嫩绿色的桑叶人们都很熟悉，知道他是桑科植物桑树的叶子，但是市场上出售的桑叶提取物大家了解吗？知道它是什么吗？桑叶提取物是现在治疗高血糖的常用药，它是中药的一种，药用功效特别出色。今天我会对桑叶提取物做一个详细介绍不但会让大家了解它到底是什么，还会让大家知道它有哪些功效。 桑叶提取物是什么 桑叶提取物是以春蚕后期的桑叶为主要原料，经过阴干和粉碎以及深加工以后得到的粉末状物质，这种粉末状物质多为深褐色，它含有多种天然活性成分，药用价值特别高，另外这种桑叶提取物中还含有一些类黄酮和桑叶多酚，人们服用它以后还能保健身体增强身体素质。 桑叶提取物的作用 1、调节血糖 桑叶提取物中含有多种天然活性成分，它能调节人体内分泌，而且能增强人体的耐糖性，它可以让人类血糖处于稳定正常的状态。桑叶提取物中含有一些活性酶和生物钾，这些物质可以促进胰岛素分泌，而且能抑制小肠对双糖的吸收，他们也是桑叶提取物，可以调节血糖的主要原因。 2、清肝明目 清肝明目也是桑叶提取物的重要功效之一，它能补益肝肾，也能提高人体肝功能，更能预防视力下降，对人类因肝火上亢引起的视物不清和眼睛红肿以及疼痛等症都有很出色的治疗与预防作用。另外桑叶提取物，对人类高发的结膜炎和角膜炎还有一定的治疗作用，它对维持人类眼部健康有很大的好处。 3、清肺润燥 桑叶提取物中保留了桑叶中的大部分营养成分，它味苦性寒，能清热解毒，也能清肺润燥，对冬天人们出现的肺燥咳嗽以及干咳少痰等症，都有十分出色的治疗作用，在服用时可以把桑叶提取物与贝母和沙参等中药材搭配的一起使用，这样会让的清肺润燥的功效更加出色。
桑叶露是一种中药材，它来源于桑科植物桑树，是这种植物叶子的蒸馏液。平时人们收取桑叶子以后把它与清水一起放到蒸馏容器中，加热蒸馏，取得蒸馏液以后装到玻璃瓶中就能入药。这种桑叶露能清热解毒也能防病抗病它的功效特别出色，接下来我会带大家一起去了解。 桑叶露的功效与作用 1、清肝明目 桑叶露能清热解毒也能清肝明目，它对人类因肝火过旺或者因身体内热毒过重引起的风火目疾都有很明显的治疗作用，可以直接服用桑叶露，也可以直接把桑叶露滴入到眼睛中，能让眼睛的红肿症状尽快减轻。 2、清肺润燥 桑叶露性质微寒，它能清除肺热，也能滋阴养肺还能润燥除烦，平时人们出现肺热伤阴或者干咳无痰时，都能适量服用桑叶露，它能让症状很快好转，如果患者病情比较严重还能搭配适量的麦冬和阿胶以及沙参等中药材一起服用。 3、预防高血糖 桑叶露还能预防高血糖，它含有一些天然的植物甾醇，这种物质是天然的降糖成分，既能预防血糖升高，又有促进胰岛素分泌，平时适量服用可以稳定血糖防止血糖升高，而且能加快人体内葡萄糖向糖元的转化，能让人体耐糖性明显提高。 4、预防高血压 平时适量服用桑叶露还能预防高血压，它能扩张血管促进血液循环，还能稀释血液降低血液粘稠度，能让人们的血压处于正常状态，可以防止血压升高，更能预防心血管发生病变。除了这些功效以外，桑叶露还具有抗炎利尿等多种功效，人们身体出现炎症或者身体水肿时，也可以适量服用一些桑叶露，它对病情恢复有很大的好处。
