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哈密瓜月饼做法步骤

哈密瓜月饼做法步骤

哈密瓜月饼在中秋佳节时很受朋友的喜爱的,下面让我们一起来学习一下该饼的知识。 哈密瓜月饼 材料 哈密瓜月饼 饼皮: 低筋麵粉100g,轉化糖漿 75g,花生油30g,鹼水半小匙,鹽少許。 低筋麵粉50g,花生油10g。 蛋黃液:只取蛋黃,攪散之後直接刷,如果太稠,可以加幾滴油進去稀釋。 哈密瓜月饼的原料 2个哈密瓜 1大块冬瓜(体积约为哈密瓜的一半) 2大勺玉米淀粉 白糖适量 这次买的哈密瓜很甜,实际上一点白糖都没有加,做出来正好合适,有天然的哈密瓜的香甜味。 哈密瓜月饼的做法 餅皮做法: 1. 製作餅皮: 混合轉化糖漿75g、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。再加入低筋麵粉50g,並加入花 生油10g,揉勻即可。 2. 烤箱預熱至160 C/ 325 F。取一份餡料,包入鹹蛋黃,收口搓圓之後,取餅皮麵糰一份,搓圓壓扁成圓片狀,放入餡料,一邊推薄餅皮、一邊用虎口收攏開口。然後在表面薄薄地撲上 一層 麵粉,放入壓模中壓緊,扣出。排在烤盤上,先放入烤箱烤焙6分鐘,取出,刷上蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。 3. 取出之後,靜置待涼,放入密閉袋或盒子中,放置1~2天回油之後就可以食用。 哈密瓜馅做法 哈密瓜和冬瓜都分别擦成茸,放到一个厚底的大煮锅里,用中火慢慢的熬,因为两种瓜的含水量都比较大,所以这个过程比较长,我用了2个小时左右, 中间要不时的搅拌一下,以防糊底。到最后水分快要收干的时候,加入玉米淀粉,跟哈密瓜馅拌匀,接着翻炒,直到馅成团为止。因为哈密瓜馅太软,加的淀粉有利 于最后馅料的成型和定型。 做好的哈密瓜馅晾凉后放冰箱冷藏保存即可,最好尽快使用。

水果常识 2014-07-25 14:52:15
哈密瓜布丁做法步骤和营养分析

哈密瓜布丁做法步骤和营养分析

哈密瓜布丁是很多情侣约会时必喝的一种冷饮,下面让我们一起来学习一下该冷饮的有关知识,希望大家喜欢。 哈密瓜布丁材料 哈蜜瓜果肉300公克,吉利丁片8片,蛋白2个,蛋黄2个,细砂糖50公克,柠檬汁30公克 哈密瓜布丁的做法 1.哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁约200公克备用。 2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干,隔水加热融化备用。 3.蛋白与细砂糖20公克,用搅拌器打至湿性发泡备用。 4.蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状,加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合,再加入哈密瓜汁搅拌均匀。 5.以隔冰水的方式,将作法4的布丁液降温至呈浓稠状,再迅速将作法2打发的蛋白加入拌匀,即可装入模型中,冷藏2小时凝固定型;食用时表面再挤些鲜奶油装饰即可 哈密瓜布丁的营养分析 哈蜜瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。 1、哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品; 2、哈蜜瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。 一般人群均可食用 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。 哈蜜瓜味甘、性寒; 具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效; 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

水果常识 2014-07-25 14:49:41
哈密瓜奶昔

哈密瓜奶昔

哈密瓜奶昔是一种

水果常识 2014-07-25 14:48:23
哈密瓜炖仙人掌

哈密瓜炖仙人掌

哈密瓜炖仙人掌是一道养生之汤,该汤的

水果常识 2014-07-25 14:46:22
哈密瓜果酱的做法

哈密瓜果酱的做法

哈密瓜果酱的做法大家都会吗?还不会的朋友请看下面小编给大家准备的内容,希望大家喜欢。 哈密瓜果酱的做法 哈密瓜果酱材料 哈密瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙 哈密瓜果酱的做法一 1.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打约?秒成泥备用。 2.柠檬洗净后切半、压汁备用。 3.取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。 4.取一不锈钢锅,将作法1的哈密瓜果泥倒入锅中,并加入作法3的材料加热,至沸腾后转成小火。 5.加入麦芽糖于作法4的锅中,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。 6.待作法5的酱汁稍凉后,加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用。 7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。 材料 哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个 哈密瓜果酱的做法二 1、哈密瓜去皮切块状。 2、放入料理机中搅打成果酱汁。 3、挤半个柠檬汁水进去。 4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。 5、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。 6、继续煮到水分变少,果酱粘稠即可。

