榴莲壳煲鸡汤的功效我们已经讲过了，下面来八一八另外 一道汤品——榴莲壳排骨汤的做法。 榴莲壳排骨汤的做法 1、需要准备的材料 榴莲壳(硬壳中白色的瓤部位)、适量的排骨、黄氏当归(当归片)等中药、各种葱花姜蒜等作料 2、榴莲壳排骨汤的做法步骤 第一步，小心地用刀子刮下白瓤部分(最好切成丁状物)。同时要将排骨切成块状。 第二步，锅中放油，倒入花椒等大料。知道炒出香味为止，接着就倒入排骨进行翻炒。炒到八分熟。 第三步，将两味中药、榴莲壳、加入清水用小火煮炖。 诀窍 1、很多朋友会担心有榴莲难闻的味道，实则不会有。只要有适量的作料中和，是会有清香淡淡的口味和香味的。 2、刚开始煮炖的时候不要放盐，待半个钟头之后再慢慢放盐试味。这样做才可保证咸味可以渗透进去。该汤品吃起来鲜美可口，排骨肉则香浓嫩滑，朋友们可以一吃!
今天给大家推荐一款美食就是玉米萝卜排骨汤，很好喝哦味道非常的鲜： 玉米萝卜排骨汤简介 玉米萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，在干燥的秋天里是您最好的选择。 玉米萝卜排骨汤原料 ①主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。 ②辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。 玉米萝卜排骨汤制法 1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。 2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。 3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。 4.加精盐、味精即可。 1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。 2.将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。 3.在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。 菜品营养 1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 2.胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。 3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
山药玉米排骨汤是我最喜爱喝的一种汤了今天就给大家说说具体做法: 玉米排骨汤原料 小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片山药玉米排骨汤 玉米排骨汤方法 1、小排骨洗净，飞水; 2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火; 3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟; 4、 加入山药，继续焖煮5分钟; 5、 出锅前加适量盐调味即可。 玉米排骨汤适用人群 孕妇 健康提示 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。
不知大家有没有吃过山药枸杞排骨汤呢？吃过的朋友肯定觉得该汤味道非常好吧。 山药枸杞排骨汤 小编给大家推荐枸杞山药排骨汤，这道汤不仅味道清淡不油腻，而且营养全面，很适合全家人一起喝。天凉了，快给家人煲一锅滋补汤吧!这是一道营养价值高的煲汤。排骨含有人体所需的优质蛋白和矿物质钙;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素等多种营养素，有强健机体、降低血糖、平补脾胃、预防心脑血管疾病的功效;胡萝卜能补肝明目，提高人体免疫力。这道汤配料搭配得当，不仅好看，而且好吃，除肥胖、血脂较高者不宜多食外，其余人群均宜食用 功效 清虚热、固肠胃、健脾胃。 山药枸杞排骨主料 排骨、山药 山药枸杞排骨辅料 胡萝卜、枸杞、姜、盐 山药枸杞排骨做法 第一步：排骨洗净斩成段，焯水后备用，生姜切片。 第二步：在砂锅中倒入足量清水，放入排骨和姜片，大火煮开后，转小火炖1个小时左右。利用炖排骨的这个时间，将胡萝卜、山药洗净去皮，切成滚刀片。 第三步：将山药和胡萝卜放入砂锅，大火烧开后，再用小火继续炖半个小时左右。 第四步：最后加入枸杞和适量盐，煮5分钟即可。
白萝卜炖排骨可是一款很常见的家常菜啊，这款菜式会常在普通老百姓的餐桌上，我们一起来学学他的做法吧。 白萝卜炖排骨的制作材料： 主料：猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。 白萝卜炖排骨的特色： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功 白萝卜炖排骨才做法 1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
白萝卜排骨汤很美味人们都爱喝，我们一起来学学白萝卜排骨汤的做法吧。 白萝卜排骨汤的功效 现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。次款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。 白萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。 制作白萝卜排骨汤的原料 1.主料：猪排骨1000克，白萝卜500克。 2.辅料：葱、姜各适量。 3.调料：料酒、花椒面、盐、花生油各适量。 白萝卜排骨汤的做法： 1. 白萝卜削皮洗净，切块备用,姜切片，葱切成段。 2. 猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。 3. 排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟。 4. 排骨软烂时，加入葱、姜、料酒、花椒面调味，最后盛入汤盆即可。 白萝卜排骨汤的口味： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
