盆景形态优美，所以很多家庭喜欢拿来妆点家居。很多花友热衷于盆景的培植，如果你很喜欢盆景，或者玩腻了普通的盆栽花卉，想换一种养花姿势的话，那么花儿谷建议您选择以下10种植物，因为他们天生就是最好的盆景植物。 1、黄杨 黄杨在盆景中应用广泛，养护难度较低，盆景造型俊俏，非常适合初学者。 黄杨对生长环境要求不严，可以半荫养护，也可以室内养护，秋冬季可给予充足光照，冬天需防寒。 2、玉树 玉树也叫燕子掌，是一种叶子肥厚的多肉植物，容易养殖。可通过盘扎，修剪等进行定型，制作成盆景盆栽。 3、石榴 石榴是非常好的观花和观果植物。制作成盆景，具有非常高的观赏价值。 4、松树 松树盆景，可以说是盆景中的扛把子，非常具有东方的神韵。养好松树盆景，对造型的功夫和修剪的功夫都很有考验，因此不太适合新手养殖。 5、三角梅 三角梅的花色非常丰富，艳丽多彩。有些品种生长缓慢，有些品种全生长迅速。 三角梅非常好养，可以通过修剪、蟠扎制作成，各种造型的盆景。三角梅对土壤要求不严，生命力强，养护时需给予充足的光照。 6、垂叶榕 垂叶榕是常见的室内盆栽植物，叶子低垂，四季常青。 制作成盆景，也非常具有观赏价值，垂叶榕盆景养护简单，适宜新手养殖。 8、榆树 榆树是非常理想的盆栽植物，因为它耐修剪很容易造型，而且比较好养殖。是我国比较常见的盆景植物。 9、日本红枫 日本红枫也是天生的盆景植物，它的叶子裂开成爪子状，非常的美丽。 枫树的品种繁多，能够适应不同的环境布置。从树喜欢阳光，充足通风的环境，不喜欢暴晒，也不耐寒。 10、杜鹃花 杜鹃花也非常适合制作成盆景。杜鹃花的花朵非常艳丽，搭配好的盆景造型，就更加具有观赏价值。 杜鹃花喜欢阳光充足，但不耐暴晒，夏季需注意遮荫。杜鹃喜微酸性的土壤，养殖时，应注意调节土壤酸碱度。
挑壳呈墨绿 腹脐凸起 我国螃蟹种类丰富，细分有600多种，总体上可以分为海蟹和河蟹两种。海蟹，产于渤海等沿海一带，三四月份最肥。河蟹在辽河水系、黄河水系、长江水系都有分布，10月份是吃河蟹的最好时节。无论哪种螃蟹，挑选时都可以遵循下面四个步骤。 一是观色泽。壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。 二是看腹脐。肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足。腹脐黑色越多则螃蟹越肥，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳。对河蟹来说，有“九月(农历)吃公、十月吃母”的说法，肚脐圆的是雌蟹，肚脐尖的为雄蟹。 三是掂轻重。将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。将螃蟹翻转肚皮朝上，能迅速用蟹足弹转翻回的，健康鲜活。 四是查足脚。蟹足上刚毛丛生的较好，还可将倒数第二足拎起来，观察其是否充盈。腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。 螃蟹买回家最好及时烹调食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。要是实在买多了，要趁螃蟹死前及时冷冻。 蒸盐水先泡 肚皮朝上 螃蟹吃法很多，最常见的就是清蒸。清蒸螃蟹看似简单，却隐藏着不少技巧。 首先，将活蟹洗干净，除掉蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，其上有病菌和脏物；蟹胃位于蟹体前半部，有污泥和病菌；蟹心紧连蟹胃位于蟹黄中间，味涩。之后放在淡盐水中浸泡一会，可以杀毒入味。最好不要将活螃蟹直接放入锅中蒸，一则残忍，二则挣扎时会让蟹足掉下来。 接下来，大火将水烧至大滚，壳朝下，将螃蟹放在笼屉上蒸，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度。里面也可以放上几片姜或几粒花椒，可以去掉异味和腥味。一些人为了提鲜，还会在水中加入一点啤酒。之后，调到中火，蒸7—8分钟，螃蟹变为红色即熟。如果怕火候不够，用手敲一敲蟹盖，发出很空的声音就可以关火了。 蟹的原汁原味在清蒸时体现得最明显。蟹蒸熟取出后，蟹壳呈橙黄色，打开蟹盖，蟹黄金灿、蟹白如玉。蘸汁用姜末、鲜酱油、陈醋、少量糖调成小料，就可以享受美味的清蒸螃蟹了。 除了清蒸，还可做葱姜炒蟹。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加姜、葱、盐、酱油等爆炒即可。也可以根据口味，做成香辣蟹、咖喱螃蟹、年糕炒蟹等。 配姜汁杀菌，黄酒驱寒 // 螃蟹美味，但也不能随便吃。螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。尤其平时怕冷，易头疼的人，吃蟹时可以多放些姜。 黄酒向来是螃蟹的最好搭档。吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可驱寒，还能消毒杀菌，但一定不要喝冰镇饮料。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，否则会使胃寒的情况加重。 此外，螃蟹不可与梨、石榴、西红柿、柿子等同食，否则可能会导致食物中毒。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人少吃，痛经和怀孕的女性最好不要吃。
