现在生活水平提高了大鱼大肉已经不再是什么稀罕物，但人们吃完了大鱼大肉后也想吃一些青口的小咸菜，那么在日常生活中咸菜应该怎样腌制呢？今天我就为大家介绍一些家常咸菜的腌制方法，能让大家足不出户就做出好吃的咸菜。 腌咸菜怎么做 1、咸菜可以是多种不同食材腌制而成的，而不同食材腌制咸菜的方法也各不相同，黄瓜就是人们腌咸菜的常用材料，在腌制的时候需要准备小黄瓜1千克，生抽白糖，白酒和香醋各适量准备一些，另外还要准备姜片，大蒜和花椒大料等配料。 2、把准备好的小黄瓜洗净以后切成条状加食用盐，调匀后胭脂把腌出的水分去掉，然后再把黄瓜条放在通风的地方，晾干表面的水分，把准备好的生抽，蚝油，香醋，白糖和食用盐以及花椒等材料全部入锅加热煮开熬煮5分钟制成料汁，最后把黄瓜和料汁一起放到玻璃瓶密封腌制，两天以后黄瓜咸菜就能腌好。 腌咸菜的家常做法教程 1、萝卜咸菜 萝卜咸菜是人们在日常生活中经常会吃到的一种家常小咸菜，做法比较简单，需要准备新鲜萝卜把它切成丝，然后加食盐腌制，变软以后取出去掉水分，放在阳光下晒到半干，再收集起来，加入生抽蚝油和香醋以及食用盐等调味料腌制，大约十天左右就能腌好，食用时取出加少量麻油调味就可以。 2、芥菜咸菜 芥菜也是腌咸菜的常用原料，在腌制时需要准备1千克芥菜，把它洗净以后晾干表面水分，并把它放到阳光下晾到半干，然后把15年均匀涂抹在芥菜的表面，腌制24小时以后取出，把它放在干净的容器中，加入干净的淘米水，再盖好容器的盖，密封腌制14天，这时里面的芥菜就能发酵完成，而且芥菜能变酸变黄，取出后把它切成细末加适量麻油调味，就能得到酸爽诱人的芥菜咸菜。 为大家介绍了腌咸菜的家常做法教程，能让大家学会咸菜的简单做法，如果大家平时也喜欢吃些下饭的小咸菜，就自己动手在家中制作吧。
洋芋头是一种常见的根茎类蔬菜，它是植物洋芋的块状根，是一种口感脆嫩滋味诱人的美味菜品，多在每年秋天大量上市，不过也有些人对他的做法还不了解，不知道他怎么做才好吃，今天我就专门为大家介绍洋芋头的做法教程，能让大家对它的吃法有更全面的了解。 洋芋头怎么做好吃 1、洋芋头腌着吃最好吃，在做的时候需要准备新鲜洋芋头2500克香醋和白醋各200克，再准备500克白糖和适量生抽老抽，另外还要准备一定数量的泡椒与食用盐，最后再准备少量白酒和味精。 2、把准备好的新鲜洋芋头洗净以后，晾干表面水分，再把它切成薄片，然后放到一个干净的盆中，准备好的泡椒和泡椒水一起放在切好的洋芋片中，再把其他调料放在一起调味，也放到洋芋片中，调匀以后腌制，两三天以后就能入味，腌好以后的洋芋可以直接吃，不论是配粥还是下饭滋味都会特别好。 洋芋头的家常做法教程 1、煎洋芋头 煎洋芋头是它的常见使用方法，在做的时候需要把新鲜洋芋头洗净以后，晾干表面水分，再去掉它的表皮，切成比较厚的片状，准备适量的胡椒粉和盐，再准备适量橄榄油把它放入胡椒粉和盐调匀腌制一小时，在平底锅中放橄榄油，加热后，把腌好的洋芋头片放在锅中直接煎，见到两面微黄并且熟透，即可出锅食用。 2、洋芋头做饼 用洋芋头做饼也是它的常见使用方法，在做的时候需要把新鲜的洋芋头洗净以后，入锅蒸熟去掉表皮以后再把它捣碎成一个加少量食用盐，再放入适量的黑胡椒粉，然后放少量面粉，再放入适量的牛奶，把它们调匀，制成比较软的面团，再制成小饼的样子，然后如果把它煎熟即可。 上面为大家介绍了洋芋头的家常做法教程，能让大家知道洋芋头怎么做最好吃，如果大家对洋芋头这种食材也比较感兴趣，就可按上面介绍的经典做法去食用它。
