一般可以保存2天左右。松茸在常温状态下保存，口感会下降，香味也会大量流失。松茸是一种食用真菌，一般指松口蘑，幼时呈半球形，边缘内卷，表面具黄褐色至栗壳色细鳞片。 松茸常温下可以保存多久 松茸别名大花菌、松菌、剥皮菌、松口蘑，分布在中国东北吉林省、西南地区的云南。 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，尚不能人工栽培。 松茸的营养价值高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等元素。
中国松茸四大产区是云南的香格里拉、四川的雅江、四川的斯达纳雪山和四川的小金县。云南松茸产量占全国松茸产量的40%，而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以，迪庆已成为云南乃至中国的“松茸之乡”。 中国松茸四大产区 雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐，每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。 斯达纳松茸风味独特，口感滑润，富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格，斯达纳松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸，营养丰富。 小金松茸色泽鲜明，体形肥大，形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。
赤松茸是一种名贵的食用菌，它寄生在赤松树木的根部， 是松茸的一种，味道鲜美肉质细嫩，营养价值特别高，经常食用还能滋补强壮身体，今天为大家介绍的就是赤松茸的功效与作用，同时也会让大家了解赤松茸怎么吃。 赤松茸的功效与作用 1、滋补身体 滋补强壮身体是赤松茸最重要的功效，这种食用菌的营养价值特别高，它含有高质量的植物蛋白和十几种对人体有益的氨基酸，更含有天然多糖和对人体有益的微量元素，人们吃了它以后，能补中益气，缓解体虚，又能维持身体正常代谢，可增强人类身体素质。 2、预防疾病 赤松茸不但能滋补强壮身体还能预防疾病，因为它含有的天然多糖降低人体吸收，不能增强人体自身免疫功能日常含有的多种微量元素，在进入人体后还能清除身体内的致癌物质，可防止人体细胞癌变，能让人体自身抗病能力明显提高。 赤松茸怎么吃 1、赤松茸炒肉片 赤松茸可以炒着吃再炒的时候可以给他搭配适量的五花肉，把准备好的五花肉洗净以后，切成肉片加生抽蚝油腌制半小时，再把准备好的赤松茸用清水洗净切片，在锅中放食用油加热以后放五花肉炒出油脂，放葱花再把赤松茸入锅一起炒，炒匀以后放生抽蚝油调味再放少量食用盐炒熟以后直接出锅就可以。 2、赤松茸炖鸡 赤松茸可以和鸡肉搭配在一起炖着吃，在需要的时候可以把新鲜的鸡肉洗净以后剁成块放在干净的锅中加适量清水煮开，然后在去掉浮沫，把鸡块取出以后放在汤锅中加入洗净以后的赤松茸，放葱姜和足量清水一起炖煮，炖好以后加食用盐调味就能吃。 上面为大家介绍了一些与赤松茸相关的知识，能让大家知道赤松茸的功效与作用，也能让大家了它的食用方法，能知道它应该怎么吃，如果大家对赤松茸有兴趣，可在以生活中经常食用它。
