1 原料准备 2 热锅，炒洋葱，胡萝卜，黄瓜丁 3 加盐，翻炒 4 倒入米饭，翻炒 5 米饭炒散，翻抄均匀，加入辣白菜 6 加入豆芽 7 翻抄均匀 8 出锅，盛盘
1 把所有材料揉成光滑的面团，放温暖处发酵至二倍大 2 把面团均分成10份 3 每份面团搓长摁扁（用擀面杖压就行） 4 从一端卷起，捏紧收口，卷成螺旋状 5 按扁 6 擀圆 7 放入预热好的烤箱，200度18分钟，鼓起来即可。具体时间温度请参考自家烤箱。 8 喜欢吃肉，可以夹卤肉，就是肉夹馍；或者夹炒菜吃，也非常好吃，我夹的是酸辣藕丁，一次吃了俩
1 五花肉冷水下锅加花椒大料姜片煮十五分钟，冷后切大片，豆腐切小块，姜蒜切未，泡椒切丝 2 油烧热，姜蒜，泡椒炒香 3 下入酸菜炒出香味 4 加入高汤两碗，放入豆腐和五花肉，大火烧开转中小火炖十五分钟，加入盐，鸡精胡椒粉香莱段O K 5 出锅了，这个香呀！
1 白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片 洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄 2 鸡蛋摊成蛋皮后切丝 3 胡萝卜切丝，木耳切丝 将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟，放凉待用 4 将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷 两端切整齐，在盘中码放整齐。 调味料兑成汁，浇在白菜卷上即可。
1 天鹅蛋贝，肉取出，洗净 2 把肉切成小块 3 白菜斜刀切片 4 葱切葱花 5 小米椒切丝 6 把小米椒先下油锅炒香 7 把葱放入炒香 8 天鹅蛋贝倒入锅中，翻炒一下 9 倒入生抽 10 翻炒放盐 11 将白菜放入翻炒 12 汤收差不多的时候放些香菜，即可装盘 13 汤泡饭，真的非常好吃
1 木耳提前用清水泡发；撕成小块，沥干水分 2 小白菜洗净，掰成两段，沥干水分； 3 备上熟虾皮 4 再备上干辣椒段、花椒、姜丝、蒜丝、葱段 5 起油锅，放入干辣椒、花椒、姜丝、蒜丝、葱段炒香 6 再放入郫县豆瓣酱翻炒； 7 放入木耳，放入酱油，迅速翻炒 8 放入虾皮，继续翻炒 9 放入白菜茎翻炒3秒，再放入白菜叶迅速翻炒； 10 食材炒熟后，调入适量醋、盐、白糖，翻炒均匀 11 关火，起锅
1 白萝卜洗净去皮切尽量薄的片，越薄越好，撒盐稍微腌一下，会出水变软，水倒掉不要 2 锅里加水烧开，放一点盐一点油，放胡萝卜丝和带叶芹菜焯水，迅速捞出过凉开水，保持蔬菜本有的颜色 3 焯好的胡萝卜丝和带叶芹菜备用 4 盐腌过的白萝卜片变透明变软了，一片白萝卜片放一根胡萝卜丝当作花心 5 折叠白萝卜片成图示样子，放在一个大盘子上 6 全部白萝卜片依次做好摆好，带叶芹菜放在下面做花枝，用了一条紫洋葱外皮做花束的绑带
1 白菜叶用开水焯水捞出备用，韭菜也焯水备用，姜切丝，葱切葱花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟；锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香 2 加入肉丁翻炒；肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒，再加入蒜苔翻炒。最后加盐调味即成馅料 3 拿一个白菜叶，放入馅料，菜叶周围收起来用韭菜系住，依次做好，摆放盘中 4 上锅蒸5分钟；锅中放高汤或清水，放泡好的枸杞子，放入水淀粉和少许盐，淋在白菜包上即可
1 牛肉切块，焯水后清洗干净 2 把牛肉放入电压力锅里，放入大料和调料 3 加入适量的清水没过食材，开始炖煮 4 牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟 5 适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。 酱香十足，牛肉吃起来很有嚼劲
1 五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用 2 炒锅放油，放入麻椒粒小火炒出香味，麻椒粒取出不要 3 放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味 4 放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟 5 加入白菜、盐和半碗水烧开 6 紧接着放入泡软的粉条 7 当白菜和粉条大约七成熟时熄火 8 这中间把砂锅放另外的火上烧热，烧热的砂锅铺上一层洋葱条 9 刚熄了火的菜和菜汤汁一起迅速放入烧热的砂锅中 10 小火盖上盖子炖约五六分钟即可
1 炒白菜片 2 放入蘑菇 3 翻炒均匀 4 放入少许开水 5 炖制3分钟 6 调味炒均匀关火 7 特好吃
1 主料： 白菜帮 2 把白菜帮洗净切抹刀片 3 加少许盐腌渍20分钟 4 兑制碗芡： 碗中加生抽、盐、味精、白糖 5 再加香醋、水淀粉，搅拌均匀备用 6 把腌渍好的白菜帮攥干水分备用 7 把姜、红辣椒切丝 8 热油，放入姜丝、红辣椒丝煸炒 9 放入白菜帮 10 将其翻炒均匀 11 烹入碗芡 12 旺火快速翻炒 13 翻炒均匀，芡汁糊化，即可关火 14 出锅装盘，即可上桌
1 准备姜片，冻豆腐切块 2 小葱切段，白菜切段 3 锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香 4 倒入冻豆腐，高汤、胡椒粉 5 加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可
1 先把白菜洗净用刀好小段，姜拍扁就好 2 锅里倒入油，把切好的白菜和姜一起加入翻炒 3 待白菜微软时，加入适量的盐 4 翻炒均匀即可出锅
1 五花肉炒出油脂 2 加入葱姜料酒 3 加入白菜丝翻炒至变色 4 加入生抽老抽耗油，加入开水，炖煮一会 5 加入粉皮
1 小白菜洗净，焯水 2 排骨加水浸泡两小时，去血水 3 木耳，粉条泡水 4 小白菜沥水，切段 5 热锅凉油，放葱姜蒜爆香，加排骨煸炒至微干，加入木耳，加料酒、胡椒粉、生抽、糖，加开水没过排骨 6 大火烧开转小火炖煮40分钟 7 汤汁收浓，加入小白菜再开锅加盐调味，洒葱花，关火