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一下吧！ 什么是茶道？ 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么，什么是茶道呢？ 在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……” 南宋绍熙二年（公元1191年）日本僧人荣西将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元1259年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺取经，交流了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。直到日本丰臣秀吉时代（公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期）千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。 受老子：“道可道，非常道。名可名，非常名”的思想影响，“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。” 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。” 台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点正是老子所说的：“道可道，非常道。名可名，非常名”同时，佛教也认为：“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。”月之一轮，映像各异。“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。 茶道正是修身养性之道，这就是其养生的秘密所在。
春季万物始发，阳气回升，若是平常不保养的话，可是很容易上火的。而且这个时候，不少女人喜欢补阳驱寒，进而保健身体。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 春季是个好的养生季节，但是要注意身体内的阴阳保持平衡才能不生病，所以说，女人们在春季也要记得滋阴，比如说常喝滋阴养生汤。 女人春季滋阴养生汤 一、双鱼鸡汤 所需主料：各准备1只乌骨鸡和甲鱼，之后再准备半斤大墨鱼。 烹饪制法： 1、首先，将乌鸡宰杀，将毛发和内脏都清理干净，认真冲洗几遍之后，放在一旁备用，记住爪子部分的皮要弄干净哟。 2、然后，将甲鱼敲晕，再将其爪子和内脏清理掉，之后用开水烫洗，以便将黑衣去掉，弄好后放于一旁备用。再把墨鱼去骨，清洗好后也同样放于一旁备用。 3、全部材料准备好了以后，洗好锅将全部材料都放入锅中，先用最大的火候煮开再用小档的火候慢慢炖煮，差不多炖上一个小时，肉就已经熟烂了，可以直接加盐调味食用了。 好处：女人喝这款汤不仅滋阴，而且养血，还能起到化瘀、调理月经的效果，尤其适合女人饮用。 二、骨头豆子汤 所需主料：1根猪小排，50G的大豆，再准备约30G的老姜（比如说青州的小黄姜）。 烹饪制法： 1、早起之后，先将大豆洗好，之后放入盆中加热水浸泡三四个小时。这样子，到了中午的烹饪的时候就可以用了。 2、之后将猪小排洗好，斩成小件备用。再将老姜洗好去皮，切成片状备用。还要记得将浸泡的大豆捞起来沥干备用。 3、烧一锅开水，将猪小排放入开水中氽烫一会儿再捞出来。这样做主要是为了去腥去油腻，到时候炖出来的汤滋味比较好。 4、最后将所有准备好的材料全部放入电饭锅里面，按下炖汤按键，就可以坐等汤成了。等时间到了之后，开关会自动跳转到保温状态，等可以揭盖之后加些盐调味，一款美味的骨头汤就好了。 提示：这款汤补而不燥，尤其适合女人春季食用。因为其富含具有延迟细胞衰老，帮助护肤的大豆，同时又含有排骨中有含有大量的钙质，搭配炖汤食用，能够起到很好的滋补效果。 这两款汤好做又营养，想要在春季滋阴的女人们，请一定要学会怎么做，在周末假期或是平日里不忙的时候，就可以炖给自己喝，帮助自己滋补身体。 女人日常滋阴的方法推荐 1、多喝牛奶 牛奶可是很好的饮品，常喝不仅有助补钙，而且还能护肤。而且喝牛奶还能起到生津之效，要知道津液属阴，若是津液不足则意味着体内阴气不足，从而会影响身体机能。所以说，平日里喝些牛奶，也能起到滋阴的效果。 2、多多养神 平日里要记得多养神，少思虑，因为思虑过重伤血。而血液也属阴，伤血也就是伤阴。因此，平日里想要滋阴的话，需要多养神，避免劳累过度。比如说，累了要及时休息;比如说找个安静的地方闭目调息;比如说听听柔和一些的音乐等，这些都是很不错的养神方法，进而起到滋阴目的。 3、养成好习惯 平日里很多习惯都会损伤阴的，比如说嗜酒抽烟，比如说总是通宵达旦玩乐吃喝，比如说挑食，光吃零食不吃饭等等。
