红枣玉米发糕很多人都特别眼馋吧，很好吃哦，那么今天就给大家说说怎么做的? 红枣玉米发糕简介 一款适合宝宝的粗粮美食 今天做的这款红枣玉米发糕，做起来不是特别困难，只是要你和我一样多实践几次，相信它也会成为你以后的拿手美食。通过这款松软香甜的红枣玉米发糕，也想告诉大家一些宝宝多吃粗粮的好处，在不久的将来，你我都会和自己的宝宝相见，我们先准备着吧 宝宝吃粗粮好处多多：由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮要低，膳食纤维较多，并且富含B族维生素。粗粮的独特营养成分，对宝宝的身体健康助益很大。 1.排毒粗粮中含有大量膳食纤维，加快体内废物排泄，降低消化后的食物残渣及毒素在体内停留的时间。 2.有效缓解便秘膳食纤维能够促进胃肠蠕动，及时排泄食物残渣，缓解了宝宝便秘的痛苦。 3.有助于宝宝减肥粗粮中的膳食纤维在体内吸收大量水分，体积胀大，产生饱食感，从而使得进食减少，达到减肥目的。 4.有益牙齿健康在宝宝开始长牙的时候，适当吃些粗粮能够促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育，粗粮制成的小馒头、窝窝头，是宝宝磨牙的好食物。 红枣玉米发糕用料 面粉200克细玉米面100克 糖30克泡打粉3克 酵母3克温水140克 干红枣若干 红枣玉米发糕做法 1.备好材料 2.将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀。面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了组织颗粒硬，会降低松软度。适量的糖不但调节口味，也可以促进发酵，增加组织蜂窝 3.先将酵母用30℃温水泡开，视你发面的多少而定水量，不能太少，也不能太多。酵母化开后，倒入步骤1混合面粉中，用一只手拌面，注意是拌不是捏面。等酵母水全部拌完后，再加入温水继续拌面，直到盆中所有的干面都拌成大小不一的面团后，再用手捏面、揉面，直至面团揉光即可 4.这时拿起面，在盆底洒一点水，放下面后再在面上抹一层水，把面在盆中压实压平，盖上盖就好了。放水的目的是面醒发后，表皮不干。约30分钟待面团发起后用力揉，将空气挤出，这样制出的发糕空洞均匀，否则会起大泡 5.干红枣洗净，泡20分钟后，倒入锅中加水煮5分钟，然后红枣去核切片。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。我买的是这种大红枣，做红枣发糕只要放5-6个就可以了，葡萄干和枸杞都冲洗一下待用 6.模具盒中四周刷上一层油，将揉好的面团放入盒中，用手抹平 7.上面撒上切碎的红枣片，葡萄干和一些枸杞，加盖湿布，放到温暖处，让其再次醒发30-40分钟(如天气寒冷，可延长醒面时间)，发得越大越好。我用的是烘焙模具盒，你家里可用蒸锅代替，然后将屉布铺在锅里，防止粘锅 8.上蒸锅大火蒸至25-30分钟，关火就好了。然后将蒸好的发糕倒扣在菜板上，用刀切成自已想要的形状后就可以食用了
红枣在我国已有多年历史，营养丰富，色泽鲜艳，除此之外红枣还有许多其他的用途，可以与其他食材搭配，煲汤、做菜，营养价值更加丰富，还可以作为药材，帮助治疗身体不适，但是所谓事物皆有两面性，红枣也一样，那么吃红枣有哪些好处和坏处呢。 吃红枣的好处和坏处 1红枣糖分、脂肪、蛋白质含量很高，像是营养状况丰富、已有糖尿病、高血脂等人不可食用，否则会造成代谢混乱，机体失衡。 2.不可把红枣当零食吃，过多食用否则会造成肚子胀气，消化不良、便秘等情况，已有这些状况的可能病情还会加剧。 3.月经期间会出现腹胀，体质燥热的人也不可食用红枣否则会造成经血过多，腹胀情况加剧的反作用。 4.女性多吃红枣可以补气血，每天坚持让你气色更加并且还有预防贫血、保护肝脏、防癌等功效。 5.红枣中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、有机酸等物质，这些物质都对大脑有好处，经常食用可以起到补脑的功效。
