冬天人们吃火锅时总也少不了香喷喷的蒜头油，它能提味增香也能祛除油腻，但人们自己在家中做蒜头油时，感觉总是不够香，感觉自己做的蒜头油总也不如餐厅的好处，就特别想了解蒜头油的做法步骤与技巧，今天小编就为大家介绍这方面的知识，能让大家了解蒜头油怎么做才够香。 蒜头油怎么做才够香 1、想让做好以后的蒜头油够香，在处理大蒜时就有一定的技巧，很多人喜欢把大蒜去皮后直接捣成泥状，其实制成泥儿状以后的大蒜做出抽蒜头油就不够香，最好的做法是把大蒜去皮以后剁成蒜末，让它成为小的颗粒状存在，这样做好的蒜头油才够香。 2、做蒜头油时最好选用色拉油或者花生油，这样会让做好以后的蒜头油够香，另外大蒜入锅的时间也会影响蒜头油的香味，最正确的做法是把油入锅以后在没有加热时直接把剁好的蒜末入锅，然后用小火慢慢炸，这样炸到大蒜末金黄以后，它的香味也会被完全激发出来，能让做好的蒜头油够香。 蒜头油的做法步骤教程 1、蒜头油在制作时要准备大蒜四头，食用油二百克，大葱一棵，八角少许，把准备好的大蒜去皮以后用料理机绞碎，也可以用刀把它剁成细末备用。把大葱去皮以后洗净切成段状备用。 2、把准备好的食用油放到锅中加热，然后把准备好的八角和葱入锅，用小火慢慢炸，炸到葱的颜色变深并有浓郁香气散发出来时，再把锅中的芭蕉和葱全部取出，不要直接把剁好的蒜末放在热油中调匀，二分钟以内关火，让它降温，这时自己制作蒜头油也就做好了，取出以后装入到干净的玻璃瓶，可以随时取出食用。 上面为大家介绍了蒜头油的做法步骤教程，能让大家学会蒜头油怎么做才够香，大家以后按上面介绍的方法去做，就能轻松做出香气浓郁滋味诱人的蒜头油。
茴香菜是生活中常见的绿色蔬菜，它是植物茴香的鲜嫩幼苗，人们使用它以后能吸收丰富叶绿素和多种活性成分，能维持人体健康和正常代谢，它含有丰富的茴香油具有明显保健作用。茴香菜在日常生活中有多种不同的使用方法，今天我会把他的家常做法教程写出来分享给大家，能让大家知道他怎么做最好吃。 茴香菜怎么做好吃 1、拌茴香菜 茴香菜做成凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备茴香菜400克把它洗净，以后空干水分切成段状，在准备适量花生米放在热油中炸熟，与切好的茴香菜放在一起，放少量食用盐和适量生抽以及适量麻油调匀后就能吃。 2、茴香菜炒鸡蛋 茴香菜炒鸡蛋也特别好吃，在做的时候需要把新鲜茴香菜洗净以后切成细末放在碗中，加适量食用盐调匀腌制，一会儿再取三个鸡蛋壳，开到碗中调匀，然后在炒锅中放适量食用油，加热后把调好的茴香蛋液入锅炒成块状，炒好以后就能出锅食用。 新鲜茴香菜的家常做法教程 1、茴香煎饼 新鲜茴香菜煎饼吃也特别好吃，在做的时候需要准备新鲜茴香菜，200克肉末，100克鸡蛋，两个面粉和食用盐以及五香粉各适量，把准备好的新鲜茴香菜用清水洗净切成细末，放入鸡蛋肉末和食用盐以及五香粉条源，最后再放入适量面粉和少量清水调成面糊，然后在平底锅中放油取适量面糊入锅煎成饼状，煎到两面金黄以后取出就能食用。 2、茴香包子 用新鲜茴香菜做包子也是它最家常的做法，在做的时候要把新鲜红香菜洗净切碎，再准备适量的肉末放在新鲜红香菜中，然后加入适量蚝油和生抽以及少量食用盐再放入适量五香粉，调匀后就能得到好吃的馅料，用它做做成包子入锅蒸熟就能吃，另外调制新鲜茴香菜的馅料是还可以搭配适量的鸡蛋，这样做好的茴香包子也会特别好吃。 上面为大家介绍了新鲜茴香菜的家常做法教程，能让大家知道新鲜茴香菜怎么做最好吃，如果大家平时也喜欢吃茴香菜，就按这些方法去食用它吧。
