工具：小刀西蓝花做法，保鲜膜，小酥棍，模具，烤箱材料（4人份）：低筋面粉200克，西蓝花50 克，细砂糖15克，黄油15克，快速活性干酵 母3克，盐2〜3克，牛奶110克，填到面包表 面的黄油少许。做法：1、将西蓝花入加盐的沸水焯烫， 过冷水后切碎。2.低筋面粉、细砂糖、酵母、盐、黄油、牛奶混匀，揉成团，再加西蓝花揉 15分钟后揉成球状装到搅拌碗里，放到温暖 的地方进行35〜40分钟第一轮发酵。3.发酵 结束后，压出面团里的气体，再分两份，搓 球，铺上保鲜膜，发酵5〜10分钟。4.发酵结 束后，用小酥棍把面团擀开并揉好，把揉好 的面团装到模具里。5.烤模放到塑料袋子里， 发酵35〜40分钟。6.在面团膨胀为原来的2倍 后，用小刀在表面划一条长痕，然后在上面填 少许黄油。最后放到预热至180〜190°C的烤 箱里，烤25〜30分钟。注：夏季炎热，面团发酵时间可 以缩短，冬季则要加长。
流沙包的做法1.咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎2.蛋黄加入糖流沙包的馅怎么做、黄油、混合调匀，调入少许牛奶做成馅料3.调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟4.胡萝卜洗净去皮榨成汁100ml备用；酵母溶于50ml温水，静置5分钟5.将面粉、白糖混合，倒入胡萝卜汁和酵母水，用筷子搅成絮状后，揉成面团，发酵备用6.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡7.搓至面粉柔软适中，切成若干小剂子8.剂子轻压扁，包入蛋黄馅，搓圆9.放入蒸锅中静置20-30分钟，进行二次发酵10.开始蒸包，水开后继续蒸10分钟，关火。3分钟后开盖，即可 流沙包的馅怎么做才会流出来？ 下面这个食谱虽然是我从美食天下上找到的，但是我自己按这个食谱做过，确实撕开皮，馅是可以流出来的，但是一定要是包子还是烫的时候，凉了馅就会凝固 流沙包 面皮的材料：面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克 流沙馅材料：咸鸭蛋黄4个、白糖45克（比例2：1）、牛奶少许、黄油少许 做法：1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟 2、咸蛋黄蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶少许、黄油混合调匀，成馅儿 3、把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁 4、将馅料放在面皮中间，捏紧收口，收口朝下排列在蒸屉上，发酵至2倍大 5、上冷水锅，中火蒸10分钟即可，关火后，3分钟后再开盖，出锅 私房话：牛奶不宜太多，少许即可，只是提味的作用。 包时馅不宜放的太多，避免蒸时露 馅。
??1。保持干燥皮包保养、存放于通风清凉处。 ??2。切忌曝晒、火烤、水洗、锐物撞击和接触化学溶剂。 ??3。手袋未经任何防水处理程序，沾湿手袋，请即用软布抹干，以防留有污渍或水印而使表面出现皱摺。如果在雨天使用，应特别注意。 ??4。不宜随便使用鞋油。 ??5。磨沙皮切忌湿水，应以生胶擦及特别用品清洁护理，不应使用鞋油。 ??6。应小心保护所有金属配件，潮湿及盐份高的环境会造成氧化。保存真皮皮包妙法 ??7。真皮皮包不用时，最好置于棉布代中保存，不要放入塑料袋里，因为塑料袋内空气不流通，会使皮革过干而受损。 包内最好塞上一些软卫生纸，以保持皮包的形状。若没有合适的布袋，旧枕套也很合用。 ??8。 皮包和鞋子一样，是另一种型态的活性物质，每天都使用相同的皮包，很容易造成皮质的弹性疲乏，所以要像鞋子一样，好几个交互使用;皮包如果不小心弄湿了，可先用干毛巾吸干水分，里面再塞些报纸、杂志之类的东西阴干，千万别直接在太阳下曝晒，那会使得你心爱的包包退色、变形的。
