当代社会很多人零食不断，不仅容易导致消化不良，还摄入了更多的热量。香港“明报健康网”最新刊文，香港营养师黄依玲指出，尽量多吃蔬果，少吃糕点，如果实在想过嘴瘾，不妨尝试以下四种零食： 1.豆类﹕如焗黑豆、芥辣青豆，口感与坚果相似，均较脆口，但相对低脂。需要注意的是芥辣青豆盐分较高，每日不应食超过两汤匙。 // 2.日式紫菜﹕是低卡路里高纤维的零食代表，但钠含量高，应多补充水分，或选原味低盐的种类。 3.干果或脱水水果片﹕如红莓干、蓝莓干或苹果片等，含大量膳食纤维；不过本身热量及糖分较高，宜选无额外加糖的，每日摄入分量不应超过1/3碗。 4.米饼：焗烤制成，脂肪较低，每日最多吃两小包，可替代薯片等膨化食品。
沙锅容易开裂/爆裂的原理 所谓“对症下药”，我们首先来了解一下沙锅容易开裂的原理。 沙锅在生产出窑时周围的环境有温差，由于热胀冷缩，往往会出现温度较低的一面冷却收缩较快、温度较高的一面冷却收缩较慢的情况。 这种收缩程度的差异所导致的结果——沙锅变形(当然，这种变形是肉眼难以察觉的)，这是大部分沙锅都会出现的现象。 小知识：物理学上，这种变形的沙锅存在一种“顽劣”的力量，称为“内应力”。 我们使用沙锅加热时，锅体受热膨胀的速度不一样，其中部分急速膨胀，加上锅体的内力不均匀，此时的沙锅很容易因受力不均匀而开裂甚至爆裂。 如何有效防止沙锅开裂/爆裂? 要防止沙锅使用时开裂/爆裂，就必须想方设法避免沙锅受力不均匀，最传统且有效方法就是——用铁线把沙锅箍紧，限制它的急速膨胀。这就是有箍扎的沙锅比普通沙锅耐用的原理。 但是，同样是有箍扎的沙锅，箍的方法不同，效果也大大不同。箍扎质量的好坏对沙锅的保护作用至关重要，会直接影响沙锅的耐用程度。 怎样才算箍得好的沙锅? (1)铁线应均匀地紧贴于锅体上。 只有铁线均匀紧贴锅体，才能尽量确保沙锅各个部位的受力均匀，限制沙锅受热时的急速膨胀。我们来比较一下两种箍法的差异： 若铁线没有均匀紧贴沙锅，只有4个支点紧压锅体，其他部分留有空隙。这种沙锅在加热时依然有很大的膨胀空间。 若铁线均匀地紧贴沙锅，铁线与锅体之间不留空隙，使沙锅几乎没有膨胀的空间。 很明显，均匀紧贴的箍法对沙锅的保护更有效。 (2)铁线跟沙锅之间的揽抱的力度要足够。 只有铁线的紧紧揽抱，才能最大程度限制沙锅的膨胀空间。 检查方法：用力掰铁线，完全掰不动的才算合格;如果掰得动，则证明铁线对沙锅的揽抱力度欠佳。 (3)尽量使用粗铁线 因为铁线越粗，揽抱的力量越大。 如果你选的有箍沙锅能同时符合以上3点，那么恭喜你，选到了一个箍得好的沙锅。 自己动手保护沙锅的小技巧(新买的沙锅如何“开锅”) 如果你家附近买不到一个箍得好的沙锅，还可使用以下这个小技巧，自己动手保护沙锅。 新买的沙锅在第一次使用之前应该先在水中慢慢加温，待水开之后停止加温，但不要立刻取出，让它在水中静置慢慢冷却至常温(一般可以在晚上进行，待水开后关火，静置一晚，到第二天就可以取出使用了)。 这样的作用：主要是消除沙锅的“内应力”，大大减少沙锅在使用的时候突然破裂的几率。 当然，一个箍得好的沙锅再结合这个小技巧，它的使用寿命可以得到更大延长。 沙锅日常使用的正确方法 使用沙锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。用铁锅做菜的火候是武火、文火、武火，而沙锅则是先用文火(预热)、再用武火，待汤烧开后用文火煮熟。 菜做好后，应把沙锅放在干燥的木板或草垫上，不要放在水泥地上或瓷砖上，否则沙锅会因突然遇冷而破裂。 // 总而言之，骤冷骤热容易缩短沙锅的使用寿命。 （责任编辑：曾玮）业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net业百科weixinnc.com(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
1.多选瘦肉。少选肥肉，多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油，产生的烟雾也较少。 2.烧烤蔬菜。蔬菜是一种较为安全的烧烤食材，因为它所含有的成分本身就不容易产生致癌物。而且蔬菜所需的烹饪时间较短，形成致癌物的几率也更低。 3.烧烤前彻底清洗烤架。这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。 // 4.在烤架上放一层锡箔纸。在锡箔纸上戳些小洞，这样肉中的脂肪仍然能滴落下去，而食物上沾的烟雾会减少。 5.先把食材蒸或煮一下。这样食物在火上烤的时间就会减少，能减少致癌物的产生。
面对春节以后从家里带回来的特产，我们可能都会分个类，比如水果肉类比较容易坏，应早点吃掉或者送人；而干货可以保存得久一点，不如留着慢慢吃。其实很多干货也容易坏掉，比如脂肪含量较高的干果。 专家表示，干果虽然属于干货，但是一般都没有经过防腐处理。再加上果仁的脂肪含量比较高，很容易在空气中被氧化变质，也就是我们俗称的一股哈喇味。另外干果在潮湿的环境中还可能发霉，发霉产生的霉菌和氧化产生的油脂氧化物都对身体有害，还会促进衰老。 一般干果在大量运输时可能会采取真空包装，能在一定程度上隔离氧气，防止干果中脂肪的氧化过程，也可抑制细菌滋生。但是销售过程中由于保存条件不严格，也会导致干果变质。而家中保存的时候往往没有专业的存储条件，更容易出现干果变质发霉的情况。在保存干果时，应根据干果种类区别对待。对于果壳完整，没有破损的干果可以保存的时间往往比较长。 // 不过现在为了方便食用，很多干果的果壳在出厂前都被人为破损失去了保护作用，果仁暴露在空气中，这样即使是看上去不容易变质的干果也会在潮湿高温的环境下变质发霉。 对于带回家里的干果，如果短期内吃不完，就应该分装成小袋放入防潮包装袋中，储存在冰箱的冷藏或者冷冻室内。 （责任编辑：王健淇）
