大家好,我是负暄红豆薏米的功效。很高兴与大家来交流这个话题。 大家知道红豆和薏米的功效是非常丰富的。做手术或生孩子以后,坐月子的时候吃红豆薏米粥,对产妇有非常好的效果。 一,首先红豆有去湿去寒暖胃之功效。红豆性平味甘酸,归心小肠经。它具有利水消肿、解毒排脓的作用。对于水湿内患的一些疾病,可以使用红豆进行治疗。 二.薏米性凉味甘淡,归脾胃肺经。薏米也具有利水渗湿之效,同时它还能健脾、止泻、清热、排脓,解毒、散结以及除弊。薏米是临床中常用的一味利水渗湿的药物。对于经过中医辨证后,属于脾虚湿热内蕴,并且体内湿毒过剩或者有痹症的患者,可以选择薏米治疗。 日常中经常会把红豆和薏米一起熬煮成粥,作为餐桌上常用的补养食物。 红豆薏米能利水消肿、解毒排脓。可以利水渗湿、健脾止泻、清热排脓、解毒散结及除痹,为常用的利水渗湿药。 薏米红豆的功效与作用有哪些? 薏米红豆的功效与作用有哪些? 薏米红豆具有利水消肿、解毒排脓的功效,有祛除体内的湿气的作用。 其中,薏米具有清热解毒、利水渗湿、健脾止泻等功效,可治疗泄泻、湿痹、水肿、慢性肠炎、肺痈、淋浊、白带等病症;红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用;不过,女性孕早期不宜食用,以免引起流产。 此外,薏米富含维生素和膳食纤维,以及蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁等微量元素;红豆含有蛋白质、淀粉、膳食纤维,以及钾、钙、镁、铁、铜等元素。因此,薏米红豆还可以起到补充人体所需营养的作用。 本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核 点这里,查看医生回答详情
乌鸡汤的功效与作用有哪些乌鸡汤放什么食材好? 乌鸡汤具有温中健脾、补血益气等作用,既有抵御寒冷之功,又有补血之效。乌鸡汤适用于女性因气血亏损所致的崩漏不止、身体虚弱、产后血虚、怕冷喜暖、气短乏力等。 乌鸡汤的做法很简单,取1只雄乌鸡,去除内脏后洗净切成小块,放入沸水中焯一下,捞出备用。将焯好的鸡块与大枣、姜片共同放入砂锅中煨煮,在煮制食材软烂时,加入少许食盐,再煨煮片刻即可。乌鸡汤中还可加入细辛、党参、西洋参、黄芪、甘草等中药材,可使鸡汤更具营养价值。乌鸡性温,感冒发热时尽量不要食用。 尽管乌鸡汤的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。 本内容由北京积水潭医院 药剂科 副主任药师 潘旭审核 点这里,查看医生回答详情 炖乌鸡汤可以放花椒大料吗? 炖乌鸡汤可以放花椒大料,看个人喜好,但是一般炖汤都是清炖不会放花椒大料的。 炖乌鸡汤做法 准备材料:乌鸡250、猪展肉150克、红枣20克、枸杞5克、党参20克、黄芪20克、巴戟天15克 步骤: 1、准备好材料。2、乌鸡剁成几块,猪展也切成大块。3、洗净材料,放入炖盅内。4、加入乌鸡和猪展,注入凉开水。5、盖上盖,放入电炖锅,设定炖汤模式2.5小时。6、到最后5分钟时加入杞子,加入盐调味便可。7、成品。
男性喝枸杞的功效与作用 男性服用枸杞,或喝枸杞泡的水可滋补身体,具有滋补肝肾、益精明目的功效,以及抗氧化、增强免疫力、降血压、降血糖、保肝等作用枸杞子作用功效。具体如下。 1.滋补肝肾、益精明目:枸杞是一味常见的中药,其具有改善精血不足导致的头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑精、视力减退、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦、视力减退等症;还可用于治疗肝肾阴虚或精血不足导致的眼睛干涩。男性适当服用具有一定的保健功效。 2.增强免疫力:现代研究显示,枸杞中含有枸杞多糖成分,能促进体内巨噬细胞的吞噬功能,从而增强机体免疫力。 3.抗氧化(抗衰老):研究表明,枸杞中所含的花青素具有很强的抗氧化活性,有助于延缓衰老。 4.其他:具研究显示,枸杞中的有效成分还具有降血脂、保肝、降血糖、降血压等药理作用。 如有使用需求,建议在医生或药师的指导下服用。 本内容由湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核 点这里,查看医生回答详情 吃枸杞有什么好处?可以明目吗? 感谢邀请。 吃枸杞可以明目吗?估计很多朋友都有这样的疑问。 不能说枸杞一吃就能够达到明目的效果,不过坚持吃点枸杞的话还是对眼睛有益。枸杞虽然没有特殊的改善视力的效果,不过枸杞中的矿物质、维生素含量都十分丰富,其中维生素A含量较高,维生素A有助预防夜盲症、干眼症,一般推荐经常用眼的人群可适当补充,所以,我们因此经常说枸杞能清肝明目。不过“明目”并非说枸杞能够缓解视疲劳、改善近视,只是能从旁起到让我们的眼睛视力更佳的效果。 枸杞向来是大众最受欢迎的保健食品之一,它经常和红枣、桂圆等食物一同出现,被大家作为养生保健铁三角。很多朋友有点过度看待枸杞、红枣等食物的功效,认为只要长期坚持食用这些食物就有助改善亚健康,让身体更健康,对抗疾病,甚至是治疗一些疾病。但实际上我们不应该带着有色眼镜看待这些食物,它们并没有多么神奇的功效。最近流行一句话“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,其实已经能看见不只是人到中年的人们在泡枸杞喝,小学、初中生都已经被熏陶开始喝枸杞水了,总之大家理性看到枸杞的功效,适当食用即可,不要神化处理。 