豆包菌是一种中药名，它也叫采色豆马勃，是一种出产于中国江苏和浙江以及江西等地的菌类植物，它外表接近球形，多为褐色，豆包菌中有多种药用成分，功效与作用十分出色，下面我就对豆包菌做一个专门的介绍，让大家能对豆包菌的功效与作用及药用价值有一个全面的了解。 豆包菌的功效与作用 豆包菌多生产在一些森林中，夏天和秋天都十分常见，它全草可以入药，入药以后味辛性平，能止血也能解毒消肿，它可以用人类多种出血类疾病的治疗，治疗时多以研末外敷为主，止血功效特别明显。 豆包菌的药用价值 1、豆包菌能治外伤出血 止血是豆包菌最重要的药用价值，平时它能用于人类外伤出血的治疗，治疗时可以把豆包菌研成细末，直接撒敷在出血的伤口上，能快速止血，还能预防伤口感染。另外把适量的豆包菌加清水煎制以后服用，还能治疗人类的胃出血与大便带血等多常见病。 2、豆包菌能消肿止痛 豆包菌性质寒凉能消肿止痛，也能消除人体内的多种炎症，它对人类的咽喉肿痛和肺热咳嗽等常见病也有来之不易的治疗作用，除此以外，它还能治疗人类的冻伤，特别是冻伤严重以后，伤出溃烂出水，可以直接把豆包菌研碎以后撒在患处上，能让症状很快好转。
红茶菌是最近十分流行的保健食材，它也叫海宝或者胃宝，是是以糖和茶以及清水加入菌种以后经过发酵得到的一种营养物质，它对人类的多种胃病都有明显治疗作用，而且还能促进消化和身体代谢，养生功效十分明显，想具体了解红茶菌的功效有哪些可以看看。下面小编对它做了具体介绍。 红茶菌的功效 1、提高身体免疫力 红茶菌含有天然的多糖和茶多酚以及低聚异麦芽糖，还有一些天然的茶碱，这些物质进入人体以后，可以调节血脂和血糖，还能促进双歧杆菌生长，能减少肠道内腐败物和致癌物质的产生，同时他们也能增加人体内淋巴细胞的数量，可以提高机体免疫力。 2、抗病毒预防感冒 红茶菌能抗病毒，也能预防感冒，它含有的醋酸乳酸以及柠檬酸，对人体的肠胃都有明显清理作用，不但能促进消化，还能预防便秘，而且也能减少多种有害病菌和病毒对人体的伤害，平时食用不但能抗病毒，还能有效预防感冒的发生。 3、消除疲劳 红茶菌能消除疲劳，它能促进人体中乳酸的代谢，也可以增加食欲，预防高血压和动脉硬化，而且还能提高人体细胞活性，预防细胞癌变，也能加快人体对钙质的吸收，能增加人体骨骼的柔韧度，中老年食用以后可以减少骨折与骨质疏松等常见骨科疾病的发生。
鸡菌壳是动物鸡胃部的内壁，也是一种中药材，它收取以后洗净，风干，就能入药，可以促进消化，也能用于一些常见疾病的治疗，那么这种鸡菌壳有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。 鸡菌壳的作用与功效与作用 1、鸡菌壳能治饮食积滞 鸡菌壳能消食化积，也能健脾养胃，它对人类的饮食积滞有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良或者反胃吐食时，可以直接服用鸡菌壳也可以把它与山楂和麦芽等中药材一起搭配使用，能起到很强的消食导滞作用。 2、鸡菌壳能治肾虚遗精 鸡菌壳能固精缩尿，它对生活中的男性高的肾虚和遗精以及遗尿等多种常见病都有很好的治疗作用，治疗时可是以把鸡菌壳炒制，炒到焦黄以后取出研末，然后用温酒送服，能让遗精的症状很快好转，如果想用它治疗遗尿，则需要把鸡菌壳与菟丝子以及桑螵蛸等中药材一起搭配使用。 3、鸡菌壳能治胆结石 鸡菌壳能化坚消石，对人类的胆结石和尿路结石都有明显治疗作用，治疗时把它与金钱草一起使用，会让身体内的结石更快分解与排出，另外鸡菌壳还能治胃炎，平时治疗时可以把鸡菌壳研成细末，每次取三克，加十克蜂蜜，再用开水冲服，每天早晚各服用一次就可以。
