很多人在新鲜毛豆大量上市的时候,都会买一些毛豆直接放在冰箱的冷冻室中,想吃水煮毛豆时会把它取出化冻直接煮,那么冻毛豆怎么煮更有味道呢?一会儿我会把动矛盾的组织方法和技巧写出来,能让大家知道冻毛豆怎么煮最好吃。 冻毛豆怎么煮更有味道 1、冻毛豆在煮以前一定要取出提前化冻,随后再用清水把它洗净并烘干表面的水分,然后用干净的剪刀把它两端的多余部分全部剪掉,再把它放到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要准备适量的花椒,大料,香叶等香料,把它们用一个干净的纱布包起来。 2、泡好以后的冻毛豆取出以后,直接放在干净的锅中,加入准备好的香料包,放入适量食用盐,然后加入足量清水,用大火加热烧开,然后再用中小火,煮20分钟,煮的时候一定要让锅保持微微沸腾状态,而且不能盖锅盖,这样煮好以后得冻毛豆会更有味道。 冻毛豆怎么煮好吃 1、冻毛豆在煮的时候放入适量的香料会让它做好以后特别好吃,在做的时候可以准备花椒大料和香叶,也可以准备适量的丁香肉蔻和桂皮,把这些香料提前放到锅中加入清水浸泡半小时,然后再把化开以后的冻毛豆处理好,直接入锅,放适量食用盐加热煮开,然后继续煮20分钟左右,煮好关火,让冻毛豆在水中浸泡几小时,泡好后可取出直接吃。 2、冻毛豆在煮以前用盐水浸泡也会让煮好的毛豆特别好吃,如果把冻毛都化开以后直接入锅煮,它很难入味,在它化开以后放在淡盐水中浸泡,它会在浸泡过程中吸收一些盐,取出以后入锅,加入适量红辣椒和各种香料,再放入清水一起煮,会让冻毛豆尽快入味,能让煮好后的冻毛豆特别好吃。 今天为大家介绍了一些主动毛豆的方法技巧,能让大家知道冻毛豆怎么煮最好吃,也能让大家知道冻毛豆怎么煮更有味道,以后大家再煮冻毛豆时就按上面介绍的正确方法去做吧。
菜籽油是一种营养价值很高的可食用油类,它含有大量的不饱和脂肪酸,能保护人类的心脑血管,但是菜籽油却有一种很刺鼻的气味,很多人都不喜欢,菜籽油有异味应该怎么办呢?怎样才能去除菜籽油的异味呢?下面小编就为大家具体说一说。 菜籽油有味怎么办 怎么去除菜籽油的异味 1、黄豆去除法 平时感觉菜籽油有异味,可以用黄豆把异味去除,具体做法是把菜籽油入锅,加热以后放入黄豆粒炸制,等黄豆粒变成焦糊状以后把它取出,让菜籽油降温,降温以后大家就会发现它的异味已经不存在了。 2、食物吸附法 想让菜籽油的异味去掉,可以用食物吸附法,这里说的食物吸附法就是把菜籽油入锅加热,,然后把馒头片或者大米干饭等食物放入锅中进行炸制,等食物炸成焦黄色以后取出,这时再把火关掉,让菜籽油降温,再食用时,就闻不到菜籽油的异味了。 3、花椒去除异味 花椒是一种常见的香料,它也能去除菜籽油的异味,平时可以把菜籽油入锅加热,然后把花椒和茴香子一起入锅炸制,炸到闻到花椒香以后再加入两三片青菜,让油烟冒出来,然后关火,把花椒和菜叶取出扔掉,锅中的菜籽油就没有异味了。
冰箱存放食物越久,渐渐的就会有难闻气体残存在冰箱中。冰箱中的异味对后续放入的食物产生影响,那么怎样去除冰箱异味呢 怎样去除冰箱异味 一、怎样去除冰箱异味——面团 如果家中和面有多余的生面团则可以放入冰箱中,生面团放在冰箱中可以确保三个月冰箱中没有异味。这个方法对于家中长做面食的人而言非常简单方便。 二、怎样去除冰箱异味——茶叶 茶叶用纱布或者薄布袋包起后放入冰箱中,能够吸收冰箱中的异味。茶叶最好是干茶叶,如果是浸泡过的茶叶效果会有所降低 三、怎样去除冰箱异味——毛巾 将新的毛巾或者棉布折叠起来后翻入冰箱一角,毛巾有吸附性,可以将冰箱中的异味吸走。一段时间后要冲新更换毛巾 四、怎样去除冰箱异味——柠檬 将切下的柠檬片或者剥下的橘子皮橙子皮放入冰箱中,柑橘类水果本身的香味会驱散冰箱中的异味。 五、怎样去除冰箱异味——竹炭 竹炭是吸附异味较为理想的材料,将竹炭或者额木炭放入冰箱中,不但可以吸收冰箱中的异味,而且还可以有助于杀菌,干燥冰箱中多余的水汽。竹炭可以多次重复使用,用久了在太阳下晒晒就可以了。