在中国云南的山区中生长着大量的的野生枞菌，它肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值极高，既能滋补身体又能预防多种疾病。但这种野生种菌怎么做才好吃呢，它在做的时候有一些方法与窍门，只有掌握它们才能做出美味好吃的枞菌。 野生枞菌怎么做好吃 枞菌鸡汤 1、野生枞菌煲鸡汤特别好吃，在做的时候，需要准备一只新鲜的农家小公鸡，质量在500克左右即可，再准备二百克枞菌和四片生姜以及适量的清水。 2、把枞菌清洗以后去掉水分。把小公鸡处理干净，剁成块状以后冷水入锅加清水煮开，去掉浮沫以后把鸡块取处放到砂锅中加入清水和生姜以及洗好的枞菌一起煮开用中火煲两小时，加食用盐调味，调匀以后关火取出即可食用。 蚝油枞菌 1、蚝油枞菌也特别好吃，蚝油的加入能更好的衬托出枞菌的鲜味。制作时需要准备枞菌五百克，葱姜蒜各适量准备一些，再准备适量的生抽，蚝油和食用盐以及食用油。 2、把准备好的葱姜全部切成细丝，大蒜去皮以后切成蒜片，枞菌要放到清水中认真清洗，特别是它的根部，一定要认真清理干净，再用清水冲洗一次，去掉水分撕成块状。 3、在炒锅中放油加热以后，放入葱姜蒜，炒出香气，然后放入蚝油炒匀以后把处理好的枞菌入锅，等它们变软变色以后再加生抽和食用盐，接着翻炒三到五分钟，等枞菌熟透以后关火出锅即可。 枞菌的做法窍门 枞菌烹调时有一定的方法窍门，如果是干燥以后的枞菌必须提前把它放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于24小时，而且在浸泡过程中要多次换水。新鲜的枞菌在食用前则需要认真清洗，在烹调时最好能把它与肉类食材搭配在一起，这时枞菌会吸收丰富的油脂，会让它做好以后口感更丰富，滋味更诱人。
枞菌是一种营养价值特别高的食用菌，它的学名叫松乳菇，主要出产在中国的湖北地区。枞菌还可以为分红枞菌与乌枞菌等多个不同的品种，它肉质鲜嫩，口感细滑滋味特别好，平时可以用来煲汤也可以用来炒食。那么枞菌有哪些功效与作用呢？平时人们采集枞菌以后又应该怎么保存呢？ 枞菌的功效与作用 1、补充营养 枞菌是一种营养价值特别高的真菌类食材，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有一些粗脂肪和粗纤维，更含有多种对人体有益的氨基酸，除此以外，不饱和脂肪酸和核黄素以及维生素，也是这种菌类食材中最重要的存在，人们使用它以后能尽快把这些营养吸收和利用，能满足身体正常代谢的需要。 2、补钙补血 枞菌还是一中能补钙补血的养生食材，这种食材中含有丰富的微量元素钙和磷以及微量元素铁，人们在吸收微量元素钙以后，可以促进骨骼发育，能预防缓解人体缺钙，更能防止骨质疏松发生。另外枞菌中含的微量元素铁与磷被人体吸收以后，还能提高人体造血功能，能增强人体内血红细胞活性，可以起到明显补血作用。 3、预防糖尿病和癌症 枞菌中还含有一些天然的麦角甾醇这是一种天然的降糖成分，它能防止人体血糖升高，更能增强人体的耐糖性，经常食用能预防糖尿病可以让人体血糖保持正常稳定的状态。另外枞菌中的多糖和磷脂以及甾醇还能提高人体细胞的抗病毒能力，能防止细胞癌变预防癌症发生。 枞菌怎么保存 新鲜的枞菌保质期比较短，人们在采收以后，可以把它用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存10到15天不变质，如果采收以后的新鲜枞菌不能及时食用，则需要把风干以后再保存，风干以后的枞菌只要保存在阴凉通风的环境中就能保存一到两年不变质，吃的时候提前用清水把它泡发就可以。
