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素炒木耳白菜做法大全

素炒木耳白菜做法大全

1 白菜切片 2 木耳提前泡制 3 胡萝卜切片 4 白菜片和木耳分别焯水 5 焯好放凉水过一下,挤出水分备用 6 锅烧热,放油、葱花和蚝油,炒胡萝卜片 7 放木耳和白菜片翻炒 8 放入精盐和白糖调味,再炒片刻出锅

粤菜大全 2022-11-19
水煮白萝卜丝做法大全

水煮白萝卜丝做法大全

1 白萝卜切丝,切点芹菜提香 2 锅里放高汤烧开,放进麻辣汁 3 烧开 4 倒进白萝卜丝 5 煮一分钟 6 放盐 7 煮软 8 放进芹菜 9 撒上调味鲜 10 即成

粤菜大全 2022-11-19
豆腐煮白萝卜丁做法大全

豆腐煮白萝卜丁做法大全

1 备白萝卜一个,豆腐二块,芹菜,辣椒备白萝卜一个,豆腐二块,芹菜,辣椒 2 萝卜切丁,豆腐切丁萝卜切丁,豆腐切丁 3 先将豆腐丁炒片刻,放进萝卜丁先将豆腐丁炒片刻,放进萝卜丁 4 放点盐和酱油炒匀放点盐和酱油炒匀 5 翻炒几下翻炒几下 6 放清水放清水 7 煮五分钟,将萝卜丁煮熟煮五分钟,将萝卜丁煮熟 8 收汁,放进辣椒和芹菜炒匀收汁,放进辣椒和芹菜炒匀 9 出锅里放点味精出锅里放点味精 10 炒匀装盘炒匀装盘

粤菜大全 2022-11-19
白菜帮蚕豆萝卜炖菜做法大全

白菜帮蚕豆萝卜炖菜做法大全

1 白菜洗净,去叶子(留做汤用)切成块 2 红萝卜洗净削皮,切成片 3 姜切丝,蒜切成片,葱切粒 4 蚕豆提前浸泡,剥去皮掰开备用 5 起锅,加入油和八角小火煸出香味 6 加入萝卜和姜翻炒香 7 加入葱蒜翻炒香 8 加入白菜翻炒匀 9 加入蚕豆和水,水和菜持平 10 炖熟,加入盐、胡椒粉、鸡粉和生抽调匀既可 11 装盘的菜

粤菜大全 2022-11-19
酥白肉做法大全

酥白肉做法大全

1 肥肉切片 2 玉米粉.面粉.土豆粉.鸡蛋清.豆油.水.搅匀酸奶状 3 加肥肉拌匀 4 油温4成热下锅炸 5 炸脆捞起 6 水.糖.米醋熬成香油色 7 下入肉翻匀即可

粤菜大全 2022-11-19
白灼菜心做法大全

白灼菜心做法大全

1 菜心洗净,香蒜、姜、香菇、胡萝卜均切丁。 2 锅中加适量水和盐,烧开,把洗净的菜心放入开水中焯烫熟,捞出摆入盘中。 3 锅洗净加适量油,待油烧热后淋入焯好的菜心上,听到刺啦一声响。 4 锅中留少许油,加入切好的姜、蒜炒香、再加入香菇和胡萝卜翻炒。 5 加少许水、酱油、盐,烧开制成汤汁。 6 把5制好的汤汁淋入菜心中。 7 撒上熟芝麻,好了

粤菜大全 2022-11-19
辣白菜炒五花肉做法大全

辣白菜炒五花肉做法大全

1 准备好原料,辣白菜切宽6cm的段备用 2 将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌10分钟 3 锅中放油加热到5成,放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油,直到肉片变卷曲微微焦黄,这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉,倒出锅中多余的油,剩少许油加到5成热 4 放入辣白菜翻炒出香味,放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出

粤菜大全 2022-11-19
小白菜土豆饼做法大全

小白菜土豆饼做法大全

1 小白菜摘洗干净,土豆去皮洗干净,香菇洗干净 2 香菇切碎 3 土豆切碎 4 小白菜切碎 5 小白菜、土豆、香菇放到容器中,加小麦粉 6 加盐 7 加适量水 8 搅拌均匀成饼糊 9 起油锅,饼糊入锅煎 煎熟关火,盛出享用

粤菜大全 2022-11-19
圆白菜虾仁水饺做法大全

圆白菜虾仁水饺做法大全

1 准备猪肉馅,加入葱姜,料酒十三香,酱油耗油,盐鸡精,圆白菜焯水切末 2 加入花生油,放入虾仁和成馅料备用 3 冷水和面,醒30分钟 4 分成若干份,擀皮 5 包馅 6 做成饺子 7 锅中放水烧开,放入饺子 8 饺子飘起来即可出锅了 9 盛入盘中,营养丰富

