小米鸡蛋粥是一种滋补功效十分出色的养生粥品，它能缓解人体虚弱，也能促进人类病后身体恢复。那么小米鸡蛋粥应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，想学的朋友可以认真看一看，同时我也会具体告诉大家小米鸡蛋粥的功效有哪些。 小米鸡蛋粥的做法与功效 1、小米鸡蛋粥的材料 制作小米鸡蛋粥的材料很简单，只需要准备一个鸡蛋和一百克小米以及适量的红糖，最后再准备适量的清水。 2、小米鸡蛋粥的做法步骤 把准备好的小米用清水淘洗干净，然后在锅中放入清水，把淘好的小米放进去，加热烧开，再把上层的浮沫去掉，调小火力，慢慢的煮到小米软糯，粥粘稠，这时再把鸡蛋磕开打入到锅中，加入红糖用筷子调匀，调匀以后关火，自制的小米鸡蛋粥就做好可以取出食用了。 3、小米鸡蛋粥的功效 小米鸡蛋粥能滋补身体，同时它还能益气、止惊，也能安五脏和安胎。小米鸡蛋粥中的蛋黄与小米都含有一定数量的微量元素铁，这种物质能促进血红细胞再生，对人类的缺铁性贫血有很好的缓解和预防作用。另外小米鸡蛋粥中的红糖还能补血去寒，对人类的畏寒怕冷和四肢冰凉等不良症状也有一定的调理作用。
小米是生活中的常见食材，很多人都知道它是一种滋补功效很出色的食材，平时也喜欢用它来煮粥喝，但是你们对小米的营养价值真的了解吗？知道吃小米的好处有哪些吗？如果不知道就让小编来告诉你们吧。 小米的营养价值 吃小米的好处有哪些 1、小米能促进消化 小米是煮制成粥以后质地软糯易于消化，而且还含有多种对人体有益的营养成分，能满足身体代谢时对不同营养的需要，同时它还不会加重肠胃负担，能加快肠胃蠕动，对提高人体消化能力有很大的好处。 2、小米能健脾养胃 健脾养胃也是小米的重要功效之一 ，它能调节胃酸分泌，也能修复受损作胃黏膜，更能消除人体内的一些病菌，平时多食用小米，能提高胃功能，也能缓解胃痛和胃炎等常见疾病的症状。 3、小米能降血糖 小米是一种可以降血糖的食材，最适合那些糖尿病人食用，小米进入人体以后能调节人体内部脂肪，让多余的脂肪分解排出体外，同时也能减少人体对糖份的吸收，可以让过高的血糖降下来，另外经常食用小米还能降胆固醇，也能降血脂，对中老年高发的心脑血管疾病也有一定的预防作用。
小米很多人都喜欢吃，它能滋补身体也能促进消化，但是进入夏天以后小米经常会出现变质，这让人们烦恼不已，那么小米应该怎么保存呢？怎样才能让小米不变质呢？今天小编就为大家介绍几种小米的保存方法，喜欢吃小米的朋友可以提前了解一下。 小米怎么保存 小米的保存方法 1、小米的保存环境 小米这种食材应该保存有阴凉干燥并且通风条件良好的环境中，如果保存以前感觉它的比较潮，一定不能在阳光下曝晒，应该在通风的地方把小米阴干，另外在保存小米以后，应该把它里面的谷糠全部去掉。 2、小米可以低温处理以后再保存 平时大家食用的小米多是在市场上直接购买回来的，购买以后回家可以先把小米放入到冰箱的冷冻室内，存放四五个小时，这样可以把小米中残留的虫卵杀死，放好以后取出，把它放入到干净的塑料桶中，再密封起来，可以保证小米不变质。 3、小米中可以加入海带保存 平时保存小米时，想让它不变质，可以在小米中放入适量的干活带，干海带能吸收小米中的水米，也能预防虫蛀，时间久了以后小米中的海带会变潮，这时可以把海带取出晒干，再次放入到小米中，还能继续起到吸湿和杀菌的作用，能保证小米不变质。