枞菌是一种味道鲜美，营养丰富的野生食用真菌，人们使用它不单能吸收丰富的植物蛋白和天然多糖，还能补益肠胃，更能止痛理气，还能强壮身体预防癌症。但是枞菌虽好在食用时却要注意搭配有些食物不能和枞菌搭配在一起吃，不然会破坏它的营养，降低它的功效，接下来就介绍这样的食物有哪些，同时也会让大家了解枞菌怎么做才好吃。 枞菌不能和什么一起吃 1、鹌鹑肉 枞菌是一种野生的使用真菌，他平时不能和鹌鹑肉放在一起吃，因为这两种食材是相克的存在，如果把它们搭配在一起吃，会让色素在人类皮肤表层堆积，容易让人们皮肤表面出现黑斑。另外鹌鹑蛋也不能和枞菌一起吃，不然也会让导致黑斑出现。 2、螃蟹 枞菌还不能和螃蟹搭配在一起吃，因为这两种食材都含有丰富的维生素d，人体吸收过量的维生素d以后，能增加人体对钙的吸收，会导致身体内微量元素钙的数量超标，如果这些病症元素钙不能及时代谢，就会在人体内形成结石，会让胆结石和泌尿结石等疾病高发。 枞菌怎么做好吃 1、枞菌炒肉 枞菌炒肉最好吃，在做的时候需要把新鲜的枞菌洗净切片，再准备好二百克肉片和适量的辣椒。炒锅中放油，加热以后放入适量葱姜，然后放入花椒炒出香气，随后把辣椒入锅炒香再把肉片入锅翻炒，炒到肉片变色以后加少量生抽，然后把枞菌入锅炒熟，出锅前加食用盐和鸡精调味就可以。 2、酸辣枞菌 酸辣枞菌特别好吃，在做的时候需要枞菌三百克，青蒜两根，植物油和剁椒各适量。把枞菌洗兆以后分成小块，去掉水分。青蒜切成段状，在锅中放食用油加热以后把枞菌入锅翻炒，等它水分变少以后再把青蒜和剁椒加入进去，炒匀以后放适量的食用盐再翻炒一会，炒到枞菌熟透，取出以后装盘就是美味的酸辣枞菌。
蒜头是生活中的常见食材，而且它具有超强的杀菌抗病毒作用，对人体的保健功效也很明显，但想让蒜头发挥最好的功效，一定要了解它的正确吃法。那么蒜头怎么吃功效最好呢？平时怎么吃蒜头才能让它发挥最好的杀菌功效呢？接下来我就介绍这方面的知识。 蒜头怎么吃杀菌效果好 1、捣碎以后吃 平时把新鲜的蒜头捣碎以后吃杀菌效果特别好，因为蒜头中含有大量的蒜氨酸和蒜酶等多种天然药用成分，人们在把它捣碎的过程中，这些物质会相互碰撞，生成大蒜素，而大蒜素又具有超强的杀菌抗病毒能力，它易于人体吸收和利用。 2、生吃杀菌效果好 新鲜的大蒜头直接生吃，杀菌效果特别好，因为蒜头中含有多种天然抗菌消炎成分，它们都怕高温，如果把它们用高温烹调，以后再吃，会影响它抗菌消炎的效果，会让它的药用价值明显下降，而且会让大蒜头中的部分营养流失。 蒜头怎么吃功效好 1、平时人们在吃大蒜头时，如果想用它呛锅，那么在炝锅的时候可以像蒜头中加入适量的糖，这样能有效保护蒜头种的大蒜素，，能让蒜头发挥最好的保健功效，另外在烹调时不能用高温烹调蒜头，不然也会破坏蒜头中的营养成分，不利于它功效的有效发挥。 2、吃蒜头是选择哪些天然的独头蒜，保健功效会特别好，因为独头蒜植株营养充足，还有大量的大蒜素，而且它还含有一些天然抗癌成分，就是人们使用这些独头蒜，不单能让它发挥最好的保健功效，还能起到良好防癌抗癌的作用。
