1 南瓜蒸好后压成泥备用 2 将蛋黄蛋清分离 3 蛋黄打散加入南瓜泥搅匀 4 加入牛奶搅拌均匀 5 筛入低筋面粉 6 搅拌至无干粉颗粒 7 蛋清加入细砂糖，用打蛋器打发 8 打发至湿性发泡，呈小弯勾 9 打发好的蛋白到入蛋黄糊中，翻拌均匀。（翻拌时切忌画圈） 10 不粘锅，开小火，打入一勺面糊 11 待出现很多小气泡时翻面 12 煎至两面金黄至可出锅
1 20克黄油隔水融化放凉备用 2 榨汁杯里打入2个鸡蛋，30克白糖，20克融化放凉的黄油搅打均匀 3 蛋糊里放入100克纯牛奶搅拌均匀 4 蛋奶糊里放入玉米淀粉，泡打粉，低筋面粉搅拌均匀，呈细腻顺滑的稠酸奶状 5 华夫饼模具刷油预热 6 面糊倒入模具，5分钟左右 7 盛入盘中即可食用
1 四种面混合均匀 2 加入五香粉和水搅拌均匀至无面粉颗粒，静置5分钟（面糊的最终状态应该是提起来会缓缓低落，低落后会有淡淡的纹路但很快消失就行） 3 豆瓣酱加入花生酱拌匀备用（1:1或者是个人喜好） 4 香葱切碎 5 香肠切成小段 6 锅内加油烧至微热放入馄饨皮，面皮很薄非常容易熟，炸至两面金黄即可捞出控油 7 电饼铛预热，滴入少许油抹匀 8 舀一勺面糊倒入饼铛 9 用刮子迅速摊平 10 磕入一个鸡蛋，用刮子迅速刮平 11 再翻面涂上酱，撒上香葱、放上香肠（喜欢辣的可以涂点辣酱） 12 摆上脆片 13 最后卷起就可以食用了
1 准备好主要食材。 2 先来制作油皮，盆里倒入麦芯粉。然后倒入白糖、油、水，和成光滑的面团 3 和好的油皮面团放入冰箱冷藏松弛1-2个小时。 4 现在做油酥，小盆中倒入麦芯粉。倒入油酥的油和匀。和好的油酥面团放入冰箱冷藏松弛1-2个小时。 5 接下来调肉馅，香菇提前冲洗一下，用刚好和香菇持平的冷水浸泡变软后捞出清洗干净，将香菇剁碎，泡发香菇的水别倒了，将泡发香菇的杂质滤去，和馅时倒入馅中提鲜。将葱姜、花椒面放入肉馅中，再倒入生抽和泡发香菇的水，搅拌均匀。 6 剁好的香菇放入肉馅中，倒入食用油搅拌均匀。最后再放入香油和盐调味，肉馅和匀后就可以了，不用搅打上劲，最好是摔打肉馅，让肉馅松弛，吃的时候特别松软。 7 饧好的油皮和油酥各取一半分成12份搓圆，表面盖上保鲜膜松弛10分钟，另一半还放在冰箱里，这一半做好后再从冰箱取出另一半。今天的包法采用了2种方法一种是大包酥，另一种是单个的包法，下面是以单个包法来说的，滚圆后的面团用保鲜膜覆盖。 8 取一个油皮擀开放入油酥，用虎口慢慢从下往上收口。 9 捏紧收口，依次做好后饧面10分钟。 10 取一个面团按扁分别从中间向上向下擀成椭圆形，然后自上往下卷起，都做好后再松弛10分钟。 11 然后重复上一个动作再来一次，都做好后依旧放在保鲜袋中松弛10分钟。 12 取一个卷好的面团，将两边向中间折叠。擀成圆形。 13 包入馅料。每个馅料大约17-19g。用虎口一点一点收口，捏紧收口。 14 将包好的鲜肉饼放入烤盘，印章蘸少许红色打在酥饼胚上。 15 烤箱预热180度10分钟，将烤盘放入中下层，180度30分钟，烤制过程中要随时观察
1 1.材料备齐。 ！ 2 2.面团材料全部放入面包机揉面。 3 3.揉成团后(约10分钟)滚圆进行发酵，约1小时！ 4 4.发酵好后排气，滚圆再松弛15分钟。 5 5.将面团擀成20厘米宽，50厘米长的面片！ 6 6.涂上一层黑芝麻酱！ 7 7.从上往下卷起，捏紧封口处！ 8 8.分割成8块！ 9 9.压扁后擀成长方形，最好尽量捏紧两端开口处。 10 10.表面喷水，沾一层白芝麻！用刀子割两道口！ 11 11.放入学厨9055方形烤盘中。 12 12.柏翠5400烤箱中层200度，烘烤12分钟即可！
1 准备好材料，将蛋清、蛋黄分离，蛋清用无水无油的容器盛放 2 先将蛋清用电动打蛋器打发出鱼眼泡，然后加入三分之一白糖，继续打发 3 蛋清打发出细腻的泡沫，再加入三分之一白糖，继续打发 4 打发至有明显纹路出现，蛋糊滴落，不会立即消失，加入剩下的白糖，继续打发 5 打发至有小弯钩出现，打蛋盆倒置，蛋糊不流动，不滴落，就是打发好了 6 将蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀 7 将蛋黄倒入打发好的蛋清里面 8 用刮刀翻拌均匀 9 面糊筛入低粉 10 用刮刀翻拌均匀 11 将面糊倒入裱花袋内 12 裱花袋剪小口，将面糊挤在铺了油纸的烤盘上，烤箱提前预热，上下火180度，中层，8分钟左右 13 烤至表面微微上色，能轻易剥离油纸，就是烤好了，出炉后立即脱模晾凉
