谢邀芡实怎么读！ “天生万物，独厚五谷，食之养人，全赖五谷“，五谷也是《中国居民膳食宝塔》中列最为底层的食物，这说明五谷是基础。薏米、芡实、莲子都是养生类比较常见的五谷杂粮。下面我们来看看薏米、莲子、芡实都有哪些功效: 薏米，别名薏仁、薏苡仁、土玉米，性凉味甘，是中国古老的药食皆佳的良种之一。富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族、膳食纤维、钙、磷、钾等矿物质。 薏米，所含的维生素B1、维生素E、以及蛋白质分解酵素，可以光滑肌肤，软化角质，保持皮肤光泽细嫩。 古医书记载薏米具有美容祛痘，健脾化湿，舒筋除痹的作用。 芡实，别名鸡头米、鸡头果，性平味甘，也是药食两用的谷物。芡实富含碳水化合物，主要为淀粉多糖类，脂肪却很低，只有0.3g/100g，所以人体容易吸收。 《本草纲目》《神农本草经》《本草新编》记载，芡实具有补肾益精、开胃助气，除湿止痛的功效。 莲子，别名莲蓬子、藕实，药食两用，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、以及钙、磷、钾、硒等矿物质。 莲子中所含大量的磷550mg/100g，而磷是构成牙齿、骨骼的成分，也是帮助机体对蛋白质、脂肪、糖类代谢以及维持酸碱平衡。 莲子中丰富的钾846mg/100g，钾对维持肌肉的兴奋性，心跳规律和各种代谢有着重要的作用。除此之外，莲子中所含的生物碱、黄酮类，可清热，降压，还能辅助治疗心律不齐、心悸等。 古医书记载: 莲子具有清热解毒、补肾固精，健脾安神的功效。 薏米、莲子、芡实排骨汤的功效？三者搭配排骨，具有健脾胃、强筋骨、补虚损、除湿、补肾固精的作用。特别适合于肾气不足，心肾不交、内火烦躁、全身疼痛、睡眠不好的人。
回答猪大骨头有异味炖什么好大骨头的做法大全？ 猪大骨含有骨髓肉是大人小孩补钙最高的食材。春夏季是小孩长得最快的季件节。缺钙容易生长疼，影响长高、发育。缺钙最好食补，我家孩子一星期喝一次，个子蹭蹭的长。现在我给大家介绍一下去了异味的大骨汤的做法。 一、食材大骨头、葱姜、八角、香叶、大枣、枸杞、生抽、料酒。 二、大骨头切断，放入烧开的水中，加入料酒、葱段、姜片、焯水两分钟，去浮沫。捞出大骨头。这去腥的关健。把捞出的大骨头放入凉水再清洗一遍，放入砂锅大火烧开，小火炖一个小时放入大枣、枸杞、盐调味再炖半小时，炖至骨汤浓白起锅，撒上葱花。喜欢吃嫩玉米的也可以放些玉米使汤味更鲜。喜欢我的回答请点赞加转发哟！
您好，胸口下面疼，应该检查一下是不是有肺部的感染胸口下面疼是怎么回事、胸膜炎、肺结核、气胸、泪腺神经炎、肋软骨炎、心肌缺血、消化道溃疡和胰腺疾病。一般来说的话，患者应该尽早到医院做心电图和胸片检查，明确病因后，进行积极治疗。 另外，如果身体本身没有什么疾病的话，很有可能是肋间神经痛，是由不良的坐姿或卧姿造成的，如卧在沙发上看电视、卧席梦思等，或者平时工作时的姿势没有摆正，可能是从事某种特定的劳动而引起的职业病也说不定。 在平时的生活中，要注意调节好自己的生活方式，作息时间规律，早睡早起，不要熬夜，保证充足的睡眠时间。注意进行一些适当的体育活动，比如说做一些慢跑、散步、打太极拳等，来增强患者自身的体质，增强对一些疾病的抵抗力和免疫力。 胸下面的肋骨痛是怎么回事？ 胸部下面的肋骨疼，可能会出现以下的原因 1.肋间神经痛，这种情况下一般都会发作，两个肋骨之间也有可能是神经痛，疼痛时间比较短，多为刺痛或者是烧灼痛，一般的话咳嗽或者呼吸的情况下可能会夹住，局部也可能会压痛，你可以用双手压一下，如果有局部的压痛，可能是肋间神经痛引发。 2心脏神经官能症，比如说情绪不稳定的状态下，熬夜休息不好，神经紊乱的状态下，也会出现这种肋骨下的疼痛或者是说叹息样的呼吸，一般的话长出气，可能症状就能缓解。这种症状一般都会发作在比较疲劳之后，长期熬夜休息不好就可以诱发，胸痛一般都会在左侧的乳房下部。 3,也有可能是不典型的疼痛，比如说可以与食管炎，胃炎，隔疝，消化性溃疡，胃肠性疾病，平时需要鉴别有没有反酸烧心打嗝等胃区的症状。 所以说综上所述胸下面的肋骨疼，除了有神经痛，也有可能是消化性溃疡或者是心绞痛，心肌梗死，一旦出现肋间神经痛，肋骨下疼痛，如果不好鉴别的话需要及时的就医，有专业的医生判断以后对症治疗效果才能明显。
