠爱不用愁了！下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 鸡蛋花沙参猪蹄汤 鸡蛋花性平和而味甘，有祛暑湿、清热滞的功效，且清淡芳香，是着名的五花茶中的五花之一。而沙参是润肺生津的中药材。合而煲甘润补益的猪蹄，有清暑热、润肺气的功效，并清香滋润可口。 材料：鸡蛋花20克、沙参30克，猪蹄、生姜3片。 做法：各物分别洗净。药材稍浸泡；猪蹄切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），大火滚沸后，改为文火煲1个半小时，加入适量的食盐便可。 莲藕白黄豆煲大骨头 莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，有消食、止渴、生肌的功效。莲藕的药用价值相当高，是上好的食品和滋补佳珍。秋季是莲藕丰收时节，这时的莲藕最好吃。 材料：莲藉一斤半、大骨头一斤、白黄豆 做法：大骨头洗干净，莲藕去皮切块，白黄豆洗净提前浸泡1个小时。把以上食材倒进瓦煲加适量的水在火烧开，去掉上面的浮沫后用小火熬两小时放盐停火。 虫草花瘦肉汤 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有很好的作用。 材料：虫草花60克、瘦肉（人多可多放） 做法：虫草花洗干净，瘦肉切片放盐和生粉腌上十五分钟。洗净的虫草花加入适量的水烧开后放入腌好的瘦肉，用小火再煮半个小时调味即可食用。 老鸭汤 夏令时节多喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。以萝卜煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健靓汤。 材料：萝卜1000克，干瑶柱4个，蜜枣2个，陈皮10克，老鸭1只，猪瘦肉100克，生姜4片。 做法：将以上各物洗净。所有萝卜去皮切块，瑶柱浸泡，蜜枣去核，陈皮去瓤，光老鸭去脏杂尾部，切块，置沸水稍滚片刻，洗净（即“飞水”）。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加水3000毫升，武火滚沸改文火煲2小时，下盐调味即可。 冬瓜汤 夏天天热，许多人吃饭就不香了，这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一，在伏天淡季中有重要作用，我国各地都有栽培。食用时先削去皮，去瓤再洗净。冬瓜含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低，也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。 蘑菇汤 蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养，又可以消痰开胃，提高身体消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的“三大食用菌”。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。 鲤鱼汤 眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天，专家建议，夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效，适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用，可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。 丝瓜汤 建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。 另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎么吃呢？你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。 上述几道汤，辣妈们都记住了吧。这个月想要老公更加宠爱你吗？好好学习一下吧，今晚就可以动手啦！
广东人有着浓厚的老火靓汤情结，“宁可食无菜，不可食无汤”，不仅饭前喝汤，而且汤常用专用器皿较长时间煲。据称，煲汤之所以好喝，是搭配得当，特别是对于养生保健更是没得说。于是，这一食法渐渐为许多人效仿，特别是寒冬腊月，不少人常以此法进补。固然，对于饭前喝汤，无可厚非，但能否起到养生保健的作用，尚不能一概而论。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 作为进补，食材的选择和搭配十分重要，但烹调的方法和时间也很有讲究，尤其是加入一些进补中药时。许多人认为煲汤一般要2~3小时，甚至4小时，实际上其中的营养成分会大大丢失，特别是一些不耐高温的营养成分。在煲好的浓汤中，所剩的大多为一些杂质，尽管味道鲜美，但其中脂肪含量较高，特别是含有大量嘌呤物质，这对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者来说，是不宜的。 作为煲汤中的中药，一般煎熬半小时(具有挥发成分的中药时间更短)其有效成分可以煎出60%~70%，此后再怎么煎煮，如超过1小时，基本上就没有什么有效成分可言了。特别需要注意的是，一般中药材随着煎煮时间的延长，其有效成分会被破坏掉，或是挥发掉，会大大影响药效。