水果常识 2014-07-24 14:26:59
哈密瓜草莓奶昔做法步骤

哈密瓜草莓奶昔做法步骤

哈密瓜草莓奶昔是一种非常可口的下面的冷饮,下面让我们来一起学习一下该奶昔的知识。 哈密瓜草莓奶昔 哈密瓜草莓奶昔 哈密瓜和草莓跟酸奶搅拌在一起。哈密瓜当季的时候做就最好了。你也可以用悬钩子代替草莓。 哈密瓜草莓奶昔的材料 哈密瓜半个-去皮,去籽,切成丁,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克 哈密瓜草莓奶昔的做法 1.将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。然后倒到玻璃杯里即可。 哈密瓜草莓奶昔的营养 1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。有些人给孩子喝牛奶后,很快又给孩子喝橘子汁等饮料,以为这样可供给儿童较全面的营养成分,实际这种作法是错误的,因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块,所以不能同吃,应在喝牛奶一小时以后再吃。1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

水果常识 2014-07-24 14:24:16
哈密瓜汁做法步骤

哈密瓜汁做法步骤

对于哈密瓜汁想必大家都很熟悉的吧,就是用哈密瓜制作而成的一种果汁,该果汁味道还不错的哦。 哈密瓜汁 材料 哈哈密瓜 密瓜250克,开水150ml.白糖25克.(按此比例可制作照片上的两杯) 哈密瓜汁的做法 1. 哈密瓜去皮切片备用。 2. 将哈密瓜片放入电动搅拌机内,加入开水。 3. 开动机器二分钟,机停即可。 哈密瓜汁的营养价值 我们在日常生活中,一般都是将瓜果直接在自来水管下冲洗然后食用,其实这么做还是远远达不到清洁的作用。 正确的方法是:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。眼睛能否“进补”?也许不少人会付之一笑,其实这是一个严肃的科学话题。 到过乡村的人都知道,农村里的孩子很少有人佩戴眼镜,而目前我国城市学生的近视眼发病率高得惊人,如据卫生部统计,沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高达50%。 那么为何同样是学生,农村近视率远远低于城市?以前医学界有人认为:由于农村视野远比城市开阔,农村学生经常望远,故其视力自然优于城市学生。但这一说法令人感到无说服力。 近几年来,西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的部分发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。 农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜,故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物,很少吃新鲜绿色蔬菜,故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。 有鉴于此,营养学家建议:每天应多吃柑桔类水果,防止视力退化。

水果常识 2014-07-24 14:23:15
哈密瓜海鲜船做法步骤

哈密瓜海鲜船做法步骤

对于哈密瓜海鲜船不知大家有吃过没有呢?该食品在一些比较大型的晚会会比较经常出现的哦。 哈密瓜海鲜船 材料 哈密瓜1个(约750克),发好虾仁500克,花枝片(即鱿鱼片)250克,西芹段300克,红椒片50克。调料精盐5克,味精3克,鸡粉5克,色拉油750克,淀粉芡5克,明油10克。 哈密瓜海鲜船的做法 1、哈密瓜洗净,用刀将哈密瓜对半切开,将切口四周修成波浪形花纹,然后挖出哈密瓜肉改成小菱形状,皮留用。 2、锅放上火,下色拉油烧到五成热,分别下入虾仁、西芹段、花枝片小火滑0.5分钟至熟透。 3、锅上火,加入色拉油10克烧至七成热,放入虾仁、西芹段、花枝片、红椒片煸炒1分钟至透,加入哈密瓜肉,翻炒均匀,放入精盐、味精、鸡粉调味,勾淀粉芡,淋明油,出锅装入哈密瓜中即可。 小诀窍 特点 海鲜中有水果香味。哈密瓜中钾离子含量相当高,由于肾功能衰竭患者肾小球滤过率下降及肾小管功能降低,处理钾的能力减退,如食用高钾食品,则会引起心动过缓,甚至导致意外的情况发生。所以,肾衰者尿少时不宜食用哈密瓜。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时也不宜食用香蕉。 急性肾功能衰竭按其病程演变可分为少尿期、多尿期及恢复期三个阶段,饮食治疗应针对临床各期的不同表现来调节不同的营养成分。

水果常识 2014-07-24 14:10:06
哈密瓜百合瘦肉汤做法和功效

哈密瓜百合瘦肉汤做法和功效

说起哈密瓜百合瘦肉汤我的话又多了,那就长话短说吧请看下面小编想为大家介绍的话。 哈密瓜百合瘦肉汤 哈密瓜是很可口的水果,清甜嫩爽,很多人喜欢吃,甚至在街边有很多小贩将其削成一条条上弦月,用竹签插着出售。哈密瓜其实可以用来煲汤,汤味清甜,可以消暑解热,利水除烦。买回来一大个吃不完的,剩下的不妨用来煲汤,配以润肺止咳的百合和理气化痰的陈品,加快瘦弱,十分适合烟酒过多人士。3-4人份瘦肉:500克哈密瓜:半个百合:30克陈皮:1块水:8碗 哈密瓜百合瘦肉汤的做法 1. 哈密瓜洗净,削皮去核,切块; 2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞起; 3. 陈皮用清水泡软,刮去白瓤;百合洗净; 4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。 哈密瓜百合瘦肉汤的功效 消暑解热、利尿消肿、化痰止咳,适合烟酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。百合味甘、性平、微苦;归肺、心、肾经;和润滑利; 具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效; 主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。

