春季最适合吃些蔬菜来养生了，那么春季如何吃蔬菜呢？春季吃什么蔬菜比较健康养生呢？今日运河边百科(www.yunhebian.com)带大家来认真的看看，希望对大家有帮助！ 蔬菜基本是我们每天餐桌上不能缺少的，而蔬菜的养生保健功效是大家都认可的。蔬菜之所以能养生，是因为蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等，能够提供机体所需的营养素，增加身体的抵抗力和免疫力，具有延年益寿、防病治病的功效。 虽然市场上可以食用的蔬菜种类繁多，但由于蔬菜有寒、凉、温、热等属性，人与人的体质又不完全相同，所以应对春季吃蔬菜的讲究有所了解，这样才可以发挥蔬菜的最大养生保健功效。 那么在春季的时节里，究竟吃什么蔬菜比较适合进补呢？不妨一起看看！ 菠菜 相信大家对于菠菜不是很陌生的，这款青菜还是经常出现在大家的食谱当中，如果没有经常吃也没有关系，现在就来了解下吧，菠菜是非常适合在春季食用的。 其一，菠菜的营养成分相对比较丰富，平常吃些菠菜的话，能够帮助身体来补血、润肠通便以及滋阴等作用的，希望大家平常要适当吃些。 其二，菠菜在吃法上比较不讲究，凉拌、清炒，煮粥都是可以的，而且搭配不同的食材贡献给反而各有不同呢？比如，炒鸡蛋有护肝功效；拌莲藕可以明目；动物肝脏煮粥、汤可以养肝护肝。总之，搭配合适的食材，菠菜会有更加不同的一面。 其三，尽管菠菜很有健康功效，但需要注意的是，菠菜在食用过程当中要焯水一下，这样可以让菠菜更好被食用，否则容易导致结石，希望大家引起重视！ 菠菜，在古时候被人们誉为“红嘴绿鹦哥”，又有“蔬菜之王”的美称，表达了人们对它的喜爱之意。《本草纲目》认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，还富含维生素A、维生素B、维生素C及叶酸和钾。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等春季维生素缺乏症的发生。菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜中含有大量维生素E和硒等抗氧化剂，有抗衰老、促进细胞增殖的作用，能激活大脑功能，有助于防止大脑的老化。菠菜烹熟后，其性偏于平和，易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用;煮汤食之。有寒冷润滑的性能，能通小便，利肠胃，清积热。高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜经热水烫五分钟后，取出凉拌，一日二次食用，颇有疗效。因菠菜含有草酸，进入人体后与其他食物中的钙质结合，会形成难溶解的草酸钙，因而影响人体对钙质的正常吸收，所以炒食时可先用沸水烫软。也可以同时多吃碱性食品，如海带、水果等，以促使草酸钙溶解排出。 荠菜 在春季吃点荠菜，那是有医学依据的，中医认为，春吃荠菜是有很多的健康功效，比如像止血，明目，治疗便血、月经过多等问题，有这方面困恼的人群，平常值得品尝下！ 其次荠菜具有非常不错的营养价值，与其他蔬菜比较，它的维C含量很高，可以说是蔬菜里面含量高的一种。经常食用荠菜也能有很好的抗衰老的功效，在南方还是比较受到欢迎的一种蔬菜品种。平常想吃的话，可以做成春卷或者清炒的美食，味道还是比较可口的，如果对味的话，建议大家可以适当吃些。 荠菜，在清明节前后是采集的最佳时节。很多地方流传着这样的民谣：“三月三，荠菜当灵丹”。荠菜性平，味微甘，具有清热解毒、止血降压、益胃、明目等功效，对高血压、吐血、衄血、肾炎水肿等均有一定的食疗作用。荠菜的药用价值，源于其丰富的营养。荠菜含有多种氨基酸、丰富的蛋白质和胡萝卜素。荠菜中维生素C的含量仅次于辣椒，钙、铁、钾、磷、锰的含量也比一般果菜要高。荠菜含有丰富的维生素A，可用来防治结膜炎、夜盲、目赤肿痛、白内障等各种眼疾，以及多种消化系统疾病。荠菜含钙量之丰，可谓蔬菜中的佼佼者。荠菜还是高纤维蔬菜，可帮助排便，有清洁体内环境的功能，并可降低血浆胆固醇水平，同时改善血糖水平，对预防和治疗心血管疾病和糖尿病大有好处。 香椿 香椿是一种味道比较特殊的蔬菜之一，作为应季的蔬菜，吃香椿是很多地方的饮食选择。那么在春季吃香椿好不好呢？当然是好的，这是因为香椿有很多的健康功效，比如健脾开胃、清热利尿，还有治疗便血、蛔虫病等疾病的功效，适当食用一些，可以起到很好的保健作用。 需要注意的是，香椿要吃比较嫩的部分，而且在煮制过程当中要热水焯一下，这样可以去掉一些不好的物质。当然香椿的吃法也有很多，摊饼、炒蛋或者凉拌都是很好选择。不过因为味道比较独特，不是所有人都喜欢的。 香椿，亦是春日美味之一，为蔬菜中不可多得的珍品。据中医典籍介绍，香椿芽味苦性温，有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、抗菌消炎、杀虫、固精等功能，并能提高机体免疫力，其叶、芽、根、皮和果实均可入药。鲜椿芽中含有丰富的优质蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和大量维生素C、维生素E，以及磷、铁等矿物质，是春季家常美味菜肴之一。谷雨前后正是香椿上市的时节，这时的香椿芽尤其鲜嫩味美，醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿芽可炒食、腌制，也宜作调味用，但因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。