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毛尖怎么泡 毛尖的泡法技巧教程

毛尖怎么泡 毛尖的泡法技巧教程

毛尖是很多人最喜欢的一种茶叶,它不但味道诱人,营养价值也很高,具有不错的养生功效,但是毛尖在冲泡时也要掌握一定的方法与技巧,不然很难冲泡色香味俱全的茶汤,今天我就把毛尖的泡法技巧教程写出来,告诉大家毛尖怎么泡。 毛尖怎么泡 毛尖的泡法技巧教程 1、冲泡毛尖的水温 毛尖平时冲泡时水的温度很重要,它是一种很鲜嫩的茶叶,不能用沸水直接冲泡,不然会使冲泡出的茶汤变黄,而且茶芽也无法直立在,就是会让毛尖茶中的营养成分大量流失,它的清香和鲜爽味都会减弱,冲泡毛尖最适合的水温是85度到90度之间。 2、茶叶与水的比例 冲泡毛尖茶时,茶叶与水的比例也很重要,正常情况下是每克茶泡50到60毫升水最合适,平时大家用200毫升左右的茶杯放三克左右的茶叶,冲入150毫升左右的开水就可以,冲泡毛尖时水不宜冲得过满在茶杯的七八成满出就可以。 3、毛尖冲泡时间的长短 平时冲泡毛尖时也要掌握好泡茶的时间,毛尖茶,在冲入开水以后,最先从茶中析出的是维生素和氨基酸以及咖啡碱,它冲泡三分钟左右,茶汤已经具有鲜爽醇和的口感,这时品饮最合适,如果冲泡时间太长,茶多酚就会陆续析出到水中,这时茶汤的鲜爽味就会减少,苦涩味就会加重。另外,毛尖茶的冲泡次数也有讲究,它的耐泡性比较差,一次投入的茶叶可以反复冲泡4到5次就可以。 

茶道文化 2017-07-30 17:17:33
车云山毛尖的功效与作用

车云山毛尖的功效与作用

车云山毛尖是茶中精品,也是中国传统名茶之一,它主要出产于中国湖北与河南两省交界地带的车云山。车云山毛尖外形简细圆直,内质香气清高,而且有浓郁的板栗香气,滋味醇厚,口感诱人。车云山毛尖儿,营养价值也很高,养生功效十分出色,下面我就带大家一起了解车云山毛尖的功效与作用有哪些。 车云山毛尖的功效与作用 1、车云山毛尖的功效 车云山毛尖不但口感诱人,还能促进身体血液循环,提高身体抗疲劳能力,也能去除油腻利尿助消化,还能提神醒酒。车云山毛尖中还含有多种天然的消炎杀菌成分,人类的咽喉炎以及气管炎,还有肺炎等常见疾病,也有良好的辅助治疗作用。 2、车云山毛尖能滋阴润肺 滋阴润肺也是车云山毛尖的重要功效之一。平时大家可以取二克车云山毛尖儿用开水泡制取出茶汤,在与泡软的银耳一起放入锅中煮至加入少量淀粉蜂蜜以及白砂糖进行调味,调好之后取出食用,既有车云山毛尖的淡淡茶香,也有银耳的清香之气,人们食用以后可以滋阴润肺,化痰止咳。 3、车云山毛尖能活血通络 车云山毛尖不单能正常冲泡饮用,还有多种食疗方法存在,只怕车云山毛尖与朗姆酒还有白兰地,以及方糖和鲜柠檬等食材一起煮制,可以生津止渴,也能活血通络,对人类的关节肿痛身体酸痛等不良症状都有良好缓解作用。