此时的所谓煲汤保健不过是一种心理作用，实际上营养成分和中药有效成分所剩无几，于事无补，而对于一些患者来说，甚至适得其反。 有鉴于此，对于有进补习惯的人来讲，在烹调上，最好还是采取传统蒸煮炖的方法，时间1小时左右足矣。 煲汤的炊具有瓦罐、高压锅、电压力锅、沙锅、炖盅等。煲汤时，要根据材料、分量、食用人群来选择煲汤炊具。煲汤之前，一定要加足煲汤的水，不能在煲汤过程中加水，水的分量要比材料多出1~3倍，煲出来的汤才会够味。 在煲汤过程中，用煤炭、柴火、煤气煲汤的火候、时间控制也各不相同。明火煲汤的话，大火煮沸之后，一定要改为小火慢炖，这样才能使肉与材料的营养溶入汤中；肉汤煲制时间应该控制在2小时之内，骨头汤可以超过2小时，煲至骨头与肉完全脱离即好。煲汤的时间过长，会破坏菜肴中的维生素和蛋白质，例如草鸡煲和老鸭煲，煲汤时间越长，蛋白质含量越低。 从营养需求来看，脑力劳动者应以补充构成脑细胞的磷脂、不饱和脂肪酸，以及参与调节脑细胞兴奋功能的蛋白质、维生素A和微量元素为重点。而运动量较少的脑力劳动者，尤其是中年及以上的脑力劳动者，由于其热能消耗较少，应保证有足够的优质蛋白质和维生素的摄入，同时，还要减少糖的摄入。 脑力劳动者喝汤应该以健脑汤为主 人脑具有极其复杂的功能，是最为活跃的器官。脑力劳动者用脑过度会导致伤神、大脑缺氧等。大脑运转繁忙时，就连睡眠时大脑也不见得会得到良好的休息。脑细胞中60%左右为不饱和脂肪酸，对脑功能最有影响的首先是蛋白质，大脑所需的各类氨基酸，均由蛋白质提供转化。另外脂肪、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E以及钙等同样重要，是人体大脑所必需的营养物质。 适宜入汤的健脑食品原料有：核桃、芝麻、豆类、蛋类、畜禽类、鱼类、金针菇、花生、葵花子、杏仁、牡蛎、虾、香菇、牛奶、螃蟹、海带、紫菜、红枣、桂圆、果蔬等。 老年人喝汤要注意什么？ 随着年龄的增长，逐渐步入老年，机体会出现不同程度的衰退现象。如腺体分泌功能减退、新陈代谢减缓、咀嚼和消化吸收功能下降、免疫力低下等。老年人饮食更应注意合理搭配，以营养、清淡、品种丰富为特点。 汤品不宜过咸，否则体内钠离子过剩，加之年龄大、活动量小，会造成血压升高，甚至会造成脑血管功能障碍。不宜吃过多甜食，否则体内糖类的代谢能力逐渐降低，易引起中间产物如蔗糖的积累，导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。老年人尤其是空巢老人，如果每餐饭菜品种很少，而且长期饮食单一，造成的后果会更加严重。 原料丰富的汤品，可以帮助老年人解决上述问题，提高老人的膳食质量。老人消化吸收功能减退，利用汤品多营养、易吸收的特点，适宜餐前、餐后饮用。老年人饮食上应选用富含蛋白质、糖类、脂肪、各类维生素以及各类无机盐的食物。适当食用杂粮、鱼类、蛋类、禽类、海产品、果蔬等，少食用油炸食品、含糖高的食物、辛辣刺激的食品等。
养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看吧。 如今有了电子炖盅，早上上班前放料炖汤，自动保温，下班回家就可以喝了，炖起汤来似乎容易了很多。不过要做出一盅上好的炖汤，还要讲究一些小秘诀，梁师傅向我们透露了一些炖汤秘诀: 炖汤虽然材料是全部放进盅里炖，但放置的时候有讲究，先放肉垫底，再把药材、配料放在上面来炖，汤水会更加清澈。盅外的水不要贪多，因为水太多，会在煮开时渗入盅内，冲淡汤味。 然后要掌握火候。电子炖盅可以不用看火，一劳永逸，猛火煲足3小时。但如果有时间看火，还是前半小时要用猛火，使盅内的水炖开，之后可以收为文火，这样同样炖3小时，汤味更足。 汤料的处理一般很简单，不过如果有水鱼、水蛇一类带比较浓腥味的肉类，炖之前就一定要沸水，再加入姜片辟味。 有些北方人煲汤认为要加香料，诸如葱、蒜、花椒、鸡精、味精、料酒之类。事实上，从广东人煲汤的经验来看，这些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝汤讲究原汁原味，只要煲得时间合适，汤的鲜美味道自然会飘溢出来。 汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质，对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口，且因为营养成分多半已溶于水中，故极易吸收。 烹饪属于文化范畴，它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。 四季养生 春季 一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。 春季唱汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物，同时还应根据不同的体质来调养。 偏于气虚的人，可多选一些健脾益气的食物煲汤，如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人，可选一些益气养阴的食物来煲汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。 夏季 夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，笺虚或气阴两虚。根据中医"虚则补气"的原则，夏天饮食也应该注意进补。 夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。 秋季 初秋之时，食物宜减辛增酸，以养肝气。古代医学家认为，秋季，草木零落，气清风寒，人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食滋补的食物。 中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品，其次，还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以养血润燥，从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。 晚秋季节为心，肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高，因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物，这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。 秋天宜收不宜散，因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津，养阴清煤。还需注意的是，夏季刚过，暑气消退，人们食欲普遍增加，此时不宜进补过度，以免过极伤胃。 冬季 进入冬天，又到了进补的最佳时节。现代医学认为，冬季是一年中最寒冷的季节，万物处于封藏状态，是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善;还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说"三九补一冬，来年无病痛"，讲的就是这个道理。 冬季煲汤进补应顺其自然，注意养阳，以温补为主。根据中医"虚则补之，寒则温之"的原则，同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大，在选择冬季进补的方案时，应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者，应以"淡补"为主，采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤，禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松弛者，宜采用甘温食物，忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;脑力工作者，则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物，如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。 小儿养生 豆淮山粥 春季，广州开始进入多雨潮湿的天气，很多小孩这个时候身体抵抗力较弱，精神欠佳，动不动就说"好累啊"，这是什么原因呢?中医脏腑学认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾(木克土)，以致脾胃不能很好地运化水湿。因此很容易引起水湿内困，加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾胃阳气，引起人体血气运行不畅，经脉不通，所以才会感到疲乏、嗜睡，这就是人们称之为的"春困"。脾虚困湿是春困的主要原因。 湿气一般夹"寒"而来，因此幼儿必须注意保暖，切勿受凉;不要吃太凉的事物，应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出。另外，家长还应让孩子多进食健脾去湿的食物。 健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。 去湿的食物有:鲤鱼、木棉花、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。 赤豆鱼汤 功效:补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。 生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。 苋实老鸭 功效:滋阴养胃，健脾利水。 苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。 猪舌汤 功效:清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。 萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。 鹌鹑汤 功效:健脾开胃。 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。 另外，还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等，均有一定的健脾去湿功效，家长们可根据需要给小儿服用。
