熟苏子粉是一种接近黑色的粉末状物质，是人们收取紫苏种子以后经炒制加工得到的一种常见食材，也是一种功效出色中药材，人们食用它以后能开胃消食也能杀菌消炎，但对熟苏子粉的吃法，还有很多人不了解，今天我就把它食用大全写出来，大家看过以后就能知道它应该怎么吃。 熟苏子粉怎么吃 1、熟苏子粉可以做馅吃，在做时候可以把它与白糖糯米粉还有少量的食用油放在一起调匀制成馅料，用它做馅饼或者面包特别好吃，做好以后有自然的香气而且滋味诱人。 2、熟苏子粉可以直接吃，人们在出现肠道便秘时，可以在空腹状态下直接吃一些熟苏子粉，吃完以后喝适量的清水，每次食用量不要超过十克，坚持几天以后大便就能恢复正常，肠燥便秘的症状就能明显减轻。 熟苏子粉的吃法大全 1、做凉菜 熟苏子粉是一种味道特别香的调味品，平时可以用它来调制凉菜，再用它做凉菜的时候，可以先把准备好的蔬菜全部清洗干净，再切成自己想要的样子，然后放入适量生抽香醋以及麻油等调味料调匀后再把准备好的熟苏子粉放去，吃的时候用筷子调匀就可以。 2、配面条 熟苏子粉还能配面条吃，在做的时候要准备一根黄瓜和一个胡萝卜，帮他们洗净以后全部切成丝状，再准备适量的西红柿鸡蛋卤，把准备好的面条入锅煮熟，取出后过温水，泡好以后放在干净的碗中，把黄瓜丝，胡萝卜丝以及西红柿鸡蛋乳全部放进去，再撒上适量的熟苏子粉，调匀以后就能吃，这时会感觉面条的滋味特别好。 今天带大家了解了熟苏子粉怎么吃也能上大家掌握它的吃法大全，如果大家也喜欢吃熟苏子粉就按上面介绍的这些方法去食用它吧，能让大家在品尝它诱人滋味的同时也能吸收它含有的丰富营养。
日常生活中人们经常会喝豆浆，而且也喜欢自己在家中磨豆浆，但在磨豆浆的时候就会产生一些豆浆渣，这些豆浆渣扔了怪可惜，想吃又不知道它怎么做才好吃，其实豆浆渣也是大豆的一部分，它也含有多种对人体有益的营养，而且它有多种不同的吃法，一会我就把这些吃法写出来分享给大家，能让大家了解豆浆渣怎么做最好吃。 豆浆渣怎么做好吃 1、豆浆渣煎饼吃特别好吃，在煎饼的时候需要给它搭配适量的葱花和鸡蛋，把葱花和鸡蛋直接放入到豆浆渣中调匀，在平底锅中放少量食用油，把调好的豆浆渣取适量放在平底锅中，摊成饼状，煎到两面金黄后取出，降温以后就能吃。 2、豆浆渣用来熬粥喝也特别好吃，但在用它熬粥的时候，需要搭配适量的玉米面，两者之间可以按1:1的比例去准备，在锅中放适量清水加热，烧开后把准备好的豆浆渣和玉米面直接放在锅中调匀，烧开以后再用小火熬十几分钟就能得到豆香浓郁的养生粥。 豆浆渣的各种吃法 1、豆浆渣炒鸡蛋 豆浆渣和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候准备200克豆浆渣和两个鸡蛋，再准备适量葱花，把豆浆渣放在干净的碗中，磕开鸡蛋，加少量食用盐调匀，在炒锅中放适量食用油，把葱花入锅炒香，再把调好的豆浆渣放在锅中快速翻炒，炒成块状以后直接出锅就能吃。 2、豆浆渣蒸发糕 用豆浆渣蒸发膏也是它的常见吃法，在做的时候需要在豆浆渣中加入适量面粉和酵母，再放入适量白糖把它调匀以后发酵，等它发酵完成以后，直接入蒸锅蒸熟，蒸好以后取出切成块状就是松软香甜的美味发糕。 上面为大家介绍了豆浆渣怎么做好吃，也让大家了解了豆浆渣的不同吃法，以后大家在做豆浆鱼下豆浆渣时，就可以按这些方法去食用它，这样既能避免流费也能让人体吸收到更丰富的营养。