茶道文化 2017-07-29 18:09:47
信阳毛尖是绿茶吗 信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖是绿茶吗 信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖,相信大家都听说过,有些人可能也喝过,它是中国名茶之一,香气淡雅,口感清爽,营养价值也很高,而且具有一定的养生功效。但是生活中很多人对信阳毛尖的基础知识了解却不多,根本不知道信阳毛尖是什么茶,也不知道他到底是不是绿茶。 信阳毛尖是绿茶吗 信阳毛尖是什么茶 1、信阳毛尖是什么茶 信阳毛尖是炒青类茶叶的一种,是中国十大名茶之一,主要出产于中国河南的信阳地区,它在中国存在的时间比较长,是代表性存在。从中国茶叶的六大分类来看,信阳毛尖和西湖龙井碧螺春一级六安瓜片等茶叶都属于绿茶类,是从来没有发酵的茶叶。 2、信阳毛尖是绿茶吗 信阳毛尖是绿茶的一种,而且是绿茶中的精品,因为从茶叶的炒制工艺上来看,信阳毛尖是炒青绿茶,它经过了生锅熟锅以及烘培三道工序,与绿茶的加工程序相同,但是信阳毛尖最后一道加工工序是烘干,这一点与西湖龙井有所不同,很多人会把信阳毛尖列为特种炒青绿茶,但不论怎么说,信阳毛尖是绿茶的一种,是毫无争议的。 3、信阳毛尖的特点 信阳毛尖采集茶树的芽头为细嫩原料,它形美香高味长。信阳毛尖叶绿素含量比较少,它冲泡以后汤色多为米黄绿色,清澈透明,而且信阳毛尖冲泡以后,如果汤色浓绿,则说明这种信阳毛尖的质量很差,这一点也是信阳毛尖与其他绿茶不同的地方,是它自身独有的特点。

茶道文化 2017-07-28 19:02:03
毛尖茶的功效与作用及禁忌

毛尖茶的功效与作用及禁忌

毛尖茶是绿茶中的精品,它口感鲜嫩,味道清爽,营养丰富,而且保健功效特别出色。毛尖茶中含有大量茶多酚和儿茶素以及多种维生素,人们平时冲泡饮用养生作用十分出色,下面是我对毛尖茶功效与作用的具体介绍,喜欢喝茶的朋友可以重点了解一下,同时我也会把毛尖茶的禁忌写出来告诉大家。 毛尖茶的功效与作用 1、预防感冒 毛尖茶中含有多种天然的抗菌消炎成分,它能清除人体内多种致病菌,同时也能提高人体免疫细胞的活性,提高身体免疫力,平时人们把它冲泡饮用以后,可以有效预防感冒症状的发生。 2、润肺解毒 毛尖茶是一种能润肺解毒的健康饮品,它能分解烟草中的某些毒素,能减少尼古丁对人体肺部的伤害,最适合那些经常吸烟的人群饮用,他们饮用以后可以起到良好的润肺解毒作用,能有效降低肺癌的发生机率。 3、软化血管 毛尖茶还能软化血管,它能清理血管中的胆固醇,也能让血液中的纤维蛋白含量降低。平时经常冲泡饮用,既可以降血脂,也可以软化血管,对动脉硬化和冠心病有良好预防作用。 毛尖茶的禁忌 平时大家冲泡毛尖茶时一定要注意它适合单泡,不能与其他茶叶一起搭配冲泡,不然会引发不良后果。另外,正在哺乳期的女性不适合冲泡饮用毛尖茶,不然茶叶中的某些物质会随乳汁被婴幼儿吸收,对他们身体发育不利。 

