每天我们都在吃同一种菜，我们会觉得吃多了就腻了，不想吃，今天小编来给大家介绍一种菜的做法，它就是正宗的芥菜疙瘩，吃起来香味十足，现在我就说一下制作芥菜疙瘩的详细做法，想尝试一下新菜的味道，想满足一下自己欲望，那就要好好看一下做法咯。 芥菜疙瘩的腌制方法 材料准备 芥菜疙瘩适量 花椒适量 大蒜适量 生姜适量 花生油适量 食盐适量 1.把挑选好的芥菜疙瘩用水洗干净后，用菜刀切成丝条。 2.找来锅子，打开煤气首先热锅，然后加入花生油 花椒，主要是把花椒的味道炸出来，然后再加入生姜 的大蒜 八角一起炒片刻，然后要把它用盘子装起来，但是不易炒太久哦。 3.把切好丝条的芥菜疙瘩放到锅里面炒，等看到芥菜疙瘩丝条开始变软的时候就是把火候调少一点或关火，然后就根据自己口味加入盐和其它的调味料。 4.加入后利用锅子的热量炒几下就可以食用了。 芥菜疙瘩的腌制方法小窍门 1.挑选芥菜疙瘩要个大的，尽量形状好表面光滑的。 2.记得芥菜疙瘩丝条不易炒得太软，如果太软了会影响口感。 3.可以根据自己的口味特点加入不同的调味料。 4.全程都要保证干净卫生，自己的健康入自己要注意。
潮汕地区腌制的咸菜是非常出名的，在很多的地方都可以买得到，但是买到的那些，潮汕咸菜很大的一部分都不是潮汕地区腌制的，味道没有正宗潮汕咸菜那么好吃，在吃的时候是可以感觉到的，以前小编去过潮汕地区，亲眼看到了菜农在腌制咸菜，于是就偷偷地在心里记下来了，现在就拿出来跟大家分享一下。 潮汕咸菜的腌制方法 材料准备 大菜若干（潮汕地区的专用叫法) 生盐适量 米酷适量 腌制方法图解 1.把买来的大菜心用大量的水清洗干净后，用适量的生盐腌制大概15到20分钟后用适当的力度来搓直到大菜心变软为止。 2.把搓软的大菜放到已经煮沸的开水中，就是我们所说的出水，不能太熟了，如果太熟了做也来的咸菜味道就不好了。 3.出水后的大菜捞起来后放到大缸或容器里面，那些出过大菜的菜水不要倒掉，把它用盘子装起来，然后加入适量的米酷到水中，等放凉了就加入大缸或容器里面。 4.腌制一到两天就可以食用了，可以放入自己喜欢的配料，如辣椒 香菜等等。 潮汕咸菜的腌制方法小窍门 1.腌制的时候加入菜水一定要能盖过那些大菜的表面为最佳。 2.可以加入其它的配料，如辣椒 香料 酱油等等其它的配料。 3.挑选大菜的时候要挑选比较青绿的，肥壮的。 4.大菜用手搓过后味道更佳，不要嫌麻烦。
地瓜叶也可以叫做番薯叶，如果用来当作蔬菜食用，
丝瓜络的功效有哪些呢？很多朋友都在问这个问题，下面让小编告诉您吧。 丝瓜络 养生的妙招其实就在生活中，只要留心，养生处处都在，下面就让新浪中医频道教你两个日常养生妙方。 丝瓜络的功效 很多人不知道，丝瓜络除了用来洗碗外，还可用来煮水喝，具有祛风通络的作用。 中医认为，丝瓜络对胸胁疼痛、风湿痹痛(风湿病引起的各种疼痛)，经脉拘挛，乳汁不通(新妈妈乳汁出来不顺)等有效果。 丝瓜络获取方式是，秋季丝瓜果成熟，果皮变黄，内部干枯时采摘，搓去外皮及果肉，或用水浸泡至果皮和果肉腐烂，取出洗净，除去种子，晒干。需用时切一小段放到锅里煮水，喝水不用吃渣，一些风湿病患者服用可以起到保健作用。 夏季是鲜嫩丝瓜上市的季节，虽然没有丝瓜络的保健作用明显，但一周吃两三次丝瓜，同样可达到一定的保健作用。 高脂肪晚餐易引发中风 许多人习惯晚上吃高脂肪食物，但这对于老年人来说，容易引起缺血性中风。这是因为晚餐胞食高脂肪食物后，为了消化，全身血液大多集中于胃肠。这样就容易造成大脑局部供血不足。同时，晚上吃的高脂肪食物，会导致夜间血液增浓，血流减缓，加之，老年人大多伴有不同程度的动脉粥样硬化，晨起时就容易因脑部小动脉闭塞而形成脑血栓。因此，有动脉硬化者，尤其是老年人，应注意晚餐油腻不过重和不暴饮暴食。