冬桑叶大家一定都知道，它就是植物桑树的叶子，是蚕宝宝最喜欢吃的食物，而冬桑叶则是指在春天采收新鲜桑叶以后晒干以后得到的干桑叶，它是一种中药材也可以直接用来泡水喝，对人类身体大有好处，但平时大家服用冬桑叶时也要格外注意一下它的副作用。 冬桑叶的功效与作用 1、清肝明目 清肝明目是冬桑叶的重要功效之一，它能直接入肝经，可以清除肝脏燥热，也能提高肝脏的解毒能力，而人们的视力下降和眼部疲劳又多因肝脏燥热引发，所以平时适量服用一些冬桑叶既能保护肝脏，也能预防视力下降更起到清肝明目的重要作用。 2、预防须发早白 冬桑叶中含有多种氨基酸和对人体有益的微量元素，人们食用以后可以补益精血也能滋养秀发，它可以促进头发快速生长，也能预防须发早白，那些因为精血不足导致头发变白的人群在食用冬桑叶以后，还能让白发变黑。 3、疏风清热 冬桑叶性质略寒能疏风清热，平时人们直接用它泡水喝能减少风热感冒的发生，另外它还能清热解毒，冬天空气干燥人体内火气旺盛，这时人们就容易出现一些上火症状，而平时多食用冬桑叶就能清除身体内的热毒，能从根本上预防这种上火症状发生。 冬桑叶的副作用 冬桑叶性质略寒并无毒性，平时食用副作用也不多，相对来说比较安全，但是大家在食用冬桑叶时一定要注意用量，如果过量服用就会加重肠胃负担，容易诱发脾胃虚寒，这是人们食用冬桑叶的常见副作用之一，另外如果长期过量服用冬桑叶还会伤精血，容易让人们的身体变得虚弱。
桑叶不但是蚕宝宝的最好食物，平时也它可以当蔬菜食用，还可以加工成茶叶供人们饮用，但是新鲜的桑叶怎样才能做成桑叶茶呢？它的制作步骤又是怎么样的呢？桑叶茶在制作时需要采收新鲜茶叶，还要经过初加工和蒸制以及摊晾等多个不同的加工步骤。 桑叶茶制作方法步骤 1、平时用新鲜的桑叶来制作桑叶茶时，需要采集晚秋的桑叶，而且要采收那些桑树上无污染无病害的健康桑叶，桑叶采收以后，要把它的叶柄去掉，再用清水清洗，把它表面的脏东西全部清洗干净。 2、把桑叶处理好以后，还要把它们放在一起，切成细丝状，用手把它们抖松，不能让桑叶粘连在一起。准备好蒸锅，把干净的笼布铺在蒸屉上，把处理好的桑叶铺在蒸屉上面，然后盖好锅盖，隔水蒸制十分钟。 3、蒸好以后要把桑叶马上取出，放在干净的容器中摊晾，蒸好以后的桑叶应该保持柔软，而且颜色鲜绿。桑叶入锅蒸制的过程是制作桑叶茶的关键步骤，一定要掌握好火候，时间不能过长也不能过短，如果时间过短，蒸出的桑叶茶涩味较重。而时间过长则会让桑叶中的营养成分大量流失。 4、蒸好以后的桑叶晾干表面的水分以后，还要把它放在热锅中炒制，在炒制桑叶茶时，应该用木铲不断来回翻动，让桑叶中的水分尽快蒸发，等桑叶中的水分大部分蒸发掉以后，再用大火快速翻炒，炒到桑叶发脆以后关火，这时桑叶茶也就做好了，人们在附近就能闻到它诱人的清香，需要时直接取出适量用沸水冲泡就可以。
桑叶是桑的叶子，同时也可以用来作中草药，现在我们就一起来了解一下桑叶的作用与功效吧，看看这些桑叶都可以治什么病吧。 桑叶的作用与功效 1.桑叶的采集 桑叶是从桑树上摘下来的叶子，经过晒干了以后备用，桑叶如果经过霜后再进行采收，哪样是最好不过的了。 2.桑叶的功效 1）桑叶有很好的降血脂和降血压的作用，同时桑叶不审查员以抗炎，同时桑叶还有美容的功效，也可以当作食品来吃，可以用桑叶来泡菜，对人体的健康也是有好处的。 2）桑叶可以疏散风热，同时也可以用桑叶来治疗风热感冒对于目赤肿痛等症状有好处，同时可以用桑叶和菊花一个起使用，治疗的效果会更好一些。 3）桑叶有很好好的清肝明目的作用，可以用桑叶来治疗风火目疾的症状，桑叶也可以和黑芝麻一起配合使用叫桑麻丸，这样就可以治疗肝阳上亢引起的一些头昏和视物昏花的症状。 4）桑叶也可以清肺润燥，可以用桑叶来疗燥热性的伤肺和干咳少痰， 桑叶还可以凉血止血所以说会用桑叶来止血热吐血的症状，取上三址克的桑叶加水煎服同也也可以和一些凉血止血药一起配合使用。