茶道文化 2017-07-28 19:02:02
毛峰和毛尖的区别 毛峰和毛尖哪个好

毛峰和毛尖的区别 毛峰和毛尖哪个好

毛峰和毛尖,而是大家都听说过的两种茶叶,只是人们对它们之间的区别了解并不多,很多人认为它们都同属绿茶,就是一种茶叶,其实毛峰和毛尖儿在一些细节上还是有很多区别存在的,今天小编就专门带大家了解毛峰和毛尖的区别有哪些,同时也会告诉大家毛峰和毛尖哪个茶叶更好一些。 毛峰和毛尖的区别 毛峰和毛尖哪个好 1、毛峰和毛尖产地不同 产地不同,是毛峰和毛尖的最大区别。毛峰是黄山特产,而毛尖是河南信阳特产,都说一方水土养一方人,茶叶也是如此,不同产区出产的茶叶口感也会各不相同,毛峰与毛尖就是最有代表性的存在。 2、毛峰和毛尖加工方式不同 毛峰和毛尖,加工方式也不同,毛峰从制作上来说它是烘青绿茶,毛尖茶则多是炒青绿茶,由于它们的加工方式不同,它们在加工好以后口感也有一定有区别,毛峰滋味鲜浓醇厚甘甜,而毛尖茶则能有成熟的板栗香,而且滋味鲜美。 3、毛峰和毛尖哪个好 毛峰茶和毛尖茶有很多相似的地方,但也有一定的区别,的干茶有诱人的板栗甜香,毛峰茶的香气高远,这两种茶叶各有所长,很难分出谁好谁差,它们都是绿茶中的精品,但也是不同类型的茶叶,从质量上很难分出它们的好坏,只能凭品尝人的感觉和口感爱好,自己喜欢哪一种茶叶,哪一种茶叶就更好一些。 

茶道文化 2017-07-27 10:57:27
信阳毛尖怎么泡好喝 信阳毛尖的泡法技巧

信阳毛尖怎么泡好喝 信阳毛尖的泡法技巧

信阳毛尖入口醇绵甘爽,特别好喝,但是很多人却反映自己冲泡到信阳毛尖并不好喝,这是为什么呢?其实想品尝到金阳毛尖的最好滋味,与它的冲泡方法有很大的关系,而且冲泡时也有一些需要注意的地方,今天小编就为大家具体说说信阳毛尖怎么泡最好喝。 信阳毛尖的泡法 信阳毛尖怎么泡好喝 1、冲泡信阳毛尖时机很重要 冲泡信阳毛尖时一定要掌握正确的时机,平时正在吸烟或者是刚刚喝酒以后在就是吃过辛辣酸味或者甜味很重的食物以后都不适合冲泡信阳毛尖,因为这时人类的口腔中有明显异味。信阳毛尖的长春抛出以后,人们的味蕾,也品尝不到它的诱人滋味。 2、冲泡信阳毛尖续水时间要掌握好 想冲出青阳毛尖最美味的茶汤续水的契机一定要掌握好,很多人把信阳毛尖冲泡以后,第一次冲泡出的茶汤就会把它全部喝到底,然后才会再次加水,这样做就会直接影响信阳毛尖茶汤的味道。平时冲泡信阳毛尖以后应该在茶汤便宜2/3左右时就及时加水。 3、冲泡信阳毛尖儿时间很重要 冲泡信阳毛尖一定要掌握好喝茶的时间,因为这个时间是否正确对茶杆有很大的影响,能把信阳毛尖冲泡以后就去忙别的事情,过半小时或一小时再回来喝茶烫那时茶汤的味道已经不够清晰,而且信阳毛尖的营养成分也会明显流失。平时冲泡信阳毛尖时,第一道茶应该在五分钟之内饮用,第二道第三道茶汤则可以在十分钟以内饮用,通报时最多时间不宜超过15分钟,就要口饮完毕。 

茶道文化 2017-07-26 19:45:52
信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖的功效

