下面给大家说说怎么做芝麻南瓜饼，芝麻南瓜饼属于小吃菜谱，主要原料是南瓜;工艺是烧，制作简单非常好吃的啊。 葵籽南瓜饼食材 南瓜、糯米粉、细砂糖、葵花籽、植物油。 葵籽南瓜饼步骤/方法 南瓜去皮切块，用微波炉高火转熟，也可以用蒸锅大火蒸，不过这样会有比较多的水。 熟南瓜块倒入盆中，趁热捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀，不喜欢甜的可以不加，南瓜本身就比较甜了。 南瓜泥放凉后，一点一点加入糯米粉，无需加水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。 把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…我为了省事，直接按成圆形的了，把南瓜饼坯放入盛有葵花籽的碗中打个滚，让两面粘上葵花籽。 锅内放适量植物油，加热到五成热时，将南瓜饼放入，南瓜饼变成金黄浮起来时即已熟了。 放入有厨房纸的盘中，吸一下南瓜饼上的油，即可吃了。 芝麻南瓜饼的特色： 酥软甜糯，香味醇厚。 食用效果 芝麻南瓜饼具有调节血脂，降低胆固醇，保护血管的作用。
芝麻南瓜饼真的非常的好吃，下面就给大家说说具体的做法： 芝麻南瓜饼材料： 南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。 1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。 2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。 主料:南瓜,糯米粉. 配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉). 做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可. 南瓜馅饼(Pumpkin Pie) 芝麻南瓜饼用料： 9英寸的未烤制的Pie shell(馅饼面托)一个。 两个鸡蛋，打碎划匀。 16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。 一杯(约八盎司)红糖。 一茶匙半Cinnamon(香料)。 半茶匙盐。 两勺化奶油或人造奶油。 一杯脱脂乳。 一茶匙香草液。 半茶匙Nutmeg(肉蔻粉末)。 做法： 烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。 豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准)用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准 二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。 把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉(糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放)搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了!把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了!中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下!
说起南瓜饼，大家就会想起软软甜甜的感觉，下面我给大家介绍一下南瓜饼的制作方法。 南瓜饼制作步骤 1. 将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。 2. 趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。 3. 黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。 4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。 5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。 6. 将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼 7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。 8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。 好吃的南瓜饼做法 把南瓜切块，然后去皮。 把南瓜放进锅里蒸熟。把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯 的南瓜饼就做好了。 南瓜饼主要功效 1.解毒：内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 2.保护胃粘膜、帮助消化； 3.防治糖尿病、降低血糖； 4.消除致癌物质； 5.促进生长发育： 学会了南瓜饼的做法，赶紧动手试试吧。
南瓜饼非常的好吃，平时我在家就让我老妈给我做，很好吃的哦，下面就给大家具体介绍介绍南瓜饼的做法，大家在家就可以做了。 南瓜饼特色 甜甜的，嫩嫩的，软软的，吃到嘴里，甜在心上。样子朴实，味道甜润，这就是南瓜留给你的一贯印象，无论是何种做法，那本色的味道，都让人爱不释口。 做法： 1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南瓜饼 断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟; 3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完; 4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻; 5、平底锅中倒美味南瓜饼(15张)少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。 注：这是网上找到的参考资料。自己实际做的体会是，用锅煮南瓜时不要加太多的水，其实最好是微波炉或者蒸熟，否则南瓜泥里水太多，加很多糯米粉都是糊糊的，无法成面团，导致失败;另外，南瓜泥和了糯米粉(不要加水)后要多加糖，不然没有甜味，就没那么好吃了。
南瓜是一种天然的养生食材，它既降压的功效，也可以调节人们的血糖，同时还可以消肿和利尿，是人们生活中最喜欢的一种食材。可是南瓜怎么食用好呢，大多数人只会用它来熬粥，在这里小编告诉大家南瓜制成美味的南瓜饼也是一种不错的选择。下面是南瓜饼的家常做法介绍，喜欢美味的朋友可以在家中试着做一下。 南瓜饼的家常做法 制作南瓜饼的食材准备 主要材料：南瓜一个、糯米粉适量和食用油以及豆沙馅各准备一些。 制作南瓜饼的步骤 1、把南瓜的皮去掉，然后用刀切成小块，放在盘子中上蒸锅，大火蒸至十分钟左右，就可以取出。 2、把取出后的南瓜放入一个大些的碗中，然后用勺子把蒸熟后的南瓜压制成细腻的南瓜泥备用。 3、把加工好的南瓜泥与提前准备的糯料粉都倒进一个盆子中，然后用筷子进么搅拌，如果觉得太干还可以加入一些清水或者是牛奶。 4、把调好的面取出，在面板上用手揉成光滑的面团，然后再把它均匀的分成南瓜饼的小坯子。 5、把制好的南瓜面坯用手压平后。加入豆沙馅，然后像包包子一样把口包紧，再把它做成饼状。 6、把煎锅中放入食用油加热，然后把制好的南瓜饼放入锅中煎制，等两面都呈现出金黄色的时候就可以起锅了。这时最好用吸油纸把南瓜饼表面的油吸一下再装盘。这样可以去除油腻感。
南瓜饼因其在丰富的营养成分而且倍受宠爱，是一种营养又健康的家常美食，这里为大家带来南瓜饼的家常做法，教你学会做南瓜饼。 南瓜饼的家常做法首先为你介绍南瓜饼的食材，即南瓜半斤，最好切片备用。再就是适量的食用油及半斤糯米粉、适量白糖。 南瓜饼的家常做法的步骤 1、 将准备好食材清点出来。然后将糯米粉和粘米粉混合均匀。 2.、将南瓜削皮去籽并切成薄置于碗中备用。 3.、将切成片状的南瓜碗放入微波炉中，蒸至南瓜软烂即可。 4、将蒸好的南瓜片用勺压成碎泥，并加入白糖进行搅拌，然后加入适量的糯米粉，糯米粉与南瓜的比例最好是1:1。 5、将搅拌成雪花状的南瓜和粉揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。把坯子放在手中压扁。可以加入少许的红豆沙。然后在砧板上按成饼状。此时如果太干可以适量加一点牛奶或者清水。 6、把南瓜饼两面包糖。 7、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。 8、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。