大蒜是人们生活中经常会吃的一种健康食材，它虽然有独特的香味，而且辣味比较重，但人们食用它以后能消炎杀菌并能开胃消食，平时人们吃大蒜时不但喜欢把它直接吃，还喜欢把它制成蒜泥油以后再吃，但也有些人对蒜泥油的做法还不了解，不知道它怎么做才好吃，接下来我会把蒜泥油的做法教程写出来，大家看过以后就能明白。 蒜泥油怎么做 1、蒜泥油的做法并不复杂，它在制作时只需要准备大蒜一百克，生抽适量，蚝油适量，再准备适量的食用油，把准备好的大蒜去掉外皮以后洗净空干表面的水分，再把它用工具捣碎成泥状。 2、把得到的蒜泥放到干净的碗中，再放入准备好的生抽和蚝油调匀，把炒锅放在火上加热烧干，再把准备好的食用油放进去加热，等油温升高以后，取出里边的热油直接浇在蒜泥上，调匀以后就能得到做好的蒜泥油。 蒜泥油的做法教程 1、做法一 蒜泥油在生活中有多种不同的做法，如果想把它制成油碟食用，在制作时需要准备大蒜150克，食用油200克，把准备好的大蒜去皮以后洗净空干表面的水分，再用刀把它切成小丁状，然后在炒锅中放适量食用油，加热后把切好的蒜丁直接放入到热油中，炸一分钟等大蒜表面微微发黄以后取出降温，降温以后就是蒜香浓郁的蒜泥油。 2、做法二 蒜泥油当火锅蘸料食用时，还可以加入适量的麻将，在做的时候要准备治好以后的蒜，你这150克生抽15克米醋50克，食用盐少许，芝麻酱100克，香油15克，把准备好的所有食材放在一起，用干净筷子调匀，就是治好的蒜泥油，它能直接吃，也能用来醮食火锅中煮好的食材，滋味特别好。 上面为大家介绍了蒜泥油的做法教程，也让大家学会了蒜泥油怎么做，以后再想吃蒜泥油时，就能选择自己喜欢的制作方法去制作，相信大家都能轻松做出自己喜欢的蒜油油。
老鼠鱼是一种肉质细嫩的水产食材，它含有丰富的高质量蛋白和多种微量元素，能滋补身体，不过这种鱼的个头都不很大，吃法比较多，但想做出好吃的老鼠鱼一定要掌握它的正确做法，接下来小编就介绍这方面的知识，能让大家了解老鼠鱼怎么做最好吃。 老鼠鱼怎么做好吃 1、老鼠鱼的肉质细嫩，口感特别好，大老鼠鱼的鱼皮却不好吃，所以在烹调老鼠鱼以前，一定要把老鼠鱼表面的皮剥掉，在去掉它的塞以及腹中的内脏，最后用清水洗净，只有处理干净以后的老鼠鱼在烹调以后才会更好吃。 2、老鼠鱼在烹调食用时可放入适量的生姜，大蒜和辣椒，这样会让做好以后的老鼠鱼滋味更诱人，在做的时候可以在锅中放适量食用油，把准备好的葱姜辣椒入锅炒香，再放入适量的清水，放少量白糖和料酒以及老抽加热煮开后，把准备好的老鼠鱼放到锅中，继续煮5~10分钟，随后放适量食用盐和豆瓣酱，继续炖5分钟左右，炖好以后关火取出，这样做好的老鼠鱼就特别好吃。 老鼠鱼的做法教程 1、干炸老鼠鱼 老鼠鱼炸着吃滋味特别好，在砸老鼠鱼以前应该先把老鼠鱼宰杀并处理干净，去掉它的腮和内脏，而且要把它的鱼皮剥下来，准备适量胡椒粉和食用盐涂抹在鱼肉表面腌制半小时，再准备两个鸡蛋和少量面粉，把它们放在一起调成面糊，把腌好的老鼠鱼放在面糊中蘸一下，然后放在热油中炸到表面金黄，取出沥油以后就能吃。 2、香煎老鼠鱼 老鼠鱼还可以煎着吃，在煎以前也要帮他提前处理一下，不但要把它清洗干净，还要去掉鱼皮并腌制一会儿腌好以后的老鼠鱼可以直接放在电饼铛或者平底锅中间在煎以前应该放适量食用油煎到它表面发黄，鱼肉熟透以后取出淋上适量的胡椒粉和孜然就能吃。 上面为大家介绍了老鼠鱼的做法教程，也让大家了解了老鼠鱼在烹调食用时的方法和技巧，能让大家详细了解老鼠鱼怎么做，最好吃，以后再想吃老鼠鱼食就按这些方法去烹调吧。