阴虚、火旺、疮疡患者不宜多食。 莴笋 大家对于莴笋应该不是很陌生的吧，在春季吃些莴笋也是蛮有好处的，因为莴笋本身的营养价值也不低，对肠道不通畅以及高血压患者都有调理的作用，平常可以适当吃些对身体的有很好的保健功效。 其次需要了解的是，很多人吃莴笋其实很不正确的，叶子不吃是很不好的一种饮食习惯，因为莴笋叶的营养价值可是很高的，特别是维C的含量。不管是凉拌还是清炒都是可以的，大家记得不要浪费了！ 韭菜 春季和冬季是一个相邻的时节，其实身体还是需要吃些一补阳气的食物来保养身体的，那么什么蔬菜比较合适呢？那就是韭菜了！在春季吃些韭菜可以很好补充阳气，同时也能起到提高抵抗力的作用。 再者韭菜含有较多丰富的膳食纤维，非常有助肠胃功能的改善和提升，平常有肠胃不适的朋友们，不妨试试看，效果蛮不错的，助消化！ 韭菜，温中下气，能补虚益阳，调和脏腑，止泻血脓。韭菜的助阳固精作用突出，是娇嫩鲜美的“起阳草”，有天然“伟哥”之称。韭菜中含有较多的胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，不仅是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中。春季气候忽冷忽暖，需要保养阳气，常吃韭菜则可增强人体脾胃之气，最宜人体阳气。韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，并能降低血脂，对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青，尤以春季最为脆嫩鲜美。韭菜有多种吃法，可作主料单炒，也可焯水后凉拌，作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，清香宜人。 茴香 茴香味辛，性甘温，有行气止痛、健胃散寒功效。其嫩叶可做春季蔬菜食用，果实可作香料，根叶、果实均可作药用。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛，适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液等病。 春笋 春笋，是竹的幼芽，一年四季都有出产，春天破土而出者称为春笋。四季之笋，尤以春笋笋体肥大，美味爽口，素有“尝鲜无不道春笋”之叹。笋在地方菜肴中具有一定的代表性，如江苏有“如意春笋”，浙江有“南肉春笋”，四川有“干烧笋”，福建有“鸡茸金丝笋”等，都是鲜美无比的佳肴。春笋味甘性寒，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”和“主消渴、利水道、益气”及“清肠、透毒、解腥、发痘疹”等功效。春笋还富含植物蛋白、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有较高的营养价值和医用价值。现代医学研究证明，春笋因其纤维素含量高，蛋白质的类型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大肠癌、乳腺癌的佳蔬，对高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔疮均有一定的食疗作用。春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点，能够促进肠蠕动，帮助消化，去积食，因此又是减肥的佳品。值得提醒的是，春笋虽好，但它是清寒之品，又含有难溶性草酸钙，故脾虚肠滑、慢性肠炎及泌尿系结石者应慎食;年老体弱及小儿脾虚者胃肠功能较弱，食后不易消化，宜少食。 蒲公英 蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁，性寒味甘苦，入肝、胃经，具有清热解毒、健胃利胆、清肺利痰、消肿散结、养阴凉血、通乳益精、舒筋固齿等作用。科学家经过长期研究发现，蒲公英含有丰富的蛋白质、维生素B2、维生素C，以及钙、磷、铁、镁、锌等人体所必需的营养素。春暖花开之际，正是蒲公英生长繁茂之时，可不失时机地采集一些蒲公英，用其嫩叶生食、炒食、调羹、凉拌、做汤、制馅均可，不但能补养身体，还可防癌抗癌，延年益寿。 蕨菜 蕨菜，性寒味甘，有清热解毒、润肠、降气、化痰等功效。经常食用可治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症，对流感也有预防作用。蕨菜富含多种维生素和矿物质，吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，享有“山菜之王”的美誉。 茵陈 菌陈，据《本草纲目》载：“菌陈除风湿寒热邪气，热结黄疸，久服轻身益气耐老，面白悦，长年。”春食菌陈有疏肝养肝、清利湿热、预防与治疗黄疸性肝炎的功效。菌陈可凉拌生食，也可做成菜饼或汤羹，味道清香宜人。 槐花 槐花含有多种维生素和微量元素，具有较高的营养价值，并有清热解毒、清肝降火、凉血止血、美容养颜等功效，对便血和高血压有显着疗效，并能预防中风。可制成馅包包子、饺子，又可凉拌、炒食、做饼、加面粉蒸食。
