糯米腊肉卷的做法制作糯米腊肉卷的方法比较简单。掌握几步轻松就能搞定。先准备300克面粉,180克温水,三克干酵母,适量腊肉。辅料需要小葱和熟糯米饭。先开始发面,把面粉装到一个大碗里面,酵母掉进去搅拌均匀,然后把温水分次加入。因为家里面的面干湿程度不一样,所以如果一次加入进去,面活的太软,也会影响糯米腊肉卷儿的颜值。他的软硬程度就像平时包饺子面差不多,这样做出来的不塌陷。和好面之后盖上保鲜膜放在一旁醒发,这个时候来制作糯米饭,趁着发面团的这个时间,把紫糯米放在电饭锅里面,洗干净之后加入适量水,蒸成米饭也可以使用普通的糯米。不过个人感觉用紫糯米蒸出来的腊肉卷儿,颜色更加吸引人。相比来说,糯米要比大米更吸水,尤其是紫罗米需要煮的时间久一点,所以在煮饭的时候要多加一点水,避免到时候蒸出来的紫米饭夹生。蒸糯米饭的这个时间把腊肉放在锅里面,用开水煮30分钟,要来回翻滚去除腊肉的烟熏味,同时也能帮助把腊肉清洗干净。煮好的腊肉取出来,稍微用水冲凉,切成一厘米左右的小丁。准备适量葱花,锅里面油热之后,葱花炒香,然后把腊肉丁放进去,炒道腊肉变成透明之后,把蒸好的糯米饭加进去翻炒均匀。也可以加点胡萝卜丁或者土豆丁提升口感。发好的面揉匀排气擀成,腰形的面片不要擀的太薄,然后把炒好的糯米饭整齐的倒在面皮上。把面皮两端捏住,上下包住也不要,担心包的不好看或者包的不严实,只要把面反过来整理一下就可以。制作好的生坯放在木板上,切成均匀的小段。做好的面卷放在蒸锅里面,盖上盖子发酵半个小时,然后开火蒸20分钟,时间到了之后关火,不要立刻打开盖子焖5分钟再开盖,这样做出来的不会塌陷。
制作火锅底料的方法美味的火锅是谁都抵挡不了的诱惑,去外面吃一次火锅,光底料钱也要好几十,平时自己在家吃火锅买的火锅底料,吃起来总是差那么点口感。后来听一个在火锅店里做过厨师的人说,我们买的袋装火锅底料放回家吃的时候,有很多都是需要再次炒制,才能激发出香味。而且袋装火锅底料都是迎合大众的口感,很少有做的味道特别浓郁的,平时自己在家里面吃,可以用火锅底料炒一下再加入调料,味道更好。准备100克大重庆火锅底料。适量大蒜,蒜苗,葱白,姜片,冰糖,盐。如果家里面有醪糟,也可以加入适量醪糟,能够中和火锅里面燥热的辣气,同时也不会降低辣度。锅里面加入适量食用油,把姜片葱段,冰糖加进去炒出香味儿,然后把火锅底料放进去炒化。一定要开小火炒火锅,底料不容易融化,如果开太大火容易糊锅。如果喜欢吃味道比较浓郁一些的,也可以再加入一些干辣椒和麻椒豆瓣酱,一起炒出红油,切记不能开太大火,要不然油会发黑。所有的材料都炒香之后,加入适量清水。大火烧开转成小火,煮5分钟再加入两勺醪糟。冰糖和醪糟的作用都是中和辣度,让火锅吃起来不那么火辣辣的,感觉口感更香。大火煮开之后,可以把里面的葱白和青蒜苗捞出来,这样汤看起来会更清爽,不过在里面也没有什么影响,如果不喜欢吃太多料渣的也可以用细腻的肉勺把料渣捞出去。但是我感觉还是带点料渣的火锅味道更浓郁,总感觉捞出去之后味道就没有那么香。然后准备各种自己喜欢吃的食材。这个汤底不像平时吃火锅清汤底,如果不先涮肉吃其他的食物都没有什么味道,这个汤底直接涮菜,味道依然很香。可以先把一些耐煮的食材,比如鱼丸香菇之类的放进去,先煮一会儿,然后煮这个的时间涮点青菜和肉类,一会儿这些东西煮好了之后就可以享用美味的火锅了。