桑叶茶色泽碧绿，味道清香，是很多平常人的最爱，它不但能为人体补充营养，还能预防和缓解多种疾病。那么桑叶茶到底有哪些功效与作用呢？平时它用应该怎么冲泡呢？下面小编就专门为大家说说这些问题。 桑叶茶的功效与作用 1、预防风热感冒 桑叶茶多了商业本身是一种中药材，它能入肺经和肝经，而且具有发散风月的重要作用，平时把它制成桑叶茶泡水喝，能缓解发热头痛，也能防止咽喉肿痛发生，它对人类的外感风热有很好的预防与缓解作用。 2、预防肺热肺燥 桑叶茶是一种性质寒凉的饮品，当时人们冲泡饮用以后，可以预防肺热肺燥，特别是人们出现咳嗽痰少或者咽喉干涩以及燥热伤肺等不良症状时，都能多喝一些桑叶茶，它能让这些症状尽快好转，能让肺热肺燥的症状很快消退。 3、淡斑美白 桑叶茶不但能预防感冒和肺热，它还能淡斑美白，平时人们把桑叶茶冲泡好以后，直接用茶水洗脸能让面部的色斑颜色变淡变浅，能起到一定的美白作用，另外把桑叶茶泡水喝以后还能防止色素堆积，它对色斑的生成有很好预防作用。 桑叶茶的泡法 桑叶茶是一种营养价值极高，而且具有出色保健功效的养生茶，它的冲泡方法也很简单，平时可以取三到五克桑叶茶放到透明显玻璃杯中，冲入九十五左右的开水，焖泡三分钟以后取出茶汤直接饮用就可以。桑叶茶在冲泡时，还可以加入适量的蜂蜜或者冰糖调味，这样会让它的滋味更加诱人。
前段时间有朋友送了两盒桑叶茶，说冲泡饮用以后能养生，只是平时自己喜欢喝绿茶和红茶，却从来没有喝过桑叶茶，对他了解也不多。为此在朋友走后，专门对桑叶茶进行了全面了解，了解以后发现桑叶茶不但有多种养生功效，而且在饮用时还存在一定的禁忌。今天我会把自己了解与桑叶茶有关的知识写出来，让大家都能对桑叶茶多一些了解。 功效与作用 1、降血糖 桑叶茶可以说是糖尿病人的克星，因为桑叶茶中含有一种特殊的生物碱，这种物质进入人体以后，可以促进人类葡萄糖的利用与转化，让血液中胰岛素数量增加，血糖的指数就会随之下降，平时那些患有高血糖或者糖尿病的人群，最适合经常冲泡饮用桑叶茶。 2、美容养颜 桑叶茶是一种美容茶，不但能滋养肌肤，还能消炎杀菌，对人脸部的痤疮以及黄褐斑都有良好消除作用，因为桑叶茶性质寒凉，能清热解毒，抑制热毒在皮肤表层积存，而着装就是因为皮肤表层的毒素过多而引发的皮肤病。另外经常喝桑叶茶，还能抑制色素沉积，既能抑制色斑生成，淡斑美白的功效特别出色。 3、减肥降脂 生活中肥胖的人群多会伴有高血脂，这是因为它们身体内血液粘度高，毛细血管弹性变差而且大量脂肪和胆固醇在血管内壁积存，而桑叶茶可以强化毛细血管，降低血液的粘稠度，而且它含有的黄酮类物质还能，破坏人体内脂肪与胆固醇的代谢，所以平时冲泡饮用桑叶茶既能预防肥胖，也能预防高血脂。 食用禁忌 适量饮用桑叶茶，能清热上火也能美容养颜，但是他不适合长期饮用，如果过量饮用，会让人体出现精神萎靡，脾胃虚寒等不良症状，还会让人类身体免疫力下降，让一些流行疾病高发。
桑叶茶能清肝明目，也能降低三高，还能延缓衰老，但是桑叶茶也有一些副作用存在，大家在饮用以后一定要重点了解，那么桑叶茶有什么副作用呢?一会小编就会具体告诉大家，同时我也会告诉大家桑叶茶应该如何做。 桑叶茶有什么副作用 1、加重肠胃负担 桑叶茶是一种性质寒凉的茶品，平时饮用时一定要适量，如果过量饮用，会加重肠胃负担，会稀释胃液，降低胃液浓度，让胃部消化能力减弱，时间久就会出现消化不良。 