制作奶油最简的单方法 自己制作奶油的方法很简单，需要750毫升纯牛奶，40毫升白醋。先把牛奶倒进不粘锅里面开小火煮到锅边起小泡，然后把白醋加进去继续煮。主治的过程一定要不停的搅拌，避免粘锅。等到牛乳分离之后，把火关掉，用滤网过滤掉牛乳放到冰箱里面冷却。冷却好的牛肉装在榨汁杯里面。如果看上去比较干，可以加入适量凉白开或者纯牛奶。做出来的奶油太干也不好吃，然后再加入一点白砂糖或者蜂蜜，开榨汁机搅拌。不停的搅拌，直到打成比较细腻的状态就可以了, 倒过来看上去是满满一杯奶油，其实大约只有2/3左右。不过自制的奶油只适合抹蛋糕，夹心或者是做慕斯蛋糕，也可以用这种奶油做千层蛋糕。或者做水果奶盖儿。但不适合裱花，由于自制的奶油稳定性不好，每次做完之后要很快吃完，不然会变形，如果想要裱花还是去买成品的淡奶油，做出来花型更好看。也可以用黄油和奶粉制作奶油先，把黄油放到锅里面，加入适量水搅拌至黄油融化，边缘稍微有点起泡之后放入奶粉搅拌均匀。也可以提前用60~70度的水把奶粉冲开之后，倒进融化的黄油里面混合，之后放在破壁机里面高速打知道，把黄油和奶粉打到完全融合的状态。晾凉之后盖上保鲜膜放到冰箱里面冷藏24个小时。取出来之后加入适量糖粉打发，以后稳定性还是非常好的。这种方法制作出来的奶油稳定性还可以用来制作蛋糕千层。如果做得好也可以用来裱花，但是裱花相对于买的淡奶油稳定性还是略差一些，做完之后要快尽快吃掉。不然在室温下或者室内温度比较高，很快就会融化。是用来做奶盖和水果冰淇淋粥都不错，相比于用牛奶做的奶油，黄油加奶粉做出来的味道更浓郁。
选购安全的牛奶可以通过哪个方式在众人的印象中，牛奶还有丰富的营养成分，其中含钙量特别的高，人们在生活中选购牛奶时，往往也需要注意对应的细节，一般在选购牛奶时可以通过鼻子闻味道，嘴巴尝口味，眼睛观察，手搅拌等等方式来有效地选购安全的牛奶。人们在生活中利用鼻子嗅味道时，主要是因为新鲜优质的牛奶，它具有乳香味，如果我们在闻牛奶时，却发现牛奶有一股酸味，甚至于出现了鱼腥味、酸败臭味等等异常的味道，此刻代表牛奶是变质的，不能够选择这样的牛奶。其实我们在品尝牛奶时会发现新鲜的牛奶是微微带有一点点甜，其实存在酸味、咸味、苦味等等4种味道，但这4种味道是直接综合在一起的，不过我们在品尝牛奶时，要是单纯尝出牛奶存在酸味，或者是咸味苦味等等味道时，此刻代表牛奶已经出现了变质的情况。很多小伙伴在日常生活当中利用眼睛观察牛奶时，发现牛奶的包装中有脏包、奶液并且出现了浑浊的情况，一旦是这样的情况，我们应该确定牛奶已经变质，如果说是瓶装的牛奶，出现了上面是清夜，下面呈混浊液，或者说奶瓶下面有沉淀物，此刻牛奶已经变酸过敏之意，牛奶已经变质。当然，也有部分小伙伴在生活中购买牛奶时直接搅拌牛奶，如果我们再利用搅拌棒搅拌牛奶时，发现牛奶中带有红色或者是深黄色，甚至于出现了一些不容易溶解的杂质等等，此刻说明牛奶当中已经掺入了淀粉，通常这类牛奶是不可以饮用的。虽说购买牛奶能够存在众多的营养，但对于大众来说需要小心谨慎，毕竟牛奶在选择时选择不当，最终对身体健康造成影响，得不偿失。