原味土豆泥怎么做原味马铃薯是一道非常简单的小点心,制作方法也很简单,做这个菜要选择黄心的马铃薯做出来比较粉糯。准备两个马铃薯适量盐,一个咸蛋黄一片海苔,半根儿熟玉米粒。先把土豆去皮洗干净,切成厚一点的片上锅蒸熟,土豆蒸熟以后,趁热用勺子按压成细腻的土豆泥,蒸的时间要看土豆切的薄厚程度。相对来说切的厚实,蒸的时间就长,切的薄成熟的快,但是水分比较多。把土豆泥压好之后,不粘锅里面少放一点油。煮热之后把土豆泥倒进去,加入适量食用盐,翻拌均匀,再把玉米粒加进去。开小火不停的翻炒,让水分蒸发掉一部分,如果水太多,吃起来口感也不好。这是一个比较费手的功夫,需要有耐心多吵一会儿。如果喜欢吃水分比较多的也可以,少炒一会儿,只要把玉米粒和土豆泥一起分拌均匀即可。把炒好的土豆泥装在碗里面压瓶都扣在一个干净的盘子里面,扣好之后要面上再撒上咸蛋黄。那会儿要提前压成蛋黄泥。可以不用压得太碎,带一点颗粒感,口感更好,然后把海苔剪成长条做装饰。反正手边有什么东西能搭配土豆泥的随意放就好,也可以换成白芝麻花生碎等。如果想让土豆泥的颜色更好看,在下锅翻炒的时候也可以放点胡萝卜丁。其实在家里面的热的菜没有什么技术难度,也没有特殊的硬性要求,做原味的可以自己随意搭配。我喜欢吃奶酪,也可以撒点奶酪。然后再放进烤箱里面锯一下,带着奶酪软糯拉丝的口感,吃起来味道更好。这可以说是老少皆宜的一道菜,孩子可以做辅食,打人可以当小点心吃味道都非常不错,而且制作方法也比较简单,赶快在家里面试试吧。
如何制作好吃的农家小炒肉好吃的农家小炒肉做法比较多,不同的人对于小炒肉有不同的理解,我个人比较喜欢用生的五花肉做,感觉吃起来香而不腻,味道更好。也有人喜欢用生的五花肉,这个没有硬性要求,根据自己的喜好就可以。准备适量五花肉,螺丝椒,小米辣豆豉,蒜老抽,生抽,料酒,味极鲜酱油,香油,白糖,鸡精。只用生的五花肉直接切成片儿就可以,如果用熟肉提前冷水下锅煮到,用筷子能够轻松穿透。五花肉切成片,螺丝椒切成滚刀块葱花,小米辣都提前切好。锅里面不用放油,把锅烧热之后直接把五花肉加锅,大火煸炒。炒到肉的颜色变黄,这一步是为了炒出五花肉里面的油脂。炒好的五花肉盛出来。锅里面会有许多油脂盛出来一部分少留一点,把葱花姜末蒜片豆豉下进去炒香。炒葱花的时候火不要太大,火太大不能激发出葱花的香味儿,豆豉也比较容易糊锅。把螺丝椒下进去打火翻炒,直到螺丝椒呈现虎皮状态,把提前炒好的五花肉片倒进去,加入适量盐,老抽生抽,香油糖,不停的翻炒,如果喜欢吃螺丝椒比较脆一点的口感就少炒一会儿。如果喜欢吃软一点的口感就多炒一会儿,没有特殊的要求。炒好的螺丝胶,出锅的时候淋入适量水淀粉,让螺丝椒和肉上都挂上一点,淀粉糊,这样比较入味。如果用煮熟的五花肉炒了,需要提前煮好晾凉,然后把五花肉放在冰箱冷冻一个小时再切,这样更好切。五花肉不能切的太薄,也不能切太厚,一般保持三毫米的厚度就可以相比之下带皮的五花肉炒出来更好吃,即使是用生的五花肉炒,最好也是带皮炒。切五花肉之前先把肉皮用刀刮干净冲洗一遍。小炒肉配上米饭,简直是yyds。
夏天到了,教你在家自制冰淇淋炎炎夏日冰淇淋是每个人的最爱,自己在家里面手工做好吃的冰淇淋,不同的口味儿。带来不一样的享受。各种水果来搭配,能调出不同口味的冰淇淋。自己在家做可以随意发挥,奥利奥,可可,香草,柑橘,火龙果,抹茶都可以作为调味品。也可以说自己喜欢什么就放什么。其实制作方法是非常简单的,最主要的是有耐心。下面我们一起来制作一个抹茶的冰淇淋,需要用到700克淡奶油,150克细砂糖,300克酸奶。调味儿需要用到香草精抹茶粉,可可粉,水果汁或者火龙果汁,奥利奥碎都可以。把所有的食材都准备好,淡奶油放在盆里面打发至有清晰的纹路再加入酸奶,继续交大金云看到酸奶上有比较清晰的纹路之后,把淡奶油分成六份儿,分别放入抹茶粉,奥利奥碎壳,壳粉香草精,水果汁,火龙果汁。放入抹茶粉和可可粉的淡奶油,一定要搅拌均匀,避免有颗粒,如果有颗粒不仅影响颜值还会影响口感。搅拌好之后倒入冰淇淋机的内筒里面设置成冰淇淋功能,30分钟进行搅拌,同时也能够快速制冰。静静的等待30分钟,好吃的抹茶冰淇淋就做好了。在做抹茶冰淇淋的时候,其他口味的冰淇淋液要放进冰箱冷藏。做好抹茶的之后取出来放在容器里面可以直接吃,也可以放到冰箱冷冻。然后分别把其他口味的一次都放进冰淇淋机里面搅拌。搅拌好之后装在分装,杯里面直接放进冰箱冷冻室,不同口味的冰淇淋看起来颜色都是特别诱人的,个人感觉特别是火龙果粉粉嫩嫩的颜色,看上去就特别想吃两口。而且自己在家里面做的没有加入,太多的调味料也没有糖,感觉吃起来更健康,而且也不担心长胖。我比较喜欢甜的,也可以在冰淇淋里面加点蜂蜜或者是炼乳。
