红烧肉我们都吃过，豇豆红烧肉我们吃过没有，非常的有嚼劲啊，很好吃的，下面给大家说说具体做法： 豇豆红烧肉简介 其实每个人的心里都有一碗衡量红烧肉好吃于否的标准，在我心里觉得红烧肉还是搭上各种配菜最好吃，配菜能吸收掉肉的油腻，让肉肥而不腻人，配菜因为吸收了肉香更好吃。这个豇豆干是上次回我妈家拿回来的，是她自已晾晒的，豇豆干非常嫩，和红烧肉放一起真的是绝配 豇豆红烧肉用料 五花肉豇豆干 料酒酱油 冰糖葱 八角山楂 豇豆红烧肉做法： 1.将豇豆干用水泡发 2.泡好的豇豆干用剪刀剪成4-5厘米长的段 3.五花肉冷水下锅氽熟 4.氽熟捞出后切成块状 5.锅内倒油后放入冰糖熬糖色，熬至冒泡即可 6.将切好的五花肉块放入锅中 7.快速翻炒至肉身沾上糖色 8.将八角葱花山楂放入再次快速翻炒 9.将入酱油和料酒翻炒 10.再加入豇豆干翻炒 11.加水漫过食材，大火煮滚 12.改小火慢煮至汤汁收干 13.收好汤汁出锅装盘即可 做法2 (熬糖色) 1.热锅倒入食用油，油烧至五成热放入冰糖 2.冰糖下锅遇热后会裂成小的碎块，开始用铲子划动 3.当冰糖成呈现出黄色时将火调小 4.小火慢熬至冰糖呈现出褐色，并冒出小的气泡时糖色就熬好了，快速将肉下锅，在这期间要用铲子不停的划动防止受热不均，糖色炒的糊掉 小贴士 糖色熬好放入肉块时一定要小心不要让油溅到身上 肉在锅里翻炒时速度要快,因为水没放入会导致粘锅， 因为酱油放的比较多，所以这道红烧肉我没放盐
平时看到有些人不论是熬粥还是做豆浆以及喝茶都喜欢放一些干红枣，心里就特别不明白，干红枣有什么功效与作用呢？能让人们这么喜欢它。后来经过了解才发现干红枣的功效与作用还真少，现在就把它们全部写出来分享给大家，让大家对干红枣也能有一个新的认识。 干红枣的功效与作用 1、干红枣能提高免疫力 干红枣可以提高人类身的免疫力，它能加快白细胞的生成同时也能清除人体内的多种毒素，能净化血液保护肝脏，从而也就减少了多种疾病的发生，另外干红枣中还有一些天然的抗癌成分，能抑制细胞癌变的发生，有不错的抗癌功效。 2、干红枣能预防结石 干红枣能预防人类结石的发生，因为干红枣中有大量的维生素C，这种物质会让人体中的胆固醇转化与一种名为胆汁酸的成分，能让它随大小便排出体外，体内胆固醇减少以后结石形成的机率就会大大减少，因此食用干红枣能预防结石病的发生。 3、干红枣能补血也能补钙 干红枣中有大量的微量元素铁，这种物质是血红细胞再生的重要成分，人体吸收以后能加快血红细胞的再生与活性，让身体的造血量增加，对预防和缓解贫血有很大的好处，另外干红枣中还有大量的钙质存在，人们经常食用能增强骨密度，预防多种骨科疾病的发生。
干红枣是指新鲜红枣成熟之后经过人工处理货自然晒制失去水分变得干燥的红枣，这样的红枣更易于保存，而且食用更为广泛，是一种很好的保健食品，干红枣营养价值丰富，价格也不高，可供广大消费者食用，那么干红枣具有什么好处呢。 吃干红枣有什么好处 1.干红枣可以用来泡茶喝，具有补血，提高免疫力之功效，并且食用方便也可直接干吃，但是切记不可贪吃。 2.女性朋友每天坚持吃4-5个红枣具有补血美容的作用，但是红枣偏热，所以不可多食。 3.红枣中含有一种独特的环磷酸腺甘，具有扩张冠状动脉，增强心肌收缩力之功效。每天坚持吃几颗，疼痛远离你。 4.红枣具有镇静左右，在精神紧张压力大的时候，可以将干红枣制作成汤，特别适合上班族和学生使用。 5.红枣中维生素C丰富，还有环磷酸腺苷喝山楂等成分，这些成分均具有抗癌的作用，所以红枣是天然的抗癌物质。
