20斤葡萄酒放3-4斤冰糖就差不多了。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料，泡葡萄酒时葡萄与冰糖需要按照5:1的比例进行配制，选择的葡萄需以紫红色、成熟饱满、没有病害为主。 20斤葡萄酒需要多少冰糖 完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量的叫天然葡萄酒。 发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。 葡萄品种是决定葡萄酒味道的主要因素，知道这瓶酒所使用的葡萄品种就可以大致判断出这瓶酒的味道。
一斤葡萄放100克冰糖即可。葡萄与冰糖需要按照5：1的比例进行配制。制作葡萄酒时，选择的葡萄需以紫红色、成熟以及饱满没有病害为主，发酵3天后拧紧瓶盖，一周左右基本就发酵完成。 葡萄 葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实呈球形或椭圆形。 葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。
一般情况下，冰糖雪梨大概需要炖煮半小时左右，做法比较简单，只需要将雪梨切小块放入开水中，加入适量的冰糖一起炖煮即可。炖煮冰糖雪梨时，最好使用文火慢慢煮，这样雪梨可以充分融化，效果更佳。 冰糖雪梨做法,需要煮多久? 雪梨本身的味道偏甜，如果喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖一起搅拌，如果口味偏淡，可以少放冰糖。 雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、胡萝卜素等，特别适合秋天食用，既可以生食，也可炖煮食用，具有极高的食用价值和药用价值。 虽然雪梨营养丰富，甜脆多汁，但其含有的果酸较多，不宜过量食用，以免引起身体不适。
皇冠梨一般是能做冰糖雪梨的。冰糖雪梨一般是用雪梨制作，如果没有雪梨，可以用皇冠梨代替，效果差不多，对身体具有一定的好处，如果身体不舒服，除了食用冰糖雪梨以外，建议多喝水，多吃蔬菜。 皇冠梨能做冰糖雪梨吗 皇冠梨是蔷薇目、蔷薇科植物的一种，花期为每年的4月，果期为8月至9月，果实呈卵形或近球形，果肉洁白，口感细腻，松脆多汁，酸甜适口，在我国多地均有栽培。 雪梨的果肉嫩白如雪，具有极高的食用价值和药用价值，特别适合秋天食用，既可以直接生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹，不过不宜过量食用，以免引起身体不适。
可以。炒糖色，可以用冰糖也可以用白糖，用冰糖做出来的炒糖色更胜一筹，冰糖分为白冰糖和黄冰糖两种。黄冰糖一般指老冰糖，也称土冰糖、老土冰糖、块冰糖、多晶体冰糖，颜色为淡黄色。 黄冰糖可以炒糖色吗 黄冰糖是以制糖中间产物糖浆或者成品白砂糖为原料制成的，黄冰糖放置于阴凉通风处保存。 炒糖色指的是利用糖经过炒制过程使食物呈现的一种颜色，方法有油炒、水炒、水油混合炒。 炒糖色最好是热锅凉油下糖，糖的种类有绵糖、碎冰糖、白砂糖，炒糖色的原料有油、糖、水。
冰糖雪梨可以用白糖代替。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖。白糖和冰糖的营养成分和口味的区别不大，一般可互相替换食用。 冰糖雪梨可以用白糖代替吗 白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%靠糖类供给。 冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，所以它可以代替白糖。冰糖纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，因此其更优于白糖。
糖醋排骨可以用白糖代替冰糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。白糖和冰糖虽在质地和味道上存在差别，但冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样。因此白糖可以代替冰糖用于制作糖醋排骨。 糖醋排骨可以用白糖代替冰糖吗 冰糖是以白砂糖为原料，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于结晶如冰状，故名冰糖。 白糖主要分为白砂糖和绵白糖。白砂糖是蔗糖的结晶体，纯度一般在99.8%以上，具有纯正的蔗糖甜味。 绵白糖是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的，纯度与白砂糖相当。
一般放2-3斤冰糖即可。葡萄酒里的葡萄与冰糖需要按照5:1的比例进行配制，一般放2斤糖就可以了，若喜欢甜一点的口味可以放上3斤的糖。另外自酿葡萄酒的葡萄应选择以紫红色、成熟、饱满、没有病害为主。 10斤葡萄酒放多少冰糖、 自酿葡萄酒，可以选择用陶瓷罐子或者玻璃瓶容器进行酿造。 自酿葡萄酒应放在阴凉、遮光的地方发酵，发酵时间一般在一个月左右。 葡萄酒建议每天饮用80ml-100ml，不宜过量饮用。