猪骨头汤的家常做法具体步骤如下大骨头汤的做法大全： 1、首先将买来的新鲜猪骨放入温水中清洗，将猪骨中的瘀血全部清洗掉 2、将洗好的猪骨头剁成小块，放进加入清水的砂锅中，然后依次在放入，葱姜蒜等调料，清水最好是一次加的足够多。 3、然后大火炖，10分钟左右开始出现浮沫，用勺子将其撇去，然后转到小伙慢炖。 4、撇去浮沫后，加入适量的酒，可以多加点能够去除腥味。 5、小火慢炖3个小时左右即可出汤。汤清而出油，味道鲜美，一般猪骨可以再次使用。 拓展资料：猪骨汤是一道具有能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效的汤，由直通骨、扇子骨、尾脊骨、碎骨，再加上葱结、生姜、酒、清水熬制而成。
您好我是食味小茹，很高兴回答您的问题鹌鹑蛋怎么煮好吃。 大家都知道排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 而鹌鹑蛋有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全，含量丰富。鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者都有一定的调补作用，对于皮肤养颜美白也有一定的补充优质蛋白的作用。那么两种这么营养丰富的食物要组合做成一道菜，那样营养价值肯定会更高，下面我来分享我的家常做法。 首先我们准备食材。 主材: 鹌鹑蛋、排骨、葱、姜、蒜。 调料：冰糖、生抽、老抽、油、盐、酱、醋。 处理食材: 1、将排骨与鹌鹑蛋洗净，生姜切片，大蒜拍松后去皮，葱洗净切花，干辣椒洗净后剪成两截，去籽；八角、桂皮、香叶洗净。 2、将鹌鹑放入锅中，加入适量的水，中火煮开后再煮3分钟，煮鹌鹑蛋时火不要太大，以免蛋壳破裂，煮好后捞出放入冷水中浸泡一会后再捞出剥去壳，备用。然后起个锅锅里倒油炸鹌鹑蛋，炸到起虎皮，颜色金黄捞出，这步要做好，焖煮之后虎皮会吸收汤汁，鹌鹑蛋才会好吃呦。 3、排骨放入沸水中煮2分钟，捞出用清水洗去血沫；起油锅，下入八角与桂皮，小火将其炒出香味；下入排骨，炒至出油。 4、放入姜片、大蒜、香叶、干辣椒、冰糖、老抽，炒至排骨上色后下入鹌鹑蛋，炒匀。 5、加入一大碗水，放入一整颗八角，冰糖，鹌鹑蛋也放进去，大火烧开，小火炖煮；注意收汁，至少要炖煮30分钟加入盐，盖上锅小火继续煮。 6、揭开锅盖，大火将汤汁收浓一些；撒入葱花炒匀即。 好了以上就是我的分享，希望我的回答能够帮助到你。谢谢。 鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃呢？ 鹌鹑蛋红烧肉怎么红烧，这样做，把鹌鹑蛋慢慢，清洗干净后，水开煮3一4分钟即可，然后把皮剥了，备用，把五花肉或腿肉清洗干净后，切成2一3厘米的方块状，锅内水开后，焯一下水，大概几分钟都行了，捞出备用，锅内加少量油热后，放冰糖，或白糖，小火烧开，待白糖溶化有色时，放入无花肉块，进行翻炒，至有色，这时，锅内加温开水，漫过肉，后加调料，葱，姜，花椒，八角，桂皮一类的，大火烧开后，小火漫炖，一个多小时左右，放入适量食用盐，待汤汁，快吸收完时，加入鹌鹑蛋，收汁即可，装入盘中，一道美味十足的红烧，鹌鹑蛋红烧肉做好了，很香的！谢谢大家！
谢谢邀请!周老板鸡柳是来自台湾的小吃:台湾无骨鸡柳!台湾无骨鸡柳作为一种风味小吃，以其独特的风味，风靡全国，年轻人和小孩特别喜欢，也深受广大消费者青睐，市场潜力巨大!周老板鸡柳是从一台无骨鸡柳小推车做起，逐步推向全国，于2004年成立武汉周老板餐饮文化有限公司子公司:周老板鸡柳，实现公司化经营，有很多加盟商!周老板鸡柳选用优质鸡胸肉为原料，采用专用鸡柳料精心制作而成，制作方法简单易学，操作方便无骨鸡柳图片。在无骨鸡柳的基础上，周老板鸡柳还陆续推出了鸡腿，鸡翅，鸡排，薯条等新产品供加盟商选择，以满足市场需求!一位朋友曾经加盟过，春节在乡镇街上卖，每天能卖毛利三千多元，纯赚利润对半，收入还不错!
