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玉米冬瓜排骨汤的功效和好处

玉米冬瓜排骨汤的功效和好处

 玉米冬瓜排骨汤很多人都喝过,是生活中常见的养生汤品,只是对于玉米冬瓜排滑汤的功效,很多人了解的并不全面,为了让大家能对玉米冬瓜排骨汤有一个全面的了解,今天在这里我就把玉米冬瓜排骨汤的所有功效都写出来告诉大家。 玉米冬瓜排骨汤功效 1、玉米冬瓜排骨汤的营养功效 玉米冬瓜排骨汤是一种营养功效特别出色的汤品,这种汤品含蛋白质、脂肪和多种维生素,还有多种微量元素,特别是铁、锌以及钙的含量都很高,这些物质是人体代谢时的必须成分,因此人们食用玉米冬瓜排骨汤以后能起到加快代谢,提高身体各器官功能的作用。 2、玉米冬瓜排骨汤能利水除湿 利水除湿也是玉米冬瓜汤的重要功效,这种汤品中的冬瓜是利水除湿的重要食材,它可以保护人类肾脏,减少水分在人体内积存,让那多余的水分随人类的小便排出体外,另外玉米冬瓜排骨汤中的多种维生素,还能滋养肌肤,让皮肤细滑红润。 3、玉米冬瓜排骨汤能减肥能抗癌 玉米冬瓜排滑汤是一种既可以减肥也能抗癌的特色汤品,这种汤品的食材都是一些低热量低脂肪的存在,人们食用以后不会出现脂肪沉积,体重也就不会大量增加,而它里面的膳食纤维还能润肠通便,能让体内毒素排出,从而也就起到了减肥的作用,另外这些植物纤维素还能提高细胞活性,对预防细胞癌变有很大的好处。

蔬菜百科 2015-03-21 12:30:01
薏米冬瓜排骨汤功效

薏米冬瓜排骨汤功效

 薏米冬瓜排骨汤是一种清淡宜人,营养丰富的特色汤品,在一些养生粥屋中,特别常见,很多人都喜欢喝它。薏米冬瓜排骨汤不但味道诱人,还有很出色的保健功效,想具体了解它的保健功效有哪些,可以参考小编对薏米冬瓜排滑汤功效的详细介绍。 薏米冬瓜排骨汤功效 1、薏米冬瓜排骨汤能补钙 薏米冬瓜排骨汤中有大量的钙质,人们食用以后可以起到补钙的作用,对人类因缺钙出现的骨质疏松和关节疼痛有很好的缓解和预防作用,另外薏米冬瓜排骨汤对人类的皮肤还有一定的滋养功效,经常食用,能让皮肤变得细嫩爽滑。 2、薏米冬瓜排骨汤能预防三高 薏米冬瓜排骨汤能有效预防有类的三高,它里面有大量的膳食纤维,能让超高的血糖降低,同时也能清理人体内积存的胆固醇,对预防动脉硬化有很大的好处。薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸,这种物质进入人体不但能预防血糖升高,还能减少脂肪在人体内积存,对三高症状预防作用明显。 3、薏米冬瓜排骨汤能保护肾脏 薏米冬瓜排骨汤对人类的肾脏有很明显的保护作用,这种汤品中的冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用,而排骨则可以提高人体免疫力,用它们一起制成的汤品,可以有效保护肾脏,缓解肾病引发的水肿。

蔬菜百科 2015-03-20 09:24:29
苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用

苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用

夏天大家的食欲都不太好,这时候喝一些消煮解毒汤是最好不过的,苦瓜黄豆排骨汤就是最好的,苦瓜黄豆排骨汤还有很多的功效。 苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用 1.苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物,吃起来是特别不错的,苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效,吃起来又特别的清爽。 2.苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物,苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏血病的作用,同时也可以保护细胞膜的作用,可以很好地防止动脉粥样硬化,也可以很好地提高机体应激能力,也是可以很好地保护心脏等作用的。 3.苦瓜黄豆排骨汤还有清热消暑的作用,可以补肾也可以健脾,苦瓜黄豆排骨汤有很好的养血益气的作用,对于滋肝明目都是有很大的好处的。苦瓜黄豆排骨汤中的黄豆是一种铁量很高的一种食物,是很容易补人体所吸收的,对于儿童的生长发育是有好处的,可以很好地预防缺铁性贫血。 4.苦瓜黄豆排骨汤中的排骨营养价值也是很高的,含有大量所蛋白质和维生素、磷酸钙、骨胶原等物质,对老年人和儿童都是特别好的。

