芸豆炖土豆怎么做啊，怎么做才好吃呢，今天就给大家说说看看： 芸豆炖土豆原料： 芸豆100g、土豆100g、排骨500g 芸豆炖土豆调料： 大葱一段、生姜一块、精盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许 芸豆炖土豆做法： 1、将芸豆用手掰成小段洗净。 2、土豆去皮切成小块。 3、将大葱切成细条，生姜切成片。 4、将事先在市场剁好的排骨块洗净，用在沸水过一下，去血丝去油。 5、起火，倒入食用油爆炒大葱和姜片起香味，倒入准备好的排骨块，加入少量清水，倒入一品鲜酱油调色。 6、翻炒约2分钟后，把芸豆条和土豆块一起倒入锅中，继续翻炒2分钟。 7、然后倒入再加入约500g的清水，搅匀后开火煮沸，小火炖约15分钟。 8、开锅后依个人口味加入盐，鸡精搅匀即可。 制作小贴士： 1、排骨为肥瘦各占一半最佳，这样炖出的菜才更有味道。 2、如果有喜欢吃土豆过油的话，可以先炒土豆。 营养小贴士：芸豆是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。土豆能和胃健脾，还能防止中风。这两种蔬菜多吃非常有益健康。
番茄鱼制作简单，味道鲜美，下面给大家介绍一下： 番茄鱼简介 西红柿鱼属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是煮，制作简单。酸甜可口，嫩白的鱼肉浸泡在红色的汤汁中，碧绿的葱花点缀其上 番茄鱼原料 草鱼；西红柿、芹菜；葱、姜、蒜、香油、盐、淀粉、胡椒粉、味精。 番茄鱼做法： 1、草鱼半斤洗净切片，西红柿切丁。葱、姜、蒜、芹菜适量备用，鱼片加入水淀粉，盐，味精，胡椒粉等适量调匀备用。 2、油8成熟，放入葱、姜、蒜等爆香。 3、下西红柿翻炒3-5分钟，要炒出番茄汁的香味出来即可。 4、加水（爱好喝汤可多加水），芹菜和葱，烧开。 5、水开后，放入粘了水淀粉的鱼片，注意不要频繁翻锅，以免鱼片碎掉。 6、一般鱼片3分钟即可熟，放适量盐。锅洗净，油1两烧熟，淋于装盘好的鱼片上面，洒葱花即可（类似水煮鱼的做法）。 温馨提示 把鱼片成鱼片之前，记得一定要把两腮边的两条白线扯出，这是腥线，腥味的来源。
虾米冬瓜汤不知道大家吃过吗，非常的鲜，很适合女性吃，可以让皮肤好好的哦，下面就为大家具体介绍如何在家去做这道菜： 食谱原料 冬瓜300克，虾仁50克，香油3克。 制作方法 将冬瓜去皮，洗净，切成小块;2.锅内添水，放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂，加入精盐、味精，淋入香油即可。 适用人群 适合3-6岁的小朋友食用。 健康提示 冬瓜营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，并可保持形体健美。
我平时最喜欢吃的一道菜就是蛋黄南瓜了，妈妈经常做给我吃，现在我在家也可以自己做了，下面就给大家说说具体怎么做的? 蛋黄南瓜特点： 色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。 蛋黄南瓜原料： 南瓜 咸鸭蛋 蛋黄南瓜装饰料： 香菜 调 料： 盐 鸡粉 食用油 蛋黄南瓜做法： 1、先把南瓜削皮。 2、将南瓜切开，去子，然后切成大小均匀的条形块。 3、咸鸭蛋去皮、去清。用刀将蛋黄压碎。半斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄3-4个。(在选择咸鸭蛋上，最好让商家打开看一下，如果能买到农村散养的鸭蛋最好的，蛋黄又香，油又多) 4、鸭蛋黄胆固醇含量较高，不要吃的太多! 5、烧水焯南瓜，不要煮的太久，(没有经验建议你尝一下，不要太硬了就可以。) 6、锅里加油，有了温度将压碎的鸭蛋黄加入炒。(一定要用小火)。炒到蛋黄起泡，加一点点水，千万不可多!(加水是因为蛋黄起泡后会较干，稀一点) 7、蛋黄已经有咸味了，少加盐，鸡粉少许，把焯好的南瓜加入翻炒均匀，蛋黄会向泡沫一样粘满南瓜的。 砂锅豆腐 原料：嫩豆腐350克、猪肉片50克、太太乐鸡精4克、水发蘑菇12克 做法： 1、豆腐切成长条状，放在沸水中煮一煮，捞出来。 2、用锅把油加热，放入葱白、姜末炒一下，然后加入肉片、笋片、香菇炒熟;烹入酒，加水，加盐，煮沸后倒入沙锅，放入虾米。 3、把沙锅放到火上用小火炖一个小时，撒上太太乐鸡精和麻油，再炖一下即可。