竹荪有菌中皇后的美称，做菜非常美味。古代时经常被帝王列为御膳之一，“草八珍”就是由此而来。 竹荪菌菇汤有什么营养 1、滋补强壮 竹荪菌菇汤中的竹荪功效很多，如滋补强壮、益气补脑、宁神健体等；还有补气养阴，润肺止咳，清热利湿。 2、保护肝脏，减肥 竹荪菌菇汤中的竹荪还有“刮油”的作用，对肝脏健康很有帮助，它能减少腹壁脂肪的积存，也可以用于辅助减肥。 3、抗癌 现代医学研究证明，竹荪菌菇汤中的竹荪中有一种成分，可以抑制肿瘤。竹荪提取物对小鼠肉瘤S180的抑制率为60%，对艾氏腹水癌的抑制率为70%。从竹荪中分离得到1种甘露聚糖和2种水溶性葡聚糖，对小鼠移植肉瘤S180有抑制作用。 4、美容，抗衰老 竹荪菌菇汤中的竹荪可以改善皮肤，抗衰老。竹荪菌菇汤中的竹荪含有多种氨基酸，可以营养、滋润皮肤。还可以提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织（包括皮肤、黏膜、毛发等）活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。 竹荪猴头菇煲汤的做法 做法一 1、首先需要把猴头菇、竹荪、姬松茸用凉水浸泡1-2小时，然后用清水再清洗数次； 2、把猪骨/猪脚/瘦肉放在盛有凉水的锅中，煮开后再煮沸3分钟以上，这样做主要是为了去除血腥和嘌呤，接着捞出备用； 3、除虫草花外，将所有食材放入砂锅中，加清水6-7碗，大火先煮开后，再转小火煲煮1小时； 4、最后放入虫草花，继续煲煮20-30分钟，放盐调味出锅。 做法二 1. 菌菇用温水泡的话，2个小时就差不多了（注意干香菇摘掉杆儿会软的更快）；若是用冷水泡的话，得提前先泡一夜 2. 在煲汤砂锅里烧一锅开水，小火备用 3. 热锅倒油，放入姜片炒香，再下所有的菌菇翻炒， 七成熟时关火，将所有原料倒入旁边的煲汤锅里 4. 水开了转小火，加料酒是为了去除菌菇的苦味 5. 接着开始收拾竹荪，摘掉外面的网膜，一定要切记摘掉封闭的那端一两厘米噢，因为那端如果熬汤，汤就很苦，没办法喝 6. 竹荪温水泡半个小时可以了，等菌菇熬上一个小时后再把竹荪倒进汤里 7. 竹荪不用熬太久，可根据个人喜好，我熬了半个小时，竹荪可以让汤的味道更鲜美 8. 盐可加可不加，喜欢喝咸的话，就放点盐调味。
老爸很喜欢菌菇酱，但总说外面买的菌菇酱有很多的防腐剂，无奈之下，我只有自己动手为老爸做了。 如何自制菌菇酱 自制菌菇酱材料和教程 做法一 香菇50公克，洋菇40公克，鲍鱼菇50公克，高汤500cc，鸿喜菇30公克，动物性鲜奶油30cc，奶油80公克，红葱头碎1茶匙，蒜头碎1大匙，白酒50cc，洋葱碎2大匙，西芹碎1大匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，糖1茶匙，水200cc 1.首先需要把香菇、洋菇、鲍鱼菇和鸿喜菇统统切片状，然后加一些水，如果家里有果汁机的话，把这些切成片的菌菇和水放入果汁机中进行搅拌成泥，然后倒入碗中备用。 2.往火上放一锅，等锅热以后，倒入油，等油热后把红葱头末放入锅中炒香，加入菌菇泥以小火炒2分钟，接着再倒一些白酒，再用小火煮约1分钟。 3.接着加入高汤，待汁收的略干时，再倒入鲜奶油，熬至浓稠状。 4.最后洒适量盐、适量黑胡椒粗粉、适量糖调味即可。 做法二 金针菇 60g 香菇 60g 生抽 2小勺 素蚝油 1小勺 冰糖粉 半小勺 植物油 100ml 1.首先需要把金针菇和香菇洗干净后切成小块备用。 2.火上放锅，接着倒油烧热后，再放入菌菇不断翻炒，等汁收的差不多时再放入调料，再熬一会儿就可以了 3.把酱放冷后，然后密封好，放入冷藏进行保存，建议每次食用时一定要用干净的筷子，这样放很久都不会坏。
