领结婚证是一件十分神圣的事情,如果两人双方决定结婚,领结婚证是必备的环节。那么,结婚多大年龄可以领?非户口所在地领结婚证怎么领?一起来看看运河边百科(www.yunhebian.com)带来的详细介绍吧! 全文目录 1、结婚多大年龄可以领 2、非户口所在地领结婚证怎么领 3、领结婚证需要准备什么 结婚多大年龄可以领 法定结婚年龄是根据国情、习俗、身心发育、社会发展等多种因素综合决定的,结婚是人生最重要的事情之一,所以双方应该在满足身心发育完全、能够处理婚姻生活琐事、能够承担多种责任的条件下成为夫妻。就我国国情发展、人口数量、风俗习惯来看,男女双方成为夫妻的最低年龄应该是22周岁和20周岁。 非户口所在地领结婚证怎么领 拼,也很少回家,常年居住在外地。下面我们就一起来看看非户口所在地领结婚证怎么领。 尽管现在很多人都身在异地工作,回家乡一趟比较麻烦。但是很遗憾,非双方户口所在地是无法领结婚证的。 根据《婚姻登记条例》第四条:“内地居民结婚,男女双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。 中国公民同外国人在中国内地结婚的,内地居民同香港居民、澳门居民、台湾居民、华侨在中国内地结婚的,男女双方应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。” 也就是说,若男女双方户籍所在地不在同一地方,需到男女双方的任意一方的户籍所在地办理结婚证,不可以在非男女双方户籍所在地办理跨省的结婚证。 领结婚证需要准备什么 第一,男友双方需要提前准备好身份证,身份证必须是有效期内的才行 第二,男友双方家庭的户口本,结婚也是需要在户口本其中一方归属地进行登记的 第三,男女双方身份证的复印件,身份证的复印件两面都是需要复印在同一面上面 第四,男女双方户口本复印件,户口本复印件需要复印户口页和结婚本人的那一页 第五,准备好这些基本资料以后,就去登记处,领取窗口号码,领取结婚证明的表格 第六,最后就是在办理结婚证的工作人员指导下填写资料,然后签名按手印就可以领取到结婚证
快要过年了,又到了大年三十儿吃饺子的时候了。说起来,大年三十儿吃饺子,这是中国人多少年来的习俗。我们都知道,大年三十是我国比较受欢迎的一个节日,也是比较传统的一个节日,会有很多的习俗和讲究,尤其是饮食方面。在大年三十的时候,很多地方的人都会吃饺子。那么,大年三十吃素馅还是荤馅呢?大年三十什么时候吃饺子好?煮饺子是冷水下锅还是沸水下锅?带着这些关于饺子的问题,下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)具体来看看吧! 大年三十吃饺子是吃素馅还是荤馅饺子? 虽然现在吃顿饺子,已经不需要非等过年不可了,想要吃饺子,买点儿肉,弄点儿菜,和点儿面,一会儿就包好了、煮上了;懒点儿的,到超市去,买现成的:韭菜的、茴香的、三鲜的,荤的素的随您挑。但是大年三十的饺子意义是不同的。 大年三十可以素馅,也可以吃荤馅。 大年三十吃饺子,关于荤素方面没有什么讲究。 大年三十除了吃鱼之外,另外必吃的食物就是饺子。这时候吃饺子和平时吃饺子的感觉是不一样的,这时候吃饺子不再是为了解决饥饱问题,而是享受阖家欢乐的幸福。饺子本来就是有美好寓意的,要知道中国最早的纸币就是叫做“交子”,再加上饺子外形如元宝一般,所以饺子也代表着财富。 大年三十吃什么馅的饺子好 关于饺子馅儿的荤素没有什么讲究,平时喜欢吃什么馅儿的,大年三十还吃什么馅儿就行。不过人们常吃的还是荤素搭配,例如猪肉白菜馅儿饺子,或者羊肉白菜馅儿饺子。因为白菜意味着“百财”,也是图个吉利。 除了白菜之外,酸菜馅儿饺子有寓意着“算财”的意思,钱多到数不清,毕竟在家里吃饺子没有数个数的;油菜馅儿饺子,寓意着“有财”;芹菜馅儿饺子,寓意着“勤劳发财”;韭菜馅儿饺子,寓意着“久财”,长久发财。 而除夕夜吃饺子的正确打开方式,除了知道吃什么馅儿的饺子以外,还需要知道剁馅儿的方式。那就是有节奏的,铿锵有力的剁馅儿,让左邻右舍都能听到家里的剁馅儿声,以此来庆祝新一年的开始。 包出来的饺子要个个像元宝一样,摆放饺子的时候要整整齐齐的,毕竟有句俗语说“千忙万忙,不让饺子乱行”。还有煮饺子时候,假如饺子煮破了,是不能说‘破了,烂了’,而是要说‘涨了’,这也是为了图个吉利。 不同饺子馅有什么寓意 通常的饺子馅则有: 三鲜馅的,象征三羊开泰,寓意吉祥,兴盛。 白菜馅的,象征百财进门,百祥之财。 韮菜馅的,象征久财之意,长长久久,天长地久。 芹菜馅的,象征勤财之意,勤劳、勤奋必有收获。 酸菜馅的,象征算财之意,预示钱很多,数之不尽。 由于饺子形状如元宝,所以春节吃饺子象征新的一年交好运,发大财,财源滚滚,招财进宝! 大年三十什么时候吃饺子 春节,是我们国家的传统节日,而大年三十晚上吃饺子更是北方人的习俗。 而饺子要在三十晚上十二点之前包好,待到子时吃,取"更岁交子"之意。子即子时,交与"饺"同音,象征着圆圆满满,吉祥如意。 而饺子的馅更是五花八门,有把糖果,花生,红枣,板栗都包进去的,糖果寓意甜甜美美,花生寓意健康美满,枣和板栗寓意早生贵子,表达人们对生活的美好愿望。 饺子是热水下锅还是冷水下锅好? 饱满的饺子馅里 包裹着人们对于美好生活的期许 但是饺子应该怎么煮 很多人的做错了 下面这些诀窍 看完了一定对你有帮助 冷水or沸水 速冻饺子冷水煮。速冻饺子用沸水煮容易破皮,肉馅也不易熟。冷水煮速冻饺子,随着水温上升,饺子的面皮和肉馅受热更均匀,皮的口感也更加劲道。 新鲜饺子沸水煮。在家自己动手包的饺子,一定要等水煮开后再下锅。煮饺子时趁沸水把饺子下锅,然后用铲勺轻轻向一个方向推动几下,以防饺子互相粘连或巴锅底。 开盖or关盖 一般的说法是“盖锅盖煮馅,不盖锅盖煮皮”。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮,水蒸汽的高温很容易把饺子皮煮破。 饺子刚下锅后,应先敞开锅煮。