在中国很多地区都有喝豆浆的习惯，不过平时人们喝到的豆浆都是以黄豆为原料，经研磨后得到的白色豆浆，其实在制作豆浆时还可以加入不同的食材，能做出色泽红润的豆浆，今天为大家介绍的就是红豆浆的家常做法教程，能让大家知道红豆浆怎么做最好喝。 红豆浆怎么做好喝 1、红豆浆在做的时候，不但要准备50克红豆，还要准备50克黄豆，另外要准备一把红皮花生，除此以外还要准备三四个红枣，另外要准备1千克的清水，把准备好的红豆和黄豆要提前用清水洗净并放在水中浸泡。 2、红皮花生也要提前浸泡几小时，等准备好的豆类食材和花生全部泡好以后才能取出，再准备好豆浆机，把它放入到豆浆机中，加入准备好的清水，盖好豆浆机的盖儿，然后接通电源让豆浆机工作，等豆浆机停止工作后，里面的红豆浆就能做好，取出，装完后可加适量白糖调味，这样做出的红豆浆特别好喝。 红豆浆的家常做法教程 1、方法一 自己在家中制作红豆浆时，可以准备红豆50克，再准备红枣三个，把准备好的红枣洗净后放在清水中浸泡几小时，取出后再把它的果肉切下来，去掉里面的枣核，红豆淘洗干净以后也要用清水浸泡4~5小时，把泡好以后的红豆和红枣一起放在豆浆机中，加清水盐磨成豆浆，取出后就能食用。 2、方法二 制作红豆浆时，还可以准备30克红豆和15克红糖，再准备30克红皮花生，另外要准备5个红枣和一小把枸杞，把准备好的红豆和花生全部放在清水中浸泡五六个小时，等他们吸水膨胀后取出放入到准备好的豆浆机中，再加入切好的红枣果肉，放入准备好的枸杞，加入准备好的清水，选择五谷豆浆，让豆浆机工作，等它停止工作后，里面的红豆浆就能做好。 上面为大家介绍了红豆浆的家常做法教程能让大家知道这种豆浆怎么做最好喝，如果大家平时也喜欢喝豆浆，就按上面介绍的正确方法来为自己制作好喝的红豆浆吧。
奶昔是生活中特别受欢迎的一种食品，特别是年轻的少男少女和消化能力较差的老年人，都喜欢吃爽滑细嫩的奶昔，他们有时还想自己在家中制作奶昔，只是对自制奶昔的方法还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家轻松学会耐心怎么做。 奶昔怎么制作 自己在家中制作奶昔时，需要准备香蕉一根草莓3~5个，另外还要准备低脂牛奶100克低脂原味酸奶200克，准备一个干净的料理机，把准备好的水果洗净，切成块，直接放在料理机中，再加入准备好的低脂牛奶和酸奶，让料理机工作等打成浓稠的奶昔状后取出装入玻璃杯就可以。 自制奶昔的方法教程 1、西瓜奶昔 奶昔在制作的时候，除了要准备适量酸奶以外，还可以根据自己需要选择不同的水果吸，我用来做奶昔就特别好吃，在做的时候需要准备200克西瓜，果肉去掉它里面的种子，再把它切成块状放在搅拌机中，加入准备好的酸奶，让搅拌机把它们搅拌均匀，这时就能得到做好的西瓜奶昔。 2、木瓜奶昔 木瓜奶昔在做的时候可以准备200克木瓜和一杯无糖豆奶，另外再准备适量的椰子油和红砂糖，把准备好的木瓜洗净以后，去掉果皮和瓜瓤，切成块状放在料理机中，加入准备好的无糖豆奶和椰子油以及红砂糖让料理机工作，等料理机停止工作后就能得到浓稠的木瓜奶昔。 