中医理论认为：春夏养阳，秋冬养阴，冬季是自然界万物封藏的季节，而肾脏在五行属水，为阴藏，故在冬季正是养护肾脏最佳时期。肾为“先天之本”、“生命之源”、“人体阴阳之根”。所以，要顺应自然界万物封藏的规律和人体内阳气潜藏的规律，育阴护阳，护好肾脏。冬天养肾补肾，不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 冬季如何补肾? 1、定时饮水 水是生命之源，人体若是水液不足，可能会引起浊毒的留滞，从而加重肾的负担。所以，定时饮水是非常重要的养肾方法。 2、少吃盐 现代人口味偏重，喜欢吃盐味过重的食物，摄入盐份太多，肾脏就会有负担，盐中的钠成分会导致水份排出不顺畅，更进一步加重肾脏的负担，所以MM们要少吃盐味过重的食物。 3、用温水刷牙和漱口 冬天用温水刷牙和漱口，才能进行正常的新陈代谢，保护好牙齿就是保护好肾。中医认为牙齿不好，说明肾已经虚亏了。 4、拉拉耳垂 如果说拉耳朵也可以补肾，你肯定当笑话啦，但事实就是如此！中医里有讲，“肾开窍于耳，耳为肾之官”。肾气足，听觉就敏锐。肾气虚，听力也会受到影响。同样，医治肾脏疾病的穴位有很多在耳部。所以经常进行一些双耳锻炼，可起到健肾壮腰、养身延年的作用。开会的时候拉拉耳朵，工作补肾两不误哦。 5、少喝饮料 饮料中含有咖啡因，会导致血压的上升，这样就会伤害你的肾脏。应该少喝饮料，多喝水，让体内排出毒素，你的肾就会更加健康。 6、枸杞最能补肾 最强效的补肾食物当属枸杞。中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。 7、有尿不要忍 膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。 8、注意保暖 保暖是冬季里尤为重要的一点，保暖不仅能抵御寒气进入，帮助预防感冒。还能有效缓解女性痛经的症状。并且能够起到保肾养肾的效果。 对于现代人来讲，我觉得以上8个补肾的方法是远远不够的，接下来小编继续为大家介绍冬季如何补肾。 9、按摩腰部 将手掌搓热，放在腰部的位置，上下打圈按摩，直到发热为止，早晚各按摩一次，按摩10分钟即可，可以起到保肾的作用，快速缓解腰部的疲劳。 10、泡个热水脚 俗话说得好：“热水泡个脚，赛过吃人参。”经常热水泡脚可以刺激脚部的很多穴位，从而滋补元气，调理脏腑，疏通经络，促进新陈代谢。传统中医认为：“春天洗脚，开阳固脱。夏天洗脚，暑理可祛。秋天洗脚，肺润肠蠕。冬天洗脚，丹田湿灼”。一年四季泡泡脚，五脏六腑都滋润！ 冬季补肾食物 核桃仁 核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白，咳喘，尿道结石，小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。 核桃性温味甘，具有补肾固精，温肺定喘，消石利尿，润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分，已证实可预防血液中胆固醇升高，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。 枸杞 枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。 肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。 动物肝脏 中医学有“以脏养脏”的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。 虾 虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。 黑豆 黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。 白果 银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。 泥鳅 又称泥鳅，含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。 对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。