花生粉是以花生米为主要原料，经研磨加工后得到的粉末状物质，它保留了花生米中的丰富营养，能补脾健胃也能预防三高，而且能延缓人体衰老，但很多人对花生粉的吃法并不了解，不知道花生粉应该怎么吃，今天小编就专门介绍这方面的知识。 花生粉能做什么好吃的 1、花生粉配面包特别好吃，特别是那些已经烤好的牛角面包，再从烤箱中取出以后降温，把它从中间切开，然后取适量花生米入烤箱烤熟，直接把它们盐磨成花生粉，放在切开的面包中，放好以后可以直接吃，人们会感觉滋味特别好。 2、花生粉做饼干也特别好吃，再用花生粉做饼干时需要准备花生粉200克黄油，150克地，接着面粉100克，把它们放在一起调成浓稠的糊状，并用打蛋器打匀，然后把调好的糊状物分成小块装入到模具中制成饼干的样子，然后入烤箱烤熟即可。 花生粉的吃法大全 1、配面条 配面条吃是花生粉最常见的吃法，在做的时候需要把面条提前入锅煮熟，取出后再过冷水，然后把它装在碗中，放入适量黄瓜丝，胡萝卜丝，以及自己喜欢的菜卤，最后放入准备好的花生粉调匀以后就能直接吃。 2、花生粉拌豆角 花生粉和豆角搭配在一起吃，滋味特别好用，花生粉拌豆角就是它的常见使用方法，在吃的时候可以把豆角切成段状以后入锅焯熟，取出后过冷水降温，然后再取出去掉水分，放在干净的大碗中，放适量蒜泥，麻油，香醋，生抽等调味料，再放入适量的花生粉，调匀以后就能装盘食用。 上面为大家介绍了花生粉的吃法大全，能让大家了解花生粉能做什么好吃的以，如果大家也喜欢吃花生粉就能试试它的这些经典吃法吧。
黄洋葱味道辛辣，它含有一定数量的辣素，具有明显的抗炎抗病毒能力，人们在食用黄洋葱后还能保护心血管病，能防止癌症发生，它对维持人体健康有极大好处，那么这种黄洋葱平时应该怎么做呢？它又有哪些不同的吃法呢？ 黄洋葱怎么做 1、生吃洋葱 黄洋葱是一种可以生吃的养生蔬菜，虽然这种蔬菜味道辛辣，但人们在生吃黄洋葱后能提神醒脑也能缓解身体疲劳，而且能消灭身体内的流感病毒可降低流感的发病率，能让它的抗菌抗炎能力得到有效发挥。 2、清炒洋葱 黄洋葱还可以炒熟后直接吃，在炒的时候可以给它搭配适量的胡萝卜和青椒，把它们全部切成丝状黄洋葱也切成丝状，在炒锅中放油加热后放入少量葱花炒香，随后把切好的青椒丝和胡萝卜丝以及黄洋葱丝一起入锅翻炒，等它们变软以后加手抽和食用盐调味，炒匀以后就能出锅。 黄洋葱的吃法大全 1、洋葱炒土豆 黄洋葱和土豆搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要把土豆削皮以后切成片状，然后在炒锅中放适量食用油，把土豆片入锅炸到表面微黄，取出以后沥油，再把黄洋葱洗净以后切成片状重新起锅，放少量食用油，加热后放适量的五花肉炒出油脂以后把黄洋葱入锅炒软随后把炸好的土豆入锅一起炒匀加食用盐调味即可。 2、洋葱炒肥牛 洋葱还可以和肥牛片搭配在一起炒着吃，在炒的时候需要准备适量的孜然粉炒，以前要把黄洋葱洗净以后切成片把肥牛卷准备好，在车玻璃放油加热后放入黄洋葱炒软放入身上的自然粉，再把准备好的肥牛卷入锅一起翻炒，炒的过程中加适量食用盐和生抽，炒熟以后直接出锅就能食用。 今天为大家介绍了黄洋葱的吃法大全，能让大家详细了解黄洋葱应该怎么吃，大家了解这些知识以后，再吃黄洋葱，就能用它做出多种味道不同的美食。