提到南瓜奶酪派我的口水就流下来了，很好吃的一种食物，大家没事的时候可以做做的。 南瓜奶酪派的原料： 低筋面粉150g、红糖40g、黄油80g、南瓜泥300g、奶酪40g、白糖10g、淀粉15g、椰蓉适量。 南瓜奶酪派的做法： 1、南瓜去皮、籽洗净后，切块，上锅蒸熟(我大约蒸了20多分钟); 2、黄油切小丁放入容器; 3、加入红糖; 4、筛入面粉; 5、揉搓成面团; 6、保鲜膜包好，静置30分钟; 7、蒸好的南瓜沥干水份，压成泥; 8、加入淀粉、奶酪、白糖拌匀; 9、松弛好的面团放入派盘中，用手推平，铺满模具; 8、倒入南瓜馅，洒上椰蓉，烤箱预热，180度烤25分钟左右。 备注： 1、这个南瓜馅很柔软，我比较喜欢，如果喜欢干一点南瓜馅的朋友可以不用蒸的方法，放入微波炉打熟也可以; 2、奶酪用您手头有或者喜欢的口味都可以。
冬天来一碗热腾腾的汤是多么让人享受的事情啊，下面就给大家介绍几种番茄汤的做法： 番茄鸡蛋汤 原料：番茄--1/6个，洋葱--1/10个，鸡蛋--1/5个，海带清汤--2大匙，盐、白糖、酱油--若干 制法： (1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。 (2) 将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。 (3) 洋葱煮烂后加入番茄。 (4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。 空心粉番茄汤 原料：番茄--1/2个，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，鸡精--1小匙 制法： (1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。 (2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。 (3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。 (4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。 (5) 煮沸之后撒上干酪粉。 奶油牛肉丁番茄汤(法国名菜) 特点:彤红色，味香鲜肥，浓郁可口。 原料:奶油番茄汤2公斤，熟牛150克，胡萝广ioo克，土豆150克，番茄酱50克，香叶1片，黄酒50克，白塔油50克 制作: 1.先制出奶油番茄汤：烧热钢精锅，放150克白塔油，将500克蔬菜香料(胡萝卜、葱头、药芹菜)放入炒至呈牙黄色，加100克番茄酱炒透呈枣红色，加500克番茄酱、2公斤牛肉清汤，用大火烧开，再加10克盐、胡椒粉、香叶、油面酱搅匀，转小火熬两个 小时。然后捞出蔬菜香料等杂物，或用洁净布滤清，配鲜奶油，即成。 2.熟牛肉、土豆和葱头、胡萝卜都切成5毫米见方的块。 3.烧热钢精锅，加白塔油后，烧热，将葱头、胡萝卜下锅炒到八成熟时。将预先制好的2公斤番茄汤倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒;香叶，改小火煮约30分钟，上菜时，加白塔油搅匀，趁热装汤盆即可。 番茄泡蛋汤(浙江菜) 特点:此汤红黄相间,蛋香扑鼻. 原料:番茄250克,鸡蛋4个,熟猪油75克,清汤500毫升,盐适量 制作1)把鲜鸡蛋4个磕入碗中放适量盐,用筷子打起泡.化猪油75克入锅烧热,倒入蛋液煎成两面发泡,再用锅铲切成几块,在锅内倒清汤500毫升,煮开,加适量盐.(2)把用开水烫过的250克番茄去皮,抠去籽、蒂,切片,放蛋汤内略煮起锅. 番茄牛肉汤 材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。 做法: 清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。 番茄蛋花汤 材料: 番茄200克，蛋1个，清水或冬菇脚水1杯半，姜1片。 做法: 清水、姜片煮滚，加入番茄片翻滚，再加入搅匀的蛋液即成。 紫菜番茄汤 材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻适量，清水或冬菇脚水l杯半，姜1片。 做法: 清水、姜片煮滚，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