蔬菜百科 2015-01-24 10:32:52
排骨汤怎么做有营养

排骨汤怎么做有营养

 排骨虽然很贵,可是排骨汤的质量很好,骨少肉多,吃起来口感特别好,现在我们就一起来看看排骨汤应该怎么去做才更有营养吧。 排骨汤怎么做有营养  1.排骨汤的材料 排骨、胡萝卜、玉米、山药、香菇、盐适量     2.排骨汤的做法 1)先把排骨清洗干净,然后再把水煮开,放进开水中焯一下,把血水都去掉,再取出来,再把水倒掉,再把排骨放进锅里,再把红萝卜去皮,返把玉米去外壳,再切成段,再把维山去皮切段一起放进锅中。  2)再把大量的水加进去,先大火烧开,再转为小火,慢炖两个小时,这时候一锅浓浓的排骨汤就做好了,再加进调味料,就可以吃了。 3)这种排骨汤的做法是特别的有营养的,吃起来也是很清甜的,同时排骨经过这么久的慢炖排骨汤的营养都已经流出来了,吃起来也是特别的美味。  4)玉米和红萝卜这两种材料都是有大量的甜味的,经过来么久的慢炖,他们的甜味也都全流到汤中了。排骨汤的这种做法,吃起来是特别的有营养的。

蔬菜百科 2015-01-19 10:55:57
胡萝卜排骨汤的功效

胡萝卜排骨汤的功效

 老妈是一个注重养生的人,经常给全家人炖制胡萝卜排骨汤吃,还给我们告诉这种胡萝卜排骨汤不但营养丰富还能排毒,吃了以后对身体有诸多好处,对老妈的说法我是半信半疑,为此我专门咨询了有一些营养学专家,对胡萝卜排骨汤的功效有了一个全面的了解,现要我就把我学习到的知识写出来,方便更多的人来了解胡萝卜排骨汤的功效有哪些。 胡萝卜排骨汤的功效 1、胡萝卜排骨汤能加快身体代谢排除毒素 胡萝卜排骨汤是以胡萝卜和排骨为主要食材制成的一种汤品,这种汤品中有大量的胡萝卜素存在,它进入人体以后能加快体的血液循环,保护呼吸道黏膜的健康,对加快人体的新陈代谢有很大的促进作用,能让人体内部的多种毒素随代谢排出体外。 2、胡萝卜排骨汤可抗氧化 胡萝卜排内汤中有大量的胡萝卜素和维生素A存在,这两种物质可以促进肝细胞的再生,也能修复受损的肝细胞,提高身体各器官的抗氧化能力,经常食用能在保护肝脏的同时,起到预防癌症和抑制癌细胞生成的作用。 3、胡萝卜排骨汤可滋阴壮阳补充钙质 胡萝卜排骨汤中的排骨肥瘦相宜,不会让人体吸收过量的胆固醇,能起到滋阴壮阳和益清补血的重要作用,另外胡萝卜排骨汤中还有大理的磷酸钙和骨胶原,人体吸收以后,不但能补充身体需要的钙质,也能让骨骼健康水平大大提高。

蔬菜百科 2015-01-16 09:54:02
怎样做冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做好吃