松茸君是一种十分名贵而且营养价值极高的野生食用菌，他主要出产在中国云南，这种食用菌味道鲜美有自然香气，而且肉质细嫩，它能滋补强壮身体也能提高身体抗病能力。松茸菌还有哪些功效与作用？它平时又应该怎么食用呢？ 松茸菌的功效与作用 1、预防三高 三高是危害人类健康的一大难题，也是现代人类的高发疾病，但在日常生活中，人们多吃一些松茸菌，就能预防三高出现，松茸菌中含有的黄酮类化合物和其他活性成分能保护心血管，便能净化血液，也能降低血液粘稠度，而它含有的微量元素铬和多元醇再被人体吸收后，则能促进胰岛素产生，能提高人体内胰岛素数量，可防止血糖升高。 2、提高肠胃功能 松茸菌还有一些高质量蛋白和丰富的纤维素，人们在食用它以后能加快身体代谢，并能维持肠胃功能稳定，而它含有的高质量蛋白则能修复受损的胃肠粘膜，能防止胃溃疡和十二指肠溃疡出现，对维持人体肠胃健康有很明显的作用。 3、抗衰老 松茸菌还能增强人体的抗衰老能力，因为松茸菌中含有丰富微量元素硒和一定数量的维生素e，这些物质既能增强人体抗氧化能力，又能清除人体内的氧化脂质，还能增强人体内超氧化物气化酶的活性，它能增强人体各器官功能也能防止多种衰老症状发生。 松茸菌的食用方法 松茸菌有有多种不同的使用方法，它可以切成片状以后与五花肉搭配在一起炒着吃，也可以与鸡肉和鸽子肉以及排骨等肉类食材搭配在一起煲汤喝。除了这些使用方法以外，人们还可以把新鲜松茸菌切成片状以后，加适量黄油直接入锅煎熟，煎熟后撒上适量黑胡椒和活盐， 这样做熟的松茸菌也特别好吃。 大家了解了松茸菌的功效与作用后，多会有吃松茸菌的打算，那么就按上面为大家介绍的松茸菌食用方法来食用松茸菌吧，这样大家既能品尝到松茸菌的诱人滋味也能吸收到它含有的丰富营养。
松茸是一种特别名贵的食用菌，它有着菌中之王的称号，但市场上出售的松茸质量参差不齐，有些商家为了追求利益，会用花松茸来假冒松茸，那么花松茸和松茸之间有什么区别呢？接下来就带大家了解这个问题。 花松茸和松茸的区别 1、外表颜色 花松茸和松茸在外表颜色上就有明显区别，花松茸的颜色比较深，就像炒熟了的栗子一样，而天然松茸的颜色则比较浅，它虽然也是栗棕色，但就像新鲜的板栗一样，这是两者之间的重要区别，把它们放在一起对比时可一目了然。 2、纹路 花松茸和松茸在它的菌盖上都有一些天然纹路，但认真观察这些纹路，也能发现两者之间的不同，花松茸的纹路没有什么规律也不太清晰。但天然松茸的纹路却特别清晰，而且它的菌盖纤维都是直的，人们在家的菌盖上能看到漂亮的花纹。 3、口感 花松茸与松茸在口感上也有明显区别，花松茸是一种口感比较软的菌类食材，而天然松茸则是一种口感脆嫩的菌类食材，把这两种食材菌放在一起慢慢品尝时，就能发现它们之间的不同。 4、栽培方式 花松茸虽有野生，但平时以人工养殖为主，市场上出售的大多数花松茸都是人工培育的结果，而松茸则是一种天然野生菌，它对气候和环境都有很高的要求，至今没有人工栽培成功的记录，而且松茸的年产量特别少，在市场上不可能出现大量的松茸出售。 大家了解了花松茸和松茸之间的区别，能知道它们之间有什么不同，以后再购松茸时可以按上面介绍的知识去辨别，这样可以防止人们买到花松茸假冒的松茸。