鸡头子是一种能补中益气滋补身体的健康食材，但它质地比较硬很多人都不知道它应该怎么吃，今天小编会为大家介绍鸡头子的吃法，也会让大家对它的做法大全有一个全面了解，大家了解这些以后就能知道鸡头子应该怎么吃。 鸡头子怎么吃 1、煮粥 鸡头子可以用来煮粥喝，在用它煮粥的时候，需要提前用清水把它淘洗干净，给你浸泡两小时，再准备适量的薏仁和红豆，把它们搭配在一起，入锅加清水煮，走开后再煮半小时左右，煮一道锅中的鸡头子全部软糯以后关火取出就能食用。 2、做米糊 鸡头子还能用来做米糊，只要家中有豆浆机，就能做出好喝的米糊，在做的时候需要准备50克鸡头子和三十克薏仁，把他们提前淘洗干净，用清水浸泡，两小时后直接放在豆浆机中，加适量清水，接通电源，选择米糊键，让豆浆机工作，等它结束后就能得到做好的米糊。 鸡头子的吃法及做法大全 1、鸡头子可以和鱼头大部分一起煲汤喝，在做的时候需要准备鸡头子一百克，新鲜鱼头一个，鸡翅4个豆腐100克芹菜一棵高汤食用，把准备好的新鲜鱼头清理干净再用清水洗净然后切开备用。 2、把鸡翅洗净以后用开水焯烫一下，去掉血水，再把芹菜洗净切成片儿，其他食材全部处理好，先在平底锅中放适量食用油，加热后把鱼头入锅，煎到两面发黄后放入准备好的高汤，再一起放入到砂锅中，然后放入鸡翅豆腐和准备好的鸡头子，一起煮开再炖一小时加入芹菜再炖半小时，放食用盐调味就可以。 上面为大家介绍了鸡头子怎么吃，也让大家对鸡头子的吃法和做法大全有了全面了解，以后大家想吃鸡头子就按这些方法去食用吧。
干姬松茸是一种营养价值很高的食用菌，它也叫松散菌或者小松菇，是一种主要出产在中国黑龙江和吉林等地的野生菌类食材，这种野生菌喜欢生长在高温潮湿的环境中，每年夏天和秋天是它大量上市的时候，但它上市后保质期比较短，人们就会把它脱水以后保存，今天小编为大家介绍的就是脱水后干姬松茸的功效与吃法。 干姬松茸的功效 1、增强免疫力 干姬松茸是一种营养价值极高的菌类食材，它含有丰富多糖和高质量蛋白，更含有多种矿物质和氨基酸，人们食用它以后能提高身体，多个器官功能，病能维持身体正常代谢，另外它还能加快人体内免疫球蛋白合成，能增强人体免疫功能对提高人本体自身免疫力有很大的好处。 2、预防癌症 干姬松茸不但能增强人体免疫力，它还能提高人体抗癌能力，因为这种菌类食材中含有的多糖是一种特殊的双链活性成分，它被人体吸收后，能防止人体细胞基因突变，并能抑制人体内致癌物质的活性，能防止人体细胞癌变，阻止癌症发生，经常吃干姬松茸能有效降低癌症 发病率。 干姬松茸的吃法 1、煲汤 干姬松茸特别适合用来煲汤喝，再用它煲汤，以前需要先用清水把它泡发，然后再用清水洗净，切成块状，直接放在砂锅中，加入适量纯净水，大火烧开后用小火煲两小时，再放入少量食用盐，调匀后出锅就能食用。 2、炖鸡 干姬松茸还能用来炖鸡翅，在用它炖鸡的时候需要提前把它洗净，然后再把鸡宰杀处理干净，剁成块状，放在沸水中焯二分钟，取出后放在砂锅中，放入适量葱姜，再放入准备好的姬松茸最后放清水一起炖熟出锅前加食用盐调味就可以。 大家了解了干姬松茸的功效以后，知道它对身体有诸多好处，如果也想通过食用干姬松茸来保健身体则可以按上面介绍的方法去烹调食用干姬松茸。