怎样做冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做好吃

冬瓜是一种四季都有上市场的一种蔬菜,现在我们就一起来了解一下怎样做冬瓜排骨汤?冬瓜排骨汤怎么做好吃吧。怎样做冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做好吃 冬瓜排骨汤是一种一年四季都适合吃的一种烫,夏天吃冬瓜排骨汤有很好的降暑作用,秋冬季吃了冬瓜排骨汤以后主不有很好的兹润作用,冬瓜排骨汤是一种不错的汤。 1.冬瓜排骨汤的材料 一斤排骨,一斤冬瓜,姜4片。盐适量。 2.冬瓜排骨汤的做法 先把排骨切块,清洗干净,然后再放进高压锅里加适量的水,水的用量是比排骨高出三四寸,盖好盖子以后就可以开始始煮了,用小火压上十五分钟就可以闻到一陈陈的排骨香味了,这时候就可以先停火,然后再把冬瓜切开,去皮,等高压锅可以开锅的时候就把盖子打开,然后再把冬瓜和姜片都倒进去,接着再煮,压一下冬瓜就疔以了,打开锅以后再放上配料就可以了,一锅特别得的冬瓜排骨汤就做好了,尽量在热的时候吃,如果是在冬天冷了这个冬瓜排骨汤就会结油了。 

蔬菜百科 2014-11-21 10:55:49
冬瓜绿豆排骨汤的做法

冬瓜绿豆排骨汤的做法

绿豆具有解暑功效,而且经常吃绿豆可以排毒,那么绿豆冬瓜汤大家吃过没有,非常具有营养的一道菜,下面就给大家具体说说怎么做的? 冬瓜绿豆排骨汤原料: 猪排骨一斤,斩块、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片、葱半两,挽结、老姜一块,用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。 调料:料酒 盐 1.绿豆提前清水浸泡3小时 2.冬瓜去皮切片,姜切片待用 3.排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,中间时间撇去浮沫 4.换清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸 5.再倒入浸泡过的绿豆,煮开后转小火焖煮40分钟 6.倒入切好的冬瓜片,盐调味,大火煮5分钟,焖5分钟即可 小唠叨: 1.排骨焯水,冷水比开水好。冷水下锅,慢慢加热,更能清除排骨中的血水 2.绿豆提前浸泡,便于煮熟 3.冬瓜适当切得薄一点,这样容易熟。不必把冬瓜煮得太熟透再关火,中途关火利用余温焖熟即可。太熟的冬瓜,个人感觉口感不好 4.冬瓜和绿豆,都能清热。加了绿豆的排骨汤有着另外一番味道,汤鲜而一点都不腻,收口很清爽

蔬菜百科 2014-08-21 10:54:00
豌豆排骨汤制作步骤

豌豆排骨汤制作步骤

 工作之余,做一碗美味又营养的豌豆排骨汤,温馨又健康,下面介绍下做法: 豌豆排骨汤简介  豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异,以前 者为优。 豌豆排骨汤食材 主料 排骨  豌豆   姜片 配料 适量盐 适量料酒 适量味精 豌豆排骨汤制作步骤 1  排骨剁小段洗净备用 2  豌豆剥好洗净备用 3  去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟 4  放清水大火煮开 5  撇清血沫 6  放入备好的豌豆 7  改小火炖80分钟,放盐和味精,就ok啦! 温馨提示 还可以把豌豆换做冬瓜哦,一样的美味。

蔬菜百科 2014-08-06 19:55:47
薏米冬瓜排骨汤做法步骤

薏米冬瓜排骨汤做法步骤

经常吃薏米红豆汤可以美容养颜,那么经常喝冬瓜薏米汤应该更具有美容的功效吧。美白狂人大S曾自曝:每天早餐后都要喝一杯薏米水,不但能排出多余水分,让脸迅速变小,还兼具美白功效,皮肤水润透亮。而冬瓜含的微量元素,也有使肌肤润白的功效。夏天晒黑了,没关系,多喝这款冬瓜薏米排骨汤,好喝又滋润,让肌肤由内而外透出净白光彩。 薏米冬瓜排骨汤工具/原料 薏米30克 排骨250克 冬瓜300克 香菇数朵 盐 鸡精 姜一片 薏米冬瓜排骨汤步骤/方法 瓦煲内盛适量的水,将薏米、排骨洗净 冬菇泡发,一起放入(如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入,不过我一般是一起放入,滚开后将汤面的浮沫撇去,这样汤味浓一点) 大火烧开后,撇去浮沫,放入冬瓜、姜,盖上煲盖 水开后关小火,煲五十分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。