那么吃枸杞、泡枸杞水喝到底对我们有没有什么有益作用呢? 其实枸杞本身是一种营养价值十分丰富的食物,枸杞含有一定量的蛋白质,少量脂肪,有丰富的碳水化合物和膳食纤维。枸杞中钙元素、镁元素、铁元素、磷元素和钾元素的含量都较高,100g枸杞含有60mg钙质、96mg镁、5.4mg铁元素、209mg磷、434mg钾元素;枸杞中的维生素含量也十分可观,如维生素C的含量不低,虽然水分蒸发后水溶性维生素大量损失,但100g枸杞中还是能摄入到48mg维生素C,前文也提到枸杞富含维生素A,维生素A有助预防部分眼部疾病,还有助粘膜、上皮组织的修复。日常适当吃点枸杞虽然没有大家心目中那些神奇效果,但能补充的有益成分还是挺多的;枸杞中含糖量较高,能很快改善虚损、眩晕耳鸣、血虚萎黄等症状。枸杞味甘、性平,在传统医学上有助滋补肝肾,所以从传统医学的角度来说枸杞有益肝肾。 大家经常用枸杞泡水,其实不推荐用枸杞泡水喝,吃枸杞的最好方式是干嚼,泡水后可把枸杞捞起一起吃掉,枸杞中有不少有益物质无法溶于水,比如类黄酮、膳食纤维等成分,光是泡枸杞的话无法完全摄入枸杞中的营养成分。如果觉得枸杞太干不好咀嚼、塞牙, 可以把枸杞加入食物中蒸煮,例如枸杞粥、枸杞馒头、枸杞蒸蛋等形式。 枸杞子的作用与功效有哪些? 枸杞子的作用与功效: 枸杞子的成分构成,使它具有多方面的功效:1。补肾强身、消疲醒神;2。降脂降糖、保肝护肝;3。养血美颜、抗衰防老;4。增强免疫力、抑制肿瘤细胞;5。明目润肺、延年益寿。可用于多种疾病的辅助治疗,如阳痿遗精、神经衰弱、高血压、糖尿病、高血脂、免疫功能低下,以及各种贫血、肝病、眼疾及癌症的防治。还常用于老年人抗衰防老及妇女的美容养颜。 枸杞子无毒,食用起来比较方便。既可生吃,也可熟食,既可单独服用,也可以与其它药物一起服用。下面介绍枸杞子的几种常用功效、用法及其适应症。
现在一些商家打着天然的噱头天然维生素e的作用,宣传天然的维生素比合成的好,其实是误导,天然的只不过是在动植物中提取的,合成的是利用化工合成,天然维生素E和合成的维生素E,在药物结构、药理作用方面是没什么区别的,最大的区别就是天然的维生素E价格比合成的高很多。如果需要补充维生素E,建议买药字号的,也就是利用化学合成的,比所谓的天然的其纯度相对还要高一些。 需要注意的是长期吃维生素E有一定健康风险。维生素E在许多药店都作为一种保健品在销售,商家都宣称维生素E具有养颜美容。延缓衰老之功效,那么是否真的有这些作用呢,答案是否定的,或者说目前没有充分证据证明维生素E有宣称的功效,为何商家又会如此宣传呢? 这是因为维生素E是一种抗氧化剂,一些研究表明,人体的衰老,皮肤的老化可能与细胞等物质过度氧化,产生自由基过多所致,所以人们猜想是不是多吃一些抗氧化剂,就可以减缓衰老呢?一些体外实验、细胞试验显示有一定效果,但是直接服用抗氧化剂,没有临床试验证实它确切有效。 其实维生素E具有确切疗效的是有助于生育,它在一定程度上可以改善精子的活力,增加精子数量,改善其形态,男性如果是因为少精或者弱精难以怀孕的话,补充维生素E有助于改善症状。一般建议每次0.1g,每天服用2-3次,连续使用半年。维生素E对于女性生殖健康也有益,能够维持卵巢功能,降低习惯性流产风险。女性不孕不育患者也可适当补充维生素E。 对于健康人群来说,没有必要额外补充维生素E,因为长期吃维生素E,可能产生副作用,有健康风险。研究显示长期使用可能导致血液粘稠度增高,血小板聚集,易发生血栓性疾病,对于老年然、高血脂、冠心病等高危人群使用风险不低,另外一些人可能会产生视物模糊,乳房肿大,头晕、恶心等不适。 欢迎关注无名药师,我会分享更多合理用药知识 维生素E的功效和作用是怎样的? 维生素E可以说是我们最熟悉的几种维生素之一了,作为脂溶性的维生素的主要代表之一,维生素E对人体有着重要的生理功能作用,很多朋友都会买些补充维生素E的“保健药”来长期服用,以期为什么补充充足的维生素E,但实际上,维生素E到底对身体有什么益处?真的需要长期服用补剂吗?这里面还存在很多的认识不足和误区。 维生素E有何功效?与我们常见的维生素C一样,维生素E同样也是人类自身无法合成的一种营养物质,需要通过外界的摄入来补充体内的维生素E,那么维生素E到底有什么功效呢?主要包括以下几个方面: 1. 改善和延缓动脉粥样硬化进程,保护心血管健康。动脉硬化的发生发展与脂质在血管壁的沉积与氧化过程息息相关,而维生素E是一种具有强大抗氧化作用的维生素,因此,身体合理适量的摄入维生素E,对于心脑血管疾病的辅助治疗和预防,有一定的辅助作用。 2. 有益于生殖系统健康。这种对于生殖系统的营养作用,是包含男性和女性双方的。男性如果缺乏维生素E,就会导致睾丸上皮细胞的萎缩和变性,影响精子活力,而补充维生素E,可以刺激男性性激素分泌,提高精力活力,对于男性不育症的辅助治疗,是很好的营养补充;而对于女性来说,维生素E能够提高雌激素浓度,提高生育能力,在预防习惯性流产和先兆性流产方面,维生素E也常常作为辅助用药来联合其他药物服用。 3. 抗氧化抗衰老。维生素E的主要特性就是很强的抗氧化作用,因此在很多化妆品中,都会添加维生素E来辅助肌肤抗氧化抗衰老,除了美容方面应用之外,维生素E的抗氧化作用在改善毛细血管出血,改善更年期综合征症状等方面,有着重要的作用。 4. 营养眼睛,保护眼部健康。研究发现,维生素E能够改善眼睛晶状体内部的过氧化反应,保护眼睛毛细血管,从而达到营养眼睛,保护眼睛的作用。 维生素E需要服用补剂补充吗?维生素E有这么多重要的作用,到底每天应该补充多少呢?我国的营养膳食指南中给出的日推荐剂量是14mg,折算成活性单位的标识也不过22 IU左右。