姬松茸和松茸都是营养价值极高的食用菌，从名字上看他们十分相似，有人会把他们误认为同一种食材，其实这两种松茸之家是有明显区别的，它们根本不是同一种存在，接下来我就带大家了解姬松茸和松茸之间的区别有哪些。 姬松茸和松茸的区别 1、生长环境 姬松茸和松茸在生长环境上有明显区别，前者喜欢生长在高温通风潮湿的环境中，它是生长在草地上的腐生菌，也是药食两用的野生真菌，而且可以人工栽培。松茸是一种生长在海拔3500米以上高寒地带山林中的野生食用菌，这种野生菌多生长在松树或铁杉树的附近，是濒临灭绝的野生物种，至今没有人工栽培成功的记录。 2、所属物种 姬松茸贺松荣都是野生食用菌，但他们所属植物品种并不相同，姬松茸是真菌科伞菌目中的蘑菇科，是姬松茸种植物的一种，而松茸则是真菌中品蘑科和松口蘑种，这也是两者之间的重要区别。 3、外形 姬松茸和松茸在外形上也有明显区别，前者的外形类似馒头在它的顶部中央，有部分是平坦的，而且它的表面为淡褐色，有纤维状的鳞片，而松茸外形则为散状，它的菌盖多为褐色，菌柄则是白色，这种食用菌肉质厚实白嫩，具有自然香味。 4、气味 姬松茸和松茸在天然气味上也有明显区别，前者在采摘以后能闻到一种类似于杏仁的天然味道，而松茸则具有浓郁而持久的香味，这也是两者之间的重要区别，另外从使用价值上看松茸还要高于姬松茸，它是最为理想的养生食材。 大家了解了姬松茸和松茸之间的区别，能知道两者之间有什么不同，也能知道松茸是比姬松茸营养价值更高的存在，以后再保健身体时就能做出正确选择。
干姬松茸是一种营养价值很高的食用菌，它也叫松散菌或者小松菇，是一种主要出产在中国黑龙江和吉林等地的野生菌类食材，这种野生菌喜欢生长在高温潮湿的环境中，每年夏天和秋天是它大量上市的时候，但它上市后保质期比较短，人们就会把它脱水以后保存，今天小编为大家介绍的就是脱水后干姬松茸的功效与吃法。 干姬松茸的功效 1、增强免疫力 干姬松茸是一种营养价值极高的菌类食材，它含有丰富多糖和高质量蛋白，更含有多种矿物质和氨基酸，人们食用它以后能提高身体，多个器官功能，病能维持身体正常代谢，另外它还能加快人体内免疫球蛋白合成，能增强人体免疫功能对提高人本体自身免疫力有很大的好处。 2、预防癌症 干姬松茸不但能增强人体免疫力，它还能提高人体抗癌能力，因为这种菌类食材中含有的多糖是一种特殊的双链活性成分，它被人体吸收后，能防止人体细胞基因突变，并能抑制人体内致癌物质的活性，能防止人体细胞癌变，阻止癌症发生，经常吃干姬松茸能有效降低癌症 发病率。 干姬松茸的吃法 1、煲汤 干姬松茸特别适合用来煲汤喝，再用它煲汤，以前需要先用清水把它泡发，然后再用清水洗净，切成块状，直接放在砂锅中，加入适量纯净水，大火烧开后用小火煲两小时，再放入少量食用盐，调匀后出锅就能食用。 2、炖鸡 干姬松茸还能用来炖鸡翅，在用它炖鸡的时候需要提前把它洗净，然后再把鸡宰杀处理干净，剁成块状，放在沸水中焯二分钟，取出后放在砂锅中，放入适量葱姜，再放入准备好的姬松茸最后放清水一起炖熟出锅前加食用盐调味就可以。 大家了解了干姬松茸的功效以后，知道它对身体有诸多好处，如果也想通过食用干姬松茸来保健身体则可以按上面介绍的方法去烹调食用干姬松茸。