蔬菜百科 2014-08-06 19:21:04
冬瓜薏仁排骨汤作用

冬瓜薏仁排骨汤作用

冬天寒冷的季节来碗冬瓜薏仁排骨汤是多么爽的事情啊,那么下面就具体给大家说说冬瓜薏仁排骨汤的做法和作用: 冬瓜排骨汤材料 冬瓜:500g,排骨:500g,生薏仁:60g,大葱:3段(这个可以不放,我是为了去排骨的腥味儿),八角:2个(这个也可以不放,我是为了去排骨的腥味儿),水:3-4升(这个根据个人喜好,喜欢汤的浓淡程度),盐:2.5tsp(这个量的话不太咸,而且要在汤煲好时再放入,这样会健康) 冬瓜排骨汤做法 1-将排骨放入开水中焯出血水(最好焯的久一点,这样一个是可以把肥的油焯掉,另外也是防止血水没有焯干净,影响汤的味道) 2-将焯好的排骨用温热水洗干净,将放入水已经烧热的汤煲中(不要在冷水中放入排骨,那样肉就会变得很老),加入薏仁、大葱、八角 3-开大火让汤煲开锅,然后关小火慢煲2.5小时以上,临出锅时加入盐(我是煲了一下午大概6个小时,排骨基本已经酥了) 4-冬瓜切大片建议根据个人煲汤时间的长短放入,否则太烂了的话卖相不太好。。冬瓜需要煲1.5小时以上,只要在这个时间段内放入就可以了 功效和作用: 一、注意膳食平衡。多摄取胶质和蛋白质,为组织细胞的新生提供必要的营养物质,补充肌肤维持活力所必须的能量。如肉类、鱼类、蛋类。切忌盲目节食减肥,以致营养不良或体重突降,大大影响皮肤弹性。 二、多吃有助于保护眼睛、富含维生素A和B的食物,如胡萝卜、土豆、豆制品和动物肝脏。还有能够补血养血、促进血液循环的如苹果红枣鲜鱼汤,就是一道对抗黑眼圈和眼袋都备受推崇的经典食疗汤。 三、维持身体正常的新陈代谢,别忽略有利于排出体内多余水分、消除浮肿的食物,如红豆、冬瓜、薏仁等。

蔬菜百科 2014-08-06 19:18:10
孕妇能吃冬瓜排骨吗

孕妇能吃冬瓜排骨吗

很多时候我们都会发出疑问,孕妇到底能不能吃冬瓜排骨汤啊,对胎儿是不是有影响啊,下面就为大家具体介绍介绍: 冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。那么孕妇能吃冬瓜排骨吗?答案是肯定的,冬瓜排骨汤不仅能补钙,又能利尿消肿,孕妈妈在孕期可以适当食用。 孕妇能吃冬瓜排骨吗之 冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妈妈提供钙质。 冬瓜和排骨搭档,不仅味道鲜美而不油腻,既补钙又能去水肿,对孕妇来说是很好的营养品。不过值得注意的是,冬瓜性寒,不宜过分食用。

蔬菜百科 2014-08-06 19:16:54
冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法

冬天到了,又是一个手脚冰凉的季节,这个时候如果喝上一碗冬瓜排骨汤的话,是多么的享受啊,下面就给大家具体说说如何做冬瓜排骨汤: 冬瓜排骨汤材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 冬瓜排骨汤做法: 1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 2 排骨过沸水焯过,去浮抹。 3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 4 加入冬瓜、盐炖3小时。 注意: 1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。 2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。 3 不要一开始就加盐。 4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。 介绍方法: 原料:冬瓜一块,猪颈骨或腔骨一斤左右(事实上什么骨头都可以,不过我很少选择净排,原因是没有啃骨头的快感) 配料:葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角(大料)、花椒、盐、鸡精。 冬瓜排骨汤做法: 1、 猪骨洗净,放置锅中,放入配料,开火煮沸,关火,捞出骨头。 2、 冬瓜去皮去瓤,洗净,切方片。 3、 将煮好的骨头重新放到煲中,放入冬瓜片,加水漫过即可。 4、 小火慢炖,时间越久骨头越烂,汤味也越浓,根据口味放盐。 特点:汤味清淡,营养丰富,骨香肉烂,冬瓜入口即化。