食安风暴连环爆，让国人惊觉食用油有黑心产品，也让用好油成为饮食健康的必修学分。家医科医师表示，用油要健康，不是“买大罐就好”，注意油品的健康价值、控制摄取量，近来日本更有研究发现，成份中具有中链脂肪酸的食用油，经实验证实有助于不易囤积体脂肪，吃的健康也吃的安心。 油脂每日不可少 慎选油脂避免过多体脂肪堆积 有些人因为黑心油风暴，烫青菜不敢淋油，或是为健康著想改吃“无油”饮食，但陈柏臣医师表示，油脂是人体不可或缺的营养素，可提供饱足感及高密度热量，每人每日应摄取油脂三到七茶匙及坚果种子类一份，每天都一定要摄取油脂。 根据日本一项发表于营养期刊的研究，若在每天早餐，让82位民众食用含有14公克中长链脂肪酸食用油的麵包，搭配营养师调配，控制午晚餐的总脂肪摄取量，经过12週后，食用中长链脂肪酸食用油的民众，在体脂肪囤积量上，比起吃调和油的民众，有显著降低。 陈柏臣医师说明，从脂肪酸的碳分子组成不同，可分为“长链脂肪酸”以及“中链脂肪酸”，在人体代谢途径不同，会影响人体的利用吸收，其中又以“中链脂肪酸”较不易囤积体脂肪。 市售食用油大都以“长链脂肪酸”为主，因为吸收与代谢特性不同，过剩的部分容易囤积在体内，转化成体脂肪，即使有些人自觉吃得很清淡，还是可能形成体脂肪，堆积在体内。 聪明挑选 // 1.有健康食品认证 、2.成分中具有中链脂肪酸之食用油 随著製油技术的进步，已有新型态中链脂肪酸的食用油，成分中具有中链脂肪酸代谢途径是经由肝门静脉快速送达肝脏分解成热量，可被人体快速吸收与代谢，有助于不易囤积体脂肪，目前也已获得包含日本厚生省特定保健用食品认证、以及台湾健康食品认证的中日双认证，能在同样油脂摄取下较不易形成体脂肪，提供民众对抗体脂肪的新选择。
英国剑桥大学临床医学系Laura M.O'Connor等人通过研究发现，进食酸奶可能降低二型糖尿病的发病风险。该研究结果发表于2月8日的美国医学杂志《糖尿病学》（电子版）上。该研究结果称，进食酸奶多的小组相比少的小组，糖尿病的发病风险降低了24%。 O'Connor等人从1993-1997年参加研究的40-79岁的英国男女共计25639人中选出4127人作为对象进行了研究。在研究开始阶段，让参加者详细记录一周饮食，并针对他们进食的乳制品和糖尿病发病风险之间的关系进行了研究。 结果显示，全乳制品、高脂乳制品（脂肪含量3.9%以上）、牛奶（全脂、低脂）、奶酪、高脂发酵乳制品等的摄取，与糖尿病发病风险之间不存在关联。 另外，在摄入低脂乳制品的人群中，按照摄入量从多到少分为三组，进食得最多的一组比最少的一组患糖尿病的风险低19%，但排除体型与饮食等易患糖尿病的影响因素后，低脂乳制品的摄入量与糖尿病发病风险之间不存在关联。 而进食低脂发酵乳制品最多的小组，比进食最少的小组患糖尿病的风险降低24%，在这其中，仅进食酸奶的小组患糖尿病的风险降低28%。 // O'Connor总结本次研究表示，即使同样是乳制品，不同的乳制品也会对糖尿病的发病风险产生不同的影响，在研究中应当更多地考虑更细的食品类别。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
一日之计在于晨。早餐是一天当中的第一餐，既是一天能量的开始，也是胃工作的开始，因此早餐吃什么显得尤为重要。 有的女性早餐喜欢吃凉的东西，如鲜榨果蔬汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等，但这类早餐容易造成肠胃功能减弱，对健康很不好。 // 因此，建议女性朋友早餐最好吃点热的食物，如热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。 为什么早餐要吃热食？因为早餐吃热食才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。 因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
在一天之中，早餐起到非常重要的地位，而这对糖尿病患者更是如此。今天我们来说说吃对早餐对控制血糖的重要性。 早餐对控制血糖的重要性 ·减轻胰岛素抵抗 人体不能有效利用葡萄糖，就会产生胰岛素抵抗的表现，这也是导致心血管疾病和糖尿病的主要因素。根据美国相关研究表示，不经常吃早餐的人，和经常吃早餐的人相比，有吃的人比没吃的，胰岛素抵抗的概率低了35%至50%。心脏病的发病率也相对降低，好处也是非常多的。 ·吃早餐可以预防低血糖 漫漫长夜，早餐距离前一天的晚饭大概有10个小时以上，这时候身体的糖原几乎是消耗得差不多了，如果没有按时吃早餐，那就容易有低血糖的情况。正常人可以忍一忍一两次没关系，额款式糖尿病患者如果低血糖了，那就很危险。 ·吃早餐可以预防摄入过多的热量 不管是减肥的人，还是糖尿病患者，吃早餐都是非常重要的，不吃早餐会有很强烈的饥饿感，导致中午吃的过多，这时候可能会因为饥一餐、饱一餐而出现血糖忽高忽低，也容易产生热量过多摄入，不利于健康体重的维持。根据中国居民膳食指南推荐，早餐摄入的热量最好占总热量的35%。 糖尿病患者知道吃早餐的重要性还不够，怎么吃才是下一步要做的事情。 糖友们这样吃早餐更健康 首先，剔除一些不健康的早餐，比如油炸食品，煎制的食物，高热量、高油脂或者是一些烧烤类的东西都不适合糖尿病患者。 最理想的早餐应该包括谷物、肉类、蔬菜水果和奶制品。如果这四类都有出现，那就是非常优质的早餐，若是出现三类那算是基本合格的，若是只有一类，那就比较劣质了。 