剥栗子剥到手疼？10招快速去除板栗皮 每到秋冬时节，蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋。要是自己买来生栗子，是不是会剥皮剥到手疼呢？在这为你搜罗生栗子去皮的烹饪技巧吧！ 板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。 栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。 须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。 但是生板栗很难去皮，下面介绍一下板栗去皮11法： 一、盐水煮法 栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。 二、热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。 三、盐水浸泡法（强推） 板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。 四、切口浸泡法 板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。 五、筷子搅拌法 将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 六、冰箱冷冻法 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。 七、电饭锅法 板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。 八、高压锅法 板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中，不用放水；上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。 九、微波炉加热法 将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 十、热胀冷缩法 用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
切过辣椒的朋友，可能都会遇到手被辣椒辣到了，其实只要掌握了技巧，就会很容易的解决这些问题。那么，该如何切辣椒才能不辣手呢。 切辣椒辣到手怎么办？怎样切辣椒不会辣手 辣椒的辣来自辣椒素。辣椒素能影响舌头和皮肤上的神经传感器。这些神经传感器又担任感触温度上升。就神经元和大脑来看，你的嘴巴和着火并没有太大区别。当温度升高到必然水平，就会影响肾上腺素排泄，招致心跳加快。科学家说，这些反响恰是辣椒让人沉迷的缘由之一。 切辣椒为什么会辣手 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 切辣椒辣手怎么办 1、立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。 2、花露水、清凉油也能缓解辣手症状。 3、家里有芦荟胶的朋友，可以用芦荟胶试试，效果也很不错。 4、涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 5、用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 还有就是在切辣椒时，不要用指甲掐住辣椒，而是用手指肚按着辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很容易使皮肉有灼热感。所以用手指肚按着就不会出现这样的问题了。
手腕疼的原因 1、痛风性关节炎 痛风疼痛常见于拇指。主要是由于食用海鲜和饮酒进而诱发的体内嘌呤代谢障碍。在急性期，患者局部红肿、疼痛剧烈，难以忍受;在慢性期，患者可有疼痛、关节变形等表现。 2、风湿性关节炎和类风湿性关节炎 多发生于20～45岁的女性。风湿性关节炎症状往往是游走性的疼痛（疼痛的位置不确定），疼痛、肿胀、僵硬多发生在手腕部位，并且关节的敏感与肿胀、疼痛同时发生，对称发病（如双手腕、双膝盖）。 3、韧带损伤 有人会因受到外力刺激导致关节韧带外翻或内翻，导致内外侧的韧带损伤，这些患者一般都有明显的外伤史，因此平时需禁止过度的体育活动。 4、腱鞘炎 也是我们俗称的鼠标手。 5、软骨损伤 由于膝关节的半月板搜上，当膝盖微微弯曲时，会由于过度的内旋伸膝，引起半月板的撕裂，随即出现关节疼痛。 