白扁豆的副作用有哪些呢？下面让我们来给您具体的讲解下这个知识吧。 白扁豆 【药用部位】 为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的种子 【成份】 种子含油0.62%，内有棕榈酸(palmitic acid)占8.33%，亚油酸(linoleic acid)占57.95%，反油酸(elaidic acid)占15.05%，油酸(oleic acid)占5.65%，硬脂酸(stearic acid)占11.26%，花生酸(arachidic acid)占0.58%，山萮酸(behenic acid)占10.40%。又含葫芦巴碱(trigonelline)，蛋氨酸(methionone)，亮氨酸(leucine)，苏氨酸(threonine)，维生素(vitamin)B1及C，胡萝卜素(carotene)，蔗糖(sucrose)，葡萄糖(glucose)，水苏糖(stachyose)，麦芽糖(maltose)，棉子糖(raffinose)，L-2-哌啶酸(L-pipecolic acid)和具有毒性的植物凝集素(phytoagglutinin)。另含甾体。 【功能主治】 健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。中药白扁豆：治脾胃虚弱，体倦乏力，食少便溏，暑湿泄泻，白带，食物及酒精中毒。扁豆衣：治暑湿吐泻，脚气浮肿。扁豆花：治中暑发热，呕吐泄泻，痢疾，赤白带下。蒙药治吐血，咯血，月经过多，腰腿痛，腹泻。 【用法与用量】 煎服，10～15g。炒后可使健脾止泻作用增强，故用于健脾止泻及作散剂服用时宜炒用。 白扁豆的副作用 用于脾胃虚弱，食欲不振，大便糖泻，白带过多，暑湿吐泻.胸闷腹胀。炒扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。
白地瓜是一种含有很营养丰富的食物，对我们身体方方面面都是很有帮助的，而且它的吃法也是多种多样的，很方便的，既可以生吃，也可以煮熟来吃，在饮食的习惯中，很多人都会选择白地瓜来做主菜的，那么你们知道吃白地瓜都有些什么样的好处呢？现在由小编跟大家一起来做个详细的介绍。 吃白地瓜有什么好处 1.具有延长寿命和美容的效果，爱美的朋友可以试一下哦，听说效果还不错哦。 2.白地瓜具有热解毒的效果，如果我们觉得自己热气过多的时候可以选择食用白地瓜来把你身体的热气带走。 3.白地瓜能滑肠通便，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用，不相信的人可以自己亲身体验一下，还具有健胃益气，效果是非常好的哦。 4.白地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。 5.可以减小各种疾病的发生，使得你的身体都时时处于一个平衡发展的状态中。 6.白地瓜中的维生素 C含量高且不易流失，平时吃一点点就可以补充你一天所需要的维生素 C限。 白地瓜的功效 1.地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力，使得你的身体变得越来越健康。天天为身体加分。 2.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇，减小了各种疾病的发生概率。 3.可以减少癌症的发生，也可以减少炎症的出现，效果都是值得认可的。