每年秋天难过都会大量上市，人们喜欢把南瓜做南瓜馒头，也喜欢用南瓜熬粥，但在吃南瓜时都会把它的瓜瓤取出来，这时它的中间就会有大量的南瓜子。有人看着南瓜子挺喜欢也想吃，只是对它的吃法还不了解，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家了解南瓜子怎么吃最好。 南瓜子怎么吃 1、直接吃 南瓜子是一种可以直接吃的健康食材，人们用清水把它表面的粘液洗净，以后放在阳光下晾干，想吃的时候把它的外壳去直接吃，里面的种人就可以，这样能品尝到南瓜子的原汁原味也能吸收丰富营养。 2、做熟再吃 南瓜子还可以做熟以后再吃，可以把它洗净以后入锅加适量清水，放入花椒芭蕉和食用盐，等调味料一起煮熟，煮好后再吃，也可以把它放到锅中用，小火慢炒炒熟以后再吃，更可以把它放入烤箱或微波炉等专用工具中加热做熟再吃，做熟以后的南瓜子味道很香口感香脆特别好吃。 南瓜子的正确吃法 1、烤南瓜子 平时吃南瓜时收集的南瓜籽儿洗净，以后放到阳光下晾干，然后准备一个烤箱，在烤盘上铺好锡纸，再把晾干以后的南瓜子均匀的摊在锡纸上，把烤箱预热温度设定在150度，把烤盘放进去烤五十分钟左右里面的南瓜子就能烤好。 2、炒南瓜子 南瓜子还能炒成五香味的南瓜子以后再吃，在潮以前应该先用清水把它洗净，然后放在锅中，加入适量的花椒芭蕉和香叶以及少量食用盐，再放入适量清水加热煮开，煮10分钟左右关火，让他在汤汁中浸泡半小时，取出以后放在炒锅中慢慢炒干，炒到里面的种仁熟透以后就能取出食用。 上面介绍的这些都是南瓜子的正确吃法，大家在了解它们以后就能知道南瓜子应该怎么吃，以后再吃南瓜取出南瓜子时也就知道应该如何利用它们了。
青刺尖是蔷薇科植物青刺的嫩芽，是一种可以食用的绿色蔬菜，都在每年春天采集，不过这种蔬菜主要出产在中国云南和贵州等地的山区，在国内其他地区比较少见，很多人对它的吃法也不了解，更不知道它怎么腌最好吃，今天小编就对青刺尖的吃法做一个详细介绍，能让大家对它的食用方法多一些了解。 青刺尖的吃法 1、凉拌 青刺尖有多种不同的吃法，用它做凉拌菜是它最常见的吃法，在做的时候需要把新鲜的青刺尖用清水洗净，以后放在沸水中焯20分钟，然后再用冷水降温，取出后去掉水分，放入适量蒜泥中，加上香醋，生抽麻油，等调味料调匀后就能直接吃。 2、炒食 新鲜的青刺尖还能用来炒着吃，在炒的时候可以放适量蒜末，先把蒜末入锅炒香，再把洗净以后的青刺尖入锅快速翻炒，等它变软以后放少量食用盐，炒匀后就能出锅，也可以把新鲜的青刺尖与鸡蛋放在一起调成蛋液以后入锅炒，炒好以后也特别好吃。 3、做汤 青刺尖做汤也特别好吃，再用青刺尖做汤时，需要把新鲜青刺尖洗净，以后切成丝状，在锅中放适量清水放少量鸡精，加热煮开后把准备好的新鲜青霉素锅煮20分钟，就两个鸡蛋扣开成蛋液，如果制成蛋花，放少量食用盐调味，再用水淀粉勾芡，调匀以后淋上麻油提味就能出锅食用。 青刺尖的腌制方法 青霉的腌制方法也不复杂，在腌的时候需要采集那些新鲜的青刺尖，把它洗净以后要晾干表面的水分，最好把它放到通风的地方晾晒，晾到微微脱水的状态，再收集起来，放入到干净的泡菜坛子中，用20克食用盐，20克白糖喝15克小茴香籽以及适量的八角面和辣椒面，以及高度白酒和纯净水放在一起调成料汁直接倒入的泡菜坛子中，让料汁把青刺尖淹没，蜜封腌制一个月以后，里面的青刺尖就能腌好。