今天给大家说说玉米红枣糕的做法，其实做法还是很蛮简单的哦： 玉米红枣糕简介 《黄帝内经·素问·藏气法时论》中写道：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这四句话道出饮食养生的关键。所谓“五谷”指的稷(小米)、麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类)，这些都是滋养人体生命的种子。《中国居民膳食指南》把食用五谷作为膳食宝塔的塔基，特别强调食用谷类对人体的重要性，五谷杂物是最好的基础食物，最便宜的能量来源，成年人每天摄入250～400克谷物，注意粗细结合，有利于预防相关慢性病的发生。玉米红枣糕 玉米红枣糕用料 玉米粉红枣 热开水 玉米红枣糕做法 1.玉米粉放入和面盆里 2.准备适量热开水 3.分次把热开水倒在玉米粉上 4.用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀，形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩 5.用手抓起一把面疙瘩，轻轻搓捻面质细腻就好了 6.准备一个微波适用容器，里面铺一层油纸 7.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压 8.使玉米粉均匀的平铺在碗底 9.红枣用清水洗净，去核撕成小块 10.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上 11.用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上 12.抓取适量红枣，均匀的分散铺在玉米粉上 13.再用手抓适量调好的玉米粉在碗底，并用手在玉米粉上来回按压，使玉米粉均匀的平铺在红枣上，如此反复，一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料用完 14.微波碗上覆盖一层保鲜膜 15.把碗放入微波炉里，高火加热8分钟 16.微波炉停止工作后，取出碗，用一根筷子在玉米粉表面扎进去 17.如果筷子可以顺利取出，且玉米粉不粘筷子，说明玉米糕熟了 18.把玉米糕倒扣在案板上，用手拿一块湿布按在玉米糕上，按压把玉米糕整形 19.拿去湿布和油纸，用刀把玉米糕切成自己喜欢的形状，装盘即可 玉米红枣糕小贴士 1.我用的是老家带来自己家里磨制的玉米粉，如果是市售的，可以把玉米粉调得稍微稀一点，保证做好的枣糕口感软。 2.每台微波炉出厂功率设置不同，所用时间也不同，时间上要自行调节，可以分几次短时间逐步加热，以防玉米粉发干，影响口感。 3.也可采用蒸制方法。
每年进入秋天，玉米大量成熟时，人们都喜欢收集一些玉米须，把它晒干以后保存起来，在冬天时取出与切片以后的红枣一起泡茶喝，据说这种茶对身体有多种好处，但要问其好处有哪些，人们却又说不清楚，为此专门咨询了专业中医养生人士，发现自制的玉米须红枣茶，功效还真不少今天就把它们写出来分享给大家。 功效与作用 1、利尿 自制玉米须红枣茶能利尿消肿，它能加快人体内氯化物的排出，减少多余水分在人体内的滞留。另外平时多喝玉米须红枣茶，还能提高肾脏功能，预防肾功能减退，消除肾炎，它能有效加快人体小便排出，也能预防身体水肿。 2、补血止血 补血止血也是玉米须红枣茶的主要功效，红枣本身就是一种可以补血的食材，它含有大量微量元素，铁，还含有一些天然的芦丁，既能软化血管，促进血液循环，又能促进血红细胞再生，补血功效十分明显。而玉米须中则含有一些天然凝血成分，它能增强血管韧性，预防血管破裂出血。 3、预防胆囊炎 平时用玉米须和红枣泡水喝，能有效促进人体内胆汁的排泄，降低胆汁浓度和年度减少胆色素的含量，它能清肝利胆，也能预防和缓解胆囊炎。另外生活中那些患有胆汁排出障碍或者胆管炎的人群，多喝一些玉米须红枣茶，也能让这些疾病的症状很快减轻。 泡法步骤 玉米须红枣茶的泡制方法很简单，平时可以准备20克干燥的玉米须和6到7个红枣，把准备好的红枣清洗干净以后切成碎块，去掉枣核放在杯子中，然后把干燥的玉米须也放在杯子中，直接冲入沸水，盖好杯子盖闷泡五分钟，然后取出泡好的汤汁直接饮用就可以。
红枣和桂圆都是生活中最常见的水果，它们营养营养丰富，味道甘甜 ，可以直接食用，也可以把它们搭配在一起做成养生茶，供人类饮用，那样会让它们的功效得到更好的发军。那么红枣与桂圆制成的养生茶有什么功效呢？人们饮用以后对身体有什么好处处呢？ 1、益气补血提高记忆力 红枣桂圆茶不但味道甘甜，它还含有大量的葡萄糖和蔗糖以及植物蛋白，平时人们饮用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，也能滋补身体，特别是对人类的脑细胞特别有益，能提高记忆力也能缓解大脑疲劳。 2、补血安神 红枣桂圆茶中含有丰富的微量元素铁，这种物质可以促进人体内血红蛋白的再生，可以起到明显补血作用。除此以外，它对人类因血虚引起的心悸心慌，以及失眠健忘等不良症状都有明显缓解作用。 3、养血安胎 红枣桂圆茶还是最适合孕妇饮用的一种养生茶，它含有的糖类和维生素数量比较多，孕妇饮用以后可以缓解宫缩，也能减少子宫的下垂感，促进孕妇身体代谢，加快孕妇腹中胎儿发育，它既能预防胎动不安，也能预防先兆流产。 4、预防皮炎 皮炎与皮肤痛痒以及皮肤丘疹，都是人类常见的皮肤病，，而发生这些疾病的最大原因，就是因为身体内缺少尼克酸这种微量成分，平时人们多喝一些红枣桂圆茶，就能吸收丰富的尼克酸，能有效减少人类皮炎、丘疹等多种皮肤病发生。另外，那些皮肤病患者多喝一些红枣桂圆茶，还能让皮肤痛痒的症状明显减轻。