另外，知道了吃什么，还要掌握好吃的量，大概能吃到七分饱就可以了，如何判定这个饱的程度？如果自己吃到感觉自己再吃一口都是恶心，这就是吃太多了，如果感觉吃饱了，但勉强也还能再吃一点点，这个就大概九分饱，若是还能再吃一碗那就七八分饱了。 一个适合糖尿病患者早餐，关系到一天血糖的控制，如何安排早餐，可以参考以下的搭配： 早餐一：一杯无糖豆浆，一片全麦面包或者菜包子都行，不要选油腻的肉包。加少量的鸡胸肉，再来一点点花椰菜，这些搭配热量都比较低，而且营养很均衡。 早餐二：一碗燕麦粥，清蒸鱼加一些西红柿。两餐间加点黄瓜或者蓝莓都是可以的。 只要营养均衡，大家都可以试着变换一下口味。反正糖尿病患者真的不要早上空腹，不然容易影响血糖。 答疑：为什么早上起床血糖会高？ 这有可能是因为夜间生长激素以及皮质醇激素等升糖激素的分泌，而出现血糖升高，这个现象也叫黎明现象。 另外睡眠不足也会导致早上空腹血糖高的情况，熬夜本来就会导致内分泌异常，血糖也会因此而出现上升。还有糖尿病患者也会因为感冒、发热或者身体疲劳而出现血糖上升。 参考资料： 俞晓琴.控制糖尿病，健康早餐是关键[J].祝您健康，2011(03)：48. // 未经作者允许授权，禁止转载 扫描以上二维码，关注【业百科weixinnc.com】公众号，回复您遇到的健康问题，即有专家为您免费解答。
暴雨来临 油状彩妆不易脱妆 如何能让暴雨和潮湿的气候不影响我们用心画好的精致妆容呢？这里评测中心将会教给大家一些彩妆防水的方法。你会发现，只需要在彩妆的选择上稍微下一点工夫，不管阴天雨天，你一直都能拥有一个自信的妆容，被暴雨袭击接受记者采访时都能保持不凌乱的气质、、、、、、 1、防水隔离霜 隔离霜分为彩妆型隔离、调色型隔离和防晒型隔离，市场上的隔离霜质地也由薄到厚不一而足。但是一定要注意，如果要防水，隔离霜的质地越轻薄粉质越少越好。 2、防水底妆 底妆类产品的质地也是相差很多的，由轻薄的粉底液到厚重的粉底霜，再到粉底膏（遮瑕膏），要找多厚的粉底总是有的。建议夏天出门，如果对遮盖力无就用一些含粉质较少的轻薄粉底液就可以了，至于粉，不可能完全不脱，只能勤补一补。腮红可以用一些膏状或者液状的。 3、防水眼妆 眼妆可以选择膏状眼影+防水睫毛膏+防水眼线的搭配。 4、防水唇妆 唇膏本身就有一定防水性，但是如果需要专业级的防水，要选质地尽量轻薄的产品。这样在遇到水的时候，唇膏才不至于变稀花掉。唇油是个不错的选择，或者一些类似“睫毛雨衣”的唇部底妆膜。 彩妆的诀窍是，化妆品中一般用油或者其他贴附力强的不溶质地来防水，用粉来控油，这两个方面很难同时达到的。所以在选择防水彩妆的时候最好选择这种服帖、油性、轻薄的。
水果里富含大量的维生素，对孩子的身体是极好的，只是在冬天水果就会变得有些冰凉，家长担心孩子吃了会拉肚子，那么在冬天究竟该如何健康的给孩子吃水果呢？其实家长只需记住这3点，在冬天也能安心给孩子吃水果。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 孩子吃水果的注意事项 一、清楚水果的性状 有时候家长明明用温水泡过水果了，水果也是温热的，可孩子吃了还是拉肚子，这很可能是因为给孩子吃了寒性的水果。水果可分为三种，寒性、热性和平性，在冬天尽量别给孩子吃寒性的水果，如西瓜、火龙果等，本来水果就是寒性的，冬天气温又低，孩子吃了拉肚子的可能性更大；在冬天热性水果如荔枝、橘子、榴莲等可以适当吃些，但是一定要控制量，比让孩子吃太多以免上火；当然最好还是多选购平性水果，如苹果、葡萄等，这样既不用担心孩子吃多了导致拉肚子，也不用担心孩子吃多了会上火，平性水果对孩子的影响是最低的。 二、注意水果新鲜度 其实不管买什么都要买新鲜的，有些超市可能看到水果马上就要变质了就会打折促销，家长千万别贪图小便宜就选购不新鲜的水果，毕竟孩子的肠胃是很脆弱的，不要以为还没变质就没关系，新鲜水果也贵不了多少的。挑选水果最好每一个都自己经手，超市经常会有把水果打包好称好整盒的卖，这个水果也最好别买给孩子吃。 三、不需要加温 在冬天由于水果会比平常季节要冰凉一些，家长担心太凉了孩子吃了会刺激到肠胃所以有些家长可能就会先把水果加温一下再拿去给孩子吃，其实根本不用这么多此一举。北方的冬天虽然气温低，但是室内都是有暖气的，所以水果只要不放在冰箱里就不会太过冰凉，只要孩子身体健康，给把孩子吃点微凉的水果还可以锻炼孩子的肠胃。如果家长还是觉得凉那么可以用温水清洗水果，也可以把水果放在温水里泡一会，不用特意加温水果，不仅麻烦还有可能破坏水果中的营养成分。 水果是极有营养的食物，是孩子成长路上必不可少的食物，最好一年四季孩子的水果都不要停，哪怕是在冬天也可以给孩子吃水果，孩子的肠胃也是要得到锻炼的，这样孩子才能吃到更多更美味的食物。另外选购水果最好选择当季的，这样才可以尽可能的保证水果的新鲜程度。 不同体质的宝宝在吃水果上是有不同的 1、首先要了解自己宝宝的体质 热性体质的宝宝脸上易发小痘痘，容易上火，怕热，常常觉得口干舌燥，口腔内有溃疡，嘘嘘少而颜色黄，大便偏干；内热重的宝宝经常便秘，无痰干咳。 寒性体质的宝宝面色偏苍白，手脚常常凉凉的，爱喝热饮料，吃了生冷食品易拉肚子，嘘嘘多而颜色淡，大便不成形且次数较多。如果有气虚时，宝宝会盗汗，抵抗力比较差。气虚不能利湿，宝宝可能多痰，常腹泻，身体浮肿。 每个宝宝的体质是不同的，在吃水果上当然也要区别对待。 2、不同体质VS 不同水果 芒果、香蕉、猕猴桃、梨、西瓜、香蕉、橙、柿子、甘蔗、柚子、金橘等寒凉性水果比较适合热性体质的宝宝；夏天的水果一般都是寒凉性的，吃了不易上火。但气虚和脾胃功能不佳、寒性体质的宝宝却要少吃。 荔枝、龙眼、桃子、杨梅、核桃、杏子、橘子、樱桃是热性水果，容易上火的宝宝就不能多吃了。 好吃又营养的水果推荐 维生素A水果推荐：芒果、木瓜、哈密瓜 维生素C水果推荐：猕猴桃、柑橘类水果 促进新陈代谢的水果：葡萄、柑橘、葡萄柚 纤维素多、含糖量低的水果：奇异果、樱桃、草莓、苹果