怎样更健康地喝奶茶? 奶茶甜甜的口感，喝了以后会让人感觉很快乐。但是常喝奶茶肯定会让身体引起发胖，因为奶茶里面的糖分和反式脂肪酸含量都特别高。这些东西在身体里面都会转化成脂肪堆积在身体里，让我们的脂肪膨胀。但不能否认的是，奶茶的味道确实是非常好，所以平时可以少量喝点奶茶，奶茶要喝的更健康最好选择配料表第一位是纯牛乳的。喝奶茶之后奶茶的配料也特别关键，最好不要放珍珠，椰果。这一类的加工食物可以放一些小宽的水果或者中果等，可以有效的试问控制糖的摄入量还能补充营养，如果喜欢吃甜的也可以加木糖醇或者蜂蜜，这些相对于奶茶里面的甜蜜素或者糖类还算健康一些。做中规奶茶是属于不健康的食品，喝完要运动一杯奶茶，大概需要运动一个小时才能消耗掉，可以去快走，慢跑，打球游泳。其实这样喝奶茶只是相对来说比那些添加了东西多的要好一点，总体来说奶茶还是不健康的，所以平时还要少喝，包括饮料也是。一般我们在外面买的饮料都含有很高的糖分以及各种食品添加剂，对身体是不健康的。如果想要健康的喝饮料，可以在自己在家里面做点鲜榨果汁。最起码自己做的东西干净卫生，而且也不会添加一些其他的成分。其实最健康的饮品就是白开水。平时我们尽量可以用白开水或者凉白开代替饮料，其实不用说也知道，身边那些年纪大身体健康的老人基本是不喝饮料奶茶的，其实有的时候经常喝奶茶的人不是因为喜欢喝，而是对于奶茶有些依赖，我们要慢慢的戒掉奶茶，可以减少喝奶茶的次数，包括饮料也是如此慢慢减少喝的次数，口渴了多喝白开水很快就能戒掉奶茶，这样才是最健康的。
教你动手做浆果奶冻蛋糕美味的蛋糕是谁都拒绝不了的诱惑。浆果奶冻蛋糕更是诱惑中的诱惑，不仅味道香甜，还搭配了美味的浆果，富含水果的奶冻蛋糕吃起来，营养更丰富，能够补充身体的维生素，搭配了浆果的奶冻蛋糕，有很好的解腻作用。也给蛋糕增加了口感和味觉上的层次，感，其实做法也是比较简单的，今天教大家简单几步做一个浆果奶冻蛋糕。做浆果奶冻蛋糕需要的食材是特别简单的准备适量自己喜欢的，浆果可以是草莓，也可以是蓝莓，或者葡萄，自己喜欢什么放什么就可以。一小勺香草精，200毫升纯牛奶，50克糖。35克吉利丁片浓奶油200毫升，冷水30克。先把吉利丁片用冷水泡软。把浓奶油牛奶和糖混合放在小火上慢煮，不需要煮开，把白糖煮化，然后加入泡，软的吉利丁片和香草精，搅拌均匀，用细筛过滤好放在冰箱里面冷藏8个小时。把自己喜欢吃的水果，蓝莓可以直接放在杯子底下，如果是草莓或者葡萄之类的，要对半切开，这样更容易入味，为了表示仪式感，要把水果一层码放在杯子底下。然后把冰箱里面冷藏好的奶冻拿出来，用勺子随意划成自己喜欢的块，也可以用刀切成比较规矩的小块儿。一般强迫症的人是喜欢用刀切成四四方方的小块感觉更好看。上面放一层奶冻，然后再铺一层水果，就这样根据自己的喜好一层一层的搭配好。也可以多种水果混合，主要看自己喜欢吃什么口味的就放什么口味的。一直重复这个步骤，直到把杯子装满上面再放一些浆果做装饰，也可以撒点奥利奥碎或者放一些巧克力饼干之类的装饰都可以随自己的喜欢搭配。炎炎夏日来一杯冰凉的浆果奶冻蛋糕，真的是清凉又解暑。
