酸奶、苹果、猪肉……这些常见食品的保健功效你真的了解吗？近日，俄罗斯杂志刊文为您揭开5种常见食品的真相，帮您吃得更健康。 酸奶 酸奶营养丰富，还能帮助排便。不过如果吃的是新鲜酸奶，则有助通便；但如果吃了过期酸奶，反会引起便秘。 苹果 如果一天只吃一个苹果，则有助清洁肠道，保证大便通畅；可要吃得太多，反会引起腹泻。 豌豆 豆类能降低血液中的总胆固醇含量，不过豌豆却会增加血液的黏稠度。因此胆固醇高者应少吃豌豆。 猪肉 许多人认为猪肉脂肪含量高，不易消化，其实，猪肉在人体的正常体温下即可消化，而牛羊肉却会提高人体体温，消化起来更加费劲。另外，有些人认为猪肉的胆固醇含量高，其实，猪肉的胆固醇含量还低于牛肉。而且，猪肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白(好胆固醇)。 // 烈酒 烈酒对人体的作用最难解释清楚。不过少量烈酒有助降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇含量。 （责任编辑：王健淇）
爱读科普的同学应该知道，宿便是个伪概念。有人问，不用担心自己没有一天一拉粑粑有毒素，那几天不拉也没事吗？ 便秘由于什么原因导致？ 通常，正常人每天或隔天会有一次大便，这属于一种相对正常的排便习惯跟规律，如果不符合这种规律，就可能是便秘。便秘的常见原因有以下几个： 1、肠道菌群失调。 2、饮食习惯不好。吃得太精细，不爱吃粗粮，食量少饮食不均衡，吃肉多吃果蔬少。这难以保证每日便便的“分量”，以致没得东西拉。 3、经常憋住便意。由于各种原因，在有便意时耽搁了没去排便，然后便意消退，最终引发功能性便秘。 4、排便习惯不好。比如蹲坑的时候不专心，非得玩手机、看报纸，无限拉长如厕时间，蹲半天粑粑还待在直肠里，久久等不到大脑发射信号。 5、不爱运动又不爱喝水。运动太少，意味着结肠蠕动减少，不利于排便。喝水太少，很可能导致粑粑水分不足，而变得干硬，很难被排出来。 6、上了年纪。事实就是老年人出现便秘的状况更普遍。本身身体机能会有所下降，加上活动减少，综合起来就更容易导致便秘。 如何调理便秘？ 1、多食粗粮 粗粮富含纤维素，能刺激肠道，加速蠕动，帮助粪便成型，令排便更通畅。另外，需清淡饮食，以防肠道菌群失调。 2、喝足够水 在吃膳食纤维的同时，要配合喝足够多的水，使其发挥润肠的作用。便便含的水分多，会更易排出。 3、适当运动 通过运动促进肠道蠕动，让排便更顺畅。散步、慢跑、做体操等都是不错的选择，只要坚持合理定期锻炼就好。 4、不憋便意 最好是养成定时排便的习惯，这样可避免便秘发生。有便意的时候就去厕所，不要憋着。 5、别滥用抗生素 抗生素会令肠道菌群失调，一般症状是导致腹泻，严重可发展为伪膜性肠炎。 两种情况下便秘需要医治 // 一般便秘通过调整饮食结构、多喝水等可以改善，但如果出现以下两种情况，就需要治疗了： 排便困难：排便很吃力很艰难，粪便干硬像羊粪一样，有时候会便血；不借助其他辅助手法无法排便，比如吃泻药。 排便稀疏：排便时间间隔太长，譬如每周排一到两次，也就是隔三四天再排便，甚至七天、十天才排便一次，那就是严重的便秘症状，这种情况也是需要治疗的。
没有便秘的人或许不知道便秘的痛，便秘能让人一整天都处于难受的状态，吃不好睡不稳，而且不及时排泄还会引起身体的一些不健康。所以，人必须要每天都排便才能身体健康。如果你是经常便秘的一员，就来看看日常吃些什么能治疗便秘吧。 一、食疗便秘偏方 1.高纤维饮食： 多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。 2.大量饮水： 尤其在食用高纤维食品时，每日至少要喝8杯水。特别是晨起喝一杯淡盐开水，对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。 3.适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品： 适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。 4.常食用蜂蜜、淀粉： 经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生，蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉可吸收水分使粪便软化。 5.增加B族维生素食品： 增加B族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。 6.不宜选择哪些食物： 避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。 三、日常治疗便秘的方法 1.