信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖的功效

信阳毛尖是中国十大名茶之一,也是很多人最喜欢的茶叶品种,它表面有大量白毫,香高味浓,特别好喝,是中国毛尖茶中最有代表性的存在。那么信阳毛尖属于什么茶呢?信阳毛尖又有哪功效呢?想知道可以随小编一起去看看。 信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖的功效 1、信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖是一种色、香、味、形都独具个性的绿色菜品,它是人们采集新鲜的茶叶采摘以后经过筛分和摊放以及杀青等多道工序加工成的一种茶叶,它在加工过程中没有经过发酵处理,因此信阳毛尖是绿茶的一种,它具体绿茶所具有的所有特点。 2、信阳毛尖能强身健体 信阳毛尖中含有蛋白质和多种氨基酸,还有一些生物碱和茶多酚以及糖类有机酸,物质都是人体正常代谢时必需的营养成分。平时人们冲泡饮用信阳毛尖以后可以生津止渴,也能清心明目,还能预防癌症和动脉硬化等多种常见病的发生,对提高人体健康水平有很大的好处。 3、信阳毛尖能杀菌止痒 信阳毛尖中含有大量的单宁酸和茶多酚,这些物质都是天然的抗菌消炎物质,它们能消灭人体内的多种细菌和病毒,对人类的咽喉炎和气管炎,口腔溃疡等常见疾病都有一定的缓解作用。另外用信阳毛尖冲泡出的茶汤还可以直接清洗皮肤,也能起到止痛止痒的重要功效。 4、信阳毛尖儿能预防三高 信阳毛尖中的黄酮类物质和咖啡碱能抑制人体对脂肪的吸收,可以加快身体内脂肪的代谢与分解。同时信阳毛尖还能减少胆固醇在人体内的堆积,平时经常冲泡饮用信阳毛尖,可以有效减少三高症状的发生。

茶道文化 2017-07-25 18:01:16
毛尖属于什么茶 毛尖的功效与作用

毛尖属于什么茶 毛尖的功效与作用

毛尖是生活中一种常见的茶叶,而且它在市场上的售价还比较高,茶香浓郁,味道清爽,那么毛尖属于什么茶呢?毛尖有哪些功效与作用呢?下面我就带大家去了解这些问题。 毛尖属于什么茶 毛尖的功效与作用 1、毛尖属于什么茶 毛尖是一种没有经过发酵处理的茶叶,这方面来看它是绿茶的一种,但是毛尖儿多采集茶树的鲜内细芽制作而成,年产量比较低,而且口感鲜嫩,是绿茶中的精品,而且产地不同的毛尖在口感与特色上也有很大的不同。 2、毛尖能抗辐射 毛尖茶是绿茶中的精品,它含有大量的茶多酚以及天然的抗氧化成分,这些物质被人体吸收以后,可以提高人体的抗辐射能力,能让对人体产生伤害的电子辐射物质分解并排出体外,平时经常冲泡毛尖饮用,可有减少一些辐射类疾病的发生。 3、毛尖能润肺排毒 润肺排毒也是毛尖茶的重要功效之一,它特别适合那些平时喜欢吸烟的人群饮用,因为毛尖茶中含有的营养成分进入人体之后可以滋阴润肺,也能有效清理肺部积存的毒素,可以让人体内的尼古丁快速排出体外,从而也就减少了吸烟对人体的伤害,能有效预防多种肺病的发生。 

茶道文化 2017-07-24 17:17:49
都匀毛尖茶的功效和泡法

都匀毛尖茶的功效和泡法

都匀毛尖茶是生活中最受人们喜爱的一种养生茶品,它不但茶香淡雅清新,还有很多保健功效存在,而且它的冲泡方法也比较简单,人们随时可以冲泡饮用。下面是我对都匀毛尖茶功效和泡法的具体介绍,喜欢品茶的朋友可以具体了解一下。 都匀毛尖茶的功效 1、都匀毛尖茶能调节肠胃 都匀毛尖茶对人体的消化系统有明显净化作用,这种茶叶中含有的黄烷醇对人类肠胃有明显松弛作用,而且可以清理消化道内部的有害物质,也能减少脂肪在肠胃中的积存,平时经常饮用可以调节肠胃,提高消化功能,也能预防消化道疾病的发生。 2、都匀毛尖茶能降低三高 高血压、高血糖和高血脂是现在的高发疾病,人们通常把它们简称为三高,它多发生于中老年人群,如果中老年平时多饮用都匀毛尖茶,就能有效预防三高症状的发生。因为都匀毛尖茶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对人体的血管壁有明显松弛和调节作用,没能清理血液中的胆固醇,可以有效减少三高症状的发生。 都匀毛尖茶的泡法 都匀毛尖茶的冲泡方法十分简单,平时可以取透明的玻璃杯,有开水晃动一下,把杯子的温度提高,再取3到5克茶叶放置在杯子中,用90度左右的开水直接冲泡,你要注意向茶杯中注水是要让水流沿着杯壁慢慢注入杯子中,当水注入到杯子的1/3左右时要稍微停止一下,轻轻摇晃茶杯,让杯子中的都匀毛尖茶充分被水浸润,然后再次注水,注入到杯子九成满就可以,这种茶叶的第一泡多一分钟内出汤,第二泡和第三泡的需要的时间会略长一些。