孕期管不住嘴，自然是会胖的，而且减过肥的人应该都懂，减肥并不容易。孕妇可以在孕期的时候吃一些营养还不容易长肉的食物哦，我们不妨和运河边百科(www.yunhebian.com)来看看有哪些吧！ 孕期营养还不容易长肉的食物 1.麦片 麦片可以说是减肥人士的标配了吧，麦片不仅有浓郁的奶香，而且十分抗饿，吃了之后立马就有了饱腹感。而且麦片不仅能够干吃，还能够和开水或者牛奶搭配食用，口味也还是不错的，孕妇可以备点麦片。 2.牛奶 孕期喝牛奶不仅对宝宝的发育有利，而且还能滋补孕妇。据说孕期经常喝牛奶，生出来的宝宝会更加白皙，牛奶中还有大量的营养元素，比如钙元素，能够促进胎宝宝身体发育。孕妇如果不想胖，可以选择脱脂牛奶。 3.蔬菜 蔬菜中含有孕妇需要大量补充的叶酸元素，而且还含有多种维生素，孕妇常常吃蔬菜对胎儿有利哦，而且蔬菜相对来说更加清淡易消化，不会对孕妇的肠胃造成负担，同时它还是养气色的营养食物。 4.面包 面包可以选择杂粮的或者全麦的，不仅能够让孕妇获得饱腹感，而且口味也不错，同时不易长胖。孕妇可以多备些面包，搭配饭食或者单独食用皆可，非常的方便。 5.瘦肉 其实很多女性是不爱吃肥肉的，孕期如果孕妇不想体重猛增，最好吃肉的时候也避开肥肉，选择一些比价瘦的肉，瘦肉中的脂肪含量比较少，而且内含蛋白质，有利于孕妇补充能量和营养。 孕妇多吃不胖的食谱 青椒酿饭 材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。 调味料：咖哩粉、色拉油。 做法：干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽， 一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。 功效：青椒、红椒含高量的维生素C。 乌鸡糯米葱白粥 材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。 调味料：盐。 做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。 功效：补气养血、安胎止痛，改善气血虚弱所致之胎动。 桔皮姜茶 材料：桔皮、嫩姜。 做法：新鲜桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加两 碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮1分钟，即熄火。当茶饮用。 功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。 孕期怎么保持身材 怀孕后不能在家闲着，最好能上班或去做点什么。头三个月每天要有适当的运动，三个月后可以加大一定的运动量。 不能睡太多觉，不能暴饮暴食。每天保证八小时的睡眠就足够了，饮食需多样化，多吃绿色蔬菜，贝类，肝脏之类的，尽量少吃零食和油炸食品，也最好不要到外面吃饭，饮食卫生在这一阶段也是非常重要的。 听说在怀孕期间营养的补充是非常重要的，如果摄入不均云的话，很可能会危害孕妇与宝宝的健康。对于孕妇来说全麦面包，麦片，脱脂牛奶，都是既能补充营养，又不会发胖的营养食材。另外，本篇文章还介绍了孕期保持身材的几个方法，各位准妈妈们可以尝试一下哦。
怀胎十月着实不易，孕吐、腰酸背痛、头晕脑胀，就跟闯关似的，一步一道关卡，“水肿”也算得上是怀孕的九九八十一难之一，绝大多数的准妈妈孕期期间都会出现水肿的症状，那么为什么孕期会出现水肿的症状呢？下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下吧！ 导致孕期水肿的原因有哪些？ 1、孕期六周以后，血容量会增加，相应的细胞间隙、细胞外液也随之增加，血液会被稀释，水分从血管渗出到周围的组织间隙，这时就会出现水肿的现象。 2、随着胎儿的长大，子宫也会随之变大，盆腔处于充血的状态，并且会压迫下肢回流静脉，静脉受到压迫，血液不能正常回流，也会造成水肿。 3、怀孕之后，体内的激素极为容易发生变化，身体和脸部容易蓄积水分，造成水肿。 4、孕期如果患有肾脏方面的疾病或者高血压，都容易并发水肿，所以怀孕期间也要注意检查尿常规，测量血压。 很多妈妈对于水肿“殷切盼望”，怎么我还没开始水肿呢？一般孕期水肿容易发生在怀孕28周以后，因为这是子宫已经变大，容易压迫下肢的回流静脉。 孕期水肿虽然是一个常见现象，可是毕竟会给准妈妈的身体造成不适，怀娃都已经够辛苦了，那么怎样缓解孕期水肿呢？ 不要长时间处于一个动作，可以适当的走动、抬高下肢，以此来帮助下肢静脉回流，睡觉时可以选择左侧卧，避免压迫下肢静脉，改善血液供应。 饮食方面注意多摄入含有优质蛋白质的食物，例如肉、鱼、虾、蛋、奶以及豆类食品，多食用蔬菜水果，它们不仅仅可以帮助准妈妈们补充营养，还具有解毒利尿的作用，注意食物中要少盐以减少钠的摄入。穿舒适的鞋袜，宽松的衣服，保证身体不受压迫，促进血液的正常循环。 食疗缓解孕妇水肿 番茄炖牛肉(3人份) 原料：西红柿2只、山楂5-10只、牛肉200克、盐2克、香叶1片。 制法：把牛肉切小块，用开水焯一下;炒锅加底油，煸炒西红柿块;而后加汤，汤滚后下入牛肉和山楂，将熟时加入2克盐。 营养小秘诀：山楂和番茄中的有机酸，不仅可调剂低盐对食物口味的影响，还有助于纤维粗大的牛肉变得软烂易熟。