红茶菌是最近几年特别流行的保健品，它是以茶水和白糖为主要原料，加入红茶茶菌以后制成的发酵物质，平时人们食用以后能吸收多种酶类成分和菌类物质以，对提高人体素质有很大好处，但有些人在服用红茶菌时，也会担心它对人体有害。想全面了解这些知识可以看看我对它功效以及危害的具体介绍。 红茶菌的功效与作用 1、增强身体免疫力 红茶菌中含有丰富的天然多糖和茶多酚，以及低聚异麦芽糖，还含有一定数量的茶碱，这些物质被人体吸收以后都能，促进免疫细胞再生能力，提高人体自身的抗病能力。另外，人们多食用一些红茶菌，还能调节血糖，促进人体内双歧杆菌增长，能防止肠炎腹泻发生。 2、清理肠胃促进消化 红茶菌中含有丰富的醋酸和乳酸，以及柠檬酸等多种对人体有益的酸性成分，这些物质既能促进人体肠胃中消化液的分泌，又能清理肠胃中郁积的垃圾和毒素，能在促进消化的同时，防止便秘发生。 3、保护肝脏 红茶菌对人类的肝脏有明显保护作用，它能修复受损的肝细胞，而且能防止脂肪在肝脏部位堆积，对现代人类高发的急慢性肝炎和肝硬化以及脂肪肝等常见疾病都有良好预防作用。红茶菌中含有的葡萄糖醛酸还是一种天然抗癌成分，它既能清理人体内淤积的毒素，又能防止人体细胞癌变。 红茶菌的危害 红茶菌是一种健康的保健食品正常情况下，人们适量食用，对身体不会产生任何危害，但如果过量食用红茶菌，就会让人体出现兴奋，失眠或者胃酸过多等不良症状，这些也就是人们食用红茶菌以后最常出现的危害。
鸡油菌是世界上最常见的食用菌，它是世界四大名菌之一，据说这种菌类食材，在秋天生长在北温带的深山密林中，，东欧和俄罗斯是世界鸡油菌的最大出产地，那里出产的鸡油菌质量特别好。鸡油菌烹调以后，口感鲜嫩，营养丰富，保健养生功效特别出色。但有人在食用鸡油菌时也担心会中毒，他们的担心有没有道理呢？ 鸡油菌的功效与作用 1、滋补身体缓解体虚 平时人们食用鸡油菌，能吸收丰富的蛋白质和维生素c还能吸收一些胡萝卜素和微量元素，磷钙，铁等营养成分，它能滋补脾胃，也能清肠排毒，而且能提高人体各器官功能，经常食用能滋补身体缓解体虚。 2、保护眼睛 平时人们多吃一些鸡油菌能吸收丰富的维生素a这种物质是人类眼睛发育时必需的营养成分，它不但能提高视网膜功能，还能促进视网膜光感物质生成，能提高视力防止视力下降，而且对人类高发的夜盲症也有明显预防作用。 3、滋阴润肺清肠排毒 鸡油菌是一种性质微寒的食材，平时人们食用以后能滋阴润肺，可以缓解人力的肺燥肺热，可以让人们的呼吸更通畅，另外鸡油菌中还含有一定的油脂和膳食纤维，它能刺激肠道，加快肠道蠕动，而且能清理肠道中的垃圾，人们食用以后能清肠排毒预防便秘。 鸡油菌会中毒吗 鸡油菌是一种性质温和，营养价值极高的野生菌类食材，它不含有毒性，平时人们食用鸡油菌特别安全，根本不会出现中毒。但自然界中生长的野生菌里有很多，如果在采收时不注意，在机油卷中混入了其他菌类食材，就有可能让人们在使用以后出现中毒。
鸡油菌是一种真菌类食材，它肉质鲜嫩，味道鲜美，表面颜色与蛋黄相似。鸡油菌营养价值极高，滋补功效特别明显，是世界四大名菌之一，平时它最适合用来做汤，但是鸡油菌做汤的方法人们了解却不多，不知道它怎么做汤最好喝，今天小编就专门说说这个问题。 鸡油菌的做法教程 准备材料 平时用鸡油菌做汤时，需要准备鸡油菌一百克，虾仁50克，土豆，200克，红葱头，30克，胡萝卜一根，面粉适量，新鲜玉米适量。另外还要准备黄油和高汤各适量，最后再准备二百克牛奶就可以。 鸡油菌的做法教程 1、把准备好的洋葱去皮以后切成碎末，胡萝卜洗净以后切成小丁，土豆洗净以后去皮切成小块，把黄油放在锅中加热融化，然后放入胡萝卜和洋葱炒香，炒到胡萝卜变软，洋葱变成透明状以后，再加入准备好的面粉调匀。 2、把准备好的高汤慢慢倒入了锅中，一边到一边搅拌就让面粉与高汤充分融合，高汤全部放入以后加热烧开，再放入准备好的土豆块和鲜玉米以及牛奶，接着加热。 3、开锅以后把火力调小，盖上锅盖接着煮二十分钟，这时锅中的牛奶就会起泡，可以用勺子把上面的泡沫去掉。把准备好的鸡油菌放在另外的锅中，加入清水，煮开再煮五分钟，取出以后滤掉水分，切成小丁，把准备好的虾仁也放在开水中煮五分钟。 4、把煮好的鸡油菌和虾仁一起放到煮好的浓汤中，最后再放入盐和胡椒粉调味，调匀以后加入适量的葱花装饰，这时自制的鸡油菌汤也就做好的，它汤浓味鲜特别好喝。