一斤柠檬，需要放两斤左右的冰糖做柠檬膏。制作柠檬膏时，需要提前将柠檬用盐搓去表皮杂质和蜡质，用清水清洗干净，之后将柠檬和冰糖放入压力锅中炖煮，一段时间后便会成为浓稠的膏状，即柠檬膏。 一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏 柠檬比较酸，如果想要吃甜一点，可以适当多增加一点冰糖，处理柠檬时，建议可以将柠檬籽去除，以免熬制出的柠檬膏味道发苦。 不同的压力锅炖煮柠檬膏的时间不同，煮好以后可以观察是否有变成粘稠状，如果没有，可以将锅调至保温状态等待，直到变成粘稠状再倒出来放置。 制作完成的柠檬膏，可以装入干净的瓶中，完全晾凉后放入冰箱冷藏保存，每次食用时，用干净的勺子取出，温水冲泡即可。
任何梨子都可以做冰糖雪梨。冰糖雪梨不一定要用雪梨，其他的梨也是可以替代的，比如沙梨等，因为梨的成分都是一样的，只是肉质、含水量不同而已，做出的冰糖雪梨功效一致，只是口感会有所区别。 任何梨子都可以做冰糖雪梨吗 梨的果实用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同，梨既可生食，也可蒸煮后食用。 中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区，栽培面积约占全国的一半左右，产量超过60%。 梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，梨子含有多种维生素及钾、钙元素，常食可补充人体的营养。
夏天冰糖要在阴凉通风处保存，冰糖在高温环境中非常容易化掉，用一个干净的塑料袋装起来挂在一个阴凉通风的地方保存就可以了，但要注意避免阳光的直晒。也可以用冰箱冷藏保存，拿一个密封的罐子，确保没有任何的水分和油分使冰糖受潮。冰箱冷冻保存也可以。 夏天冰糖的保存方法 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖。 冰糖也叫“冰根”，自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。 冰糖的分类有单晶冰糖、多晶冰糖、保健冰糖。
冰糖主要成分是含结晶水的蔗糖，不含蛋白质、脂肪，含钙、锌、镁、铁、钾等无机盐及多种维生素，糖类含量尤其丰富。冰糖富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，另外冰糖富含碳水化合物，这是构成机体的重要物质。 冰糖成分 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。 因冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，所以它可以代替白糖，又因为它的纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，所以其更优于白糖。 冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
煮绿豆汤可以放冰糖，冰糖可以起到调味、增加口感的作用。绿豆汤是一道以绿豆、水、白糖或冰糖为主要食材熬制而成的汤，是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有多种煮法，口味繁多，比如薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤、海带绿豆汤等。 煮绿豆汤可以放冰糖吗 绿豆汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1和B2、烟酸等营养成分，营养价值较高。 煮绿豆汤最好不要用铁锅煮，绿豆含有的类黄酮会与金属离子发生反应，干扰绿豆的抗氧化能力，同时煮出来的汤汁也会变色。
冰糖可以用一个干净的塑料袋装起来后挂在阴凉通风的地方保存，要注意避免阳光直晒，也可以放进冰箱保存，但要防止受潮，可以将冰糖放入确保没有任何水分和油分的罐子，盖紧后再放入冰箱。 冰糖怎么保存 冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖。 冰糖名称是由于其结晶如冰状而得，也叫“冰粮”，冰糖有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。 冰糖可以增加甜度，是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料，还可作糖果食用，或用于高级食品甜味剂。
喝菊花茶时加冰糖？这样的喝法可不是人人都能适应的。 专家提醒，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。 一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。 // 喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适。所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。 那么，冲泡菊花茶有无讲究呢？专家介绍，直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好，不过，味苦的野菊花最好不要饮用。 （责任编辑：王健淇）
