菠萝应该是最受欢迎的水果之一，尤其是夏天来临，一块冰凉的菠萝足以让我们释怀所的炎热，那么菠萝除了它的美味可口还哪些营养价值呢。 菠萝的营养价值哪些？ 1、菠萝具很高的医药价值，菠萝也是含大量维生素的水果，尤其是维生素C和水分含量极高，这也是为什么炎热夏天吃菠萝可以解渴的原因了，食用菠萝还对肾炎和高血压患者益。 2、菠萝不但是解渴去火的水果更是可以减肥瘦身的良药，菠萝中含大量的维他命，这些维他命最大的特点就是可以满足身体对营养的需求，这样很多减肥的朋友不许饮用大量食物只需吃菠萝就可以充饥减肥的原因。 3、菠萝开胃促消化的作用，和很多酸性的水果一样，菠萝中也含大量的氨基酸，这让菠萝也了促进胃口蠕动的优点，并且菠萝中含大量的菠萝蜜这让菠萝不但促消化而且饭前食用还开胃的效果。
中药钩藤根本身是一种可以观赏的植物，其是象征正义纯真的代表。中药钩藤根有很好的杀菌和稳定杀菌作用，下面我们就看看中药钩藤根的功效与作用。 中药钩藤根味归经 中药钩藤根功效作用 一、中药钩藤根杀菌功效作用 中药钩藤根能驱走菌群，因此多用于制作肥皂。中药钩藤根还可以中药钩藤根油，对于眼角发炎等问题都可以用中药钩藤根来进行处理。 二、中药钩藤根止咳止痛作用 中药钩藤根能够止咳止痛，有很好的清热解毒作用，中药钩藤根可以活血消肿，肺部引起的炎症问题用中药钩藤根来泡茶喝就能有所调节。 三、中药钩藤根缓解疼痛作用 中药钩藤根能够缓解血液淤积问题，妇女血脉流通不畅容易造成月经不提哦啊，或者痛经等问题。中药钩藤根还可以缓解头痛，神经紧张等症状。中药钩藤根的缓解疼痛问题效果也很好，对于腹痛等问题有很好效果。 四、中药钩藤根其他作用功效 中药钩藤根这种植物对于天气中湿度的反应强烈，所以用中药钩藤根也可以预计天气是否要下雨。中药钩藤根目前市场的价格也较为适中，是一种很经济化的药材，有需要的人可以选择中药钩藤根来调理身体。
西瓜子是人们很喜欢的营养食品，他的营养价值很多，现在小编给你介绍西瓜子的营养价值和功效作用，一块来看看哦。 西瓜子的营养价值和功效作用 1、西瓜子可以清肺润肠 西瓜子味甘性平，可以润肠清肺，和中止渴的作用。 2、西瓜子降压作用 西瓜子含皂苷杨成分，可以降压。 3、西瓜子可以健胃通便 西瓜子很多油脂，可以健胃通便，还很多不饱和脂肪酸，可以让血压降低，还可以缓解急性膀胱炎。 4、西瓜子很多矿物质 西瓜子很多脂肪含量可以和花生的脂肪含量相当，但是蛋白质的含量是最高的，可以高于其他普通坚果，还多种矿物质也是很多，很多铁，锌等物质。 5、西瓜子止血健胃作用 西瓜子性平，而且无毒，可以让你润肺利尿，还止血健胃作用。
金银花我们平日都是泡水喝的，金银花本身是一种中药药材，但是泡水喝起来哦味道香甜解渴，所以人们渐渐的广泛运用了金银花泡水喝的作用。金银花泡水喝不但口感好，而且降火解毒，清热解毒。然而其实金银花还有很多别的作用，下面就来看看中药金银花的功效与作用。 金银花的营养价值 一、金银花抗菌功效作用 金银花泡水喝可以抑制各类菌群病毒的生长发生，拉肚子或者感冒等流行性炎症，咽喉部的炎症都能够用金银花泡水喝来改善。 二、药金银花增加免疫力功效作用 金银花能够增强免疫能力，中药金银花泡水的水中富含丰富的营养，可以刺激细胞淋巴的生长，白细胞也会随之增长。金银花泡水喝能够慢慢提升出免疫力，同时肾上腺素也可以加速合理释放，多喝中药金银花药效好。 三、金银花降血脂功效作用 金银花最能够清热解毒，可以逐步改善内火旺的人的内部循环。再有长期喝金银花泡水的茶水能够降低血脂，清油脂请血脂，补充人体的所需要的大量维生素和矿物质。
柴胡是一种植物系的中药，中药柴胡性味归经，多产于热带等地的丛林或者灌木下面。柴胡的功效与作用并不是人人都熟悉的，下面我们就来给大家说说中药柴胡功效作用及应用。 中药柴胡性味归经 中药柴胡功效作用 一、柴胡促进骨骼生长功效作用 柴胡中的有效营养刺激骨骼生长，人体骨骼的基础是骨细胞，柴胡可以强健骨细胞，改善骨骼疏松无力，柴胡在某种程度上甚至可以加速骨细胞产生，所以多服用柴胡，便能改善强健骨骼生长。 二、柴胡维护免疫能力功效作用 柴胡中的寡糖元素维护免疫系统健康，对免疫能力产生积极向上的作用，柴胡可以明显增强免疫细胞的抵抗力修复力。 三、柴胡修复神经系统功效作用 柴胡可以修复神经元物质信息，在大脑神经细胞缺氧的情况下，神经系统非常虚弱无力，而柴胡对于脑细胞缺氧的损伤给予修复加强，同时柴胡还能够抵抗自由基对神经系统的侵害，同时为大脑神经提供能源供给。 四、柴胡强健造血系统功效作用 柴胡中的营养成分可以改善造血干细胞，促进造血干细胞生长变化，造血因子的产生也会加强造血干细胞的信息分化，让机体的造血系统更加强健起来。