棕菌是一种野生菌，它主要生长在海拔2400米的高原地带，中国的云南是他的主要出产地，这种菌类食材菌体肥大，治帝鲜奶蛋白质含量特别高，是一种高营养食材，对人类身体有明显滋补作用，但是对它具体的功效人们了解的却不多，今天小编就专门为大家介绍一下，同时也会告诉大家它与什么相克。 棕菌的功效与作用 1、滋补身体 滋补身体是棕菌的重要功效之一，这种食材中含有大量的优质蛋白，还含有一些碳水化合物，另外微量元素磷，铁，钙以及核黄素等物质，都是这种食材中含有的重要营养成分，平时人们食用以后，能滋补身体，缓解人体虚弱，对增强人体素质有很大好处。 2、健脑益智 平时多吃一些棕菌还能起到健脑益智的重要作用，因为这种食材中含有的微量元素磷以及核黄素还有烟酸等物质都能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能促进脑部发育，它能让人们的思维更清晰，也能记忆力明显提高，最适合那些长期用脑的人群食用。 3、排毒减肥 棕菌中含有大量的碳水化合物还有一些天然的胶质物，这些物质进入人体以后能清理肠道中的垃圾与毒素，也能缩短人体排便时间，能抑制人体内脂肪的堆积，能在排毒的同时起到明显的减肥作用，除此以外它还能提高人体胰腺功能，能加快胰岛素分泌，对人类高发的高血糖也有明显预防作用。 4、预防疾病 平时多吃一些棕菌还能预防多种疾病发生，从中医的角度上看这种棕菌能补钙补虚也能益胃润肠还能排毒强身，它对人类高发的肝炎与心悸还有头昏眼花以及高血压等症都有明显的预防作用。 棕菌相克食材 众所周知棕菌是一种野生菌，很多人食用它时总会为安全担忧，怕生活中有与它相克的食材，担心一不小心把它们放在一起吃会身体不利，其实大家不用为此担心，到现在为止人们还没有发现与棕菌相克的食材，也就是说它与所有食材搭配在一起吃都是安全的。
金蝉花是一种菌类植物，它是麦角菌科真菌与大蝉草的共有寄生体，是一种经济价值特别高的保健食材，在市场可以与冬虫夏草齐名，它营养丰富，保健功效出色，人们食用以后对身体有多种好处，想了解金蝉花具体有哪些功效，想了解它的全部作用，可以看看下面对它做的具体介绍。 1、滋补身体 滋补身体缓解虚弱是金蝉花的主要功效之一，因为金蝉花中含有多种对人体有益的营养成分，特别是氨基酸的含量特别高，而氨基酸又是滋补强壮的重要成分，所以人们食用金蝉花以后能滋补身体能让身体更强壮。 2、镇静催眠 金蝉花能镇静催眠，它含有的多种微量成分，能直接作用于人类的神经系统，也能调节内分泌，能镇静安神，提高人类的睡眠质量，平时那些睡眠质量差，或者经常失眠，以及睡后易醒的人群，都适合多吃一些金蝉花。 3、美容养颜抗衰老 金蝉花中含有多种天然多糖，还含有一些微量元素，他们被人体吸收以后，能促进免疫细胞再生与代谢，可以提高人体的抗病能力，另外金蝉花中含有的营养成分还能滋养肌肤，可以增加皮肤弹性，减少皱纹与色斑生成，能在美容养颜的同时，延缓多种衰老症状发生。 4、提高肾功能预防癌症 金蝉花能补肾强腰可以提高肾功能，平时特别适合肾虚和肾功能不全的人群食用，另外它含有的多糖和氨基酸以及微量元素硒都是天然的抗癌物质，能减少病毒对人体组织细胞的伤害，预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时经常食用能起到明显的防癌抗癌作用。