2、诱发贫血 桑叶茶中含有一些鞣酸，这种物质进入人体以后会抑制人体对微量元素铁的吸收，会让人体内血红细胞活性下降，严重时就会引发贫血，特别是那些本身就有贫血的人，在喝了桑叶茶以后会让贫血症状加重。 3、诱发便秘 诱发便秘也是桑叶茶的副作用之一，桑叶茶中的鞣酸不但会与人体内的铁相结合，还会与人体内的蛋白质之间产生不良反应，会生成一种人体不易消化的块状物，加重肠胃负担，而且这种物质还不易排出体外，会在肠道中积存，会让便秘高发。 桑叶茶如何做 平时制作桑叶茶时要采集新鲜无污染的桑叶，把它们切成丝状以后抖松，然后再放到蒸笼中，入锅蒸制，蒸制不能太厚，要让它受热均匀，蒸好以后取出放锅来炒制，让水分快速蒸发，等桑叶完全干燥以后桑叶茶也就做好了。
桑叶茶是用桑叶制成的一种养生茶，它保留了商业的大部分营养，能疏风清热炕 也能凉血还能消热，一会我就对桑叶茶的功效与作用做一个具体的介绍，同时也会把桑叶茶的制作方法写出来告诉大家。 桑叶茶的功效和作用 1、清肠排毒 桑叶茶中含有的多种微量元素能抑制人类肠道中胆固醇的吸收，也能减少胆固醇在人类血管壁上的积存，还能抑制肠道内细胞的繁殖，平时经常冲泡饮用，不但能预防高血脂，更能起到清肠排毒的重要作用。 2、疏风清热 桑叶茶性质寒凉能疏风清热，它对人类因风热感冒引起的咳嗽和发热都有良好的缓解作用，另外桑叶茶还能清肺热，也能润肺化痰，对人类的咳嗽气喘以及气管炎都有良好缓解作用。 3、清肝明目 清肝明目也是桑叶茶的重要功效之一，它能疏散风热，平时对人类因肝阳上亢引起的风热以及肝火过旺引起的目赤肿痛等不良症状都有很好的缓解作用，另外桑叶茶还能凉血止血，对人类高发的一些上火症状也有一定的缓解作用。 桑叶茶的制作方法 桑叶茶的制作方法很简单，平时大家可以采集新鲜的桑叶，回家以后把它用清水洗净，再切成细丝，放在阳光下晒制，晒干以后保存起来，需要时可以取出适量放在茶杯中直接用沸水冲泡，也可以把桑叶与茯苓、黄芪以及冬葵等中药材一起搭配，煎制成汤，然后代茶饮用。
桑叶茶是一种保健茶品，它是把新鲜的桑叶采收以后切成细丝然后晒干得到的一种茶叶，平时可以直接用来泡水喝，人们饮用以后可以生长、清牛奶糖也能止咳。桑叶茶的功效与作用还有很多，想具体了解可以随我一起去看看。 桑叶茶的功效与作用 1、桑叶茶能治痤疮 桑叶茶对人类的痤疮有很好的治疗作用，它能调节人类的内分泌，能减少皮肤在人体内的堆积，平时脸上出现痤疮时，可以直接把适量的桑叶茶放在茶杯中，加清水冲泡，然后直接饮用，连续饮用十到十五天，皮肤上的痤疮就能消失。 2、桑叶茶能清肠排毒 清肠排毒是桑叶茶的重要功效之一，它能清理肠道中的胆固醇，也能减少它们在血管内壁上的沉积，另外桑叶茶还能减少有害细菌在人类身体内的繁殖，经常饮用可以清肠排毒，也能减肥瘦身。 3、桑叶茶能降血糖 桑叶茶能降血糖它能修复受损和胰岛细胞，也能提高胰岛功能，促进胰岛素分泌，能让过高的血糖降下来，同时也能预防糖尿病并发症的发生。桑叶茶中还含有一些天然的抗氧化成分，综们能清理人体骨的自由基，也能清热凉血，平时饮用可以延缓衰老，也能预防多种上火症状的发生。