笋干红烧肉这道菜的味道还是不错的哦，下面让小编来给您具体的介绍下吧。 笋干红烧肉 上海菜讲究浓油赤酱，红烧肉就是其代表，浓郁的色泽、香甜的口感，百吃不腻，是很多家庭的家常菜式，与肉一起搭配的除了笋干还有梅干菜、干豆角等。 笋干红烧肉的材料 五花肉 600g，笋干 100g，老抽 200ml，啤酒 250ml，五香粉 1茶匙(5g)，冰糖 10g，大蒜 4瓣，八角 1枚，油 2茶匙(10ml)，绵白糖 2汤匙(30g)，开水 250ml，盐 1茶匙(5g) 笋干红烧肉的做法 笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水(水量以没过笋干2cm为宜)，大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。 炒锅中放入油，中火烧至七成热，放入切好的五花肉块，煎至肉块两面颜色微焦，盛出。 炒锅刷洗干净，放入绵白糖和15ml凉开水，中火拌炒至绵白糖颜色变成金黄色且发出焦糖味道，倒入开水。 接着放入煎好的五花肉块，及老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开后转小火，炖煮约30分钟。 放入浸泡后的笋干，调入盐，搅拌均匀，继续炖煮20分钟至肉熟烂即可。 小诀窍 笋干在烹调之前反复用水浸泡是为了去除笋干中的酸味，如果是夏天最好放入冰箱冷藏室浸泡。 五花肉煎过或炸过，可以把五花肉内多余的油逼出来，这样吃起来就不那么腻口了。 做红烧肉时，用啤酒代替料酒或绍酒可以使肉的口感更鲜嫩，因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。
干红葡萄酒是生活中特别受欢迎的一种健康酒水，它具有一定的滋补功效，而且能促进消化，还能提高人类心血管健康水平，不过也有很多人对干红葡萄酒的功效与作用还不了解，不知道喝干红葡萄酒的好处有哪些，今天我会做这方面的介绍，喜欢喝干红葡萄酒的人快来看看吧。 干红葡萄酒的功效与作用 1、滋补身体 滋补强壮身体是干红葡萄酒的重要功效之一，因为干红葡萄酒中含有丰富的多糖和氨基酸，还含有多种对人体有益的矿物质与维生素这些营养能维持人体正常代谢，并能提高人体多器官功能，可缓解人类体虚，经常喝干红葡萄酒能增强人类身体。 2、促进消化 促进消化，提高人类肠胃消化功能是干红葡萄酒的重要功效之一，因为干红葡萄酒中含有丰富的酒石酸喝一些活性成分，这些物质能对肠胃产生一定影响和促进肠胃蠕动，加快肠胃对身体内食物的消化，能提高人体消化系统功能预防缓解消化不良。 喝葡萄酒的好处 1、延缓衰老 延缓衰老，提高人类身体的抗衰老能力，是喝葡萄酒的重要好处，因为葡萄酒中含有丰富的类黄酮和一些维生素与微量元素这些物质进入人体后能增强人自身的抗氧化能力，它能清除身体内的过氧化脂质，也能抑制人体内自由基的活性，能放慢人体衰老速度。 2、预防癌症 预防癌症也是人们喝葡萄酒的重要好处，因为葡萄酒中含有丰富的白藜芦醇，这是一种重要的抗癌成分，它在被人体吸收后能阻止人体细胞癌变，并能抑制人体内癌细胞的活性，可防止癌症发生，对维持人体健康有很明显的好处。 上面为大家介绍了干红葡萄酒的功效与作用，也让大家了解了喝葡萄酒的好处，以后大家在想保健，身体放慢，身体衰老速度活，想提高身体的抗癌能力时都可以试着喝一些葡萄酒，坚持一段时间会有特别好的保健功效出现。
干红和干白是葡萄酒的两个不同品种，这两种葡萄酒，一个为深红色，一个为白色，他们除了颜色不同以外，还有很多区别存在，想了解干红和干白的区别有哪些，可以参考下面对它做的具体介绍。 干白和干红的区别 1、酿造工艺 干白和干红在酿造工艺上就有明显区别。干白是选择白葡萄或者浅色的葡萄去掉果皮以后，取出果汁进行酿造得到的一种酒水而干红则是用红色的葡萄连同葡萄皮一起发酵，再进行分离以后得到的酒水。 2、颜色区别 干红和干白在颜色上也有明显区别，干红是用葡萄连同果皮一起发酵，酿制成的酒水它含有一定数量的红色素食了之后，以后的干红都为深红色或者紫红色而干白则是用白皮白肉的葡萄去皮发酵酿制成的一种酒水，它的颜色以淡黄或白色为主。 3、营养价值 干白和干红在营养价值上也有明显区别，甘白痴用葡萄汁酿制成的一种酒水，她的单宁含量比较低，而干红则是用果皮和果肉一起酿制成的酒水，它的单宁含量比较高，另外干红中所含有维生素和尼克酸以及核黄素等营养成分的数量都高于干白。 4、口感区别 干白和干红在口感上也有明显区别，甘红的甜度比较高，而干白的酸味比较重，干红是一种适合直接喝的酒水，它不适合冰镇，也不适合加热，以后饮用而干白则适合冰镇以后再喝，据说冰镇以后的干白葡萄酒口感更好。 干白和干红的区别就为大家介绍这么多，能让大家知道干白和干红的不同之处，有哪些也能让大家了解他们的特点，今后大家再想喝葡萄酒时，可以根据干白和干红的不同来做出最适合自己的选择。