马粪包是一种菌类食材，学名叫马勃，在有些地区人们也把它叫马屁包或者灰包，它是一种野生的菌类植物，可以入药，而且具有特别高的药用价值。下面是对马粪包功效以及食用方法的具体介绍，对它有兴趣的人可以重点看一看。 马粪包的功效与作用 1、抗菌消炎 马粪包中含有多种天然药用成分，能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和变形杆菌以及肺炎球菌，能防止这些细菌对人体细胞产生伤害，另外它还含有丰富的生物碱，能消除人体内已经出现了炎症，平时适量服用一些码分包，能让身体抗菌抗炎能力明显增强。 2、止血 马粪包能缩短人体凝血时间，它具有明显的止血作用，人们出现外伤时把它延碎以后直接外敷在伤处就能快速止血，在临床上它还能用于外科手术的治疗，用药以后止血效果也特别好。平时人们出现鼻子出血或牙龈出血时，直接外敷马粪包也能起到明显止血作用。 3、活血止痛 马粪包入药后还能活血止痛，它是临床上治疗人类冻疮的常用药，能让人类因冻疮导致的红肿疼痛和溃烂等症尽快好转，在需要时可以把它放在紫草油中浸泡，泡软以后取出捣碎制成膏状直接外敷在患处，每天用药一次治疗效果特别好。 马粪包的吃法 马粪包在入药以后以健康服用或研磨服用为主，而它当保健食材食用时，则可以炒熟以后直接吃，在炒马粪包的时候要把它洗净切成片状，再准备适量的大蒜和干辣椒，另外还要准备花椒食用盐和食用油，在炒锅中放油加热后，把辣椒和蒜末入锅炒香，再把花椒入锅炒出香味，随后放入切好的马粪包，快速翻炒，炒好以后放入适量的食用盐，再炒二三分钟直接出锅就能吃。
马蹄是一种肉质细嫩，营养丰富的常见食材，它来源于水生植物，马蹄是这种植物的地下茎，而马蹄这种植物地上生长的叶子也是一种可以食用的健康食材，只是人们对它了解较少，不知道它应该怎么吃，今天我会把马蹄叶的吃法大全写出来分享给大家，想吃马蹄叶的人可以重点了解一下。 马蹄叶怎么吃 马蹄叶有多种不同的吃法，人们把它洗净以后切碎加食用盐，腌制3~4小时，然后把腌出的水分倒掉，再淋上适量麻油就能吃，除此以外人们把它切成多少种以后，加入适量蒜油和生抽麻油等调味料制成凉拌菜也能吃，除了这些吃法以外，它还能用来做馅，也可以炒食或者做汤。 马蹄叶的吃法大全 1、马蹄叶鸡蛋饼 马蹄叶和鸡蛋一起摊饼特别好吃，在做的时候需要把新鲜马蹄叶剁碎以后放在碗中加适量食用盐腌制一会，等它变软以后再取三个鸡蛋壳开到碗中，放入少量清水调成蛋液，再加入适量面粉调成面糊，在平底锅中放食用油加热后取适量面糊入锅摊成饼状煎到两面煎黄以后直接出锅即可。 2、马蹄叶炒鸡蛋 马蹄叶还能和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把新鲜马蹄叶200克洗净切碎，放在大碗中加少量食用盐，然后再放入3~4个鸡蛋，加少量清水和适量料酒，调匀后备用，在炒锅中放适量食用油，加热后放葱花炒香，再把调好的蛋液入锅，快速翻炒等它炒成块状以后取出装盘就能吃。 3、马蹄叶炒米饭 马蹄叶炒米饭也特别好吃，在用它炒米饭的时候，需要准备一小块腊肉，把它切成丁状，再把准备好的马蹄叶洗净，以后切成碎末，准备一碗米饭，在炒锅中放油加热后放葱花，再放入腊肉炒香，随后放入洗净的马蹄叶快速翻炒，等它变软后把准备好的米饭入锅炒散，炒匀以后加少量食用盐调味，调匀以后美味的炒饭也就做好可以出锅了。