桑叶在生活中特别常见，是植物桑树的叶子，平时很多人喜欢用它泡茶，据说起到不错的保健作用，其实桑叶不但可以用来泡茶，它还是一种功效出色的中药材，今天小编就专门为大家介绍桑叶的药用价值，同时也会把它的具体用法写出来告诉大家。 桑叶的药用价值与用法 1、桑叶的药用价值 桑叶的药用价值特别高，它含有多种矿物质和氨基酸还能一些植物纤维夺，具有降血压、降血脂和延缓衰老，预防高血糖，提高身体免疫力等多种功效，另外它桑叶还能清热去火，也能消肿止痛，对人类的牙痛、咽喉肿痛以及感冒等常见疾病都有很好的治疗作用。 2、桑叶能治风热感冒 桑叶能疏风清热，也能消肿解毒，它对人类的风热感冒以及目赤肿痛等多种不良症状都有很好的治疗作用，平时治疗时可以把桑叶切成条状，加入菊花一朵以一起煎制，煎好以后代茶饮用，每天饮用多次，能让风热感冒的症状很快好转。 3、桑叶能止血凉血 止血凉血也是桑叶的重要功效之一，平时它能治疗人类的外伤出血，也能治疗人类的吐血和便血之症，治疗外伤出备时可以直接把桑叶研末以后外敷，治疗吐血或者便血时，则需要把桑叶与其他能止血的中药材一起煎汤服用。另外桑叶还能治疗盗汗，治疗时把桑叶与黄芪、麦冬以及五味子等中药材搭配使用，治疗效果最为出色。
桑叶大家肯定都见过，知道它是桑树的叶子，也知道它是蚕宝宝的主要食物，但是你们对桑叶真的了解吗？知道它的功效与作用有哪些吗？桑叶不但能养蚕，也能入药，还能供人类食用。一会我会对桑叶的功效与作用做一个全面的介绍，同时也会带大家了解桑叶怎么吃最好。 桑叶的功效与作用 桑叶怎么吃好 1、桑叶的功效 桑叶性质寒凉，能疏散风热，也以清肺润燥还能清肝明目，也能止血凉血，它对人类的风热感冒以及头晕眼花还有肺执咳嗽等常见病有很好的治疗作用，在治疗不同的疾病时，最好能与不同的中药材搭配使用，比如它治疗感冒时搭配菊花，就是不错的选择，会让它的功效得到更好的发挥。 2、桑叶的作用 桑叶除了可以入药以后，还可以当保健食材食用，它含有粗蛋白和碳水化合物以及大量的钙、钾以及维生素和锰等多种微量元素，再就是氨基酸和叶酸以及植物雌激素等物质也是桑叶中最重要的存在，平时人们食用它以后能延缓衰老，也能提高身体免疫力，还能调节肾上腺的功能，对提高人体健康水平有很大的好处。 3、桑叶怎么吃好 桑叶的食用方法有很多种，把它与猪内一起做汤是它最好的一种吃法平时制作时可以把新鲜的桑叶三百克与猪骨五百克一起入煲制成汤 ，然后食用，能起到补气安神和清肝明目的重要作用。另外桑叶平时也能直接泡茶喝，把它晒干以后直接用沸水冲泡，代茶饮用，特别方便而且有利于人体对桑叶中营养成分的吸收与利用。
桑叶茶是一种健康的养生茶品，它是把新鲜的桑叶采收以后切成丝状然后晒干得到的一种茶品，平时饮用时可以直接用开水冲泡。桑叶茶味道甘淡，清爽，适合大多数人群饮用。桑叶茶的功效与作用也有很多，想具体了解可以随我一起去看看。 桑叶茶的功效与作用 1、桑叶茶能清除肺热 桑叶茶能清肺热，也能缓解肺燥，对人类的因肺热引起的咳嗽和气喘以及肺炎等多种不良症状都有很好的调理作用，能有效预防肺热症状的发生。 2、桑叶茶能疏风解热 桑叶茶还具有疏解热的作用，平时人们得到风热性感冒以后可以及时多喝一些桑叶茶，就能让人体内的热毒排出，也能让风热感冒的症状很快减轻。桑叶茶能利尿消肿，它含有的多种氨基酸可以促进人体内多余水分的排出，能利尿，也能消肿，经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要作用。 3、桑叶茶能明目 明目也是桑叶茶的重要功效之一，桑叶能清肝、提高肝功能，而且人类的眼睛视力下降多是因为肝脏不好引起的，因此平时饮用桑叶茶能保护肝脏的同时，起到提高视力，和保护眼睛的重要功效。桑叶茶还能润肠通便，它性质寒凉，能清除肠道中的热毒，也能加快大便的生成与排出。