所谓推荐日剂量,就是每天能够摄取这么多的维生素E,对于正常健康的朋友来说,已经足够身体的补充了。 很多的食物中都含有丰富的维生素E,蔬菜中的芦笋,西兰花等,水果中的牛油果,木瓜等,各类的坚果,鸡蛋,植物油和动物油中都含有丰富的维生素E,因此,在日常生活中,保持良好的饮食结构和饮食习惯,是完全可以补充身体的正常维生素E所需的。 现代人生活调节越来越好,很多朋友对于营养的所需,不是太少了,而是摄入的太多了。因此,如果不存在明确的维生素E缺乏的情况,都不建议服用维生素E的补剂来补充身体的维生素,我们来看看我们常见的药品保健品的维生素E含量,通常说来药字号的产品一般是100mg的胶丸,而市面上的很多维生素E保健品补剂,动辄400IU的标识量,这些数值折算成mg的话,相当与267mg,一天吃一粒,补充进身体的维生素E已经远远的超过了日常推荐的日剂量,千万不要以为维生素E是营养品,多吃点少吃点没关系,长期过量补充维生素E,可能会引起各种各样的身体健康风险问题。 有些朋友认为维生素E抗衰老,有益于健康,甚至会几十年如一日的大剂量补充维生素E,但真实的情况是如何呢?过量的补充维生素E,可能引起起恶心、呕吐、眩晕、头痛等不良反应,还有些朋友会出现视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力、月经不调,心血管疾病风险加大等方面的问题,真的是得不偿失。 看到这里,有的朋友可能会有点疑惑,不适说维生素E抗衰老,保护粘膜和心血管健康,还有助于女性生殖健康吗?怎么这些副作用都反过来了?实际上,不管是多好的营养,如果适量摄入,它就会起到正面的保健的作用,而如果长期过量的吃,吃的太多,往往就会适得其反,就拿维生素E来说吧,研究发现,如果每天补充200mg~400mg的维E,长期补充,就会加大心脑血管疾病的发病风险,也就是说,适量补充合理补充,维生素E能够保护心血管,而如果过量长期补充,反而会加大心血管疾病的发病风险,这样的例子还有很多,就不一一列举了。 最后为大家总结四句话—— 维生素E功效好, 适量补充很重要, 如非需要勿滥补, 调理饮食就很好。
感谢邀请。能问出这个问题的人,一定是对营养和健康比较感兴趣的人。西红柿是生活中比较普通的一种蔬菜,长相红润剔透,吃起来酸甜可口西红柿生吃的功效与作用、多水柔滑。一种家常食材,面对着夏季炎热,很多人总喜欢生吃一个西红柿解暑止渴,那生吃西红柿对于身体有哪些好处呢?在品鉴西红柿的过程中,又有哪些细则需要重点关注?一些文字助您汲取西红柿的美味与营养。 可以生吃西红柿吗?完全可以,西红柿是一种能生吃的蔬菜,只要您能将西红柿洗干净,只要你可以保证西红柿的“卫生+安全”,生吃是一种不错的选择。 生吃西红柿对身体有哪些好处?补充水分,加速身体代谢:夏季生吃西红柿,最实质性的作用就是“补水”,西红柿是一种水分饱满的水果,品鉴西红柿的就是“另一种形式的补水”。 现代人本身存在饮水不足的毛病,通过吃西红柿可以补充水分,继而就能促进身体的代谢,预防由于缺水出现的各类“干燥问题”。 加速肠道代谢,预防便秘:西红柿中既含有水分,又含有不少的膳食纤维,食用后可以促进肠道的代谢,以此来促进排便,预防便秘和结肠癌。 现代人的饮食过于精细,肠道出现问题的人比比皆是,经常生吃一些像西红柿、黄瓜、青椒等能生吃的蔬菜,补充膳食纤维,无疑可以促进肠道健康。 增加蔬菜的摄入量,满足一日需求:西红柿是蔬菜,还是一种“颜色艳丽的蔬菜”,经常生吃西红柿,可以为一日“蔬菜摄入量”做出贡献,利于食物的多样化摄入。 友情提示:《中国居民膳食指南》推荐成年人单日摄入蔬菜300—500克。 丰富您的味觉:和其他蔬菜相比,西红柿有一种“易于接受的口感”,经常食用酸甜可口的西红柿,无疑可以丰富我们的味觉,满足我们对美食的追求欲望。 抛开剂量来看,常吃西红柿有助于机体抵抗外界有害物质的侵袭:西红柿是一种“营养物质比较全面”的蔬菜,既含有维生素C,又含有番茄红素等营养素,经常食用可以增强身体对病毒有害物质的防御能力,以此来为健康加分。 生吃西红柿有何害处?说到“害处”,就是“多吃对身体产生的威胁”。西红柿是一种口感微凉的蔬菜,如果你经常食用或者大量食用,很容易增加腹泻、腹痛等问题的发生风险,增加肚子的难受风险。 品鉴西红柿,有些事情需要明确:不可过分多吃:很多人存在这样一个饮食误区:食物好吃,那我就可以无限量食用,尽可能满足自身的欲望。 然而,任何美食皆不可多吃,单次食用过多很容易给消化系统增加负担;单日食用西红柿的量不建议超过3个。 拒绝“不干不净,吃了没病”:此乃很多人心中的误区,从老一辈人那传来一则理念,就是“食物不洗也行,不干不净,吃了没病”;然而,这是食物圈最大的谣言之一。 食用“不干净的食物”,很容易摄入细菌、杂质等有害物质,这样就会增加食物中毒的发生风险,实则得不偿失。 有些人不能吃西红柿:对西红柿过敏的人不可食用;胃肠敏感的人不能常吃;任何人都不能吃“未成熟的西红柿”。小小西红柿,一种美味,同时也是一种享受。健康品鉴其美味,生吃也是一种惬意的选择。 注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。 生吃西红柿的好处是什么? 感谢邀请。 可能有不少朋友都纠结过到底要生吃西红柿还是熟吃西红柿? 其实我们不用纠结这个问题,答案就是今天心情想吃生的就吃生的,想吃熟的就吃熟的,因为西红柿生熟都能吃,都有各自独特的风味,都有各自提供的优势所在。可以今天生吃,明天熟吃,交替这来吃。那么番茄生吃和熟吃各有什么好处? 