玉米小米粥营养又好吃，这和玉米小米粥的丰富营养分不开。玉米小米粥中的丰富蛋白质，糖分，粗纤维都充足，玉米小米粥还有很多别的功效与作用，下面就来具体看看玉米小米粥的功效与作用。 玉米小米粥的功效与作用 一、玉米小米粥养护脾胃的功效与作用 玉米小米粥多可以养护脾胃，对于养胃中暑或者高热造成的心烦，口渴，发热等症状有帮助，而玉米小米粥可以调理肠胃，顺和胃气，拔除烦热，所以食用玉米小米粥后，肠胃便能够得到很好缓解。 二、玉米小米粥补充体力的功效与作用 玉米小米粥不但能降暑气，还可以补充体力。夏季容易出汗体虚，所以食用玉米小米粥来改善补充体力是非常适合的。玉米小米粥不但补充了水分，其中所含的无机盐还能够维持电解质平衡，夏季盐分随着出汗而损失，所以食用玉米小米粥对身体更加有效。 三、玉米小米粥清热解毒的功效与作用 玉米小米粥能够清热解毒，体内毒气较甚会导致脸部皮肤炎症，年轻的女生或会长青春痘，成年人则会长痤疮，对于这些问题喝些玉米小米粥就可以败毒败火。食用玉米小米粥之后，皮肤的问题会相应得到解决，皮肤更有光泽。
今天推荐的小米虾滑粥适合儿童小孩食用，而老人年轻人也非常喜欢。下面来看看小米虾滑粥的做法，给家中的孩子做上一碗。 小米虾滑粥的做法 一、小米虾滑粥的用料 准备食材有一百克虾，五十克小米，胡萝卜三十克，芹菜二十克，鸡蛋蛋清。调理需要盐，姜，料酒，香油，淀粉，胡椒粉和小葱。 二、小米虾滑粥的做法 第一步：将虾除去头部和外壳，挑去泥线用刀背碾压成为虾泥，放入碗中。 第二步：将生姜切成细末后放入虾泥中，再加入料酒和鸡蛋蛋清，沿着一个方向手动胶合虾泥。 第三步：搅拌的虾泥会逐渐上劲，这个时候就将虾泥倒入保鲜袋中待用。 第四步：锅中加入清水烧开，放入些葱姜和少许料酒，转小火准备下入虾泥。 第五步：将装有虾泥的保鲜袋减去一角，挤压虾泥，虾泥从一角中挤出足够的长度后就用剪刀剪短。落入锅中的虾泥自然会凝结起来变成虾滑。 第六步：所有虾泥都制作好后，就将其捞出。 第七步：砂锅中加水放入小米，烧开花后放入胡萝卜和芹菜丁。 第八步：粥好后，最后放入虾滑，煮开后用盐和胡椒调味。
今天给大家推荐一道可以有助于改善清理肠胃的粥，在假期的时候通常我们会大吃大喝，这样肠胃不免会过于油腻燥热，严重的就会出现便秘问题了。而今天给大家介绍的苡苓小米粥，可以有助于改善肠胃道，下面就来看看苡苓小米粥的做法吧。 苡苓小米粥的做法 一、苡苓小米粥的原料 主料小米，苡苓，肉苁蓉辅料油适量盐适量枸杞子 二、苡苓小米粥的做法 第一步：淘洗小米 第二步：将肉苁蓉和苡苓放入水中煎煮，煮开后将药渣捞出。 第三步：淘洗干净的小米放入瓦罐中，加入之前煎煮的肉苁蓉和苡苓的药汁。 第四步：粥品炖开放入些枸杞一起煮，大致几分钟即可。 第五步：苡苓小米粥做好后，放入食盐调下味道。 三、苡苓小米粥的营养价值 苡苓小米粥可以帮助明目，增强血压血脂健康，改善肠胃道，调理好便秘问题。苡苓小米粥可以帮助补充多种微量元素，可以加强人体视力。常常食用苡苓小米粥可以保肝护肝，有利于降压降脂。苡苓小米粥还可以有效促进肠道蠕动，消炎抗菌，且没有毒副作用。
刚刚可以进食的宝宝在饮食方面妈妈们要格外的注意，又要注重营养又要宝宝喜欢吃。实际上很多宝宝对于鸡蛋羹这类食材都比较喜欢，但是粥可能就不怎么喜欢了。对于这样一种情况，我们今天推荐妈妈们一道粥品叫做蛋黄小米粥，这个粥涵盖了鸡蛋的营养，同时又有鸡蛋的味道在其中，相信宝宝会更加喜欢食用的。下面来看看蛋黄小米粥的做法。 蛋黄小米粥的做法 一、蛋黄小米粥的用料 蛋黄小米粥需要用到的食材包括小米，鸡蛋。 二、蛋黄小米粥的做法 第一步：将两碗水加入到锅中，烧开。 