粤菜大全 2022-11-19
大白菜猪肉馅饺子做法大全

大白菜猪肉馅饺子做法大全

1 猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉 2 肉末中加入10毫升盐 3 加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀 4 分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌 5 直至肉末起胶,放入冰箱冷藏 6 大白菜切碎,加入10毫升盐拌匀,静置15分钟 7 挤去多余水分 8 加入10毫升麻油,拌匀 9 与肉馅拌匀,如果感觉水分太大,继续放入冰箱冷藏一会再用 10 取一块饺子皮,中间放入一勺大白菜猪肉馅 11 捏成饺子 12 依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻,我是以前买饺子吃了以后,洗干净装饺子的盒子,晾干后平时自己包饺子就可以用来装,很方便 13 饺子做好,如果不是当时吃的,就封上保鲜袋放冰箱冷冻 14 平底锅抹一层薄油,排进饺子,中火煎至饺子定型 15 沿着锅边,倒入按1:10比例兑好的生粉水(1汤匙生粉加10汤匙清水),没过饺子一半。(或者是面粉水也可以) 16 盖上盖子中小火煮至生粉水将干,打开盖子,撒上芝麻,转中大火煎至水分干透,底部香脆即可

粤菜大全 2022-11-19
白切鸡做法大全

白切鸡做法大全

1 把鸡处理干净,去掉鸡爪 2 锅中放足清水,加入生姜和大葱大火烧开 3 水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起,依次两至三次,再把鸡放入水中小火煮4分钟,把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火,盖好焖半小时 4 浸鸡时准备蘸汁,切一些葱蒜粒 5 热锅放一大勺油烧至冒烟 6 把滚油分次倒入葱蒜碗中,再加入适量盐,白糖,味极鲜生抽,蚝油和芝麻油搅拌均匀即可 7 把泡好的鸡捞出控掉水份后迅速泡入提前备好的冰水中 8 鸡身泡至凉透后取出,表面抹上一层芝麻油,防止水份流失 9 最后斩件摆盘,食用时搭配做好的蘸汁

粤菜大全 2022-11-19
白萝卜炒鸡蛋做法大全

白萝卜炒鸡蛋做法大全

1 先把需要的食材提前准备好 2 白萝卜去皮 3 用清水冲洗干净擦成细丝备用 4 碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅打均匀 5 准备少许小葱切碎 6 锅中倒入少许格琳诺尔有机亚麻籽食用油 7 倒入搅打好的鸡蛋液炒成块状盛出备用 8 锅中重新倒入少许底油,放入洋葱炒出香味 9 倒入白萝卜丝大火快速翻炒均匀,炒至白萝卜丝稍微变软即可 10 放入1克左右的白胡椒粉、加入2克食盐、倒入提前准备好的小葱配色、最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可 11 格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油

粤菜大全 2022-11-19
白萝卜炖香菇做法大全

白萝卜炖香菇做法大全

1 香菇泡发 2 白萝卜切块 3 找个砂锅,加入配料,加水上煤气灶炖 4 汤汁收的差不多的时候,加入青蒜叶,即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
清蒸白萝卜做法大全

清蒸白萝卜做法大全

1 瘦肉剁碎加入淀粉、蚝油、盐腌制备用 2 白萝卜去皮洗净切薄片 3 上锅隔水蒸熟 4 姜切片,葱、小米椒切细 5 倒入醋、蚝油、酱油、食盐调成料汁 6 将葱、姜、小米椒挑起摆在萝卜上 7 热锅倒油,下花椒和干辣椒爆香,下肉末炒熟,倒入料汁烧开 8 将肉末料汁淋上去即可

粤菜大全 2022-11-19
素炖蘑菇白菜做法大全

素炖蘑菇白菜做法大全

1 蘑菇提前泡好洗净 2 用水焯一下 3 白菜切片 4 油烧葱花 5 放白菜片 6 放入蘑菇 7 放精盐 8 添高汤炖熟放入鸡精即可 9 鲜香好吃

粤菜大全 2022-11-19
白菜年糕汤做法大全

白菜年糕汤做法大全

1 材料 准备好 2 锅里加入油加白菜炒 3 炒匀炒散 4 在加入清水 5 加入牛肉粉 6 大火煮开加入笋片 7 然后煮两分钟加入年糕片 8 煮至均匀入味 9 在装盘

粤菜大全 2022-11-19
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