听说排山脚炖萝卜味道不错，我周末试着做了一下，味道果然不错，来看看我的做法。 萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等；排骨好吃又能补充蛋白质和钙。这道菜在怀孕前食用，既可平衡营养，又能强身健体。 排骨炖萝卜原料： 排骨250克、白萝卜150克。 排骨炖萝卜调料： 料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。 排骨炖萝卜做法： 1、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。 2、锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。 3、最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
一直听说吃萝卜排骨汤很不错，向朋友打听了一下萝卜排骨汤的做法，现在做好了味道不错，来看看我的做法吧 萝卜排骨汤 菜系及功效 理气调理食谱 胃调养食谱 消化不良食谱 贫血食谱口味： 咸鲜味 工艺：原炖萝卜排骨汤的制作材料：主料：白萝卜500克,猪小排（猪肋排）500克调料： 大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克如何做萝卜排骨汤 1. 白萝卜洗净后去皮切块； 2. 排骨洗净后切块； 3. 葱洗净后打结； 4. 姜洗净后切片； 5. 锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸； 6. 倒去汤水，盛出白萝卜备用； 7. 锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时； 8. 放入白萝卜、葱结、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。 萝卜排骨汤的制作要诀：白萝卜一定要先煮过，这样可以有效去除涩味。
罗汉果冬瓜煲排骨汤是主要以罗汉果煲成的汤，该汤的营养价值非常高，有条件的朋友可以多喝。 罗汉果冬瓜煲排骨汤 罗汉果冬瓜煲排骨汤的材料 过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜;又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。罗汉果：1/3个冬瓜：400克排骨：500克胡萝卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份) 罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净; 2. 冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块; 3. 罗汉果洗净稍掰碎;元肉洗净; 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。 罗汉果冬瓜煲排骨汤功效 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥;非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食; 2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
这么炎热的夏天，是不是很没胃口啊。多喝些清热的白萝卜排骨汤可以起到降暑消渴的作用。 萝卜排骨汤是很家常的一道菜，没什么难度，基本上不会失败。而且荤素，十分滋补哦。 萝卜排骨汤制作步骤 1.排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。 2.捞出排骨备用。 3.排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖。 4.炖排骨的时候将白萝卜洗净，切扇形片。 5.排骨炖20分钟。 6.加入白萝卜，大火烧开转小火慢炖。 7.炖到排骨酥烂，加盐和白胡椒粉调味。 8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。 小贴士 1、萝卜要选用皮细嫩光滑的，这样炖出的汤菜鲜美，萝卜的口感也更好。 2、排骨焯水要冷水下锅，这样更容易将里面的血水和杂质清除干净。 3、剩下的汤用来煮面味道也十分鲜美哦
冬瓜薏米排骨汤是夏季中人们最喜欢的养生汤品，这种汤的主要食用就是冬瓜薏米的排骨，汤做好的鲜香诱人，而且有出色的食疗功效，下面是对冬瓜薏米排骨汤功效的介绍，看后大家要是喜欢也可以试着在家中做一些喝。 冬瓜薏米排骨汤功效 1、冬瓜薏米排骨汤具有除湿利尿和降低血压与血糖的功效，冬瓜这种食材本身就是利尿和除温的理想食材，它与薏米和排骨一起炖制以后功效会更加出色，是中老年朋友最理想的保健汤品。 2、冬瓜薏米排骨汤中的维生素和氨基酸含量都很高，这些物质对皮肤的做用明显，人们食用这种汤品以后可以起到出色的防晒和美白功效，让人们的皮肤变得光滑而细腻。 3、冬瓜薏米排骨汤可以为人体提供多种营养成分，促进人体新陈代谢的进行，另外这种汤品还有清热解毒的功效，在夏天食用可以减少中暑和肠炎等细菌性疾病的发生。 冬瓜薏米排骨汤制作时的注意事项 炖制冬瓜薏米排骨汤时，要以清淡为主，这样制成汤品以后才能保持食材的鲜香之气，另外在把冬瓜加入以后，一定要调整为小火炖制上，不然炖成汤品以后，里面的冬瓜会全部烂掉，根本不成形，影响美观度