新鲜松茸菇就是平时人们所说的松茸，它是一种名贵食用菌，这种食用菌的不但味道鲜美，营养价值还特别高，有着菌中之王的称号，但对新鲜松茸菇的具体功效人们了解的并不全面，今天小编就做一个详细介绍。 新鲜松茸菇的功效与作用 1、补肾壮阳 新鲜的松茸菇是营养价值极高的健康食材，它含有的多糖和氨基酸以及矿物质，再被人体吸收后，能直接作用于人类的肾脏，可提高人类肾脏功能，并能缓解肾虚，经常食用能补肾壮阳，可增强人类性功能。 2、防癌抗癌 新鲜松茸菇还是一种能防癌抗癌的健康食品它含有的皂苷和多糖能阻止人体细胞癌变，并能促进人体内抗体产生，能让人体自身抗癌能力明显增强，另外它还有的一些活性成分还能防止人体细胞基因突变，能从根源上阻止癌细胞生成。 3、预防糖尿病 新鲜的松茸菇中含有丰富的微量元素铬不多元醇，他们都是类似于胰岛素的天然成分，在被人体吸收后能促进人体内胰岛素产生，并能增强人体胰腺功能，人们经常吃新鲜的松茸菇，能有效控制血糖和防止血糖升高，从而也就减少了糖尿病的发生。 4、保护心血管 新鲜松茸菇对人类心血管还有明显保护作用，它能让人体吸收丰富的不饱和脂肪酸，并能加快身体内脂肪酸代谢，而它含有的活性成分则能净化血液，清除人类血液中的垃圾，能防止人体血管老化，经常吃新鲜的松茸菇，能提高人类心血管功能，并能防止血栓生成。 上面是对新鲜松茸菇功效与作用的详细介绍，能让大家对这种真菌类食材有一个全面了解，以后想滋养身体时，就可以多吃一些新鲜的松茸菇。
松茸是一种真菌，具有非常浓郁的香味，是非常明对的药用菌种，在我国属于二级濒危保护植物。松茸一般生长在干燥的林地里，一般寄生在赤松、铁杉等大树的根部。松茸的营养价值很高，很多人都爱吃。更重要的是，食用松茸的方法有很多，一起来了解下吧。 松茸怎么吃 1、直接生吃 松茸的营养价值极高，生吃更能够完全将其营养物质彻底吸收。将松茸从冰箱取出之后，将其表面的泥土轻轻刮掉，不要将其表面破坏掉，再用水轻轻冲洗干净，用干净的毛巾将上面的水擦干。将松茸纵向切开，就可以直接吃了，也可以用松茸蘸着酱油吃。 2、煎蛋吃 松茸还可以和鸡蛋一起煎着吃，先将松茸轻轻清洗干净，去掉上面的泥土和杂质，再将其切成片状放到准备的干净碗里。将鸡蛋敲开，倒入碗里，再用筷子将其搅拌好，然后倒入到装有松茸的碗里，让其完全浸泡松茸，加入食盐搅拌好。接下来，在锅子里加入橄榄油，将蛋液和松茸倒入锅中煎至两面金黄即可。 松茸的食用方法 1、烤着吃 先将松茸上面的泥土用小刀轻轻挂掉，再用清水轻柔地清洗一下，将松茸切成薄片，放入到烤盘里面，加入已经融化的黄油。将烤箱预热两百度，这样就可以将松茸烤好，拿出来，用松茸蘸着酱油吃就行，也可以在上面撒点盐吃。 2、煮汤喝 先将土鸡准备好，用清水清洗干净，再放入到炖锅里面，加入适量的清水烧开，将上面的浮末撇掉，再调成小火，炖煮一个小时。将松茸根部的硬块切掉，将其清洗干净后切片，放入到锅子里面，和鸡肉一起煮半小时。
肉松茸与真正的松茸并无直接关系，它是一种中药材，学名叫肉苁蓉是一种野生肉质植物，它外观与松茸有些相似，而且名发音也相似很多时候人们就会把它叫成肉松茸。肉松茸性质温和能入肾经也能温补肾阳补益精血，它的功效还能很多想具体了解可以和小编一起去看看。 肉松茸有什么功效 1、补血 肉松茸能补血它的药性缓和而收敛，而且持久性比较强，能缓解人类体虚或血虚并能增强人体造血功能，咱们平时用它煲汤喝，能起到补血活血的重要功效，平时人们出现体力以及体力虚弱时，都能服用肉松茸它能让人体尽快恢复到正常状态。 2、补肾壮阳 肉松茸能入肾经而且能提高人类肾功能，它含有大量的生物活性因子，被人体吸收后能激活人体内核苷酸的活性，同时能加快人体内的DNA合成，它能补益肾脏，缓解肾虚也能防止人体肾脏炎症滋生，它对人类因肾虚导致的性功能减退和腰膝酸软，腰腿疼痛都有明显治疗作用。 