生活中很多人都喜欢喝茶，红茶、绿茶以及花茶都是人们经常会喝的茶叶品种，不过除了这些以外，生活中还有很多养生茶也是人们的最爱，其中红枣姜茶就是一种最受欢迎的养生茶，人们饮用以后对身体有多种好处，想对红枣姜茶多一些了解可以看看下面小编对它做的具体介绍。 功效与作用 1、祛风散寒 红枣姜茶味道甜中带辣，具有祛风散寒的中药功效，平时人们出现风寒感冒，引发咽喉肿痛和咳嗽痰黄以及鼻塞流涕等不良症状时，喝一些红枣姜茶，就能让这些不良症状很快减轻。 2、通经活络 平时多喝红枣姜茶，能通经活络，加快血液循环，提高人体的抗寒能力，特别是进入冬天，寒冷季节以后，有些人血液循环放慢，身体就会畏寒怕冷，而且会出现手脚冰凉，等不良症状，这时多喝一些热乎乎的红枣姜茶就让症状明显好转。 3、和胃止吐 红枣姜茶还能调理脾胃，能消除胃部炎症，促进胃液分泌，能提高肠胃的消化能力，加快它们对食物的消化与吸收，而且红枣姜茶中还含有一些天然挥发油，它能抑制人类的恶心感，平时人们出现恶心呕吐时多喝些红枣姜茶就能快速止吐。 制作方法 红枣姜茶虽然对人类身体有多种好处，但他做法并不复杂，平时大家可以准备15个大枣，六片生姜以及20克红糖和适量的清水。把大枣用清水洗净以后，切成小块儿，去掉枣核，把生姜去皮切成薄片，然后一大早一起放在锅中加入清水，烧开以后用小火慢慢熬制，然后再把红糖放在锅中，等红糖全部化开以后，取出自制的红糖姜茶就可以饮用。
菊花和红枣都是生活中常见食材，平时人们喜欢把它们放在一起泡水喝，用它们一起制成的菊花红枣茶，味道甘甜，香气诱人，能为人体补充多种营养，而且能清热解毒，对人类身体有多种好处，那么菊花红枣茶的功效到底有哪些呢？它有哪些具体作用呢？接下来小编就会具体告诉大家。 1、利水消肿 是人们坚持喝菊花红枣茶，能祛除人体内多余的水分，能利水消肿，它对人类的身体浮肿以及肥胖都有一定缓解作用，另外，每天早起如果出现眼睛浮肿，还可以把适量的菊花红枣茶用棉棒蘸取，涂抹在眼部周围的皮肤上，就能让浮肿症状很快消除。 2、祛除湿气 平时人体内如果湿气过重，就会出现口干舌燥，眼睛干涩以及上火和关节疼痛等多种不良症状，如果平时能多喝一些菊花红枣茶，既能调节心情，还能祛除人体内的湿气，就能有效减少这些不良症状的发生。 3、健脾益胃 菊花红枣茶还能健脾益胃，它对人类的脾胃虚弱以及腹泻或倦怠无力等不良症状都有一定预防作用，因为红枣本身就是一种能健脾养胃的中药材，而菊花则能消除胃部炎症，预防胃火过重，用它们一起制成的菊花红枣茶，对脾胃的调理功效会更加出色，能有效减少胃炎胃胀以及恶心呕吐等不良症状的发生机率。 4、保护视力 平时多喝菊花红枣茶，还能有效保护视力，预防视力下降，缓解眼疲劳，因为菊花本身就能清肝明目，提高肝功能，预防视力下降，而红枣中则含有丰富的胡萝卜素和维生素a它们能提高人类眼睛视网膜的功能，预防视网膜病变，所以平时用它们一起泡水喝，就能保护视力，减少一些眼科疾病发生。
红枣是一种很不错的养生水果，红枣的功效相信很多人都多少了解了吧，现在一起再了解一下吧。 红枣作为红色水果的代表之一，补血的功效自然不容多说，尤其是对以女性贫血，红枣有着很好的缓解功效。除此之外，红枣对于亚健康状态的人，也有很好的补进作用。 我们的饮食结构在不断的变化着，我国居民疾病病谱同样也发生了根本性的变化，癌症、糖尿病、高血压、肥胖症、心血管疾病等疾病成为了我们最恐怖的敌人，严重威胁着人们的生命和健康。 红枣对于人们的健康促进作用 不容小视，例如：枣可以提供我们必需营养素、可以有效预防营养相关慢性疾病、从而改善“亚健康”状态等，我们应该多吃一些枣及喝枣汁，让其充分发挥营养补充、营养平衡的独特功效。 相关调查显示，我国18岁及以上居民中，高血压患病人群高达1.6亿， 是本年龄段人口总数的18.8%之多；糖尿病0.2亿多人、空腹血糖受损0.2亿人，这个数字是非常恐怖的，分别达到本年龄段人口总数的2.6%和 1.9%；成年人当中超重2.0亿、肥胖病人0.6亿多，分别为成年人口总数的22.8%和7.1%。可见我们的饮食结构和生活方式有多么的不堪。尤其要 注意的是，我国与营养相关的慢性疾病开始出现发展速度快、城乡差别小(除个别病种)、患者年轻化等现象。 丰富的多糖等微量元素 现代科学研究发现，红枣当中富含的一种活性物质-——多糖等微量元素，它具有抗补体活性、促进淋巴细胞增殖、增强机体免疫力的功效，可以有效预防和治疗高血压、癌症的疾病。作为比较难得的“高钾低钠”食品，红枣对降低高血压、预防中风、维护心肾功都是大大有益的。 除此之外，适当的吃一些枣，还有利于消除白领常见的“亚健康”现象。精神压力过大、常常疲劳、睡眠质 量难以保证、免疫力低下易患病等状态，其实这些都是我们“尚未到位”的疾病，尽管如此，它们还是极大地降低了人们的日常生活质量。除了生活环境差和平日锻 炼少之外，营养失衡是造成亚健康的最主要的原因坐在。而枣以其极为丰富、全面的营养，以及与人体需求贴近度高的特点，是人们调理亚健康身体的高效良方。 警告 最后要警告大家，红枣当中的营养成为和许多海鲜都是“犯冲”的，所以，吃海鲜的时候不可吃红枣。
红枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。 红枣功效 大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。 红枣是一味最常见的药食同源方药，且它的补血功效也一直被传为佳话。因此，自红枣成熟上市至今，一度成了人们购买的果中佳品。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。其实，这种想当然的想法并不全面。 北京中医药大学中药学院临床中药系的专家指出，红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睐。 但是，专家同时指出，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。 红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。 其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究：水煮吃是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻 大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。 大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 适用人群 是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。 是病后调养的佳品。 适用量 每天5枚。 特别提示 生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。 枣皮中含有丰富的招牌营养素，炖汤时应连皮一起烹调。 红枣吃多了会怎么样 过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。 腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。
在平常的生活中，我们在吃饭的时候都是很喜欢喝汤的，喝汤可以补充身体的所需要的元素，白木耳红枣汤就是一种营养价值很高的汤类，深得很多家庭主妇的喜爱，那么你们都知道白木耳红枣汤的做法步骤吗？煲这个汤的时候会不会很费神呢？其实并不难，现在由小编来跟大家说一下。 白木耳红枣汤的做法 材料准备 干银耳适量 红枣适量 冰糖适量 莲子适量 白木耳红枣汤的做法步骤 1.首先要把新鲜的银耳洗干净后加入30到40度的温水来浸泡。 2.把浸泡好的银耳拿起来，用小刀把其根部切掉，然后用手把它撕碎成若干等分。 3.红枣要把核去掉，然后和莲子一起用清水清洗干净，放到准备好的炖锅里面。 4.往炖锅里面加入适量的水的已经撕碎好的银耳。 5.一切都准备好了，就可以开煤气把火候调到最大直到煮沸后把火候改为小火慢慢炖。 6.大概小火炖20到30分中后就可以加入适量的冰糖搅拌均匀后等到其溶化就可以饮用了。 白木耳红枣汤做法小窍门 1.挑选银耳的时候一定要看清楚那些是好的，那些是不好的。 2.红枣去核后味道会更好一点，如果没有去核，炖久了会变得燥热的。 3.要洗干净各种材料，保持卫生干净。 4.记得刚刚开始的时候要把火候调到最大，等到煮沸了就要用小火来炖哦。
现在的社会也越来越发达，人们的生活水平也在不断的提高，各种酒出现在人们的生活当中，但是这些酒的酒精浓度比较高，因此喝的过多的情况下就不利于人们的身体健康，但是我们喝一些自己泡的酒，作用和功效都是比较多的，接下来让我们一起来了解一下红枣枸杞灵芝泡酒方法是什么呢？ 灵芝枸杞红枣泡酒功效 枸杞则是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 以上不仅介绍了红枣枸杞灵芝泡酒的方法，而且还介绍了红枣枸杞灵芝泡酒的作用，我们可以看出在作用和功效中很多都是我们需要的，因为现在的人们身体素质普遍较差，因此需要从多方面进行疗养身体，这样才能够拥有一个较为健康的身体。
