免疫力是人体自身的一个防御机制，是人体用来识别并消灭外来侵入性异物的一道防御屏障。但是随着现在生活的快速发展和生活压力的加大，环境、饮食和情绪等都影响着我们身体的健康，免疫力也自然受到很大的影响，于是很多人都想提高自身的免疫力来抵御疾病。 当一个人经常生病时，很多人都会说这个人免疫力低，那么，免疫力对于人体而言，究竟有哪些具体的作用呢？在现代医学看来，免疫力的作用是帮助机体抵抗外来的各种因素侵袭，帮助维持人体的内环境稳定性。比如帮助人体识别并消灭外来入侵的细菌、病毒等异物，并且能够处理自身受损、衰老或死亡的细胞，还能够准确识别并处理体内的突变细胞和病毒感染细胞，帮助机体保持身体的健康。实际上，免疫力这个词语并非只有在现代才有出现，在我国古代的医书中也早有关于免疫力的记载。免疫力这个词语，最早在中国的明代医书《免疫类方》中提出，书中指出免疫力的作用主要是防治传染病。比如在明代时中医就发明用稀痘方法来预防天花，开创了世界免疫学的先河。因此，可以说我国中医是研究免疫力的“始祖”，我国的中医博大而精深，各种中草药的种类更是数不胜数，那么，有哪些中药能够帮助提高人体的免疫力呢？一、人参人参对于提高免疫力效果非常明显，人参里面含有大量的人参多糖、维生素和氨基酸，能够促使免疫细胞里面的b淋巴细胞产生细菌和病毒，人参还有抗癌症的功效，可以帮助人体有效地调节免疫系统。二、西洋参西洋参含有大量的锗和人参皂苷，可以帮助人体增强免疫系统，产生大量抗体。三、女贞子女贞子含有大量的果酸、葡萄糖、多糖和黄酮类物质，可以增加脾脏和胸腺的免疫功能，非常适合免疫力比较低的人群。除了上述几种常见的提高免疫力的药材外，还有黄芪、五味子、阿胶、冬虫夏草和海马等药材都具有调节免疫力的功效。除了这些药材外，想要提高免疫力，饮食也是非常重要的，如果能够在日常生活中注意饮食习惯和饮食搭配，也同样能够起到提高免疫力的效果。那么，提高免疫力的饮食方法有哪些呢？给你4个建议。首先是调整膳食结构。平常应该多吃纤维素含量多的食物，比如水果、谷物类、蔬菜和薯类等食物。蔬菜和水果应该占每天进食量的1/3.其次是坚持主张杂食的原则。营养均衡是提高免疫力的关键因素，根据世界卫生组织提出的处理营养问题的原则，其实就是提倡食物多样化，这样可以让人体摄入多种营养元素。因此，在日常饮食中，应该尽可能多摄入各种食物，如果每天能够吃够十五种以上的食物，从饮食角度上来说，人体会获得更好的免疫力。接着是肉类、主食、水果和蔬菜的合理搭配。每天摄入的肉类不要超过不超过一个网球大小，主食要摄入相当于两个网球大小的量，保证摄入三个网球大小的水果，新鲜蔬菜不少于四个网球大小。最后是补充身体必须营养素。不少人喜欢每天吃一些营养补充剂来提高免疫力，其实，身体所必须的营养素大多数能从食物中获得。除了上述的食物外，每天还应该吃一个鸡蛋、一斤牛奶或者酸奶、一副扑克大小的豆腐和一小把坚果。 // 现在很多人都把提高免疫力挂在嘴边，其实最简单的提高免疫力的方法就是通过饮食和运动将自己身体的内环境调理到最佳状态。未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
吃什么有助提高免疫力？免疫力是人体抵抗疾病的基础，想要提高免疫力除了要注意体育锻炼以外，饮食调理也非常重要，你知道吃什么有助提高免疫力吗？ 提高免疫力多吃这些食物 1、多吃五谷杂粮 在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮，不仅对身体好，而且有美容的效果，可以保持皮肤的弹性，延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食，可以增强新陈代谢的能力，调节人体免疫系统。 2、蜂胶 蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。 3、螺旋藻 其蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。 4、蘑菇 能促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。 5、大蒜 大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，们最好是切成碎末状，当作配料来使用，在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。 6、番茄 番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。 7、西兰花 有大量的研究表示，西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统，再者，西兰花中的营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的，维生素B和维生素D可以提高免疫力。 8、芦荟 // 芦荟不仅是很好的美容食品，还是一种很好的保健食品，主要的功效是清热排毒、缓泻、抗菌消炎，提高身体的免疫力，还能保护肝脏。 9、柠檬蜂蜜茶 柠檬中含有丰富的维生素C，抗菌能力极强还能提高免疫力，协助骨胶原生成。感冒的时候喝500ML-1000ML的柠檬水，可以减轻流鼻涕，还能让感冒快点好。除了抗菌和提升免疫力，还能开胃消食、生津止渴和解暑，也能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的效果。蜂蜜是天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的效果。如果将柠檬汁和蜂蜜用温水混和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。