草菇虾球的做法草菇虾球是一道非常营养又美味的菜制作,方法其实也是比较简单,只要掌握好火候和步骤,谁都能做出好吃的炒锅虾球。先准备250克草菇,120克虾仁,青红椒片各30克,葱姜蒜少许。调料需要用到盐,鸡粉,味精,老抽,料酒,白糖,水淀粉,想让这道菜做的好吃,必须要把夏日里面的虾线去除干净,因为虾线。只属于虾的排泄器官里面会残留许多的垃圾,如果不洗干净的话会特别腥。把草菇洗干净对半切开,虾仁用清水反复冲洗干净之后放在碗里面空干水分,加入适量盐,味精,料酒搅拌均匀,再加入少许水淀粉抓匀后腌制10分钟左右。锅里面加入适量清水烧开,再加入盐,鸡粉老抽理入少许料酒,煮开之后把切好的草菇倒进去焯两分钟,再浸泡一会儿入味儿。可以把煮草菇的汤汁一同倒入一个比较深的碗里面,浸泡一会儿。重新烧一锅清水煮开之后把虾仁倒进去窜烫10秒钟捞出来以后放在清水里面冲凉,另外起一个锅,加入适量油烧热之后把虾仁倒进去,中火炸一分钟左右,直到虾仁成熟,锅里面加入适量底油烧热之后,把蒜末,姜片葱白都倒进去炒,出香味,然后把青红椒片放进去炒至断生,把草菇捞出来,控掉汤汁虾仁和草菇一同倒进锅里面,离入少许料酒略微炒一下,加入适量盐,味精,白糖翻炒至入味。锅里面的食材完全入味之后,淋入少许水淀粉勾芡,然后再撒入适量熟油快速翻炒均匀出锅,装盘即可,做这个菜的时候,后续的时候加入调料一定要快速,不要让虾仁在锅里面停留的时间太长,不然会影响虾仁的口感,虾仁变老味道就会差很多。出锅的时候淋入点熟油是非常成菜的色泽更好,看起来油亮有食欲。
糯米酒秘制做法糯米甜酒的酒精度数不高比较适合女性喝,有舒筋活血美容养颜的功效,其实在家里面制作糯米甜酒是比较方便的。准备1千克糯米,4克甜酒曲,500毫升凉白开。先把糯米用清水淘洗干净,房子上清水浸泡4~8个小时。通常晚上的时候泡上,第2天早上做更好,但是浸泡糯米的盆需要特别刷干净,必须要没有油。如果有油糯米甜酒就会坏掉。泡好的糯米,用清水冲洗几遍,但是不能用手搓,只要用清水来回冲洗,没有白色的汤汁就可以了。蒸锅里面铺上笼布,把冲洗干净的糯米铺在蒸锅上面,中间挖出几个透气孔。上汽蒸20分钟就可以了,糯米不需要蒸的太烂,不然会影响酒做出来的质量。蒸好的糯米饭是特别晶莹剔透的,用筷子一打就散。把糯米饭打散之后放在通风凉爽的地方凉透。把凉白开到进米饭里面,充分搅拌均匀,让米饭成一个粒一个粒的样子,这个时候的米饭温度大概在30度左右,如果温度太高可以再晾一会儿,一般在温度30度左右的时候加入甜酒曲搅拌均匀,没有温度计的情况下,可以用手感觉一下温度稍微有一点温度,但不烫手就可以了,如果温度太高会把9区杀死。出酒的效果不好。加入9区的时候可以留1/3备用,不过多放一点也不会有影响。把搅拌好的糯米装在一个没有油的容器里,容器一定要高温消毒,不能有生水,可以用开水烫一下,把米倒进去以后中间挖个洞,然后把剩余的酒气撒在糯米表面,把容器密封好。保持室内的温度,在25度左右,大概3~5天的时间就能出酒,如果气温在30度左右2~3天就可以。如果环境的温度比较低,也可以用被子包起来。基本上在温度合适的情况下,3~5天左右就能喝到好喝的甜度米酒了。