每餐进食1克食盐，全天不超过3克，即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。 醋烹翅中(3人份) 原料：翅中10只、胡萝卜片、笋片、油、面粉、米醋及盐3克。 制法：用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊，将翅中放入腌制;油锅炸挂糊的翅中，至8成熟，留底油、烧热，煸炒葱花、胡萝卜、笋片;加糖、醋、1克盐和水，用淀粉勾薄芡，下入翅中烹制，至汁浓翅熟。 营养小秘诀：醋烹的方法能让餐桌上荡漾着诱人的焦香和醋香，可很好地弥补低盐使食物味道不足的缺憾，也同样适用于其他食材的烹制，即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。 酸辣冬瓜汤 原料：冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许，盐少许。 制法：把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热，煸葱姜，炒冬瓜、黄瓜;添水，烧开后依口味加醋、胡椒粉，少许水淀粉，最后放入香菜。 营养小秘诀：夏天出汗多，孕妈咪胃口较差，这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又消水肿的功效，是孕产妈咪的一个好选择。 两种瓜解决孕期水肿 一、冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等。 其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘。有利尿消肿、法暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好。取鲜冬瓜500克，活鲤鱼1条，加水煮成冬瓜鲜鱼汤，味道鲜美，可治妊娠水肿及小便短赤。 二、西瓜，瓤多汁甜，营养丰富。它富含水分、果糖、维生素C、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿的作用。 清黄宫绣《本草求真》论西瓜说：“西瓜内瓤，今人遇直三伏天燥，不论男妇大小，朝夕恣食，诚以燥渴之极，得此味甘色赤，能引心胞之热，下入小肠膀胱而出，令人心胸顿冷，烦渴冰消……”西瓜汁被人们称为“天生白虎汤”。 虽然肚子里揣着小宝宝有诸多不适，但是这是生命赐给我们最珍贵的礼物，值得我们万分期待！
哪些水果不能空腹吃，我们都知道水果在我们生活中是不可缺少的，各种各样的水果营养价值丰富，对我们身体健康很有好处。但是很多水果的食用也是有一定讲究的，今天运河边百科(www.yunhebian.com)带来的就是一些不易空腹食用的水果。爱吃水果小伙伴赶快跟着来了解下吧，一定不要让这些水果影响了我们的健康。 1、柿子 柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石不能自然排出，就会造成消化道梗阻，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。 2、香蕉 香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。此外，空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。 3、西红柿 西红柿含有大量胶质、果质及柿胶酚可溶性收敛剂，这些物质容易与胃酸发生化学作用，形成不易溶解的块状物，从而堵塞胃的出口--幽门，使胃内压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。西红柿适合在饭后食用。饭后胃酸降低，就不易形成状块物。 4、桔子 含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。 5、鲜荔枝 荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。 6、菠萝 内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
在我们的身边有很多的老年人都是喜欢吃粗粮的，因为粗粮里面的营养也是比较多的，能够帮助我们老年人的身体更加的健康，还能够给我们的生命带来非常好的状况，老年人多吃粗粮也是有好处的，那么粗粮有哪些好处呢？会不会给我们的心理带来非常大的危害，就让我们和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 一、维护牙齿健康 因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床，而且还很有效的清洗牙缝内的污垢，起到清洁口腔，从而有助于老年朋友牙齿的健康。 二、保护心血管 老年朋友平时坚持吃一粗粮，可以降低胆固醇预防动脉粥硬化，因为粗粮中有许多的植物纤维，刚好植物纤维进入咱们肠道里可与肠道内的胆汁酸结合，所以多吃粗粮可以很好的起到帮助老年人保护心血管的作用。 三、防止胆结石形成 胆固醇如果长期积累不排出的话，就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例，从而预防胆结石的危害。 四、调节血糖 粗粮或全谷类食物餐后血糖变化小于精制的米面，血糖指数较低，可延缓糠的吸收，有助于改善糖耐量及糠尿病患者的血糖控制。世界卫生组织、联合国粮农组织和许多国家糖尿病协会、营养师协会都推荐糖尿病患者采用高纤维低血糖指数的粗粮搭配控制血糖和体重。 