3、火龙果奶昔 火龙果奶昔也是很多人的最爱，而且这种奶昔的制作方法比较简单，在做的时候可以准备一个大点的火龙果，把它从中间切开，取一半火龙果的果肉，切成块状放在料理机中，加入200克酸奶，把它搅成浓稠的奶昔状，取出以后重新装入的火龙果的果皮中，然后把另一半火龙果的果肉取出，切成小丁撒在制好的奶昔上，这时既好看又好吃的火龙果奶昔就做好可以食用了。 上面为大家介绍了自制奶昔的做法教程，能让大家详细了解奶昔应该怎么做，不过大家在制作奶昔时也要注意，尽量不要使用味道比较酸的水果来做奶昔，因为做奶昔时多会加入适量酸奶，如果再用味道比较酸的水果做奶昔会让做好的奶昔味道特别酸，会影响它的口感。
糖蒜是新鲜大蒜的腌制品，它是人们在收集新鲜大蒜以后洗净用清水浸泡，然后加入白糖，清水和白醋等调味料一起腌制成的美味食材，因为它配粥或下饭都特别好吃，特别是在吃火锅时吃些糖蒜还能去除油腻，那么糖蒜还有哪些功效与作用呢？平时怎样才能做出好吃的糖蒜呢？接下来我会带大家一起去寻找答案。 糖蒜的功效和作用 1、开胃消食 开胃消食，去除油腻，提高人类肠胃消化功能是糖蒜最重要的功效，因为腌好以后的糖酸酸甜爽口，口感脆嫩，它还能让人体吸收一些蒜辣素，可促进消化液分泌能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，除此以外它还能加快人体对脂肪的吸收和分解，人们在食用过于油腻的食物后，多吃些糖蒜还能肠胃负担。 2、抗菌消炎 糖蒜不但能开胃消食，还能抗菌消炎，它含有的大蒜素是天然药用成分，是一种植物抗生素，据说它的抗菌能力比青霉素还要出色，平时多吃糖蒜能消灭身体内的多种敏感区，并能增强人体的抗病毒能力，可防止人体内炎症滋生，经常食用还能预防多种病毒性疾病出现。 糖蒜的做法教程 1、自己制作糖蒜时，可以在每年新鲜大蒜上市的春天来进行，在田间采集新鲜的大蒜后，回家把它放在阴凉的地方晾2~3天，然后再用剪刀剪掉它的茎，用刀削掉它的根，把它外层的老皮去掉三四层，只留里面最嫩的两三层。 2、处理好的大蒜放在清水中浸泡浸泡时可放适量食用盐，每天换水一次，持续浸泡3~5天，泡好以后的大蒜取出晾干表面的水分，再放到干净的容器中，把准备好的白糖清水和白醋等放到锅中加热煮开煮成糖醋汁，直接放入到装有大蒜的容器中，密封腌制，20天左右自制的糖蒜就能腌好。 上面带大家了解了糖蒜的功效与作用，也让大家掌握了糖蒜的做法教程，如果大家平时喜欢吃糖蒜，对它的保健功效感兴趣，可在大蒜上市的时候自己动手按上面的做法教程来腌制糖蒜，腌好以后能供自己和家人全年食用。
甜菜口感脆嫩，味道略甜，而且营养价值极高，能补血也能提高人类骨骼健康水平对维持人体健康有很大好处，那么甜菜有哪些不同的吃法呢？想了解这方俩的知识可以参考下面对它做法教程的介绍，大家了解以后就能知道甜菜怎么做最好吃。 甜菜有哪些吃法 甜菜有多种不同的吃法，它可以切成细丝做成凉拌菜，也可以扎针以后直接喝，还可以做成蔬菜沙拉供人们食用，除此以外，甜菜还能用来煲汤，再用它煲汤时可以搭配排骨，乌鸡等多种肉类食材，这样会让包好的甜菜汤更有营养。 甜菜的做法教程 1、甜菜草莓汁 甜菜可以和草莓搭配在一起榨汁喝，在做的时候需要准备甜菜100克，新鲜草莓100克蜂蜜，适量清水和冰块各适量，把准备好的甜菜洗净后切成块新鲜草莓洗净后也切成块与甜菜一起放到果汁机中，加入准备好的清水一起榨取出果汁，装入杯子以后放入冰块，调匀以后就能直接喝。 