南瓜豆腐饼的家常做法南瓜豆腐饼的制作方法很简单。即使平时不怎么做饭的人,掌握好方法和步骤之后也能做出好吃的南瓜豆腐饼,今天就把我制作南瓜豆腐饼的方法,分享给大家,可以说是对于喜欢吃豆腐的人来说这个方法做的豆腐是一定不能错过的,豆腐的味道融合了南瓜的香气。让人吃上一口回味无穷,而且南瓜里面含有丰富的营养物质,各种矿物元素,有消食健脾的功效,豆腐当中含有丰富的植物蛋白碳水化合物等,也都有非常好的养生保健效果。做南瓜豆腐饼,先要准备一个嫩南瓜,适量面粉,豆腐,盐,食用油。豆腐可以使用东北的卤水豆腐或者是盒装的嫩豆腐。这两种豆腐的味道和口感是不一样的,盒装的嫩豆腐吃起来口感特别软糯,东北的卤水豆腐吃起来更香,豆腐的味道更浓郁。具体使用哪种豆腐并没有太严格的要求,根据自己的喜好选择就可以。先把南瓜去掉皮和瓤切成小粒。散入适量食用盐拌匀腌制一会儿,嫩南瓜是特别容易出汤的,不然一会儿烙饼的时候不太好吃。先把南瓜放在一旁腌制,把豆腐倒在一个盘子里面,戴上手套,烘干豆腐里面的水分,用手把豆腐抓碎,抓的越碎越好,如果是嫩豆腐用勺子就能轻松搞定变成碎末,但是卤水豆腐就需要用手抓,这样才能比较碎,但也不需要太碎颗粒和南瓜颗粒差不多就可以。把南瓜的水钻干净放在一个盆子里面,豆腐也加进去,再加入适量面粉和盐,搅拌均匀。要是那种比较粘的面糊比普通面糊稍微干一些,面整体看上去能够成团,但是不成形,这样是比较合适的状态。平底锅里面刷一层油,油热之后转成小火,舀一勺面糊到锅里面用勺子摊平。保持中小火煎至两面金黄熟透就可以了。如果喜欢吃口感比较脆的也可以多烙一会儿。
豌豆饼的做法豌豆饼的制作方法特别简单。做出来是翠绿的颜色,不仅好吃,也特别好看。不同的人对于豌豆饼的理解和做法都不太一样,有人喜欢用整豌豆煮熟之后加入面粉烙成饼,今天我们做的是用煮熟的豌豆榨成浆,然后做的豌豆饼是别有一番风味的。虽然需要经过炸豌豆浆的这一个步骤,感觉上是有些麻烦,但是制作出来的豌豆饼确实香糯美味。其实也不太难,厨房小白也能做出来。先把需要的食材准备好,大概100毫升的杯子准备两杯豌豆。适量洋葱适量糯米粉,少许面粉,食用油,白砂糖。豌豆一定要选择新鲜的青豌豆,或者买那种罐装的豌豆,颜色特别翠绿。把豌豆用清水冲洗干净之后下锅煮熟。煮熟的豌豆捞出来放在料理机里面加入半杯清水适量白砂糖,一点点食用盐,盐的用量根据口味调节,如果喜欢吃咸一点的就多放一点,喜欢吃偏甜一点的就少放点。把豌豆和盐白糖都加入料理机里面之后,打开搅拌,把豌豆炸成豌豆泥。把豌豆泥倒在一个大碗里面,然后加入适量面粉和糯米粉以及洋葱碎搅拌均匀。把平底锅烧热里面加入适量食用油,然后把做好的豌豆米糊用勺子一勺一勺的舀到平底锅里面。平底锅开小火慢慢煎。煎到两面变成金黄色,熟透即可出锅。通常每个面大概需要煎两分钟左右,具体的时间要看火候大小决定。好吃又好看的豌豆泥饼就这么轻轻松松就搞定了。翠绿色的豌豆泥饼加上两边煎成金黄的颜色,搭配起来看着特别有食欲。如果想让豌豆泥饼的颜色更加翠绿,在搅拌的时候可以稍微加上一点小苏打,这样做出来的饼颜色特别绿,而且口感也比较松软。如果家里面的糯米粉不是特别黏,也可以不用放面粉,直接全部使用糯米粉就可以。如果做成甜口味的可以不放洋葱。
本文目录一览 1,有一个可以制作音乐的手机软件 2,音乐制作软件app 3,音乐制作器 4,音乐制作软件 一个可以选择乐器可以使用简谱的音乐编辑软件 5,完成一整套音乐制作需要哪些设备 6,有什么简单的音乐音效创作工具 7,音乐编辑器的使用方法 8,电脑音乐制作软件模拟乐器 1,有一个可以制作音乐的手机软件 可以制作音乐相册的手机软件有很多,一般的如魔力相册、魔音相册、小影、彩视、乐秀等都可以制作。 水果编曲手机版,安卓手机算是属于上等了,下载方式:先下一个拇指玩的客户端,然后点开软件搜索FL Studio,下载即可。 2,音乐制作软件app 音乐制作软件app有节奏盒子,超级音乐编辑器app。超级音乐编辑器app是非常不错的手机音乐处理软件,可以很好地进行编辑和剪辑,剪辑起来实在是很方便的软件,而且剪辑功能十分的丰富,喜欢就不要错过了。音乐制作软件特点节奏盒子(电子音乐制作)是一款很好用的音乐制作工具,在这里汇集了多种乐理干货,多种音轨,可以随时录制音乐,你的专属音乐由你创作,还有各种类型的音乐满足你的需求,操作方法简单,适合多人群使用。一款电子音乐制作软件。用户可以基于钢琴、架子鼓进行个性化演奏,演绎自己的节拍律动,同时可以录制音乐,重放演奏过程。