五、促进排毒 我们都知道粗粮对于我们的肠胃来说，可以很好的促进我们的消化，可以很好的蠕动我们的肠胃，最终可以很好的起到预防便秘，从而起到促进排便毒的功效。 六、改善内环境平衡 粗粮中维生素含量高，像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等，都能帮助*清除氧自由基，活化机体酶活性，改善内环境平衡，起到积极的抗衰老作用。 七、通便作用 粗粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被*吸收的粗纤维，因此其通便作用十分显着，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。 搭配食用 细粮搭配 ①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。 ②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。 ③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。 ④小米红糖粥。 ⑤小米粉馒头。 ⑥小米乳 粗粮细作 ①小米煎饼 ②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。 ③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。 风味食品 ①吕家糊粥，郓城特色名吃之一，又称糊涂。 ②淄博茶汤，将小米浸泡，捞出后稍晾，上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制。 ③晋中珍珠粥，珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。 ④铜川雪花糖。 ⑤曲阜枣煎饼。 ⑥满族龙虎斗，用大米、小米、小豆合炯的饭。 这些人吃粗粮会有危险 要想让胃接受口感较差的粗杂粮，就得讲究食用方法，如搭配细粮、粗粮细作，或做成地方风味食品。吃粗粮要循序渐进，否则会引起肠道反应，还应搭配荤菜吃粗粮，并要多喝水。一般人每天摄入粗粮以30-60克为宜，但以下人群应理智进食粗粮。 1、胃肠功能差的人群 老人和小孩的胃肠功能较弱，他们吃太多的食物纤维对胃肠是很大的负担。 2、缺钙、铁等元素的人群 粗粮里含有植酸和食物纤维，它们结合形成沉淀，阻碍对矿物质的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。 3、患消化系统疾病的人群 如果患有肝硬化食道静脉曲张或胃溃疡，进食大量的粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。 4、免疫力低下的人群 如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。 吃粗粮多喝水纤维素不易消化 在许多超市和米业店面中，粗粮都成了力推产品，不少大饭店增添了"粗粮宴"，更有人专门跑到山区去吃农家饭。 大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。联合国粮农组织建议，健康人常规饮食中应该含有30~50克纤维。成人最好每天吃50~100克的粗粮，品种多一些更好。粗粮中含有丰富的膳食纤维，会对大肠产生机械性刺激，加速肠蠕动，促进食物残渣尽早排出体外，保证消化系统正常运转。粗粮中的膳食纤维具有吸附作用，可延迟饭后葡萄糖吸收的速度，对高血压、糖尿病和心脑血管疾病有很好的防治作用。 在吃完粗粮后要记得多喝水，因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。一般来讲，多吃一倍纤维素，就要多喝一倍水。另外，老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱，因此吃粗杂粮要适量。 在平时的时候，我们一定要按照正确的方法来吃粗粮，才能够给我们的身体带来非常好的效果的，所以在平时的时候，老年人应该多吃粗粮，才能够帮助我们的生命更加的健康的及时的按照上面所说的方向来做，给我们的身体带来非常健康的保护才是最重要的，否则的话也会伤害到我们的身体，危害着我们的健康的。
相信大家都知道，肾健康是非常重要的，肾亏是很多人都不希望遇到的，但是社会进步的脚步越来越快，人的身体质量却逐日下降，肾亏也成了很多朋友的心头大患，那么肾亏的表现有哪些呢？肾亏应该怎么调理才会比较好，下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解下。 想要了解一些保健的方法，以解决肾亏，下面我们就跟随专家来学习一下，通过脚底按摩治疗肾虚亏的方法。 1、取直立位。两足分开与肩同宽，双手虎口张开叉腰，拇指紧按腰部脊柱两旁(腰椎部位)，小幅度快速旋转腰部和向左、右展腰，同时用拇指有规律地按摩刺激腰椎。每次持续2~3分钟，每天数次效果更佳，此法能提高身体那方面反应能力。 2、取坐位。双腿伸直向两侧伸展、并拢，反复进行。这组动作可刺激骨盆区，使支配生殖器的神经受到良性刺激。 3、要提高男子的能力，就要改善整个下半身的血液循环，晚上临睡前刺激足底部是一种简便实用治疗肾亏的好方法。 具体方法是：取一段圆柱形的小木棍放置在地板上，双脚赤足踩踏其上，不停地前后运动，使小木棍滚动，以刺激足底穴位，每次踩踏5分钟左右。 刺激以下穴位亦可缓解男性肾亏 1.商阳穴 位于食指尖端桡侧指甲旁，刺激该穴具有明显的强壮之效，可延缓衰老。