1 带上手套，将山药，紫薯清洗干净，削皮，切小块儿，山药块儿放入清水中冲洗两遍 2 放入锅中蒸熟，紫薯和山药中间用锡纸隔开，这样不串色 3 分别趁热压成泥 4 山药泥中加入1勺椴树雪蜜拌匀 5 把山药泥和紫薯泥搭配在一起，分成50克一个的剂子，刷上一点点玉米油防粘 6 用自己喜欢的50克月饼模具压出花纹儿，山药紫薯糕就做好了，因为添加了：北大荒椴树雪蜜，自然好味道，每一口都要细细品
1 山药、蓝莓酱 2 山药洗净去皮 3 切成条状备用 4 移入蒸锅 5 盖上盖子，大火蒸10分钟至山药彻底变软 6 用勺子碾碎山药成泥状 7 把山药泥装入裱花袋中 8 在盘中裱花定型 9 最后淋上蓝莓酱大功告成 10 酸甜可口放入冰箱后好似冰激凌呢~！
1 铁棍山药清洗干净切成段放入锅中煮熟，开锅后煮十分钟即可。也可以去皮后再蒸，去皮后记得是蒸不是煮 2 煮好的山药用刮皮器削去外皮。先煮熟后去皮，比较方便，不用戴手套去皮，黏液也不会粘到手上而发痒 3 趁热用叉子将山药捣成泥，然后加入适量的白砂糖，再加入一些蓝莓。如果蓝莓的颗粒比较大，可以切成丁再加进去。需要注意的是，蓝莓一定要选择口感比较甜的，太酸了不适合。也可以用蓝莓酱来代替蓝莓，口感更佳 4 接着用手搓成一个条状。形状可以根据自己的喜好来，弄成圆饼，长条，球状的都可以 5 碗中放入一些面粉，将捏好的蓝莓山药条放入面粉中滚一圈，使其表面裹上薄薄一层面粉 6 一个鸡蛋打散放入碗中，将裹了面粉的蓝莓山药条放入鸡蛋液中打个滚儿，表面上裹一层蛋液 7 最后在一个平盘中放入一些面包糠，将裹了蛋液的蓝莓山药条放进去滚一圈，裹上一层面包糠 8 将所有的蓝莓山药条都裹上面包糠，平铺在烤网上。 9 空气炸烤箱，选择空气炸功能，提前预热5分钟。烤箱190度热风，空气炸10分钟左右。外面酥酥脆脆，里面粉糯甜蜜，非常好吃
1 准备好所有需要用到的食材 2 铁棍山药煮熟后去皮，切成一英寸的小块备用 3 将食材按照牛奶、蜂蜜、山药的顺序依次放入vitamix的搅拌杯中，并盖好杯盖 4 开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌1分钟左右到细腻顺滑，期间一直使用搅拌棒辅助，将食材推入刀片中，即可得到细腻顺滑浓厚的山药泥啦 5 然后将搅打好的山药泥装盘，淋上准备好的玫瑰酱即可享用。这里我是装在裱花袋挤出来的哦，也可以直接用勺子辅助装盘
1 山药去皮洗净 2 切成小段 3 裹上鸡蛋和淀粉 4 裹面包糠 5 炸至金黄即可
1 首先我们来准备这款“山药小软饼”需要用到的食材：粉糯的面山药一根，因为需要将山药和面粉融合在一起发面，所以山药别用口感酥脆的菜山药。普通面粉300g，面粉和山药的比例是1:1就可以。酵母粉3g，发面的小饼更暄软。白糖适量，喜欢甜味的可以多放一点，喜欢奶香味的可以加点奶粉或者纯牛奶 2 首先处理一下山药，将山药用水冲洗一下外皮的泥沙杂质，分段切开比较容易熟，装入盘中下锅蒸15分钟左右。很多人喜欢先削皮再蒸山药，我怕粘手，所以准备先蒸熟后剥皮 3 将山药蒸到用筷子轻轻一扎就透就确定蒸熟了，取出凉到不烫手的程度把山药皮剥干净，将干净的山药放到碗中用勺子按压成软糯的山药泥。用金属勺子碰撞瓷碗的那个声音受不了的话建议用宝宝的塑料勺 4 在细碎的山药泥中加入面粉、鸡蛋、白糖和酵母粉，用筷子将这几种食材搅拌成絮状，然后再用右手掌按压揉搓成光滑的面团。