不知道大家有没有种植过鸡纵菌？鸡纵俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。小编家里有种过哟，还记得菌刚长芽出土的时候是呈圆锥形的，慢慢地长大后中央就会凸起，表面黄褐色或黑褐色，中央色较深，边缘往往会有一条条的裂痕的（那时候小编看到这样的时候就会很担心是不是会死掉，后来才知道它的形状就是这样，还我白担心一场）。菌鲜甜可口，回味无穷，所以很受大家欢迎食用菌的一种。那么今天小编就给大家介绍一下鸡纵菌种植方法以及技巧吧，学会了的可以去种一下，不要枉费小编的一番心机哟。 种植方法技巧 1、一般野生鸡枞菌生长发育的主要营养源，是从蚁巢和菌圃及周围环境所获得的，所以我们在种植的时候可以去蚁巢附近挖一些泥土回来种植。小编家里就是种在蚁巢附近的。 2、由于鸡纵菌生长地的白蚁巢内，温度较低，几乎为恒温。所以要稳定的温度，有利于菌丝体的生长。所以种植的过程我们一定注意要保持温度。 3、因为蚁巢内稳定的环境条件，适合鸡纵菌菌丝体生长，但不利于形成子实体。因此，正常情况下，需要等到雨季来临后，雨水渗人蚁巢周围的土壤中，那时候的菌丝就会向蚁巢外生长。所以我们可以在雨水充沛的季节种植有利于生长。 4、也要注意一下光照问题。孢子萌发、菌丝生长、原基分化、子实体的生长发育不一定需要光照。子实体开伞时则需要一定的散射光，使其分化发育良好。 注意事项 鸡纵菌出菇一般在夏秋季节6-10月份。其气温控制在24℃-28℃为适。气温高时棚顶加厚遮阳物，畦沟浅水蓄水，早、晚棚内空间喷水，人为创造一种阴凉湿润环境，空气相对湿度85%～90%；并拉大昼夜的温、湿差，促使菇体质量提高。出菇期间常发生蜻瑜咬食菇体，可采取人工捕捉。
红茶菌是一种保健食品，它也叫海宝或者胃宝，是以白糖和红茶以及清水为主要原料，加入菌种以后，经过发酵得到的特色食材，它味道酸爽可口，营养丰富，而且能预防和治疗一些常见疾病，下面是我对它功效的具体介绍，喜欢红茶菌的你们可以重点了解一下。 1、增强身体素质 红茶菌营养价值极高，它含有大量的天然多糖和茶多酚，以及低聚异麦芽糖和茶碱，这些物质被人体吸收以后，能促进免疫细胞再生，可以让人体免疫能力明显提高，除此以外，平时使用红茶菌还能预防高血脂和高血压，而它含有的益生菌则能维持肠道菌群平衡，能减少多种消化疾病发生，所以平时多吃红茶菌能有效增强身体素质。 2、抗病毒预防感冒 红茶菌中含有多种天然的酸性成分，特别是醋酸乳酸以及柠檬酸的含量都比较高，这些酸性成分被人体吸收以后，不但能清理肠胃，提高消化能力，还能防治便秘，更能维持人体内维生素的稳定性，能减少有害病毒对人体的伤害，在季节变化时多吃一些红茶菌，还能预防流感发生。 3、清肠排毒预防腹泻 红茶菌还能清理肠胃，清肠排毒，既能缓解便秘，又能消除人体肠道中的病菌，提高益生菌活性，平时人们经常食用可以预防肠炎和腹泻，另外那些发生肠炎以及痢疾和顽固性腹泻的人群，多吃一些红茶菌还有利于病情恢复。 4、保护肝脏 红茶菌对人类的肝脏有明显保护作用，因为它含有的葡萄糖酸被人体吸收以后，可以有效提高人类肝脏的解毒功能，他对人类的急慢性肝炎以及肝硬化，还有肝脏障碍等多种常见肝类疾病都有明显预防作用。