潮流的音乐,这里有嗨皮的DJ舞曲。轻轻一点,随着节拍舞动起来,一切就是如此简单,百万首DJ舞曲随意播放,这就是DJ音乐盒。 3,音乐制作器 推荐用混录天王可以制作快慢混音音乐、手机铃声、音频增益和录音功能,方便对多媒体资源进行整合和处理。自己录电脑的声音,还可以把录制下来的格式对其进行各种特效处理,在混录的过程中可以随之设置各种特效的参数,支持对一首歌曲(音频或视频)进行裁剪并对结尾部分施加淡出效果,或增大原音乐音量,同时还允许将其和其他音乐进行混音处理,并允许保存为WAV/WMA/MP3等多种格式。参考资料:http://202.102.48.61/soft/35879.htm 4,音乐制作软件 一个可以选择乐器可以使用简谱的音乐编辑软件 如果不需要专业的话,overture是个很不错的选择,它也是音乐制作入门的最好软件,能打谱能选择上百种音色。用好了它,以后用其它比较专业的软件(例如sonar8.0。FL,Cubase 5)等等会比较容易理解,但不同的软件还是有不同的用法,需要你慢慢的地去琢磨。 额 5,完成一整套音乐制作需要哪些设备 还缺少录音的心脏:调音台!音乐制作必须有调音台。软件最好用COOL EDIT PRO这款软件非常好用。话筒必须用电容的,以追求好的效果。声卡不错了,对电子琴要求不高。录音用笔记本不太方便,建议用台式机。本身我就懂音乐,我也知道要想获得高效果,各类硬件和软件就要相互配合,希望能对你有帮助! 声卡m-audio 的610,大概2400左右话筒ac-audio 的ec1000b,大概1200左右音箱m-audio 的bx5a,大概2100左右调音台没什么用,要是想摆样子,可以弄一个耳机k77,280元左右差不多了,要是追求品质,可以加个耳放和话放,至少得加5000以上 6,有什么简单的音乐音效创作工具 在有很多的制作都可以的。各个制作优缺点如下:1、cakewalk优点:几乎包括了所有音乐人所需要的电脑音乐制作的功能。如果你是既懂 英文,又懂五线谱的专业音乐人士,可以这么说,sonar几乎成为了你的必然选择。缺点:只有五线谱版,没有简谱版。只适合整天呆在录音棚里的专家使用。2、fruit loops优点:非常适合DJ,尤其适合制作鼓节奏缺点:如果是给DJ用,可以说没有缺点。3、作曲大师优点:支持简谱符号比较全面,操作比较简单。缺点:对于音乐业余爱好者,制作音乐比较困难,对于音乐专家,又无法和cubse与sonar相比。感觉有点高不成低不就。4、天才音乐家优点:简单 简谱 自动配器,自动伴奏 超级傻瓜缺点:界面可以说太粗糙。 7,音乐编辑器的使用方法 鼠标的操作: 在多轨模式下,使用鼠标左键可以方便的选取波形范围.在波形上单击左键则选中一段完整的波形,而按 下左键后并沿水平方向拖拽,则可以选中任意长度的波形段,而鼠标右键的作用则是移动波形块.在某波形上按下右键,就可以方便的上下左右移动该段波形块了, 甚至可以将其移到其他的音轨上. 录音时候的音量:在音乐编辑器 里录好一段音频,可以很直观的看见它的波形显示.如果输入音量太小的话,则波形就窄,接近直线.对于人声,吉他等动态范围较大的声音,如果输入太 小,绝对是不好的,首先音乐声小的话,噪音占整体音量的比重将更大,其次在后期制作中,能够作的调节范围也将很小.所以,在录音的时候,一定要注意保持一定量的输入音量.具体多大电平也不能一概而论,但是起码要在不纵向放大的情况下,能看出波形的起伏.凹凸.否则,要么增加录音电平,要么增加弹琴或唱歌的音量. 系统的优化:任何音频软件都有系统设置的调节,你可以通过调整,使得音乐编辑器的运行更适应你的电脑.在任意模式下按F4键,即可进入系统设定对话框.在这里可以调节临时文件的存放位置和大小,播放/录音缓冲区的大小和数量,软件视图的颜色方案,采样质量级别,默认的录,混音的样本率,以及系统的播放/录音设备选择等等. 