面团无需像平时蒸馒头那样长时间发酵，放温暖的地方静置10分钟左右即可 5 10分钟后面团发酵差不多了，将案板上撒上干面粉揉面排气。因为喜欢吃到饼里面有山药的颗粒感，所以省略了用料理机打碎山药泥的步骤。如果宝宝月龄比较小，建议用细腻的山药泥和面 6 将醒好的面团简单揉得光滑即可，用擀面杖擀成厚度2cm左右的大面片，喜欢吃薄饼的可以擀得稍微薄一点。选一个口径合适的酒杯，倒扣过来在面片上按压出一个个规整的圆形，或者用家里任意可以扣出造型的模具扣出自己喜欢的造型 7 圆饼扣完之后剩余的边角料怎么办？下面发挥想象力的时候到了，因为家里有宝宝，所以我将做圆饼剩余的面皮重新揉面、擀面皮、扣造型，给宝宝做了几只憨态可掬的小鸭鸭出来。饼胚全部做好以后盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵半小时左右 8 发酵好的山药小饼变得胖胖软软很轻盈时就可以烙饼了，取平底锅大火烧热后转小火，因为是甜甜的小软饼，所以不适合油腻，将饼胚依次放入锅中，掌握火力别烙糊了就行。小饼的底部受热后就会发现像气球一样鼓鼓的，发面饼会起层说明发酵的很好，起层的饼口感更暄软 9 烙饼的时候要注意翻面，防止烙糊，等小饼的双面都受热均匀上色后基本就熟了。。用锅铲轻轻按压小饼，如果软软回弹说明完全熟了。如果一按一个坑就说明饼还欠火候 10 将小饼烙至双面金黄，香甜暄软的“山药小软饼”就做好了，掰开一个，蜂窝密集，咬一口，松软香甜，不仅是孩子的最爱，大人也爱不释口哦。怎么样？做法看起来是不是超级简单？聪明如你，一看就会。有时间也花几分钟为家人做一道爱心牌的“山药小软饼”吧！再简单的菜品浸润了爱的味道也会变得更加美味哦！
1 红枣清洗干净，山药洗去外皮泥土，切成小块。然后将红枣和山药上笼蒸熟透。 2 取一些糯米粉，或粘米粉、玉米淀粉、藕粉都可以啊，用微波炉叮3-4分钟断生。 3 蒸好的山药取出，剥去外皮，用刀拍打碾压成泥。 4 如果觉得山药粘性不足，又比较干的话，可以加少量的牛奶和刚才微波炉叮的粉。份量多少根据实际情况，300克的山药泥，我用了5克粉，80毫升的牛奶和20克白糖。 将调好的山药面团分成约30克一个的小剂子。 5 红枣剥去外皮，去除枣核。 6 取一不粘的小锅将枣泥炒干，不用油，也不用糖，可以撤少量的淀粉，大约2-3克。注：如果你打算做月饼，要用油炒馅。 7 枣泥馅分成10克一个的小份。 8 取一个山药小剂子做皮，放入一个枣泥小球。 9 包起来，用两只手攥攥紧，让皮和馅结合更加紧密（不要搓，一搓就会裂开了）。 10 粘点熟粉在手心上，将包好的小球，在手心里轻轻地滚一下。 11 将小球放入模具中。 12 压模成型，一个枣泥山药糕就做好了，依次完成全部。
1 参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：紫薯90克、山药60克、苹果20克、奶粉10克、熟蛋黄1个 操作时间：15分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量 2 将山药、紫薯分别去皮，切成丁状。 *姐妹们在切山药的时候，一定记得戴上手套，以防粘液粘在手上过敏 3 将小丁全部放入盘中，上锅蒸15分钟左右。 *如果不确定是否熟透了，就用筷子扎一下，如果小块能够被轻易扎透，就可以取出了 4 苹果去皮，同样切成小丁，放好备用。 *如果怕制作时间太长会氧化，你们可以切完先放在水中，或者将此步骤放在最后。苹果可以替换成任意宝宝爱吃的水果 5 待紫薯山药丁完全熟透后取出倒入碗中，碗内再加入一个熟蛋黄，捣成细腻的泥状。 如果家有大宝宝，可以自己额外加点糖哦，会更香甜 6 山药泥中继续加入奶粉、苹果丁，将食材搅拌均匀。 *奶粉可以增加山药球的奶香味，家里没有奶粉的姐妹可以不加，不会影响成型 7 最后取适量放在手中，揉搓成球状即可 8 不需要二次蒸煮就可以直接吃，是不是超级简单又方便？ 这次的食材量我一共团了21个小山药球，想要现做现吃的姐妹，记得按照我的配比来减少用量哈。