饺子皮煮熟后,应及时盖上锅盖,以便更好地煮馅。等饺子快要浮上水面快煮开时,再揭盖煮皮。 点水or不点水 “三滚饺子两滚面”为了既能把饺子较快煮熟,又不会把饺子煮破,在煮饺子过程中要点水,但要选择适当的时候。 在开锅后及时适量添加冷水,以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂。揭盖煮皮时,让水沸腾两次,效果最好。 煮饺子时加点料 有时候,不单单用清水煮饺子,煮饺子的时候稍微加点食材,煮出的饺子一定不会破皮。 1、盐:水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,再把饺子下到锅里,这样煮出的饺子不粘连也不破皮。 2、油:水烧开后放一点食用油再放饺子,这样做可以为饺子的表皮加一层保护膜,饺子肯定不会粘连。 3、葱叶:在煮饺子水烧开之前,先放入一些葱叶,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破皮也不会粘连。 不同馅,煮法不同 蔬菜馅比肉馅好煮。煮蔬菜馅的饺子比肉馅饺子用的时间短。比如韭菜鸡蛋馅饺子,鸡蛋是熟的,面皮也薄,沸水下锅大火煮透就能吃啦。
原标题:“新四大年俗”揭晓:集五福、云拜年、抢红包、全家游 “千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每当大街小巷挂上福字时,年就要到了。随着社会经济发展,“走亲戚”“穿新衣”“吃大餐”已成常规项的今天,科技与传统年俗结合催生的新年俗、新体验让“年味”更浓了。 近日,由中国新经济研究院发布《中国新年俗发展趋势报告》,集五福、云拜年、抢红包、全家游被票选为21世纪“新四大年俗”。与之相对的是,舞狮、放鞭炮、杀猪、手写春联等逐步淡出我们的生活。 记者仔细梳理发现,“新四大年俗”其实可分两类,云拜年、全家游是人们的生活消费方式变化;集五福、抢红包则是人们传递祝福的方式改变。 专家表示,年俗形式变化的背后,是社会经济、技术发展的必然结果。但无论新旧年俗,都体现了人们美好愿望、祝福的寄托。 “新四大年俗”揭晓集五福入选 “你的五福集齐了吗?”这可能是最近人们见面时最高频问候语之一了。每年,都有数亿人参与集五福,并带动福文化向全球传递。5年来,“福”字被扫了超过100亿次。春节前夕,百度“福”字搜索指数骤增百倍。 在《中国青年报》发起的“你参与最多的新年俗”问卷调查中,集五福也以超过80%的票数遥遥领先。“父亲写福字,母亲贴福字,我来‘扫’福字,家里年味儿更浓。”来自北京的小吴说。 网购的兴起,让“云拜年”迅速流行起来。《报告》显示,网购年货不仅方便快捷、品种多样,更能够让远在海外、外省市的亲友也能分享祝福。数据显示,中国人2019年网购10万亿,天猫年货节已卖出全国3.8亿斤的农产品。过去的“左手一只鸡右手一只鸭”变成了现在“人未到心意达”。此外,视频拜年也成海外游子与亲人沟通的首选方式。 “全家游”同样火爆。飞猪数据显示,2019年春节期间外出旅行的整体人次比2018年增长了19%。其中,境外游的增长达28%,全球各地海岛游增长超90%。调研数据也显示,春节计划老中青三代同游的占比超过30%。如果外出不便,那就看个电影吧。淘票票数据显示,全家一起观影(一次购买3张以上电影票)人数较去年增长20%。 过年发红包是传统年俗之一,长辈表达对晚辈的祝福,子女表达对父母的孝心。电子红包省去了反复存取款的麻烦,成为不少年轻人表达心意的首选。抢红包金额不限,弱化了金额本身,更突出了“压岁“的美好祝福。 此次一同入选十大最受欢迎年俗的还有,看春晚、年夜饭、贴春联、走亲戚、穿新衣、看灯光秀。还有网友戏称,“相亲”也正成为单身青年“春节新年俗”。 旧年俗新过法+新年俗新气象让年味更浓了 中国新经济研究院专家、浙江省社科院经济研究所所长徐剑锋表示,科技的发展对春节的影响确实挺大,他小时候给长辈拜年都需要敲门磕头拿糖果,后来是寄信、发明信片,再后来打电话、发短信,后来用支付宝红包直接转账,以后说不定直接VR拜年了。这背后的是通信从2G到5G的跨越,科技在飞速发展。“从这点来说,年俗形式变化体现社会进步。”科技感、国际化也将是中国新年俗的发展趋势。 数字经济智库研究员翁一认为,年俗的变迁,不是对传统文化的抛弃,而是借助新载体,让传统文化焕发新活力,用民众喜闻乐见的全新呈现方式,实现“年味”的与时俱进。 春晚已经有近40年的历史,是陪伴无数人成长的年俗之一。调研数据显示,90后竟然是春晚的忠实粉丝,超过60%的90后选择“必看”。而“边看春晚边集五福”成为很多90后的新习惯。同时,在优酷看直播、在B站发弹幕也是90后、00后看春晚的标配。 浙江省民俗专家顾佳希也认同,新年俗的出现并不代表着对传统年俗的否定,都是对美好愿望、团聚祝福的传承。新年俗就是新技术与传统年俗内涵融合产生。“数字时代已经到了,我们在跟上时代发展的同时,也不能丢弃传统。“顾佳希表示,让男女老少都能参与到新年俗中,才能不断扩大年俗文化传承的范围,让“年味”历久弥新。
忙忙碌碌的一年又要过了,马上就要过新年了,在年底这段时间,家家户户都在忙碌着,不是在打扫卫生,就是在准备过年的食物,虽然很辛苦,但想想马上就要和家人见面团聚了,再辛苦也是值得的,过年虽然是一件开心的事情,但在饮食上却是有讲究的,不仅要吃好,还得吃对,不能乱吃,老传统不能忘。 初一:南汤圆,北饺子 年三十吃过年夜饭以后,新的一天就开始了,大年初一早餐不用太复杂,汤圆或饺子就好,饺子是大年三十夜里包的饺子,取更年交子。 初二:面条 在大年初二的这天,南北很多地方都有吃面条的传统,而且面条要用初一吃饺子富余的面团来做,寓意“富裕”,初二这天,做一锅开水,然后下面条,将腌制的腊肠,青菜一起煮进去,腊肉的味道飘香满屋。 初三:合子 大年初三的饮食要注意了,这一天是不能吃米饭的,要做一些合子来吃,里面包上馅儿料,可以是包猪肉馅,可以包韭菜馅,因为在初三这一天是谷子的生日,民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转,所以在初三这天,最好别吃大米 初四:折箩 初四这天,全家要在一起吃折箩。折箩就是过年剩下的食物,初四这天要将过年备下的蔬菜,肉类合在一起吃掉,将年货打扫干净,所以得将乱七八糟的蔬菜,肉类炖煮在一起,一锅烩起来,也是别有一番风味。 初五:饺子 初五也叫做“破五”,在这一天是要吃饺子的,寄托着人们的新春期盼,在新的一年里,不辞劳苦勤勤恳恳就能过上好日子。 初六:驴打滚 初六这天年关已过,吃什么就随便了,但有很多地方有讲究,因为这一天是马日,应该吃驴打滚。 初七:七宝羹 将七种蔬菜煮成菜汤,吃了七宝羹,来年大丰盛。 虽然已经时过境迁了,很多人不再坚持这些老传统了,但是人不能忘本,老祖宗立下的规矩,我们不能忘掉,也别吃错。