可以制作表情包的APP不多，这边推荐表情广场，应该是同类产品中比较简单好操作的。首先你需要到APP Store里下载表情广场。下载安装完软件后，在首页的最底下，会看见有个DIY图标。点击这个图标就会进入制作表情的界面。进入到这个界面后，可以选择一张你喜欢的表情模板编辑。也可以点击右上角的相机按钮选择自己喜欢的图片或是拍摄一张图片进行编辑。确认好需要编辑成表情的图片后点击制作框正中间的蓝框，可以添加你正在制作的表情包的文字。如果需要变换文字的颜色，可以点击右边的颜色框，选择自己喜欢的文字颜色。确认好文字颜色后，还可以通过拖动两个按钮，来变换移动文字框的位置和大小。确认好文字位置后，点击右上角的完成按钮，就可以生成你刚才制作的表情了。你除了可以选在在软件里收藏表情，还可以选择将表情发送到QQ制作表情包的软件app、微信，或是保存在本地。 推荐几个做表情包的App？ 可以做表情包的APP有：表情工厂、巧笑、表情王国、over、halftone2。 1、表情工厂：表情工厂是美图秀秀团队推出的一款真人表情制作工具，只要拍张照片，就能生成一系列超好玩的动态表情，并能一键分享到微信、QQ、微博等通讯工具和社交平台，让聊天沟通更有趣。 2、巧笑：巧笑app是一款简单便捷、方便实用的移动端个人表情生成工具，这款app支持变表情、添加文字、图片裁剪、动图与小视频分享等功能。 3、表情王国表情王国是一款提供免费表情包的斗图应用，同时支持diy制作。每天精选热门表情包，流行表情一手掌握，拒绝重复、拒绝无聊、拒绝渣像素。 4、overOver是iOS上最好的一款图片加字应用。功能全面、字体丰富、界面极具设计感，还有设计师制作的优秀且风格鲜明的字体包，整个应用相当出色、有格调。 5、halftone2这个软件，比较受年轻人喜爱，可以把照片添加各种独特风格，加上文字标签，做成漫画书，送人装逼首选。界面简单，功能丰富，可以漫画制作、布局、照片滤镜、气泡&内心独白、拟声词等特效。
奶香吐司面包制作过程 先准备高筋面粉320克家庭做面包的简单方法，白糖30克，盐3克，黄油30克，鸡蛋2个，牛奶130克 酵母3克+10克牛奶溶解，色拉油5克 制作方法: 1、将面粉，白糖，盐，牛奶，鸡蛋(打破)放入盆中搅拌均匀，封保鲜膜醒45分钟 2、将酵母和10克牛奶搅拌溶解 3、45分钟后醒好的面团有膜了，加入准备好的酵母，加入黄油使劲揉，揉到面团光滑、出膜为止，密封醒发至两倍大，拿出按压排气，分割成大小均匀的面团，杆压成牛舌状，对折继续杆，然后卷起放入模具，在次醒发10分钟。 4、放入烤箱，上180度，下160度，烤至变色，刷色拉油，继续烤15分钟 奶香吐司面包制作完成 在家里能不能做面包，如何做？ 当然是可以的啦，很多人认为面包只出自面包房，觉得做面包技术含量大，是遥不可及的，其实不然，主掌握要住技巧在家里也可以做出好吃又好看的面包呢。做面包要用高筋面粉，耐高糖酵母，牛奶，盐，鸡蛋，如果不想手工和面的话可以买个面包机或者厨师机来释放双手，下面给大家一个面包机的用料比例，牛奶150克、黄油25克、糖30克、高筋面粉330克 、 盐4克、酵母6克，把牛奶和糖放进面包机内胆里，再放入高筋面粉，面粉上对角放入酵母和盐，酵母要用面粉盖住，启动面包机的揉面程序，一个和面程序完成后关闭机器放入黄油，按面包机的面包程序就可以去干别的了，一会回来就可以吃到香喷喷的大面包了! 在家自己制作面包的过程？ 迷人的自制奶油面包图文详解，零基础也能在家做出美味的面包。将少量的淡奶油和入面团，烤成面包，那面借奶鲜，奶借面香至尽善尽美的纯美味儿可以说是恰到好处的圆满。随便的拧个麻花整个型，无需作任何装饰，芝麻都不要撒，烤好后被众口一致的称赞：好吃。淡奶油是一种优质的乳制品，加入面包制作中具有全面改良面包品质的作用，还能赋予面包更浓郁的奶香风味。 