1 黄油软化后，加入糖 2 筛入低粉。 3 揉搓成颗粒状 4 加入蛋液和成团状，放入冰箱冷藏变硬 5 山药削去外皮。 切成片后，用清水洗净粘液，放入蒸锅中蒸二十分钟 6 将山药片放入料理杯中，加入剩下的牛奶，搅打成细腻的糊状。 7 将山药泥放入裱花袋中，选择六齿花嘴 8 将变硬的面团擀开，用花边形模具压出形状。 将挞皮塞入模具中，中间挤上山药泥 9 烤箱170烘烤20分钟。 最后表面淋上蓝莓果酱
1 先将紫薯和山药蒸熟 2 将山药碾成泥 3 倒入木薯粉 4 揉成团静置10分钟 5 紫薯压成泥，如果太干加入一些水，分成20g紫薯团 6 取30g的山药皮，放入20g紫薯团，用模具按压（适当在模具上抹一些油，防粘） 7 大火煮开后蒸15分钟 8 晶晶亮，很漂亮 9 QQ弹弹很好吃
1 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药80克、普通面粉100克、牛奶（冲泡好的配方奶）20克、糖5克、酵母1克 辅料：油 操作时间：40分钟 美味指数：★★★★★ 2 山药去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟。 *姐妹们给山药去皮的时候一定要记得带上手套，以防黏液蹭到手上会过敏 3 熟透后取出，山药块中加入糖，捣成泥状。 糖的克数可以根据宝宝的喜好来适量增减或者不加 4 山药泥中继续加入牛奶、酵母、面粉，用筷子将食材搅拌成絮状。 5 然后把絮状面用手掌揉成光滑的面团。 *用手掌的力量把棉絮压到一起，刚开始的面团会有点粘手，揉着揉着，面团会渐渐变得有弹性，表面也变得光滑起来。 6 盖上保鲜膜，将面团在40°C下发酵一个小时左右， 直至面团发酵为原来的2倍大。 *如果用烤箱，发酵功能大概是四十度，一般1个小时左右恒温发酵；如果要放在笼屉上，需要在蒸锅中加入半锅40度左右的温水，盖上锅盖发酵。现在是夏季，发酵会变得很容易，主要还是以面团变为2倍大为准 7 发酵完成后，去掉保鲜膜，将面团揉匀、排气。 8 用擀面杖将面团擀成薄饼形状。 9 然后用饼干模具，在面饼上凹出圆形形状。 *我用的就是普通的饼干模具，你们还可以用各种小花、星星的模具凹出不同形状。 *家里没有模具的姐妹，可以先将面团搓成长条形，然后切分成均匀的小剂子，将面剂子按压成饼状就可以了 10 在圆形面饼中间，凹出一个小洞。 *这一步如果没有模具的话，可以用手指、擀面杖、或者厨房里现有的一切圆柱形厨具来制作 11 山药圈表面刷一层清水，然后均匀的撒上黑芝麻。 *刷一层清水可以让芝麻和面团更好的粘合，黑芝麻可以替换成白芝麻，生的熟的都是可以的 12 盖上保鲜膜，二次醒发10分钟。 *二次醒发可以让面团变得更松软，盖上保鲜膜是为了防止表面出现干裂的情况。 13 热锅刷油，将山药圈放入锅中 14 开小火，反复煎至两面微黄的状态。 *蒸锅版：如果不用小火煎，也可以选择上锅蒸的方式，开中大火蒸15~20分钟左右 15 完全熟透后取出，装入盘子里就可以了。我儿子不等晾凉就着急抓着吃了，看来，这个小造型的吸引力还真大！