按时上厕所 每个人都有各种习惯，大便也不例外，到一定的时间就要排便，如果经常拖延大便时间，破坏良好的排便习惯，可使排便反射减弱，引起便秘，所以不要人为地控制排便感。对经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。这样可以养成稳定的生理时钟，并防止粪便累积变硬;如果实在解不出来，也要尝试练习催生便意，久而久之自然会成习惯。排便时，尽可能放轻松，不要用力硬挤，先做 2、3次深呼吸再略使劲，排便自然顺畅。 2.规律的运动 适度的运动对于改善便秘很有好处，中医学认为“久卧伤气，久坐伤肉”缺乏运动可使脏腑功能低下，而诱发便秘。西医学也认为腹肌、膈肌无力是造成便秘的因素之一。因此提倡便秘患者应适当增加运动，如跑步、散步、体操以及其他形式的体育运动，患者可根据自身条件，选择适宜的运动方式，并经常进行自我腹部按摩，以改善气血流通，促进胃肠蠕动和便秘的康复。当然，能增强体适能及肌力的快走、慢跑、游泳、登山等有氧运动，是便秘患者最佳选择。 3.按时作息 // 生活规律，养成早睡早起、定时上床的习惯，并改善焦虑状况，像是在工作之余以嗜好来抒解压力，尽量保持好心情，均有助平衡自律神经，让肠胃通畅。 合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。 4.饮食注意 饮水要多喝，白开水最好，如果对白水抵触可以泡一些清热去火的绿茶、茉莉花茶。不要偏食，应纠正不良习惯和调整饮食内容，增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。
白领经常饮食的不规律，各种不好的饮食习惯、生活习惯等经常会导致便秘的发生。那么，便秘了怎么食疗好呢？其实，吃水果是能轻松解便秘的哦。 1、猕猴桃 猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的，这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，具有很好的清热降火、润燥通便的作用。 2、苹果 苹果中含有的有机酸(如苹果酸等)具有促进肠蠕动的功效。苹果中含有的水溶性纤维(如果胶等)具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。因此，人们常吃苹果可起到清理肠道和预防便秘的作用。 3、草莓 草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。 4、香蕉 // 香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便作用。只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而会加重便秘。 5、柚子 柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通畅。柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。
熬夜之后吃什么水果有助调理身体？现代社会有熬夜习惯的人越来越多，工作、娱乐占去了不少本应用来睡眠的时间，经常熬夜对身体的损害是显而易见的，那么在熬夜之后，怎样才能调理好身体呢？不妨试试多吃以下这些水果吧，对熬夜后的调理有很好的帮助哦！ 熬夜后多吃这些水果 // 1.苹果 俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果是一种“全方位的健康水果”，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄 酮类营养物质。熬夜的人很容易出现因内分泌失调导致的便秘或者肥胖、皮肤变差等情况。苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体 态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。
“便秘不是病，解不出来真要命”，为了解决这件尴尬事，很多人拼命吃“通便”食物，没想到便秘反而越来越严重，问题出在哪里呢？ 原来，在食疗治便秘的过程中，有人犯了一些小错误，《生命时报》采访专家为你总结出哪些错是大家最常犯的。 错误1：饮食清淡不吃油或者少吃饭 许多人一出现便秘，就以为是自己大鱼大肉吃太多，转而吃得特别素。其实，便秘的人也需要吃些油，因为人体需要油脂的润滑，缺少了会加重便秘。 还有很多人相信少吃饭会缓解便秘，这其实也是一个误区。因为肠道是需要食物来刺激促进排便的，如果食物吃得不够多，粪便没有足够的原料，当然排不出来。因此便秘时不要拒绝吃饭，否则会加重便秘。 对于一直靠节食减肥的人来说，也可能因为上述原因而便秘。 错误2：吃高纤维食物忽略喝水 很多人相信膳食纤维有助排便，因此便秘时就大量吃高纤维食物，但忽略了喝水。 