冬季气温变化大，容易感冒，预防感冒最好的方法就是提高免疫力。怎样才能提高免疫力？下面小编就给大家推荐几种能够提高免疫力的平价食物。 能提高免疫力的食物1.西红柿 红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。 能提高免疫力的食物2.芦笋 芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示，芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。 能提高免疫力的食物3.胡萝卜 胡萝卜主要用于辅助治疗哮喘、浮肿、皮肤病、神经过敏症等。医学上通常认为孩子们食用胡萝卜可以使眼睛明亮。 胡萝卜作为增强免疫力和预防癌症的蔬菜佳品，其效果主要在于它含有丰富的β-胡萝卜素。即β-胡萝卜素能控制肺癌、胰腺癌之类最危险性癌症的发展。是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现，一周吃5份以上胡萝卜的妇女，比只吃1份或不足1份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结，保护脑血管，减少脑血管破裂的可能性。 能提高免疫力的食物4.红薯 要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。 红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。 // 能提高免疫力的食物5.坚果 我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。 小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。
中医指出，人体的肺部是娇弱脏器，喜欢湿润而厌恶燥热，因此常常会受到燥邪的侵害，加上生活中空气污染、烟草、油烟等，都在慢慢损伤肺部的健康，久而久之，人就容易有气喘和呼吸不畅等不适。 此时很多人会采用食疗的方式养肺，其中木耳、猪血等食物，更被认为是清养肺头号能手，事实真的是如此吗？木耳与猪血清肺？那可不一定来自湖北的杨先生平时身体都不错，但近年来却有咳嗽的症状，到医院呼吸科检查后，发现肺部被粉尘填满，甚至直接从杨先生的肺部清洗出三千毫升的泥浆，这个情况让医生和杨先生本人都吓到了。后来杨先生听说猪血和木耳可以清肺，因此就经常吃，偶尔会排出黑色的大便，也认为是木耳和猪血起了“排毒”的功效。针对杨先生的情况，北京博爱医院营养科的史文丽副主任就指出木耳在清肺方面没有明显效果，而猪血清肺也是不可能的。首先，空气中存在着大量细菌病毒以及灰尘颗粒等，它们混在空气里面并经过人体呼吸道进入肺部器官，这些杂质会不断的沉积在肺部或堵塞支气管，继而会导致肺部功能衰退，或者引发慢性肺部炎症的问题。其次，食物通过口腔进入我们的胃部并被消化吸收，虽然空气与食物可以在咽喉部位相遇，但随后却又“分道扬镳”。人体的呼吸道和消化道毕竟是两个各自独立的通道，这就表示进去消化道的木耳以及猪血，并不能直接作用到肺部，木耳猪血可以吸附肺部灰尘的说法也就不成立了，这就是杨先生吃了那么多的木耳猪血，其肺部依旧充满粉尘的原因。最后，杨先生会排出黑色的大便也并不是排毒，实际上是猪血中存在着未被吸收的血红素铁，它们容易和硫化物合成黑色的硫化铁，而这也会把大便染黑，并造成排毒的假象。此外，来自中日友好医院的万钧副主任还指出，现在木耳有干木耳以及新鲜木耳之分，有些不法商贩会利用硫磺熏蒸木耳，此时大量的有毒物质二氧化硫会依附在木耳上，并导致干木耳外表发白，长期进食这种残留二氧化硫物质的干木耳，甚至会对肺部造成损伤，并有致病的危险。正确养肺，你应该这样做史文丽副主任主任认为，如果想要养肺那么就要注重增强肺部的抵抗力，当肺部变“强大”了就不再害怕空气中粉尘、病菌等杂质入侵。虽然食物不可以有效清肺，但是有些食物还是具备养肺功效的，比如白萝卜含有干扰素诱生剂，并能增强身体的抵抗病毒的能力，也可以促进肺部粘膜的完整性，而雪梨水分较为充足，并具备化痰止咳以及清热泻火等功效，特别适合肺热患者。除此之外，养肺还要注意两件事情：及时的戒烟：香烟中的有毒气体可以通过呼吸道进入人体的肺部，对肺部的损伤往往是不可逆的，而且有资料显示吸烟人士罹患肺癌的几率会比不吸烟的人高很多，因此如果要养肺那么首先就需要积极的戒烟。积极的运动：生活中可以针对性的做大呼吸的运动，所谓大呼吸指的是大口的呼吸，比如张开双臂并尽可能的扩张胸腔，大口吸气吐气可以锻炼到肺功能，另外也可以做腹式呼吸训练，即将空气吸入至丹田后停顿数秒再缓慢吐出，这些小动作虽然简单，但是长期坚持，可以锻炼肺活量，并起到养肺的目的。在如今环境污染形势严峻的情况下，养肺是每个人的“必修课”，但是养肺也讲究科学的方法，不可盲目听从谣言哦。 // 参考文章：1、《医学专家：吃“清肺”食物对PM2.5基本无效》，扬子晚报，2014-10-202、《4个妙招自测肺功能最简单的养肺7招》，人民网，2015-07-17