茶道文化 2017-07-23 19:45:21
银针与毛尖的区别

银针与毛尖的区别

银针与毛尖都是茶叶中的精品,但是它们之间也有根本的区别,很多人毛尖与银针之间的区别不了解,在购买时也不知道应该怎么去区分,今天小编就专门为大家说说银针与毛尖的区别有哪些。 银针与毛尖的区别 1、银针与毛尖的区别一 银针与毛尖最大的区别就是两种茶叶的产地不同,银针只出产于中国福建的福鼎地区,而毛尖则出产于国内的多个地区,以信阳地区出产的信阳毛尖最为有名。 2、银针与毛尖的区别二 银针与毛尖根本不是同一种茶,喜欢茶的朋友都知道,中国的茶叶可以分为六大类,而银针是中国黄茶的一种,是黄茶中精品,而毛尖则是绿茶的一种,而且毛尖还可以分为多个不同的种类。 3、银针与毛尖的区别三 银针与毛尖在外形上也有一定的区别,银针是一种金黄色的针状茶叶,而毛尖则多是碧绿色的茶叶,而且它的表面有明显的白毫存在,这也是银针与毛尖的重要区别。 4、银针与毛尖的区别四 银针与毛尖在冲泡以后也有一些区别存在,特别是银针冲泡以后茶叶会全部立在水中,而毛尖就没有这种特性,另外银针冲泡以后茶汤不橙黄色,而毛尖冲泡以后茶汤则碧绿色。 

茶道文化 2017-06-22 11:49:25
安徽毛峰和毛尖的区别

安徽毛峰和毛尖的区别

安徽毛峰与毛尖都是常见的茶叶品种,很多人把它们分不清,不知道安徽毛峰和毛尖之间有有什么区别,安徽毛峰与毛尖虽然都是绿茶,但是它们之间还是有一定区别的,下面小编就为大家具体介绍一下。 安徽毛峰和毛尖的区别  1、安徽毛峰和毛尖的外形区别 安徽毛峰与毛尖在外形上有一定的区别,安徽毛峰外形似雀舌,披银毫,而且色泽金黄,它的叶底嫩黄成朵,而毛尖的外形则特别细,紧、直而圆,有白毫显露。安徽毛峰与毛尖的产地也不相同,安徽毛峰主要产自安徽,而毛尖则多出产于河南信阳。  2、安徽毛峰和毛尖的味道区别 安徽毛峰与毛尖在味道和口感上也有很大的区别,安徽毛峰这种茶叶滋味鲜浓,醇晒太阳甘甜,而毛尖茶冲泡以后则色泽翠绿,滋味鲜醇回甘,香气清高而且浓郁。  3、安徽毛峰与毛尖的原料不同 安徽毛峰与毛尖这两种茶叶使用的原料也不相同,毛峰是采用大中叶种茶树的鲜味加工而成,它的成口白毫明显,而毛尖则是采集中小叶茶树的鲜味制成,它的成口白毫显而不露,而且优质毛尖多会采集茶树没有展叶以后的嫩芽,它是所有绿茶中最鲜嫩的一种茶叶。 