可在上下班乘公共汽车时，用食指勾住车内的扶手吊环，或在闲暇时两手食指相勾反复牵拉，或利用伞柄等按摩食指。 2.关元穴 关元穴位于脐下3寸处，属于沿头面正中贯穿胸腹的任脉。可用指压法按摩刺激关元穴，或用左右手交替绕脐旋转按摩腹部，刺激任脉上的有关穴位。 3.三阴交穴 是肝、脾、肾三条阴经交会之处。位于胫骨内侧、脚内踝上3寸处。针灸该穴主治男性常见疾病，如肾亏等，是治疗男子功能障碍常用的穴位之一。因此，经常用手指按摩此穴可增强男子功能。 男人肾亏具体表现在哪里 1、身体方面 全身倦怠、注意力不集中、记忆力减退等。 典型表现 工作效率下降，无精打采，上班没有精神。上班仅仅1个小时，就胸闷气短，盼望早早回家休息，但上床后又睡不着。记忆力下降，容易健忘。 2、神经肌肉方面 经常失眠、腰酸背痛、下肢乏力等。 典型表现 经常感到很困倦，却无法熟睡，体重有明显的增加或下降趋势。早上起来，发现腹部肌肉松弛无力，苍白无血色。 没有风湿或外伤，却背部不适、胸部有紧缩感、腰背痛、不定位的肌肉痛和关节痛。不提重物，走到3楼就两腿无力，坐在椅子上看电视，超过2个小时就感到腰酸。 3、心血管方面 心悸气喘、胸闷等。 典型表现 晨起或劳累后足踝及小腿肿胀，下眼皮肿胀、下垂。月经到来前两三天，四肢发胀、胸部胀满、胸部串痛。 补肾食疗方法 1、饮食以软食为主，适当地进食滋养性食物，或者可以试试用中药调理。 2、宜进食如麻雀、狗肉、鸡肉、鹌鹑蛋、麻雀蛋、海参、韭菜、生姜、蛇床子等食物。 3、宜补充锌，含锌较多的食物如牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋、花生米等。 4、宜多吃动物内脏。 5、宜常吃含精氨酸较多的食物，如山药、银杏，墨鱼、章鱼等。多吃些含锌物质，牡蛎，平时要注意营养均衡。 肾亏对于很多男性来说都是一种噩梦，谁都不希望自己会遇到肾亏的问题，不仅身体上不舒适，人也会感到很没面子，可以说是一种会影响到身心各方面的讨厌疾病，所以朋友们，在平日里的生活中一定要多加注意，维护好自身的健康，避免肾亏这种恼人的问题出现。
睡眠不仅仅是女人的美容方，还是强壮骨骼的良方。有研究表示，每晚睡8小时女性不易骨折。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 人体骨质从35岁开始流失，女性更年期后发生骨折的概率大幅增加，其风险远高于男性。近日，美国《骨骼与矿物研究杂志》刊登一项最新研究称，睡眠时长和骨折的发生存在重要关联。 美国匹兹堡大学研究员简·考利博士及其研究小组对15.7万名参试妇女相关数据进行分析。这些数据包括参试者7.6年的摔跌情况，以及12年间骨折发病率。结果发现，每晚平均只睡5小时的妇女年摔跌概率为10.6%；睡眠超过10小时的妇女年摔跌概率为11.8%；而在睡眠保持7~8小时的妇女中，这一概率降至7%。相比之下，睡眠时间过短和过长会导致女性上肢、下肢和腰部骨折风险增加约25%。 要早睡早起嘛？——睡眠节律 第一个问题要早睡早起嘛？大家都知道熬夜对身体不好，然后继续焦虑地熬着夜，习惯性熬夜成为生活的常态，有演化成社会问题的趋势。 决定我们睡眠节律的一个因素是昼夜节律，主要是日光，所以我们需要白天工作、晚上休息，顺应自然节律。 但没有证据表明“早睡早起”就比“晚睡晚起”更健康，晚睡的焦虑可能比晚睡本身对你的伤害更大。 睡眠类型是遗传的，有的人是云雀型，习惯早起，有的是猫头鹰型，习惯晚睡，只是个人生物钟的快慢不同。云雀的生物钟转得更快，日出而醒，更早休息，猫头鹰的生物钟转得慢一点，但两者的差异不会大到五六个小时。 但是目前大部分人的工作要求你做一只云雀，这对晚睡星人来说更受罪，他们就像到了另一个时区，“社交时差”就是这种情况。他们只能与闹钟搏斗、与咖啡为伴，或者找个更自由的工作。其实企业可以试行两个不同的作息，更大地激发生产力，另一方面也许还能缓解交通压力。 另一个决定睡眠节律的是内生平衡节律，主要是受觉醒和睡眠时间影响，睡得越久越容易醒，醒的越久越想睡，还会受到温度、进食时间等影响。 晚睡晚起可能不会损害你的健康，但如果长期晚睡早起，睡眠不足会引起一系列问题，比如抵抗力下降、神经衰弱、头疼，而且已被证明与肥胖、糖尿病和老年痴呆等疾病有关。大脑能在睡眠时清理身体毒素，充足的睡眠是我们身心修复必不可少的环节。 早睡早起并不意味着更健康，每个人都有自己的睡眠类型，晚睡晚起的不必焦虑。但如果违抗昼夜节律（昼伏夜出）和内生平衡节律（如长期睡眠不足）可能会引起一系列身体毛病，昼夜节律好理解，那如何判断睡眠是否充足呢？每晚8小时？ 每天要睡够8小时嘛？——睡眠周期 我们从小就被灌输每晚要保证8小时的睡眠，因为人均睡眠8小时。 睡前发现睡不够8小时就开始焦虑，失眠；醒来发现不满8小时就怀疑睡眠不足，精神不振。 我们一味追求8小时睡眠而产生了巨大心理包袱，压力对我们造成的伤害可能远比睡眠不足本身还大。 永远不要去追求平均值，我们每个人都是独一无二的。英国首相撒切尔夫人每晚只需要睡4-6小时（她活了87岁），网球传奇费德勒每晚要睡10小时（38岁的他至今保持着顶尖水平），除此之外每个人的睡眠时间也是在变化的，成年平均是7-9小时，青少年平均是8-10，婴儿就更长了。 如果你天赋异禀，每天睡5小时，白天也精神饱满，恭喜你可以去做更多想做的事，强迫你睡足8小时不过是引起失眠，浪费生命。 如果你是需要更多睡眠时间的人，也不必心急，磨刀不误砍柴工，而且需要更多睡眠可能意味着你现在的身体状态很年轻，年轻人的本钱是活得久，不是睡得少。 评估睡眠质量是看经历了几个睡眠周期，而非睡了几小时。