1 根据食材的种类和分量备好 2 山药去皮切段，蒸熟 3 熟山药倒入碗中，加入归一有机牛奶 4 山药和牛奶混合 5 圣女果全部切半 6 将山药泥涂在圣女果上 7 摆盘后，特别像圣诞老人～归一有机纯牛奶，宝宝辅食好搭档
1 两根铁棍山药准备好，将山药皮刮掉 2 山药冲洗一下切成段，放在蒸盘里，我用的蒸箱100度，蒸了10分钟；用普通的蒸锅，上汽后蒸10分钟左右，看山药的数量和摆放高度来决定时间，尽可能让山药平铺在蒸盘里 3 蒸好的山药取出晾一晾，用压泥器压成细腻的山药泥，如果没有压泥器，可以将山药放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细致的泥 4 逐量加入酸奶；为什么要逐量加呢？因为还不能预知山药泥的稀稠度，不同品牌的酸奶稀稠度也不一样 5 用勺子将酸奶、少量盐和山药泥混合均匀成要融化的冰淇淋那般柔软或者像熬炼好的大油；酸奶是有甜味的，可以根据口味再加糖；加少许盐可以更好地衬托出香甜味 6 将山药泥入裱花袋中，袋中提前放好一个大号的多齿花嘴；如果没有裱花袋和花嘴，可以用饼干模具或者勺子直接挖出放在盘子上，拍打成形 7 蓝莓酱加适量原味酸奶调成流动状的糊糊 8 用勺子将蓝莓糊淋在山药泥上即可
1 红豆倒入清水浸泡2小时 2 山药戴上手套削皮 3 将山药切小块 4 切好的山药放进电炖锅蒸20分钟左右 5 电炖锅选择快炖功能 6 浸泡好的红豆倒入电炖锅中，煮20分钟左右 7 山药蒸好后，用勺子将其压碎 8 压碎后的山药加入适量白糖搅拌均匀 9 煮好的红豆舀出，加入白糖搅拌均匀 10 准备一个饭盒，一层山药、一层红豆，压实、一层山药 11 饭盒盖上盖子，放入冰箱冷冻1小时 12 12、冷冻好后切成小块 13 13、撒上玫瑰花瓣就完成啦
1 红枣中倒入适量热水浸泡20分钟 2 取出枣核 3 锅中烧水，将红枣放入开水中，小火煮20分钟 4 煮好的红枣倒入料理机中打成枣泥 5 不粘锅加入1勺植物油，倒入枣泥，加入红糖，一边不停搅拌，一边小火炒至定型 6 铁棍山药去皮切块，入蒸锅蒸30分钟，至筷子轻松穿透 7 山药压成泥 8 加入白糖和糕粉，糕粉的量可以根据山药含水量调整 9 揉捏成团 10 取一块山药泥捏圆压扁 11 放入枣泥馅 12 收口后放入撒了糕粉的模具中，压成型即可
1 黄油切小片 2 把盐和低粉过筛入黄油内 3 用手搓成粗糙的粉状 4 加入清水用手揉成团 5 盖上保鲜膜静置30分钟（夏天要放进冰箱） 6 山药去皮切小段 7 加入牛奶1放进料理杯搅打成泥 8 倒出山药泥备用 9 软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻 10 加入蛋黄搅打细腻 11 加入牛奶2搅打细腻 12 倒入山药泥拌匀 13 拌匀后放置一边 14 把之前准备的派皮面团，稍稍捏扁 15 擀成比6寸披萨盘大的面饼，东菱电子烤箱选择08披萨键上下管180度预热 16 取出放进披萨盘里，稍稍压，让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦 17 用擀面杖擀去掉多余的派皮 18 用叉子叉出密实的笑孔，这让派皮烤制的时候不会鼓起 19 倒入山药馅 20 放上柠檬片 21 放入烤箱中层烤制30分钟左右