洋葱葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜洋葱提取液充分发酵，使葡萄酒和洋葱的功效有机结合起来，对人体具有多种健体功效，除了具有普通葡萄酒的优点外还具有以下功效： 1、下降血糖 降压降脂洋葱葡萄酒中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A而呈现降低血压的作用，对中老年人的“高血压”，有良好的保持血压稳定的效果；洋葱葡萄酒中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；“糖尿病”患者喝了洋葱葡萄酒之后血糖会下降。 2、治疗消化不良、食欲不振 消食化肉洋葱葡萄酒营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3、提神 提神健体洋葱葡萄酒有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳品。 4、防癌抗衰 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 5、防治骨质疏松症 洋葱中还含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症。 6、降低血糖 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食用洋葱葡萄酒100ml～150ml能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 7、预防感冒 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 8、治疗复发性口腔溃疡 另外，食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。
干红葡萄酒是葡萄酒中最的上品，它口感醇香，营养丰富，很多人喜欢喝。那么干红葡萄酒有什么功效与作用呢？人们饮用以后对身体有哪些好处呢？今天我就专门带大家去了解一下。 干红葡萄酒的功效与作用 1、干红葡萄酒可以增进食欲 增进食欲是干红葡萄酒的重要功效，它带有浓浓的果香，还含有一定数量的酸性成分，人们饮用干红葡萄酒会增加胃酸的消化液的分泌，能加快身体对食物的消化和吸收，从而也就起到了增进食欲的重要功效。 2、干红葡萄酒能滋补身体 干红葡萄酒可以滋补身体，干红葡萄酒中含有糖份和氨基酸以及多种维生素，这些物质都是人体各器官正常工作时必须的营养物质，人们饮用干红葡萄酒以后，可以不经过消化直接把它含有的营养成分吸收和利用，平时适量饮用对身体滋补功效明显。 3、干红葡萄酒能利尿消肿 干红葡萄酒可以利尿消肿，它含有一些酒石酸钾和时硫酸钾，这些物质都是天然的利尿成分，可以让人体内多余的水分及时排出体外，平时适量饮用干红葡萄酒可以预防水肿，也能调节人体内的酸碱平衡。
干红葡萄酒，大家肯定都会很疑惑干红葡萄酒不也是红酒吗？为何要特别说明是干红呢？因为，干红葡萄酒是指红葡萄酒内含糖量非常低的葡萄酒，这类葡萄酒口感十分独特，小编就不是很喜欢这类干红葡萄酒。但是，还是很多人喜欢甚至去收藏干红葡萄酒的，那么大家了解关于干红葡萄酒保质期这方面的信息吗？下面小编来为大家讲讲吧。 干红葡萄酒保质期 （1）对于干红葡萄酒这类糖分较少的葡萄酒来讲，其保质期会久一点，可以达到10年左右吧。 （2）对于，葡萄酒来说，保质期其实就是它的成熟期，不论是在此之前的酝酿以及过了保质期以后的时间，都没保质期期间的口感好。