2、甜菜意面 甜菜和意大利面是一对理想搭档，平时他们可以搭配在一起吃，在做的时候需要把甜菜提前入锅煮熟，取出以后再把它搅成泥儿状，然后放适量胡椒粉和食用盐调成酱料，再把意大利面如果煮熟取出后过水，把处理好的一面放在碗中，加入准备好的甜菜酱，调匀以后就能吃。 3、腌甜菜 甜菜还能腌着吃，不过他在腌的时候要用梅子醋，具体做法是把准备好的新鲜甜菜提前洗净带皮入锅煮熟，取出后去掉表皮，再把它切成块状，装入到干净的玻璃瓶中，加入准备好的梅子醋，调匀以后密封腌制，腌制2~3天以后就能入味，取出可直接吃，这时的腌甜菜酸甜爽口特别好吃。 上面为大家介绍了甜菜的做法教程，能让大家知道甜菜的吃法有哪些，以后再想吃甜菜时，就可按上面介绍的方法去烹调食用它，能让人们吸收到甜菜的丰富营养也能让人们品味到它的诱人滋味。
血珊瑚草是一种红色的石材，它是一种生长在海水中的藻类生物，在东南亚各国海域比较常见，在国内市场上看到的血珊瑚菜多是晒干以后的干品，有些人购买以后也不知道它应该怎么吃，今天小编就详细介绍血珊瑚菜的做法教程，能让大家轻松了解血珊瑚菜应该怎么吃。 血珊瑚草怎么吃 血珊瑚菜是一种特别适合生吃的水产食材，用它做成的凉拌菜就特别好吃，如果用高温烹调它会让它溶化，也会让它失去原有的口感 。但凉拌血珊瑚菜时，也有一定的方法和技巧，只有掌握它的正确做法，才能做出好吃的血珊瑚菜。 血珊瑚草的做法教程 1、在家中做凉拌血珊瑚菜时，要准备血珊瑚菜200克，把它提前放在清水中浸泡，浸泡过程中要每隔一小时换水一次浸泡时间最好在8~10小时之间，这种食材在吸水膨胀以后能变软，口感会变得特别脆嫩。 2、准备一根黄瓜，一头大蒜，把准备好的黄瓜洗净以后切成细丝，大蒜去皮以后制成蒜泥，再把泡好以后的血珊瑚菜取出放在沸水中焯，烫2~3分钟，取出以后过冷水降温，降温后把它切成段状放到干净的大碗中。 3、加入切好的黄瓜丝，放入准备好的蒜泥儿，随后放入香醋生抽和蚝油，再放入适量麻油少量食用盐以及适量的鸡精，用干净的筷子调匀，就能得到色香味俱全的凉拌血珊瑚菜，尝一口会感觉特别好吃。 上面为大家介绍了血珊瑚菜的做法教程，能让大家知道血珊瑚菜应该怎么吃，如果大家对血珊瑚菜感兴趣，就按上面介绍的做法去食用血珊瑚菜吧，相信大家都能用血珊瑚菜做出特别好的吃的凉拌菜。
南瓜花是南瓜进入花期以后开出的鲜嫩花蕾，它也是一种营养价值极高的美味食材，而且能清热解毒，润肺止咳，对维持人体健康有很积极的作用，但南瓜花怎么做才好吃呢？想了解可以看看下面对它做法教程的详细介绍。 南瓜花怎么做好吃 南瓜花炒着吃特别好吃，在吵的时候可以根据自己的需要给他搭配不同的食材，像生活中常见的鸡蛋，青椒以及蒜瓣儿等都可以用来与南瓜花搭配在一起炒会上炒好以后的南瓜花自备就燃，另外南瓜花儿还可以裹上面糊和面包糠，直接入油锅炸着吃，炸好以后滋味儿也特别好。 南瓜花的做法教程 1、南瓜花炒鸡蛋 南瓜花炒鸡蛋方法简单，做的时候需要准备300克新鲜南瓜花，两个鸡蛋，把南瓜花洗净以后空掉水分，鸡蛋磕开到碗中调散，然后在炒锅中放油，加热后把鸡蛋入锅炒成块状，出锅重新起锅放食用油加热以后放南瓜花炒匀放食用盐调味，出锅前放入炒好的鸡蛋炒匀就可以。 2、香煎南瓜花 南瓜花洗净以后可以粘上香炸粉和食用盐，放到锅中煎着吃，在煎的时候最好使用橄榄油，这样会让煎好的南瓜花特别好吃，另外南瓜花洗净以后醮上蛋液的面包糠还能放到热油中炸着吃，炸好以后口感也特别好。 