【奶油面包】 材料：高筋面粉350克，低粉80克，白砂糖50克，酵母粉4克，盐4克，鸡蛋1个，牛奶120克，淡奶油150克，奶粉20克；无盐黄油40克。 做法： 1.将除黄油以外的所有原料放入面包机，按和面团键开始和面。 2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。 3.面团被揉的光滑且有弹性，轻轻的将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍。 4.盖上面包机的盖子让面团做第一次发酵，发酵至原来的两倍大。 5.发酵好了再揉面3分钟，给面团排气，然后再醒面5分钟。 6.取出面团，称量平均等分。 7.将面团分成50克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的面团。 8.小面团三个一组，分别滚成细长条。 9.将面条两头的部分粘合。 10.转动着拧成麻花状。 11.再将长麻花转着扭成球状。 12.将两端压在最底下。 13.放入烤箱做第二次发酵，40度左右，烤箱底部可放一盘热水防干燥。 14.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液。 15.然后入烤箱，上下火160度25分钟烤焙即可。 自己在家做面包，有个好方子加准确的称量更有助成功，但各种品牌的面粉吸水性不同、黄油的含油量都有差异，当发现和面时面团有点干硬，就可以分次的少加点液体，太湿粘就加点面粉，随机的稍微调一下，只要不是差太多做出来的面包也一样好吃。烘焙配方也并不是个百分百克隆的过程，做到随机应变即可。
1、首先把一块布（我这个好丑哦，临时找的，大家可以找个漂亮点的花纹的）剪成7cmx14cm的长方块香包的制作。注意：做大一点的都可以 只要长宽比例为2比1就可以了。 2、把绳子顶端打结，（这里可以用麻绳，红绳等 我这个也是临时顶替的太丑了。）放在布的中间，把布对折。 3、然后缝起两边开口，如图。 4、把一面布料的中间缝起，如图示。 5、把布料翻面，并整理好，塞入材料可以有：艾草（端午节的元素）、棉花、香珠等等带有自己喜欢的香味。 6、最后缝合开口处，就完成了。
主料五花肉肉馅 (适量)香芹叶 (适量)中筋面粉 (300克)辅料奶粉 (10克)厨具平底锅步骤：酵母溶于温水中包面，静置5分钟备用。 面粉加入奶粉、酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵备用。肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟；香芹叶子择洗干净沥干，切碎。面团发至原来的1。5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 肉馅中放入香芹叶搅拌至上劲。把松弛好的面团再揉几下，切成剂子，擀成包子皮。面皮包入馅料，打褶成包子坯。平底锅倒少许油，加热后，把包子一个个码在锅底。小火加热让油把包子底部煎脆。 把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热。煎至约5分钟至水收干,听到吱吱作响声。撒上黑芝麻、香葱碎，盖盖子焖1分钟即可食用。 包包子和烤烧饼的面一样？ 包子是发面，烧饼可以是发面也可以是死面，希望能帮到你哦，满意请好评~ 鲜肉大包的做法： 1、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。 2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 3、用发好的面，将肉馅包进去，包成大包，醒一下。 4、然后隔水蒸熟，即可。 肉包子的做法 肉糜；鸡蛋；面粉； 葱花；姜末；盐；糖；老抽；鸡精； 肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了。 