其实，粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助其膨胀，这样才能对肠道产生刺激。 所以如果吃很多纤维，但是水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。 此外，大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分，身体越缺水，粪便越干燥，便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固型便秘”，其实只是喝水太少。 需要提醒的是，果蔬中的膳食纤维的确可缓解便秘，但过量食用也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。 错误3：香蕉吃得不对 一般人都认为，香蕉是润肠的。其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。 一般来说，将香蕉放在通风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。提醒大家，吃香蕉时也要多喝水。 错误4：大量喝茶 喝茶“清火”，能改善便秘，这也是十分常见的误区。其实，便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。便秘者只要多喝水就可以，饮水量要比平时多2~3倍，分成8~10次喝。 专家建议： 当便秘发生时，大家应首先反思一下自己的饮食，再“对症下药”： ? 如果是因为吃得太少，那就要增加食量到七成饱； ? 若是因为纤维吃得少，那就要用粗粮代替一部分主食，增加果蔬摄入量，同时也要多喝水； // ? 如果是因为身体干燥缺水，那要增加饮水量； ? 除了饮食原因，睡眠不足、压力大、焦躁等，交感神经长期兴奋，抑制了胃肠道的蠕动，也会引起便秘，这些人要调整心情，多注意休息。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
如果有人告诉你，现在有一个能帮你减肥、缓解便秘、预防癌症的好东西，并且价格非常廉价，市场上不到3块钱一斤，吃起来味道还不错。你要不要？ 只要两块八，健康带回家！这神奇的东西就是香蕉。或许将那句有名的谚语改成“每日一香蕉，疾病不来找”会更合适。 闲话少说，看蕉！ 1. 缓解胃胀气 一项研究发现，连续两个月饭前吃根香蕉的女性，其胃胀气减少了50%。因为香蕉富含钾元素，钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用。 2. 预防胃溃疡 香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质5-羟色氨，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡，从而起到降低胃癌患病风险的作用，是胃病患者理想的食疗佳果。 3. 帮助解毒 香蕉含有丰富的果胶，是一种天然的排毒神器。这种凝胶状的纤维，黏住血液中的有毒化合物，通过尿液排出身体。事实上，果胶在24小时内增加了150%的尿液中的汞的排泄量。 4. 控制食欲 一根中等的香蕉热量约120大卡，含30克的碳水化合物与3克的纤维，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因为难被消化，所以身体吸收的热量也较少，并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。研究发现，用抗性淀粉取代5%的碳水化合物，能促进餐后脂肪多燃烧30%。 5. 助消化防便秘 香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收，但进入大肠后可供益生菌繁殖生长，并可促进肠道蠕动、增加粪便体积，可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。 6. 有助燃烧脂肪 一根香蕉有12毫克胆碱，这是一种燃烧脂肪的维生素B，能直接作用于导致腹部脂肪堆积的基因。有一种理论认为，爱喝酒的人之所以肚子上的赘肉比较多，是因为酒精消耗掉了体内的胆碱，从而造成肝脏周围的体重增加。 7. 构建肌肉 如果运动后你感觉到肌肉酸痛，可能是因为饮食中的镁摄入不足。香蕉作为镁的最佳来源，可以帮助肌肉收缩、放松以及蛋白质合成，而蛋白质合成反过来也能增加肌肉量。香蕉可以快速地提供能量，帮助运动期间所需的动能。另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。 8. 让你更开心 看看香蕉的样子，是不是像微笑的嘴唇？