炸鲜奶的做法炸鲜奶是孩子们最爱吃的小零食，出去买一份炸鲜奶，好贵好贵，平时在家里面孩子喝不完的牛奶可以给他换个吃法，做成好吃的炸鲜奶。这样避免了牛奶浪费。其实制作方法也是特别简单的，今天就教大家做一份好吃的炸鲜奶。先把200毫升的纯牛奶，倒进不粘锅里面加入30克白糖，30克淀粉，搅拌均匀。煤气开小火慢慢熬，要不停的搅拌，不能偷懒，这一步是特别重要的，如果不搅拌底下就会粘锅。把牛奶熬的特别粘稠关火，一个容器里面铺上保鲜膜，趁热把炒好的牛奶倒进去整理好再盖上一层保鲜膜，放在冰箱里面冷冻。大概冻2~3个小时就可以。如果不急着吃也可以多冻一段时间。吃的时候提前拿出来，稍微放在室温下软化一会儿，然后撕掉保鲜膜切成自己喜欢的大小，但是不要太大，适中就好，碗里面打入一个鸡蛋搅拌均匀，再用分别准备适量面包糠，和淀粉。把切好的鲜奶条放在淀粉里面裹一层，然后再放到鸡蛋里面裹一层，在裹上面包糠，如果操作手法比较慢，就需要提前把这些都准备好，放在一个盘子里面，锅里面烧油，有温大概5成热的时候把奶条放进去，小火慢炸。炸鲜奶的过程是需要特别有耐心的。可以开小一点的火慢慢炸但是一定不能开大火，如果火太大，面包糠就会变成黑色，里面的鲜奶还没有化外面糊了。炸好之后放在盘子里面降温，晾到温热再给孩子吃，可以蘸沙拉酱或者卡士达酱番茄酱都可以。如果喜欢吃皮厚一点的可以重复。两次过面包糠和淀粉的步骤，这样的皮比较厚，慢慢炸熟之后口感更酥脆一些。做炸鲜奶重要的两步就是煮奶的时候，一定要不停的搅拌防止粘锅，炸的时候要小火慢炸，这样才能做出金黄酥脆，好吃的炸鲜奶。
这6种喝奶方式如同在喝毒药 牛奶的营养价值特别高，这是我们大家都公认的。但是在喝牛奶的时候一定要掌握正确的方式方法，不然对身体不但没有好处，还可能给身体带来严重的负担，导致身体抵抗力下降或者出现腹泻腹痛的情况，影响身体健康。今天我来带大家了解几个喝牛奶错误的方式，很多人觉得牛奶越浓越好，把牛奶里面加入巧克力也有的早餐的时候用牛奶配鸡蛋。有的人喜欢在喝奶的时候加入点柠檬汁或者橙汁。这些做法都是不正确的。有很多人认为牛奶冲的越浓营养越高，所以在冲牛奶的时候不看使用方法美的，配方上加的量大很多，有的甚至大出几倍，其实这个方法是完全错误的。煮牛奶的时候加入大量的奶粉，对于孩子的脏器来说是容易造成非常大的负担。最常见的表现可能就是引起腹泻或者便秘的情况，也有些孩子会出现食欲不振不吃奶的情况。所以一定要按照配方上的量冲调奶粉。我们都知道牛奶是营养价值特别高的食物，而巧克力也是具有高营养的食物，喜欢把两种东西加在一起吃，以为会得到双倍的营养，其实不是这样的牛奶加上巧克力，会让巧克力里面的钙和牛奶中的草酸产生化学反应，生成草酸钙，导致孩子出现腹泻缺钙的状况，如果是孩子经常这样喝牛奶的人会出现发育迟缓，毛发干枯，容易骨折，还有尿路结石等疾病的发生。牛奶和鸡蛋都是营养价值特别高的食物，常吃能够给身体提供充足的营养。很多人在早餐的时候喜欢吃牛奶，配鸡蛋，但是仅仅吃这些食物并不能满足这一上午的身体消耗，所以在牛奶搭配鸡蛋的时候，最好也要搭配一些其他的食物，比如面包等，不含碳水化合物的食物，给身体提供能量。