兔子肉可以吃，肉质细嫩，营养丰富，是很多人都知道的事情，但兔子学也可以吃，却是有些人并不了解的知识，他们根本不知道兔子血应该怎样吃，也不知道它对人体有哪些好处，其实兔子血也是一种营养价值极高的食材，它能补血活血，并能清热解毒，对维持人体健康也有极大好处，而且它在日常生活中还有多种不同的吃法。 兔子血怎么吃 兔子血有多种不同的吃法，但人们在生计新鲜的兔子血，应该先用高分把它处理一下，把它制成块状以后再按自己的需要去烹调食用。兔子血能炒着吃，也能做汤喝还能和豆腐等食材搭配在一起炖着吃，做好以后兔子血滋味诱人口感细嫩特别好吃。 兔子血的正确吃法 1、兔血豆腐 兔子血可以和豆腐搭配在一起炖着吃，把它们都切成相同大小的块状，然后准备适量葱姜和干辣椒在锅中放油，加热后放入葱姜和干辣椒炒香，然后把兔子学和豆腐一起入锅，快速翻炒，加适量生抽和白糖，以及食用盐和料酒，等调味料炒约加少量清水炖15分钟最后用水淀粉勾芡就可以。 2、酸菜兔血汤 兔子血还能和酸菜搭配在一起做汤喝，再用它做汤，以前应该先把它切成片状，用沸水焯二分钟，然后准备适量的高汤，把准备好的酸菜洗净了，切成丝状放到高汤中一起入锅加热煮开再放入处理好的兔子血，加热煮开以后按自己的需要加入适量调味料，调匀以后就能出锅食用。 3、韭菜炒兔血 兔子血还能和韭菜搭配在一起炒着吃，在做的时候要把它提前洗净切成片状，再把韭菜洗净，以后切成段，在炒锅中放食用油，加热后放入辣椒炒香，再放入适量的青红椒丝，然后把韭菜入锅炒软再把兔子血入锅一起炒，按自己的需要加入调味料，炒匀以后再炒三分钟炒好以后直接出锅就能食用。
羊肚菌是一种十分名贵的食用菌，能滋补强壮身体也能防癌，更能延缓身体衰老，但它在市场上比较少见，人们对它的吃法也不了解，不知道它怎么吃对人体最好。今天小编就介绍与它食用方法相关的知识，能让大家知道它怎么吃效果最好。 羊肚菌怎么吃 羊肚菌是一种可塑性特别强的菌类食材，它有多种不同的吃法，最常见的吃法就是用它煲汤，也可以把它与排骨，鸡肉以及鸭肉等多种肉类食材搭配在一起炖着吃，这样能让人们品尝到它的鲜嫩滋味，而且能吸收它含有的丰富营养，不过大家在吃羊肚菌时一定要注意，不能把它与带有刺激性气味的食品一起吃，不然会让它的鲜香味流失。 羊肚菌的常见吃法 1、羊肚菌和鸡肉搭配在一起炖着吃是他最常见的吃法，而且做好以后滋味有人营养丰富，在做的时候需要准备羊肚菌三十克，鸡肉六百克，另外还要准备枸杞，红枣和适量高汤，除此以外食用盐，鸡精和葱姜以及料酒等都要适量准备一些。 2、把准备好的羊肚菌用清水洗净以后用温水浸泡几小时，准备好的肌肉要提前剁成段状，然后放到沸水中焯三分钟，把鸡肉中的血水去掉，取出以后控掉水分备用。把准备好的生姜和葱全部写进来以后将切成片儿种葱得切成葱段儿备用。 3、准备好的高汤放到汤锅中，放入准备好的鸡肉加热煮开吧，表面上的浮沫全部去掉，再放入适量料，有食用盐，即将以及葱姜，羊肚菌破红枣，枸杞等食材也要一起，如果再次用大火煮开后调小火，用中小火炖一小时，炖到锅中的鸡肉软烂就能出锅食用，这样做出的羊肚菌口感鲜嫩，滋味诱人特别好吃。
