可以用黄酒、白酒、姜、花椒、桂皮、胡椒、八角、葱、白醋、柠檬汁等代替。料酒可以去除鸡翅中的腥味，花椒、桂皮香料也可以去腥。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精为调料制作的美食。 可乐鸡翅没有料酒可以用什么代替 可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中，炸、煎、炒、焖皆可。 可乐是有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料，口味有香草、肉桂、柠檬香味等。 鸡翅又名鸡翼、大转弯，分为鸡膀、膀尖两种，除了做成可乐鸡翅，还可以做成酸辣翅、蜜辣翅、蜜汁烤翅等。
应该不能。一般锅内在保持沸水的状态下可乐鸡翅需要炖煮15分钟左右才能熟，而且还需要等到锅内的可乐汁收干才能捞起。可乐鸡翅要需要充分煮到鸡翅熟透后才能吃，因为鸡翅中含有的细菌等微生物需要通过高温烹饪才能进行杀灭，如果没煮熟就吃掉，对健康不利。 可乐鸡翅10分钟能熟吗 可乐鸡翅的煮制时间还与鸡翅的大小有关，比较大的鸡翅煮制时间会更长一些。 做鸡翅前需要先焯水，能有效的去除鸡翅上的肉腥味，提升鸡翅的口感。 可乐鸡翅提前腌制2小时左右，味道会更入味。
做可乐鸡翅，可以放葱、姜、蒜、生抽、白糖、老抽、料酒、花椒、食盐、食油等调料腌制。可以在鸡翅上面轻轻砍几刀，这样不仅可以使鸡翅更入味，做出来的鸡翅也会更蓬松。 可乐鸡翅腌制放什么调料 放生抽是为了增味，放老抽是为了增色，两者并不冲突，且老抽不用放很多即可以上色。 腌制鸡翅的时候一定要抓匀，并重复将鸡翅涂抹几次，一般腌制30分钟左右即可。 可乐鸡翅色泽艳丽、口味咸甜适中、肉质鲜嫩，一般人群都可以食用。
可乐鸡翅外表色泽红润，有浓郁的可乐香气，肉质细嫩，味道特别好，很多人都喜欢吃。但是可乐鸡翅应该怎么做呢？其实可乐鸡翅的做法并不复杂，一会我就把它的做法写出分享给大家。 可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的做法 制作可乐鸡翅的材料 平时在家中制作可乐鸡翅时，需要准备鸡翅五百克，可乐两百克，葱一棵，姜一块，料酒二十克，盐适量，老抽也要适量准备一些。 可乐鸡翅的制作步骤 1、把准备好的鸡翅用清水洗净，去掉水分备用，把葱去皮以后切成片状，把生姜也洗好以后切成片状。 2、在锅内加一些清水烧开，然后再把洗好的鸡翅放入到锅中，煮开以后取出，把水分沥干。 3、炒锅放在火上烧干，然后加入少量的食用油加热，把鸡翅放入到锅中煎制，煎到两面发黄。 4、等鸡翅两面发黄以后倒入准备好的可乐和老抽，然后加入生姜和葱片，最后倒入料酒和盐，烧开以后调小火力，把汤汁收浓，然后关火自制的可乐鸡翅就做好可以食用了。 5、可乐鸡翅时如果不喜欢放老抽也可以用生抽代替，只是做好的可东鸡翅，颜色会比较浅，另外就是想让鸡翅更入味，可以提前把鸡翅用盐腌制一下，再下锅煎制。