正确喝牛奶 大家都知道牛奶的营养价值特别高，但是牛奶如果喝不对的话，会让他的营养成分大打折扣。喝牛奶首先我们要会选牛奶，查看配料表上面乳清蛋白的含量，100克牛奶里面含的蛋白越高，营养价值也就越高。我们在买牛奶的时候，不要被广告蒙蔽了，有一些广告做的特别好。但是蛋白质含量还不如普通牛奶高。有些牛奶标志着牛奶的字样，但是根本和牛奶不沾什么边儿。喝牛奶也要选对时间。正确的喝牛奶时间也能让牛奶发挥它最大的作用，可以在早餐的时候喝一杯，能补充一上午的能量消耗。我晚上睡觉之前饿了，也可以用牛奶作为加餐，能够改善睡眠质量。如果不喜欢喝奶，也可以把牛奶放在面里面加工成馒头，花卷儿等。不过这种吃法是不提倡的，因为这样会让牛奶的营养打折扣。最好还是直接喝纯牛奶。牛奶的含钙量特别高，每天喝一杯奶能够有效补充身体钙质，如果再搭配适量含维生素D的食物，能够保证身体不缺钙。尤其是对于生长期的儿童来说，常喝奶能够提高身体的抵抗力。让身体变得更强壮，而且有研究表明每天都喝奶的孩子，身高相比对来说要高一些。牛奶的营养价值高，大多数人群都可以喝，但是也有一部分人是不能喝的，比如一周岁之前的婴幼儿，纯牛奶对于他们来说是非常不好消化的，喝了以后容易引起腹泻的情况，肠胃不好的人如果喝纯牛奶的话，最好搭配一些面包，早上空腹的时候最好不要喝纯牛奶，可以先吃一些其他的食物垫底再喝奶，这样胃部的负担不会特别重，还有乳糖不耐受的人群也是不适合喝奶的，喝下奶之后就会离开闹肚子。
自制奶油的方法 香香甜甜的奶油没有人不爱。如果自己会做蛋糕，那么一定也要会做奶油，自己做的奶油更健康，卫生而且也比较方便，做完蛋糕顺便做点奶油抹在蛋糕上，吃起来也是香香，天天非常美味的，其实只做奶油的方法也是特别简单，只要掌握好方法步骤一次就能做出好吃的奶油，今天来分享给大家，自己在家里面制作奶油的方法。需要的原料也比较简单，只要适量的纯牛奶和白醋就可以。纯牛奶家里应该都有吧。准备750毫升的纯牛奶，40毫升的白醋，如果都没有去超市一趟买回来。把纯牛奶倒进不粘锅里面，开小火煮到牛奶锅边起泡泡，不需要煮开。把白醋加进去继续小火煮，等牛乳分离后把火关掉，用细的滤网，把牛乳过滤出来不要清水。然后把牛肉倒进榨汁杯里，如果没有榨汁杯也可以用料理机想办法把它打碎就可以。测量冷却后的牛乳会有一点发干，可以少加点矿泉水或者是凉牛奶。也可以不加，只是打出来的奶油比较干，这就要看自己喜欢什么样的口味和做什么用。打牛乳这一步比较简单，只要把榨汁杯插上电，机器一直通电的状态，直到把牛乳打成细腻顺滑的状态就可以了。做好的时候看上去满满的一大堆，其实大概也就只有一杯的2/3左右。做好的奶油可以用来抹蛋糕，做水果捞或者做奶油夹心都可以。这个奶油也可以用来做芒果千层蛋糕。相对于买的成品奶油自己做的奶油更健康一些，只是在打奶油的这一个步骤，如果加水多会导致奶油偏稀，只能做一些水果捞。不能作为蛋糕抹面可以用来加蛋糕或者是面包吃。如果要求奶油的形状比较硬，有立体感，还是要买成型奶油。