3、南瓜花炒肉片 南瓜花和肉片搭配在一起炒着吃滋味特别好，炒的时候要把南瓜花洗净，肉片提前放入生抽蚝油，鸡精，等调味料腌制半小时，在炒锅中放食用油，把腌好的肉片入锅炒到变色，再放入适量葱花，随后放入洗净的南瓜花，快速翻炒均匀，放少量食用盐，炒熟后直接出锅即可。 上面为大家介绍了南瓜花的做法教程，能让大家知道南瓜花怎么做最好吃，如果大家也想吃南瓜花就可以按上面的介绍的方法去烹调食用它，做好以后就能让自己品尝到南瓜花的诱人滋味。
香芋是芋头的一种，是一种营养价值极高的美味食材，它带有浓郁的香味，能为人体补充丰富的营养，也能开胃消食，但对它的食用方法人们了解不多，不知道它怎么做最好吃，今天小编就对香芋做法教程做详细介绍，能让大家知道它怎么做最好吃。 香芋怎样做好吃 1、香芋排骨汤 香芋和排骨一起煲汤喝，特别好吃，在做的时候需要准备香芋300克，排骨500克，再准备适量米酒和食用盐以及白胡椒粉，把准备好的排骨剁成块儿以后洗净放在冷水中加热煮开，取出后放在砂锅中，再把香芋去掉表皮切成块状也放在锅中加适量清水，一起煲煮成汤，出锅前加胡椒粉和食用盐调味。 2、香芋糖水 香芋和椰汁红豆等食材搭配在一起煮糖水也特别好喝，在做的时候需要提前准备适量红豆放在清水中浸泡，泡好以后把它入锅加清水煮开，再把香芋去掉表皮，以后切成块状放到锅中，随后放入适量的椰子粉和白糖继续煮，10~15分钟煮到锅中的香芋熟透关火取出就能食用。 香芋的做法教程 1、香芋炒五花肉 香芋可以和五花肉搭配在一起炒着吃，在炒的时候需要准备香芋两个五花肉200克，再准备青红椒各一个，西芹一根，葱姜适量，把准备好的香芋洗净后切成小块，再把五花肉青红椒以及西芹全部切好在锅中放油加热后放入五花肉炒出油脂，再把切好的其他蔬菜一起入锅快速翻炒，炒匀后放食用盐和鸡精调味，炒熟以后就能出锅食用。 2、糖炒香芋 香芋还可以用白糖炒着吃，在做的时候需要准备香芋1千克，把它洗净，去皮以后切成条状，准备适量食用油和白糖以及食用盐，再准备少量清水，把切好的香芋放少量食用盐调匀，然后用热油炸到表面微黄，天启锅放适量清水和白糖一起熬煮，熬成浓稠的糖浆后，再把炸好的香芋入锅，快速翻炒让糖浆全部挂在香芋表面就能出锅降温以后可以直接吃。 今天为大家详细介绍了相遇的做法教程，能让大家知道香芋怎么做好吃，如果大家平时也喜欢吃香芋，就试着用这些方法去食用它吧，一定能让大家品尝到香芋的诱人滋味也能让人体吸收香芋含有的丰富营养。
野葱是一种野生草本植物，属于百合科，这种植物多生长在荒漠地带，中国内蒙古和甘肃以及新疆等地是它的主要出产地，它具有自然的香气，而且能消炎杀菌，对维持人体健康有很大好处，不过野葱的保质期比较短，人们在收取它以后多会把它腌制起来，那么野葱怎么腌最好吃呢？ 野葱怎么腌制好吃 方法一 1、腌制野葱时要准备新鲜无腐烂的野葱，要把它认真清理一下，去掉它的老叶子和根，然后再用清水把它洗净，并把它放到清水中浸泡1~2个小时，泡好以后再用流水冲洗干净。 2、准备适量食用盐，把它放在锅中加清水煮开制成盐水让盐水降温，然后再把洗净的野葱放到盐水中浸泡，两小时以后取出空干水分，把它直接放入到腌菜的坛子中，放一层野葱，放一层食用盐，然后把坛子密封，过二十天左右里面的野葱就能腌好。 方法二 1、野葱腌制时要准备适量的食用盐和纯净水，还要准备足量的新鲜的野葱，它在腌制以后体积会大幅缩小，所以腌制时要多准备一些。