第二步：淘洗小米，将杂质去除后待用。 第三步：将鸡蛋放入开水中煮熟做成水煮蛋。 第四步：开始煮的水开后将小米放入水中，用勺子将小米搅下防止粘锅。 第五步：小米粥煮开后改成小火慢慢炖煮。 第六步：煮大约十分钟后用勺子不停搅拌小米粥，慢慢的粥会变得更加粘稠。 第七步：将蛋黄去除在碗中碾碎。 第八步：将小米粥盛到碗中，将蛋黄碎放在小米粥上即可。 三、蛋黄小米粥的烹饪技巧 小米粥不同于大米，是比较难于煮稠的，所以要不停的搅拌，而且小米不能在煮之前过久浸泡。
海参这种生物生活在海底，是一种珍贵的营养食物。海参中蛋白质营养丰富，同时钙和钾等矿物质也全面。海参可以补肾益精，补血润燥，改善神经和身体。海参的吃法很多，今天最推荐给大家一道不错的药膳，海参小米粥的做法。 海参小米粥的做法 一、海参小米粥的准备食材 主要要准备的是海参，还有就是莲子，桂圆，红枣，赤豆，小米，枸杞等各50粒左右。再用冰糖来调味即可。 二、海参小米粥的做法 第一步：将海参泡发，去掉底部的硬块蒂部部分，海参用手撕成小朵。 第二步：将莲子中的莲子用牙签桶出，桂圆将外壳和内核都去除。 第三步：其余的材料淘洗后放入高压锅中。 第四步：高压锅中加入高出材料充足的水后，盖上盖子开始煮粥。 第五步：所有材料都煮好后，可以调入些冰糖来调味。 三、海参小米粥的制作贴士 高压锅可以将这些材料在短时间内做熟，这一点非常便捷简单，尤其是特有的带有煮粥功能的高压锅更是给我们提供了方便。如果家中没有这类型的高压锅，则可以用普通锅，但是在煮之前要将用到的材料充分浸泡，否则较难煮开。
黄小米中的营养价值是非常充足的，如果偶尔吃些黄小米，则能从中获得极好的养生功效。黄小米的烹煮方法简单，老年人也很适合食用，下面我们就看看黄小米的功效与作用吧。 黄小米的功效与作用 一、黄小米的养胃功效与作用 黄小米是有大地的营养的，能够滋养肾脏，对流失的精气可以调补滋养。黄小米适合生产过后的妈妈，大病初愈的人以及老年人来吃，黄小米补中气，固元气，健脾胃，对于肠道菌种也能有调理作用。黄小米有很好的补身体作用，但是要知道糖尿病人不适合食用过多的黄小米。 二、黄小米的延年功效作用 黄小米熬粥来吃，有非常好的固本培元的作用。黄小米能够延年益寿，恢复元气精气。黄小米中的维生素和氨基酸等成分都可以补充人体基本的能量，老年热多吃黄小米长久便会身体康健起来。黄小米吸收很好，维生素B充足，吃后可以抗击疲劳。 三、黄小米的食用方法 黄小米食用的时候最适合用蒸的方式，其余的方法都会造成黄小米的维生素丧失。黄小米是粗粮类，不是细粮，所以吃黄小米一定要煮烂煮透，否则肠胃不好的人容易消化不好。
小米粥一直很受喜爱，那么小米粥怎么做好吃呢？小米粥可以搭配各种蔬菜进行熬制，味道会更加美味的。小米粥营养价值丰富，下面一起来了解下。 小米粥怎么做好吃 小米粥营养价值 一、小米紫薯粥怎么做好吃 第一步：紫薯要先洗干净，去皮去囊之后切成丝或者块状 第二步：准备好煲粥的容器，最好是选择有多功能功效的煲粥容器。 第三步：将紫薯小米一同加入到容器中，倒入一定量的水后开始煮粥，煮粥时间约为半小时。如果是多功能的煮粥容器，可以选择煮粥按键。 第四步：待粥煮好后，向粥中加入调理即可完成美味的小米紫薯粥，是不是很容易呢! 二、海参小米粥怎么做好吃 第一步：将小米和花生清洗干净之后加水煮到完全浓稠。 第二步：海参要提前在热水中焯一下，将海参和姜丝都切碎末后待用。 第三步：粥煮开煮稠十分钟后放入海参和姜丝末。 第四步：用盐调味后即可关火。 三、小米粥的营养价值 小米粥可以健脾养胃，非常适合脾胃虚弱的人吃。小米粥表层的一层细腻的粘稠物就是最能够养胃的。小米粥可以帮助消化，还能够改善睡眠，适合睡前食用。