在炎热的夏季，喝点冬瓜莲子绿豆汤，保管清新爽口,它的做法很简单，大家试试吧： 冬瓜绿豆汤 夏天喝点绿豆汤，消消暑，清清火，解解毒，而已。冬瓜莲子绿豆汤：热量极低的一款清火瘦身汤。 冬瓜绿豆汤原料： 绿豆、冬瓜（切片）、莲子。 冬瓜绿豆汤做法： 1、将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20－30分钟至莲子熟、绿豆开花； 2、将冬瓜片放入，继续煮5分钟； 3、调入少许冰糖即可。 温馨提示 略煮未开的绿豆消暑，煮得开花的绿豆清热解毒，根据情况、体质和需要，自己选择吧。 小贴士 绿豆禁忌 1.属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了绿豆反而会加重症状，甚至引 发其他疾病。 2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转 化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白， 容易因消化不良导致腹泻。 3.正在服用一些温补中药的人不宜服用，以免减低药效。 冬瓜禁忌 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
丝瓜是很多朋友都特别喜欢的蔬菜之一，味道也是非常的鲜美，是很受欢迎的夏日应季蔬菜。和其他瓜类蔬菜相比，丝瓜的蛋白质、钙、镁等营养素都比较高，还含有皂苷、丝瓜苦味素、大量的黏液、精氨酸、瓜氨酸等，这些营养物质对机体的生理活动都很有好处。 丝瓜可以促进代谢中产生的毒素排出体外，起到保护皮肤的作用。经常吃些丝瓜，对防止皮肤老化、防止黑色素沉着、防治痤疮都有一定的作用，特别适合女性食用。 丝瓜和虾仁一起烹调，不仅味道特别鲜美，还有大量的丰富蛋白质，营养非常好。 丝瓜虾仁原料： 丝瓜、虾仁、葱末、姜末、料酒、淀粉、盐。 丝瓜虾仁做法： 1、丝瓜削去外层的皮，切成滚刀块。虾仁去掉虾线洗净，放入碗中，加入细姜末、葱末，淋上少许料酒、香油，撒一点胡椒粉和生粉，用手抓拌匀，腌制一会。 2、锅烧热后，倒入油，然后把腌制好的虾仁倒入锅中，用长筷子快速翻动虾仁，使其均匀受热，待虾仁全身变红即盛出待用。 3、锅中留少许底油，将丝瓜块放入翻炒，淋入少许水，炒至丝瓜呈半透明状。 4、将刚才的虾仁倒入锅中，与丝瓜再一起翻炒约半分钟，根据口味调入少许盐，再倒入少许葱段即可出锅。
下面给大家介绍介绍蒜蓉丝瓜的做法： 蒜蓉丝瓜原料： 丝瓜、蒜、红椒、盐、味精。 蒜蓉丝瓜做法 1、丝瓜去皮后洗净，切成块状，红椒切丝; 2、蒜切末儿备用; 3、锅中放油，油热后放蒜末爆香; 4、当蒜末稍微变黄时，放入丝瓜片，翻炒，可以加一点清水，这样炒出来的丝瓜颜色会更好，口感也更嫩; 5、丝瓜炒熟时，加少许红椒丝点缀一下，加盐、味道搅拌均匀即可出锅; 温馨小提示： 1、炒丝瓜时加少量清水，炒出来的丝瓜更嫩些。 2、好多人说最好不要用铁锅炒，但我用的就是铁锅，炒出来颜色影响不大。
下面给大家介绍一款非常美味的菜肴，番茄锅包肉非常好吃哦，给大家说说具体的做法： 番茄锅包肉原料 主料： 里脊肉 配料： 香菜、蒜沫、葱丝 调料： 番茄酱、白糖、醋、盐、味精、料酒、酱油、湿淀粉 番茄锅包肉做法 里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下;哎..我平生最不爱切肉，拿肉都是难为我了，我想等妈妈回来切，谁知到左等右等，等到了十二点，还是我自己动手吧!肉切的不咋好看，大家伙多包涵哈~~我爱吃酸，所以最后调汁的时候加番茄酱，酸甜味儿就更浓了，番茄酱锅包肉 葱姜切丝，青椒切丝，最后调制芡汁用 淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊;锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出 炒锅内放油倒入第2部的料汁和葱姜丝，青椒丝快速翻炒均匀 倒入番茄酱、醋、少许生抽、少许料酒、水淀粉 最后，将炸制好的肉片儿倒入芡汁儿里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，洒上香葱，酸酸甜甜，香味儿浓郁的锅包肉就做好啦
鱼香茄子我们大家应该都经常吃，那么鱼香茄子应该怎么做呢，今天就给大家说说看看： 鱼香茄子的原料： 茄子; 鱼香茄子的配料： 青红椒、姜、蒜和葱; 鱼香茄子的调料： 豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖和麻油。 鱼香茄子的做法： 1、准备材料; 2、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟;再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀;(用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油) 3、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸，注意保持中火和不停翻动，以免炸糊;捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来; 4、炒锅内留少许底油(油一定要少，因为茄子本身有油了)，放入姜蒜爆香; 6、加入青红椒翻炒; 7、放入炸好的茄子同炒; 8、最后倒入事先调好的调味汁(盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水)翻炒均匀即可。 