红枣可是一种补血的常用食品，很多中药偏方中都会用到红枣，我们一起了解红枣的功效吧。 红枣营养成分 中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 营养分析 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 红枣的功效： 1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效. 红枣的作用： 1．增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。 2．增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。 3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。 4．抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。 5．镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。 6．抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。 相关人群 一般人群均可食用 1.中老年人、青少年、女性尤宜食用； 2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。 食物相克：枣忌与海鲜同食。 制作指导： 1.枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调； 2.红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的营养价值不知道大家都了解了没，还不知道的请看下面小编给您准备的内容就会清楚的。 红枣的营养价值 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 根据现代科学分析，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每100克含有维生素300—600毫克，比苹果高15倍左右，因而有“鲜维生素丸”的绰号。鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。所以，民间有“一日三枣，一辈不老”之说。 红枣可以养肝 红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。医学专家大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性，保护肝脏，而且可以减轻手术后的疼痛。 红枣养肝汤的作法：红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水两百八十CC加盖，浸泡八个小时以，接著再加盖隔水蒸一个小时即成。 红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。 用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。 红枣可以补气养血 红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。 红枣可以健脾益胃 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 “脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。 红枣可以养血安神 女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用(通常称为甘麦红枣汤)，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 甘麦红枣汤的做法：红枣l5枚，小麦60克，甘草30克。将红枣、小麦、甘草洗净后，加水适量煮成汤，滤渣取汁即成。每日1剂，连服l0日为l个疗程。此汤适用于治疗失眠。 红枣可以缓和药性 红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用红枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。 红枣可以防治心血管疾病 红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。 另外，红枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。 红枣可以美容养颜 红枣可以滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。 取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。