黑小米是小米的一种，也是小米中的精品，它也是颗粒状的存在，只是外表颜色是黑色的，不过它人市场上比较少见，价格也比较高，很多人对它并不了解，那么黑小米有哪些功效与作用呢？今天小编就为大家具体说一说。 黑小米的营养价值与功效 1、黑小米的营养价值 黑小米中含有蛋白质和脂肪还有大量的碳水化合物，另外钙、铁以及锌与磷等微量元素也是黑小米中最重要的存在，人们食用黑小米以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能起到良好滋补功效，对人类病后身体的恢复有很大的好处。 2、黑小米能抗癌 黑小米是一种有着抗癌之王称号的特色食材，这种小米中含有多种矿物质，其中矿锌和矿物质硒都是黑小米中最重要的存在，它们是天然的抗癌成分能加快细胞代谢，避免病毒对细胞产生伤害，平时多食用一些，能让癌症的发病率明显下降。 3、黑小米能滋养肌肤 黑小米可以滋养肌肤，这种食材中含有多种维生素，其中维生素A和维生素B以及维生素E等物质都可以直接被皮肤细胞吸收，加快皮肤细胞代谢与再生，可以让人们的皮肤变得细嫩而有弹性，另外平时食用黑小米还能延缓衰老，还能提高睡眠质量，能有效减少失眠和神经衰弱的发生。
山药小米和芝麻是生活中的常见食材，它们可以单独食用，也可以放在一起煮粥喝，用它们煮制的山药芝麻小米粥，口感细嫩，营养丰富，很多人都喜欢。那么这种山药芝麻小米粥有哪些功效呢？食用以后对身体有哪些好处呢？下面小编就来为大家具体说一说。 山药芝麻小米粥的功效 1、山药芝麻小米粥能滋补身体 山药芝麻小米粥是一种营养价值很高的养生粥品，它含有蛋白质和脂肪以及维生素与胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分，另外亚油酸和钙、钾以及磷和铁等微量元素也是山药芝麻小米粥中最重要的存在，平时多食用这种粥品，可以快速吸收这些营养，能有效缓解身体虚弱。 2、山药芝麻小米粥能滋肾益精 山药芝麻小米粥能滋肾益精，这种粥品里面的山药，是一种可以入肾经的特色食材，它可以补肾强腰，也能促进男性精液分泌，对男性肾亏和女性白带多等不良症状都有一定的缓解功效。 3、山药芝麻小米粥能降血糖 山药芝麻小米粥是最适合糖尿病人食用的一种健康粥品，这种粥品的山药和小米都有一定的降血糖功效，它本身糖份含量很低，而且还能提高胰岛功能，促进胰岛素分泌，人们食用以后可以让过高的血糖降下来，同时也能减少一些糖尿病并发症的发生。
双米银耳粥适合小年纪的宝宝食用，营养丰富全面。双米银耳粥的口感非常软糯，带有浓浓的香甜味道，但是又不觉得腻味。这个双米银耳粥适合宝宝食用，好咀嚼好消化，相信宝宝也会喜欢吃的。下面就来看看双米银耳粥的做法吧。 双米银耳粥的做法 一、双米银耳粥的用料 双米银耳粥需要用大米二十克，小米二十克，银耳二十克，鸡蛋一个，枸杞少许，冰糖少许。 二、双米银耳粥的做法 第一步：将大米和小米淘洗干净，银耳也同样淘洗后手撕成为小块。 第二步：鸡蛋打入碗中，用筷子打匀打成鸡蛋液。 第三步：枸杞清洗后泡着待用。 第四步：砂锅中加入水后烧开，放入大米小米和银耳。 第五步：等到米粒都胀开后就可以将泡着的枸杞连同水一起倒入砂锅中。 第六步：等到米粒都松软了，粥的黏度符合个人的满意之处，则可以将打好的鸡蛋液倒入。 第七步：粥煮开后就可以关火了。 三、双米银耳粥的烹饪技巧 同时银耳不适宜搭配海鲜人参等食物，所以食用双米银耳粥后不能够食用海鲜。双米银耳粥煮的时候不要用冷水，冷水会导致粥更容易。