对多数人来说，归云果都是一种十分陌生的存在，他们根本不知道归云果是什么，还有些人相当然的认为归云果是一种植物的果实，其实并不是那么回事。归云果是一种菌类食材，它的外形与植物果实相似，人们习惯把它叫做归云果。归云果可以入药，药用功效出色能治疗多种疾病，下面是我对它的具体介绍，对归云果有兴趣的你们可以重点了解一下。 1、滋补身体 归云果只出产在中国西藏和云南的高海拔地区，它多寄生在那些地区的百年老树上，是一种天然菌类食材，这种食材中含有大量的皂苷活性物质，以及20多种氨基酸和十几种矿物质，另外它还有含有丰富的天然多糖和蛋白质等多种对人体有益的营养成分，平时人们食用以后能快速把这些营养吸收和利用，能提高身体素质，也能缓解身体虚弱。 2、保肝抗癌 归云果对人类肝脏有明显保护作用，它既能减少病毒对人类肝脏的伤害，也能促进肝细胞再生与代谢修复受损的肝细胞，能有效提高肝脏解毒功能。归云果中含有的天然皂苷还是一种特殊的抗癌成分，它既能抑制人体组织细胞癌变，也能直接杀死人体内的癌细胞，平时它既能预防癌症，也能用于癌症的治疗。 3、提高人体免疫力 归云果不但能滋补身体它还能提高人体免疫力，增强人类身体的抗病能力，因为这种食材中含有丰富的天然多糖，这种物质进入人体能增加巨噬细胞的活性，能促进自然杀伤细胞和细胞毒性T细胞的合成，可能消除炎症，抑制病毒活性，平时经常食用不但可以让人类身体的抗病能力明为提高，还能延缓衰老延年益寿。
很多人看到须元果这个名字时，会认为它是一种植物的果实，其实并不是那么回事，它是一种野生菌类食材，被人们称为癌症的克星，其保健功效可以与灵芝齐名，那么这种须元果到底有哪些功效呢？它的作用又是什么呢？一会小编就会具体告诉大家。 功效与作用 1、防癌抗癌 须元果的重要功效之一，平时健康人群用虚元果泡水喝，能有效提高人体细胞活性，抑制细胞癌变。另外须元果中含有的抗癌成分，还能消灭人体内的癌细胞，抑制癌细胞再生，癌症患者食用，它能有效缓解病情，抑制病情恶化，也能减轻放疗与化疗对人类身体的伤害。 2、提高身体免疫力 须元果中含有多种天然活性成分，这些成分被人体吸收以后，能提高人体内部巨噬细胞的吞噬功能，也能加快溶血素生成，提高身体免疫力。另外，须元果还能抗溃疡，它能消炎杀菌，加快溃疡现愈合，平时那些胃溃疡和十二脂肠溃疡患者多吃一些须元果对身体恢复也大有好处。 3、降低胆固醇 须元果中还含有大量的食物纤维，这些物质能有效清除人体血液中积存的胆固醇，能软化血管，预防血管老化，对中老年人群高发的血栓以及心脏病和肥胖症都有一定预防作用。另外须元果中还还有大量蛋白质和多种矿物质，以及一些不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收以后，对人类心脑血管也有一定保护作用。 食用方法 平时人们习惯把须元果泡水喝，这是它最常见的食用方法，但却不是效果最发的食用方法，想让须元果发挥最好的功效，最好把它切成片状以后入锅加清水煮制，开锅以后再煮十分钟，然后取出代茶饮用，这样最有利于它营养成分的析出，也能让人体快速把它含有的营养成分吸收和利用。
火炭菌是一种野生菌，很多人认为它有毒不能食用，其实并不是那么回事，火炭菌也叫烟色红菇是一种可以食用的野生菌，只是它与亚稀褶黑菇十分相似，采收时要注意区别，因为亚稀褶黑菇是一种毒性很强的野生菌。火炭菌不但能食用，而且食用方法还有很多种，一会我就把它的常见做法写出来来，让大家看看这种人们眼中的毒蘑菇怎么做最好吃。 火炭菌怎么做好吃 火炭菌的做法教程 火炭菌炖五花肉 1、火炭菌炖五花肉特别好吃，也是它的常见吃法之一，平时制作时需要准备火炭菌150克，五花肉一百克，胡椒粉和食用盐适量。 2、把准备好的火炭菌提前用清水浸泡，泡软以后加少量食用盐再浸泡半小时，然后用清水洗净，取出以后沥掉水分备用。 