西洋参是很常见的一种参类，逢年过节很多人喜欢购买西洋参来送礼，尤其是很多女性和老年人，都喜欢食用西洋参来滋补身体，最常见的就是用西洋参泡水喝。西洋参在很早以前就已经出现在中医的书籍中了，关于西洋参的功效自然也被记录在内。中医古籍如何记载西洋参西洋参主要在美国、加拿大等外国生产，因此得名“西洋参”，中医认为西洋参是一味补气的良药。很早以前，中医古籍就对西洋参的功效做了记载，比如清代的《本草从新》中就这样记载西洋参：“补肺降火、生津液、除烦倦，虚而有火者相宜。”而《医学衷中参西录》则是这样记载西洋参的：“能补助气分，并能补益血分。”到了《本草备要》中的记载，则跟《本草从新》的相同，认为西洋参苦甘涼，味厚气薄，补肺降火、生津液、除烦倦、虚而有火者相宜。此外，《本草再新》中注明了西洋参可以治疗肺火旺、咳嗽痰多、气虚劳伤等症状。到了当代，西洋参更是备受欢迎，主要是因为西洋参的作用非常多。西洋参的3个作用西洋参中含有的主要成分是人参皂苷，其中西洋参皂苷是生理活性最显著的物质，因此，西洋参的作用是非常多的。首先，西洋参中的皂苷可以增强中枢神经，调节神经功能，起到消除疲劳、静心的作用。因此，如果出现失眠或者饱受烦躁情绪困扰时，可以服用西洋参缓解症状。其次，西洋参也常被用来预防和治疗心血管疾病。中医认为由于冠心病导致的心慌气短、气阴两虚等症状，通过坚持服用西洋参，症状可以得到有效的缓解，而且西洋参还可以调节血压、强化心肌收缩功能，对于患有高血压、冠心病等疾病的患者来说，西洋参是一种理想的保健用品。最后，作为一种补气首选中药材，西洋参可以有效提高机体免疫力，食用西洋参可以促进血清蛋白合成，对于免疫力的增强具有重要的意义。想用好西洋参，还需要做好食用搭配，中医推荐这两种搭配方式。西洋参的搭配方式第一是用枸杞和西洋参搭配，两者加在一起泡水喝，可以治疗肝肾阴亏引起的虚劳咳嗽、头晕目眩等症状。枸杞稍带热性，而西洋参稍带凉性，两者搭配刚好抵消，因此保健功效更佳。第二是黄芪和西洋参搭配，黄芪和西洋参都具有补气补血、提高免疫力的功效，非常适合抵抗力低的人，用黄芪和西洋参一起泡水喝是最简单的方式，可以用来预防感冒。以上就是关于西洋参的相关介绍，西洋参好处多，你学会怎么吃了吗？ // 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
有一味中药，即使没吃过，也听说过，那就是当归。相比起其他中药而言，当归是一种价格不贵，但是疗效多的中药，不管是治病还是养生，当归的使用频率都是非常高的，而在中医当中，也常有“十方九归”的说法。因此，在中医的书籍中，当归也是常出现的。 如《药性四百味》中认为“当归甘温，生血补心，抚虚益损，逐淤生新”，认为当归具有补血补心的功效，而根据《神农本草经》记载，当归归肝、心及脾经，具有活血调经、润肠通便的功效。根据各书籍记载，可以看出，当归的作用可真不少，那么平时吃当归，都有哪些作用呢？当归的作用第一，当归具有提高免疫力的作用。根据现代科学的研究，当归萃取物阿魏酸钠和当归本身的成分多糖，进入体内之后，能够对吞噬细胞系统实现明显的刺激，并且可以调节体内的免疫功能。除此之外，吃了当归之后，这些成分还能在一定程度上促进淋巴细胞转化，从而提高身体的免疫力。第二，当归也是一种非常好的消炎药。因为当归中含有两种特殊的物质，叫做本内酯、正丁烯内酯，这两种物质进入身体之后，可以让器官的平滑肌松弛下来，对于支气管气喘和呼吸道炎症具有非常好的治疗效果，而且如果将当归外用，对于溃疡或者脓肿也具有很好的消炎作用。第三，当归还可以润肠通便。中医认为，精血同源，血虚的人津液也容易出现不足，而津液不足则容易导致便秘，将当归与麻仁、苦杏仁以及大黄一起食用，可以治疗血虚导致的便秘。除此之外，当归也常用来调经活血，而且当归的吃法也是非常多的，搭配得好效果才会好。当归怎么搭配当归最基本的食用方式是用来煲汤，比如以下三种搭配方式可以尝试。1.选当归与黄花搭配，并且加入适量瘦肉煮汤，既可以补血补气，又能养血，对于改善产后虚弱和贫血的症状具有很好的疗效。2.将当归与熟地、白芍、川芎一起搭配，那么补血的功效成倍增强，尤其适用于治疗心肝血虚出现的面色萎黄、头晕目眩等症状。3.如果想利用当归来调节月经的话，可以选择白芍和白术与当归搭配，进行食用。生活中食用当归的机会是很多的，如果觉得用当归进行煲汤比较繁琐，还可以直接将当归磨成粉，冲水服用即可。当然，当归虽然有很多好处和疗效，在食用当归的时候，有些事情也是需要注意的。当归的食用禁忌首先，是药三分毒，既然当归属于一味中药，那么即使作用再大，也不能过量服用，否则容易出现发热、头痛、恶心、嗜睡等不良反应。其次，在食用当归之前，应该了解自己是否会对当归过敏，避免出现食用后过敏的情况。 // 最后，当归虽好，也有一些人群不适合食用，比如有月经过多、内热、大便溏泄、腹胀等情况的人应该禁食当归，否则会加重不适。未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
