可以找个长一点的钉子，将钉部打磨平坦一些，这样就能当做螺丝刀使用了，同时指甲剪磨指甲的尖锐区域可以用来当做螺丝刀使用，或者用剪刀、锁匙类的物件当做螺丝刀使用也是可以的。 螺丝刀 螺丝刀是一种用来拧转螺丝以使其就位的常用工具，通常有一个薄楔形头，可插入螺丝钉头的槽缝或凹口内。 螺丝刀主要有一字(负号)和十字(正号)两种。常见的还有六角螺丝刀，包括内六角和外六角两种。 十字螺丝和十字螺丝刀是由亨利·飞利浦在上个世纪三十年代发明的。首先使用在汽车的装配线上。
做月饼没有麦芽糖，可以用转化糖浆、蜂蜜、糖等代替。麦芽糖浆含有大量糊精，具有良好的抗结晶性，可使月饼新鲜可口，绵软湿润。转化糖浆可长时间保存而不结晶，多数用于中式月饼的饼皮内，使饼皮保持松软，易着色。 做月饼没有麦芽糖用什么代替 麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1，4糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。 麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水。传统的麦芽糖由小麦和糯米制成，香甜可口。 麦芽糖可制备成麦芽糖浆，主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料、造酒、罐头、豆酱、酱油等。
一寸照片一般不可以代替小一寸，两种照片的尺寸不一样，一寸照片的尺寸为2.5cm×3.5cm，小一寸照片的尺寸为2.2cm×3.2cm，粘贴在证件上有所差别，建议最好重新打印合适的照片使用。 一寸照片可以代替小一寸吗 一寸照片通常用在身份证、工作证、学生证等证件，以及档案文件中的表格、报名表等正式文件中，小一寸照片通常用在护照、毕业照、驾驶证、体检表等证件上。 办理不同的证件对于照片的尺寸和的底色要求不同，有的需要一寸、小一寸、有的需要大一寸、小二寸，并且有白底、黑底、蓝底、红底等颜色之分。 一般情况下，在正式的表格或者证件中都需要本人的免冠照，在办理相应的证件之前，最好先提前查看好需要的照片的要求，事先准备好，以免引起不必要的麻烦。
二段奶粉不能代替三段奶粉。因为营养成分的种类和含量方面不同，二段奶粉主要适合于6-12个月的宝宝食用，三段奶粉主要适合于1岁以上的宝宝食用，这是两种奶粉的主要区别。 二段奶粉能代替三段吗 奶粉别名又叫牛奶粉。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的白砂糖加工而成的食品。 二段奶粉中的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量相对比较高，同时适当的强化了钙、铁、锌等矿物质类营养素。 三段奶粉中的热量相对较低，而矿物质的营养素、微量元素、DNA等含量相对升高，更有助于宝宝的体格、智力和视力发育。
香樟木球是可以代替樟脑丸的，因其具有特殊的香气且材质优良且具有芳香、耐腐、防虫等特点。将其置于室内，它不仅能防虫、防蛀和驱除樟螂，并对于危害制品最严重的蠢虫也有明显的驱避作用。 香樟木球和樟脑丸的区别 樟脑丸是一种有机化合物，而且当中含有着大量的萘，大多数是呈白色，而且气味异常的刺鼻。 天然樟脑丸则是光滑的呈无色或白色的晶体且气味清香，会浮于水中，天然樟脑丸又被称为臭珠，是从樟树枝叶中提炼出的有芳香味的有机化合物。 香樟木球由天然樟木制成还具有特殊的香气，且樟木对衣物和环境无污染，是营造健康家居生活环境的好伴侣。
红薯粉可以代替淀粉使用。不过使用红薯淀粉的颗粒感比较粗，看起来不太细腻，这样的淀粉如果用来勾芡，很容易在水里溶解不太均匀，效果并不理想，用来裹粉炸东西，红薯淀粉就会比其它淀粉的效果要好。 红薯粉可以代替淀粉吗 如果是用于炸东西，红薯粉就比淀粉更为适合，因为红薯粉的吸水性更好一些，炸出来的食材会更加干爽。 一般红薯粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买食用以粗粒的为佳，具有降火的功效，是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一。 红薯粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而红薯粉的粘度较玉米淀粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用红薯粉，因为粘度较难控制。
选择代替粘米粉的材料需视情况而定。粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种，用于制作糍粑类有粘性的食物时可以用糯米粉代替。用粘米粉制作萝卜糕、芋头糕等食品时，可以用糕粉(即熟糯米粉)代替。 粘米粉可以用什么粉代替 粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕等美食。 注意真正纯正的粘米粉并非呈雪白色，而是微微带点灰白色。 可以拿起一点粘米粉，用拇指和食指挤压磨擦，纯正的粘米粉没有颗粒感，较细滑柔弱。
家里没有黄油可以用橄榄油、椰子油等等代替。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成，主要用作调味品。 家里没有黄油可以用什么代替 黄油虽然营养丰富，但含脂量很高，所以不能过量食用。 黄油的营养是奶制品之首，做菜很香，可以炸鱼、煎牛排、烤面包或涂抹面包吃。 黄油象征着强大、权利、神圣、和善、幸福、健康、纯洁和良好的生活质量。