圣女果干是很多人特别喜欢吃的休闲零食，但在超市中直接购买这种零食时价格比较高，有些人在新鲜圣女果上市的时候，就想自己在家中制作这种果干，只是对它的做法步骤还不了解，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对圣女果干的做法教程有全面了解。 圣女果干怎么做 1、圣女果干在制作时要准备新鲜而且自然成熟的新鲜圣女果，把它用清水洗净以后晾干表面的水分，然后用干净的水果刀把它从中间一分为二，再把它摆放的干净的竹筛或者竹帘上，摆放到阳光下晾晒。 2、每天早起9点以后把圣女果从室内移动室外，放到阳光充足的环境中，每天下午四点以前就要把它收回室内，不通让它有被露水打湿，反复晾晒五六天以后圣又就能脱水，这时自制的圣女果干也就做好可以食用了。 圣女果干的做法教程 1、圣女果干在家中制作时需要准备一台烤箱，在准备适量的新鲜圣女果和白糖，还要准备适量清水和锡纸。把准备好的新鲜圣女果放在清水下冲洗，洗干净以后晾干表面的水分。把它用干净的水果刀从中间切开放到干净盆中，再加入准备好的白糖调匀腌制几小时。 2、把烤箱中的烤盘取出，准备好的锡纸铺在烤盘上，然后把腌好的剩女果摊在烤盘的锡纸上。再把烤箱温度调到130度，把烤箱预热5分钟，再把烤盘放入到烤箱中，持续烤制二到三小时，烤的过程中要翻面二到三次，烤好以后取出降温就是制好的圣又果干，尝一个肯定特别好吃。 上面为大家介绍了圣女果干的做法教程，让大家详细了解了圣女果干应该怎么做，如果大家也喜欢这种休亲零食，在以后圣女果大量上市的时候就自己动手去制作吧。
雪蛤膏是生活中特别受欢迎的一种保健食材，它具有超强的美容功效，而且能延缓人体衰老，生活中很多爱美的女性都喜欢吃雪蛤膏，但它们对雪蛤膏的做法还不太了解，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家知道雪蛤膏如何做最好吃。 雪蛤膏如何做 1、雪蛤膏能够人类食用，但平时在做雪蛤膏，以前应该先把雪蛤膏放在温水中浸泡，浸泡时间不能少于12小时，等它泡发以后要挑取它里面的杂质，然后再放到开水中煮10分钟左右，在煮的过程中需要放入适量的姜片，煮好以后取出沥掉水分以后才能去烹调食用。 2、雪蛤膏具有一定的腥味儿，在做的时候最好给它搭配一些冰糖，白糖或者蜂蜜等调味料，这样才能让做好以后的雪花糕更好吃，另外在做雪花糕的时候，还可以给它搭配牛奶木瓜，以及银耳等多种具有保健功效的高营养食材，这样既能改善雪蛤膏的口感也能提高它的养生价值。 雪蛤膏的做法教程 1、牛奶雪蛤膏 牛奶雪蛤膏是他最常见的一种做法，在做的时候需要准备红枣三个，雪蛤膏6克，牛奶200克，白糖适量，提前12小时把准备好的雪蛤膏泡好洗净再放到炖盅里，然后加入适量水，放入准备好的白糖，入蒸锅隔水炖35分钟，取出后直接放入牛奶，调匀后就能吃。 2、木瓜雪蛤膏 木瓜和雪蛤膏是一对理想搭档，它们可以搭配在一起煲汤喝，在做的时候需要准备10克雪蛤膏和250克新鲜木瓜，把木瓜去掉，瓜瓤和瓜皮后切成块状，放在干净的砂锅中，再把提前泡好的雪蛤膏放进去，加适量清水，放入冰糖一起加热煮开，用小火慢煮半小时，煮好以后取出就能食用。 上面详细为大家介绍了雪蛤膏的做法过程，能让大家了妥雪蛤膏应该怎么做也能让大家知道它怎么做最好吃，如果大家喜欢，就在家中用上面的方法去做雪蛤膏吧。