周女士的二姐得了癌症，目前正在医院接受化疗。周女士去医院探望姐姐，看到姐姐几乎变了一个人似的，脸颊凹陷，双眼无神，整个人十分憔悴。医生也说她身体虚，抵抗力在下降，天天很多汗，让家人注意饮食护理。周女士想给姐姐补补，想起有人说冬虫夏草很补，可以强身健体，于是回家后她在朋友圈问： “谁有卖冬虫夏草？需要正宗有效的，带价来微信我。”朋友圈一发，立马很多微商或者陌生好友私信周女士，都说自己的冬虫夏草最好，功效吹得天花乱坠，周女士一时间不知道怎么选择了。冬虫夏草，或许很多人“未见其名先闻其声”，在保健圈有着很高的地位，与天然人参、鹿茸并列为中国三大滋补品。由于冬虫夏草的人工繁殖人工培育还停留在实验室的实验阶段，所以目前我们所见到的真正的冬虫夏草都是野生的，价格卖得很贵，但还是供不应求。冬虫夏草，冬天是虫，夏天是草。生活在青藏高原高海拔环境下的冬虫夏草菌，侵染了青藏高原高山草甸土中的蝠蛾昆虫幼虫，形成了菌虫复合体，就是我们所说的冬虫夏草。冬虫夏草的形状像一条蚕，通常有3-5厘米长，呈土黄色，全身环纹明显，有8对足，质地脆弱，容易折断。冬虫夏草之名贵，很多人拿它当保健品，用来食补。事实上，食品、药品、保健品……冬虫夏草究竟归属哪一类，2001年以前这个问题一直悬而未决。直到2001年，冬虫夏草进入国家二级保护植物名单，卫生部明令禁止其用于保健品原料。2005年，国家食品药品监督管理局声明，冬虫夏草不可用于保健食品原料，只能用人工培养的冬虫夏草菌丝体进行替换。2009年，卫生部发布文件称，未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。2010年，国家质检总局明确表示，冬虫夏草严禁作为生产普通食品的原料使用。至此，冬虫夏草的身份才昭然若揭。它既不是保健品，也不是食品，而是一种中药材。目前，市场上流通的冬虫夏草，只有初级农产品和中药饮片这两种合法身份。冬虫夏草被认为有多种“神效”冬虫夏草最早出现在《藏本草》中，书中记载冬虫夏草具有“润肺、补肾”的功效。《图鉴》也写道：“冬虫夏草生长在高山雪线灌丛林地，清肺热，治肺病、培根病。”《河北中草药》认为冬虫夏草可以："治贫血，病后虚弱，阳痿，遗精。"总的来说，我国传统中医学认为，冬虫夏草可以治疗水土不服引起的各种过敏性疾病，可以增强各组织器官的抵抗力，预防机体内外环境的变化引起的疾病，可以止血和止痛，可以促进男女性功能的恢复等。现代药理学也发现，冬虫夏草含有麦角甾醇、多种氨基酸、蛋白、腺苷、腺嘌呤、四环嘌呤等成分，功效众多。比如：调节人体免疫力，抵御病毒和细菌感染，防止细胞老化、坏死；可以提高线粒体的机能，增加细胞活性，抗疲劳，延缓衰老；能够提高机体心脏耐缺氧能力，改善肝肾功能；调节造血系统，提高骨髓生成白细胞的能力；富含虫草素、虫草酸、虫草多糖和超氧化岐化酶等微量元素，抗肿瘤作用显著。冬虫夏草之名贵，药用价值之显著，让不少消费者争相购买，认为可以通过食用冬虫夏草，抵御一切疾病，这也间接导致了冬虫夏草市场出现“过度宣传”、“以假乱真”等乱象。广东省营养健康产业协会秘书长张咏表示：从古代医书和一些研究来看，冬虫夏草确实具有诸多功效，但是临床上暂时未有高质量研究证明冬虫夏草对人体的特殊功效，切忌盲目追捧。重庆市中药研究院药材鉴别专家舒抒介绍：目前市面上大多数的冬虫夏草重金属超标，不建议长期吃，否则会导致慢性中毒。有关专家分析也认为，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，存在较高风险。因此，对待冬虫夏草我们还是要有理性的态度，切莫过犹不及。癌症患者术后的饮食护理建议冬虫夏草提高人体机体免疫力的功效，让它在癌症圈人气高涨。送癌症病人冬虫夏草，倍有面子。不少癌症病人也认为，吃了冬虫夏草就可以快速恢复免疫力，甚至杀死癌细胞。有的癌症病人，甚至把冬虫夏草当成零食来吃，没事嚼几根。这确实是很多癌症病人会陷入的饮食误区，认为只要坚持服用一些对身体有益的中药材、保健品，就可以达到治疗癌症的目的。首先，对癌症病人来说，由于正在治疗期或者康复期，随意服用保健品、中药材，可能只会得到相反的效果，给身体造成伤害。其次，癌症病人在饮食护理方面，没必要过度依赖保健品，只要坚持“4吃4不吃”原则，吃新鲜果蔬、豆制品、菌类、绿茶，不吃加工肉制品、辛辣/油腻/过烫食物、民间偏方、烟酒即可。药补不如食补，坚持均衡膳食，比吃什么保健品都有效。谨防掉入保健品“陷阱”近年来，老年人因过度迷信保健品被骗光积蓄的报道层出不穷。对健康越来越重视是好事，但是我们要理智。尤其是如今保健品市场水很深，一些号称可以“治疗癌症”“让人返老还童”的保健品，其实只是用廉价的药材制作而成，有的吃了没有效果，有的吃了甚至对人体有害。就像这篇文章介绍的冬虫夏草，听说有这么多功效，人人都想吃上一口。但我们要正视冬虫夏草是中药材这一事实，有病才要吃药，没病你乱吃药，不是害了自己吗？参考资料：[1]《秋季进补 冬虫夏草不可乱吃》.中国中医药报 .2017-09-05.[2]《食药总局叫停冬虫夏草保健食品“特许”试点》.北京青年报. 2016-03-08.[3]《冬虫夏草被确认不抗癌 有药店仍在宣传》.新京报. 2017-10-31.[4]《天价冬虫夏草能否抗癌成罗生门 形成机制仍是谜》.科技日报 .2018-01-26 // 未经作者允许授权，禁止转载扫描以上二维码，关注【业百科weixinnc.com】公众号，回复您遇到的健康问题，即有专家为您免费解答。