温馨提示： 1、用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油; 2、做好鱼香口味的菜最重要的就是糖和醋还有郫县豆瓣酱量的把握，因为豆瓣酱有盐，所以加盐时要注意用量; 3、豆瓣酱不用放太多，不然味道会喧宾夺主。 吃出健康： 1、紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 2、茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 美食禁忌： 茄子性凉，体弱胃寒的人不宜多吃;老茄子，特别是秋后的老茄子有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失 5、再加入郫县豆瓣酱(火要小点，以免把酱炒糊);
杏汁鲜奶炖木瓜的功效非常明显的哦，喝过的朋友就知道了，下面一起来学习一下吧。 杏汁鲜奶炖木瓜 炖木瓜不但可以止咳润肺，还能滋润皮肤，使人容光焕发，经常吃让皮肤细腻白嫩。 杏汁鲜奶炖木瓜的材料 木瓜2只，鲜杏仁20g杏汁鲜奶炖木瓜 ，鲜奶200ml，清水半碗(125ml) 杏汁鲜奶炖木瓜的做法 木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形，用金属勺轻轻刮除里边的小果核弃之(不要刮到果壁)。 把鲜杏仁洗净浸透，连清水放入搅拌机中打成杏仁汁，将适量冰糖加入杏仁汁中煮融，再加入鲜奶煮滚。 煮好的杏仁汁鲜奶舀入木瓜中，覆上木瓜盖，用大火隔水炖25分钟，这样木瓜的营养和清香就融到杏仁鲜奶中去了。木瓜绝对是女性最爱的盛品之一，不管是当水果食用的木瓜，或是青色作料理用的木瓜，各有不同滋味。不过青木瓜不是处处都买的到，所以建议读者们如果想购买，可至各地的传统市场先向菜贩预定或询问。青木瓜的烹调方式，从凉拌、热炒或煮汤，可说是样样皆宜，而且滋味更令人称赞杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。 杏汁鲜奶炖木瓜的营养分析 杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。 干燥种子，呈扁心脏形，长1、6～2、1厘米，宽1、2～1、6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。 主产河北、北京、山东等地;此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。 1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。 3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。 4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
酒酿也叫甜酒、醪糟，中医说它味甘辛，性温，具有益气、生津、活血的功效，营养学家认为酒酿富含糖、有机酸、维生素B1、B2等营养物质，具有活血消水肿的作用，所以酒酿特别适合女性食用，它不但有促进血液循环、增强身体抵抗力的作用，对于孕妇和产妇的水肿症状也能有效去除，很多爱美女性也把它作为瘦身美胸的圣品。 南瓜豆沙圆原料： 南瓜100克、白糖2大勺、糯米粉100克、豆沙100克、酒酿1碗、枸杞适量 南瓜豆沙圆做法： 1、南瓜洗净，切成块，然后上锅蒸熟，稍微凉后，加入一大勺白糖，用勺子碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团，枸杞用水浸泡; 2、南瓜糯米团分成20克一个的团状，豆沙分成10克一个的团状，取一个糯米团按扁，然后包入豆沙，封口后团成圆子状; 3、锅中烧热水，水开后将酒酿放入继续煮开，然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮; 4、将泡水的枸杞也放入锅中，等到所有圆子浮在水面上，即可关火，最后加入一大勺糖拌匀即可。 小贴士： 1、南瓜蒸熟加入糖，碾碎后加入糯米粉，碾压得越细腻，做出的圆子口感越好; 2、圆子个头大小尽量搓得差不多，这样吃起来口感好，也更美观; 3、可以随个人口味和喜好，炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的，最后吃的时候淋蜂蜜和糖桂花都可; 4、此方子不但可以补气活血，吃了后让你脸色红润，也很适合产后妇女。