很多人都知道新鲜桂花在采集后不能直接吃，因为它还有大量的单宁直接吃，以后对身体有害而且口感并不好，所以需要把新鲜桂花腌制以后再吃，那么腌制桂花应该怎么做呢？今天我就把它的家常腌制方法写出来，大家看过就能明白。 腌桂花怎么做 腌桂花的做法并不复杂，但它在腌制时可以选择不同的材料在腌桂花池，可以选择白糖腌桂花冰糖腌桂花，也可以使用蜂蜜腌桂花，不过在腌桂花以前应该先用适量食用盐腌桂花这样能把桂花中的活性菌消灭，也能去除它里面残留的小虫，会让腌好的桂花更好吃。 腌桂花的家常做法教程 1、平时在家中间规划时需要准备人员的先规划和白糖，还有适量食用盐，新鲜桂花在用白糖腌制以前一定先加入适量食用盐腌制，这样可以把新鲜桂花种的小虫子全部腌出来。而且能起到特别好的杀菌作用。 2、把新鲜桂花用食用盐腌制，一会以后用清水洗净，再晾干它表面的水分，然后加入适量白糖调匀后腌制，蒸后可以把它放入到密封的玻璃瓶中，在存入冰箱的冷藏室，大约十几天里面的新鲜桂花就能腌好，想吃的时候可以随时取出食用。 3、新鲜桂花在用盐腌制以后洗净，还可以用平时人们吃的蜂蜜来腌制，腌的时候要准备一个大点的玻璃瓶，把处理好的新鲜桂花放到玻璃瓶中，放一层桂花，放一层蜂蜜，最上层放上蜂蜜，然后再加入适量的柠檬汁，随后把玻璃瓶的瓶口密封好，直接放入冰箱的冷藏室密封腌制，十几天以后腌桂花就能做好，取出食用会感觉滋味特别好。 上面为大家介绍了腌桂花怎么做，也为大家介绍了腌桂花的做法教程 ，以后大家再想吃腌桂花或者想延长桂花的保质期时就自己动手在家中制作好吃的腌桂花吧。
紫甘蓝中含有大量花青素，能增强人体的抗癌能力，并能防止氧化反应发生对氧化身体衰老也有很大好处，在日常生活中多吃一些紫甘蓝能提高身体健康水平。但紫甘蓝怎么做才好吃呢？一会我就把它的家常做法写出来，大家看过以后就能明白。 紫甘蓝怎么做好吃 1、紫甘蓝做成凉拌菜特别好吃，在做凉拌紫甘蓝的时候需要准备紫甘蓝半个，今天就要一个生抽蚝油，食用盐，白糖和陈醋以及蒜末各适量，准备一些，把准备好的新鲜紫甘蓝洗净，以后切成丝状，再把准备好的青尖椒也切成细丝，放在一起加入准备好的调味料调匀。 2、紫甘蓝，青草也特别好吃，在清炒紫甘蓝时，最好准备适量的蒜末，在炒锅中放适量食用油，把蒜末入锅炒香，然后再把切好的肉锅用大火快速翻炒，等它变软后放少量食用盐和生抽调味炒匀以后直接出锅就可以。 紫甘蓝的家常做法教程 1、紫甘蓝炒鸡蛋 大家可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备半个紫甘蓝和三个鸡蛋，把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，紫甘蓝洗净以后撕成块状，在炒锅中放油，先把鸡蛋如果炒成块状重新起锅，放油加热后放葱花，再放入紫甘蓝炒匀然后加食用盐调味即可。 2、紫甘蓝煎饼 紫甘蓝还可以用来煎饼吃，再用它煎饼的时候可以把紫甘蓝搅碎以后，取出汁液，放适量面粉和鸡蛋一起调成面糊，然后煎制成饼，也可以把它切成细丝以后加食用盐腌制一会再放入适量面粉和鸡蛋调成面糊，入锅煎成饼状。 今天为大家介绍了紫甘蓝的家常做法教程，能让大家知道紫甘蓝应该怎么吃，更能让大家知道紫甘蓝怎么做才好吃，如果大家喜欢吃紫甘蓝，就试着用这些方法去食用它吧。