3、延缓衰老 肉松茸中还有多种天然抗氧化物质，人们使用它后能清除身体内的过氧化脂质，并能增强人体内超氧化物歧化酶的活性，他们能阻止人体内氧化反应产生也能降低人体内自由基的活性，并能让它们随身体代谢排出体外，自由基又是导致人体衰老的重要物质，它的数量减少以后，人体衰老速度就会明显放慢。 肉松茸的功效与作用 调节内分泌是肉松茸最重要的功效，它含有的活性成分能与人体内的自由基结合，并能加快它们代谢，而他还有的其他成分在进入人体后则能直接作用于人体的垂体和性腺以及胸腺等多个内分泌器官，能维持它们功能稳定也能提高人体内分泌系统的健康水平。
雪山松茸是生长在中国云南高海拔地区野生食用菌，它产量稀少，肉质细嫩，而且具有独特的清香，这种食用菌的菌盖多为深褐色，肉质为白色，适合用来煲汤也能淡熟以后食用，它味道鲜美滋味诱人，人们食用以后保健功效特别明显。 雪山松茸有什么功效 1、增强免疫力 雪山松茸中含有多种对人体有益的多糖，特别是冻糖蛋白以及葡聚糖，还有酸性异多糖等物质的含量比较高，这些物质进入人体后能促进人体内干扰素产生也能增强人体抗病毒能力，并能加快免疫细胞再生，它对提高人体免疫力有很大的好处。 2、滋补身体 滋补身体是雪山松茸的重要功效，它能为人体补充高质量蛋白和十几种人体正常代谢时必需的氨基酸，还能让人体吸收一些多糖和维生素，这些营养成分能提高人体各器官功能，维持人体正常代谢也能缓解体虚，经常使用滋补功效十分明显，能让人类身体素质明显提高。 雪山松茸的功效与作用 1、预防癌症 雪山松茸还是一种理想的防癌食材，这种食材中含有多种甾醇它们能抑制人体内癌细胞生成，并能增强人体的抗癌能力，而它含有的核酸类物质也能消灭人体内的癌细胞，并阻止人体细胞癌变，人们经常食用这种食用菌能预防癌症发生，也阻止癌细胞再生，它能稳定癌症患者病情也能减轻患者痛苦。 2、清肠排毒 雪山松茸还具有清肠排毒的重要作用，它含有的膳食纤维和果胶能加快肠胃蠕动，并能促进人体代谢，它能防止多种有害物质在人类肠道中堆积，人们经常食用雪山松茸能润肠通便清肠排毒。雪山松茸还是一种低脂低热量的健康食材，他能在满足人体对不同营养需要的同时，起到减肥瘦身，预防肥胖的重要作用。
姬松茸是人们最喜欢吃的一种食用菌，它也是菌类食材中的精品，营养价值极高，而且味道鲜美，它是很多人餐桌上的常见菜，但对于吃姬松茸的具体功效人们了解的并不全面，只知道它对身体有好处，却不知道好处有哪些，今天小编就对它的功效与作用做一个详细介绍，同时也会告诉大家吃姬松茸有哪些禁忌。 吃姬松茸的功效与作用 1、延缓衰老 延缓衰老是人们吃姬松茸的最大功效，因为寄松茸中含有丰富微量元素硒和大量的类黄酮，这些营养成分都能增强人体的抗氧化能力，而且能阻止人体内氧化反应发生，并能清理人体内的过氧化脂质和自由基，这些物质减少以后人体衰老速度就会放慢，经常食用能让人体保持在相对年轻健康的状态。 2、预防癌症 多吃一些姬松茸，还能预防癌症，发生它含有的微量元素硒和酚类化合物都是天然抗癌成分，另外姬松茸中含有丰富的多糖和氨基酸，这些物质进入人体后，能提高人体免疫系统功能并能促进免疫细胞再生，它能阻止人体细胞癌变也能降低癌症病毒的活性，所以平时人们多吃姬松茸能预防癌症发生。 3、补益肝肾 姬松茸对人类的肝肾还有明显滋补作用，人们食用它以后能提高肝肾功能也能缓解肝肾阴虚，它对人类肾功能减退导致的体倦无力和食欲不振以及腹部疼痛等症，都有良好缓解作用。姬松茸还能温补肾阳，人们因肾虚导致腰酸背痛或腰膝酸软以及性功能减退时及时食用姬松茸也能让身体不适症状很快减轻。 姬松茸的禁忌 姬松茸在食用时有一些禁忌，最重要的是禁忌把姬松茸与其他高油脂的食物搭配在一起吃，不然会让姬松茸的营养成分流失，也不利于它保健功效的发挥。另外食用姬松茸时还不能吃辛辣刺激的食物也不能服用药物，不然会影响人体对姬松茸中营养的吸收与利用，这也是人们食用姬松茸的重要禁忌。