食用菌是生活一类最常见的食材，它们多是菌类植物，营养价值高，保健功效出色，那好常见的食用菌有哪些呢？这些食用菌又有哪些功效呢？想知道可以看看下面小编对食用菌做的具体介绍。 常见食用菌有哪些 食用菌的功效 1、竹荪 竹荪是一种常见的食用菌类，它是食用菌中的精品，它的营养价值特别高，是高蛋白低脂肪的特色食材，平时食用能补气止痛，也能解腻减肥，更能治疗咳嗽和高血压，对人类身体健康有很大的好处。 2、杏鲍菇 杏鲍菇也是一种常见食用菌，这种食用菌肉质鲜嫩，适合炒食，平时食用以后能补充营养也能预防高血压和糖尿病，还能调理肠胃，最适合那些消化不良和三高人群食用。 3、牛肝菌 牛肝菌也是食用菌的一种，这种菌类食材味道鲜美，能提高人类身体的免疫力，还能提高身体的抗癌能力，平时多吃牛肝菌能预防流感和多种癌症的发生，另外牛肝菌还能利水，对人类的水肿与小便不利也有一定的调理作用。 4、香菇 香菇也是食用菌家族的重要成员，它蛋白质含量高，滋补功效出色，而且它含有大量的香菇多糖，这是天然的抗癌成分，能提人体组织细胞活性，预防细胞癌变，平时食用可以预防癌症，它的提取物还能制成药物用于癌症的治疗。
野菌菇生于山坡草原或旷野草丛中。食用野菌菇营养丰富，味道鲜美；条件可食用野菌菇，指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的野菌菇；有毒野菌菇则不能食用。 野菌菇的功效和作用 1、滋养皮肤 野菌菇香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说，“菇”中含有的“驻颜王牌”——硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗衰老，经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。 2、抗衰抗癌 野菌菇猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量。能提高人体免疫功能，可延缓衰老。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。 3、降低血脂 野菌菇中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。双孢蘑菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 4、提高机体免疫力 野菌菇草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。 5、健身抗病 野菌菇金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。 野菌菇的做法步骤教程 做法一 1、杂骨用水冲洗干净，绰水。 2、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。 3、空锅小火加热两分钟。 4、绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。 5、趁锅里在炖骨头汤的空隙，处理菌菇：把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。 6、待锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。 7、最后加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。 做法二 1、将杏鲍菇、韭黄切丝。 2、锅中倒油，稍微预热，下切好的杏鲍菇与韭黄大火炒几下。 3、放入盐、酱油和糖，继续炒两下。 4、再加适量水炒两分钟，出锅。