在平常的生活中，我们在吃饭的时候都是很喜欢喝汤的，喝汤可以补充身体的所需要的元素，白木耳红枣汤就是一种营养价值很高的汤类，深得很多家庭主妇的喜爱，那么你们都知道白木耳红枣汤的做法步骤吗？煲这个汤的时候会不会很费神呢？其实并不难，现在由小编来跟大家说一下。 白木耳红枣汤的做法 材料准备 干银耳适量 红枣适量 冰糖适量 莲子适量 白木耳红枣汤的做法步骤 1.首先要把新鲜的银耳洗干净后加入30到40度的温水来浸泡。 2.把浸泡好的银耳拿起来，用小刀把其根部切掉，然后用手把它撕碎成若干等分。 3.红枣要把核去掉，然后和莲子一起用清水清洗干净，放到准备好的炖锅里面。 4.往炖锅里面加入适量的水的已经撕碎好的银耳。 5.一切都准备好了，就可以开煤气把火候调到最大直到煮沸后把火候改为小火慢慢炖。 6.大概小火炖20到30分中后就可以加入适量的冰糖搅拌均匀后等到其溶化就可以饮用了。 白木耳红枣汤做法小窍门 1.挑选银耳的时候一定要看清楚那些是好的，那些是不好的。 2.红枣去核后味道会更好一点，如果没有去核，炖久了会变得燥热的。 3.要洗干净各种材料，保持卫生干净。 4.记得刚刚开始的时候要把火候调到最大，等到煮沸了就要用小火来炖哦。
白木耳可以有很多种做法，经常会被人们用来做炖品或煮成其它的汤类，用白木耳煮出来的汤味道都是非常好喝的，而且对身体健康也是有很大帮助的，可以补充身体各个方面所需要的物质，今天小编来跟大家对白木耳的做法大全和功效与作用作一个详细的分析，喜欢用白银耳煮汤的人们不要错过哦。 白木耳的做法大全 做法一：炝拌双耳 材料准备 木耳若干 葱花适量 银耳若干 冰糖适量 陈醋适量 盐适量 辣椒适量 麻辣油适量 鲜露 适量 做法步骤 1.首先要把买来的银耳的木耳用足量的水浸泡开。 2.把浸泡透的银耳用小刀去掉根部木耳也是，清洗干净，葱花和辣椒切成一段一段的。 3.把切好的银耳和木耳都凉干水分后放到准备好的容器中，，加入适量的葱，辣椒，醋，糖，盐，麻辣油，鲜露搅拌均匀就可以了. 做法二：红枣银耳羹 材料准备 银耳若干 冰糖适量 红枣适量 做法步骤 1.首先要把买来的银耳用足量的水浸泡开。 2.把浸泡透的银耳用小刀去掉根部，然后洗干净后放到高压煲里面。 3.把红枣和适量的冰糖也加入到高压锅里面，然后打开煤气煮一个小时左右就可以了，冷却后就可以食用，可以放到冰箱里面冷一下更好吃。 做法三：木瓜红枣银耳羹 材料准备 木瓜适量 红枣适量 干银耳适量 冰糖适量 做法步骤 1..首先要把买来的银耳用足量的水浸泡开。红枣也要去核后用清水清洗一下。 2.汤锅中水烧开放入洗净撕小块的银耳大火煮开小伙炖煮30分钟。 3.往里面加入已经准备好的红枣15分钟后就可以加入冰糖了。 4.木瓜是最后放入的，加入红枣15到20分钟就可以加入木瓜了，加入木瓜后等到重新一次煮沸了就可以饮用了。 白木耳的功效与作用 1.具有清心润肺的作用，人们平常的生活中可以煲多点来喝。 2.具有延寿美容的作用，爱美的朋友们就要勤快一点煲来喝咯。 3.具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，对身体都有很好的帮助。 4.具有治肺热咳嗽、肺燥干咳的功效，此类人群可以喝多一点，效果好。