番茄生吃不用加热烹饪,所以能够保留更多自身的营养成分,尤其是容易加热后挥发的成分,比如维生素C以及自身的一些抗氧化成分,而且番茄又被列入水果的行列,清淡中带着更浓的酸甜味,所以生吃番茄能够散发出番茄独特的香味,十分甘甜。不过番茄熟吃倒也不是说其中的有益成分就被破坏了,其实番茄中最容易被加热破坏的是维生素C,不过其实番茄中的维生素C含量并没有我们想象中那么丰富,100g番茄仅能提供19mg维生素C,如果真的需要补充维生素C的话,更推荐其他的食物,例如深绿色叶菜、青椒、红椒、鲜枣、鲜橙、猕猴桃等食物,所以,其实虽然维生素C被破坏了,我们还是可以摄入到番茄中很多有益的成分。 番茄中的营养成分十分丰富,例如含有多种矿物质,人体所需的钙、镁、磷、锌、硒、锰、铜等等都不缺,而且番茄含有的钾元素相当之高,而钠离子100g中仅有5mg,属于高钾低钠食物,十分适合高血压患者食用,生吃番茄,番茄中保留了更多水分,解渴利尿,加上高钾,更是能够平稳血管外渗透压,有助高血压患者食用;生吃番茄不放任何调料、油料,低脂又低热,而且番茄中富含膳食纤维,对于便秘、三高、肥胖患者都十分有利。 当然,熟吃番茄也有好处,就是能够帮助番茄中的特有成分 – 番茄红素析出更多,有利于番茄红素的吸收。番茄红素是一种天然植物色素,它有较强的抗氧化效果,有潜在预防前列腺疾病、扩张血管,改善三高的功效,对人体十分有益。 总之不用纠结生吃熟吃,番茄的营养价值不会因此而多或少多少,按照我们自己喜爱的方式来吃就行了。注意生吃番茄最好选择熟透的番茄,青番茄,未成熟的番茄中茄碱较多,是一种可引起中毒的成分,就像发芽马铃薯中的成分一样。
前几天枸杞子作用功效,有个朋友抱怨说他的眼睛不太好,我跟他开玩笑说,是不是看不见钱了,他一旁的女朋友那一脸黑线至今难忘啊!我给他把了把脉,认为他这是肝肾阴虚所导致的,我说叫他可以喝点枸杞,然后他一旁的女朋友赶紧搭话,说早就叫他喝点枸杞,他就是不听。然后,我看到他看他女朋友那眼神,我都不知道该怎么往下接话。 几天后,他跟我打电话,说喝了点枸杞水,的确感觉挺好,不仅眼睛好了一些,而且精神也好了一些。然后我叮嘱他说,可以加点菊花一起喝。枸杞有四大作用,养肝、明目、补肾、润肺,在养肝明目方面,枸杞与菊花可谓是天生一对的搭档,也是一组经典的药对。 枸杞子被大多数人认为是补肾的,这没有错,枸杞本来也补肾,比如著名的补肾名方——左归丸、右归丸、五子衍宗丸等。枸杞子在补肾方面,经常与菟丝子、熟地黄、杜仲等药配伍,效果会更好。与补阴的药物一起,能够更好的补阴,与补阳的药物组合,能够更好的补阳。可以说枸杞子在补肾方面,的确是良药一味。 但是很多人只知道枸杞子是一味应用很广泛的中药,但很少知道枸杞子其实全身都是宝。李时珍在《本草纲目》中记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。也就是说,枸杞的叶、花、果、根都是药材。 枸杞叶,又名天精草,具有补虚益精、清热明目、祛风除湿、通肠润便等作用。枸杞花,又名长生草,具有强肾补肝,强身健体,防病延年等作用。枸杞果,又名枸杞子,具有养肝明目,补肾润肺的作用。枸杞根,又名地骨皮,具有凉血除蒸,清肺降火等作用。 由此可见,枸杞全草都是宝贝。正因为这样,关于枸杞养生还有一个传说。那就是用来沐浴。早在《本草纲目》一书中,就引用《洞天保生录》中的一段话,来点明枸杞的妙用,即:“正月一日,二月二日,三月三日,四月四日,以至十二月十二日,皆用枸杞叶煎汤洗澡,令人光泽,百病不生。”明代养生家高濂在《遵生八笺》中也非常推崇“枸杞沐浴”。 但是,“枸杞沐浴”所说的是用枸杞叶来泡澡,这显然是不够的,用中医的象数思维来研究,应该是用枸杞全草。可以用枸杞子10克,枸杞花3克,枸杞根皮3克,枸杞叶2克,煎汤沐浴。如果皮肤干燥,可以多加一点枸杞子;如果皮肤瘙痒,可以多加一点枸杞叶。 我们平时可能了解到最多的不过枸杞子而已,却忽视了枸杞子背后的大家族,没想到枸杞可以广泛应用的不仅仅只有枸杞子,枸杞叶、枸杞花、枸杞根皮已经枸杞全株,都是良好的药材。 枸杞泡水喝的功效与作用是什么? 枸杞真的有这么神奇的效果吗?1、枸杞富含蛋白质、碳水化合物、维生素和膳食纤维。 2、枸杞具有养肝明目的功效,能清除肝内毒素,调节肝功能。 3、有效缓解视觉疲劳,预防眼部疾病。 中年危机最后的倔强,绝不拿泡着枸杞的保温杯。枸杞最简单的吃法就是泡水,枸杞泡水也成了不少人的养生饮品。 保温杯里泡枸杞,真能养生吗?1、饮用枸杞水能保肝,有助于排除肝内毒素,具有养肝保肝的作用。 2、枸杞富含抗氧化剂,能清除人体内的自由基,延缓皮肤和身体的衰老。 3、 提高皮肤吸收水平,红枣有美容作用,枸杞泡水时加入红枣能美容养颜。 图片来源于网络侵删 枸杞可以直接食用,也可以用来煮粥、汤、酒等,最简单、最快的方法是将枸杞浸泡在水中。一般来说,老年人每天可以在温水中喝30-50粒枸杞代茶,具体用量根据个人体质而增减。但是高血压或易起火者应少用,避免温补太过,出现不良后果。