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，相信即使是不注重养生的人，也都知道并且吃过枸杞。许多人把它拿来泡水、煲汤、煮粥等等，但枸杞到底要怎么吃，怎么泡才能发挥它的最大功效，想必很多人并不了解。枸杞养生，首先就是要了解正确的食用之道。否则，可能徒劳无益甚至得不偿失。经常吃枸杞，身体会有3个可喜变化《本草纲目》言：枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”所以，枸杞的作用和功效是显而易见的。 枸杞可以增强人体的免疫力。比如那些大病初愈的人做完手术后，可以坚持食用枸杞来达到修复人体免疫力的作用。它可以促进血液循环，加强人体的新陈代谢功能，大病初愈者往往体质虚弱抵抗力差，食用枸杞是不错的选择。由于枸杞温补的功效，在补肾方面也独树一帜。那些肾虚的患者，不妨多食用枸杞，不但强健体魄，也能补肾气，缓解体内的虚寒症状。在滋阴明目方面，枸杞的功效也是不错的。现代社会电脑和手机遍地都是，长期对着这些电子屏幕，容易导致眼睛疲劳干涩。用枸杞泡水喝，可以滋阴明目，调节肝肾阴虚的症状，缓解眼睛疲劳。所以，枸杞作为一种保健品，健康的成年人食用，可以对身体的各方面起到良好的调节作用。而对于某些患有疾病的人而言，枸杞的温补疗效，正好可以针对患者虚弱的身体，不急不火，一点点的在身体内显现出自身的功效。枸杞泡水会不会没有营养？枸杞好处多多，很多人会觉得，高温泡煮，会不会导致营养流失呢，这种担心是多余的。枸杞中的枸杞多糖和黄酮类物质都可以溶于水，即便是不太溶于水的胡萝卜素，也能通过吃枸杞将其摄入体内。日常生活中食用枸杞，人们要么泡水喝，要么煲汤用，但其实枸杞也可以直接生吃。尤其是枸杞中的胡萝卜素不太容易融入水，如果想摄入胡罗素的话，不妨直接生吃，有清肝明目的功效。干吃枸杞要用流动的水冲洗干净，然后直接咀嚼即可，其中的营养成分能够直接渗透进入人体。在泡水喝的时候，水温适宜即可，太烫的水，容易破坏枸杞的营养成分。同时，食用枸杞不可以一次性吃很多，成年人一天的食用量在20克左右。如果是患者治疗，每天可以服用30克。枸杞食用禁忌人群枸杞虽然很好，但也不是谁都能食用。如果是阴虚体质的人，食用枸杞非常容易上火，所以要避免吃。即便是食用，也要控制好量，不然吃多了上火得不偿失。枸杞的作用是温补，如果此时正好感冒发烧，再食用枸杞的话，无疑是在体内拱火。所以，那些本就内热或者体内元气盛热的人，都不适宜食用枸杞。另外，患有各种炎症类的人以及腹泻的人，最好也不要吃。补的功效，对症的是虚和阳气泄了的体质弱的患者，与之相反的人，实际上都不适合长期服用枸杞。任何一种食用的东西，它身上的功效都是相对立的，有益的方面有针对性，对一些患者有效，但可能对另外的群体就会起到相反的作用。枸杞，自然也不例外。因此在食用枸杞的时候，个体一定首先要精准认识自己的身体状况，只有认识到了自己的身体处在那种状态，也才能知道食用枸杞，对自己是有利还是有害。互动：枸杞你喜欢干吃还是泡水？参考资料[1]《枸杞如何泡水更好 枸杞泡水的功效和方法》.人民网.2016年4月1日[2]《枸杞的最佳吃法：枸杞子泡水三功效》.人民网.2015年6月8日 // [3]《三种人坚决不能吃枸杞》.信息时报.2017年4月25日未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
菊花甘苦微寒，清热解毒，常用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实菊花茶的功效与作用显著，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，并且因为菊花茶清肝明目的功效，菊花茶受到了越来越多人的喜爱，尤其是常常需要面对电子产品的办公一族。 1、缓解眼睛疲劳菊花有缓解眼睛疲劳、视力模糊的疗效作用。很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。2、去浮肿用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，能很快就能消除眼部浮肿现象。3、清洁湿润皮肤多饮茶水能加快体液循环，促进新陈代谢，清除皮肤排泄物，使皮肤清洁湿润。