这几天朋友要过来，他说非常喜欢吃南瓜糕，于是就买几块南瓜，做个蛋糕。当然，没有节日，也照样可以买南瓜，做蛋糕。南瓜是我非常爱的东西，无论蛋糕面包甚至是馒头里，加上些南瓜泥，颜色和味道立刻就不一样了。赶紧来学着做下吧 南瓜芝士蛋糕原料： 奶油奶酪250g、黄油70g、蛋黄4个、南瓜泥150g、低粉60g、蛋白4个、白砂糖50g、黑巧克力少许，裱花袋一个。 南瓜芝士蛋糕做法： 1、奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或用微波炉打熟。(如果是蒸，蒸好后立刻取出把南瓜泥里的水挤压一下，争取让南瓜泥尽可能少的汗水。)然后放入料理机打匀，这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕。 2、奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后，倒入晾凉的南瓜泥拌匀。 3、筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。蛋白加入几滴柠檬汁，加糖打至介于湿性发泡和中性发泡之间，提起打蛋头时，可以拉起较长，尖角成弯钩状。 4、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入1cm左右的冷水，放入乐葵万圣节多连模，将拌好的蛋糕糊倒入。 5、烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法，中层，上下火25分钟左右。刚出炉的芝士蛋糕会非常嫩，要稍微晾一下再脱模。晾凉后在五官处挤上融化的巧克力即可。 ps： 1、这个应该算是轻乳酪的做法，鸡蛋也较多，其实奶酪份量也不少，但口感还是轻盈的，入口即化。很多方子里会用玉米淀粉全部或者部分代替低粉来使得蛋糕更加轻盈，不知道是不是我有毛病，玉米淀粉做的东西口感很怪，对于我来说很难吃，就觉得满口都是淀粉。那感觉就像是吃了一个没有肉的肉丸子。 2、此份量的蛋糕糊用一个乐葵万圣节多连模有剩1/4左右，大约3个鸡蛋的量应该正好。我用我那个破烂的大烤箱烤的这个模子，忘记我那烤箱温度偏高，而且是用的烤网上面还放了烤盘，放在了烤箱上数第二层，离上管很近。不知道是不是这个原因，蛋糕成了爆炸头，好在既没有回缩，口感也非常嫩，其实我更爱上面一层黄黄的蛋糕皮的味道。剩余的蛋糕糊我用了水果条模子放了小烤箱里烤，丝毫没有开裂。 3、出炉我便脱模了，所以它们其中的几个‘皮肤’有点不是太光滑，及时刹车，剩余了两个我又过了一会才脱的模，这次就非常容易了，模子一倒扣蛋糕就自动出来了，看看那个小蝙蝠，身体是有多光滑!模子没做任何防粘处理。
在忙碌了一天后，做一份简单的豇豆稀饭，是上班族的不错选择哦。 豇豆稀饭【特色】 夏天熬着吃，可以生津止渴，而且很香，还能满足身体营养需要。 【豇豆稀饭原料】 小米一把、老豇豆二两。 【豇豆稀饭做法】 1、选择老豇豆，将其择洗干净，用手掐断为两至三厘米长备用。 2、将用于熬粥的锅至于灶上，加水一斤半，烧开，放入淘好的小米和豇豆，揭开锅盖这，中火煮至粥熟。 豇豆适用人群 一般人群均可食用。 1.尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食； 2.气滞便结者应慎食豇豆; 3.豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。
干煸豇豆简单易学的一道家常菜，今天把做法分享给大家： 干煸豇豆【原料】 嫩豇豆400克，碎米芽菜半包（40克），绍酒1汤匙，酱油2汤匙，盐、味精、香油适量。 干煸豇豆【特色】： 色泽翠绿,鲜咸爽口.入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。 干煸豇豆【做法】： 1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。 2、炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成 热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。 3、锅中适量留油，倒入酱油加色，放入豇豆煸炒 至干香，放盐、芽菜炒出香味，再放绍酒、香油、味精炒匀即可。 4、起锅装盘。 温馨提示 1.因为是家庭菜肴，炸豇豆的油可以少些。 2.根据自己的口味增加辣椒的用量。 3.如果放些肉末一起炒，味道更好。 4.豇豆一定要沥干水份，否则油会溅出来。