茶道文化 2017-06-18 11:44:37
白毛尖茶的营养价值 白毛尖茶的功效

白毛尖茶的营养价值 白毛尖茶的功效

白毛尖茶口感醇香,清爽,色泽碧绿,茶叶表面的白毫浓密,是毛尖中的精品。那么这种白毛尖茶的营养价值有哪些呢?它又有哪些功效呢? 白毛尖茶的营养价值 白毛尖茶的功效 1、白毛尖的营养价值 白毛尖这种茶叶中含有茶多酚和氨基酸以及咖啡碱和一些天然的糖分,另外叶绿素和灰份以及维生素等物质也是白毛尖茶中最重要的存在,平时人们饮用白毛尖茶以后能清热排毒,也能促进身体代谢,还能减肥瘦身。  2、白毛尖茶能润肺排毒 白毛洒茶能润肺排毒,能减少多种有毒物质在肺部积存,特别适合那些吸烟的人群饮用,能减秒尼古丁对肺部的伤害,也能促进香烟中多种有害物质快速排出体外,对维护肺部健康有很大的好处。另外白毛尖还能清热解毒,对咽喉肿痛和口舌生疮也有不错的缓解作用。  3、白毛尖茶能美白 美白也是白毛尖茶的重要作用之一,它能淡化身体内的黑色素,也能减少紫色线对皮肤的伤害,另外白毛尖茶中本身就含有一些能美白的维生素C,再加上它含有的黄酮类物质还能抑制皮肤细胞氧化和色素沉积,也正是因为这些物质的存在,让白毛尖具有了出色的美白作用。 

茶道文化 2017-06-17 18:20:37
白毛尖的泡法技巧 白毛尖的具体冲泡步骤

白毛尖的泡法技巧 白毛尖的具体冲泡步骤

白毛尖是一种茶形秀丽,茶香诱人的茶叶精品,平时很多人都喜欢饮用它,但是你们对白毛尖的泡法真的了解吗?知道它怎么冲泡最好吗?想冲泡出最好的白毛尖茶汤,在茶叶的用量以及茶具的选择上都有很多讲究,下面小编就带大家去具体了解一下。 白毛尖的泡法 1、白毛尖茶的用量 平时冲泡白毛尖茶时,茶叶的用量很重要,多数人讲究,是三分茶七分水,也可以是四分茶六分水,毛尖茶在冲泡时还适合中投,也就是把茶具中先倒入三分之一的开水,然后再投茶,投茶以后要摇动杯子,等茶叶浸润以后再次注水。 2、白毛尖茶具有选择 冲泡白毛尖不但是为也品尝它的茶汤,还要观赏它的茶时慢慢伸展的过程,因此最好选择透明的玻璃茶具,也可以选择质量好一些白瓷茶具。茶具不能带盖,而且在用它们冲泡白毛尖以后,要用开水把茶具温热一下。  3、白毛尖的具体冲泡步骤 白毛尖冲泡时要先把开水倒入茶具三分之一处,再把茶叶投入水中,三十秒以后再次注水,到茶杯的八成满就可以。这时要闻茶香,观常茶叶的变化,三分钟以后茶汤就能取同饮用,但是一次不能取太多,三分之二左右就可以,取出以后要及时续水,二泡时间可以在五分钟左右。 

茶道文化 2017-06-16 11:42:05
白茶和毛尖之间的区别

白茶和毛尖之间的区别

白茶和毛尖都是生活中的常见茶叶品种,它们之间有什么区别呢?很多人对这个问题并不了解,不知道白茶和毛尖的之间的区别有哪些,在其实白茶与毛尖之间的区别特别明显,最重要的就是白茶是一种独立的茶叶品种,而毛尖则是绿茶的一种。 白茶和毛尖之间的区别 1、白茶与毛尖的外观区别 白茶与毛尖在外观上就有很大的区别,白茶是一种茶芽粗装,而且密披银色毫毛的茶叶,而毛尖则是一种外形紧细、直而且有毫不显的茶叶,平时直接看毛尖的外观时,根本看不到白毫存在。 2、白茶与毛尖的加工方法不同 加工工艺不同也是白茶与毛尖之间最大的区别,白茶是一种发酵茶,是中国六大茶类之一,它在摘收以后不经过杀青和柔捻,只经过晒制和发酵,而毛尖这种茶叶在采摘新鲜的茶芽以后需要经过杀青和揉捻等加工工艺,才能重到市场上出售的毛尖。 3、白茶与毛尖的产地不同 白茶与毛尖的产地不同也是两者之间的重要区别,白茶这种茶叶多出产于中国的云南与福建等,特别福建的政和和云南的景谷,都是白茶的主要出产区,而且毛尖这种茶叶则多出产于信阳、都匀以及黄山等地,而且不同地区出产的毛尖,在口感与味道上也是各有特色。 