夏威夷果也就是澳洲果，是一种非常好吃的干果，整个干果种类中最珍贵的一种，“干果之王”的美称，夏威夷果的经济价值也是干果中最高的。夏威夷果不仅仅是一种摘下即食的，也可以通过特殊焗制，了盐焗和奶油味俩种味道，大家都可以根据自己喜欢的口感来选择自己适合的口味。下面小编为大家讲讲关于想夏威夷果的功效与作用相关的问题吧。 夏威夷果的功效与作用 1.夏威夷果调控身体血脂平衡的效果。 夏威夷果内含各种人体益的营养成分，而其中单不饱和脂肪酸能够很好的控制血脂含量。对于血压和血脂的降低着不可忽视的效果。 2.夏威夷果还益智的功效。 夏威夷果中，富含钙、铁、磷及各种维生素。这些营养元素能够对智力的发育着很好的帮助。 3.夏威夷果能够预防动脉粥样硬化。 单不饱和脂肪酸能够很好的控制血液中的各种胆固醇的相对含量。而夏威夷果中就富含这类脂肪酸。所以，适当服用夏威夷果或者其衍生产品能够很好的防治动脉粥样硬化。 4.夏威夷果也能减低心血管疾病的病发几率。 同样是由于夏威夷果内含单不饱和脂肪酸，能够很好的控制人体的血脂，使其处于相对平衡稳定的状态下，这样能够使得心脑血管系统处于很好的稳定状态。 5.夏威夷果对于糖尿病患者也很好的保健效果。 夏威夷果含单不饱和脂肪酸，这样可以很好的帮助身体调控体内血压、血糖等的平衡，同时也是是很好的抗氧化剂。 6.夏威夷果也能防治肿瘤和癌症。 相关专业部门，做过专门的统计，在长期使用用夏威夷果油的家庭中，癌症的发病率要低很多。
奇异果是一种很棒的水果，对于我们来说都很熟并不陌生，一起了解一下奇异果的营养价值。 1、预防癌症 奇异果所含的维生素C比苹果高出20到80倍，每100克鲜奇异果肉约含100至300毫克?甚至超过400毫克 维生素C。维生素C是一种抗氧化物，能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。奇异果以“高C”取胜，成为抗癌水果之一。 2、调节肠胃 奇异果中大量的果胶(膳食纤维之一)能促进肠胃蠕动，增强消化能力；更能有效地快速清除体内堆积的有害代谢物，适合有便秘困扰的人食用。 3、心脏保健 奇异果中钾离子的含量很高，可以调节体内水分平衡，调节心机，维持正常的心脏功能，更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量，调节血压，帮助预防心脏病。 4、强化免疫系统 其充分的微量元素有效改善人体免疫系统功能。奇异果中的精氨酸(氨基酸的一种)能增强宝宝免疫细胞的活力，促进生长激素、胰岛素的分泌。营养师建议小童进食奇异果最好在一周岁以后，过早进食会刺激肠胃。 5、有助强壮骨骼 以每千克的营养价值比较，奇异果的含钙量是苹果的17倍，香蕉的4倍。 6、稳定情绪 奇异果中含有血清促进素，能起到稳定情绪、镇静的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，使大脑放松。 这些奇异果的营养价值都是经过现代医学研究后证实的，因此我们在日常的生活中应该适量的多吃一些奇异果，以此来保证身体健康。
雪莲果是一种美味的水果，多种功效与作用，深受人们的喜爱，但是我们也要知道，雪莲果也是副作用，因此吃雪莲果的时候除了注意功效与作用还要注意副作用，我们今天要说的，就是雪莲果的功效作用和副作用。 雪莲果的功效作用 1、雪莲果具增强免疫力的作用 雪莲果可以提高人体的代谢水平，促进维生素与矿物质的吸收，因而起到提高人体免疫力的作用。 2、雪莲果具体降血糖的功效 雪莲果可以控制人体内血糖的摄入，因此糖尿病患者食用雪莲果不但不会让血糖升高，还会起到抑制血糖的作用。 3、雪莲果具排毒养颜的功效 经常食用雪莲果，可以排毒养颜，令人气色红润，对于便秘的人也是一种好的缓解方法。 雪莲果的副作用 1、雪莲果吃多了会引起腹泻 雪莲果性大寒，一些肠胃慢性疾病的人不要食用过多，以免引起腹泻，可以吃熟的雪莲果。 2、雪莲果会引起少数人过敏 些过敏体质的人，吃了雪莲果会发生过敏反应，不过据关资料表明，这种现象的发生几率为一百万分之一。