另外还可以准备少量的蒜末。把准备好的野葱要提前洗净控干水分。 2、再准备一个腌菜的坛子，把准备好的野葱放到腌菜坛子中，放一层野葱，放一层食用盐，再放一层野葱，如此反复，最上层放上食用盐，然后加入准备好的纯净水，再放入准备好的蒜末，把痰口密封好放在阴凉通风的地方腌制，30天以后里面的野葱就能腌好，腌好以后就能取出食用，食用时加少量麻油调味就可以。 上面为大家介绍了野葱的腌制方法，能让大家了解野葱怎么腌制最好吃，以后大家再采集了新鲜的野葱就能按上面的方法把它们腌制起来，能延长它的保质期也能方便自己和家人随时吃到美味的野葱。
生姜大家都很熟悉，知道它是生活中特别常见的干净类食材，而且味道鲜辣，能消炎杀菌，也能增强人体的抗寒能力，不过生姜在日常生活中有多种不同的使用方法，他制作干盐姜就是它的常见吃法之一，想了解干盐姜怎么制作可以看看下面小编对它做的具体介绍。 如何自制干盐姜 方法一 1、自己在家中制作干盐姜时要准备肥厚的新鲜生姜，最好在冬至前一个月准备好把它洗净以后晾干表面的水分，然后再切成比较厚的片状，另外要准备一个干净的陶瓷坛或者大干净玻璃瓶，在准备适量食用盐。 2、把准备好的容器用开水烫一下，然后晾干里面的水分，把切好的姜片放在容器中，放一层姜片，放一层盐，帮我把容器的盖盖好密封放在阴凉通风的地方腌制，十几天以后就能腌好，腌好以后的生姜取出放在阳光下晾晒等它脱水就能得到的制好的干盐姜。 方法二 1、在家中制作干盐姜时要准备1千克新鲜的生姜，准备少量的明矾加入清水，稀释成1%的明矾水，把处理好的生姜切成片状以后，放在明矾水中浸泡12小时。 2、泡好以后的生姜从明矾水中取出，在沥干表面的水分，取一个干净的容器，加入适量的食用盐调匀以后腌制，每天要翻动1~2次，持续腌制3~5天以后生姜就能腌好，这时再把它取出放到阳光下晒干，晒干以后的生姜就是制好的干盐姜。 3、制好以后的干盐姜需要保存在干燥的环境中，而且在保存的时候不能与其他带有刺激性气味的食物放在一起，不然会让它出现变质或者串味，会影响它的口感与功效。 为大家介绍了如何制作干盐姜，能让大家了解干盐姜的制作方法，如果大家也喜欢食用这种食材可以在家中试着做一做。
毛子姜是一种口感特别鲜嫩的美味食材，味道一点也不辣，而且略带甜味，特别适合腌着吃，不过想让腌好以后的生姜好吃，一定要掌握它正确的腌制方法，今天小编就做这方面的介绍，能让大家知道生姜怎么腌最好吃。 怎么腌毛子姜 1、腌制生姜时需要准备新鲜毛子姜500克，白醋250克，冰糖250克，另外再准备食用盐30克枸杞适量，美好的新鲜毛子姜洗净以后晾干表面水分，然后再把它切成薄片备用。把切好的毛子姜片，放到干净的大碗中，加食用盐调匀腌制半小时，把腌出的水分倒掉。 2、把白醋和冰糖放到锅中加热化开，再用小火慢慢熬，熬好以后取出降温备用。把腌好发后的毛子姜挤干水分，放到干净的玻璃瓶中，放入降温以后的糖醋汁，密封以后腌制四十八小时，这时好吃的毛子姜就能腌好。 腌毛子姜的方法 1、腌毛子姜时还有比较简单的腌制方法，腌制时需要准备新鲜的毛子姜五百克，把它洗净晾干表面的水分，再放到阳光下晾晒，晒到半干以后收起来。准备适量的白糖和白醋以及花椒和八角。 2、把白醋和白糖以及花椒八角等食材放到锅中加热煮开再用小火煮十分钟，然后取出降温，把处理好的毛子姜放到干净的玻璃瓶中加入煮好的汤汁调匀以后腌制，十天左右就能腌好，食用时取出加麻油调味就可以。 今天为大家介绍了毛子姜的腌制方法，能让大家知道它怎么腌最好吃，以后想吃毛子姜时可按上面介绍的方法去腌制，相信大家都能腌出好吃的毛子姜。