春季万物始发，阳气回升，若是平常不保养的话，可是很容易上火的。而且这个时候，不少女人喜欢补阳驱寒，进而保健身体。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 春季是个好的养生季节，但是要注意身体内的阴阳保持平衡才能不生病，所以说，女人们在春季也要记得滋阴，比如说常喝滋阴养生汤。 女人春季滋阴养生汤 一、双鱼鸡汤 所需主料：各准备1只乌骨鸡和甲鱼，之后再准备半斤大墨鱼。 烹饪制法： 1、首先，将乌鸡宰杀，将毛发和内脏都清理干净，认真冲洗几遍之后，放在一旁备用，记住爪子部分的皮要弄干净哟。 2、然后，将甲鱼敲晕，再将其爪子和内脏清理掉，之后用开水烫洗，以便将黑衣去掉，弄好后放于一旁备用。再把墨鱼去骨，清洗好后也同样放于一旁备用。 3、全部材料准备好了以后，洗好锅将全部材料都放入锅中，先用最大的火候煮开再用小档的火候慢慢炖煮，差不多炖上一个小时，肉就已经熟烂了，可以直接加盐调味食用了。 好处：女人喝这款汤不仅滋阴，而且养血，还能起到化瘀、调理月经的效果，尤其适合女人饮用。 二、骨头豆子汤 所需主料：1根猪小排，50G的大豆，再准备约30G的老姜（比如说青州的小黄姜）。 烹饪制法： 1、早起之后，先将大豆洗好，之后放入盆中加热水浸泡三四个小时。这样子，到了中午的烹饪的时候就可以用了。 2、之后将猪小排洗好，斩成小件备用。再将老姜洗好去皮，切成片状备用。还要记得将浸泡的大豆捞起来沥干备用。 3、烧一锅开水，将猪小排放入开水中氽烫一会儿再捞出来。这样做主要是为了去腥去油腻，到时候炖出来的汤滋味比较好。 4、最后将所有准备好的材料全部放入电饭锅里面，按下炖汤按键，就可以坐等汤成了。等时间到了之后，开关会自动跳转到保温状态，等可以揭盖之后加些盐调味，一款美味的骨头汤就好了。 提示：这款汤补而不燥，尤其适合女人春季食用。因为其富含具有延迟细胞衰老，帮助护肤的大豆，同时又含有排骨中有含有大量的钙质，搭配炖汤食用，能够起到很好的滋补效果。 这两款汤好做又营养，想要在春季滋阴的女人们，请一定要学会怎么做，在周末假期或是平日里不忙的时候，就可以炖给自己喝，帮助自己滋补身体。 女人日常滋阴的方法推荐 1、多喝牛奶 牛奶可是很好的饮品，常喝不仅有助补钙，而且还能护肤。而且喝牛奶还能起到生津之效，要知道津液属阴，若是津液不足则意味着体内阴气不足，从而会影响身体机能。所以说，平日里喝些牛奶，也能起到滋阴的效果。 2、多多养神 平日里要记得多养神，少思虑，因为思虑过重伤血。而血液也属阴，伤血也就是伤阴。因此，平日里想要滋阴的话，需要多养神，避免劳累过度。比如说，累了要及时休息;比如说找个安静的地方闭目调息;比如说听听柔和一些的音乐等，这些都是很不错的养神方法，进而起到滋阴目的。 3、养成好习惯 平日里很多习惯都会损伤阴的，比如说嗜酒抽烟，比如说总是通宵达旦玩乐吃喝，比如说挑食，光吃零食不吃饭等等。
现在很多人因为各种因素导致有失眠的困扰，失眠的时候没有一点的睡意，眼睛闭起来也睡不着。长期的失眠对生活的影响是不言而喻的，我们平时有没有什么方法，能通过简单的饮食改善睡眠呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)来给大家介绍几种中药，用来熬汤，或许能对失眠起到很好的疗效。 一、酸枣仁老鸭汤 酸枣仁是一种失眠上很常见的重要，在本草纲目里记载可以护肝，养心安神。对于失眠有一定的治疗作用。我们平时可以把买到的酸枣仁捣碎了，用酸枣仁的碎末在煮汤。先找一个棉布袋子，把酸枣仁的碎末放在袋子里，然后和鸭子一起煮汤。这样吃的时候就吃不出酸枣仁的中药味道，还能有酸枣仁安眠的功效。 鸭肉也能起到一定的滋补作用，中医上说鸭肉能大补虚劳。鸭肉里富含的蛋白质比猪肉高得多，而且脂肪的含量比较低，吃起来不容易造成脂肪累积在体内。平时不妨用酸枣仁和鸭子熬汤试试，说不定对治疗失眠很有疗效。 二、百合冬瓜汤 百合是常见的食疗中药，有丰富的药用价值。能够加快人体血液的循环和解毒，还有很好的安神作用。百合里的维生素含量丰富，还含有大量的营养成分，是不可多得的养生食材。但是要注意，百合的药性比较凉，一些体质本来就比较凉的人是不能吃的。还有一些肠胃功能不太好的人也不能吃百合的，会刺激到肠胃，造成拉肚子之类的肠道问题。 百合单吃的味道有点像山药，我们可以用冬瓜和百合一起熬汤。冬瓜能够消除人体内的水肿，还有这减肥的作用。此外，冬瓜也有一定的解热毒功效，对于一些肝火旺，心火大的失眠有着一些治疗的效果。如果觉得百合和冬瓜的味道太淡了，还可以加一点虾皮。加了虾皮能很好的给百合冬瓜汤提鲜。虾皮里还含有虾青素，虾青素是最有效的抗氧化剂，多吃对身体有好处。 三、茯苓汤 茯苓有着平价的冬虫夏草之称，保健的效果肯定是不言而喻了。茯苓经常作用于一些治疗失眠的中药处方中，安眠的效果非常好。茯苓其实不太适合熬汤，因为有一种天然的苦味，比较不容易被接受。我们可以简单的用茯苓来熬水喝，但是要注意茯苓的利尿作用。在准备睡觉的两三个小时前喝，不容易造成起夜的次数过多，从而影响睡眠质量。 四、五味子汤 取五味子5克，酸枣仁10克，一起碾碎后放入茶杯，沸水冲泡，每天一剂。五味子和酸枣仁都有宁心宁神的作用，对于心肾不交所引起的失眠具有一定的调理作用。 五、莲子芡实粥 取莲子和干百合各15克，芡实30克，加清水后一起煮稀粥食用，每天一次。芡实莲子粥具有滋阴降火、健脾补肾的作用，对于阴虚火旺以及心脾两虚所引起的失眠具有一定的调理作用。 六、桂圆大枣汤 取红枣和桂圆各5枚，核桃和花生各25克，加清水后一起煮汤食用，可加入少许蜂蜜调味。桂圆大枣汤具有补血益气、养心安神的作用，对于气血亏虚所引起的失眠具有一定的调理作用。 以上就是几款滋补养生的安神汤了，对于治疗失眠都有非常好的疗效，大家可以选择自己喜欢的一种，去进行简单的熬制，尝试一下。其实，治疗失眠最为重要的就是要放平心态，不要为了睡觉而睡觉，不要给自己太大的压力。心里没压力，自然睡得着。