刺儿菜是一种口感鲜的，营养价值极高，而且具有一定药用功效的野生绿色蔬菜，人们在日常生活中多吃刺儿菜，对维持身体健康有十分积极的作用，但刺儿菜味道略苦，很多人感觉它并不好吃，其实这与人们的烹调方法有关，今天我就介绍一些与刺儿菜吃法相关的知识，能让大家了解刺儿菜怎么做最好吃。 刺儿菜怎么吃 刺儿菜可以做成凉拌菜再吃，但在做凉拌菜时有一定的方法技巧，人们在采集新鲜的刺儿菜以后，应该先去掉它的根和泥沙，用清水洗净，然后在锅中放适量清水和少量食用盐，加热烧开后把洗净以后的刺儿菜入锅焯二分钟，取出以后过冷水降温，这样可以去掉刺儿菜中的苦味，等它降温后取出去掉水分，再加入蒜汁和自己需要的调味料调匀，就能得到美味的凉拌刺儿菜。 刺儿菜的吃法大全 1、蒜蓉刺儿菜 刺儿菜还适合炒着吃，再炒的时候需要准备500块新鲜刺儿菜，把它洗净以后切成段状，再准备一头大蒜，去皮后剁成蒜末，在炒锅中放适量食用油，加热后把蒜末入锅炒香，然后把刺儿菜入锅快速翻炒，等它变软后加入适量食用盐和少量鸡精调味，再次炒匀后就能出锅食用。 2、刺儿菜做汤 刺儿菜做汤也是它的常见吃法，在做的时候需要准备刺儿菜200克，把它洗净以后切成小块，在锅中放适量清水，放少量鸡精和食用盐，加热煮开后把处理好的刺儿菜入锅，再次煮开后再放入两个鸡蛋的蛋液，把它们制成蛋花以后加少量麻油调味，调匀就能出锅，这样做出的刺儿菜汤口感也特别好。 3、蒸刺儿菜 刺儿菜还能蒸着吃，再蒸刺儿菜以前应该先把它清理一下，去掉枯叶和老叶以及它的根，然后再用清水把它洗净表面的水分晾干，取适量面粉洒在刺儿菜表面，用手调匀，尽量保证刺儿菜，每一片叶子上都沾上少量面粉，然后把它入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸，10分钟左右就能蒸熟，在蒸刺儿菜的过程中要准备适量蒜泥加入生抽和香醋以及麻油等制成料汁，在刺儿菜蒸好以后取出直接蘸石料汁就可以。
竹根姜是生姜的一个优质品种，它主要出产在中国山东的青州和昌邑，它是生姜家族的新品种，多为不规则的块状。表面颜色能淡黄色，顶部的芽尖为紫红色，它有自然的香气，口感脆嫩营养丰富，平时可以当蔬菜供人们食用。下面是对竹根姜做法和吃法的具体介绍，喜欢吃姜的人可以重点看一看。 竹根姜的做法与吃法 做咸菜 1、竹根姜是一种口感特别脆嫩的姜类食材，它的辣味比较大，在日常生活中，人们可以把它腌制成咸菜以后再吃，在腌制竹根姜时要准备一个大点的干净玻璃瓶，再准备2千克新鲜的竹根姜，调味料要准备生抽150克香醋，100克白糖，50克食用盐适量，另外还要准备少量的白酒。 2、把准备好的新鲜竹根姜清理干净以后掰成块状，再用清水反复冲洗，把它表面泥沙全部洗净，以后控干水分。把准备好的生抽香醋，白糖和食用盐等调味料放到干净的锅中加热煮开，让糖和食用盐全部化开，在加入准备好的白酒，这时能得到料汁。 3、把洗净以后的竹根姜放到干净玻璃瓶中再放入煮好的料汁，调匀以后密封腌制，腌制时要放到阴凉通风的环境中，过20天左右里面的竹根姜就能腌好入味，食用时取出适量切成片状加麻油提味就可以。 醋泡姜 竹根姜还能用白醋浸泡以后食用，这种方法是它最简单也最常见的一种吃法，人们在需要时要把竹根姜洗净控干水分，再切成片状，放入到干净的玻璃瓶中，加入准备好的适量白醋，白醋的数量以刚刚没过姜片为最合适，把玻璃瓶密封好以后，放在冰箱的冷藏室中浸泡一星期以后，里面的醋泡浆就能做好，每天取出3~4片直接食用并喝五到十克的白醋，这样能让竹根姜对人类心血管的保护作用得到有效发挥，能降低心血管病的发病率。