蕨根粉口感爽滑滋味诱人是生活中特别受欢迎的一种美味食材，用它制成的凉拌菜特别好吃，但对凉拌蕨根粉的做法还有很多人不了解，今天小编就做这方面的介绍，能让大家知道蕨根粉怎么凉拌最好吃，同时也会让大家对蕨根粉的做法教程多一些了解。 蕨根粉怎么凉拌好吃 1、做凉拌蕨根粉时，需要准备蕨根粉200克黄瓜，一根大蒜，一头红辣椒和白糖，以及食用醋，麻油和辣椒油等，都要适量准备一些，另外要准备一勺捞汁和少量的味精。把准备好的蕨根粉放在盆中，加入温水浸泡两个小时，等它微微变软以后才能取出。 2、在锅中放适量清水加热烧开，把泡软以后的蕨根粉放到里面煮5~6分钟，取出后过冷水降温，然后再控干水分，黄瓜洗净切成丝，红辣椒切成小块，大蒜去皮后剁成蒜末，把它们全部放到蕨根粉中，再加入准备好的调味料调匀就能得到特别好吃的凉拌蕨根粉。 蕨根粉的做法教程 1、食用蕨根粉是需要准备蕨根粉200~250克，再准备陈醋30克，辣椒油15克，油炸花生米一把，香菜两棵，另外还要准备生抽蒜末和适量的食用盐。把准备好的生抽陈醋和食用盐以及蒜末还有辣椒油等调味料，放在一个碗中调成料汁备用。 2、香菜洗净以后切成香菜沫，花生米要用擀面杖压碎制成花生碎，然后把准备好的蕨根粉用清水泡软再入锅煮熟取肉后过冷水降温，然后再取出去掉水分放入香菜末和花生水，再把调好的料汁直接浇在上面，吃的时候用筷子调匀。 上面为大家介绍了蕨根粉的做法教程，让大家了解了蕨根粉怎么凉拌最好吃，如果大家也喜欢吃蕨根粉就自己在家中按上面介绍的方法制作美味的凉拌蕨根粉吧。
生姜是人们日常生活中经常会吃的一种蔬菜，它味道辛辣，能提味增香，也能消炎杀菌，而今天为大家介绍的食材则是野生姜这种蔬菜与生姜不同它也叫山姜，是百合科植物的一种，是多生年草本植物，这种植物的块状根也能食用，而且特别适合腌着吃，下面为大家介绍的就是它的腌制方法。 如何腌制野生姜 方法一 1、腌制野生姜的时候需要准备野生姜1千克，生姜10克，大蒜一坨，青辣椒和红辣椒各准备一个，另外还要准备黄豆酱油，适量生抽适量食用油和香叶以及大料和花椒都要适量准备一些，准备好的新鲜野生酱放在阳光下晾晒，一天后收起来用清水把它洗净，再晾干表面的水分。 2、锅中放入适量食用油，加热后放入花椒大料和香叶以及青红辣椒炒出香气取出备用，重新起锅，锅中放入准备好的黄豆酱油，生抽和白糖加热煮开，再用小火熬制，3~5分钟关火以后取出降温，准备好了野生姜切成片状放在干净容器中，再加入煮好的料汁，最后浇上熬好的香料油，调匀以后盖上保鲜膜，腌制二到三天以后就能取出食用。 方法二 1、腌制野生姜需要准备200克剁椒，再准备1千克野生姜，把准备好的野生姜放在阳光下晾晒，晒到它脱水以后，再用清水洗净晾干表面的水分，然后准备适量食用盐和白糖以及适量大蒜，还要准备适量的麻油。 2、对于一个大点的干净玻璃瓶，把野生姜切成片用以后放在玻璃瓶中，然后加入准备好的剁椒再放入准备好的蒜末调匀以后上面淋上麻油，把瓶口密封好放入冰箱冷藏腌制，一星期以后里面的野生姜就能腌好，取出以后能直接吃。 今天重点为大家介绍了野生姜怎么腌制，能让大家对它的多种腌制方法都有全面了解，今后想腌制野生姜时就能选择自己最喜欢的方法去腌制它。