它确实具有让人微笑的作用。香蕉又被称为快乐果，一根小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，香蕉内的生物硷（alkaloid）也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受。此外，香蕉还是色胺酸和维生素B9（叶酸）的超级来源，可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。 9. 入睡更容易 香蕉含有色氨酸，作为褪黑素的前体，它能帮助大脑放松，调节睡眠。睡前吃一根效果最佳。 10. 降低血压 香蕉富含丰富的钾以及低量的钠，高钾与低钠的食物是预防高血压的完美结合。它已经被许多研究和实际上应用所证明。 11. 稳定血糖 香蕉中的蛋白质和健康脂肪能减缓香蕉中的糖分进入血液，这是保持血糖稳定最有效的策略。稳定的血糖水平允许胰腺分泌高血糖素，从而帮助燃烧脂肪。 12. 改善贫血 香蕉中含有大量的铁物质元素，多吃可以刺激人的血液内的血色素的增加，从而缓解贫血现象。 13. 降低坏胆固醇水平 香蕉中含有一种名为植物固醇的化合物，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平。香蕉还含有维生素B6，这对心脏、免疫系统、消化系统和神经系统的功能都非常重要。 14. 保护视力 香蕉含有大量的β胡萝卜素，眼睛疼痛、干涩、无神都是人体缺乏这种物质的表现，多吃香蕉可减轻这些症状，并避免眼睛过早衰老。另外，如果进行户外活动之前，吃一根香蕉，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，它能给身体快速输送能量。 15. 强壮骨骼 你可能从来没有听说过一个叫低聚果糖的益生元，而香蕉就是它的一个重要来源。低聚果糖可使我们的身体更容易吸收营养。这意味着，吃香蕉会帮助你的身体吸收钙，从而为你提供强壮的骨骼。 16. 补充能量 这也是为什么马拉松比赛会为选手提供香蕉的原因。在中等强度以上运动时，我们的身体主要依靠碳水化合物提供能量，而香蕉是一种优良的碳水化合物补充物。香蕉的平均重量大约为150g，含有32g的碳水化合物以及超过100g的水分。 17. 预防疾病 香蕉含有丰富的维生素A原，包括类胡萝卜素，β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等，据发表在《食品和营养公报》上的一篇文章指出，含有高水平的类胡萝卜素的食物可以预防慢性疾病，如某些癌症、心血管疾病和糖尿病。 18. 对抗癌症 香蕉中有一种名为花翠素的抗氧化剂，具有抗肿瘤性，研究表明，花翠素可以帮助抑制胃癌细胞的生长和繁殖。此外，香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的免疫力，而且香蕉中的营养在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。 除了这么多的好处，对懒惰星人而言，跟其他水果相比，香蕉还不用麻烦地涮洗削皮呢！如此省事、省钱的健康神器，你值得拥有。好了不说了，我要去吃香蕉了。 最后，附送据说是“猴赛雷”专用的剥香蕉皮正确方式—— // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
很多便秘的患者平时都会吃些香蕉或者萝卜，他们认为这样可以有效的缓解便秘，其实这么做不但不会缓解便秘，还可能加重便秘。 因为那些没有熟透的香蕉含有较多的鞣酸，对消化道有收敛的作用，会抑制胃肠蠕动。这样一来，人吃下去不但不会通便，反而会加重便秘。一般来说，将香蕉放在透风处存放到表皮有黑斑，但内里质地并没有改变时吃掉，对缓解便秘好处最大。 另外，很多老人认为多吃萝卜能够缓解便秘。其实，老年人便秘很多时候是气虚导致的。白萝卜有消食解气的作用。对于本身就气虚的老人来说，吃下去会加重气虚状态，从而加重便秘。所以，吃萝卜调理便秘也非良策。 // 一些人在患上便秘后觉得，自己从前吃肉、吃油太多了，于是开始不碰油和肉。这么做也是不对的，便秘患者需要稍微多吃一点油，以增强肠道的润滑程度。尤其是香油，以及香油的前身芝麻，每天吃一勺，一周内就可以改变便秘状态。 还有一些人认为性味偏寒凉的绿茶能帮人缓解便秘。其实，便秘者不应该多喝茶。茶有收敛的作用，喝多了有可能加重便秘。不过，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水。便秘者则要喝到2000毫升，分8到10次喝下去，才能有效缓解便秘。