6、自身免疫力低 有的人自身免疫系统受到破坏，出现红斑狼疮或牛皮癣等疾病，会侵犯到关节致使关节出现肿痛，这类病情需要就医协助诊断。 7、劳损所致 由于活动量较大，使关节无法承受，导致关节周围的肌肉等软组织出现劳损，进而会引发病痛，特别是肩周炎、网球肘等最为常见。 感觉到手腕疼痛怎么办 1、将手抬过头部，一边旋转手臂，一边旋转手腕，可帮助肩膀、颈部及上背部调整位置。 2、手部若有刺痛感，应做些温和的手部运动，如旋转手腕。将手连续握放，并伸直手指再弯曲，反覆练习。 3、维生素C对组织有修复的作用，维生素B6和吡哆醇锌可以减轻组织的炎症、加速血液循环和轻度利尿。 4、作头颈运动，如旋转头部，看左看右等简单的动作。 5、使用阿斯匹灵可帮助消炎止痛。维他命B6有助於纾解手腕痛症候群的症状，但必须经过医生指示。 6、让手肘高於肩膀，以桌面支撑手肘，或将手靠在椅杷上，是让手获得休息的好方法。 7、冷敷：在疼痛的地方用一个冰袋，在要放冰袋的皮肤处抹上矿物油。在油的上面放一条湿毛巾，将冰袋放在毛巾上。为了达到隔离效果，还得在冰袋上加盖一条毛巾。每次冷敷10-20分钟，每隔5-10分钟就得检查一下你的皮肤。一旦发现你的皮肤变白或者变紫，那你就得立即除去冰袋，以免让你的手腕冻伤了。
生活中很多人都喜欢吃辣椒，但在烹调以前都需要切辣椒，有些人在切完辣椒以后，手会火辣辣的痛，这时用水冲洗症状也不会好转，这是因为手吸收了大量的辣味素，引起的不良反应，运用相应的方法进行处理，下面我就专门告诉大家，被辣椒辣到手应该怎么处理。 切完辣椒手辣怎么办 1、用酒精涂抹 人们切完辣椒以后，感觉手特别辣，是因为手吸收了大量的辣椒碱，而这种物质溶于乙醇或者碱性溶液，所以酒精就能缓解人们手部皮肤切辣椒以后出现的不适，如果人们切完辣椒，感觉手特别辣，可以取适量的酒精直接涂抹在手部的皮肤上，再用清水洗手，反复几次，火辣辣的感觉就能减轻或消失。 2、用醋洗手 切完辣椒以后手特别辣，还可以用醋洗手，因为醋是一种酸性物质，而人们的手部皮肤感觉特别辣，特别不舒服，是因为吸收了大量的辣椒碱，而酸与碱之间可以产生反应，辣椒碱的碱性成分能被酸性物质所中和人们皮肤上出现的不适症状也能随之消失。 3、热水洗手 切完辣椒以后，手感觉特别冷，一定不能用冷水洗，如果用冷水洗手，会感觉火辣辣的症状，越洗越严重，但这时可以用温水或者热水浸泡双手，因为水温过高，它会产生刺激与增发，能让皮肤上的辣椒碱快速挥发，也能让人们的皮肤不适尽快减轻。 4、用茶叶洗手 在切辣椒以后，如果感觉手特别辣，可以取适量的茶叶放在手中，不断揉搓茶叶，茶叶中的鞣酸可以让辣椒碱分解代谢，并快速挥发，也能让人们皮肤出现的烧灼感快速减轻。如果家里没有茶叶，也可用喝完以后不要的凉茶水来浸泡双手，这样也能缓解它的烧灼感。
辣子是四川人对辣椒的一种叫法，是很常见的一种菜品，它能调味，也能驱寒，很多人都喜欢吃，但是人们在切辣子时，经常会出现手部皮肤发红和刺痛等症状，这时应该怎么办呢？ 下面我就告诉大家切辣椒辣到手应该怎么处理。 辣子辣手怎么办 切辣椒辣到手怎么处理 1、辣子辣到手不能用冷水洗 大家切辣椒时如果辣到手，一定要注意，不能用冷水洗，因为辣椒中的辣椒素并不溶于冷水，而且用冷水洗了以后会发热刺痛的感觉更为明显，一点也不会减轻。 2、辣子辣到手用酒精擦 平时切辣时如果辣到手，可以取适量的酒精，倒在小碗中，用棉球醮一下，直接擦手，来回反复擦多次，能让手上的辣椒素快速挥发，刺痛发热的症状能很快减轻，这时再用清水把手洗净就可以。 3、辣子辣到手用醋洗 辣子辣到手时可以用醋洗手，因为辣椒素是碱性的，而醋是酸性的，酸碱中和以后能让辣椒素快速消失，人们皮肤的不适感也会随之消失，用醋洗手时可以把醋放在温水中调匀，也可以直接把醋涂抹在手上，抹匀以后过三分钟，再用清水洗掉。
平时很多人喜欢吃辣椒 ，但是辣椒中含有大量的辣味素，这种物质与人们的皮肤接触以后会就让人们出现刺痛感觉，这就是人们常说的辣到手了。那么切辣椒辣到手应该怎么办呢？下面小编就教你们几招。 切辣椒辣到手怎么办 1、切辣椒辣到手可以用热水浸泡 切辣椒时可以被辣到手，可以把双手放入到热水中去浸泡，能让烧灼和刺痛的感觉很快好转，因为辣椒中的辣味素是一种生物碱，这种物质中在热水中的溶解速度很快，把双手用热水浸泡，表面的辣味素被分解以后症状也就随之减轻了。 2、切辣椒辣到手用白醋清洗 切辣椒时如果辣到手可以用白醋进行处理，因为白醋中有大量的酸性成分，它能让辣椒中的辣素快速分解，用白醋清洗被辣椒刺激的皮肤，能让症状很快减轻，另外平时在没切辣椒以后把手上涂抹白醋还能起到一定的预防作用。 3、切辣椒辣到手可以用酒精处理 酒精也能缓解辣椒引起的皮肤刺痛和烧灼感，酒精是一种有机溶剂，能促进辣椒素的挥发和分解，同时的道理，平时切辣椒以前可以把双手放在酒精中浸泡一下，然后再去切辣椒，这样就能避免辣手症状的发生。