喝酸奶的禁忌有哪些呢?酸奶作为比较常见的奶制品，在生活中很多人喜欢喝酸奶，所以说酸奶具有一定的保健功效，但大家在服用酸奶时也需要注意相关禁忌，比如我们在喝酸奶时一定要注重酸奶的品质。目前市面上的酸奶种类比较多，其中有些是酸奶，也有一些被制作成乳酸的饮料。而我们在喝酸奶时，个人建议，乳酸类的饮料尽量不要去喝，毕竟这些并不具备酸奶的好功效。另外它的含糖量较高，人们喝了这类饮品之后，其实对自身健康不太好。在生活中我们想要喝酸奶，可以达到众多的功效，毕竟酸奶能够促进消化吸收，通常情况下人们在喝酸奶时，一般在饭后两个小时左右，毕竟酸奶中含有一定量的乳酸菌，通常人们在空腹时喝酸奶可能会产生众多的影响，另外大家在喝酸奶时也需要注意过饱的喝酸奶，容易导致酸奶当中的一些营养成分直接被杀死。酸奶的口感不错，酸酸甜甜通常情况下，人们在刚刚喝完酸奶之后，需要及时的漱口，毕竟酸奶随着时间的推移里面已经加了大量的糖分，如果孩子们在喝酸奶时，可能会导致孩子们的牙齿出现问题，因此我们在刚刚喝完酸奶时，最好能够及时的漱口。当然大家在喝酸奶的时候，个人建议不要让酸奶跟药物一同服用，毕竟某些药物里面的某些成分可能跟酸奶当中的有些成分有效结合，或者是直接杀死酸奶当中的营养成分。虽说酸奶酸酸甜甜的，但是大家在给宝宝做辅食时，尽量不要给给宝宝喂养酸奶，毕竟酸奶中含钙量较少，宝宝在生长发育时需要大量的钙元素，另外酸奶当中的一些益生菌由于生长环境的限制，可能失去了功效，因此宝妈需要注意，在给宝宝喂养辅食时，为了避免给宝宝的身体健康造成影响，尽量不要给宝宝喂养酸奶。
酸奶蛋糕的做法酸奶蛋糕是一道非常好吃的小甜品，它的制作方法也非常的简单，具体制作步骤如下。在制作之前，我们首先要把材料准备齐全，要准备200~300克的酸奶，加上适量的玉米淀粉还有色拉油，柠檬汁，低筋面粉，糖，鸡蛋。首先我们需要将鸡蛋磕破，让蛋黄还有蛋清分离，分离出来的蛋黄放入一个容器中，加入适量的色拉油，用搅蛋器充分的搅拌均匀，搅拌至蛋液没有气泡，再把准备好的酸奶倒入蛋液中进行搅拌，一直到酸奶还有蛋液，充分的融合在一起。然后将准备好的低筋面粉，还有玉米淀粉用小罗过滤过滤后的淀粉，还有低筋面粉倒入到我们搅拌均匀的酸奶鸡蛋糊中，用搅拌器充分的把这些原材料搅拌在一起，要搅拌到非常细腻并且没有气泡为止。我们再把准备好的蛋清珠加上几滴柠檬汁，再加入白糖，白糖要分3~4次加入，充分的将蛋清搅拌均匀，用打蛋器把蛋清打到发白，成奶油状并且把盆子倒扣下来的时候打好的，蛋清是不会滑动的，这种时候蛋清就制作完成。打好的蛋清我们用勺子，瓦入1/3的蛋清放到之前的蛋糊中，充分的搅拌均与，放入到一个容器中，然后把烤箱调到150度的时候进行预热，把面糊放到容器中，然后不断的拍打容器，把里面的气泡全部震出来，然后扎在烤盘中放入1/3的水，把容器放入烤箱的底层，烘烤60分钟，美味好吃的酸奶蛋糕就制作而成。我们在分离蛋清还有蛋黄的时候一定要把他们放在无油无水的容器中，还有就是烘烤蛋糕的时候，如果我们怕烤出来的蛋糕颜色过深，那么我们可以在容器上面放上一层锡纸，再进行烘烤。