扫帚草在自然界中十分常见，它多生长在野外的荒地或者贫瘠的野地中，能绿化环境，防止水土流失对维持生态平衡有很大好处，另外这种植物的新鲜嫩叶在采集后还能当蔬菜食用，能为人体补充丰富营养并能预防高血压和高血脂等多种常见疾病发生。那么平时人们采集扫帚草以后应该怎么吃呢？它的食用方法有好几种，下面我会带大家去了解这方面的知识。 扫帚草的吃法 1、扫帚草可以蒸着吃，做的时候需要准备新鲜的扫除草500克玉米面食量，另外还要准备蒜泥，香醋，生抽姜末以及麻油等多种调味料，把准备好的新鲜扫帚草用清水洗净，以后空干表面的水分。 2、洗好以后的扫帚草要放到一个大点的盆中，撒上准备好的玉米面用手抓圆，尽量保证每一个扫除菜的表面都沾上玉米面，准备好蒸锅在蒸锅中放水，然后把处理好的扫除菜直接放到蒸汽中，盖好锅盖，用大火烧开后，再用中火继续蒸15分钟。 3、把准备好的蒜泥儿，姜末和生抽以及醋还有麻油等放在一起调匀制成料汁等锅中的扫除草蒸好以后取出直接蘸食料汁就能吃，这时会发生野生扫帚草的滋味特别好。 扫帚草的食用方法 1、扫帚草做馅儿 扫帚草可以和肉沫搭配在一起，做成馅料在吃，在做的时候需要把新鲜扫帚草洗净以后剁成碎末，再与肉泥放在一起剁匀，然后加入适量葱姜末，再放入食用油和食香粉以及适量的味精等调匀，最后按自己的需要用他做包子或者包饺子都特别好吃。 2、凉拌扫帚草 扫帚草还能做成凉拌菜再吃，在做的时候需要准备新鲜扫帚，草500可把它洗净，以后放在锅中用沸水焯二分钟取出以后过冷水降温，然后准备适量生抽，香醋，麻油和蒜泥，把它们直接浇在降温以后的扫帚草上，最后放鸡精提味，调匀以后就能装盘食用。
鹅蛋是一种个头较大的蛋类食材，它营养价值极高，不但含有丰富高质量蛋白，还含有大量的磷脂，人们食用后能健脑抑制也能延缓衰老，而且那些怀孕的女性在吃鹅蛋后还能防止胎毒出现。不过想让鹅蛋发挥最好的养生功效，一定要了解他的最佳吃法，也要知道它在食用时有哪些禁忌存在。 鹅蛋的最佳吃法 1、蒸鹅蛋 蒸鹅蛋是他的最佳吃法，在做的时候可以准备两个鹅蛋喝一个大点的碗，把碗用清水洗净，以后鹅蛋磕开到碗中，加适量清水，少量食用盐和适量料酒调匀，调成蛋液后直接入蒸锅隔水蒸，在开锅以后要打开锅盖，用筷子不断搅拌，每隔二分钟搅拌一次，大约七八分钟以后，锅中的鹅蛋就能蒸熟，取出后淋上麻油就能直接吃。 2、炒鹅蛋 炒鹅蛋也是他的最佳吃法，在做的时候可以根据自己的需要搭配适量的绿色蔬菜，像韭菜，黄瓜等都是炒鹅蛋的最好搭配，在做的时候要把两个鹅蛋磕开，调成蛋液入锅炒成块状，然后把黄瓜切成片状，在炒锅中放油加热后放葱花炒香，再把黄瓜片入锅炒软，随后把炒好的鹅蛋入锅，加入适量食用盐调味，炒匀以后就能出锅食用。 3、腌鹅蛋 鹅蛋腌着吃，滋味也特别好，在腌鹅蛋以前应该先把鹅蛋的蛋壳清洗干净，晾干水分以后把它放到白酒中蘸一下，然后再把它的表面涂抹适量食用盐，不用保鲜膜把它包起来，直接装入到可以密封的坛子中，放到阴凉通风的环境中腌制40天以后鹅蛋就能入味，把它入锅煮熟后就能吃，这样腌出抽鹅蛋咸淡正好，而且蛋黄个个流油。 鹅蛋的吃法禁忌 不过但是一种营养价值极高的健康食材，但在日常生活中它不能喝豆浆或者鸭蛋，等食材搭配在一起吃烟味它们是相克的存在。如果把它与豆浆搭配在一起吃，会产生一些人体不能消化的有害物质，会严重损害人类身体健康，而它和鸭蛋搭配在一起吃屎则会损伤人体元气容易让人体变得更加虚弱，这些都是人们吃鹅蛋时需要注意的禁忌。