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十或二十九,故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:“儿童强不睡,相守夜欢哗。”除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。 除夕是几月几日?为什么大年三十叫除夕?除夕的来历和习俗 先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。 大年三十,也就是“除夕”。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子,南方人做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆头。 除夕之夜,全家人在一起吃“团圆饭”,有一家人团聚过年的味道。吃团圆饭时,桌上的“鱼”是不能动的,因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。(少数地方风俗不同,比如贵州,桌上的鱼不是不能吃的,是要剩下一些,寓意“年年有余”)。 除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神,并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”,接下来就是全家人守岁到凌晨。 除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。 除夕是几月几日?为什么大年三十叫除夕?除夕的来历和习俗 年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。 孩子们在玩耍放鞭炮的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的炮仗声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。 说到除夕的刀砧声,邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事:旧社会穷人生活困难,三十晚上是个关。有户人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来,"家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家中没有砧板声惹人笑,便拿刀斩空砧板,一边噔噔地斩,一边眼泪潸潸地落……,这个故事让人听了.确实心酸。 除夕是几月几日?为什么大年三十叫除夕?除夕的来历和习俗 吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。古代,过年喝酒,非常注意酒的品质,有些酒现在已经没有了,只留下许多动人的酒名,如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。 贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。 春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。 贴窗花 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。 贴福字 在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 贴年画 春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。 我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。 燃爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日渐繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。