民间有句俗语：“便秘用陈醋，胜过药无数”。因大多数通便药或多或少会有些副作用，例如易引起腹痛、肠道脱水，进一步损伤脾胃，甚至导致更为严重的便秘等，但陈醋不会。因此长年便秘的人，特别是老年人不妨一试。 // 具体方法：每天早晨空腹喝一汤匙陈醋，然后喝一杯常温开水。如开始时不习惯喝醋，没有糖尿病的人，可先在陈醋中兑一半蜂蜜。当排便慢慢正常，醋的量可以减少，但一般不少于半匙。除了早晨空腹服醋之外，便秘者也可在每餐汤菜中放一汤匙陈醋，同样能治便秘。需注意的是，此法不适合胃溃疡及胃酸过多者。
长途大巴上、上课时、开会时 最绝望的是什么？都不对是屎意来袭又不能去厕所！叔自己也试过绝望地在网上搜索如何憋屎却发现根本没有答案屎意的产生为了更好地憋屎我们先得弄清屎意从哪来至于是否真要把一坨散发着热气的屎落在裤子上憋屎有哪些技巧低级技巧：用蛮力让它回去这点大家应该都知道就是猛烈地收缩括约肌把大便挤回去比如用手握住些东西更有利于下体肌肉发力拿坐长途大巴时憋屎举例大巴车上的扶手大家也可以用来憋屎十分方便我们可以在握紧前排扶手时用尽全身的力做提肛运动做的时候最好屁股离开座椅不给任何一丝肛门受到外界刺激的机会需要注意的是如果大便已经冒尖了就不要冒失地收缩括约肌不然可能把大便直接挤出来这时候，就要依靠高级技法了高级技巧：拒绝自己大家一定都有越到家门口越忍不住的经历这是因为你的意识松懈了高级中枢以为不必再抑制排便冲动才会向直肠和括约肌下达放松的命令让你尽早脱离苦海只要我们短时间内拒绝邀请便意就会自然消失为此，我们需要极强的大脑控制能力以及一个良好的环境例如制造高温：这是因为消化道平滑肌对低温敏感受低温刺激可能会让其加速蠕动加大拉裤子风险至于无视排便邀请的方法最简单的就是转移注意力做一些别的事情例如，许多马拉松选手都经历过跑到一半想拉屎的情况可只要继续跑下去大部分人的屎意就会完全消失随缘技巧：点穴按揉大横穴也许能让肚子疼、想排便的情况缓解可也有人表示按完之后便意更加强烈不要滥用这些技巧叔告诉你们这些只是不想你们弄脏裤子出丑并不是让你们平时也用反复憋屎不仅会让直肠对刺激的敏感度降低还容易让大便的水分进一步减少变得又干又硬最后，它不再像以前那样能轻易被肠道运动、括约肌和腹腔压力改变形状形成严重便秘想拉出来还得废九牛二虎之力一不小心就会造成肛裂和痔疮严重可能形成巨结肠大便淤滞在近端结肠肠管最后需要灌肠治疗甚至动手术怎么才能让肠道规律排便憋屎只能缓解一时的危机只有养成规律健康的排便习惯才不怕大便突然袭击比如你想早上出门前把大便排了不妨空腹喝半杯温开水再按摩一下肠胃酝酿屎意也可以使用益生菌补剂来补充益生菌建议在专业医生指导下使用例如：肠道敏感者选择双歧杆菌、地衣芽孢杆菌便秘者选择双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌自己瞎喝益生菌饮料很难达到理想效果至于日常饮食方面容易拉肚子的人叔推荐尝试“低FODMAP饮食法”而便秘者的饮食主要以增加膳食纤维、多补充水分为主常见的高膳食纤维食物有蔬菜、水果、粗粮、坚果另外，要减少浓茶、咖啡、酒它们会使得肠道肌肉紧张，过度收缩导致大便不能流畅排出人这一生不是在憋屎就是在拉屎这么实用的文章不分享给大家吗？参考资料：[1]Ricciardi R.，Mellgren A.F.，Madoff R.D.，陈瑜.阴部神经末梢监测先天性大便失禁患者的神经冲动潜伏期[J].世界核心医学期刊文摘(胃肠病学分册)，2006(11)：8-9. // [2]贾晓蒙，张欢欢，路江浩，杨玲，刘明月，鄢梦洁，霍文敏，李玲，赵林森，何方. 益生菌对便秘相关症状影响的研究[A]. 中国食品科学技术学会.第十六届益生菌与健康国际研讨会摘要集[C].中国食品科学技术学会：中国食品科学技术学会，2024：2.[3]邓青芸.双歧杆菌三联活菌胶囊治疗产后便秘的疗效观察[J].中国肛肠病杂志，2019，39(01)：40-41.[4]Liang LIU，Bei-ni LIU，Shuo CHEN，Miao WANG，Yang LIU，Yan-li ZHANG，Shu-kun YAO.肠易激综合征亚型患者具有肠道和躯体高敏感，自主心血管功能紊乱以及肠道低浓度炎症(英文)[J].Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)，2014，15(10)：907-914.
坐着上厕所很难拉出来，蹲厕也没多好，一会儿就脚麻、头晕了，到底选择坐厕好还是蹲厕好呢？ 相信不少人都思考过这个问题，去到公共厕所，陷入“选择困难症”。别纠结，今天九叔就来讲一讲，这两种如厕方式各有哪些优缺点！一、蹲厕和坐厕，哪个更好？上厕所可是人生第一大事，当你急匆匆跑到公共厕所，发现3个蹲厕已被占满，只剩下一个坐厕了，到底是等还是进呢？1、蹲厕优点：·蹲着排便更符合人体的生理结构，研究证实，人在蹲位时腹压无明显增加，此时耻骨直肠肌放松，排便所需的直肠应变更小，有利于粪便排出；·蹲厕蹲久了，我们的腿会感到酸麻，为了减少“痛苦”，很多人会选择速战速决，这样有利于减少如厕时间，降低痔疮发生率；·人们去公共卫生时更喜欢选择蹲厕，是因为屁屁无需接触马桶圈，可以减少疾病感染的几率。