茶道文化 2017-06-15 21:18:29
碧螺春与毛尖的区别

碧螺春与毛尖的区别

碧螺春是中国名茶,毛尖也是茶叶中的精品,都是现在市场上的热销茶叶,那么这种碧螺春和毛尖之间有什么区别呢?它们之间有什么不一样的地方呢?碧螺春与毛尖的区别有很多,一会小编就带大家去具体了解一下。 碧螺春与毛尖区别 1、碧螺春与毛尖的外形区别 碧螺春这种茶叶与毛尖在外形上就有很大的区别,碧螺春这种茶叶的外形是卷曲状像螺一样,再加上它的颜色碧绿,因此才得名叫碧螺春,而毛尖的外形与碧螺春却有很大的不同,它是一种条索状的存在,紧、密而直。 2、碧螺春与毛尖的口感区别 碧螺春与毛尖在口感上也有很大的区别是,毛尖这种茶叶香气高雅,清新,味道鲜爽醇香,而且回甘明显,它冲高以后香高长久。而碧螺春这种茶叶则有特殊而浓烈的芳香,是一种花果的香味,冲泡以后滋味鲜醇,汤色嫩绿整齐。 3、碧螺春与毛尖的功效区别 碧螺春与毛尖在功效上也有很大的区别,毛尖是一种没有经过发酵的茶叶,它含有大量的茶多酚,这种物质能抑制人体内细菌的发展,而它含有的维生素C和维生素E还能预防细胞癌变,碧螺春中虽然也有这些物质存在,但是含量比较少,在抗菌消化抗病毒以及预防癌症等方面,没有毛尖茶的功效那么出色。 

茶道文化 2017-06-15 21:18:26
白毛尖如何储存 白毛尖是酸性还是碱性

白毛尖如何储存 白毛尖是酸性还是碱性

白毛尖是茶叶中的精品,是绿茶的一种,它茶香浓郁,营养价值很高,平时很多人都喜欢饮用它,那么白毛尖应该如何时储存呢?这种白毛尖是酸性还是碱性呢?今天小编就来具体说说这些问题。 白毛尖如何储存 白毛尖是酸性还是碱性 1、白毛尖可以冷藏保存 白毛尖平时可以冷藏保存,具体做法是把白毛尖放入到复合袋中,然后抽出里面的空气,密封好,存入冰箱的冷藏室中,可以让白毛尖保存很长时间,而且不会发生变质,再取出饮用时口感一点也不会改变。 2、白毛尖可以用石灰保存 白毛尖可以用石灰保存,平时保存时可以把白毛尖放到白棉纸的袋子中,外层用牛皮纸包起来,然后把它放入到干净的坛子中,底部用白纸垫起,在它的周围放两个石灰袋,然后再把坛子密封起来,也以保证白毛尖很长时间不变质,但是里面的石灰受潮以后就要及时更换新的。 3、白毛尖是酸性还是碱性 白毛尖是绿茶的一种,属于碱性食材,它含的咖啡碱和茶碱以及胆碱等多种生物碱是一种碱性饮料,人们饮用以后可以调节身体内的酸碱平衡,也能缓解疲劳,还能起到提神醒脑的重要作用。 

茶道文化 2017-05-11 13:41:19
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