大象鼻子里有骨头吗？蚂蚁庄园2月24日答案最新，这是支付宝中蚂蚁庄园2月24日小课堂问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么你们知道蚂蚁庄园今日正确答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园2月24日正确答案吧！ 蚂蚁庄园2月24日答案最新 1.大象鼻子里有骨头吗 没有 有 2.正确答案：没有 3.答案解析 其实，和别的动物不一样，大象的鼻子中并没有骨头，只有很发达的肌肉，以便于它自由自在地挥动。鼻子对于大象而言，是非常宝贵的，它总是非常小心地保护自己的鼻子，避免受到伤害。即使打架的时候，大象也尽量不使用自己的鼻子，只有高兴的时候才偶尔将它翘一下。 蚂蚁新村每日答案汇总 蚂蚁庄园今日正确答案 以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园今日答案2月24日的答案了，正确答案是没有，是否有帮到你们呢？还想要了解蚂蚁庄园的题目答案请别忘了关注游侠手游哦！ 蚂蚁庄园 每日最新答案 小鸡宝宝考考你 支付宝蚂蚁庄园 今日小鸡庄园 2022蚂蚁庄园答案 蚂蚁新村答案 游戏APP推荐 永恒卷轴 天剑奇缘 仙侠神域 更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题
其实剖腹产的产后妈妈首先该注重的不应是骨盆修复，因为骨盆修复是顺产的产妇在生宝宝的时候宝宝要经过骨盆娩出，就会对骨盆有一定的损伤，而这时才有必要进行骨盆修复，而剖腹产的没有这个步骤，而你的重点应该放在手术伤口和坐月子的时期上骨盆修复有必要吗。 对剖腹产宝妈的建议： 1.骨盆修复是没有必要的，但对于顺产生不出改为剖的可以尝试一下。 2.坚持母乳喂养，他可以帮你减肥和促进子宫缩小。 3.坚持均衡饮食，要多补铁和钙，来弥补自身的存储不足。 4.保持良好的心情，多陪宝宝聊聊天，尽管他听不懂，但他还是乐意与你分享的。 如果觉得我说的还可以，就点个赞呗！ 为什么产后要做骨盆修复？ 骨盆位于人体正中间，是连接脊柱和下肢之间的盆状骨架。骨盆将上半身的体重传递给下半身的肢体，作为下肢自由活动的基础，同时又支撑和保护腹盆内器官。 母亲在怀孕后，随着胎儿在子宫内慢慢长大，出生时骨缝能顺利打开，身体会分泌耻骨松弛剂，让骨质慢慢疏松。 即使是剖腹产，生产时没有开骨缝，但在胎儿入盆之时，骨盆和耻骨的联合依然打开了。 因此，生完宝宝之后，如果不做骨盆修复，骨盆和耻骨之间的联合就很难自然的恢复到之前的状态，会带来很多问题： 1、身材变形，小肚子突出，颜值下降 怀胎10月，小小的子宫被撑大到原来的几十倍，盆底肌承受了很大的压力。 生完宝宝之后，虽然宝宝和羊水带走了一部分重量，但子宫自我修复功能没那么快，不可能一生完就恢复到原来大小。盆底肌也不是松紧带，马上就能恢复到没怀孕之前那样。 盆底肌松弛，子宫恢复不好，小肚子就会大。更为严重的，还会有子宫下垂，子宫后移位带来便秘、遗尿、恶露不尽，以及子宫肌瘤等。 如此一来，怀孕时的妊娠斑很难褪去，再加上疾病的困扰，带宝宝的辛苦，脸色又能好到哪里去。 2、盆底肌松弛带来的漏尿等 很多宝妈在刚生完宝宝时自豪的说，自己没锻炼，也没有漏尿。 的确，有些幸运的宝妈在刚开始那段时间确实不存在任何问题，貌似已经恢复到了怀孕之前，所以不想做任何有利于盆底恢复的运动。 可好景不长，只要劳累几天，各种后遗症就会接踵而至，在年纪大了之后，有可能憋不住尿、漏尿、咳嗽的时候会尴尬，更严重会尿失禁。 这都是因为盆底肌的松驰，造成的膀胱括约肌松驰所导致的。 3、腰酸、腿疼、脊柱侧弯各种疼 骨盆没有修复，耻骨联合没有闭合，一个不注意骨头错位，于是腰酸、腿疼、动不动就崴脚，不明白的人还以为是宝妈矫情，可个中的痛苦只有经历过才体会得到。 4、体质变差，容易受凉，引起各种妇科炎症 骨盆在尚未闭合期间，风寒入体，湿寒入侵，妇科炎症随之而来，反复发作。 盆腔的变大，让细菌在里面繁殖得更快，引起盆腔炎、盆腔积液等。 5、夫妻之间的调和 阴阳调和是人伦天理，生完宝宝之后，产道会松弛。骨盆收紧，相应的部位也会随之收紧。 当妈不易，爱宝宝的同时也要爱自己，为了以后的健康，有条件的还是去医院做下骨盆修复。 实在抽不出时间的，自己在家里也用下骨盆修复带，做下提肛缩阴以及凯格尔运动。 图片来源网络，侵删