4、降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病菊花有扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，能降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。5、防癌抗癌菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀互癌细胞，能帮助化疗取得更好的效果。6、治感冒、头痛菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。7、治疗便秘菊花内的成分能帮助促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，增加食欲、上下通气、排便正常。多喝菊花茶，不仅滋润清热，还可以祛除体内病菌，增强免疫力。 // 8、延缓衰老菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖 类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。菊花茶是一种寒性的食物，经常出现脾胃虚弱，免疫力低下的寒性体质，食用菊花容易导致症状加重，影响身体健康，若是真的想要食用，可以适当放一些枸杞。
口角炎、视力下降、脱发……出现这些问题，可能是缺乏维生素了。 据统计，尽管咱们中国人民的生活水准一直往上，美食也越来越丰富，但仍有超过80%的人维生素摄入不足，其中维生素 A、B1 、B2 、D尤为明显。 到底该怎么把它们“吃”回来？很简单，往下看你知道了。维生素A 维生素A是含有视黄醇生物活性的一类化合物的总称，它的功能是维持视觉、促进上皮组织的增殖分化和青少年儿童的身体发育。维生素A更是人体免疫力第一道防线的“守护神”，它能够改善细胞膜的稳定性，维持黏膜屏障的完整性，有助于抵御疾病。缺乏症：长期缺乏维生素A的人牙釉力下降，容易产生蛀牙。对于儿童和青少年而言，维生素A的缺乏会直接导致骨增长迟缓，身高发育落后，容易长不高。补充建议：我国成人维生素A的每日推荐摄入量为男性800μg、女性700μg。维生素A存在于许多动物内脏中，如肝脏、鱼卵，还有牛奶、鸡蛋等，一些深绿色或红橙黄色的蔬菜水果中也含有丰富的维生素A，如胡萝卜、西兰花、柿子芒果等。维生素B B族维生素包括很多不同的种类，维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等，统称为维生素B。维生素B是参与人体新陈代谢的重要元素，维持基本的人体机能。维生素B还能帮助免疫调节，辅助免疫系统的正常运作，如参与淋巴细胞的增殖与分化，维生素B12则是细胞免疫的免疫调节剂，叶酸帮助提高身体免疫力等等。缺乏症：当人体缺少维生素B1和维生素B3时，容易出现消化不良等胃肠道症状，还会出现神经炎；缺少维生素B2则会影响人体毛发、指甲和皮肤的生长，容易出现口腔溃疡；孕妇补充叶酸尤为重要，缺少叶酸可能导致胎儿脊柱发育畸形。补充建议：不同种类的B族维生素，摄入量也不同，成人每日的摄入维生素B1、B2、B6、B12的量分别为1.5毫克、1.4毫克、1.2毫克和2.4微克。维生素B存在于广泛的动植物食品当中，包括肉类、豆类、蔬菜和水果，补充维生素B可以多吃肝、肾、蛋类、牛奶、鱼类、坚果等。维生素C 维生素C具有抗氧化作用，可以保护细胞免受氧化的损伤，因此也被广泛运用在护肤和美白产品中。此外，维生素C还可防止和延缓维生素A和维生素E的氧化，提高身体免疫力，预防细菌和病毒的入侵。缺乏症：由于维生素C是水溶性的，所以不能在人体内长期地贮存，需要定期补充。如果长期不补充维生素C，可能导致坏血病、出血症等问题。另外，随着抵抗力的下降，一些感染性疾病也会更频繁地发生。补充建议：中国成年居民维生素C的推荐摄入量为100mg/每天。维生素C的主要食物来源是新鲜的蔬菜和水果，比如带绿叶的蔬菜、辣椒、番茄，水果如橙子、奇异果、柠檬等等。一般而言，一天吃500克左右的蔬菜和250克的水果，即可以达到维C的标准摄入量。维生素D 维生素D与人骨健康密切相关，主要作用是调节人体内钙、磷等微量元素代谢，促进肠内钙磷吸收和骨质钙化，维持血钙和血磷的平衡。缺乏症：当人体维生素D摄入不足时，会出现软骨病、佝偻病、骨质疏松等症状。补充建议：中国成年人群维生素D的推荐日摄入量为10μg。维生素D在动物类食物中含量较为丰富，比如肝脏、蛋类、奶制品等，尤其是富含不饱和脂肪酸的鱼类，维生素D的含量更高。另外，平时多晒晒太阳也能补充适量的维生素D。维生素E 维生素E又称生育酚，是具有抗氧化性的一类物质。维生素E的基本功能是保证细胞内壁的完整性，防止细胞内部成分遭到氧化和破坏。另外，它还能增强黄体激素的分泌，有利于女性成功受孕。缺乏症：缺乏维生素E的人群会出现头发干枯、分叉，脸色暗沉出现色斑等症状，这都表明细胞受到氧化。此外，长期缺乏维生素E的人还容易肌无力，因为维生素E能使肌肉组织不受自由基的伤害，增强肌肉的韧性。补充建议：维生素E的每日建议摄入量为10~20毫克，富含维生素E的食物分布广泛，尤其在植物油、坚果中含量较高，因此需要补充维生素E的人群，可以使用植物油，如大豆油、花生油和橄榄油来进行烹饪，平时也可以多吃坚果。 维生素是我们的身体必不可少的营养成分，维生素大家族中又有很多的成员，每种的功能和缺乏表现都不一样。我们平时饮食一定要注意均衡，均匀地摄取各种维生素。参考资料： // [1]维生素千万别盲目补！如何合理补充，你早该知道哦~.药圈网.2024-09-28[2]各类维生素功能大汇总.人卫健康.2019-10-06未经作者允许授权，禁止转载