生活中，很多事情总是难以预料，大家在健康的路上总是需要积累一些应对措施。食材的健康，生活习惯的正确，都是需要大家做好积累的。今天，运河边百科(www.yunhebian.com)和大家介绍的是，一些看似不起眼的食物，其实它的功效都很不错，一下列举的这些，希望能更好的帮助大家。 吃对食材保健康 经常吃葱，可以补脑、养生 人体常把葱比作脑力劳动者的最佳补品，怕冷、低血压、贫血的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛。多吃葱可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，同时使排便更加通畅。 姜是助阳之品 生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效，能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。除此之外，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。因此，春季可适量多吃些姜。 大蒜可增强人体免疫力 大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等保健养生功效。大蒜可切片、捣烂或绞汁食用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。中医专家提醒说，经常食用新鲜大蒜并长期坚持，可大大增强人体免疫力，起到防病治病之保健养生功效。 花椒可除湿止痛 花椒是中国特有的香料，味辛、性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。花椒气味芳香，能促进唾液分泌，增加食欲，还能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。除此之外，服食花椒水还能驱除寄生虫。 豆类护心高手 豆类是最便宜的健康食品。豆类富含异黄酮，可保护心脏、预防心血管疾病。豆类中饱和脂肪酸含量较低，是人体优质的蛋白质来源。此外，豆类还利于骨骼和前列腺健康，能缓解女性更年期不适。黄豆制成豆制品更利于吸收，而其他豆类，炒菜、炖菜、做汤均可，营养成分都能较好地保留。 芹菜血液和肠道清道夫 研究发现，芹菜含有四氯苯酞化合物，能降低胆固醇。另外，大家对芹菜中的细丝一定不陌生，这就是膳食纤维，可促进胃肠蠕动，排出肠道垃圾。从这两点来看，芹菜可以当之无愧地称为血液和肠道的清道夫。不仅如此，芹菜还富含矿物质、维生素C和酚酸，有助于人体抵抗流感、减轻过敏、预防癌症。陈霞飞提醒，芹菜叶的某些营养成分高于芹菜茎，比如胡萝卜素含量是茎的88倍，烹饪时不要丢掉，可焯水和豆腐干凉拌，也可剁碎后和肉馅拌匀包饺子吃。 肉桂降血糖专家 一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病发作的风险。肉桂是一味性温的中药，国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天，将肉桂代茶饮用，养生效果很好，但一天摄入量最好不超4克。 薄荷散热行家 薄荷入口清凉，常被用于制作口香糖和润喉药。薄荷家族有数百种植物，包括罗勒、迷迭香、百里香、薰衣草等。薄荷性辛、凉，能疏风散热、清咽利喉，改善感冒引起的发烧、咳嗽等症状。另有研究表明，薄荷含有一种化合物，可阻止神经递质乙酰胆碱的分解，从而有助于提高记忆力。生活中，干薄荷叶可以泡水喝，而鲜薄荷叶泡茶、凉拌均可。 辣椒塑身帮手 辣椒中营养成分十分丰富。一个辣椒中包含了B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素，且维生素C含量比橙子和柠檬还多。吃饭时喜欢加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪要少得多，身材更苗条。美辣椒含姜黄素，能帮助肌肉在运动后恢复，可强健肌肉。辣椒还含有植物中最强的抗氧化剂之一番茄红素，防癌功效显著。专家提醒，辣椒虽好，但应食之有度，上火者、胃肠炎病人、患有痔疮者，最好少吃或不吃辣椒。
你知道吗？我们日常生活中往往忽略的果皮和菜根其实是具有治病功效的，今天就为大家总结一下有哪些果皮能够治病，帮大家更全面的认识我们常吃的果皮，千万别错过了。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 果皮的治病功效 1、番茄皮。番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。 2、冬瓜皮。冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。 3、黄瓜皮。黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。 4、橘皮。橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能。另外，橘子皮内含有碱性质，用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮具，餐具上的污迹一擦而净。 5、梨皮。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。 