蔬菜百科 2014-08-06 19:15:46
冬瓜排骨营养价值 冬瓜不能与什么同吃

冬瓜排骨营养价值 冬瓜不能与什么同吃

冬瓜排骨不仅仅非常的美味而且还具有一定的营养价值呢,那么今天就给大家具体说说看看: 营养价值 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的。 食用指南 营养成分 热量:4.1大卡 钾:29.5毫克 胡萝卜素:17微克 镁:4.4毫克 维生素A:2.8微克 钙:2.7毫克 磷:2.5毫克 食用须知 冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓“性相近,习相远,惟上知与下愚不移”。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长,但是,日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体,湿较多则伤肾,宜食冬瓜;热较多则伤心,宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃,调理煮食得宜才能取长期疗效,泄热散素、通利二便、补充钙质。 食物相克 鲫鱼和冬瓜同食是不会产生脱水的,不要相信危言耸听的谣言,相反,养生汤-鲫鱼冬瓜汤却是能够治疗水肿,原因是冬瓜有利水的作用,且鲫鱼含有丰富的蛋白质,鲫鱼和冬瓜搭配可以纠正低蛋白水肿和一些不明原因的水肿。所以鲫鱼和冬瓜同食不会对身体造成伤害。

蔬菜百科 2014-08-06 19:15:19
冬瓜排骨汤做法大全 冬瓜排骨汤如何做好吃

冬瓜排骨汤做法大全 冬瓜排骨汤如何做好吃

 今天在家闲着没事就给大家说说冬瓜排骨汤的具体做法吧,大家好好看看哦,很简单的。 菜品介绍 菜品特点 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 特点:此汤味道清淡,利于清热。 功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。 注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用! 做法    冬瓜排骨汤做法一 材料: 冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法: 1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分, 2.生姜洗净拍松, 3.冬瓜切厚片, 4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片, 5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。 特点: 淡香可口,清热解暑。 厨师一点通: 冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。 冬瓜排骨汤做法二 材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 做法:1 冬瓜去皮,洗净,切块。 2 猪排骨洗净,剁块。 3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。 4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。 冬瓜排骨汤做法三 1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。 2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。 3、姜切片,或小块姜拍松。 4、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。 冬瓜排骨汤做法四 1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 2 排骨过沸水焯过,去浮抹。 3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 4 加入冬瓜、盐炖3小时。 注意: 1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。 2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。 3 不要一开始就加盐。 4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。 冬瓜排骨汤做法五 主料:冬瓜500g 排骨600g 辅料:生姜1块 花椒15颗 1. 冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用; 2. 准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥); 3. 将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮; 4. 1小时后,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透即可。

蔬菜百科 2014-08-06 19:14:28
冬瓜排骨汤的作用

冬瓜排骨汤的作用

冬天来碗冬瓜排骨汤是多么爽的事情啊,那么我们知道冬瓜排骨汤的作用吗,冬瓜排骨汤又具有什么功效呢,下面给大家具体说说看看: 冬瓜排骨汤功效: 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的. 小贴士 其实这道菜挺简单的,现在的小排骨在市场上都可以切好了,回来只要洗洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的,又没有放油,所以味道还是稍微清淡一些的好~~

蔬菜百科 2014-08-06 19:09:27
冬瓜炖排骨的做法

冬瓜炖排骨的做法

冬瓜炖排骨是一道家常菜也是很多人特别喜欢的一道菜,非常的好吃,下面小编就为大家具体说说如何做好这道菜: 冬瓜炖排骨的制作材料: 主料:排骨500克,冬瓜500克 辅料:姜1块,大料1个 调料:盐,胡椒粉,味精各适量 冬瓜炖排骨的特色: 瓜嫩爽滑,鲜咸适口。 教您冬瓜炖排骨怎么做 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

蔬菜百科 2014-08-06 18:46:03
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