鹅蛋的营养价值跟鸡蛋的差不多,孕妇当然是可以吃鹅蛋的,而且好处多多吃鹅蛋的好处和坏处。 首先孕妈咪吃鹅蛋可以补充蛋白质,鹅蛋中氨基酸的种类也比较丰富,还含有人体必须的氨基酸,而且容易被身体吸收,除此之外,鹅蛋中钙、磷、铁等微量元素还有维生素A、维生素D等营养物质的含量也很丰富,能够为孕妈咪孕期补充营养、预防贫血,有益于胎宝宝的生长发育。 鹅蛋中还有一种比较重要的物质叫做卵磷脂,卵磷脂能够促进胎宝宝大脑和神经组织的发育,提升脑细胞的活性,提升胎宝宝的智力。 现在的天气还是比较冷的,鹅蛋性温,有补中益气的作用,能够帮助孕妈咪们在寒冷的天气里抵御寒冷,增强免疫力。 南方的一些孕妈咪还常常在孕晚期吃鹅蛋,这样可以让生下来的宝宝皮肤白白滑滑,不容易长东西。 鹅蛋最常见的吃法就是用白水煮,但是有些孕妈咪可能不喜欢这个腥味,那么就可以用别的烹饪方法,比如加上葱花一起炒,或者把煮过的鹅蛋切开撒上香葱和酱,用芹菜芹菜和虾仁炒鹅蛋也是非常美味的。 但是值得注意的是,孕妈咪每天吃鹅蛋不能超过三个,否则鹅蛋里面的碱性物质容易损坏内脏喔! 我是沐沐,一名90后宝妈,多平台原创撰稿人,坚持科学育儿,欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题,感谢您的阅读和关注! 鹅蛋为什么贵,有哪些功效? 鹅蛋为什么那么贵? 这就是涉及到平常我们见到的蛋蛋的忧伤。 蛋,是有硬壳的卵,各种蛋的来源包括很多爬行动物、鸟类和个别哺乳动物。 在所有的动物的蛋中,却只有鸟类的蛋成为了我们人类的主要食物之一。 一个蛋里含有全部的孕育一个新生命所需要的所有的营养,所以营养十分丰富。因为各种蛋里面除了蛋白质和脂肪,还有丰富的矿物质和维生素,是我们知道的“蛋奶素”膳食模式中很重要的营养来源。 市面上的蛋也有很多种,以家禽蛋为主,比如常见的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鸽子蛋等,不太常见的还有火鸡蛋、鸵鸟蛋,甚至包括传说中的乌龟王八蛋。 不单是鸭蛋贵,鹌鹑蛋也不便宜,那么以鸭蛋为例,在这些蛋蛋里面,它们的营养成分有哪些区别呢? 这些蛋蛋,是不是越贵越营养呢? 蛋白质和脂肪,哪种蛋蛋更营养?因为蛋蛋的大小不同,如果一对一来对比的话,鹌鹑蛋肯定要抗议,因为十来个鹌鹑蛋才能比得上一个鸭蛋的分量。 所以我们对蛋蛋的营养,要以每100克(不含蛋壳)蛋蛋里含有的营养成分来作比较。 不管怎么说,各种蛋蛋的重量,大部分还是水分,可是不同的蛋蛋,含水量也有一定的差异,比如鸡蛋水分约76g,而鹅蛋的含水量最低约在70g。 就蛋白质含量来说,各种蛋蛋之间差异比较小,蛋蛋的蛋白质含量在13g左右。但鸡蛋的蛋白质含量最低,约为12.6g,鹅蛋的蛋白质含量最高,约在13.9g。或者说,蛋白质含量的差异差不多最高在10%左右。 不同蛋蛋的脂肪含量也有一定的差异,其中鸡蛋含有的脂肪最少约在9.5g,鸭蛋的脂肪最多,达到13.8g的样子,相差较大。脂肪含量的差异的原因应该和鸡和鸭的主要进食食物有关。而蛋蛋的脂肪几乎都存在与蛋黄里,这也解释了为什么咸鸭蛋能渗出油来,就是因为脂肪几乎都含在蛋黄里。 从矿物质微量元素分析各种蛋蛋的营养差异微量元素钙铁锌硒等也主要含在蛋蛋的蛋黄里。 鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋的钙含量约在60mg,火鸡蛋可以达到100mg左右,和牛奶的钙含量接近。 鸡蛋的铁含量最少,约在1.8mg,但这个含量就已经和瘦肉含的钙相当。 其他四种蛋(鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、火鸡蛋)的铁含量在3.6~4.1mg之间,这要比菠菜含铁量还要高,当然和猪肝的铁含量比不了。 鸡蛋的锌含量最低,火鸡蛋锌含量最高,但都在1.3~1.6mg之间,本质上区别不大,但也相当于瘦肉的水平。 各种蛋的硒含量接近,都在约30mg之间。 再者,尽管不同蛋里的钠、钾、镁、磷元素含量存有差异,实际上没什么本质上的影响,因为这些元素在其他食物中也相当普遍。 从维生素角度,分析各种蛋蛋的营养差异从维生素角度分析,不同的蛋蛋在个别成分上也存有差异,各有胜负。 比如鸭蛋和鹅蛋的维生素B12明显比其他蛋蛋多,鹌鹑蛋的维生素B2最丰富。 鸡蛋中的维生素D含量为80个国际单位,这要比其它蛋蛋高出30%左右,各种原因可能与养殖的饲料差异有关。 不过,蛋蛋中含有十多种维生素,其中泛酸、胆碱、维生素A、维生素E、维生素K、类胡萝卜素等多数成分含量基本一致。 这么说来,没有哪一种蛋蛋的维生素含量绝对领先。 从脂肪酸和胆固醇的角度,分析各种蛋蛋之间差异性脂肪酸和胆固醇的含量,对各种蛋蛋也同样重要。 其中,鸡蛋的饱和脂肪酸最少,多不饱和脂肪酸(DHA、EPA)最多,鸭蛋中的单不饱和脂肪酸最多,当然这些差异不大,都在小数点之后,难分上下。 各种蛋中,鸡蛋的低胆固醇含量比较少,大约在370mg左右。 其他几种蛋的胆固醇含量要高出鸡蛋两倍多,达到840~930mg之间。 尽管蛋黄里有胆固醇,但科学数据表明,每天吃一个蛋并不会有事,血液胆固醇主要来源于人体自身代谢异常。 各种蛋蛋,营养没有贵贱,功效差别不大需要说明的是上述各种蛋蛋的营养含量数据来源于美国农业部,部分数据来源可能有一点差异,但总体规律差不多。 意思就是说,各种蛋蛋的营养并没有实质性的差别,营养没有贵贱之分。 比如鸽子蛋的价格是鸡蛋的几十倍,鸭蛋的价格也远比鸡蛋高,但这是因为产量导致的,而不是价格高的营养价值或含量高。 关注我,用严谨态度,科普健康;用爱心,传递快乐。
谢谢邀答。我认为黑枸杞和红枸杞的区别最大的就是黑枸杞功效:黑枸杞含有大量的原花青素,是迄今为止,发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物,其抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18-20倍,能抵抗皮肤氧化、延续衰老和皱纹的产生,而红枸杞没有。 黑枸杞没有红枸杞好吃,但黑枸杞的营养成分远高于红枸杞,红枸杞主要功效是滋补强身,是单一的滋䃼性,而黑枸杞集"美容、养生、滋补"。"四季常食黑枸杞,人寿可与天地齐",可见,长期坚持每天食用适量的黑枸杞,对身体会越来越好。