3、把五花肉切成大厚片，直接入锅炖熟然后再把泡好的，火炭菌放在炖好的五花肉汤中，一起炖制15分钟，然后加入准备好的食用盐，胡椒粉进行调味，调匀以后取出就可以享受美味了。 火炭菌鸡汤 1、用火炭菌做鸡汤也特别好吃，平时制作时需要准备老母鸡一只，火炭菌一百克，葱姜各适量，料酒也要适量准备一些，然后再准备适量的生抽和食用盐。 2、把准备好的老母鸡宰杀干净，去掉内脏剁成块状以后，用开水焯一下，然后取出去掉水分。在锅中放油加热以后放入葱椒炒香，然后把焯好的鸡块入锅炒制，炒成淡黄色以后，加清水炖制。 3、锅中的老母鸡在开过以后还要炖制2到3小时里面的鸡汤才能做好，在炖鸡的过程中，要把准备好的火炭菌用清水洗净，在鸡汤快要炖好前的半小时，放入到锅中，与鸡汤一起炖，半小时以后关火炖好以后取出吃鸡肉喝汤就可以。 4、用火炭菌炖出的鸡汤，有浓郁的菌类香气，而且滋补功效特别好，它不但能缓解身体虚弱，还能补血，壮骨对提高人体健康水平有很大的好处。
松黄磨枯是出产于东北林区的一种菌类植物，它可以入药也可以食用，营养价值与药用价值都特别高，只是产量特别少，很多人根本不认识它，今天我就对松黄磨枯做一个具体的介绍，让大家能对它的药用价值有一个全面的了解。 1、松黄磨枯能提高人体抗病能力 松黄磨枯中含有大量的天然多糖，能提高人体免疫力，也能缓解人类的多种亚健康状态，能有效提高人体的抗病能力，平时最适合那些亚健康和身体虚弱的人群食用。 2、松黄磨枯能抗癌 松黄磨枯平进食用可以预防癌症抑制致癌物质生成，而且它还能减少放疗与化疗物质对人体的伤害，能有效降低癌细胞的活性，癌症患者食用以后能控制和缓解病情，可以减轻痛苦，也能延长生命。 3、松黄磨枯能保护心血管 松黄磨枯能保护人类的心血管，它不但能清理人体内的自由基，还能抑制人体对胆固醇的吸收，也能净化血液，降低血液粘稠度，同时还能增加人类血管弹性，对人类高发的血栓中风以及冠心病，还有动脉硬化等常见心血管疾病，都有明显预防作用。 4、松黄磨枯能辅助治疗糖尿病 松黄磨枯能辅助治疗糖尿病，它能促进人体内胰岛素的合成，也能减少人类饭后血糖含量的升高，而且它还含有一些天然的降糖成分，能让人体过高的血糖降下来，是现在生活中最适合糖尿病人食用的健康食品。 5、松黄磨枯能美容养颜 松黄磨枯还是最适合女性食用的美容食品，它含有多种氨基酸与微量元素女性使用以后，既能排毒，又能抑制黑色素的生成，可以减少黑色素，在女性皮肤形成基层，能淡化色斑，美白肌肤，也能延缓皮肤衰老，美容功效十分出色。
葛菌是肉质草本植物，它多寄生在高大的栗子树上，是寄生植物的一种，外表为褐红色，能食用也能入药，功效与作用有很多，想具体了解可以随我一起去看看。 葛菌的功效与作用 1、葛菌能补充营养 葛菌是一种可食用菌类植物，它含有一些蛋白质和天然多糖，还有一些氨基酸与磷、铁以及锌等矿物质，人们食用以后能满足身体对多种不同营养成分的需要在，可以提高人体免疫力也能促进身体代谢。 2、葛菌能解毒 解毒也是葛菌的重要作用之一，它能提高肝脏的解毒能力，能促进人体内酒精毒素的分解，平时人们在喝酒以后把葛菌加清水煎制，能起到快速解酒的作用。 3、葛菌能治直肠脱出 葛菌对人类的直肠脱出，治疗时可以把葛菌晒干以后研末，加麻油调匀以后外敷，一天换药一次，就能让症状明显好转。另外葛菌还能治疗咳嗽和吐血以及血崩等常见出血类疾病，治疗时可以煎汤服用，止血效果特别好。 4、葛菌能消肿止痛 消肿止痛也是葛菌的重要作用之一，平时人们的身体出现肿痛或者疮疖时，可以直接用葛菌进行治疗，能把葛菌研碎以后直接外敷在患处上，用纱布包好，每天更换，治疗效果特别好。