手机上装一个 超级音乐编辑器,什么问题都能解决 8,电脑音乐制作软件模拟乐器 FL studio 简称FL,原意为水果。 主要是 FL studio 一款软件的代名词! 让你的计算机就像是全功能的录音室,漂亮的大混音盘,先进的创作工具,让你的音乐突破想象力的限制。下面这句话是来自网友的一句话:在网海中对各类音频软件精挑细选之后,我终于发现了梦寐以求的音乐创作利器“水果 --- FL STUDIO“。FL STUDIO 以它绚丽的界面和强大的创作编辑功能深深地吸引了我。FL STUDIO的功能我想对于高手来说我这句话应该比较合适吧。FL STUDIO首先提供了音符编辑器,编辑器可以针对音乐创作人的要求编辑出不同音律的节奏,例如鼓,镲,锣,钢琴,笛,大提琴,筝,扬琴等等任何乐器在音乐中的配乐。其次提供了音效编辑器,音效编辑器可以编辑出各类声音针对在不同音乐中所要求的音效,例如各类声音在特定音乐环境中所要展现出的高,低,长,短,延续,间断,颤动,爆发等特殊声效。再次提供了方便快捷的音源输入,对于在音乐创作中所涉及的特殊乐器声音,只要通过简单外部录音后便可在FL STUDIO中方便调用,音源的方便采集和简单的调用造就了FL STUDIO强悍的编辑功能。 另外,FL Studio本身也可以作为VSTi或DXi的插件,用于Cubase、Logic、Orion等宿主程序。FL Studio包括原来的Fruityloops软件的所有功能。 nuendo cubase 水果 cakewalk sonar 软件只是个载体,核心在软音源。你可以去下个音频制作软件,nuendo、pro tools甚至logic都行,然后再下软音源,管弦乐方面数黄金比较常用吧,也可以下个维也纳的;电声方面的音效就更多了,你随意搜索一下音源下载,都会有好多 这方面的软件不多,推荐你使用Adobe Encore,网上有破解版,自己去下载。另外一套,Catwalk也不错。两套都可以合成整个交响乐。
松花蛋一般是鸡蛋还是鸭蛋传统制作的松花蛋都是用鸭蛋制作。相比之下鸡蛋的壳比鸭蛋壳薄,厚度也不均匀,它的毛孔粗细也不一样,用鸡蛋制作松花蛋蛋,品质差异比较大,而且鸡蛋的稳定性也不足。一般在制作皮蛋的时候都是用石灰和纯碱等原料,在这个过程中鸡蛋白凝固的酸碱程度范围太小,一旦失误蛋白就会变成水,所以只用鸡蛋制作松花蛋,相对来说技术难度比较大。虽然在生活中用鸡蛋制作松花蛋的比较少,但并不代表鸡蛋不能做,只是对鸡蛋品质的要求比较高。相比之下,用鸭蛋制作松花蛋更加容易。整体来说家庭制作松花蛋是比较麻烦的,需要经过一系列的步骤,而且制作时间也比较长。很多人都觉得自己制作的松花蛋吃起来更健康,没有添加剂,其实买的松花蛋也是通过这样的方法制作出来,即使是自己制作和买的,只是用蛋的品质有所差别而已。制作松花蛋的过程,一般至少要15天以上。环境温度要达到30度以上才能制作出来更好的松花蛋。这个温度是很难把握的,在家里面基本上达不到恒温的状态。不管是怎样制作松花蛋,里面都会含有大量的铅,所以松花蛋虽然好吃,但不并不是一种健康的食物,不要常吃,家里面如果喜欢吃,偶尔买几个就可以,大可不必大费周章自己制作松花蛋。平时吃松花蛋的时候,一定要加入适量醋中和皮蛋里面的酸碱程度。不加醋的松花蛋,吃起来碱味特别浓。而且松花蛋的味道也不是每个人都适应的,有些人光看松花蛋的颜色就已经吃不下了,再做的时候可以调成酸辣口味的或者是加豆腐,一起凉拌也可以制作成皮蛋瘦肉粥。但是不管怎样加工松花蛋的含铅量都特别高,尤其是孩子尽量不要吃太多,偶尔浅尝即可,吃太多特别容易引起孩子体内铅含量超标的情况。