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农村常见的龙葵有什么功效龙葵碱? 龙葵,在我们这儿被称做野蕃茄、野海椒。而其它地域的人们则称其天茄子、牛酸浆、乌甜菜、乌籽菜等。为茄科属一年生草本。多分枝。叶互生,卵形或心形;花白色,五裂;果圆形,如豆大,熟后黑色;种子扁圆。叶和果可食用。其适应性较强,分布广泛,南北都可见其身影。性喜温暖、湿润。多生长在路旁、田边、荒地。花果期9一10月。 龙葵全株可入药。夏秋采收。采回后,洗净,切段,晒干备用。其性寒,味苦,有小毒。有清热解毒、活血散结、化痰止咳、利水消肿等功效。多用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、牙痛、支气管炎、咳嗽痰喘、急性肾炎、痢疾、痈疖疔疮、汤火烫伤、跌打损伤、虫蛇咬伤等。可鲜用,亦可干用。可内服,可外敷。内服:6一9克,煎服。外用:鲜品适量,洗净,捣敷。 一、治咽喉肿痛 龙葵有清热解毒、活血消肿的功效。对咽喉肿痛有较好疗效。可将其与土牛膝、筋骨草、大青叶配伍(量遵医嘱),同煎,取汁服。 二、治咳喘 龙葵清热解毒、化痰止咳的功效可治疗咳嗽气喘。取龙葵果9克,煎水,加冰糖服。此方见《安徽中草药》。 三、治水肿 龙葵有清热解毒、利水消肿的功效。对治疗水肿有较好疗效。可与泽泻、木通等配伍(量遵医嘱),煎汁服。 四、治疔疮痈肿 龙葵有清热解毒、活血消肿的功效。可疗治疔疮痈肿。可将其与野菊花、地丁草、蒲公英等配伍(量遵医嘱),煎汁服。外可取鲜全株适量,洗净,捣敷。 龙葵,其主要功效为清热解毒、利水消肿。可治很多日常小疾,且方便易采。挺好的! 欢迎关注土家族阿妹,谢谢分享、点评 龙葵有毒吗?有哪些依据? 题主你好,百花杂坛希望希望与您交流。 龙葵是一年生草本植物,几乎全中国均有分布。喜生于田边,荒地,高杆庄稼地及村庄附近。 由于分布广泛,各地叫法也不一样。可以说,这 是土名最多的一种植物之一。我们这里,老百姓叫艳油,还有的地方叫野辣虎,野茄秧,谷奶子,野伞子,黑星星 乌点规等。 龙葵浆果球形,直径约8毫米,没有成熟 的时候是绿色,酸涩难咽,吃到口了,麻酥酥的感觉,成熟之后,果实黑色。味道甜中微酸。果实内,有许多白色的种子。 龙葵生长适宜温度为22-30℃,开花结实期适温为15-20℃,喜欢在在有机质丰富,保水保肥力强的壤土生长。而在缺乏有机质,通气不良的粘质土上,根系发育不良,植株长势弱,不开花结果。 据有关资料介绍,龙葵是一种主要的中草药,全株都可入药,有瘀消肿,清热解毒的功效。主要用来治疗用于疔疮,痈肿,丹毒,跌打扭伤,慢性咳嗽痰喘,水肿,癌肿。 根:苦、微甘,寒。用于痢疾,淋浊,带下病,跌打损伤等病症。 大多地区,龙葵与田间野草共生,也有的专门种植,以供药用。 龙葵作为一种中草药,所谓是药三分毒。龙葵含有龙葵碱。能溶解血细胞;过量食用,可能会中毒,导致起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷的。尤其是没有成熟是龙葵果实,绝对不能食用。 百花杂坛真诚希望,阅读本回答的朋友,写下您家乡龙葵 的别名,以圆满完成本问答。
你好!我是御生生珠宝,很高兴回答你的问题,关于你提问的如何辨别草莓晶跟太阳石,现在我就一一为你解惑草莓晶的功效与作用。 请参考以下材料跟图片,前三张图片是草莓晶,后三张图片是太阳石,只要认真分辨,很容易就能区分出,草莓晶跟太阳石的。希望对你能有所帮助
这个还是要根据个人对于羊肥肉的摄入量来看的,适当的吃些羊肥肉是有好处的,但是过量吃肯定是有害处的羊肉的功效! 羊肉性热、味甘,中医认为,羊肉能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。宜冬季食用。 为什么适当吃会对身体好1、肥肉比较耐饥,可以维护蛋白质的正常代谢,溶解脂溶性维生素,同时促进维生素的吸收和利用。 2、肥肉含有的花生四烯酸,能降低血脂水平,并参与合成具有多种重要的前列腺素。 3、肥肉中含有长链不饱和脂肪酸,该物质与人体神经系统和大脑生长发育相关,且有防止血小板凝聚作用。 这些人不适宜吃羊肥肉有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。 若平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。 肥肉吃多了有什么害处1、肥肉中含有饱和脂肪酸,摄入过多会导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高,引发动脉管腔狭窄,动脉粥样硬化,增强冠心病的风险。 2、肥肉对于减肥是不利的,肥肉会让人长胖,而肥胖是引发众多疾病的重要因素! 3、吃太多的肥肉会造成高血压或是血栓等各种心血管疾病,则是由于血液中脂肪含量太多,堆积在一起,从而造成血栓等其他的血液凝固疾病。 希望大家多多关注我,咱们一起分享交流健康小知识! 长期吃牛羊肉有什么好处? 长期吃牛羊肉有什么好处 适量的食用牛羊肉可以补充优质蛋白质、多种矿物素和维生素等,可以增强体力,提高免疫系统的功能。但是,牛羊肉不适合长期、单一食用,饮食均衡、食物种类多样化才能有效保持健康。 1.牛肉的脂肪含量比猪肉和羊肉低,在10%左右;牛肉的蛋白质含量高于猪肉和羊肉,并且包括人体必需的8种氨基酸,且比例均衡,在摄食后几乎可全部被人体吸收利用;牛肉还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素。