花生浆是一种很受欢迎的饮品，他保留了花生米中的丰富营养，能保健身体，也能预防疾病，而且口感特别好，但很多人对花生浆的做法并不了解，不知道它怎么做才香浓，今天小编就专门介绍花生浆的做法教程，能让大家了解它怎么做最好喝。 花生浆怎么做才香浓 1、花生浆在做的时候放适量的黑豆，能让做好以后的花生浆特别香浓，在做的时候要准备五十克花生米和三十克黑豆，把它们用清水淘洗干净以后，再放在清水中浸泡几小时，等它们吸水膨胀以后直接放在豆浆机中，加适量清水接通电源，让豆浆机工作，等它停止工作以后就能得磨好的花生浆。 2、花生浆在做的时候放矢量核桃仁也会特别香浓，因为核桃仁中含有大量油脂，它与花生一起磨成浆会特别好喝，在做的时候要准备60克花生，提前用清水洗净，以后浸泡三小时，然后把它放在豆浆机中，再把核桃外壳去掉以后，取出里面的核桃汁也放到豆浆机中，加适量清水，一起磨成浆状就可以。 花生浆的做法教程 1、花生浆的做法并不复杂，只要家中有豆浆机，就能轻松做出好喝的花生浆，在做的时候要提前把豆浆机清洗干净，然后准备适量的花生米把它洗净以后直接放在豆浆机中，加适量清水接通电源，选择豆浆键让它工作，等工作停止以后把里面的花生浆取出来就可以。 2、花生浆在做的时候还可以按自己的需要搭配不同的食材，可以放入适量红枣，也可以放入黄豆，黑豆，核桃仁以及黑芝麻等多种高营养食材，把它们一起放在豆浆机中，加适量清水磨成浆，会让做好的花生浆更好喝，也能让它的营养更丰富。 上面为大家介绍了花生浆的做法教程，能让大家了解花生浆怎么做也能让大家知道花生浆怎么做最香浓，如果大家喜欢喝花生浆就按上面介绍的方法去做吧。
很多听说芋头这种植物不但地下根能吃，它的绿色叶子也能吃，而且能为人体补充丰富营养，但对它的吃法人们了解却不多，不知道头叶怎么做最好吃，今天小编就专门介绍芋头叶的做法，能让大家对它的吃法多一些了解。 芋头叶怎么做好吃 1、芋头叶凉拌最好吃，但它在做凉拌菜时有一定的方法技巧，大家一定要准备鲜嫩的芋头叶，把它洗净以后放在沸水中焯一分钟，取出以后过冷水降温，这样能让芋头叶中的苦味去掉。 2、处理好的芋头叶洗净以后切成丝状放在干净的大碗中，加入适量蒜泥，放入生抽，蚝油，香醋，以及麻油和少量食用盐调匀后就能装盘食用。另外在做凉拌芋头叶时还可以放适量的油炸花生米也可以放适量的熟芝麻，那样会让做好以后的凉拌芋头叶更加好吃。 芋头叶的做法教程 1、芋头叶炒肉 芋头叶可以和五花肉搭配在一起炒着吃，在做以前应该先把五花肉洗净切成片状加生抽和蚝油腌制半小时，再把准备好的芋头叶洗净，以后切成丝或者块状，在炒锅中放油加热后，把五花肉入锅炒出油脂，再放入适量葱花，炒香后把芋头叶入锅快速翻炒，炒软以后放食用盐和生抽调味，炒熟以后就能出锅食用。 2、泡水喝 芋头叶还能用来泡水喝，这样会让它清热解毒，利尿消肿的功效得到有效发挥，但在用芋头叶泡水的时候，一定要提前把芋头叶洗净切成丝状，放在阳光下晾晒，等它晒干以后收集起来，放在阴凉干燥的环境中，想泡水喝时取出5~7克直接放在干净玻璃杯中用沸水冲泡即可。 上面为大家介绍了芋头叶的做法教程，能让大家了解芋头叶怎么好吃，以后在收取芋头时记得把它的新鲜叶子一起收取食用吧。