女士额头窄颧骨宽叫什脸型： 推荐女士选择中分长发、上窄下宽适合将头顶做蓬松处理，显得上部分更加的立体，削弱上下的界限，女士留长卷发很适合，卷发可以遮住脸部的曲线。 对女生来说额头窄下巴宽就是典型的倒锥子脸型，拥有这种脸型的女生想要自己的脸看上去不是十分怪异，就应该选择中分长发。中分长发能够有效的拉长面部轮廓，而且能够将你的额头全部露出来，这样看起来就不会显得额头比较窄，而是恰到好处。 男士： 男士选择背头发型，男士的背头将头顶形状修饰的很完美。 对男生来说额头窄下巴宽可以尝试选择拉长面部轮廓的发型，像这种背头发型就是非常适合的。这款发型打造的时候会剪掉两鬓的头发，这样就会显得你的额头非常开阔，自然不会有很窄的感觉。而蓬松在头顶的头发，能够有效的拉长面部轮廓，让脸看起来更长，这样自然就不会给人下巴宽的感觉。 上窄下宽属于梨型脸。 梨形脸腮部和下颌角明显宽阔，两腮宽阔，颏较短、宽，脸下颌角及咬肌特别发达，显得腮部格外宽阔，看上去就是一个梨的形状。 梨形脸的人应该将自己的刘海弄得饱满丰富一些，这样才能让自己的脸型看着更加协调，也更加丰富。脸两侧的头发可以放到前面来，这样能让自己脸的层次凸显出来，这样更有感觉，别人看着特别舒服。
早茶的豉汁排骨看起来还是小气了点儿 豉汁蒸排骨可以说是粤菜里的一道经典菜式，即是广东早茶里的常见之物，又是粤菜正餐里的一道惹味蒸菜广式蒸排骨的做法。 豆豉，在粤菜里可以说是较为经典的调味料，很多人都知道四川永川豆豉好，但广东的阳江豆豉在我看来更甚之，其也是粤菜里的豆豉标配。 除了豉汁蒸排骨，粤菜里很有很多著名以豆豉为主调味料的菜式，譬如豉汁盘龙鳝、豉椒炒牛肉等，其中港式粤菜里的一道避风塘炒蟹里若是没有了豆豉的辅佐，那味道就如同吃面不吃蒜一样，滋味少一半。 说正题，豉汁蒸排骨里的豆豉要选用阳江豆豉，现在又出了一种叫“鬼婆豆豉”，在发酵中添加了鬼婆鱼，虽说都是阳江特产，但后者的态势目前来看有超越前者的可能。 至于你说的正宗与否，其实我觉得正宗已经是个过时的词汇了，我一直坚持认为，喜欢即正宗，传统意义上的正宗除了在菜系发源地可以当个说辞之外，真的别无他用了。 但我们又不能全盘否定正宗，总之一句话，不违背菜品初创者的大方向，恰当的改良后符合食用者的根本口味，即是正宗新解。 貌似又跑题了，接着说，豉汁蒸排骨有人喜欢直接用原粒豉汁，有人喜欢将豆豉剁碎后加入蒜蓉等料调味后腌制排骨成菜。我个人则两种都做过，从入味的角度来说，豆豉钟爱者我还是推荐用后者。 具体操作如下： 所需食材：鲜排骨纯排 香葱 姜 红椒 大蒜 调味料：阳江豆豉 盐、糖、鸡粉 生抽 料酒 生粉 制作方法： 1、 将肉排洗净，剁成三厘米见方的小块。再次冲水，洗净，尽量冲去其自身的血污。 2、 根据排骨的量选取豆豉，一般一斤肉排用5克豆豉足够。把豆豉用水冲净，用刀剁碎，但也别太碎，葱花大小即可。 3、 姜剁成末；蒜切成蒜蓉；鲜红椒切细粒，红椒千万别剁，一定要切粒，鲜红椒因其水分较多，一剁就会烂；香葱切葱肚，备用。 4、 将豆豉粒、姜末、蒜蓉和部分红椒粒混合在一起，炒锅烧热，倒入少许植物油，油温6成热时，将上述原料倒入，微火煸炒至香，捞出晾凉。 5、炒好的料与排骨一起倒入一个大点的盆中，搅拌一下，然后加入适量的盐、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、料酒，搅拌均匀。搅拌时建议用手充分抓搅，这样个人认为能使排骨腌得更透。 6、 将生粉倒入，一斤排骨建议放2钱生粉。继续用手搅拌，和匀，尝一下味道，适口后静置30分钟。 7、 蒸锅倒入清水，开火，将锅烧开，上汽后，将腌制好的排骨倒入盘中，摆匀，最好铺平而放，这样蒸的时候确保排骨受热均匀，切记，倒入排骨之前盘底抹一点点油，以防排骨与盘底粘连。 8、大火蒸约20分钟，取出，撒上葱肚，蒸排骨时盘中溢出的豉汁一定要保留别倒掉。 9、炒锅烧热，倒入少许植物油，烧热，将热油刺在葱肚上，瞬间豉汁的香气就更加浓烈了，上桌吧。