人的睡眠大约90-120分钟为一个周期，分为5个阶段，分别是入睡期（打瞌睡）、浅睡期（易唤醒）、熟睡期（过渡）、深睡期（恢复精力的主要部分）和快速动眼期（梦境发生在这个时期，巩固大脑的学习和记忆，有益于开发创造力）。 一个周期以后又会短暂回到清醒阶段，不过我们不会记得就又开始进入下一个睡眠周期。各个阶段所占比例各不相同，随着睡眠周期的增加，深睡眠的比例在减少，快速动眼期增加。生理修复主要在深睡眠阶段，所以睡4或6个周期，他们的身体恢复差不了太多，睡得少的可能有更多清醒的时间做事，睡得多的可能会更具创造力。通过早点睡或晚点起补觉是在浪费时间，要补就要补一个完整的周期。如果一直被困在浅睡眠中，睡多久都没用。不要单纯地评估每晚睡了几小时，而要看经历了几个睡眠周期。 对于大部分人来说，每晚睡固定一样的时长几乎是不现实的。如果某天的睡眠周期不够怎么办？一个“没睡好的糟糕晚上”不会要了你的命，不要孤立地看待某一天睡了几个周期，减少不必要的压力。把睡眠放在更长的时间中考虑，比如一周睡了多少个周期。哪怕某天只睡了三个周期，也要相信你第二天依然可以正常工作。另外后面会提到睡眠前后的准备也是睡眠修复的重要组成部分。 不必执着于每晚睡足8小时，每个人独一无二，所需睡眠各不相同，而且应该用周期数而非时长来评价，偶尔熬夜、失眠，也没关系，不必恐慌，把睡眠放在更长的时间上来看。你的身体是个很精密的系统，也是一个很善于调节的系统，你的身体比你想象的更强大。 职业运动员的睡眠方案——R90睡眠方案 第一步，固定起床时间 需要我们好好思考一番，回顾之前两三个月的生活，选择必须起床的最早时间，这个时间应该比你上班或上学早90分钟，这样才有充分的准备时间。 刚开始几天你可能需要闹钟，一段时间后你就不需要闹钟了，因为闹钟响起之前，你已经醒来了。 周末也要遵循这一时间，采用“偷懒假”的方式，在固定时间起床，沐浴阳光、补充水分和营养，再回到床上去睡回笼觉，既保持了昼夜节律，也享受了生活乐趣。 固定时间起床是整个方案中唯一需要保持不变的，做到这一点整个方案的执行就没有问题了。我试验的结果也是如此，每天固定时间自然醒，你的身心状态会很好，而且每天晚上相同的时间就犯困了，解决了熬夜的问题。唯一的变数，周末和假期想睡懒觉的问题也被“偷懒假”解决。 第二步，推算理想入睡时间 根据你的起床时间和90分钟的睡眠周期，反推理想的入睡时间。比如你定的7点半起床，计划5个周期，就该在午夜睡着，你应该提前一点躺下休息，具体多久因人而异，如果某天回家晚了，那就在凌晨一点半入睡，仍然有4个周期。固定起床时间之后，根据不同周期数，每晚睡眠是有弹性的。 这一点因人而异，具体睡几个周期、每个人的睡眠周期的长度都是有差异的，还是要量化成时间评估，需要你自己去尝试。我的办法是找个小长假试一下，连续睡几天自然醒，发现需要7小时，比如我定的是7点起床的话，那也确实会在午夜的时候犯困，如果错过了，我也就倒没有刻意等到下一个周期，准备好犯困了就睡。 第三步，睡眠的热身与舒缓 睡前和醒后的时段和实际睡着的时段同样重要。如果准备在12点睡，那么十点半可能就要开始准备，下面给出了一些建议，你可以选择性尝试一下。 睡前 关闭电子产品，这些设备的蓝光会抑制褪黑素的分泌（这一点对我最有成效，睡前一两个小时飞行模式，就能很快入睡，睡眠质量也会很好） 体温从温暖到凉爽，保持卧室凉爽，睡前洗个热水澡或者泡个脚是不错的选择。 卧室用暖色光源，睡觉营造漆黑的睡眠环境。 整理物品，做一些简单的舒缓的第二天准备工作。 “下载”你的一天，把脑中的想法记录下来，毫无负担地上床。 睡前运动，睡前的轻微运动能让体温上升，实现从温暖到凉爽的顺利过渡。 醒后 打开窗帘，日光会让你快速清醒， 补充水分和营养。 醒来后最好不要马上看手机，这时的你状态欠佳，无法妥善处理问题。 锻炼，最好是户外锻炼，阳光会把你唤醒，促进血清素的上升，调节你的生物钟。 睡眠前后的例行程序应该是本书的最大亮点，谁都可以找到一点点启发，而且也进一步增大了方案的弹性和可实现性。对我提升睡眠质量帮助很大，我也形成了自己的睡眠仪式： 1、飞行模式 2、热水澡 3、“下载”一天，记下明天要做的事 4、做一个仰卧起坐、一个俯卧撑（微习惯） 5、读一行书 6、冥想，睡觉 强壮骨骼吃什么 1、酸奶：大多数人通过晒太阳来获得维生素D，其实酸奶就富含维生素D。喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。 2、牛奶：一杯（250毫升）的牛奶含热量仅90大卡，却能满足每天30%的钙需求量。选择维生素D强化牛奶，壮骨效果更好。 3、奶酪：43克奶酪的钙含量超过每日钙需求量的30%。但是要注意，过量食用奶酪会导致体重增加，反而不利于关节健康。 4、沙丁鱼：沙丁鱼常被做成罐头，虽然他们看起来比较奇怪，但其中所含的维生素D和钙质却出乎人们意料。 5、鸡蛋：鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中，虽然含量只有日需求量的6%，但吃鸡蛋是最方便的获得方式。 6、三文鱼：三文鱼通常是因有益于心脏而备受欢迎，然而85克左右的三文鱼肉就可以满足人体全部维生素D的日需求量。 7、菠菜：如果你不能吃奶制品，那么可以通过吃菠菜摄取钙质。吃一小碗菠菜可补充人体钙日需求量的25%。另外，菠菜还含有益身体健康的纤维素、铁和维生素A。 8、谷物：谷类所含维生素D可满足日需求量的25%。如果你没机会吃三文鱼或晒太阳，吃谷物同样是补充的维生素D的好办法。 9、金枪鱼：金枪鱼是除三文鱼外又一种富含维生素D的鱼类。85克左右的金枪鱼含3.8微克左右的维生素D，约占维生素D日需求量的39%。 10、橙汁：橙汁虽然不含有钙和维生素D，但其中丰富的维生素C可促进人体对钙质的吸收。