干姬松茸是把新鲜姬树茸经脱水风干后得到的苷片，它方便保卸和运输也能延缓新鲜姬松茸的保质期。干姬松茸中保留了新鲜姬松茸的大部分营养，它特别适合煲汤，人们食用后能滋补身体也能缓解体虚，但平时食用干姬松茸时也有一些禁忌需要人们格外注意。 干姬松茸的功效 1、保护心血管 干姬松茸中还有大量油脂，而且它含有的油脂多是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸被人体吸收后，能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能净化血液，降低血液粘稠度，它能防止脂肪在人类血管壁上堆积，经常食用能保护心血管，防止血压，血脂升高，并能降低动脉硬化和冠心病的发病率。 2、润肠通便 干姬松茸中还有大量油脂食用它后能润滑肠道，而它含有的膳食纤维还能促进肠道蠕动，缩短人体排便时间，所以平时人们食用这种菌类食材能起到润肠通便，清肠排毒的重要作用，它对维持人类肠道健康有极大的好处。 3、抗辐射 干姬松茸还能提高人体的抗辐射能力，能减少放射性物质对人体细胞的伤害，同时它也能调节人体免疫系统，增强人体免疫力。平时经常接触辐射源或放射性物质的人多吃一些干姬松茸对维持身体健康有很大的好处。那些正在接受放疗化疗的人，在食用干姬松茸以后还能把放疗与化疗的副作用降到最低。 干姬松茸的禁忌 干姬松茸性质微寒人们食用它以后会会影响脾胃功能，那些本身就脾胃不和或脾胃虚寒的人禁止吃姬松茸。另外干姬松茸对人类皮肤还有一些不良影响，那些患有慢性皮肤病和皮肤痛痒的人也不能吃干姬松茸，这些都是人们食用它时需要了解的禁忌。
姬松茸也叫小松菇是一种高营养的野生食用菌，主要出产在中国的黑龙江和吉林等地，它的口感极好，味道清香，人们食用它能吸收丰富营养也能滋补身体，下面是对它的功效以及食用方法的具体介绍大家可以重点了解一下。 姬松茸的功效和作用 1、提高免疫力 姬松茸含有丰富多醣，人们使用它后用吸收丰富醣蛋白和葡萄糖，还能吸收一些酸性异多糖，这些物质能加快人体内免疫细胞再生，并能增强人体免疫功能，在日常生活中它最适合那些免疫力低下的人群食用。 2、预防癌症 姬松茸是理想的抗癌食材，它含的有甾醇能阻止细胞癌变，也能提高的人体的抗病毒能力防止细胞癌变，而它含有的纤维素还能加快人体内有害物质代谢，能阻止人体内致癌物质生成，平时人们经常吃姬松茸能预防癌症也能防止癌症扩散。 姬松茸的吃法 1、姬松茸汤 姬松茸特别适合煲汤喝，在人们需要时可以准备适量的姬松茸把它用温水泡发，再用清水洗净，直接放在砂锅中，然后加入适量矿泉水加热煮开，用中小火煲两小时，煲好后加少量食用盐调味，这样做出的姬松茸汤滋味特别鲜美，人们食用后能滋补强壮身体也能缓解体虚。 2、姬松茸炖鸡 姬松茸炖鸡也是它的常见吃法，在做的时候要准备姬松茸50克鸡肉500克食用盐，生姜，生抽米酒以及白糖等调味料，都要适量准备一些。把姬松茸泡发后洗净，鸡洗净剁成块，把它们一起入到砂锅中加姜片和适量清水，加热煮开以后加米酒的生抽以及糖与盐等调味料再用中小火慢慢煲两小时，等鸡肉熟透以后关火出锅就能食用。