做法和步骤 1 肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀； 2 面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状； 3 面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团； 4 发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子,擀成面片包肉馅； 5 包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。 牛肉包子 面团的做法： 1、面粉、白糖、泡打粉、速溶发酵粉、水； 2、上述材料揉成光滑面团后，覆盖湿布饧发15-20分钟，就可做包子馒头了。 馅料的做法： 1、姜切片泡水（一会调馅时要用到）； 2、牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、水、色拉油和洋葱和小葱还有姜水拌匀即可； 最后将发好的面团分成每个50克的小面团，包入馅料，捏成包子，沸水蒸13分钟即可。 韭菜肉包子的做法 【原料】 肉末、五花肉、韭菜、面粉、发酵粉、盐、酱油、甜面酱、料酒、葱、姜、鸡精、香油 【做法】 1、五花肉洗净，放锅中煮熟 2、煮熟的五花肉切小粒 3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味 4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀 5、面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子 6、上笼屉大火蒸15分钟即可。 发面烧饼 特色 家常的美味，制作简单，味道可口 用料 白面，酵母，花生油，盐，红糖 编辑本段 做法 1，和面放置温暖处发酵。 2，把油和面以1：3的比例混合成酥（甜得就加红糖） 3，把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。 4，取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。 5，平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面，再等3 分出锅！ 死面烧饼 内容： 原料： all purpose 面粉3cup, 水1。5cup，食用油0。 5cup, baking powder1/2tsp, 食盐适量，香油、芝麻酱各30毫升，yeast 8g（约1小包），白芝麻约50克。 1。准备：面粉3cup, 水1。5cup, 食用油0。5cup，baking powder 0。5tsp, 食盐，yeast放入面包机，揉20分钟成面团，如果用手揉则需45分钟左右。 香油、芝麻酱各30毫升，混合调匀成为油酥。 老北京的烧饼 老北京烧饼是烙制的，绝大多数的烙制食品是用饼铛烙后再加烘烤。其炉灶上口为圆形，有凹下的炉膛，直径约二尺，炉口上安置饼铛。其热力为燃烧碎煤渣，以保持恒温，与现今使用的烤箱不同。 做出正宗老北京小吃的秘诀 芝麻酱烧饼：半发面。饼面上粘满芝麻，饼瓤抹麻酱、撒椒盐后卷折，故而多层。先在铛上烙近半熟，再放入炉膛中烤之，出炉后外焦里嫩，酥软可口。味微咸，直径约两寸。回民、汉民经营此种面食者极为普遍。当年称早点铺为“烧饼铺”。 有些饭馆也焙烧饼用以佐餐，如较大的回民饭馆每年自立秋后卖烤、涮羊肉者，其主食多为烧饼。 此外，用烧饼夹烧羊肉、酱牛肉、酱肘子（猪肉）、炸鸡蛋、油馃等等皆属美餐。总之，它能与许多荤素成食配套。卖烧饼者多设店铺或背筐油饼相伴而叫卖；或夜晚傍馄饨摊儿于路旁。 