冬天很多人都会熬骨头汤羊骨头汤的做法，适当补一补。最起码是驱寒，喝到胃里感觉着舒服。 Hello，大家好，我是烹调人生de和哥。真的要补补？ 推荐用羊骨熬的汤，有补益作用，可去风湿、温中止泻、强筋壮骨之功效。 熬羊骨头汤推荐用羊棒骨和羊脊骨。这些部位的羊骨中含有较多的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分。 食材：羊棒骨（羊脊骨）、葱、姜、花椒、香料包 制作：1.把羊棒骨（羊脊骨）剁成段洗净炒水把血水煮出来后再清洗干净备用 2.起锅烧油，油温至五成热时加入花椒、姜片、炒香后加入羊骨炒一下加料酒加入水、香料包，盖上锅盖小火炖1~2h 3.煮至汤色变得比较白时，调料捞出，加入盐，盛入汤碗撒上葱花香菜末即可 温馨提醒：羊肉性热，别补过了头
羊肉先用少量清水焯过，去掉血沫和多的油脂，焯过的水倒掉不要羊骨头汤的做法；然后将羊骨重新放入清水锅中炖煮1小时，先放入姜片，10分钟后放入洋葱和萝卜，30分钟后放入山药； 等到肉煮软熟，汤体边变白色，盛入碗中，撒上少许的洋葱丝和青葱粒； 如果时间紧，嫌炖煮时间太长，可使用压力锅快炖；山药炖煮的时候会融化，所以山药要切大块一点； 不喜欢生吃洋葱的，可以盛出后省略洋葱丝。 雪白的羊骨汤，不仅是一种温暖，一种关怀，更是一种表达，不要光看不行动，快去炖一碗来给家人喝。 当然也有简单的做法，一切二丢三加料即可。 铁锅肉放少许油，放三片生姜，把这羊后腿放入，加些料酒微微翻炒一下，再倒入凉水开始煮，水开后撇去浮沫，最后转到紫砂锅用慢火炖了整整一晚上 要吃的时候，再加些切好的红萝卜块一起炖，等红萝卜炖熟后撒上香菜末，放盐调味即可起锅 羊骨汤里加了山药、萝卜和姜片，都是些家常食材，物美价平，又有很好强健机体，滋肾益精的作用。 羊肉排骨怎么炖？都有哪些做法？ 提起羊肉，我可是最有发言权了，因为我的地标在新疆，这可是盛产羊肉的地方，想必小伙伴们想到吃羊肉串，就会想到新疆吧。我对羊肉的做法真是多种多样的，最喜欢吃的就是手抓羊肉了，至于羊排可以烧、炖、烤、焖等，这些做法我都做过。 炖羊排骨至于怎么炖？那的看你的地标在哪里了？每个地方的做法都不一样，这是因为每个地方的羊肉味道不一样，内地一般都是吃山羊多些，而且内地羊肉膻味比较大，做法就要加多种香料要把膻味压下去，在我们做羊排骨就不一样了，这里的羊肉膻味小，做法几乎都是原汁原味，不喜欢加香料，就喜欢用清水炖。 今天我就分享一种羊排做法，这就是新疆人的做法，原汁原味的口味，不加任何调味品，也不加任何香料，就是一种《姬松茸炖羊排》，这种做法都是营养全面做法简单，只要稍微有点烹饪的厨艺的小伙伴们，都可以做出来。 姬松茸炖羊排 做法：1、把羊排洗洗切大块，姬松茸也洗洗，用凉水泡软，再把枸杞洗洗，用凉水泡软，可以也把红枣洗几颗 2、羊排凉水下锅大火烧开，撇去血沫，一定要撇干净 3、加几片姜，再把姬松茸和红枣加进去，转小火炖1小时以上，直炖到羊排熟透 4、加枸杞和盐搅拌均匀即可出锅美美的吃了 我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