在很多人眼里维C就像“万能神药”一样存在有事没事吃两颗就好但它真有那么神？到底有什么作用？这还得从维C的发现史说起虽然维C最大的作用是治疗坏血病但随着科学发展它强大的功效也被慢慢地扒了出来维生素C，具有多种生理功能1、提升免疫力维生素C具有强大的抗氧化和清除自由基能力能有效降低由自由基氧化所带来的一系列慢性疾病如细菌、病毒感染所致炎症等从而提升机体免疫力18年医学期刊《Antioxidants》发表的一篇有关维C对人体淋巴细胞的综述也表示：维C能够促进T细胞和NK细胞的增殖并影响其细胞功能，提升免疫力图源：《Antioxidants》2、美白抗衰老维C可抑制酪氨酸酶的活性从而阻断黑色素的生成还可直接还原已生成的黑色素具有较好的美白功效另外，维C属于天然抗氧化剂可提高皮肤抗氧化能力促进胶原蛋白的生成增强皮肤的弹力及保湿功能延缓衰老3、防癌作用17年医学期刊《Cancer cell》一篇关于维生素的研究发现维生素C或有抑制癌细胞的作用图源：《Cancer cell》维C参与胶原蛋白的合成维持细胞间质的正常结构可防止恶性肿瘤细胞向其周围浸润与蔓延4、解毒作用受污染的空气和水会含有一定的铅、汞、镉等重金属而大量维生素C摄入可把这些重金属离子带出体外对其造成的中毒具有缓解作用首先，维生素C是水溶性的不能在体内长时间储存如果补得太多多余的维C会随尿液排出不仅发挥不了作用还会在代谢中产生大量的草酸盐增加泌尿系结石形成风险其次，维C属于酸性长期口服每日超过3克会使胃酸增加引起肠蠕动亢进、腹泻、腹痛严重可引发消化道出血导致胃炎和胃肠十二指溃疡病情加重《中国居民膳食营养素参考摄入量》要注意的是人体自身不能合成维生素C必须由外界食物摄入但维C是个娇气的家伙在高温、碱性、氧化等情况下容易流失所以水果建议直接生吃蔬菜建议焯水凉拌或急火快炒后吃最后贴心的叔为大家整理了蔬果中维C最多的TOP10对着吃一天的所需就满足了！如果你比较挑食或出门在外无法通过蔬果补给那么叔建议你们可购买一些维C补充剂补充小知识：1.维C可以治疗和预防感冒？一项纳入了29项研究共计11306名受试者的荟萃分析研究报告结果显示：普通人群服用维生素C后，普通感冒的发生率未降低。维生素C不能杀灭感冒病毒，不能代替药物治疗。但维C有维持免疫功能的作用，可作为辅助用药，缩短感冒病程和缓解感冒症状。普通人大剂量服用维生素C来预防感冒是不合理的。规律均衡的饮食、合理的运动、充足的休息才能真正提高免疫力，预防感冒。2.水果越酸，维C越多？维C虽有一定的酸味，但水果的酸味主要来自柠檬酸、果酸等，和维C关系不大。如酸度很高的柠檬还没白菜维C多，所以喝柠檬水不如多吃白菜！参考资料：[1]马冠生，张建芬，牙龈出血是因为缺少维生素C吗.《生命与灾害》.2024年第1期40-42[2]寇威.是时候来聊一聊维生素C.《家庭医药：就医选药》.2024年第1期40-41[3]李旭.维生素C涂用治疗口腔溃疡的临床疗效.中国保健营养.2024，31(6)[4]汪南彬.维生素C对人体的重要作用.中国保健营养.2024， 30(32)[5]中国居民膳食营养素参考摄入量（水溶性维生素）WST 578.5—2018.国家卫生健康委员会.2019-10-31[6]杨月欣.中国食物成分表第6版第一册，北京大学医学出版社，2018 // [7]连小兰，张晔.甲状腺养护饮食宜忌，中国轻工业出版社，2018.02，第163页[8]延芸芸.食物中维生素C含量的测定.大众标准化.2015，(11)业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
百香果是一种很有营养的水果，它可以和任何水果搭配食用，不仅不影响营养的吸收还可以更好地该生他的味道。百香果和苹果一起榨汁也是一种很好的方法,不仅仅营养效果翻倍，还可以有美容养颜和增强免疫力的和健胃消食的功效。 一、百香果和苹果榨汁营养好 原材料：百香果、苹果，蜂蜜 制作方法： (1)将百香果和苹果分别洗净备用; (2)百香果切开取出果肉，苹果去皮切成小块; (3)将百香果肉和苹果块放入榨汁机之中; (4)倒入适量的水，打开榨汁机的开关进行榨汁; (5)根据需要将百香果和苹果打成你需要的浓稠度; (6)倒入杯中，加上蜂蜜调味之后，即可饮用 百香果是一种香气四溢的水果，吃起来也是营养十足。但是因为它稍微带有酸涩的感觉，所以百香果泡水喝的时候会加一些别的料在里面。百香果泡水除了加蜂蜜之外，还可以加上苹果。百香果和苹果榨汁不仅仅口感会中和很多，还很有营养。 百香果和苹果一起榨汁喝，对人的身体是非常好的。百香果和苹果的营养都很丰富，苹果被誉为水果之王，常吃水果本身就会有利于身体健康。