新年降至,大家都在准备着辞旧迎新,年初一大家都要去拜年,农历新年第一天,人们都希望一年的开始百事遂意,有个好兆头,因此,这一天禁忌很多。那么,大年初一有很多禁忌你们都知道么?快和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看新年第一天大年初一都有哪些禁忌讲究吧吧! 新年简介: 春节俗称“过年”,原名“元旦”,隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。”“元”的本意为“头”,后引申为“开始”,因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始。 正月初一讲究的是开门炮仗:春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。拜年,大年初一第一天,到亲朋好友家拜年或是打电话问候是必不可少的,说声“过年好”,祝福每个人全年都是大吉大利。 大年初一最基本的15条禁忌 大年初一正是每年万事复苏的第一天,更是大好吉日,走亲访友,拜年问好一样都少不了。可是大年初一虽然大家都处在新年的气氛当中,但是大年初一最基本的15条禁忌小常识,大家还是要略懂一二的。信则有,不信则无,大家可以参考一下。 1、已出嫁的女儿不可以回娘家 过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家,意指着会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了,过年婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。 2、早餐忌吃稀饭、荤食及药品 过去的传统穷人家才吃稀饭,所以在年初一的上午一定要吃乾饭,表示家里整年度都会很富有,而年初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的补品补药初一最好不要吃。 3、忌叫他人姓名催人起床 年初一的上午不要叫人姓名催人起床,这样表示对方整年度都要人催促做事情。 4、忌跟还在睡觉的人拜年 年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。 5、忌吃药 说是“初一吃药整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃药。 6、禁忌动刀子和剪子 说是“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。 7、忌动针钱 说是“初一动了针钱,挑了龙筋长(生下的小孩,眼睛如同针眼一样小)针眼”。 8、忌斧子劈木柴 说是“初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”。 9、忌借钱 说是“初一借了别人的钱,一年四季靠外援;初一借给别人钱,财产外流整一年”。 10、忌打家具(盘、碗、酒具等易碎物品) 认为打碎家具,一年四季不吉利。不过在当今社会,当孩子们由于不慎打碎了家具也不要紧,只要大人们赶快说上一句:“岁(碎)来(了)好,岁来好,岁岁平安”,也就化凶为吉了。 11、白天不可午睡 过年期间白天睡午觉,表示整年度都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。 12、忌倒污水、垃圾、扫地 正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗,除夕前扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶盛废水,当日不外泼。 13、忌被他人自口袋掏取物件 过年期间不要让人从自己口袋掏东西,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。 14、忌向人讨债 过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒楣,因此忌讳向人讨债。 15、忌洗衣 水有水神,水神的生日在初一初二,因此这两天不要洗衣服。 注意事项 不管你信或者不信,反正看完我是相信了。此外,还忌小孩说脏话、年轻人打架斗殴、家里人抬杠伴嘴,凡是遇上这种事,亲朋友、街房邻居都会来劝说制止。以上的15条禁忌常识,大家一定要牢记哦。
大年初一不能用扫帚?盘点大年初一的14个习俗 大年初一的14个习俗 1、开门炮仗 春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”,这新的一年也就开始了。 2、拜神 同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。正月初一这天,广州街坊会凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意为“抢春”。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的,先摆好酒和茶,事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物,鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后,红红火火新的一年就开始了。 3、吃斋 吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”,寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。 4、饮屠苏酒 屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。 5、吃年糕 大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 6、吃饺子 除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。 7、吃汤圆 大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。因为在家乡话中,常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。 8、吃面条 长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。 