排骨炖豆角是一道在东北地区特别有名的菜品，在那里所有的餐厅中都可以点到这道菜，其实排骨炖豆角也可以在家中自己做，方法简单味道出色。小编今天把排骨炖豆角的家常是做法告诉大家，喜欢美食的人可以在家中试一试。 排骨炖豆角的家常做法 排骨炖豆角的用料 排骨三百克，豆角两百克，葱、姜蒜、豆油、料酒、酱油以及花椒辣椒等调味料适量，另外味精和盐也要准备一点。 排骨炖豆角的制作步骤 1、把排骨切成块状，然后冷水下锅，烧开后挥出来备用，冷水焯排骨能把里面的血沫排干净。 2、把锅中放油，加入一些白糖加热，当白糖化成糖浆以后把排骨加入翻炒，盖上锅盖焖一会，再放入葱、姜、蒜和花椒，然后加一点酱油。 3、看到排骨上色以后就加入清水，把豆角冼干净后放入锅中，再把辣椒也入进去，并且加入适量的盐，然后盖上锅盖炖制。 4、在锅开以后加入少量的料酒能把排骨的腥味去掉，加入料酒后再继续用小火炖制十五分钟，在后尝一下味道如果可以就转为大火再炖制二十分钟。 5、炖好后最好在锅中焖制一会，然后再加入少量的味精调味出直接出锅就可以了。
大家喝过玉米排骨汤吗？喜欢它的诱人昧道吗？其实玉米排骨汤除了味道诱人之外，还有良好的养生作用，能在为人体提供营养的同时，防止多种疾病的好生。只是你知道玉米排骨汤怎么做吗？如果不知道就让小编教你几招吧。 玉米排骨汤怎么做 养生玉米排骨汤的做法 1、养生玉米排骨汤在制作时除了排骨和玉米之外，还要准备一些红枣、枸杞和参片生片等养生食材，另外再准备一些生姜和香菜的盐等调味品。 2、把准备好的排骨切成块状，然后去血用清水洗净，放在锅中加热，在烧开以后把排骨捞出来，剩下的血水倒掉。 3、在汤锅中放入充足的水，然后把准备好的红枣和枸杞以及参片和生姜等放在汤锅中，把水烧开。 4、在汤锅烧开之后把排骨的玉米加入进去，然后用中火进行炖制，在过两个小时左右，加放适量的盐，然后再烧半个小时。 5、关火之后加入鸡精和香菜进行调味，在温度降下来后，就能取出来食用了。 山药玉米排骨汤 1、山药玉米排骨汤需要猪肋骨两根和玉米一个与山药半根，然后再准备一些汤的调味料。 2、把排骨焯水，玉米切成段，山药也切成滚刀块，备用，把生姜切丝与葱切丝备用。 3、把排骨放在水中大火煮半小时，再把准备好的所有食材都加入，并且加入一勺黄酒，然后再用小火炖制两小时，加入盐和味精，香浓的山药排骨汤就制好了。
玉米与排骨都是生活中的常见食材，而且把它们放在一起制成的排骨玉米汤还具有补气血和补钙等多种功效，是各大餐厅菜单上的常见菜品。其实排骨玉米汤的做法并不难，大家在家中就可以制作。如果想试试可以先看看下面排骨玉米汤的做法介绍。 排骨玉米汤的做法 1、排骨玉米汤所需要的食材有排骨两百五十克、胡萝卜一根和玉米两个。然后再准备一块生姜和少量的盐与料酒和鸡精。 2、把排骨先用清水洗一下，然后再放到沸水中焯一下，在焯排骨的水中加入一点盐和料酒最好再放两片姜。这样利于排骨腥味的去除。 3、把胡萝卜和玉米都洗净，然后切成滚刀块，再把玉米切成断，把生姜用刀拍破与焯好的排骨一起放入到汤锅中，然后加再入足够的清水。 4、用中火把汤锅浇开，这里汤的表面会有浮沫出现，最好用勺子把浮沫清出，然后再把火力调成小火，炖制两小时左右，然时中间的时候，也要用筷子搅一下，不然会出现粘锅的情况。 5、在快要出锅时加入少量的盐，可以取少量汤尝一下，不要太咸，在出锅时加入少量的鸡精调味就可以了。 6、大家的制作排骨玉米汤时，如果不加入胡萝卜也可以加入一些莲藕或者苹果，有时加入西红柿一起制作，炖的好汤味道也不错，肯体加什么可以依据大家的口味自行选择。
小时候妈妈教我怎么做无花果炖排骨，下面我也来跟大家一起分享一下吧，希望大家喜欢。 无花果炖排骨 这道菜是我婆婆交给我的.清甜润肺 无花果炖排骨的材料 上排骨，无花果，盐，味精 无花果炖排骨的做法 1、上排骨切段，煮开，捞起; 2、排骨放清水大火烧开; 3、放进无花果，用文火炖;半小时左右，放盐、味精，起锅，上桌。 一般人都可食用 1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者; 2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙，能使皮肤润泽光滑。 味甘咸、性平，含有丰富的维生素B1，对于消除疲劳、预防贫血、补中益气有良好的效果。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。 猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。 身体壮实的幼儿从4个月开始添加辅食时，就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴骨头汤。到了七八个月大就可以每天用大骨汤给小儿煮一点面条，1岁左右可以直接喝大骨汤。 孩子吸收不好或者生病时，最好不喝或暂时少喝大骨汤。
大家都知道无花果是种好吃的水果，但是大家无花果作为食材就可以做出美味的无花果花旗参排骨汤吗？下面我给大家介绍一下 无花果的功效 无花果味甘，性平，无毒；具有健脾，滋养，润肠的功效；主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。 花旗参的功效 西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经； 具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用； 西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。 排骨的功效 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 无花果花旗参排骨汤 材料： 无花果8颗、花旗参10克、红枣2颗、排骨500克 配料： 生姜2片 调料： 食盐适量 无花果花旗参排骨汤做法： 红枣、花旗参洗净备用； 无花果洗净备用； 排骨用流水冲洗五分钟； 冲洗干净的排骨放入炖盅内； 倒入无花果； 倒入花旗参、红枣、姜片； 加入四碗清水； 盖上盖，放入高压锅内，隔水炖40分钟即可，食用前加适量食盐提味即可。 小唠叨： 花旗参虽好，但毕竟是药，咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，应避免食用花旗参