别看菌菇小小个儿，一点也不起眼，但多吃有降低血液胆固醇、调节免疫功能、捍卫细胞健康的大功效。 杂菌菇的功效和作用 1.增强免疫力 含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。 2.调理疾病 可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。 3.舒筋活血 有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。 4.延年益寿 平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。 5.促进大脑发育 促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。 杂菌菇的做法步骤教程 番瓜杂菌盅 1.南瓜有把的一头切开 2.用汤匙将瓜中的果肉挖出来 3.用中火隔水蒸8-9分钟 4.加入蘑菇和辣椒，翻炒3-4分钟 5.当所有的食材都炒好后，将它们倒入准备好的小南瓜中 6.即成 排毒•杂菌香菇煲 1.草菇和鲍鱼菇切成块备用 2.姜和蒜切片 3.加入姜蒜炒香 4.然后加入蘑菇快速翻炒，约需时2分钟 5.加入水和猪肉，加盖用中高火煮20分钟 6.加入盐调味，即成
玉米菌菇排骨汤，玉米是粗粮，用做汤水，清甜可口（小孩子们都喜欢）。菌菇口感清淡，秋日多食菌类润燥降燥。小排多骨多瘦肉，不油不腻。简简单单的汤水又滋润孩子的肠胃，让孩子舒服的过秋天，不难。 玉米菌菇的功效和作用 1、提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2、镇痛，镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替m。 3、止咳化痰 蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。 4、抗癌 日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。 5、通便排毒 蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。 玉米菌菇的做法步骤教程 玉米菌菇小排汤 1、小排先下锅焯水，这样出来的汤更清 2、焯好后放入瓦煲中加入清水（矿泉水更佳） 3、放入姜蒜和少许黄酒 4、首次烧开后放入菌菇 5、再接着放入切好的玉米段 6、骨肉熟烂后调入食盐即可盛出食用 做法二 1.开中火烧热鑊，下橄榄油、蒜茸、蘑菇，煮 2分钟至蘑菇熟盛起。 2.原鑊下菜汤、番茄酱、辣椒以大火煮至滚起，收中火煮 3分钟，熄火，加入意大利芫荽碎，拌匀备用。 3.开中火将水倒入鑊下盐，加入玉米粉，不停搅拌至糊口，调细火，继续搅拌约 5分钟至稠身熄火，拌入牛油至滑身上碟，淋上汤汁，放上蘑菇，撒上巴马臣芝士碎和芫荽碎即成。
松耸菌大家吃过吗？它是一种野生的食用菌，多生长在海拔三千米以上的高原地带，它肉质鲜嫩，营养价值高，有着“蘑菇之王”的称号。那么这种松耸菌有什么功效呢？平时又应该怎么食用它呢？想具体了解可以看看下面我对松耸菌功效与吃法的具体介绍。 松耸菌的功效与吃法 1、松耸菌能降血糖 松耸菌是糖尿病的克星，它含有的微量元素进入人体以后可以修复受损的胰腺细胞，也能促进胰岛素分泌，能让过高的血糖降下来，同时也能预防人类的糖尿病并发症的发生。 2、松耸菌能防癌抗癌 防癌抗癌也是松耸菌的重要功效之一，这种菌类食材中含有的大量的天然多糖和一些微量元素硒，这些物质都是天然的抗癌成分，能减少癌细胞的生成，另外松耸菌中还含有一些醇类物质和酚类物质，这些物质能清理人体内的自由基，预防细胞癌变，因此平时食用松耸菌能起到防癌抗癌的重要作用。 3、松耸菌的吃法 松耸菌的吃法很简单，平时多以炖食用为主，最好是与鸡鸭等肉类食材搭配在一起炖食，另外也可以把松耸菌洗净以后切成片状，直接炒食，炒食以前要把松耸先用草果、姜片以及胡椒和白糖等材料腌制一下，这样炒出的松耸菌才会更入味。