最好不要用白酒代替料酒去除腥味。料酒是烹饪用酒的称呼，酒精浓度低，含量在15%以下，其调味作用主要是去腥和增香。白酒是饮用酒，度数较高，会在一定程度上破坏肉类的蛋白质和脂类。另外去除腥味和提香的效果也没有料酒好，只能少量使用。 白酒可以代替料酒去除腥味吗 料酒主要的成分有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。 料酒酯类含量高，富含氨基酸，因此香味浓郁、味道醇厚。 料酒作为专门用于烹饪调味的酒，主要功能在于去腥、增鲜，适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，制作蔬菜时不需放入料酒。
视情况而定。糯米粉是用糯米制成的米粉，粘性较强，可制作汤团、元宵、糍粑类食品。玉米粉是将玉米去除麸皮磨成的粉末，适合勾芡使用，具有一定粘性，常被用作布丁等食品的凝固剂。玉米粉吸湿性和粘性不如糯米粉强，如非必须，一般不建议互相替换。 糯米粉可以用玉米淀粉代替吗 糯米粉有水磨糯米粉和熟糯米粉之分。水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，常用于制作小吃。 熟糯米粉是糯米粉炒熟后磨成的细粉，粉粒松散，吸水力大，水即黏连。 除玉米淀粉以外，在没有糯米粉的情况下，可以用红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉等具有一定粘性的材料紧急代替。
淀粉能代替糯米粉做南瓜饼。淀粉的特性和糯米粉类似，都是遇热变粘，做南瓜饼需要粘性，否则会散掉，但用淀粉做南瓜饼没有用糯米粉做的南瓜饼口感好，最好还是用糯米粉制作。 淀粉能代替糯米粉做南瓜饼吗 南瓜饼一般是使用糯米粉或淀粉制作而成。 南瓜饼是以南瓜为主料的药膳，主要原料为南瓜、面粉、糯米粉、糖、白芝麻。 南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等，营养丰富，一般人群皆可使用。
十三香不能代替胡椒粉，两者成分不同。十三香是用13种各具香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等磨成粉而制成的调味料。胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉。 十三香能代替胡椒粉吗 十三香可用于制作素菜及豆制品，也可用于烹饪牛羊肉，去除膻气增加鲜味。也可以用于熏肉、煮肠，使肉、肠香味浓郁，久食不腻。还可用于氽汤，使气味淡雅而清香等。 胡椒粉可药、食两用，同时也是世界上主要调味香料。胡椒粉含有的特殊成分使其具有特有的芳香味道以及苦辣味，成为较受欢迎的具有辣味的调味品。
冰糖雪梨可以用白糖代替。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖。白糖和冰糖的营养成分和口味的区别不大，一般可互相替换食用。 冰糖雪梨可以用白糖代替吗 白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%靠糖类供给。 冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，所以它可以代替白糖。冰糖纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，因此其更优于白糖。
可以。从土豆的营养价值考虑，其营养价值非常高，完全有资格充当主食，其中含有比较丰富的碳水化合物以及包括钙元素、铁元素、钾元素在内的多种维生素等，跟常规的主食相比能量较低而且饱腹感更强。 土豆可以代替米饭作为主食吗 土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，它与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。 马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。
烤红薯没有厨房纸可以用沾湿的纸巾代替。先把红薯洗干净后擦干，接着把擦干的红薯放在烤架上摆好，下面放沾湿的纸巾垫着并放进烤箱中。烤箱选择上下加热，温度设置在230℃，时间约为20分钟左右即可。 烤红薯没有厨房纸用什么代替 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。 红薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。 红薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、福建。
如果是指烤面包、点心等，没有油纸可以刷油代替，不过有些面包中是没有油脂的，刷油可能会影响面包的口感，而且烤盘也会比较油腻难清洁，如果油没有清洗干净还有油臭味。 没有油纸可以刷油代替吗 没有油纸可以在烤盘上刷一层黄油或植物油，这样便可以避免食物粘在烤盘上。 烤制面包、点心等使用油纸不仅可以保证食品的口感，还比较省事儿。 烘焙常用的纸有防油纸、半透明纸、硅油纸等，半透明纸即是油纸，其表面呈现油亮的光泽，不过它不防油，且防水性也较差。