十香菜是很多人最喜欢吃的下饭小菜，它是有多种蔬菜混合在一起腌制成的美味菜品，口感清爽，营养丰富，但很多人对这种十香菜的制作步骤还不了解，今天小编就把他的腌制步骤与过程写出来，能让大家对它多一些了解。 腌制十香菜的步骤 1、腌制十香菜时，首先要准备齐全的材料，他需要准备适量的小菠菜，黑木耳和干香菇，还要准备豆皮儿，香干和黄豆芽以及胡萝卜、芹菜、豆苗以及雪里红，另外还有准备食用盐，鸡精，白糖和香油等多种调味料。 2、把准备好的黄豆芽，小菠菜，芹菜以及碗豆苗等食材全部清洗并处理干净芹菜要去掉叶子，小菠菜要去掉它的根，准备好了黑木耳和香菇，则需要提前用清水泡发，泡发以后还要认真清洗，全部洗净以后备用。 3、准备好的香干和豆皮全部清洗一下，去掉表面的水分再切成丝或者片状备用，准备好的其他食材全部切成段或者丝状，在炒锅中放油加热后，把切好的木耳丝放入的锅中快速翻炒，炒匀后放少量食用盐调味，然后再把它取出放在大盆中。 4、炒锅中放油加热后，把香菇丝也入锅炒制一下，炒好以后与黑木耳丝放在一起，再把准备好的其他食材全部放入到大盘中，加入准备好的鸡精和香油，再放入适量白糖和食用盐调匀以后腌制，6个小时以后美味可口的十香菜就能腌好，取出以后就能食用，用它与饭或者配粥都特别好吃。 上面为大家介绍了腌制十香菜的步骤，能让大家学会十香菜应该怎么腌制，以后再想吃这种美味小菜就能自己在家中动手制作了。不过做好的十香菜一次吃不完时要把它放入冰箱冷藏保存，不然容易出现变质。
小茴香菜是生活中常见的绿色蔬菜，它含有丰富的茴香油，是一种具有浓郁香气的健康食材，人们食用它以后能理气开胃，也能促进消化，并能为身体补充丰富营养，那么这种小茴香菜怎么做最好吃呢？想了解这方面的知识，可以看看下面对小茴香菜家常做法教程的具体介绍。 小茴香菜怎么做好吃 1、小茴香菜蒸着吃特别好吃，在做的时候需要准备新鲜小茴香菜300克，把它洗净以后控干水分，再准备适量的面粉，食用盐和五香粉，另外还要准备大蒜，生抽香醋等调味料。把准备好的小茴香菜切成碎末，加入准备好的米粉，五香粉和食用盐以及少量清水调匀。 2、准备好蒸锅，在蒸锅中放适量清水，然后放入蒸屉，在它表面刷上适量的食用油，然后给双手戴上一次性手套，把调好的小茴香菜捏成团状直接入锅，盖好锅盖后隔水蒸，开锅以后再蒸15分钟，锅中的小茴香菜就能蒸好，在蒸的过程中要把大蒜去皮以后捣成蒜末放入生抽香醋等调味料调成料汁，等小茴香菜蒸好以后出锅醮着料汁特别好吃。 小茴香菜的家常做法教程 1、小茴香菜做盒子是他最常见的家常做法，在做的时候要准备适量面粉和清水，另外还要准备小茴香1千克，石油适量食用盐和鸡蛋各适量，如果喜欢吃蒜，还可以准备一头大蒜。把准备好的小茴香菜洗净以后，空干水分切成碎末，放入食用盐，五香粉和树脂先再放入食用油调匀。 2、把准备好的面粉放入适量清水揉匀制成面团，然后再把它分成小块，用擀面杖压成饼皮儿，取适量的小茴香菜摊，在饼皮上再取一个鸡蛋壳，开与小茴香菜条鱼，然后盖上另外一片饼皮，把它周边按压好，入平底锅煎熟，煎好以后取出切成块状就能食用。 上面为大家介绍了小茴香菜的家常做法教程，能让大家知道小茴香菜怎么做最好吃，那些喜欢吃小茴香菜的人在了解这些知识以后就回家自己试着用小茴香菜制作不同的美食吧。