蓝莓酸奶西多士的做法酸奶蓝莓西多士它的做法也非常的简单，具体步骤如下。需要准备的食材有蓝莓酸奶，鸡蛋，全麦吐司或者是低脂吐司1~2片。食材准备齐全之后，我们把准备好的吐司切成小块在吐司上面均匀的抹上酸奶，然后再拿起切好的另一片土司盖到上面。盖好的土司提前放到盘子中备用。再拿去我们提前准备好的鸡蛋，把它磕到碗中均匀的搅匀，再把我们准备好的吐司两面都均匀的裹上鸡蛋液。所有的吐司都均匀的裹上鸡蛋液之后，就可以放到盘子里面备用。用平底锅或者电饼铛都可以去煎吐司，如果选择的是平底锅就需要用小火慢慢的煎，如果火大的话就会出现煎糊的现象会影响口感，所以我们在煎吐司的时候可以选择用电饼铛，它的受热会更加的均匀。电饼铛插上电之后均匀的受热好之后可以放上一点点的油把提前裹好蛋液的吐司放到店里面去煎，要4个面都煎的两面金黄，煎好之后再把提前准备好的蓝莓放到吐司上进行点缀，一道非常好吃的酸奶蓝莓西多士就制作而成。酸奶蓝莓西多士的做法也有多种，我们再分享另外一道简单的做法。我们需要准备1~2片的面包片，一个鸡蛋，牛奶，酸奶，黄油，蓝莓。首先我们需要把准备好的面包片切成大小均等的小块放到盘子里面备用，然后把提前准备好的鸡蛋磕到碗中再放入事件的牛奶，把鸡蛋和牛奶搅拌均匀。带用平底锅或者是电饼铛来进行煎制，在煎制的时候，锅内放入少量的黄油，等到黄油慢慢融化之后就可以把吐丝均匀的沾满牛奶鸡蛋液，然后放到电饼铛里面去慢慢的煎制。见到4个面都是金黄色的时候，就可以放到盘子里面备用所有的土，时间完之后，我们可以在土司上面淋上适量的酸奶再加上蓝莓点缀。一道非常好吃又美味的酸奶蓝莓西多士早餐就制作而成。
羊奶和牛奶的营养价值羊奶是最近这些年才比较流行的奶制品，相比之下，羊奶的构成更和人奶相似，所以是特别接近母乳的营养奶，含有丰富的维生素，E能够延缓皮肤衰老的速度，并且可以迅速的补充身体需要的能量，从某种程度上讲，羊奶是更合适合人体吸收的，但是。牛奶的营养成分含量更高，它的蛋白质含量，甚至是羊奶的一倍，但是脂肪和碳水含量和物的含量并没有太大区别。牛奶和羊奶都是营养价值比较高的奶制品，蛋白质含量都特别丰富，并且都含有维生素和多种微量元素以及矿物质，可以满足人体的需求，尤其是在婴幼儿时期是非常好的营养来源。但是从吸收的角度看，羊奶更接近母乳，更适合婴儿吸收。对比之下，羊奶的酪蛋白含量比较低，乳清蛋白含量高，蛋白的颗粒小，更适合人体吸收。但是从营养成分含量上一看，牛奶要比羊奶营养成分含量更高。从营养物质对比上看，羊奶的核酸含量要比牛奶高一些，核酸对于婴儿来说能够有效的刺激大脑发育，增强智力，对于这一方面来说作用是非常好的。而且羊奶里面的皮细胞生长因子是婴儿肠胃和肝脏器官发育特别重要的元素，所以对于婴儿来说，羊奶要比牛奶好，而且羊奶的吸收也特别好。羊奶里面含有的异体蛋白含量比较少，因此对牛奶过敏或者体质比较虚弱，吃牛奶会拉肚子的人可以喝羊奶，通常只要不是乳糖不耐受的人群，吃羊奶不会出现腹泻的现象。所以不管是针对老人还是孩子来说，羊奶的吸收更好，但是牛奶的钙含量更高一些，两种奶都是营养价值比较高的饮品，可以根据自己的喜好选择羊奶的味道有些偏向羊肉的腥膻味。