6、苹果皮。苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。 7、茄子皮。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。 8、西瓜皮。西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为”西瓜翠衣”，具有清热解署，泻火除烦，降血压等作用。对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效。 9、香蕉皮。香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。 10、柚子皮。柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。 11、柠檬皮。防身上有汗臭味：柠檬的香味，最适合女性，尤其是夏天清晨出门前，洒一点用柠檬制成的天然香水，会使自己一天都精神奕奕。只要把柠檬皮薄薄的切下来，把它的香味擦在手腕和耳朵后面，就是在公共汽车上挤出汗来，也不会使人感觉到身上有汗臭味。 使皮肤滋润光滑：把柠檬皮泡在洗澡水中，不仅可使水发出芬芳的香味，而且柠檬皮所含的 油脂及养分可滋润皮肤。如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。 化妆：要想使早上化好的妆保持一天不变样，可在开始化妆前用一片柠檬皮擦一下脸。 巧除厨具上的腥味：菜刀上有腥味，可用柠檬皮擦去。锅中有腥味，可在锅中放点柠檬皮用水煮一会儿，这样腥味就可完全消失。 12、火龙果果皮。火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉种果实果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。是暑热天生津解渴的最佳水果。火龙果经冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。
红枣是一种滋补功效很好的食物，常吃红枣对身体保健具有重要作用。人们常说，红枣是个宝，常吃可防老。除了是女性补血养气的首选之外，红枣还有养肝排毒、止咳润肺、安神助眠的作用。用红枣熬汤、熬粥还可以治疗慢性气管炎、贫血、烦躁失眠等症。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 红枣养生治病六大功效 一、红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此好将其掰开再冲泡。 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 二、红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 三、红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量) 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。 四、红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。 五、红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。 六、红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 温馨提醒 1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。 2、大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。 红枣养生，食用需注意搭配 一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用：萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 二、不宜与维生素同时食用：枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。 三、服用退热药时禁忌食用：服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用：苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。 五、不宜和动物肝脏同时食用：动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 关于红枣的养生知识。除上述之外，另外，忌与葱、鱼同食。