青菜，牛肉和香菇都是日常中常见的食材，这三种食材同时一起食用却不常见。但是我们今天就是要这三种食材来炖粥，不适煲汤而是炖粥。牛肉胡萝卜小米粥很多人都会喜欢，早餐的时候喝上一碗牛肉胡萝卜小米粥，暖胃暖身，味道清香营养丰富，补充一天的所需能源。 牛肉胡萝卜小米粥的做法 一、牛肉胡萝卜小米粥的准备食材 准备一杯小米，青菜三棵，牛肉五十克，香菇三十克，调料则有色拉油，盐，葱，和水。 二、牛肉胡萝卜小米粥的做法 第一步：淘洗小米后再小米中加入些油和盐，充分搅拌均匀后倒入砂锅中。 第二步：砂锅中放入足量的水，如需要浓稠的粥，水要少放。 第三步：加上砂锅盖子，开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。 第四步：煲粥的时候，香菇用温水泡发。 第五步：将牛肉的皮削去，将香菇，牛肉，葱都切成末，牛肉进一步切成牛肉。 第六步：白粥煮好后，将牛肉，青菜，香菇丁末放入砂锅中。 第七步：开中火将粥再次煮开后，再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。 第八步：在关火后撒上些盐，撒上些葱花即可。
小米鸡蛋粥是推荐给大家的营养餐食，可以作为早餐或者晚餐，给身体补充足够的营养物质。下面就来看看小米鸡蛋粥的做法。 小米鸡蛋粥的做法 一、小米鸡蛋粥的准备食材 小米鸡蛋粥中用到小米，鸡蛋，以及冰糖。 二、小米鸡蛋粥的做法 第一步：将购买的即食小米取出一碗。 第二步：烧开一锅水，将小米倒入锅中煮沸。 第三步：小米倒入搅拌煮沸后就可以放入鸡蛋了。 第四步：将鸡蛋打匀后慢慢倒入沸腾的小米粥中，蛋液均匀倒入后用筷子搅拌成为蛋花。 第五步：小米煮开成为粥后可以放入冰糖进行调味。 第六步：味道较为合适后，关火并加入，要最后放入。 第七步：小米鸡蛋粥搅拌后就可以食用了。 三、小米鸡蛋粥的营养价值 小米鸡蛋粥能降低胆固醇，老年人常吃小米鸡蛋粥可以对心血管问题起到一定的预防作用。同时小米鸡蛋粥有利于改善血液循环，帮助放松神经，解放压力。小米鸡蛋粥可以预防骨质疏松，增强身体体能，作为早餐最为合适了。小米鸡蛋粥作为早餐的话，再加入些奶粉或者牛奶会更加适合美味有营养。
芋头小米粥营养又好吃，这和芋头小米粥的丰富营养分不开。芋头小米粥中的丰富蛋白质，糖分，粗纤维都充足，芋头小米粥还有很多别的功效与作用，下面就来具体看看芋头小米粥的功效与作用。 芋头小米粥的功效与作用 一、芋头小米粥养护脾胃的功效与作用 芋头小米粥多可以养护脾胃，对于养胃中暑或者高热造成的心烦，口渴，发热等症状有帮助，而芋头小米粥可以调理肠胃，顺和胃气，拔除烦热，所以食用芋头小米粥后，肠胃便能够得到很好缓解。 二、芋头小米粥补充体力的功效与作用 芋头小米粥不但能降暑气，还可以补充体力。夏季容易出汗体虚，所以食用芋头小米粥来改善补充体力是非常适合的。芋头小米粥不但补充了水分，其中所含的无机盐还能够维持电解质平衡，夏季盐分随着出汗而损失，所以食用芋头小米粥对身体更加有效。 三、芋头小米粥清热解毒的功效与作用 芋头小米粥能够清热解毒，体内毒气较甚会导致脸部皮肤炎症，年轻的女生或会长青春痘，成年人则会长痤疮，对于这些问题喝些芋头小米粥就可以败毒败火。食用芋头小米粥之后，皮肤的问题会相应得到解决，皮肤更有光泽。