吊炉烧饼：此种烧饼多为回民铺所制，用吊炉将饼坯烘烤，吊炉形如覆锅以铁板为底，用铁链吊起，以木棍移动，炉内燃碎煤渣。这种烧饼历史悠久，清代杨米人所著《都门竹枝词》中有“凉果炸糕既耳多，吊炉烧饼艾窝窝”之句。其特点是两层厚皮，无瓤，这是为了夹肉或夹油馃而食。 由于制作费工，逐渐为芝麻酱烧饼所代替。 假吊炉烧饼：制作是不用吊炉而用饼铛烙后烤熟。形与味皆似吊炉烧饼。回民饭馆烙此为了夹、烤羊肉而食。 卷酥饼：与芝麻酱烧饼味同形异。制法是将半发面擀成大片，抹匀麻酱，撒椒盐卷成长卷，然后横切成长约三寸、宽约二寸的长方块，烙烤而成。 糕点中亦有“卷酥”与此不同。 糖烧饼：以芝麻酱、红糖糅于半发面内烙烤而成，饼之上面粘满芝麻。 油酥烧饼：内无麻酱，饼面有芝麻，油大层多，味稍咸或为糖馅。 澄沙烧饼：个小、薄皮，内包澄沙馅（豆馅），饼的四周有一圈芝麻。烙熟后裂口露馅，别名“蛤馍吞蜜”。 蟹壳黄烧饼：南方制法。死面，个小甚酥。圆形者味咸，长圆形者有馅（红糖馅、豆沙馅、干菜馅）。烙制时用烤炉，炉高约三尺，圆形（以一小缸围以木板制成），炉顶有洞口，烧饼烙熟后用火钳夹出，此种烧饼热吃酥软，凉吃难嚼。北海公园“仿膳”餐厅所售“肉末烧饼”与上述者近似。 缸炉烧饼：死面，长方形，层多，饼面上芝麻多。制法是将生坯贴于小缸之内壁，缸下为文火烘烤而熟。热吃香酥，制此者多为河北省石家庄一带人。 焖炉烧饼：此种烧饼或可归于糕点类中。油和面，圆形，个儿的大小与核桃相近，特点是十个连在一起，吃时掰开。 所包之馅分：脂油（猪油）葱花、干菜、豆沙、枣泥、桂花白糖、山楂白糖等等，其味各异。所用烤炉与烙蟹壳烧饼之炉类似。昔日“致美斋”与东安市场“远芳斋”制此驰名远近。另有，前门外鲜鱼口小桥路南的“魁宜斋”所制者在南城一带较有名气。近年来，北京传统糕点逐渐恢复，渴盼“焖炉烧饼”重散芳香。 白马蹄儿：发面，上下两层皮，直径两寸余，饼面上芝麻稀疏，无咸味，与“焦圈儿”（油炸馃）配套而食。前些年鼓楼前尚有一店制此，购者排长队以待烙就出炉，足见它极受食者欢迎，可惜今已无处觅得。 红马蹄儿：发面，瓤厚，内有花椒盐儿，直径寸余。 饼面上芝麻密集，刷有糖色，烤熟后色如晚霞，香味扑鼻。此外尚有“驴蹄儿”个儿稍小。各种马蹄烧饼皆非烙熟，而是以炉灶烤熟，烤炉里膛以旧缸或琉璃瓦所砌成之。炉高一米余，宽约三尺，下层为热源（燃碎煤），上层宽敞，四壁炽热。制者以面坯蘸水后贴于炉顶炉壁上，烤熟后用铁铲将其铲入小铁勺内取出。 制作虽费工，但食者百吃不厌。现在烙马蹄儿的手艺已失传。 老北京的各种烧饼除上述者外，尚有鸡油饼、麻圆等等带芝麻之面食，属于糕点类。 是一样的面
所需原料美的面包机做面包的方法视频教程：牛奶200ML，鸡蛋3个，少许盐，白糖，高筋面，酵母首先把面包机桶从面包机里取出来第一步：加入牛奶200ML第二步：加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌第三步：加入4-6汤勺植物油（花生油，葵花籽油等）。（多加点油面包可以软点）第四步：加入1/2茶勺盐。第五步：加入6-8汤勺白糖注意：白糖和盐要对角放入，不能混放第六步：加入3杯面粉。（高筋面粉）第七步：加入1又1/3茶勺酵母（酵母不能与液体接触：放到已经把液体盖住的面粉上）把面包机桶放入面包机中，选择菜单1，重量750克，颜色浅，按启动，提前20分钟断电。盐是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，盐和白糖是必加的。 面包机能做出好吃的面包吗？ 面包能做各种食材配料的面包，暄软蓬松很好吃的，自己做也没有任何添加剂吃着放心。家用面包机确实方便快捷，不用手工揉搓出面包膜，所有材料倒进面包机里完全由机器操作，面包一次出炉。面包还可以预约时间，上班族早上时间紧凑，晚上把机器设置预约时间，早上就可以吃上新鲜面包了，面包机功能很多不仅可以做面包还可以做馒头 蛋糕 米酒之类的，不过我经常用面包机做普通大面包确实很好吃。 