9、喝“元宝茶” 浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”,象征新年“元宝进门,发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”,大致意思也不外乎“招财进宝”。 10、喝鸡汤 大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。 11、拜年 春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出拜年。 12、占岁 旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日伟人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗。 13、给压岁钱 过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国,关于压岁钱的来由,民间曾有一些流传甚广的故事,比如说古时候有一个身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边以避邪,这就是“守祟”、“压祟”,后来也称为“守岁”、“压岁”。 14、不杀生,不扫除 每逢过年,都有很多约定俗成的习惯要遵守,俗称年禁。因为正月是一年之始,人们往往将它看作是新一年运程的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。比如大年初一这天忌杀生,因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆,得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。 大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑满)、不能扫地(即使爆竹纸、果壳纸屑撒遍地,也不能扫,说是把“财神”给扫掉了)、不能相骂、不能打架、不能打碎器皿(意为“和和气气”),见面须说贺年吉利话……
土家风情过大年 邂逅新传奇天门山 1999年,世界特技飞行大师架机穿越天门洞的壮举轰动全球,此举填补了人类驾飞机穿越自然溶洞的空白,更将这巍峨传奇的天门山展现在世人面前 。一直被当地人奉为圣山,被誉为“湘西第一神山”和“武陵之魂”的天门山,早在三国时期,就以天门洞而得名。山上终年云雾缭绕,好似仙境。 堪称世界一绝的天然穿山溶洞——天门洞,遥看千里山川,仰望万里云天,视野无边开阔,仿佛翱翔于太空之上。天门山群峰高耸,依天拔地,气势凌空独尊,宛若一道通天的门户。“天门吐雾”、“天门霞光”的奇观,让你不得不惊叹于大自然的鬼斧神工。 浓墨淡彩最爱凤凰 凤凰,一座清幽的古镇,像是一幅秀丽灵性的古镇图。清澈的沱江水从桥下流过,周围的吊脚楼显示出她静谧的古韵,虹桥、夺翠楼、万名塔、遐昌阁令人目不暇接。 沿着城楼泛青的古城墙,踏着湿漉漉的石板路,岁月将它打磨得平滑而坚实。著名的《湘西剿匪记》《边城》《血鼓》等数十部影视剧在此拍摄。凤凰宛若一副浓墨淡彩的水墨山水画,需要你慢慢品味。 逍遥芙蓉镇 曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽小城的凤凰古城——芙蓉镇,一座有两千多年历史的古镇,因当年拍摄了刘晓庆主演的电影《芙蓉镇》而得名。 古镇三面环水,一面靠山,青石板长街从码头依山蜿蜒而上,奇特别致。漫步在年代久远的吊脚楼、石板街、老码头,品尝“刘晓庆”的米豆腐、田螺、蒿草粑、灯盏窝桂花鱼,都是一种享受。芙蓉镇淳朴浓郁的民风,秀美风光令我们流连忘返。
为什么大年三十要熬夜? 大年三十就是除夕了,是一年的最后一天,为“月穷岁尽之日”,故又叫“除夕”。大年三十既是农历每年末最后一天的晚上,又是大年初一的前夜,可谓是中国传统节日中最重要的节日之一。大年三十人们往往通宵不眠,叫守岁。此外,大年三十这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼。 大年三十之守岁 守岁,就是在旧年的最后一天,即大年三十夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事:太古时期有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。 它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。 算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法: 每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆,就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。 大年三十之东北习俗 吃带硬币饺子交好运——过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子。谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。 此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。 年夜饭后吃冻梨——由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩。 于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 大年三十点长寿灯——东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。