1 山药、紫薯洗净切成片 2 放入蒸锅蒸15分钟左右 3 能用筷子插入即可 4 用刀把山药、紫薯去皮，山药生的时候去皮那个粘液会刺激皮肤所以我选择蒸熟了再去皮 5 将山药和紫薯撵成泥备用，要是孩子小可以再过一次筛就更细腻 6 120g山药泥加入7g核桃油混合均匀 7 120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均匀 8 准备一个模具，放好插片将凹槽填满 9 再选另外一个颜色的泥，称30g搓成椭圆形放入模具内 10 用一点力气压在盘子上 11 轻轻提起模具即可 12 花片的选择要是用花型对应颜色的做法，花片不要选纹路很细的，要选大面积的纹路简单的，比如兔子就比较适合做这种类型的 13 刚刚做好孩子已经迫不及待的开吃了
1 胡萝卜汁中倒入蛋黄，搅拌均匀 2 倒入奶粉个低筋面粉 3 搅拌至粘稠不易滑落状态 4 装入裱花袋，底部剪个小口 5 将胡萝卜糊挤入锅中，煎至熟透 6 即可享用
1 食材准备 2 西蓝花切碎 3 牛肉鸡蛋打泥 4 加入玉米粉 5 西蓝花 6 小火煎熟
1 土豆蒸熟后压成泥，再加入除分类外的所有食材，拌匀 2 再加入粉类混合均匀（拌匀看不到干粉即可） 3 把裱花袋装入自己喜欢的裱花嘴，再装入曲奇糊，把裱花袋的口拧紧，挤在铺好油纸的烤盘上 4 放入预热好的烤箱上层，180度烤20即可
0 水油面皮：中筋面粉150克，猪油40克，水80克，盐2克、白糖15克油酥：中筋面粉100克，猪油60克 1 将水油面皮的所有配料混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟 2 将油酥的所有配料也混合揉成面团，盖保鲜膜静置30分钟 3 水油皮按扁，将油酥放入面饼上，包成包子状 4 然后擀开，将面饼折叠，像叠被子一样 5 再次折叠，擀开 6 将面饼对折，再对折 7 擀开，再对折 8 对折再擀开 9 卷起来，分成8 份均匀的剂子 10 把五仁陷分成8小份，剂子切口朝上，按扁 11 面皮上放入五仁馅，包好，收口 12 入烤盘，预热烤箱，180度烘烤25分钟
1 材料集合 2 所有的粉类放在盆中，搅拌均匀 3 加入融化的黄油和成面团 4 借助油脂整成三角形 5 用锋利的都切片每片6mm 6 160度烘烤20分钟
1 土豆洗好备用，一定把长牙的地方扣走 2 打成丝 3 倒入一碗面粉 4 放盐 5 放味精 6 倒入适量芝麻 7 倒入油锅，可以像我一样用筷子给他平铺开，也可以用铲子 8 铺上培根！反面时一定注意不要把培根弄掉
1 面粉，盐，小茴香粉混合搅拌 2 加鸡蛋 3 酵母融化在水中，和面，发酵 4 面团发酵完毕 5 面团擀成大片，切出圆形面片 6 放入松饼机加热 7 加热到冒出蒸汽就熟了
1 无盐黄油于室温软化后，加入40克糖粉混合均匀。后再用电动搅拌器搅打细致均匀 2 之后加入蛋白、香草精，电动搅拌器继续搅匀，成为奶油糊 3 接着加入已过筛的低粉、玉米粉、泡打粉，使用刮刀以拌切方式拌合均匀，再以手捏辅助成为面团 4 面团包入塑料带中，以擀面棍双手辅助推开成为长方形 5 将15克黑芝麻粉和15克糖粉混合均匀备用 6 将黑芝麻糖粉平铺在长方形面片上 7 先将一边滚起，以手拉住一边塑料带，辅助卷起，并用手稍为捏紧。另一边相同方式进行。成为两个圆圈状 8 卷好的面团放在塑料带中，入冷藏室两小时。冷藏完成后，切成厚度约0.8-1厘米的片状 9 入已预热好的175度烤箱，烘焙约18-20分钟关火后再闷10分钟，完成
1 磨盘柿一个。去掉厚厚的果皮。将果肉用料理棒打成细腻的糊状。打好的柿泥重170g 2 加入100克低筋面粉，50克的中筋面粉。用刮刀切拌均匀。千万别下手和面，面团非常非常软，盖上保鲜膜省面 3 取适量的熟花生碎、熟核桃碎、熟黑芝麻碎、加入适量碾碎的黄片糖拌匀 4 刚开始没经验，采取手上抹油，用刮刀切一块，在手上摊薄包入适量馅料，但是这样还是无法避免完全不粘手。要做的亲可以采用步骤5经验分享。另外注意馅饼不要包的太多 5 提前准备一块保鲜膜，刷上油，做完放保鲜膜上，表面撒上熟黑芝麻做装饰。制作经验分享：做完才发现，应该先把刷油后的保鲜膜分成小块，直接把面团用刮刀分成均匀的6块，借助刷油后的保鲜膜不沾面团的特性，包入馅料。这样就不用搞得满手黏糊糊 6 不粘锅放稍多些油，借助保鲜膜放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄 7 成品外皮软糯，内馅香甜，非常好吃