牛舌菌是一种可食用的野生菌，它也叫肝色牛排菌，它多生长在板栗树的树桩或者其他阔叶树的腐木上面，多在夏天和秋天大量上市，现在已经可以人工培育。牛舌菌的个头很大，多为褐色，因为外形成牛舌相似而得名。它肉质鲜嫩，软而多汁，营养价值很高。那么牛舌菌有什么功效与作用呢？下面就带大家一起去了解。 牛舌菌的功效与作用 1、牛舌菌能滋补身体 牛舌菌是一种能滋补身体的菌类食材，它的营养价值特别高，不但含有的蛋白质和脂肪，还含有一些天然多糖和多种氨基酸，另外矿物质和维生素也是牛舌菌中最重要的存在，人们食用以后可以快速吸收这些营养成分，加快身体代谢，对人类的身体虚弱有很好的缓解作用。 2、牛舌菌能提高身体免疫力预防癌症 牛舌菌这种食材中含有大量的明胶和木糖以及阿拉伯糖，这些物质进入人体以后可以提高人体免疫细胞的活性，能让人体的抗病能明显提高，另外这些天然的多糖还能提高细胞活性，减少病毒对人体的细胞伤害，可以预防细胞癌变，对人类高发的癌症也有很好的预防作用。 3、牛舌菌能清肺润燥也能排毒 牛舌菌性质温和，能滋阴养肺，对人类因肺热引起的气管炎以及咳嗽和气喘等症都有很好的调理作用，另外牛舌菌还能排毒，它含有的天然胶质能让人体内积存的毒素吸附在它的表面上，随大便排出体外，平时经常食用能排毒养颜，也能延缓衰老。
松露很多人都听说过，也知道它是一种顶级食材，与鹅肝和鱼子酱齐名，是世界三大珍肴之一。那么松露到底是什么呢？它有哪些功效与作用呢？下面小编就为大家具体说一说。 松露是什么 松露的功效与作用 1、松露是什么 松露是一种蕈类的总称，是菌类生物的一种，它属于一年生的真菌，多生长在一些阔叶树的根部，其中以松树的根部最为常见，它的主体多存在于地面下的三到四十厘米的地方。松露气味芳香，营养价值极高，而且对生长环境的要求也特别高，根本无法人工培育，它在市场上十分少见，价格也特别昂贵。 2、松露能滋补身体 滋补身体是松露的重要功效之一，它不但含有大量的优质蛋白，还含有十几种氨基酸和大量的不饱和脂肪酸，另外在维生素和矿物质也是松露中最重要的存在，松露中还含有一些鞘脂类物质和三萜以及酸性和醇类物质，人们食用以后可以吸收营养调理身体，能缓解身体虚弱，也能提高人们的身体素质。 3、松露能调理神经预防癌症 松露中含有的雄性酮能助阳也能调理内分泌，能调节人类神经细胞的活性，预防神经衰弱，另外松露中含有的鞘脂娄物质和多糖以及多肽等微量元素则可以预防人类的老年痴呆和记忆力下降，它们也能清理人体内的病毒，抑制癌细胞生成，平时适量食用还能起到预防癌症的抗疲劳与抗衰老等多种功效。
桦褐孔菌在很多人眼中只是一种营养价值比较高的食用菌类，其实它还可以入药，它含有的生物碱和单宁以及叶酸和香草酸等物质全部是药用成分，它在波兰和俄罗斯以及日本等国，多以药材的身份存在。那么这种桦褐孔菌的药用功效有哪些呢？它有哪些具体的作用呢？ 桦褐孔菌的药用功效与作用 1、桦褐孔菌能治糖尿病 桦褐孔菌有天然的降血糖成分，在俄罗斯人们早就把它提纯加工制成的治疗糖尿病的桦褐孔菌粉，这种中成药对人类糖尿病的治疗效果特别好，治愈率能达到百分之九十三以上。 2、桦褐孔菌能抗癌 防癌抗癌也是桦褐孔菌的重要作用，它含有大量的天然多糖和一些黄酮类物质，还一些微量元素硒，这些物质都是天然的抗癌成分，它们不但能预防癌细胞生成，也能抑制癌细胞再生，平时可以用于胃癌、肺癌以及皮肤癌和直肠癌等恶性疾病的辅助治疗。 3、桦褐孔菌能治高血压 桦褐孔菌对人类的高血压也有很出色的治疗作用，因为它含有的生物碱和黄酮类物质与一些甙类成分，在进入身体以后可以加快血液循环，也能预防血管老化，能加快血液在血管中的流动速度，能让人们的过高的血压降下来。