缺点：·对于中老年人而言，膝关节本就脆弱，若是经常蹲厕，容易加重膝关节退变；·当遇到便秘时，长时间蹲厕容易导致下肢血管神经受压，诱发或加重下肢神经血管病变；·蹲厕的姿势很容易导致头晕、耳鸣，尤其是长时间蹲着再站起来，容易出现体位性低血压，甚至眩晕、昏迷。2、坐厕优点：·坐便器是现代科技的产物，最大的优点是舒适性好，能够放松双腿，对于老年人是很好的选择；·坐姿不会导致下肢神经血管受压，可避免下肢神经血管病变；·长时间坐便也不会引起头晕、耳鸣，起来时也不会出现体位性低血压，对于老年人更安全。缺点：·根据人体的生理结构，坐着时肠道的通畅度降低，腹部压力降低，若是碰到排便不畅的情况，更难刺激肠道排泄；·由于坐姿比较舒服，人们上厕所时会看看书、抽抽烟、玩玩手机，导致坐便时间延长，提高患痔疮的风险；·坐便时皮肤直接与座圈接触，若是马桶上依附有细菌、寄生虫等，可能造成交叉感染。对比下来，若是在公共卫生间，九叔更推荐选择蹲厕。如果只有坐厕，可以在马桶圈上垫一张安全纸，避免接触细菌。如若家里是马桶，排便时可以在脚下垫一张小板凳，上身微微前倾，这样可以增加腹压，有助于排便。图源网络二、蜂蜜水、香蕉，到底能不能通便？便秘是一种什么体验？前段时间，读者群里的一位朋友详细描述了自己的经历，看得人屁股一紧：“五一我跟男友在外面玩，突然一股屎意来临，于是找了一个环境挺好的公厕，准备解放一下。然而这坨便便有自己的想法，它堵在直肠里，死活出不来。我努力了30分钟，它还是丝毫不动。好的，我认了！男朋友还在外头等着，我只好与它妥协。走在路上，我还能感觉到肛门堵塞感，不进不退，是真的贼难受！”有屎拉不出，堪称人生最难受的时刻之一。网传蜂蜜水、香蕉能帮助通便，这些“妙方”是不是真的如此灵通？·蜂蜜水事实上，大部分人喝蜂蜜水的通便效果跟喝白开水没啥区别，部分人喝蜂蜜水能通便，是因为他们有“果糖不耐症”，喝完可引起腹泻。蜂蜜水主要成分是糖，若是糖尿病人饮用，很容易导致血糖大幅度提升。·香蕉吃香蕉并没有通便效果，若是吃到不成熟的香蕉，其中的鞣酸还使粪便干硬，导致便秘加重。“香蕉能通便”的说法源于膳食纤维，但实际上，香蕉的膳食纤维含量并不高，远比不上苹果、火龙果。三、多吃2种天然“泻剂”，助你一便畅通便秘与多种因素有关，可能是液体摄入过少，也可能是缺乏体力活动，或者是服用了某些药物，引起肠道紊乱。在生活中，我们可以从2方面下手，改善排便情况，减少便秘。1、饮食上首先，我们要增加膳食纤维的摄入，调节肠道功能。已有的研究表明，每摄入1g小麦纤维，就能将肠道通过时间减少0.78小时。世界胃肠病学组织（WGO）指南也指出，每天摄入20-30g膳食纤维，可改善功能性便秘带来的肠道不适。富含膳食纤维的食物有：燕麦、海带、扁豆、西兰花、梗米、西芹、腐竹、苹果等。其次，要多喝水。研究表明，每天摄入2000ml水，可增强膳食纤维的通便作用。一旦身体缺水，大肠会更积极地吸收食物残渣中的水分，粪便就会变干变硬，导致排便困难。多喝水可使粪便变得光滑、柔软，更容易排泄。2、改善排便习惯人体机能调节时间也与排便相关。起床后站立可促进结肠运动，有助于产生便意，因此很多人有晨起排便的习惯。另外，进餐后胃窦扩张、食物进入十二指肠诱发的胃结肠反射和十二指肠结肠反射，均可促进结肠的蠕动，产生排便反射，也有利于成功排便，因此建议便秘患者在晨起和餐后2 h内尝试排便。健康的排便时间是5-10分钟，长时间的蹲厕、坐厕容易导致便秘的恶性循环，建议上厕所时不玩手机或干其他事。坐厕和蹲厕各有利弊，说到底还是要选择适合自己的，你平时更喜欢哪种排便方式呢？参考资料：[1]默沙东诊疗手册（成人便秘）Retrieved 3月 2024, from msdmanuals constipation-in-adults // [2]拉不出来别担心，几个建议助你轻松排便.e药环球.2024-01-28[3]如厕蹲着比坐着更健康吗[J]. 生活与健康, 2019(1):10-11.未经作者允许授权，禁止转载
早上一杯水应该怎么喝? “早晨起床后喝杯水”这一健康观念大家已不再陌生。洪忠新表示，早晨起床后喝一杯水非常必要，晚上睡觉时，人体会通过尿液、皮肤、呼吸会消耗大量水分，早晨起床后喝水，身体会处于缺水状态。起床后喝水可及时补充身体代谢失去的水分。但是，应该喝什么水却众说纷纭。白开水、蜂蜜水、淡盐水、碳酸饮料……究竟哪种对身体最好呢? 1.淡盐水有些人不能喝 洪忠新告诉记者，虽然很多养生观点认为早晨喝杯淡盐水有益健康，有预防便秘的功效，但目前却没有循证医学数据证实淡盐水能够治疗便秘，反之，却有明确数据证明钠摄入过多会使血压升高，对身体有害无利。另外，何谓“淡盐水”，目前也没有统一定义。 生理盐水的浓度为0.9%，口感是非常咸的，如果把浓度降低为0.2%也就是500毫升水中加入1克盐，人们从口感上能够接受，但世界卫生组织建议，成人每天吃盐量为5克，这样看，喝下一杯“淡盐水”就吃下了一天1/5的盐分，当天再吃其他食物很可能使盐分超标。