桑叶茶是一种养生茶品，具有多种保健功效，平时人们饮用以后可以减肥，也能生津止渴，更能降血压和血脂，还能预防感冒，但是桑叶茶中的桑叶还是一种中药材，有一定的副作用，平时喝桑叶茶有一些需要的注意的地方，也有一些禁忌，下面就专门为大家说说喝桑叶茶注意事项与禁忌有哪些。 喝桑叶茶的注意事项与禁忌 1、女性经期不有喝桑叶茶 平时很多女性也喜欢喝桑叶茶，但是在喝的时候一定要注意，在来月经的时候，一定要停止饮用，因为桑叶茶性质寒凉，女性在经期饮用时，会引发身体不适，会出现经期腹痛或者月经不调等多处不良症状，对身体健康不利。 2、低血压人群不宜喝桑叶茶 桑叶茶有很强的降压作用，能让人们过高的血压降下来，那些本身血压就过低的人群是不宜饮用桑叶茶的，不然会出现头晕和四肢无力等多种不良症状，严重时还会出现晕倒。 3、低血糖人群也不宜喝桑叶茶 桑叶茶是一种能降血糖的养生茶品，它最适合那些高血糖和糖尿病的人群饮用，那些低血糖的人群是不适合喝桑叶茶的，他们喝了桑叶茶以后会让血糖的指数更加降低，让人们出现多种低血糖症状，对身体健康十分不利。
炙桑叶是中药桑叶的加工品，炙是中药加工的一种方法，经过炙制以后的桑叶比天然的桑叶的药用功效更加出色。那么这种炙桑叶有哪些功效与作用呢？平时它应该怎么食用呢？下面小编就来具体告诉大家。 炙桑叶的功效与作用及食用方法 1、炙桑叶能疏散风热 炙桑叶可以疏散风牛奶糖，对人类的感冒和目赤肿痛等症都有很好的治疗作用，治疗时可以把炙桑叶与菊花一起泡水，代茶饮用，另外炙桑叶还能清肝明目，对人类的风火眼疾有很好的治疗作用，治疗时把炙桑叶与黑芝麻一起制成药丸服用效果最好。 2、炙桑叶能清肺润燥 清肺润燥也是炙桑叶的重要作用之一，它味苦，性寒，能清除肺热，也能止咳化痰，平时人们出现肺热咳嗽以及痰多等症状时，可以把炙桑叶与沙参与杏仁以及贝母等中药材一起煎汤服用，煎好以后服用药汤，能让症状很快好转。 3、炙桑叶能凉血止血 凉血止血也是炙桑叶的重要功效之一，平时它可以用于人类血热、吐血以及便血等多种常见疾病的治疗，治疗时需要取三十克炙桑叶加清水煎制，然后服用，另外炙桑叶治疗人类的出血类疾病时，还可以和其他止血凉血的中药材搭配使用，会让它的功效得到更好的发挥。
中药桑叶来源于植物桑树的叶子，人们多在夏天和秋时采收，采收以后把晒干，就是中药桑叶，中药桑叶中含有多种药用成分，具有出色的药用功效，能治疗多种常见病。那么桑叶的功效与作用有哪些呢？平时又应该怎么食用呢？想具体了解可以看看下面小编对中药桑叶的具体介绍。 中药桑叶的功效与作用及食用方法 1、中药桑叶的功效 中药桑叶性质寒凉味苦、甘，可以入肺经和肝经，具有疏散风热和清肺润燥以及平肝明目和凉血止血等多种功效，平时它可以用于人类风热感冒和肺热咳嗽以及头晕头痛和目赤眼花等多种常见疾病的治疗，治疗功效十分明显。 2、中药桑叶的作用 中药桑叶不但药用功效出色，它还含有多种维生素和氨基酸以及纤维素和矿物质，另外黄酮类物质也是桑叶中最重要的存在，它平时也可以当保健食材供人类食用，能起到除热止汗、降脂减肥和降低血糖等多种作用，对提高人类身体健康水平有很大的好处。 3、中药桑叶的食用方法 中药桑叶的食用方法有很多种，平时它做为药材与其他中药材一起搭配使用时，多会煎制以后服用，如果把它当保健食材食用，则可以用来煮粥，也能用来做汤或者用来泡茶，平时用桑叶泡茶时可以把桑叶与不同的食材一起搭配，它与车前草一起泡茶能清热利尿，与菊花一起泡茶则可以清热，与山楂一起泡茶则可以预防高血压和高血脂。