香蕉是一种热带水果，很多人都喜欢吃，我们一起来了解一下吃香蕉的好处。 1、防治胃肠溃疡 现如今由于各种不良的饮食习惯，导致很多人都患有胃肠溃疡的病症，这给正常的生活工作带来了很大的影响。一般患有患胃肠道溃疡的患者都会通过服用保泰松来缓解各种不适，而长期服用则会导致胃溃疡出血。因此专家建议，在服用保泰松之后不妨适量的吃些香蕉，这样就能完全保护胃不发生溃疡。 香蕉之所以具有防治胃肠溃疡的作用，这是由于咋香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，这种物质能够刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，并且产生更多的黏膜来保护胃，从而避免胃肠溃疡的产生。 2、治高血压 香蕉同样具有很好的治疗高血压的作用，患有高血压和心血管疾病患者体内一般钾的含量都非常少，这个时候只需要多补充钾离子便能有效的预防以及治 疗高血压了。香蕉中的钾离子还有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用，因此经常吃香蕉能够维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，并且还能让心肌收缩协调。 因此中老年人要注意，每天应该食香蕉3-5个，不仅仅有利于预防高血压，同时对高血压及心血管病患者都具有很好的养护作用。 3、治疗忧郁症 忧郁症是现代人最常见的一种病症，导致忧郁症的原因很多，但不管是哪种原因所导致的忧郁症都可以通过吃香蕉来缓解以及治疗。这是由于在香蕉中一种物质，它能够帮助人脑产生5-羟色胺，并且还能让人的心情变得愉快舒畅、活泼开朗。 由此可见吃香蕉的好处有多多，专家建议患有忧郁症的患者在平时应该多吃香蕉，以此来减少引起情绪低落的激素。并且还能让悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。 4、治皮肤瘙痒症 吃香蕉还具有治疗皮肤瘙痒的好处，这是由于在香蕉皮中含有大量的蕉皮素，它可抑制真菌。除此之外香蕉皮中的蕉皮素还能顾治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙 痒及脚气病，并且效果十分的明显。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或者还可以将香蕉皮捣成泥涂抹，连续数日后即可奏效。 5、减肥 也许很多人都难以相信，香蕉居然还具有减肥都作用，专家指出香蕉中含有大量的淀粉，因此很容易饱腹。在这种情况下就可以抑制人呢体吃下过多的能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，因此香蕉在短时间内并不会导致体内血糖的升高。 香蕉不会堆积能量，因此从这个角度来看，香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。因此要想减肥的人群不妨通过吃香蕉来进行瘦身，这种减肥方法不但有效而且还没有副作用。 知道了吃香蕉的好处之后，在日常生活中还要注意，那就是不要吃未熟的香蕉，以免因此而导致便秘。