因此,有增肌需要的人群可以选择牛肉作为蛋白质来源。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。 2.羊肉能量低于猪肉但是蛋白质含量高于猪肉,是优质的蛋白质食品。并且羊肉中铜、铁、锌、钙、磷含量高于其他肉类,有利于维持细胞功能和代谢。羊肉可促进血液循环,有增温御寒的作用,因此适合冬季适量食用,对肺结核、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血、产后和病后气血两虚以及一切虚寒证患者均有帮助。 虽然食用牛羊肉好处多,但应注意不同的肉类各有所长,应该合理搭配,适量食用。建议选用较瘦的红肉、去皮家禽等,并配以低脂、低盐及低糖的烹调方法,每周适量地进食,对身体都是有益的。 本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核 点这里,查看医生回答详情
三七——《本草纲目》为五加科多年生草本植物三七的根九香虫的功效与作用。部分血小板减少症会运用到此药治疗。药物的别名比较多,有参三七、田七、山漆、旱三七、广三七等。处方用名常见为:三七。药用部分为根。 三七有一定的止血作用,具有止血不留瘀的特长。对于血小板减少症的治疗运用也多是来活血亦或是止血所用。对出因兼有瘀滞者尤为适宜。可单独应用,研末吞服;也可配伍蕊石、血余炭等同用;研未外敷,可治创伤出血。 使用注意——本品性温,凡出血而见阴虚口干者,须配滋阴凉血药同用。 补充:三七药物性质 性味:甘、微苦、温。 归经:入肝、胃经。 功能:化瘀止血,活血定痛 有不懂或其他病情疑问,欢迎发送头条私信过来~ 九香虫的功效与作用有哪些? 功效分类:理气药;温里药。 别名:黑兜虫、瓜黑蝽、屁板虫、屁巴虫。 九香虫的功效与作用 性味:味咸;性温 归经:肝经;肾经;脾经。 功效:行气 止痛;温肾 壮阳。 主治:用于脾虚气滞,胸脘痞闷、疼痛;肾虚阳衰、腰膝酸痛、阳痿尿频等。 用法用量:内服:煎汤,3-9g;或入丸、散,0.6-1.2g。 来源:九香虫为蝽科动物九香虫的全体。 炮制方法: 九香虫:取原 药材,除去杂质,筛去灰屑。 炒九香虫:取净九香虫置锅内,用文火加热,炒至有香气逸出时,取出,放凉。
蒲公英泡水的功效与作用 蒲公英具有清热解毒、消痈散结、清利湿热之功效蒲公英的功效与作用及食用方法,可用于热毒疮痈实火热毒上攻,目赤咽肿,口舌咽肿;肺痈咳吐脓血,肠痈腹痛发热,黄疸等症。 蒲公英为菊科多年生草本植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。味苦、甘,性寒,归肝、胃经。 一、功效与作用 1.清热解毒、消痈散结:可用于热毒疮痈实火热毒上攻,目赤咽肿,口舌咽肿;乳痈肿痛,疔毒内攻;肺痈咳吐脓血,肠痈腹痛发热等症。 2.清利湿热:可用于热淋涩痛以及湿热黄疸等症。 二、食用注意 1.阳虚体寒、脾胃虚弱者忌用。 2.蒲公英用量过大可致腹泻,以10~15克为宜。 本内容由中国中医科学院望京医院 针灸(脑病)科 副主任医师 袁盈审核 点这里,查看医生回答详情 都说蒲公英好,那么应该怎么吃? 蒲公英是药食同源的野菜,功效确实不错。单独使用已有很好的疗效。可蒲公英性寒,体弱虚寒的人不宜吃。所以加些别的保健食品搭配用,真的很不错的。 一,搭配玫瑰花。把蒲公英玫瑰花各5g泡茶喝,能够调解女性内分泌,有活血化瘀,养颜美容的作用。 二,搭配红枣。能够净化血液,提高肝脏解毒作用,对于女性有淡化色斑的作用。 三,搭配丁香。蒲公英配丁香有杀蛔虫的作用。能清理血液垃圾,降低血栓形成的作用。还可以快速醒酒,起到保护肝脏的作用。 四,搭配龙眼。对中年失眠健忘的男女,有安神助眠的作用。还有因为盯着手机电脑时间长了损害视力的,泡此茶有缓解作用。 五,搭配山楂。能缓解月经不适,还有化痰止咳的作用,对慢性气管炎,咳嗽有辅助治疗作用。 六,搭配枸杞。可以提高男性生理功能,改善大脑记忆力减退,预防老年痴呆症的发生。 七,搭配甘草。这样一苦一甜的搭配,可以饮食不当,肠胃不舒服时,可以解毒缓解不适。 八,搭配红茶。此茶有预防感冒的作用,口舌生疮,牙龈肿痛,多饮此茶效果很好的。 因为这些茶都是保健茶,所以用量根据自己的情况来,保健用少配点,有病多配点,体质虚寒的少用蒲公英,阳盛火旺的就多用点蒲公英。所以用量我就不写了。 蒲公英怎么吃抗癌效果最好? 蒲公英怎么吃抗癌效果最好 蒲公英无论哪种吃法,虽有一定程度的抗癌功效,但效果非常有限。蒲公英既是营养丰富的野菜,也是一种中草药,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。现代研究也表明,蒲公英具有抗菌、促进胃肠运动、抗氧化、抗肿瘤等功能。其吃法多样,可以蘸酱生吃、凉拌,也可以做粥,或者代茶饮。 生吃:鲜蒲公英最常见的是蘸酱吃,此食用方法既能够保留蒲公英最原始的味道,清新鲜美,而且不会破坏蒲公英内含的有效成分,是吃蒲公英最好的方式,但是,需要注意的是,短时间内不可过量食用,否则会引起腹泻、腹痛等不适情况; 凉拌:凉拌蒲公英做法很简单,洗净的蒲公英焯水以后,再加点盐等配料便可以食用。此食用方法能减轻蒲公英的苦味,也能极大程度地保留蒲公英最原始的成分; 煮粥:用蒲公英和粳米一起做粥,营养丰富,且容易消化,更加适合消化功能较差的患者。 泡茶:干蒲公英还可以用来泡茶喝,也是一种很常用的方法。 无论上述哪种食用方法,都用一定的抗癌效果,但蒲公英性寒凉,吃得太多容易造成脾胃损伤,建议适量食用。另外,蒲公英虽然有一定的抗癌功效,但只能起到辅助作用,癌症患者还是建议采用手术、放疗、化疗、中医药治疗等综合疗法治疗,以达到最好的治疗效果。 本内容由中日友好医院 神经内科 主任医师 程志强审核 点这里,查看医生回答详情