韩式奶香南瓜粥怎么做韩式奶香南瓜粥，在韩国料理店里面是餐前必点的一份美食，而且在很多韩国自助烤肉店里，这款南瓜粥是不限量供应的，奶香浓郁，味道鲜美，真的是喝一次就会爱上的问题了，虽然在料理店里面免费供应，但是如果我们在家想吃了自己做的话，其实知道方法也是非常简单的，下面分享给大家还是奶香南瓜粥简单家庭的做法。 韩式奶香南瓜粥所需要的食材，南瓜是必不可少的，还要准备浓缩芝士酱和适量淀粉，芝士酱的量可以根据个人喜好添加多少，随意如果过于浓郁的话，会掩盖南瓜的味道，还需要准备适量的盐加上少量的冰糖，做韩式奶香南瓜粥，最核心的步骤就是煮，煮南瓜的时候要掌握好时间和火候，如果没有足够的耐心，是做不出来美味的韩式奶香南瓜粥的。 把所有的食材准备好之后就是制作的步骤，其实制作步骤也并没有什么特殊的要求，非常简单，把南瓜洗净，去掉外面的老皮切成小块儿，放在盘子里面，放在锅里，隔水蒸20分钟左右，蒸南瓜的时候把糯米粉加上两汤匙的水兑成芡汁备用，蒸好的南瓜放到碗里面，用勺子或者其他工具压成泥。 把南瓜泥倒到不粘锅里面，加上等量的清水，再放上几颗冰糖开小火慢慢煮。煮的过程中一定要不停的搅拌，防止南瓜泥粘锅影响口感，当南瓜泥煮沸之后，加入芝士酱搅拌均匀，如果喜欢比较浓稠的口感，可以多煮一会儿，煮南瓜泥的时候要放上一小撮盐提升口感。放盐一定要掌握好量，如果盐放的太多，会掩盖掉南瓜和芝士的味道，影响粥的整体口感。然后把提前对好的糯米芡汁倒进南瓜里里面再次煮开，一碗美味的南瓜粥就做好了。
除了牛奶还有什么可以补钙我们都知道牛奶里面含有很高的钙质，每天喝一杯牛奶，能够补充身体所需要的钙质，但是有些人不习惯牛奶适应不了牛奶的味道，下面推荐给大家几种含钙比较高的食物，不爱喝牛奶的话，也可以用这些食物来代替补充身体里面的钙质，这些食物包括豆类制品，芥蓝，西兰花，小白菜，无花果，沙丁鱼，秋葵，杏仁等，都含有丰富的钙质。 芥蓝可以说是蔬菜里面含钙质比较高的菜了，每100克的芥兰里面就含有高达128毫克的钙质，含钙量要比100克牛奶还高，不仅如此，芥蓝的其他营养物质也比较丰富，还有胡萝卜素，维生素C等微量元素，是一种非常不错的蔬菜品种，不过如果是有结石的病人建议少吃芥蓝。 豆制品的含钙量也是非常高的，我们常吃的豆腐豆浆都是用豆子做成，都含有丰富的钙质，尤其是黑豆和毛豆，里面含的钙质都特别高，也是食物里很好的钙来源，而且豆子都含有很丰富的不好不饱和脂肪酸，还有其他的膳食纤维，同时还有皂苷低聚糖等，这些成分都对，身体非常好，常吃豆子制品也能够起到很好的保健作用。 小白菜里面含的钙质也是非常高的，属于绿叶菜里面比较优秀的补钙蔬菜，同时小白菜里面还有丰富的维生素C胡萝卜素和其他矿物质，常吃小白菜也能很好的补充身体里的钙元素，用小白菜炖豆腐既清爽又能够补充钙质。 无花果也是很好的钙质来源，它的钙含量十分丰富，并且还含有膳食纤维和其他括号物质成分，能够提高身体的抵抗力啊，身体的整体素质提高还能改善亚健康的状态，所以每天适量吃点无花果也能有效的补充钙质。