菠菜是生活中常见的家常菜，也是一年4季都能吃到的绿叶蔬菜，它能提高身体造血功能，并能预防缓解贫血，而且能清肠排毒，润肠通便，它对人体的好处还有很多。但大家在吃菠菜时也要掌握它正确的吃法，只有吃法正确才能吸收它含有的丰富营养，今天小编就专门为大家介绍菠菜怎么做好吃又有营养。 菠菜怎么做好吃又营养 菠菜猪肝汤 1、菠菜和猪肝搭配在一起煲汤喝，既好吃又有营养，能让菠菜的补血功效得到有效发挥，在做的时候要准备200克新鲜菠菜和150克新鲜猪肝，把准备好的新鲜猪肝要洗净以后切成薄片，加料酒，蚝油和鸡精腌制半小时。 2、菠菜洗净以后空干水分切成段状，在锅中放适量清水加热煮开后，把腌好的猪肝放入到锅中煮到表面凝固，然后在汤锅中放适量清水，放少量鸡精，再把煮好的猪肝放入到锅中加热煮开，然后把准备好的菠菜入锅一起煮，读5分钟左右加少量食用盐调味，这时美味的菠菜猪肝汤就已经做好，出锅就能食用。 蒜泥菠菜 1、菠菜做成蒜香浓郁的蒜泥，菠菜既好吃又有营养，因为菠菜中含有大量叶绿素，如果长时间高温烹调会让叶绿素流失，会影响菠菜的食用功效。人们在用它做蒜泥菠菜时，可以把它用清水洗净备用，再准备一头大蒜和适量的调味料。 2、在锅中放清水放少量食用盐，加热烧开后把准备好的菠菜入锅焯烫二分钟，取出以后过冷水降温，在他降温后取出用手挤掉水分，然后加入准备好的蒜泥，再放入生抽香醋和适量食用盐以及少量麻油，调匀以后就能装盘食用。 上面为大家介绍了菠菜的常见吃法，能让大家了解菠菜怎么做好吃又有营养，大家以后再吃菠菜也可以按这些方法去烹调，那样能让人们品尝到菠菜的鲜嫩滋味也能让人体吸收菠菜中的丰富营养。
红小豆是一种利湿消肿的豆类食材，它营养价值极高，很多人都喜欢用它煲汤喝，但在用红小豆煲汤时却发现红小豆怎么煮也不辣，这时应该怎么做呢，其实从小都在煮的时候有一定方法技巧，只有掌握这些技巧才能让红小豆煮得快煮得烂。 红小豆怎么煮烂得快 1、提前浸泡 但是大家煮红小豆时，可以先把红小豆用清水淘洗干净，把它放到干净的盆中，放入适量清水浸泡，浸泡时间不能少于4小时，等它吸水膨胀以后再取出把它放到锅中加清水煮，这样就能很快把红小豆煮烂。 2、放少量碱 平时煮红小豆时想让他煮的快煮的辣，可以在煮，小豆的时候加入适量的碱面，但这是一定要控制好用量，前面的数量最多不能超过两克，把它放在汤锅中，放入清水和红小豆一起煮，就能让红小豆尽快被煮烂。 红小豆的正确煮法教程 1、煮红小豆的时候可以先把红小豆淘洗干净，放在高压锅中放入适量清水，然后盖好锅盖加热煮开，让高压阀升起，这时再调小火力，继续用小火煮，20分钟左右关火，不要去管高压锅，要让它的高压阀自动降落，等它降落以后里面的红小豆就能煮熟煮烂。 2、煮红小豆的时候还可以利用热胀冷缩的原理来煮，在煮红小豆以前把他头洗干净，放入冰箱的冷冻室保存2~3小时，取出以后直接放在烧开的开水中加热一起煮，这样就能让红小豆的表皮尽快被煮烂里面的种仁也能煮熟。 看过对红小豆正确煮法教程的介绍以后大家都能了解红小豆怎么才能尽快煮烂，以后再煮红小豆的时候就可以利用这些方法去操作，肯定能让大家在最短的时间内把红小豆煮熟煮烂。