再加上苹果性温，也可以缓解百香果这种凉性水果带来的寒性，进行中和之后真的非常健康又有营养。 二、百香果和苹果榨汁的功效 1、美容养颜 不管是百香果还是苹果，都有着很好的养颜美容功效，两者榨汁一起喝的情况，其美容养颜功效其实已经翻倍了。苹果丰富的维生素和膳食纤维会让我们的皮肤变得红润又有光泽。百香果里面的维生素C和SOD酶又可以清除我们体内多余的自由基，有这养颜和抗衰老功效。 2、健胃消食 百香果和苹果之中都含有膳食纤维，是可以起到促进消化，增强肠胃蠕动的功效。另外因为百香果和苹果都是略带酸味，可以加强胃酸的产生，会让我们有食欲增强的感觉。 3、增强免疫力 百香果和苹果榨汁不仅仅可以加强营养，还能够有增强人体免疫力，让我们更加健康的功效。百香果丰富的氨基酸和蛋白质含量都很高，会大大增强人们的免疫力。而苹果更有“一天一个苹鬼，疾病远离我”的响亮口号。 4、舒缓心情 百香果是以它的芳香气息闻名世界的，苹果也是有着很清甜的香味，不管是哪一种香味都有着舒缓心情的作用。苹果的果香味有着消除压抑，缓解抑郁的症状。百香果也有着舒缓心绪，安神静气的功效。一是你感觉烦躁不堪，或是失眠暴躁的情况，都可以喝百香果和苹果榨汁。 三、百香果苹果汁禁忌 1、空腹忌饮 百香果苹果汁是不可以空腹饮用的，要是你在空腹状态下喝了百香果苹果汁的话，是会有反胃的感觉的。人在空腹的时候，身体本身就会增加分泌有些胃酸。但是，百香果本身就是一种可以促进胃酸分泌的水果。喝了之后，势必会引起肠胃不适。 1、忌天天喝 虽然每天吃苹果对我们的身体比较好，但是加上了百香果之后就不可以天天吃了。因为百香果味道偏酸涩，要是每天吃的话，长期之后势必会伤害肠胃，严重的甚至会促成肠胃病。 结语：通过上文的介绍，相信大家已经了解苹果和百香果一起榨汁对身体的益处了。但是因为百香果太过于酸涩的问题，我们还是不要天天喝和空腹饮用。
乙肝与免疫力密切相关 人体的免疫力正常时，乙肝病毒进入体内，会自动被清除，有的还产生抗体。HBsAg能否转阴，就看免疫力是否已恢复正常。慢性乙肝的发病主要与免疫力低下，病毒持续感染等因素有关，乙肝的大小三阳是患者受乙肝病毒侵害后呈慢性感染的特征。 之所以呈慢性感染，就是因为乙肝的表面抗原能使患者的抑制细胞Ts增值而使免疫功能失调，使患者的免疫系统对乙肝病毒不应答，不能生成表面抗体清除乙肝病毒，此时患者免疫力低下的主要特征是不能生成特异性抗体清除乙肝病毒。不要以为自己感觉不到就认为免疫功能正常。 所以乙肝患者尤其是要提高免疫力，增强免疫力，直到体内能生成抗乙肝的表面抗体后才能正常。 由此可知，乙肝不可怕，免疫力低下很可怕。中国肝病网专家提醒乙肝患者应该在积极治疗的同时，努力提高自身的免疫力。在乙肝患者中每年都有一定比例的患者自愈，更加证明了乙肝和免疫力关系密切，特别是在目前各种疗法都不能彻底清除病毒的情况下，乙肝患者更应该加强保健，让自身的免疫力发挥最大作用! 提高免疫力要从日常饮食着手 1、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。 2、忌饮酒 酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。 3、忌食加工食品 少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。 4、忌乱用补品 膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。 5、忌过多食用蛋白饮食 对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。 6、忌高铜饮食 肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
许多准妈妈都认为：患有乙肝或携带乙肝病毒的孕妇应该注射乙肝免疫球蛋白来预防乙肝的母婴传播。其实，孕妇注射乙肝免疫球蛋白来预防乙肝的母婴传播不仅无益，反而有害，孕妇不需要打乙肝免疫球蛋白。 从临床应用效果上看，给孕妇注射乙肝免疫球蛋白，根本不能阻断乙肝病毒表面抗原阳性的孕妇将乙肝病毒传给婴儿。 乙肝免疫球蛋白的正确用途，是原来患有乙肝的肝、肾移植患者在移植前使用，以预防手术后乙肝复发。这种使用剂量是很大的，而各地医疗机构给孕妇注射的剂量很小，根本不起作用，而且费用很高。最为严重的是，大面积使用乙肝免疫球蛋白，可能会造成乙肝病毒变异，导致乙肝疫苗失效，其后果的严重性可想而知。 要想阻断乙肝病毒的母婴传播，只需对新生儿进行联合免疫，在新生儿出生后24小时内尽早注射乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗，将剂量由5微克提到10微克即可。新生儿接受联合免疫后，就可以接受携带乙肝病毒母亲的哺乳。
判断自己对乙型肝炎是否具有免疫能力，必须进行血清HBV标志物检测，如果抗HBs阳性，则表明对乙型肝炎具有免疫力，反之不具有免疫力。
父亲把乙肝病毒传染给孩子主要通过密切接触传播，但这种传播的可能性比较小，给新生儿注射乙肝疫苗后可以预防，所以对于乙肝爸爸、健康妈妈所生新生儿不推荐注射乙肝免疫球蛋白。