宝宝断奶期吃是什么宝宝在断奶期是需要补充营养的，刚刚戒断母乳，孩子会有不爱吃饭的现象，而且由于刚刚戒断母乳，会出现短暂的身体消瘦的现象，所以必须要给宝宝做一些营养充沛，并且爽口开胃有食欲的食物，今天给大家推荐几款适合断奶时期宝宝吃的汤菜。 西红柿猪肝汤猪肝里面含有丰富的铁元素和矿物质，营养比较全面，西红柿猪肝汤的做法比较简单，可以使用新鲜的猪肝，也可以使用猪肝粉，把西红柿拿十字花，刀放在开水里面滚烫几秒钟去掉，外皮切成碎丁，然后把新鲜的猪肝也一起切碎，锅里面少放一点油，放点葱花，然后把西红柿丁放在里面，炒出汤汁，把猪肝丁也放进去，加上热水煮到猪肝熟透，加上一点盐调味儿就可以了。 鲫鱼豆腐汤买两条新鲜的鲫鱼，清理干净内脏和鱼鳞控，干表面的水分有锅里面烧一点油油热以后把鲫鱼放进去，煎到两面金黄，然后用铲子把鱼肉捣碎，再加入开水把汤煮成奶白色，用细纱网过滤掉鱼刺和鱼肉渣，然后再把嫩豆腐切成小块儿放在鱼汤里面，炖上5分钟，加上盐调味儿，营养美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。 胡萝卜浓汤这道汤的做法比较简单，把胡萝卜洗净刮去老皮，用料理机把胡萝卜打成泥，锅里面放上一点油加点洋葱，丁炒香之后再放入胡萝卜，泥煸炒几下，加入适量的奶或者是清水都可以，然后少加一点盐调个味熬煮到胡萝卜成熟奶香的胡萝卜浓汤就做好了。 豆腐蛋花汤豆腐可以选择嫩豆腐，也可以选择老豆腐切成细丝，然后用开水把豆腐烫一下锅，里面少加一点油，放点葱花炒香之后加水烧开，然后把豆腐丝下到里面煮一会儿可以加上一点虾皮儿紫菜，煮到汤里面出现浓浓的豆腐味儿，然后用水淀粉勾一下芡，把鸡蛋打散淋在汤里面，烧开就可以了。
内蒙特产奶皮子怎么吃?内蒙奶酪奶酪，俗称“酪蛋子”将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴，今天小编就来说说关于内蒙特产奶皮子怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧! 内蒙特产奶皮子怎么吃 内蒙奶酪 奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。 中文名 蒙古牧民奶块 别 称 奶酪，酪蛋子 主要原料 鲜奶，全脂乳粉 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质，脂肪 主要食用功效 补充蛋白质，补充钙质 储藏方法 阴凉通风处 种类 蒙古奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 规格 100g酸奶 100g原味 100g提子 100g蔓越莓 制作方法 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。 熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。 100g独立奶块（原味、酸奶、蔓越莓、提子） 500g组合独立奶块（原味、炒米、蔓越莓、提子）每个味道各125g