菜花也就花菜是生活中常见的一种蔬菜，它属于十分花科，是一种能防癌抗癌，而且能为身体补充丰富营养的健康蔬菜，他在每年夏天和秋天时会大量上市。不过菜花本身没什么味道，想让它好就要掌握它正确的烹调方法，接下来我就把好吃菜花的做法步骤教程写出来分享给大家。 菜花怎么做好吃 1、放肉 菜花是一种喜油的蔬菜，平时人们在炒菜花的时候，可以给他搭配适量的五花肉再炒，以前先把五花肉入锅炒一下，把五花肉中的油脂炒出来，再把菜花入锅，这样正好可以让菜花把五花肉中的油脂吸收，炒好以后的菜花特别好吃，而五花肉也不会太油腻。 2、放辣椒 菜花是一种可塑性特别强的蔬菜，它本身没有什么明显的味道，所以在炒的时候给它放入适量辣椒，会让炒好以后的菜花香辣可口特别好吃，再吵以前一定要先把辣椒放到热油中炸出香气，然后再把菜花入锅一起炒，这样炒好以后的菜花才会带有辣椒的香气，才会特别好吃。 好吃菜花的做法步骤教程 1、好吃菜花在做的时候一定要准备齐全的材料，不但要准备新鲜的菜花500克，还要准备150克五花肉，另外生姜，大蒜，辣椒和食用盐以及生抽都要适量准备一些，把准备好的新鲜菜花冲洗干净以后，削成小朵，然后再用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净五花肉，切成肉片以后，放入生抽和蚝油腌制一会儿。 2、把辣椒和生姜大蒜全部切好，把炒锅放在火上烧干以后把五花肉入锅，放少量生姜，用小火慢慢煸炒，等五花肉中的油脂炒出来以后，再把肉片推到一边，加大火力，把菜花入锅快速翻炒，炒一分钟左右，加入准备好的生抽和蒜片以及辣椒继续炒，炒到菜花变色以后放食用盐调味，这时好吃菜花就已经做好，出锅以后就能食用。 今天小兵不但让大家了解了菜花怎么做才好吃，也把好吃菜花的做法教程分享给了大家，喜欢菜花的人可以按上面的做法去尝试一下，相信大家一定能做好吃而美味的菜花。
红秋葵是一种营养价值极高的健康蔬菜，人们食用它能吸收丰富矿物质和内黄酮，能提高身体抗衰老能力，但这种蔬菜在国内出现的时间并不长，很多人还不知道他应该怎么吃，今天我就对他的做法教程做一个详细介绍，能让大家了解，红秋葵应该怎么吃？ 红秋葵怎么吃 1、红秋葵是一种可以直接吃的绿色蔬菜，虽然它外表为红色，但它口感鲜嫩，而且还有大量粘液，人们在用清水把它洗净，以后可以直接吃，可以最大限度的吸收它含有的营养，而且能让它的保健功效得到有效发挥。 2、红秋葵还可以放在沸水中，超1~2分钟，取出以后直接摆放在盘子中，然后用料酒，生抽和蚝油等调味料调成料汁，直接浇在红秋葵上，制成白灼秋葵后再吃，那时的红秋葵滋味和口感也特别好。 红秋葵的做法教程 1、蒜香秋葵 红秋葵可以和大蒜搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备新鲜的红秋葵200克大蒜一头，辣椒两三个，另外再准备适量的白糖和香油，还有生抽。把红秋葵洗净以后放在沸水中超二分钟取出以后，在盘中，然后把大蒜去皮以后剁成蒜泥，辣椒也剁成细末，把所有调味料放在一起调匀，在炒锅中放少量食用油，把料汁入锅煮开，直接放在盘子中的秋葵上，用筷子调匀就能得到好吃的蒜梨秋葵。 2、红秋葵炒鸡蛋 红秋葵炒鸡蛋也是他的常见吃法，在做的时候要把准备好的红秋葵洗净，以后切成片状，再准备两个鸡蛋，把它壳开到碗中调成蛋液，准备适量葱花，在炒锅中放食用油，加热后放入葱花炒香，再把切好的红秋葵入锅快速翻炒，两分钟以后把蛋液入锅一起炒，加少量食用盐调味炒好以后直接出锅就可以。 关于红秋葵的做法教程就为大家介绍这么多，大家了解以后能知道红秋葵的正确吃法，也能知道它怎么做最好吃，以后再吃红秋葵时可以试试这些吃法哟！