芥菜它含有大量的叶绿素和维生素，对人体所需要的各种元素摄入都是非常有帮助的，它可以用来煮汤，也可以用来腌制做成美味可口的家常小菜，深得很多家庭主妇的认可，今天小编来跟大家介绍一下怎么样才能做出正宗的芥菜丝和它的具体腌制方法，想学习的人们千万别走开哦。 芥菜丝的腌制方法 材料准备 芥菜若干 食盐适量 白醋适量 糖精适量 酱油适量 八角适量 葱花适量 辣椒适量 腌制方法 1.首先要把芥菜用清水清洗干净后放菜刀切成丝状，然后放到通风的地方凉干后找来盘子装起来。 2.用锅子煮适量的开水，然后加入适量的食盐 海鲜酱油白醋和糖精，制成混合调味汁，加入后要搅拌均匀后放凉。 3.用坛子把凉干的芥菜装起来，然后往坛子里面加入已经制成的调味汁，然后再加入准备好的八角 辣椒的葱花，轻轻摇动坛子片刻。 4.把坛子密封好，腌制数天后就可以食用了。 芥菜丝的腌制方法小窍门 1.挑选芥菜的时候，记得要挑选比较壮的，青绿的。 2.调味汁的搭配可以多种多样，自己喜欢什么就加入什么。 3.加入调味汁的时候，要记得搅拌均匀，而且还要记得轻轻地摇动坛子，使得坛子里面的芥菜都有味道。 4.腌制过程记得要保持个人卫生。
小编想问大家一个问题，黄瓜咸菜你们有没有做过呢？在做的时候要注意什么技巧呢？做法相信很多的人都会做，但是我也相信很多人都不知道在做黄瓜咸菜的时候应该怎么腌制才是原汁原味的，还要在腌制的时候应该要注意到的问题是什么呢？现在就由小编来详细跟大家说一下。 黄瓜咸菜的腌制方法步骤 材料的准备 黄瓜适量 调味料适量 小辣椒适量 盐适量 白醋适量 鸡精适量 大蒜适量 花椒适量 芝麻油适量 腌制方法步骤 1.把黄瓜用水清洗好后，用菜刀把头尾一点点切开，然后切成片状的或块状的。 2.往里面加入适量的盐后搅拌均匀，用手搓一下，然后找来有重量的东西压其的表面，大概要压住一个小时为好，等盐把黄瓜更多的水分带走。 3.时间到了，把水倒掉，只留住黄瓜，往里面加入事先准备好的调味料 小辣椒 白醋鸡精 大蒜 花椒 芝麻油等等。也可以根据自己的口味来添加别的调味料。 4.把调味料加进去后要记得使用筷子来适当地搅拌一下，然后腌制半个小时左右后就可以食用了。 黄瓜咸菜的腌制方法要注意的问题 1.选用黄瓜的时候，要挑选瓜身比较圆满的，也要看看是否新鲜。 2.可以加入自己喜欢的其它调料味，但是不易太多也不易太小，要注意量的加入。 3.加入调味料后一定要记得搅拌均匀，不然会造成味道分布不均，影响口感。 4.黄瓜一定要用盐把更多的水分出来，然后它才会有味道，做出来的就是原汁原味了。
一款清脆爽口的辣白菜是怎么做出来的，怎么我做出来的都没有买的那种那么好吃的，这个是很多人都问过小编的问题，既然现在那么多人问到，现在小编就花点时间来跟大家介绍一下，正宗的辣白菜是怎么做出来的，在制作的时候应该要注意些什么问题。 辣白菜的腌制方法 材料准备 大白菜若干 辣椒或辣椒粉 盐 调味料 辣白菜腌制方法步骤 1.首先要把大白菜用水洗干，放在有太阳的地方晒到叶子变皱就可以了。大概一天、时间最合适。 2.在晒的过程中会沾上灰尘的，所以晒干后的大白菜还要用水洗一下。 3.把洗干净的大白菜用手挤干那些水分，放到坛子里面，加入适量的盐，用手搓均匀后放置几个小时后，尝试一下叶子有没有沾到盐，如果入味了就可以下一步。 4.把辣椒研磨成粉状或辣椒粉 调味料加入到坛子里面，往水槽里面加入适量的水，然后用保鲜膜盖上，放到阴凉的地方 5.等待半个月就大功告成了。 辣白菜的腌制方法小提示 1.大白菜要选用新鲜的，白嫩的而且要实心的。 2.腌制的时候要记得搅拌均匀和保存地方是否选用合适。 3.要注意干净措施。 4.可以根据个人的口味进行配料的调整，也可以加入海带等配菜。 5.要记得留意坛子水槽里面的水是否足够，不足够的时候要马上添加。