1朵玫瑰表示:你是唯一。2朵玫瑰表示:你浓我浓。3朵玫瑰表示:我爱你。4朵玫瑰表示玫瑰的意义、誓言,承诺。5朵玫瑰表示:无怨无悔。7朵玫瑰表示:喜相逢。8朵玫瑰表示:弥补。9朵玫瑰表示:坚定的爱。10朵玫瑰表示:完美的你,十全十美。11朵玫瑰表示:一心一意,最美。12朵玫瑰表示:心心相印。17朵玫瑰表示:好聚好散。20朵玫瑰表示:此情不渝。21朵玫瑰表示、最爱。22朵玫瑰表示:成双成对。24朵玫瑰表示:思念。33朵玫瑰表示:我爱你,三生三世。36朵玫瑰表示:我心属于你。44朵玫瑰表示:至死不渝。50朵玫瑰表示:无悔的爱。56朵玫瑰表示:吾爱。57朵玫瑰表示:吾爱吾妻。66朵玫瑰表示:情场顺利,真爱不变。77朵玫瑰表示:有缘相逢。88朵玫瑰表示:用心弥补。99朵玫瑰表示:长相守。100朵玫瑰表示:唯一的爱。101朵玫瑰表示:唯一的爱。108朵玫瑰表示:求婚。111朵玫瑰表示:无尽的爱。144朵玫瑰表示:爱你生生世世。365朵玫瑰表示:天天想你。999朵玫瑰表示:天长地久。1000朵玫瑰表示:永远相伴。 玫瑰花的功效与作用是什么? 玫瑰花的功效与作用是什么? 玫瑰花的功效与作用:具有理气解郁、和血调经的功效,具有一定的具有抗心肌缺血、改善微循环、调节血管平滑肌、抗肿瘤、抗氧化、利胆、解毒、抗菌、抗病毒等作用。 玫瑰花,为蔷薇科蔷薇属植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。中医学认为玫瑰花甘、苦,温,归肝、脾经。玫瑰花具有理气解郁、和血调经的功效,临床应用:①本品气味清香,善能疏肝理气而解郁,主要适用于肝气郁结、胸闷胁痛及肝胃不和、脘腹胀痛、嗳气不舒等症;也可治疗经前乳房胀痛可配青皮、橘叶、川楝子等同用;②本品又入血分,具有和血散瘀作用,治疗月经不调,以及损伤瘀血等症,可配合当归、川芎、泽兰叶等药同用。。 现代研究表明,玫瑰花主含有挥发油、黄酮类化合物、氨基酸、酚类、生物碱类、糖类、鞣质、蛋白质、有机酸等成分,其中某些成分具有一定的抗心肌缺血、改善微循环、调节血管平滑肌、抗肿瘤、抗氧化、利胆、解毒、抗菌、抗病毒等作用。 需要注意的是,使用玫瑰花治疗疾病时,请在医生的指导下规范使用。 本内容由中国中医科学院西苑医院 综合内科 副主任医师 谷丰审核 点这里,查看医生回答详情
桃妹来解答王八汤的功效与作用。 黄芪炖鳖鱼可是好东西。我们当地一般都叫黄芪炖王八。黄芪最大的功效就是补气,所以别称提气草。一般虚弱无力的人一定要长期的服食黄芪。其次,黄芪还有保肝,利尿,消水肿,去脓肿的作用。所以就是因为补气功能太强大,长期服用的人群机体免疫力会增强,抗衰老,精神充沛,抗应激,抵消抑郁,还能减少受到细菌感染的风险。 至于甲鱼。那更是出了名的补品。它滋阴补肾,清热平肝,强身健骨,有“圆参”的美称。 不过这个汤有年龄限制和禁忌,不是什么人都可以喝的。 一般来说三种适合和黄芪炖甲鱼汤。 第一种:营养不良,肝肾阴虚,体质衰弱,绵软无力的人士服用。 第二种:大病初愈,虚不受补,肺腑有疾,有水肿的人士服用。 第三种:适合癌症调养,三高一少,消渴(糖尿病)的人士服用。 所以,如果你平时健健康康的,偶尔喝一顿还可以,多不要多喝。可以用黄芪泡水来代替这种炖品来服用。毕竟甲鱼滋腻,吃多了容易引起消化不良。如果是孕妇产后虚汗,或者肝上有病,吃了黄芪甲鱼汤非但没有帮助,反而会加重病情。食药同源,切记切记! 最后简单的说一下黄芪炖甲鱼的做法。 甲鱼选择大小适中,一般1-2斤左右的即可。 把甲鱼翻过来,趁它用头顶的时候一刀剁掉头,然后放学。 锅里烧一锅开水,把甲鱼放到里面烫一下,然后剥去壳上的黑膜,再把四肢的黑皮,裙边上的黑膜刮洗干净。 把甲鱼拆开,剁成块。用料酒,生粉揉洗一遍,然后冲洗干净。 锅里放入从葱姜,料酒,先把甲鱼放进去烧开焯水,然后捞出冲洗干净。 锅内重新放水,甲鱼块,葱姜片,胡椒粉,料酒大火烧开后撇去沫子。放入黄芪片,转小火炖够3个小时就可以了。 汤快好时可以放点枸杞增加神秘感(O(∩_∩)O),然后加少许盐就可以吃了。 甲鱼老鸭汤的家常做法是什么? 甲鱼是一种水生的滋补养生产品,具有提高身体抵抗力,抑制癌症的作用。甲鱼里面含有大量的蛋白质、动物胶、维生素D等营养元素。甲鱼可以和老鸭汤一起炖汤喝,不仅味道鲜美而且营养价值很高,但是不能经常吃,以免过补。 三年的老母鸭一只,洗净剁块(如果锅够大,可以整只入锅),然后冷水下锅(水一次加足),煮开,将沸时撇去浮沫,加入黄酒,葱姜,再煮沸后保持微沸状态,大约2个小时以后看一下鸭肉是否酥烂,若酥烂了即可离灶,加入盐后一锅香味扑鼻的老鸭汤就煮好了。 做鸡汤也同样,记住是荤食的汤一定要冷水下锅。煮汤时可以放一些扁尖笋。 1、鸭子切成块,甲鱼杀后放血,用开水烫一下,用小勺刮去外皮,改成块。香菇大的一破两开。冬笋切片,云腿切片。 2、鸭子和甲鱼用葱、姜、料酒淹过。 3、原锅上火注入油,煸葱、姜、蒜、放酱油、料酒,再放汤与鸭子和甲鱼,大火开锅后打去浮沫,改小火,放香菇、笋片,烧到甲鱼和鸭子快熟时放火腿,待甲鱼能脱骨时尝味放味精收汁,见汁浓放香油,装盘即成。 甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。 甲鱼的腹板称为“龟板”,龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。