每年秋天都是腌制洋姜的好时候，腌好以后的洋姜保存时间长，食用方法，不论是下饭还是配粥都特别好吃，但对洋姜的腌制方法，人们了解的却不全面，很多人都不知道它怎么腌最好吃，今天小编就专门做这方面的介绍。 怎么腌制洋姜最好吃 1、方法一 腌制洋姜时准备花椒丁香和桂皮以及食有盐等调味料一起腌制，这样腌出的洋姜最好吃，在腌的时候需要提前把洋姜清洗干净，并把它腐烂变质的部分全部削掉，洗净以后的洋姜控掉水分以后备用。 2、把准备好的桂皮丁香和花椒还有清水以及食用盐一起入锅加热煮开，然后再煮10分钟左右，关火以后让它降温，取出后直接装入到干净的玻璃瓶中，再把洗净以后的阳江也放入玻璃瓶中，要让料汁把阳江完全淹没，然后把玻璃瓶密封好，腌制十几天洋姜就能入味，取出以后可以切片食用。 方法二 1、洋姜用面酱腌制酱香味的洋姜也特别好吃，在腌的时候要把洋姜洗净以后去掉水分，然后准备吃掉了面酱和生抽，还要准备少量食用盐和白糖以及适量的白酒。 2、准备一个干净的容器，把洗净后的阳江放在里面，然后把白糖和面酱以及牲畜全部放进去，最后放入白酒和少量的食用盐，用干净筷子调匀腌制，每天要搅拌2~3次，等他与面酱充分接触后，再把容器的口密封好放在阴凉的地方腌制，过十几天洋姜就能腌好，而且它腌好以后口感特别好。 上面是对洋姜腌制方法的具体介绍，它不但能让大家知道洋姜应该怎么腌，还能让大家知道姜怎么腌最好吃，那里喜欢吃洋姜的人可以按这些方法腌制一些，方便自己随时吃到美味的洋姜。
红乳菌是一种高营养的食用菌，它是牛肝菌的一种，这种食用菌肉质细嫩，外表颜色暗红，能补益气血，而且能增强人体的抗辐射能力，主要出产在中国云南的山区地带，那么这种红乳菌怎么做才好吃呢？想了解这种知识可以看看下面对它家常做法教程的介绍。 红乳菌怎么做好吃 红乳菌肉质细嫩，味道鲜美，它是一种特别吸油的食材，所以在日常生活中把红乳菌与各种肉类食材搭配在一起炒着吃或者炖着吃，滋味特别好，平时人们炖鸡炖排骨或炖牛肉时都能放入适量的红乳菌，它能让肉类食材变得不那么油腻还能让炖好以后的红乳菌更好吃。 红乳菌的家常做法教程 素炒红乳菌 1、红乳菌炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备红乳菌300克青红椒各一个大蒜和食用盐都要适量准备一些，另外再准备少量的西兰花，把准备好的红乳菌洗净以后切成片状，西兰花分成小朵青红椒切成块状。 2、在炒锅中放食用油加热以后放入蒜末炒香，再放入青红椒和西兰花快速翻炒，然后把切好的红乳菌入锅一起炒，等它变软后加入适量生抽和蚝油，再放入少量食用盐一起翻炒均匀，炒熟以后就能出锅食用。 红乳菌炖排骨 红乳菌和排骨搭配在一起炖着吃也是它的家常做法，在做的时候需要准备排骨二三根，红乳菌300克，红枣和枸杞子各适量，把准备好的排骨洗净以后剁成段状，红杆菌洗净以后掰成大块，把排骨放在沸水中焯烫一会儿，取出后放在汤锅中，再放入适量清水和准备好的红乳菌，然后放入红枣，加适量清水一起炖煮，煮到锅中的排骨，肉质软烂后，放入枸杞子和适量食用盐再炖十分钟就能出锅。