黑牛肝菌是一种营养价值很高的食用菌类，这种菌类多生长在马尾松和油茶林中，多在夏天采收它的外边和菌肉都是黑色，味道十分鲜美，可以炒食也可以做汤。那么黑牛肝菌有什么功效与作用呢？下面我就带大家一起去了解。 黑牛肝菌的功效与作用 1、黑牛肝菌能提高身体免疫力 提高身体免疫力是黑牛肝菌的重要功效之一，它含有一些天然的多糖和大量的蛋白质和多种维生素与矿物质，还有一些酚类化合物，这些物质进入人体以后可以提高淋巴细胞的活性，经常食用能让身体免疫力明显提高。 2、黑牛肝菌能抗癌防癌 抗癌防癌也是黑牛肝菌的重要功效，它含有的氨基酸和腺膘呤以及胆碱和生物碱等物质进入人体以后都可以抑制人体内癌细胞的生成，也能抑制癌细胞活性，抑制它的再生，另外黑牛肝菌中微量元素硒，还是一种天然的抗癌成分，因此食用黑牛肝菌能起到良好的防癌抗癌作用。 3、黑牛肝菌能治病 黑牛肝菌可以药用，它含有的生物碱和胆碱都是药用成分，它能调理女性内分泌，也能清热解烦，还能养血和中，通络活血，对人类高发的腰腿疼痛和手足麻木以及气血不和等不良症状都有很好的调理和预防作用，另外黑牛肝菌还能治疗妇科病，对女性白带异常和不孕症有很明显的治疗作用。
竹荪也叫真菌之花是一种可以食用的食用菌类，它的营养价值很高，与猴头齐名，平时人们多会用它来做汤，味道特别鲜美。那么竹荪有什么功效与作用呢？一会我就会带大家去了解，了解竹荪的功效与作用有哪些。 竹荪的功效与作用 1、竹荪能保肝减肥 竹荪这种食材能保护人类的肝脏，它进人体以后可以分解人体内的多余脂肪，也能减少病毒对人类肝脏的伤害，同时也能清理人体内的多种毒素，可以有效提高肝功能，经常食用还能起到一定的减肥作用。 2、竹荪能预防癌症 竹荪是一种能预防癌症的天然食材，它含有的微量元素硒和天然多糖都是出色的抗癌成分，能有效抑制癌细胞生成，同时也能控制癌细胞再生，健康人群食用竹荪能预防癌症，癌症患者食用竹荪则能预防病情恶化能延长生命。 3、竹荪能滋养肌肤 竹荪是一种具有一定美容功效的特色食材，它含有多基酸和一些天然的多糖，这些成分可以直接作用于人类的皮肤，可以滋养皮肤，也能促进皮肤细胞再生与代谢，能让色斑淡化，经常食用可以美白细嫩肌肤，也可以减少皱纹生成，经常食用可以延缓衰老，让人们的皮肤变得越来越好。
松露是一种然的珍贵的菌类食材，它多生长在松树与栎树的树下，松露有自然的香气，而且营养价值特别高，至今人工也不能培育，市场上出售的松露全部是天然野生的，具体出色的保健功效，人们食用以后对身体有多种好处。下面我会对松露的营养价值做一个全面的介绍，同时也会告诉大家吃松露的好处有哪些。 松露的营养价值 吃松露的好处 1、松露能预防老年痴呆 预防老年痴呆是人们吃松露的重要好处之一，松露这种食材中含有多种矿物质和氨基酸，还有一些多糖和肽类物质存在，这些物质能直接作用于人类的大脑和神经，可以提高脑细胞活性，增强记忆力，从而也就减少了老年痴呆的发生。 2、松露能提高性功能 松露这种食材中含有一些天然的雄性酮，是最适合男性食用的一种特色食材，这种物质进入男性体内以后，能调节男性内分泌，也能提高男性肾功能，对中年男性经常出现的性功能减退和易疲劳等症状都有很好的调理作用。 3、松露能滋养经血 松露还能滋养经血，它含有一些微量元素铁和硒还有磷，这些物质在可以进调理气血，也能促进血红细胞再生，对女性经常出现的贫血和月经量多等不良症状都有很明显的缓解作用。另外经常吃松露还能滋养肌肤，减少皱纹生成，可以延缓多种衰老症状的发生。