枇杷果酒的制作方法和步骤枇杷做酒的方法并不难,掌握好几步轻松做出好喝的枇杷酒。每年5月份的时候正式枇杷成熟的季节。 金黄色的枇杷带着浓郁的香味儿,口味甘甜,肉质细腻有清肺热治咳嗽生津止咳的效果。把枇杷制作成枇杷酒,味道清香醇厚,回味无穷。其实做法特别简单,是用到的材料,只要适量的枇杷和高度岩浆白酒加入适量的冰糖就可以。我做的是去掉果核之后,三斤枇杷的量。如果把握不好琵琶的使用量,可以在枇杷去完皮和核之后上称称一下,大概三斤的果肉。加入250个冰糖,适量高度原浆白酒。如果喜欢喝比较甜一点的味道,也可以多加点冰糖。买回来的枇杷挑选,果蒂完整没有破损的清洗干净,最好放在淡盐水里面浸泡10分钟,然后捞出来晾干水分。枇杷凉水的过程中可以准备一个密封瓶子。把瓶子清洗干净之后,空干水分一定要注意,不能让瓶子里面有油。枇杷去皮的过程是比较漫长的,枇杷表面的水分晾干之后,一个一个手工剥皮去核。如果指甲比较短不好,包皮可以用勺子辅助。枇杷去皮一定不能沾到水,把枇杷都剥好之后加入到密封瓶子里面,一层冰糖,一层枇杷肉。把所有的果肉都放进去之后,再加入高度白酒密封放在阳光照不到的地方保存三个月喝的时候,用细的滤网过滤掉过肉和残渣。味道香甜,口感浓郁的枇杷酒,放的时间越长越好喝,但是由于加入了冰糖,而且还有枇杷的口感喝起来感觉没有那么浓的酒精味,但是毕竟是高度白酒泡的,酒精度数还是很高的,所以要适量喝,不要因为喝起来口感好,如果一次喝太多也是特别容易醉酒,尤其是酒量低的人浅尝即止。再次强调,制作枇杷酒的过程中,一定不能让容器里面有水,剥皮的过程也不能沾到水,不然就的味道和口感都会差,也有可能会让酒坏掉。
如何制作拔丝苹果制作拔丝苹果掌握合适的方法和步骤其实一点都不难。学会了之后可以做拔丝地瓜,拔丝山药,拔丝土豆,拔丝香蕉等。差不多,所有拔丝的菜都是同样的方法和步骤,主要是掌握好熬糖的时间。需要用到的材料有适量的生粉,白糖,水和油,两个苹果大约500克左右。先把所有的材料都准备好,苹果去皮,切成大小合适的块儿,装在一个盆子里面。稍微撒一点水在苹果上面但是不能撒太,多苹果,表面有些微微湿润就可以,然后再把生粉加进去,让苹果都有包括一层生粉。这样是为了让苹果能够出现一层脆皮,水果类的东西会越炸越软,所以必须要裹上一层生粉,但是土豆,红薯芋头山药之类的就不用裹生粉,可以直接炸。先准备一个盘子,把盘底抹上油,这样一会儿做好了之后就不会粘盘子。锅里面油温6成热的时候把苹果放进锅里面炸。大概在1~2分钟左右,不能炸的时间太长,时间越长越软就会出水。锅里面加上一勺水,再放入适量白糖小火烧开,糖完全融化之后,水差不多烧干再滴入几滴食用油。熬糖的过程中,勺子一定要不停的搅动避免糊锅,熬糖新手一定要全程开小火。不停的搅动,当糖变成金黄色,冒小泡就可以关火,加入炸好的苹果,快速翻拌均匀。苹果下锅以后要快速翻拌,让每一块苹果都裹满糖汁猪脖装盘后,趁热食用,如果凉了就会凝结成块,拉不出来丝儿。做这个菜最主要的就是。炸苹果的过程一定要快,不能炸的时间太长,熬糖必须要掌握好,好火候熬的时间短拉不出来丝,还会粘牙,时间长糖就糊掉了,吃起来味道发苦也没有事。装拔丝苹果的盘子底一定要抹油,不然特别难清洗。
如何制作营养又美味的疙瘩汤 疙瘩汤是简单又营养的家常美食。尤其是在寒冷的冬天早上做点热乎乎的疙瘩汤,吃起来暖暖的,特别舒服。其实制作疙瘩汤的方法很简单,但是如果掌握不好,做出来就是一锅浆糊影响口感。准备适量面粉以及自己喜欢吃的配菜。个人感觉做疙瘩汤必须要放一个西红柿味道才好吃。青菜就比较随意搭配,喜欢吃什么放什么。另外再准备一个鸡蛋,适量香菜。其实做疙瘩汤主要在于疙瘩的做法。一种做法是把面粉放在一个大碗里面,分次加入清水边加水边搅拌面粉都搅拌成比较小的絮状。另一种方法做出来的疙瘩汤就比较清爽,把面粉放在盆子里面,加入适量清水,搅拌成比较粘稠的面糊。然后把面糊放在漏勺上面,再用另一个勺子把面糊按压到锅里面,这样做出来的疙瘩汤不会像第一种方法那样黏糊。做汤底的方法就比较简单,把西红柿放在热水里面烫一下,去掉外皮切成小丁,再准备适量葱花姜末,如果不喜欢吃姜的味道也可以不放姜,锅里面适量加一点,油不用太多,把葱花炒香之后再把西红柿放进去,加入少许盐炒出汤汁。