所以从控制盐分摄入量考虑，并不建议所有人饮用淡盐水，高血压、肾病患者更应禁止。 2.白开水 比起上述几种饮品，白开水是生活中最为常见和方便饮用的，洪忠新表示，白开水没有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及任何热量，可谓最没有“负担”的水，不用消化就能被人体吸收，使血液迅速得到稀释，促进血液循环。清晨喝一杯白开水是最佳选择，既能补充人体代谢所需水分，也能降低血液黏稠度，利于尿液的排出。 隔夜水到底能不能喝? 最近网上流传着“隔夜水”不能喝的说法。洪忠新表示，喝水不必太教条，“隔夜水不能喝”没有科学道理。人们都知道隔夜茶不能喝，主要与微生物污染有关。隔夜茶是微生物繁殖的培养基，茶叶放置一宿后其中的亚硝酸盐含量会大量增加，但自来水烧开后即便搁置一两天受污染的几率微乎其微，可放心饮用。 对健康人而言，不建议喝纯净水，烧开的自来水是最好的饮品。但对一些有特殊疾病的患者如肾结石、肾功能不全、透析患者则适合喝纯净水。这类患者往往患有高钙血症、高镁血症，不应再多补充矿物质，常饮用纯净水，对保健和辅助治疗疾病有好处。 白水也可被替代 茶水、果汁、水果、汤菜……每天人们除了喝水，还要摄入很多富含水分的食物。那么这些能代替白水吗?洪忠新表示完全可以。因为这些富含水分的食物既能补充人体所需水分还能提供水分无法提供的营养。临床上身体消瘦、贫血、饮食受限制的患者，医生往往并不建议患者喝水，而建议饮用牛奶、果汁、芝麻糊等营养物质，作为加强营养的重要手段。 // 主动喝水为健康 莫等饿了再吃、渴了再喝、困了再睡、老了才锻炼……这是流传在网上的“健康箴言”。众所周知水是生命必不可少的营养素，人体的各种代谢都要在水的参与下进行。但并非每个人都有正确的饮水习惯：渴了再喝、忙起来渴了也顾不上喝水的现象在生活中比比皆是。 洪忠新表示：“人体每天所需水分为1500-2000毫升，如果等到渴了再想起喝水，身体可能已经处于缺水状态。”身体缺水后不仅会引起供血量减少，还会增加肝、肾等器官的代谢负担。短期缺水，机体尚可“应付”，长此以往则会引发疾病。所以，建议大家应养成主动饮水的习惯，即便不渴也要及时喝水，把1500-2000每天所需的水分安排在一天内喝完。
又到了一年一度的开学季，各地经历了高考考验的学子们踏上了漫长的大学求学路。五湖四海的新生汇聚一堂，在充满兴奋和期盼中，新生也即将面临异地的考验。很多学生吃惯了家中的“妈妈菜”，来到陌生的城市难免不适应，各种疾病症状也跟随而来。有些学生出现了口干舌燥、牙齿疼痛、口舌生疮、便秘等上火现象，严重者甚至出现食欲不振、睡眠不佳、精神疲惫、腹泻呕吐等。如何应对新生“水土不服”的情况？从饮食的选择开始吧。 新生为何出现水土不服？ 正常情况下，人体的皮肤、粘膜以及与外界相通的腔道，都有细菌、真菌等微生物存在，这些菌群互相依赖，互相制约，彼此和平共处，维持着人体与外界的平衡。正常菌群对于人体的消化过程起到重要作用，同时也制约危害人体健康的菌群生长。 当人们的生活环境改变时，体内的环境也随之发生改变。机体各部的正常菌群在种类、数量、毒力等方面都会发生变化。导致正常提供营养物质、帮助消化吸收的菌群生长受到限制，而危害人体健康的菌群则趁机猛长，出现“菌群失调症”，也就是我们常说的“水土不服”。 新生如何应对水土不服？ 治疗“水土不服”的根本方法就是抑制肠道优势菌，扶植正常菌群，恢复其生态平衡。一般情况下，让机体在生活饮食方面有一个平缓过度，经过一段时间适应，机体菌群可自行恢复正常，其症状可自然消除。 尽量选择家乡口味饮食 新生开学后，饮食发生了较大的变化。从吃习惯了的妈妈菜，到学生餐厅里的集体饮食，变化的主要是食材、口味和饮食结构。由于众口难调，学生餐厅主要关注学生的整体膳食均衡，注重餐饮主副、荤素、粗细的合理搭配。可是，一些胃肠功能适应能力差的同学很容易对此引发水土不服的情况。新生应尽量选择接近家乡口味且容易消化吸收的饮食，比如面食、米粥、瘦肉、鸡蛋、青菜、豆腐等。少吃油炸、腌制食物；少吃生冷或辣椒等刺激性食物、不喝生水；尽量定时定量有规律地进餐，避免过饥或过饱。 搭配饮食提高免疫力 新生应当根据自身喜爱选择主食、蔬菜和水果搭配。主食选取谷类食物，米、面、杂粮、杂豆是我们主食的主体，可为机体提供充足的能量。同时搭配优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鸡、鸭、鱼、肉、虾及豆制品等食物，可帮助机体调节免疫力，维持肠道菌群的正常生理作用。对饮用牛奶腹痛、腹泻的同学，可选择酸奶、豆浆作为优质蛋白的补充。新生膳食中最好能保证每餐有蔬菜、每天有水果，做到食物互补，营养多样化。 // 不习惯北方面食的南方同学，可以从北方的口味好、营养高的饺子、包子、面条等花样主食开始接受北方面食，米、面搭配食用，做到食物多样化。 适当吃零食缓解心理紧张 新生进入陌生环境，不仅机体“吃不消”，就连心理也有一个适应期。新生在保证一日三餐营养补充外，可适当吃零食来缓解紧张情绪。零食应选择营养价值高、脂肪、糖含量少的食物，如水果、适合生吃的蔬菜、奶制品、少量坚果等。少选用油炸、糖果、甜点等，食用零食以不妨碍正餐为原则。碳酸饮料不仅影响食欲，还会造成能量过剩，不利于同学们身体健康，应少选用。