排骨:一般指猪排骨炖排骨怎么炖好吃，猪在我国的大部分地区皆有饲养。排骨含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，能够给人体补充所需的营养。排骨的做法有很多，口味也是各其不同，下面我分享几种做法给大家参考吧！ 第一种红烧排骨 食材:排骨（500克）料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、姜片（适量）、干辣椒段(适量）、花椒粒(适量）、八角（适量）、植物油（适量) 做法 1.排骨洗净，放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。 2.炒锅加热，倒入少量植物油，油热后，倒入排骨，小火慢煎。 3.煎至表面微黄后，盛出备用。 4.炒锅留底油（也可不留），放入擀碎的冰糖，小火熬化，冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。 5.放入八角、姜片、干辣椒段、花椒、酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。 6.汁快收干时，尝尝味道，调入适量盐，收好汁后，盛入盘中即可 第二种糖醋排骨 食材：排骨300克，醋2勺、生抽半勺、糖2勺、玉米淀粉半勺、胡椒粉适量、麻油半勺（这里的勺子用家里普通的勺子就行) 做法 1.排骨里放入适量盐、酒、糖和胡椒粉抓腌，抓至起胶，再放入适量水，再抓至肉吸收，再放玉米淀粉抓匀，放置20-30分钟； 2.锅里放油，慢火，让血水渗出，炸排骨至生；3.将碗中汁水重新起锅，升大火，不断搅拌，不让淀粉凝块，炒至大气泡出 4.倒入炸过排骨，翻匀装盘，在表面撒少许白芝麻即可 第三种土豆炖排骨 材料:排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角 做法 1.土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块，切好的土豆放入清水中浸泡。 2.排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用。 3.炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒，下入排骨，翻炒几下。 4.烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀 5.加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 6.放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟即可 干锅排骨 食材：排骨、洋葱、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、花椒、豆瓣酱 做法： 1、排骨事先用水泡个10分钟，去血水。然后洗净后，放到容器中加一茶勺盐。 2、加两大勺料酒，葱花和姜片，腌制10分钟后，加入一大勺淀粉，拌匀。 3、锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄。 4、锅内加少许油，加入姜蒜，干辣椒，花椒，炸香。 5、加入大勺豆瓣酱，炒出香味，加入排骨，进行翻炒。 6、加入洋葱翻炒。 7、加入料酒，生抽，盐，糖，炒至青椒断生后，加入鸡精，就可以出锅啦，最后可艾萨克上芝麻点缀一下，味道更香。 做法太多了就介绍这些吧希望对你有用
国庆节在全国一片欢声笑语中过去了，严寒的天气却挡不住我们的欢快的激情。为了更好的迎接工作，在这个特别节气“寒露”里，我们就要更好的爱护呵护自己的家人以及自己。来吧，跟我一起迎接冬季的正式来临吧砂锅排骨汤怎么炖最好喝！ 一道好吃好喝，还补身的排骨萝卜汤非常适合用来做今天的主菜。老人常年念叨：“夏天要吃姜，到了冬天就要吃白萝卜。”虽然我不太清楚是为什么？但是老人的话应该是没错的啦。常言道：“不听老人言吃亏在眼前”。所以我一直都很相信老人们的经验。 【白萝卜排骨汤】准备食材： 2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。 