野生松茸是一种十分名贵的野生食用菌，是野山菌的代表性存在，主要出产在中国云南的深山老林中，它带有独特的香气，口感细嫩滋味鲜美，能补中益气补脾健胃还能延缓衰老。不过野生松茸在市场上并不多见，很多人对它的吃法还不了解，今天小编就把它的食用方法大全写出来，让大家全面了解野生松茸应该怎么。 野生松茸怎么吃 野生松茸味道鲜美肉质细嫩，它可以煎着吃，也可以炒着吃，更可以用来煲汤，无论哪种食用方法，都能让人们品尝到野生松茸独有诱人滋味，也能吸收野生松茸中的丰富营养。除了这些食用方法以外，野生松茸还能制成菌菇酱搭配不同的食材一起吃。 野生松茸的食用方法大全 1、黄油煎松茸 野生松茸可以煎着吃，但在煎的时候最好使用黄油来煎制，这样能让煎好的野生松茸香气更加浓郁，在做的时候准备新鲜松茸2~3根再准备适量的黄油和少量食用盐。把新鲜松茸洗净以后切成片状，在平底锅中放黄油，等黄油化开以后，把野生松茸片入锅煎到表面微黄出锅后撒上少量食用盐即可食用。 2、松茸蒸饭 松茸蒸饭也是它的常见吃法，在做的时候需要准备适量的大米，把它淘洗干净，用清水浸泡半小时，松茸洗净以后切成小丁在炒锅中放油，加热以后把松茸入锅快速翻炒，炒好以后取出与淘洗干净的大米一起放到蒸锅中蒸熟，出锅前加少量食用盐调味即可。 3、松茸鸡汤 野生松茸可以和鸡块一起煲汤喝，再做的时候需要把提前准备好的鸡块用沸水焯烫一下，野生松茸也需要提前切成块状，把它们一起入锅后加入适量葱姜和料酒再加入适量清水加热，煮开后用中火炖90分钟左右，加入食用盐调味再继续炖制，一会儿炖到锅中的鸡块熟透，关火就能出锅，这样做出的松茸鸡汤滋味特别鲜美。
松茸和花胶都是营养价值特别高的食材，它们特别适合放在一起炖汤喝，但很多人对它的做法并不了解，不知道松茸炖花胶怎么做才好吃，今天小编就编就把它的做法详细写出来，能让大家轻松学会松茸炖花胶应该怎么做。 松茸炖花胶如何做 1、松茸炖花胶在做的时候需要准备松茸三十克，瑶柱十粒，花胶五十克，虾干五只，淮山药适量，另外还可以准备适量的海参以及排骨，再准备少量食用盐。 2、把准备好的排骨剁成段，放在沸水中焯去血水，放到汤锅中加入泡好的花胶和海参，再把准备好的其他食材全部清洗干净也放到锅中，加入足量的清水，最后盖好锅盖，用大火烧开以后，用中小火慢慢煲制一个小时，这时锅中的松茸炖海参就能做好，出锅前加食用盐调味就可以。 松茸炖花胶的家常做法 1、在家中做松茸炖花胶时需要准备花胶十克，猪骨600克，海螺15克，枸杞子适量，蜜枣和薏仁以及陈皮，各适量准备一些，松茸要准备五十克。 2、把准备好的花胶和松茸都提前用清水浸泡，泡好以后取出洗净，再直接放到炖锅中，然后把猪骨用沸水焯烫，去掉血水以后也放到炖锅中，再加入准备好的葱姜和适量清水，一起用大火烧开，再用小火慢慢炖，炖到锅中的汤汁成为乳白色以后再加入适量食用盐，调匀以后再炖半小时左右，关火出锅就能食用。 3、平时人们制作松茸炖花胶时多数会使用干燥以后的松茸，它可以与花胶一起入锅，但如果用新鲜的松茸来炖制，则需要提前把花胶洗净入锅炖制，在它炖到六成熟以后再把新鲜的松茸洗净以后入锅一起炖，这样能最大限度保留松茸的营养，也能让做好的松茸炖花胶口感特别好。