西红柿的维生素很高哦，可是一种美容蔬菜，我们一起了解一下西红柿的营养吧。 西红柿 西红柿 西红柿，又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。 西红柿营养 西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素Ｂ10.03毫克，维生素Ｂ20.02毫克，尼克酸 0.6毫克，维生素Ｃ11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素ＰＰ含量 在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素Ｃ，还 有不易被烹调破坏的特点。据计算，每人每天食用300克左右的番茄（约3个），就可以满足对维生素和无机盐的需要。 西红柿的作用 西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素Ｃ的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维 生素Ｃ的需要显著增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液 酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇 的含量，对高脂血症亦有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿作用，对高血压、肾脏病病人，有良好的辅助治疗作用。 中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。
会不会有很多的人因为不会做辣椒咸菜而感到烦恼的，会不会因为做不到原汁原味而感到失望呢？现在你们都不用烦了，小编现在就来帮你们解决有关辣椒咸菜腌制方法的问题，怎么才做到正宗的味道呢？其实也不是很难，只有你按照我介绍的方法来做，那就没问题了。 辣椒咸菜的腌制方法 材料准备 辣椒适量 蒜头适量 花生油适量 海鲜酱油适量 糖适量 方法教程 1.首先要把辣椒用水洗干净后，放到通风的地方凉干。 2.把凉干的辣椒用菜刀将蒂切去。 3.把蒜头洗干净后，把外面的那一层衣去掉。 4.找来锅子，开煤气加热，等到锅子变红了就可以加入适量的花生油。 5.往油里面放入已经去衣的蒜头和辣椒。 6.加入适量的海鲜酱油来调味，还有适量的糖。 7.等到煮沸后，慢火煮7到8分钟就可以熄火。 8.等到放凉了，就用坛子装起来密封保存数天可以食用。 辣椒咸菜的腌制的小窍门 1.辣椒一定要把蒂去掉，而且要洗干净哦。 2.煮的时候要控制火候，特别在加入配料的时候，而且也要控制配料的量的加入。 3.选用辣椒的时候要挑选有光泽好的，而且要比较圆满的做出来的才好吃。 4.保存的地方一定要放在阴凉的地方，而且要时刻观察坛子里面的水变化，如果槽口水分不够的时候要及时添加。