每个新买回来的面包机都有使用说明书，里面也有做各种蛋糕的食材配比及操作方法，每个牌子型号的面包机食材配比是不一样的，大家可以详细看一下自己的说明书，在此我简单分享一下我做的普通主食面包方法： 食材：水150克 鸡蛋1个 黄油或植物油15克 盐2.5克 白沙糖18克 普通面粉或高筋粉240克 干酵母2.5克（面包机里配有量杯和量勺具体参照自己的配置） 把以上所有材料按这顺序依次放在面包机桶里盖上盖子，插上电源找面包机上菜单键按主食面包功能键，面包机就开始自动搅拌和面 发酵 烘烤面包烤好后面包机就自动鸣叫停止面包就做好了，如果想要第二天早餐吃就按面板上预约键自己设置自己所需时间！ 看看做好的大面包够全家早餐吃的了，当然面包机能做多种不同种类的面包喜欢的朋友们可以试一下，家里有面包机的也不能让它闲置利用起来真的既好吃又省时省力超方便！
现在人员的流动性是比较大的，所以在任何一个地方都可以吃到全国各地的大部分美食，卤味是美食中不得不提到的一款比较好吃的食品，很多人喜欢吃卤味食品，很多孕妇也不例外。那么，卤水料包的配方大全，卤水香料包能一直放在里面吗？ 正宗的川味卤料材料八角25克，桂皮15克，小茴香15～25克，甘草10克，三奈10克，甘菘3～5克，花椒20克，砂仁10克，草豆蔻5克，草果15克，丁香5～15克，生姜100克，大葱150克，料酒100克，冰糖350～500克，味精15克，精盐350～500克，鲜汤5000克，精炼油50克。制作卤水的时候香料包是可以一直放在里面的。 卤制的食品因为有诸多的香料加持，所以比较好吃，很多孕妇都很喜欢吃卤制的食品，但是需要注意的是，孕妇在没有怀孕之前是可以吃卤制食品的，但是因为卤制食品里面含有较多的味精，并且卤制的食品含有比较多的香料，所以孕妇吃卤制食品是不太适宜的，如果孕妇想要吃卤制的食品，可以少吃一些，尽量避免大量摄入，否则可能会影响到腹中宝宝的安全健康成长，出现问题再后悔就为时已晚。 » 卤水料包的配方大全 卤水香料包能一直放在里面吗
自己包的粽子蒸熟时间取决于蒸煮粽子的工具，一般用普通的铁锅蒸煮粽子要用2个小时以上才能熟，如果是用高压锅蒸煮粽子，只需要半个小时左右就可以蒸熟。 自己包的粽子蒸多久才能熟 日常生活中最好不要吃夹生的粽子，粽子主要成分是糯米，不易消化，要彻底煮得软烂才能食用。 煮粽子要在锅里的水滚开后才能放入粽子，水面一定要浸过粽面，否则未被水浸没的粽子是不熟的。 粽子很容易发生变质，要及时吃掉，存放时间太久会对身体健康造成影响。
每100克的全麦欧包中含有热量210大卡左右。现在市面上欧包种类五花八门，不单单只有全麦欧包，还有各种不同馅料研制而成的欧包，在热量上也会存在着很大的差异。 一个欧包的热量是多少大卡 欧包一般指西式面包，可分为软欧包和硬欧包。 软欧包整体会比较圆润，且弹性十足，用手挤压能够立刻回弹，并会散发出谷物原有的清香。 硬欧包无糖、无油，吃起来会比较硬，且带有咸味，比如法国长棍面包。
市场上配卤料包的香料有几百种，较为常见的有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉寇、砂仁、香叶、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果等。卤料一般是指制作卤水的中药香料，有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，增加食品的香味。 卤料包的配方 把卤料放在卤锅中加水熬制即可做成卤水，不同的卤料包配方可做成不同香型的卤水。 万用卤汁的配方：草果1颗和5g花椒、甘草、桂皮、八角、小茴香，以及2根葱和辣椒、4片姜、4大勺米酒和冰糖、1杯酱油、4杯水等。