水果常识 2014-07-24 13:51:03
哈密瓜红豆沙糯米糍做法步骤

哈密瓜红豆沙糯米糍做法步骤

哈密瓜红豆沙糯米糍相信吃过第一次的朋友还想再吃第二次吧,下面让我们一起来学习一下。 哈密瓜红豆沙糯米糍 由于周五早上把手削了周六就什么都没有做因为还不能这么频繁的沾水。周日就好点了,所以做了个简单点的东东~~~ 说实话,样子比味道好。可能是我做的手法有问题,感觉面皮有点点小硬,像冰传统元宵的感觉。呵呵~~~手笨啊~~ 哈密瓜红豆沙糯米糍的材料 糯米粉,哈密瓜,炼乳,红豆沙,椰丝少许 哈密瓜红豆沙糯米糍的做法 1.哈密瓜榨汁备用。 2.在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。 3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。 4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。 5.趁热在椰丝里滚一下,均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需; 2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛; 3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病; 5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒; 6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

水果常识 2014-07-24 13:49:31
哈密瓜有什么营养价值 哈密瓜营养有哪些

哈密瓜有什么营养价值 哈密瓜营养有哪些

哈密瓜有什么营养价值呢?相信很多朋友都会问这样的问题吧,下面就让小编来给大家介绍一下。 哈密瓜有什么营养价值呢 营养价值 哈蜜瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈蜜瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈蜜瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。 哈密瓜的功效 哈蜜瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 哈密瓜的适用人群 一般人皆可食用。 适用量 每天90克左右。 特别提示 搬动哈蜜瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。 健康红绿灯 哈蜜瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈蜜瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

水果常识 2014-07-24 13:07:02
哈密瓜果酱材料和做法

哈密瓜果酱材料和做法

对于哈密瓜果酱简单的来说就是用哈密瓜做成的一种果酱,该果酱的

水果常识 2014-07-24 12:22:47
孕妇可以吃哈密瓜吗 哈密瓜的营养分析

孕妇可以吃哈密瓜吗 哈密瓜的营养分析

孕妇可以吃哈密瓜吗?相信很多孕妇朋友都很关心这个问题吧,下面就让小编告诉您究竟能不能吃。 孕妇可以吃哈密瓜吗 哈哈密瓜 密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。 哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。 哈密瓜的营养分析 1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品; 2. 哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。 相关人群 孕妇吃哈密瓜需适量 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。 食疗作用 哈密瓜味甘、性寒; 具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效; 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 温馨提示: 搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。 受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。 哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。 哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

水果常识 2014-07-24 12:21:52
孕妇能吃哈密瓜吗 孕妇能不能吃哈密瓜

孕妇能吃哈密瓜吗 孕妇能不能吃哈密瓜

大家都知道哈密瓜是种好吃的水果,但是大家了解哈密瓜孕妇也能吃吗?下面我给大家介绍一下 孕妇能吃哈密瓜吗? 哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,药用价值高,是适合孕妇食用的天然保健果品,食之能明显促进母体的内分泌和造血功能,可以防治贫血。 哈密瓜因其香甜汁多而让人增加食欲,利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说,亦是不错的食疗营养品。 此外 哈密瓜还有清凉消暑、利小便、除烦热、清肺益气、生津止渴的作用,有利于孕妇保持稳定、愉快、安宁的情绪,摈弃疲累心乱、焦躁不安等不良状态。 哈密瓜 是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,可以放到来年春天,味道仍然新鲜。

水果常识 2014-07-24 11:52:55
吃哈密瓜上火吗

吃哈密瓜上火吗

吃哈密瓜上火吗?相信很多朋友都比较关心这个问题吧,下面就让小编来给您解答吃哈密瓜是否会上火。 吃哈密瓜上火吗 哈密瓜上火吗 哈 吃哈密 密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。 现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。 吃哈密瓜不会上火 中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 吃哈密瓜可防晒 哈密瓜不仅是夏天消暑的水果,而且还能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层,令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创,这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成,使皮肤变黑、缺乏光泽,造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

水果常识 2014-07-24 11:50:35
哈密瓜的营养价值

哈密瓜的营养价值

大家都知道哈密瓜是种好吃的水果,但是大家了解哈密瓜的营养价值吗?下面我给大家介绍一下 哈密瓜 哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用, 哈密瓜 能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味 ,哈密瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。 哈密瓜的功效  哈蜜瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 哈密瓜营养功效 哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。  哈密瓜适用人群 一般人皆可食用。每天90克左右。  特别提示 搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。  健康红绿灯 哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食

水果常识 2014-07-24 07:23:39
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