大年初二为什么要吃面? 大年初二为什么要吃面? “初一饺子,初二面,初三合子往家赚”,按照这一习俗,初二要吃面的,图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。还有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。也有这种说法,正月里吃面是为了祈求长命百岁,事事顺利。隔年面流行于陕西、山西等地,在除夕擀好面条,放在初二或初三吃,意为连年丰收、吉庆有余。 初二面,初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。 面条怎么煮更好吃? 1、煮面条时可以在水中加一汤匙食用油,这样面条不但不会粘连,还能很好地防止面汤起泡沫,溢出锅外。如果再在锅中加少量食盐,煮出来的面条则不会糊烂。如面条的碱味较重,可以在下面条时加点醋进去,碱味就会变淡。 2、面条加盐不要加太早。很多人习惯在煮面条的时候加盐,但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味,难以入口。其实,苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了,盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。其实,煮面条是否加盐并不重要。因为挂面本身在制作的时候,盐分已经够了。 3、水准备煮沸就可以下面条了。不少人习惯在水完全沸腾的时候才下挂面,其实这个时候煮出来的面条往往没有很有口感。建议你下次可以尝试在水刚刚开始冒泡准备沸腾的时候就把挂面放进去,这样挂面可以经历水温的变化,更容易煮出口感煮出韧劲。 面条最适合中午吃 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品。面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
大年初一到初七吃什么?春节饮食习俗大盘点 大年初一 1、年糕——年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 2、万年粮--广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。 3、饺子--除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。 4、汤圆——大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。 5、面条——长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。 6、鸡汤——大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。 7、甜食——大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。 大年初二 1、初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。 现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。 2、大年初二是女儿(皆女婿)回娘家给父母拜年。一般必吃年三十留下的东西,比如鸡,年夜饭是要把头,翅,脚,尾留着的,但初二就可以吃了。 有年夜的饭要多煮,留下年饭初二开吃。必有腊肉香肠,鱼和面。 3、北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。 祭品要用五大供,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。 大年初三 1、民间以为正月初三位谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。 2、俗话说:初三合子往家转,合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。 合子的面皮一般不用发酵的面,而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢迎。 3、北方有些地方流行在“初三”也吃饺子,由于一部分人此时需要提早出门,赶往工作地点,民俗、民风的名言是:“出门饺子、进门面”。 也就是说:亲人离开家门时,吃饺子保平安,来年再团圆,家中亲人的祝福都包在饺子中。 大年初四 折箩——这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。 过去人们不富裕,头天的剩菜剩饭舍不得倒,第二天“折”到一起烩食,残羹剩饭有一种特殊的味道,有人喜食。 大年初五 饺子——破五”吃饺子,承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。 老北京有讲究,“破五”吃饺子的肉馅儿,一定要是自己去剁的,菜馅儿也要自己去剁,这样的话,就是预示着来年一切都很顺利。把不顺的东西都剁没有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的。饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元宝的样子很相似。一家人团圆吃“破五”饺子,那么就寓意着在新的一年里头,可以增加财富,可以过上更好的日子。 大年初六 “年关”已过,一切恢复往常的生活。因此可以像往常一样吃什么都可以。 大年初七 1、七宝羹——正月七日为人日,以七种菜为羹”。以七种菜所做的“羹”,称“七宝羹”。 2、面条——大年正月初七被称为“人日”,传统习惯要吃面条,这样可以保佑老年人健康长寿。