自己包的粽子冷冻保质期一般为3个月左右。粽子属于熟食，在常温下只能够保存几天的时间，放在冷冻室虽然保存时间时间大大延长，但放的时间太久，口感也是会发生变化的。 自己包的粽子冷冻保质期多久 粽子是一种节庆食物，中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。 粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶等叶包裹而成，形状主要有尖角状、四角状等。 粽子成为端午节的节庆食物时间是在晋代。
低脂面包的标准是每100克面包的脂肪含量小于或等于3克。低脂面包一般是用天然原料制成的，成品比普通的面包薄，有很多种类，例如白面包、小麦面包、黑麦面包、低脂三明治面包等。 低脂面包的标准 低脂面包含有丰富的纤维和钙，不仅口感与口味俱佳，而且热量只有普通面包的一半，是制作三明治面包的最佳选择，适合一般人群食用。 低脂面包一般是指低脂全麦面包，比普通的面包含有更少的糖分和更复杂的碳水化合物，有助于平衡日常的食物消耗，饱腹感强，是作为早餐食品的不二选择。
餐前面包的吃法是将面包放在用餐范围左侧的面包碟上，再把面包撕成一口的大小，用黄油刀抹上餐厅提供的面包蘸酱，即可享用。面包和面包碟通常放于身体左侧，一般不要自行移动碟子位置。此外，面包可搭配牛油、橄榄油和黑醋一起食用。 餐前面包的吃法是 各国餐前面包的品种：意大利餐厅的餐包会选用传统的Focaccia和Ciabatta，一般会佐以意大利黑醋和橄榄油。Focaccia为圆形的扁面包，Ciabatta为长而宽的长条面包。 法餐厅的餐前面包以法棍居多，法棍趁热切开，再均匀涂抹黄油，香气十足。除法棍外，法国人还偏向于全麦面包和白面包。美国的餐前面包一般以能做三明治的条状面包为主。
上班族早晨的时间都很紧张，大部分都没有时间煮早餐，都以简单的面包牛奶、包子豆浆代替，早餐作为我们一天之中最重要的一餐，简单的面包也可以满足要求，但要注意一些小细节，把面包的营养好好“吃”进去。 细节一、硬、淡、粗 挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口较粗的，这类面包油脂含量一般较低，含有大量膳食纤维，有利于肠道蠕动和消化吸收，食物纤维也会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。相反，夹馅面包软甜可口，但热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。 因此，面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。 细节二、烤面包更适合当早餐 有些人习惯将面包烤着吃，能让它的香气散发，表面酥脆。烤得酥脆的面包的咀嚼次数也会相应增加。因为咀嚼（科学表明：咀嚼可助减肥）而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。对于胃酸过多的人来说，面包，面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸。如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。 但专家建议，烤馒头片和面包片时，一定要控制好温度和时间，只需一两分钟，到微微发黄的程度就行了，千万不要一直烤到颜色发褐变黑，否则食用后不利于身体健康。胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1—2片即可； 细节三、刚出炉的面包不宜马上吃 // 刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好，其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。 细节四、剥面包皮吃？ 面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。为此，吃面包最好连皮吃。