辣椒是一种味道辛辣的菜品，它含有多种维生素和矿物质还能祛寒取暖，通经活络。但是平时人们在切辣椒时同，却经常会出现辣到手的情况，辣到手以后皮肤火烧火燎的特别难受，这时应该怎么做呢？一会小编为大家支几招，你们看过以后也就知道切辣椒辣到手应该怎么办了。 切辣椒辣到手怎么办 1、切辣椒辣到手可以涂抹酒精 平时切辣椒时如果手上的皮肤出现灼热或者刺痛，可以取适理的酒精用棉球醮取，然后直接涂抹在皮肤上，这时酒精中的乙醇可以让辣椒中的辣味碱溶解和挥发，过十五分钟以后再用清水洗掉，皮肤的刺痛和烧灼感就会消失。 2、切辣椒辣到手可以用食醋清洗 平时切辣椒辣到手时可以用食用醋进行清洗，因为刺激人类皮肤的主要是辣椒中的辣椒碱，这种物质遇到醋中的酸性成分以后就会被中和掉，它对人类皮肤产生的刺激也会随之减轻或者消失。 3、切辣椒辣到手可以用清水浸泡 如果切辣椒时辣到手，可以在盆子中放满清水，然后把双手放入到清水浸泡，浸泡的同时可以用肥皂涂抹一下，浸泡时间应该在十五分钟以上。皮肤上的辣味素在浸泡的过程中，会分解到水中，人们皮肤上的灼热和疼痛也会随着辣味素的减少而缓解。
尖椒是生活中的常见蔬菜，它味道辛辣营养丰富，很多人都喜欢吃，但是一些家庭主妇在切尖椒时，经常会出现辣到手的情况，这时应该怎么做呢？切完尖椒以后应该怎么洗手呢？接下来我就说说这方面的知识，需要的朋友可以认真看一看。 尖椒辣到手怎么办 切完尖椒怎么洗手 1、尖椒辣到手可以用盐水浸泡 大家在切尖椒时，如果出现辣到手的情况，可以及时取适量的盐加入清水，制成淡盐水，把手放在淡盐水中浸泡，并用手去搓洗刺痛的部位，就让能手上的那种辛辣刺激的疼痛感消失。 2、切完尖椒可以用肥皂洗手 切完尖椒用肥皂洗手是不错的选择，肥皂中有一些化学成分，能让渗入到皮肤中的辛辣物质快速消除，大家可以把肥皂直接涂抹在刺痛的部位上，然后再用清水洗掉，在用清水洗净以后，不能用手去摸身体的其他部位，特别是自己的眼睛。 3、尖椒辣到手也可以用醋清洗 尖椒辣到手以后，大家可以用醋进行清洗，醋中的酸性成分，能让尖椒中的辣味素快速分解和消失，从而也就减少了人们手上辣痛感的出现。用醋洗手的具体做法是在切完尖椒以后，先用醋涂抹整个手，涂抹均以后过二三分钟，再用清水洗净即可。
有很多人都喜欢吃辣椒的，辣椒吃在嘴里哪前些辣味很多人都喜欢的，可是被辣椒辣到手哪就难受了，可是被辣椒辣到手怎以办？ 被辣椒辣到手怎么办 有很多人一天吃不到辣椒就不思饮食，所以说人们会天天煮菜的时候都地加入一点辣椒，这时候就需要切辣椒了，切辣椒的时候就会被辣椒辣到手，这样可是很难受的，特别是手很嫩的人，这样会更难受。 1.辣椒辣到手的处理方法一 被辣椒辣到手后就可以先用盐水清洗，然后把盐放在手上搓一下，然后再用肥皂洗干净手，在洗的时候是很痛的。 2.辣椒辣到手的处理方法二 被辣椒辣到手后就可以用白酒涂到手上，然后再慢慢地去搓一搓再清洗掉即可。 3.辣椒辣到手的处理方法三 被辣椒辣到手手可以用风油精来涂一下，这样是可以减轻被辣的疼痛感的。 4.辣椒辣到手的处理方法四 我们如果要煮辣椒，在煮饭的时候，可以把洗米水留下来，一旦你的手被辣椒辣到以后，就可以用洗米水来泡一下，这样可是减痛感。
很多时候我们在切辣椒的时候经常会辣到手，这个时候如何才好呢，怎样快速消除疼痛呢？ 切辣椒辣到手减少疼痛的方法： 1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 用白酒擦洗后， 再用清水冲洗，手马上就不辣痛。 2、食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。所以用少量食醋洗手可以缓解痛感。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手或者把手放在火上烤一下也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。 3、用肥皂水泡一下也能很好缓解疼痛。 4、涂抹一点牙膏这样也很有效哟，本人测试过了。 如果怕被辣到手，最好在切辣椒前采取一些预防手段，如最好带上手套切辣椒，不带手套也可以切辣椒之前往手上摸一点白醋或者油。 以上就是切辣椒辣到手后几种最有效的解决方法了，本人测试后相当有效的哟，用酒精和食醋是最好的，一般家中都有，特别是食醋很方便的。