蚤休大家见过吗？知道它是什么样子又来源于什么吗？蚤休是一种中药材，它来源于百合科植物重楼或者华重楼的根茎，多在秋天采收，采收以后切片晒干即是中药蚤休。那么中药蚤休有什么功效呢？一会我就把它的功效与作用全部写出来告诉大家。 蚤休图片 蚤休的功效与作用 1、蚤休的功效 蚤休这种中药材味苦、辛，性寒，有毒性，可以入心经和肝经，具有清热解毒和消肿止痛的重要功效，平时多用于人类咽喉肿痛、疮毒和跌打损伤以及慢性气管炎等疾病的治疗，治疗功效十分明显。 2、蚤休能治女性乳汁不通 很多女性在生小孩以后会出现乳汁不通的症状，这时可以用蚤休进行治疗，可以取蚤休三钱加清水煎制，煎好以后取出药液，加入适量的白酒，调匀以后服用。 3、蚤休能治脱肛 脱肛也是人类的常见疾病，人们患病以后可以把蚤休加醋磨成汁液，然后直接涂抹患处，并用纱布按压，让它肛门复位，每天可以用药三到四次，几天以后脱肛的症状就能明显减轻或者消失。 4、蚤休能解毒 蚤休有不错的解毒功效，平时人们被毒蛇咬伤时，可以用蚤休进行治疗，可以把蚤休捣成泥状，加入甜酒调成膏状，直接外敷在伤口上，每天一次，连用三天就能起到良好的解毒作用。
薄荷叶大家都喝过，夏季的时候喝薄荷叶能够解暑解毒，排油甩脂。薄荷叶的味道甜中带甘。同时薄荷叶不单单就是泡水喝就可以了，还可以做出药膳来调理。今天我们就来了解下这个价值很高的薄荷叶，了解薄荷叶的功效与作用以及食用禁忌。 薄荷叶的功效作用和食用禁忌 一、薄荷叶抗炎功效作用 薄荷叶中有大量的薄荷醇，薄荷醇对于皮肤中的神经细胞有镇静作用，同时可以扩充血管流量的同时让血液的流通更加顺畅。血液的流动会加速代谢，同时可以更加散热散毒。多用薄荷叶泡水喝能够达到抗炎作用，同时薄荷叶中还有茶萘酚酸，可以去除黏液，化痰止咳，所以很多的喉糖都添加了薄荷的成分。如果有伤口被烫伤了，出现炎症的话也可以用薄荷叶来冷敷。 二、薄荷叶收敛功效作用 薄荷叶的收敛作用也很明显，夏季的时候薄荷叶捣碎后涂抹在被虫咬的地方可以缓解瘙痒。有的时候肌肉因为运动被拉伤的话，也可以用薄荷叶泡热水澡来用，薄荷叶中的杀菌收敛作用，可以快速缓解肌肉的这种损伤。薄荷叶的杀菌作用对面部皮肤也极有好处，痘痘等问题都可以用薄荷叶来调整。
香蕉的种类有很多种，味道都有差别，平时我们都喜欢吃粉蕉，因为它是非常香的，而且也不是很大，不担心吃不完一个，经常买回来充当水果的角色，但是也有人用来做成其它的菜的，小编没有试过，今天小编就来跟大家说一下，香蕉它会有那些的营养成分和那些我们都不曾知道的功效作用。 香蕉的知识普及 香蕉是一种常见的水果，形状弯弯的，皮是金黄色，吃起来的时候带有甜味，气候的选择是很重要的，它喜欢湿热气候 在土层比较深的和土质疏松及肥沃的土地里面生长极其的旺盛，种出来的香蕉也是非常好吃的。 香蕉的营养成分 1.它含有丰富的蛋白质，食用它的时候可以补充身体蛋白质的一部分。 2.它含有糖类与脂类，在人体缺少能量的时候食用能够及时的提供能量。 3.它含有多种微量元素及维生素，对于我们的身体平衡健康发展有关极其重要的关系。 香蕉的功效作用 1.它含有膳食纤维，对我们的排泄系统是很有帮助的，可以润滑肠道，起到舒畅肠道的作用。 2.具有美容的效果，对于保健与养生都是有很好的功效。 3.可以增加抵抗力，特别适合小孩与老年的人群，但是食用要适量，杜绝无节制。 4.对于血压的调节直到降低的作用，高血压的老年人可以食用适量的香蕉来调节。
下面来给大家介绍下龙眼的功效，希望大家能够仔细的阅读下。 桂圆 桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。其中福建产量占全国总产量的50%。秋季果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用。 桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。 世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。 桂圆的功效介绍 桂圆原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。北魏(386—534年)·贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂元。古时列为重要贡品。魏文帝(535—551年)曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。” 