红枣，在中国已有多年的种植历史，早在古代大家都知道多吃红枣对身体有好处，特别是女性朋友，由于每个月那么一次总是会失血，所以女性吃红枣甚好，具有补血的功效，却疏忽了男人吃红枣有什么好处，甚至男人吃红枣的好处还要多于女性，那么男人吃红枣有什么好处呢。 男人吃红枣的好处 男人吃红枣有什么好处 1.红枣中含有丰富的维生素B等元素，可以促进人体血液循环，可以帮助皮肤和毛发的光润。经常使用还能防止掉发，减少老年斑的生成。 2.红枣中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、有机酸等物质，这些物质都对大脑有好处，经常食用可以起到补脑的功效。 3.红枣滋补，营养美味，男性朋友多吃除了吸收他的营养成分，有效物质，还可以壮阳。 4.红枣具有补脾、养血、安神的功效，经常失眠的人可以再睡觉前喝一碗红枣汤或者吃几颗红枣，可以改善睡眠。 5.红枣中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪，而这些物质是保护肝脏的营养剂，促进肝脏合成蛋白质，经常食用可以保护肝脏，肝脏好，身体才会好。
干红枣是指新鲜红枣成熟之后经过人工处理货自然晒制失去水分变得干燥的红枣，这样的红枣更易于保存，而且食用更为广泛，是一种很好的保健食品，干红枣营养价值丰富，价格也不高，可供广大消费者食用，那么干红枣具有什么好处呢。 吃干红枣有什么好处 1.干红枣可以用来泡茶喝，具有补血，提高免疫力之功效，并且食用方便也可直接干吃，但是切记不可贪吃。 2.女性朋友每天坚持吃4-5个红枣具有补血美容的作用，但是红枣偏热，所以不可多食。 3.红枣中含有一种独特的环磷酸腺甘，具有扩张冠状动脉，增强心肌收缩力之功效。每天坚持吃几颗，疼痛远离你。 4.红枣具有镇静左右，在精神紧张压力大的时候，可以将干红枣制作成汤，特别适合上班族和学生使用。 5.红枣中维生素C丰富，还有环磷酸腺苷喝山楂等成分，这些成分均具有抗癌的作用，所以红枣是天然的抗癌物质。
枣一直-被老百姓当作一种补血补气的佳品，特别对女性朋友有很多的好处，我们了解一下吧。 介绍 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。 著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名“吊枣”，主产陕西彬县，果实大，重达30～40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。 枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。 红枣营养价值 1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 红枣食用功效 枣味甘、性平，入脾、胃经； 有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效； 用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用；本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。 1. 养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者； 2. 补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证； 3. 缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。 适用人群 一般人群均可食用 1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用； 2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。