小青辣椒的做法是有很多种的，每一种做法都有不同的味道，不同的风格，做法又不会很难，很适合平时白天上完班后回到家里自己喜欢炒几个小菜的人们，况且小青辣椒在医学上还具有美容的效果，深得人们的喜爱，那么现在就由小编来介绍一下小青辣椒的一些做法。 小青辣椒怎么做好吃？ 做法一：小青辣椒可以炒鱼干哦，它是一道很美味的菜，况且所需要的材料也是很简单的。 材料准备 小青辣椒适量 小鱼干适量 豆干适量 适量豆豉 蒜头适量 酱油适量 食用油 做法 1.将小鱼干用水洗干净后放到沸水里面稍微浸泡一下，捞出后凉干，然后往锅里面加入油，把凉干后的小鱼干放到锅里面炸香，记得要慢火哦。 2.把豆干切成自己喜欢的形状，然后也是放到锅里面炸香。 3.把蒜头切成小粒状，小青辣椒对半切开。 4.首先慢火向锅里面加入食用油，然后再加入蒜头 小青辣椒豆豉炒到有香味扑来后加入 小鱼干 豆干炒一下，最后就加入酱油来调味，口味自己喜欢可以随便添加。 做法二：小青辣椒可以炒火腿片，做法虽然很简单，但是味道不错。 材料准备 火腿肠适量 小青辣椒适量 糖适量 芝麻油适量 盐适量 木耳适量 做法 1.首先要把小青辣椒用水洗干净后对半切开，火腿肠切成自己喜欢的形状，可以是片状也可以是粒状，木耳4等分切开后凉干。 2.用慢火热锅，加入食用油后分别加入小青辣椒 火腿肠 盐适 木耳 芝麻油混合一起炒，等待几分中后就可以上桌了。 小提示 1..挑选青辣椒的时候要选用看起来青绿的，细嫩的，不宜过老。 2.小鱼干要挑选细条的，看起来质量好的。 3.要保持干净，洗的时候要多次水洗。 4.可以在炒的时候加入自己喜欢的配料。 5.火候要控制好，不易过多或过少。
白萝卜我们都是经常可以吃到的，但是你有没有知道，它可以作为平常生活的配菜，其实也可以煮成汤的，用白萝卜香味十足，而已还带着浓浓的甜味的，是一种很好的煮汤材料，那么白萝卜汤应该怎么煮呢？会不会很难呀？其实当你看到小编的介绍，你会觉得并不难，下面我就详细说一下白萝卜汤的功效和做法步骤，掌声在那里。 白萝卜汤的做法步骤 材料准备 白萝卜适量 猪骨适量 汤料适量 盐适量 做法步骤 1.首先要把白萝卜洗干净后去皮用菜刀切成块状，不易太大或太少，适中就可以。 2.把猪骨洗干净切成一块块的，大小自己喜欢。 3.用锅装入适量的水加入切好的猪骨 白萝卜 汤料，然后就把火候调到最大，直到煮沸后就把火候调到中等。 4.火候调好后，就慢慢熬三到四个钟后自己尝试一下，可以加入适量的食盐，搅拌均匀。 白萝卜汤的做法小窍门 1.白萝卜要挑选中等大小的，不易太大或大小，太大说明时间长了，白萝卜老，吃起来不好吃，太小了说明时间短，吃起来没什么韧性。 2.煮汤要懂得控制火候，什么时候需要大火什么需要小火。 3.猪骨可以挑选多肉的，新鲜的。 白萝卜汤的功效 1.它具有清热解暑的功效，而且对于失眠的人群是很有帮助的，具有安神的功效。 2.含有多种的维生素，价值营养高，对身体各方面的平衡补充都有很大的功效。 3.具有益心润肺的效果，长期咳嗽的人可以试喝一下。
酸萝卜相信大家都有吃过了，它是以爽口为主，吃起来口感极佳，也可以做为一种小菜，具有开胃消吃的功效，做法极为简单，那么它是应该怎么做的呢？会不会做出来并没有你们说的那么好吃？不怕，有小编在这里，现在给大家说一下，爽口的酸萝卜的具体做法是怎么做的。 怎么做酸萝卜？ 材料准备 白萝卜若干 白醋适量 辣椒适量 盐适量 糖精适量 做酸萝卜的做法 1.把白萝卜去皮洗干净后，用菜刀或其它工具把它切成条状或是丝状，形状自己喜欢想切成什么样都可以。 2.把切好的白萝卜加入盐抓软，放置10分钟左右后，把流出来的水分倒掉，白萝卜拧干。 3.往里面加入白醋 辣椒 如果觉得加太多白醋了可以加入糖精来调味，用筷子搅拌均匀。 4.把调味好的白萝卜用保鲜膜密封后放到干净的地方，腌制一个小时后，爽口的白萝卜就可以食用了。 酸萝卜腌制小提示 1.白萝卜选用要新鲜的，而且还要嫩的。 2.加入盐的时候，一定要把白萝卜抓软，而且要入味，因为这样做出来的酸萝卜味道才好。 3.调味料可以自己再添加其它的，也要吧加入红萝卜丝，口感与