营养专家解析饭后吃水果并不利于消化 (1)水果易与食物一起阻滞在胃部，造成胀气、便秘等。 (2)水果中含有较多糖类，例如葡萄糖、果糖等，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。 (3)水果含丰富的纤维素、半纤维素，都有较强吸水性，吸水后膨胀会增加保障干，当纤维素过多的时候，还会影响维生素、微量元素的吸收。 (4)需要减肥的人群，如果饭后大量吃水果，会因能量过多而导致肥胖。 相反，饭前进食一定量的水果有很多好处 (1)水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。 (2)饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。 (3)许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。 最后，做到“四不吃” (1)不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。 (2)不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。 // (3)不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。 (4)不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁，枇杷核仁等)，食后会引起中毒。 小编温馨提示：水果是一种很养生美容的食物，所以对于它的吃法，就更加要有所讲究，大家要尽量在饭前吃水果，才能够发挥水果的真正功效。
天气日渐寒冷，给便秘“创造”了两个重要条件：一是屋外寒冷，人们运动量减少，肠道蠕动变慢；二是室内暖气使空气干燥而“偷走”身体的很多水分，肠道水液减少，容易出现大便干涩。尤其是口味重、爱吃辣的人，容易产生肠胃积热，出现大便干结、腹部胀满，以及舌头红、舌苔干黄、口干口臭等症状。 多吃“粗纤维”，可润肠通便。冬季饮食应该注意适量多吃富含粗纤维的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、苹果、猕猴桃等，还可以多吃些具有润肠通便作用的食物，如蜂蜜、香蕉、银耳、芝麻等。 // 中医认为，土豆能健脾和胃、通利大便，西医营养学家也指出，在所有蔬菜当中，富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、莲藕、竹笋等。对中老年人来说，芹菜不仅具有一定的降压作用，也具有润肠通便作用。 冬季人们喜欢吃火锅，要注意的是不能总是吃肉，而要荤素搭配，不忘吃蔬菜。针对冬季肠胃容易缺水的情况，平时多喝水尤为重要，特别是早起后可以喝上一杯温开水或者蜂蜜水，对于防治便秘具有很好的效果。
仙人掌大家肯定都认识，但仙人掌果你吃过吗？仙人掌果是仙人掌的果实，其果肉营养丰富，具有极高的营养价值。下面我们一起来了解一下仙人掌果对我们身体有什么好处吧！ 营养价值 仙人掌果含有丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。 功效与作用 1、祛湿退热 仙人掌果能清心泻火，也能清热除烦，能够很好的清除人体血液中的热毒，可以减少多种上火症状的发生，特别适合那些容易上火的人群食用。 2、养颜护肤 仙人掌果含有多种维生素和矿物质，以及大量的胡萝卜素，这些物质有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，平时食用能起到滋养肌肤和保持肌肤水嫩的作用。 3、抗氧化延缓衰老 仙人掌果中含有大量的抗氧化成分，可以抑制人体内自由基的活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，避免多种衰老症状的出现。另外，仙人掌果中含有花青素，这种物质可以提高脑细胞活性，也能延促进组织细胞再生，对延缓衰老起很大的作用。 4、减肥和防治便秘 仙人掌果富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。 结语：通过上文介绍，我们了解食用仙人掌果对身体有这么多好处，但在食用的同时也要注意，如果吃多了对身体是有害的哦。