加入适量清水,预计先将油调味儿,水开之后把做好的面疙瘩进锅里面用勺子搅拌均匀,开锅之后再加入自己喜欢吃的青菜。青菜煮断生之后,再拿一个碗里面打入鸡蛋,把鸡蛋搅散,淋在锅里面。打鸡蛋的时候加入几滴白醋或者柠檬汁。搅拌均匀之后再淋入锅里面,这样汤喝起来没有鸡蛋的腥味,而且口感更加清爽。淋入鸡蛋之后就可以直接关火,停留两三秒钟之后再用勺子搅动。做好之后可以加入适量胡椒粉,香菜调味。具体使用什么调味品,看自己的喜好,喜欢吃什么放什么。
儿子的草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕可以说是孩子抵挡不了的诱惑,在里面制作草莓蛋糕也很简单。需要的材料有三个鸡蛋,40克纯牛奶,60克面粉,30克食用油,45克白糖,适量淡奶油和草莓,几滴白醋或者柠檬汁。先把纯牛奶,食用油以及15克白糖加在一个容器里面,搅拌至白糖乳化,然后把面粉过筛到容器里,搅拌均匀。在搅拌面粉的时候一定注意不要顺着一个方向搅动,如果面粉上劲儿,做出来的蛋糕不够松软。准备一个无水无油的容器,把鸡蛋打进去,然后把它蛋黄挑出来,放在搅拌好的面糊里面,采用Z字形搅拌的方式,把蛋黄和面粉糊充分融合搅拌均匀。再次强调一下,打蛋黄糊的时候不可以顺着一个方向搅拌。接下来打开烤箱预热10分钟。用打蛋器快速把蛋清打发。剩下的30个白糖分三次加入到蛋清里面打发至蛋清倒扣不掉就说明蛋清已经打好了。取1/3蛋清放到蛋黄糊里面,上下翻拌的手法快速翻,拌均匀,然后把蛋黄糊倒入到蛋清里面,继续上下翻拌均匀,注意手法要快,如果翻拌的时间太长,蛋白消泡做出来的蛋糕口感不好。搅拌好的蛋糕糊倒在模具里面。震动两三次,把里面的气泡震出来,然后放到烤箱里面上下火,140度烤45分钟。但是每家的烤箱脾气不一样,烤制的时间也不一样,中途要多观察几次。蛋糕烤好之后取出来倒扣晾凉。烂蛋糕的时间把草莓整理一下,先把草莓洗干净切成自己喜欢的形状,然后把淡奶油放在无油的容器里面,用打蛋器快速把淡奶油打发,如果喜欢吃甜一点的也可以加入适量白砂糖或者炼乳。晾凉的蛋糕从中间切开,抹上淡奶油撒上草莓粒。然后再把另一片蛋糕盖上去,上面再涂抹淡奶油,再把草莓摆放到蛋糕上面,家庭版的简单草莓蛋糕就做好了。
水果沙拉怎么做 好吃的水果沙拉制作方法其实特别简单。水果可以随意搭配,只要自己喜欢的水果大部分都可以用来做水果沙拉。酸辣酱的品牌很多,口味也各有不同,在购买沙拉酱的时候,可以根据自己喜好选择口味。基本上大牌子的沙拉酱要比普通的小厂做的口感好。通常我都比较喜欢吃粗鄙的沙拉酱,原味儿的和香甜口味儿的都比较好吃,可以用来加三明治,抹面包。做水果沙拉先准备自己喜欢的水果,苹果,猕猴桃,圣女果,香蕉,火龙果这些都可以用来做水果沙拉。今天我用的是一个苹果一个猕猴桃,加上几个圣女果。先把苹果洗干净,去皮,切成自己喜欢的大小,用淡盐水浸泡5分钟。猕猴桃也去皮,切成小地儿,吃水果也是切成大小一致的小块。所有的水果都切好以后,装在盘子里面,把苹果捞出来控干水分。用淡盐水浸泡苹果是为了防止苹果氧化变色影响颜值。捞出来之后一定要把水空干,苹果里面水分太多会导致沙拉酱的口感变淡。把水果都放在一个大碗里面。先用勺子搅拌一下,把水果混合均匀。如果想要仪式感,可以把水果放在自己喜欢的容器里面,把沙拉酱装在裱花袋里面,挤在苹果的表面,随意挤出花型,看上去好看又好吃,满满的仪式感。除了用沙拉酱之外,也可以用卡士达酱。做水果沙拉味道也特别好吃。如果比较有耐心,也可以自己在家里面做点蛋黄酱做水果沙拉,味道更加香醇。蛋黄酱做法也比较简单,如果家里面有打蛋器,做出来会轻松很多,只要把蛋黄单独放在一个碗里面,加入适量柠檬汁,少许盐,治疗白砂糖,用打蛋器快速打发。打发好的蛋黄酱没有腥味,但是如果不放柠檬汁,腥味会比较大。可以用来做水果沙拉也能夹面包。