宋代，龙眼已在泉州普遍种植。 北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》(1061年)载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之。 南宋，泉州郡守王十朋赞颂龙眼：“绝品轻红扫地无，纷纷万木以龙呼，实如益智本非药， 味比荔枝真是奴。” 明·黄仲昭《八闽通志》记述：“龙眼树似荔支，而叶微小， 皮黄褐色。荔支才过，龙眼即熟，故南人曰为荔支奴。泉州府诸县皆有，郡中(今鲤城区、丰泽区)尤盛。 ” 明·泉州人何乔远《闽书》记述泉州一带“园有荔枝，龙眼之利，焙而干之行天下。” 泉州龙眼用嫁接技术繁殖方法的历史已很久远。明·徐勃《荔枝谱》(1597年)和邓道协《荔枝谱》(1628年)都有关于龙眼用嫁接繁殖的记载。清初·周亮工《闽小记》(1666—1668年)和郭柏苍《闽产录异》都记载用嵌接法换种，沿用至今。旧法用挂钵填土。 泉州龙眼品种很多，风味不一。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，1993年荣获中国农业博览会金奖。 “东璧”龙眼原产自泉州市区开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅，因而得名。其母本是明·万历年间(1573—1620年)开元寺僧人种植的，历300多年至抗日战争期间才枯死。泉州承天寺内有一株已200多年的古龙眼树，是现存的“东璧”龙眼中树龄最长的。而今“东璧”龙眼，在泉州及本省其他龙眼产区均有广泛繁殖。传说早年仙游有个僧人从泉州开元寺取去“东璧”龙眼苗，在仙游境内栽植，现已繁衍2万株成年树，取名“泉州本”，但其品质逊于原产的“东璧”龙眼。 “东璧”龙眼品质优良。其果皮有淡黄色的虎斑纹，泉人称为“花壳”，是外观有别于其它龙眼品种的最显著区别。“东璧”龙眼又称“糖瓜蜜”，果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品。 另有“福眼”，原称“虎眼”。《泉州府志》有“大者名虎眼”的记载。泉语“虎”、“福”的音近，以“福眼”代替“虎眼”，取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品种，有800年以上的栽培历史，曾荣获国际巴黎旅游美食金质奖和中国农业博览会优质奖。 近年全省各龙眼产区均有大量种植，是我省栽培面积最大的品种。据说台湾种植的大型龙眼，当地同胞也称“福眼”。
龙井是中国名茶之一，多数人都听说过它的名字，但是龙井茶是不是绿茶你们知道吗？了解龙井茶的功效与作用吗？如果不知道还是看看小编对龙井茶做的详细介绍吧，我不但会告诉大家龙井茶是不是绿茶，同时也会把龙井茶的功效与作用全部介绍给大家。 龙井茶是绿茶吗 龙井茶是绿茶的一种，由于它主要出产于杭州西湖附近的龙井村，才得名龙井，这种茶叶是中国的传统名茶，它早在一千多年前就已经出现了，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，口感甘醇，而且还具有多种保健功效，是人们最喜欢饮用的茶品之一。 龙井茶功效作用介绍 1、龙井茶能利尿 龙井茶具有不划的利尿功效，这种茶叶中有一些天然的碱性成分存在，这些碱性成分进入人体以后能加快体内水分的排出，对小便不利和身体浮肿有良好的缓解作用。 2、龙井茶能预防高血压 龙井茶中对人类的高血压和冠心病有良好的预防作用，因为龙井茶中有一些天然的酚类物质还有一些维生素素C，这些两种成分进入人体以后能加快血液流动，也能预防动脉硬化，从而也就减少了高血压和冠心病的发生。 3、龙井茶能减肥 龙井茶具有一定的减肥作用，它所含有的酸性物质和肌醇以及咖啡碱，都能加快人体脂肪的代谢，能让人体内积存的脂肪快速分解和排也，经常饮用龙井还能清理肠道垃圾，对减肥有很明显的好处。