烹饪做法： 1、天气冷了，洗排骨要用温溫的水，但不能太烫。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。2、老姜洗净，不要分开，直接拍破。大葱洗净切段。白萝卜洗净切大块。3、在锅中加入大量的冷水，然后就把排骨放进去，老姜、大葱也放进去，开大火，煮开，然后转小火先炖上1个小时。4、然后把白萝卜也下锅炖上20分钟。5、在汤碗里放上一抓葱花、适量盐、适量鸡精，盛入汤完成。6、另外，单独做一份蘸水，适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许一起搅拌均匀。 小贴士： 1、用温水泡排骨，让排骨原有的滋味与营养更好的保留下来，就不用把排骨焯水，影响排骨的口味。2、我们炖排骨，不用高压锅哈，冷水下锅小火慢慢炖。锅里就放老姜、大葱就能去掉腥味啦，而且会更鲜。也不用放八角那些香料，会影响口感哈。3、盐、鸡精都放汤碗里。单独做一份蘸水。这样做可以迎合家里每个人的口味。 老人家说：冬天吃萝卜，非常便宜营养又好，这才是适合我们老百姓的“人参”。所以我在冬季都会经常炖一些萝卜来吃。 （谢谢各位浏览，记得关注我哟。图片来源于网络，如果侵犯版权，请与作者联系，删除哟。）
1排骨高压锅压多长时间、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。 2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。 根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。 3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。 再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。 4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换以后才能使用。 排骨高压锅压10分钟会熟吗 排骨高压锅压10分钟不会熟。高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨要15到20分钟左右吗，所以排骨高压锅压10分钟不会熟。一般蒸排骨都要先进行腌制，这腌制的时间大概需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：1，粉蒸排骨，高压锅20分钟，普通锅至少要四十分钟，筷子戳透即可。2，粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，30分钟就可以了。3，其他大块的排骨看情况吧，但是绝对要40分钟以上。 高压锅上汽后开小火,维持压力,压18-20分钟(依猪排骨老嫩不同),停火,自然减压就行了
清炖排骨我家周末必做清炖排骨怎么做。汤清亮鲜美，肉软嫩酥烂，轻碰即可脱骨，非常适合小朋友和老人吃。 一、选材: 清炖排骨最好选择新鲜小肋排。材料新鲜煲出汤来才新鲜。小肋排肉质鲜嫩，即使用最简单的调味料也很容易入味，肉质不会发柴。 二、做法: 1、新鲜小肋排斩段，放入清水中清洗浸泡一会儿。 2、冷水下锅，放入拍散的姜片、少量花椒、料酒，开大火焯水。水开捞干净浮沫，捞出排骨。 3、重新放足水，加入排骨、两三片姜片、八角一颗，花椒十几粒，大火煮开。有零星浮沫再次撇干净，转小火，盖盖炖煮。 小火四十分钟左右，放盐调味。此时可加入山药、莲藕、胡萝卜等。盐不要一下子加太多，拿不准可以尝一下咸淡慢慢加。 4、继续小火炖二十分钟左右即可关火出锅。排骨酥烂脱骨，汤清亮鲜美，营养又美味。吃肉喝汤，太满足了！我家孩子每次都吃很多。 吃够了浓油赤酱的红烧排骨，下次不妨换换口味，试试这款清炖排骨吧！