中药紫草本身是一种可以观赏的植物，其是象征正义纯真的代表。中药紫草有很好的杀菌和稳定杀菌作用，下面我们就看看中药紫草的功效与作用。 中药紫草性味归经 中药紫草功效作用及应用 一、中药紫草杀菌功效作用 中药紫草能驱走菌群，因此多用于制作肥皂。中药紫草还可以中药紫草油，对于眼角发炎等问题都可以用中药紫草来进行处理。 二、中药紫草止咳止痛作用 中药紫草能够止咳止痛，有很好的清热解毒作用，中药紫草可以活血消肿，肺部引起的炎症问题用中药紫草来泡茶喝就能有所调节。 三、中药紫草缓解疼痛作用 中药紫草能够缓解血液淤积问题，妇女血脉流通不畅容易造成月经不提哦啊，或者痛经等问题。中药紫草还可以缓解头痛，神经紧张等症状。中药紫草的缓解疼痛问题效果也很好，对于腹痛等问题有很好效果。 四、中药紫草其他作用功效 中药紫草这种植物对于天气中湿度的反应强烈，所以用中药紫草也可以预计天气是否要下雨。中药紫草目前市场的价格也较为适中，是一种很经济化的药材，有需要的人可以选择中药紫草来调理身体。
山楂一种药材吗？相信很多朋友对于这个问题不是很清楚吧，下面让我告诉您。 山楂 山楂，又叫红果、朹子，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6月，果期7-10月。果实酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。 山楂的功效 1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用; 2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处; 3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂; 4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效; 5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原; 6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用; 7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 山楂药用价值 山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。 我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。 由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。 由于山楂富含多种有机酸，它能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压;此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。 据药理试验，焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用，故可用于菌痢的治疗。 山楂还有治疗绦虫的作用，取1公斤鲜山楂洗净后，从下午15时开始嚼至22时，禁吃晚饭，次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息，有大便感时，忍一会再去大便，可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶，免得绦虫遇冷收缩，有效率可达100%。 山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%，而果胶，据最新研究，它有防辐射物质的作用，从体内带走一半的放射性元素 (锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质，可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分，因此，可治泻肚。