乌梅是一味中药材，是由青梅加工而成，其性温，味酸涩，有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效，可治疗肺虚久咳，口干烦渴，痢疾，慢性腹泻，胆道蛔虫等病症。今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来聊聊乌梅的功效以及简单吃法。 乌梅的小功效： 1、增进食欲 有些人长期没有食欲，这是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也就更差了。每天吃一个乌梅，对恢复食欲大有好处！ 2、保护肠胃 乌梅有消毒的功能，可防止食物在肠胃里腐化。 3、消除便秘 乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠里，可形成较软的粪便而方便排出体外。 4、防老化 若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。 5、清血毒 现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。 6、孕妇止吐 很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。 7、解酒功能 乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。 8、增加能量 当血液凈化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。 乌梅新用途 一、皮肤瘙痒 乌梅能润肤止痒、抗过敏，对血虚风燥所致的皮肤瘙痒、瘾疹、顽癣等有很好的止痒作用。方用乌梅6g、生乌梅地黄30g、当归12g、赤芍10g、蝉蜕6g、益母草15g、川芎5g、白鲜皮15g、徐长卿15g，水煎服，每日1剂，10剂为1疗程。 二、糖尿病血糖下降 乌梅、五味子、炙僵蚕各等分研末为丸，每次服4g，每日服3次，用药1～3周后“三多”症状可改善，血糖、尿糖可显著下降。 三、胃酸缺乏 乌梅组方对慢性萎缩性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等症有很好的疗效。方用乌梅6g、木瓜10g、白芍15g、沙参15g、黄芪20g、太子参12g、莪术6g、绿萼梅8g、生麦芽15g、丹参15g、甘草6g，水煎服，每日1剂。 四、慢性非特异性结肠炎 重用乌梅（一般不少于30g）对慢性非特异性结肠炎有一定疗效。方用乌梅30g、黄连3g、黄柏9g、细辛3g、花椒6g、干姜6g、桂枝6g、党参10g、当归10g、附子6g、白术20g、枸杞子10g、白花蛇舌草30g，每日1剂，分3次服，一般7日可见效。 五、神经衰弱 乌梅有除烦清热之功效，用于神经衰弱的治疗效果显著。方用乌梅20g、制附子10g、细辛3g、肉桂6g、黄连6g、琥珀6g、党参15g、干姜15g、茯苓18g、当归12g、酸枣仁30g、龙骨20g、牡蛎30g、大枣10枚，水煎服，每日1剂，一般3剂可见效。 六、慢性肾炎 乌梅有助肾小管上皮再生，增强肾小管重吸收功能，可改善肾脏血液循环，促进肾脏功能恢复，对慢性肾炎引起的血尿、蛋白尿有效。方用乌梅炭、蝉蜕各6g，辨证加入其他中药，如玉屏风散合六味地黄汤等，每日1剂，水煎服。 七、尖锐湿疣 用乌梅洗剂治疗尖锐湿疣收效明显。方用乌梅15g、马齿苋60g、蜂房15g、生薏苡仁30g、紫草20g、生黄芪15g、枯矾10g，水煎外洗，1～2周可见效。 八、足跟痛 以乌梅煎汤加食醋，生铁热煅治疗足跟痛取得良好止痛效果。方法：乌梅200g加水2000mk水煎40分钟，过滤去渣，加食醋200mk，用生铁块（300g左右）烧红放入药液，2分钟后取出。待药液温度适中，浸泡脚跟，每晚1次，每次1小时。一般7天可见效。 九、霉菌性阴道炎 乌梅外洗，治疗霉菌性阴道炎疗效显著。方用乌梅50g、白鲜皮15g、贯众30g，根据临床辨证，还可在上方中加入龙胆泻肝汤。每剂药煎2次，每次取汁200mk，每日洗2次，先熏后洗，再以带尾棉球浸药液（药液煎好后可先取出少许另存，以备浸棉球塞入用）后塞入阴道，6小时后取出棉球，每日1次。如能配合口服药，效果更好。乌梅口服剂量为10g～15g。 十、功能失调性子宫出血 单用乌梅或在辨证组方中加入乌梅，治疗功能失调性子宫出血常获良效。方用炒乌梅30g、人参6g、茯苓15g、木瓜10g、赤石脂10g、禹余粮10g，水煎服，每日1剂。一般2～3剂可显效。 乌梅小食谱： 1、乌梅汤 材料：乌梅3颗，甘草5片，玫瑰茄5个，山楂片，6片，陈皮，1小把，桂花1小把，冰糖适量。 做法：主料放入冷水中浸泡一会儿，洗凈后滤网滤干。将汤锅注满水，放入主料。大火煮沸后，转小火，继续煮2小时。加入桂花煮一会儿，关火，加冰糖。晾凉后过滤网，倒入容器内，入冰箱。 2、乌梅茶 材料：玫瑰5g，乌梅3颗，蜂蜜2汤匙。 做法：乌梅先用冷水冲洗一下，然后和玫瑰一同放入茶壶中。在茶壶中冲入开水，加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下，调入蜂蜜搅拌均匀即可。
竹笋是很多人都吃过的一种常见食材，它口感鲜嫩，营养价值高，能滋补身体。但是有人说竹笋能治病，这是真的吗？其实竹笋确实能治病，它含有多种药用成分，对人类的肾炎、腹水以及咳喘等症都有不错的治疗作用，一会我就把竹笋治病的常见用法写出来，大家需要时可以试一试。 竹笋能治病吗 竹笋治病的常见用法 1、竹笋能治疖疮 竹笋能清热解毒，对人类的疖疮有很好的治疗作用，平时在疖疮初起时可以把新鲜的竹笋洗净加入适量的食用盐一起捣碎制成泥状，然后直接外敷在生有疖疮的部位上，每天更换一次，能让红肿热痛的症状很快减轻。 2、竹笋能治肺热咳嗽 竹笋对人类的咳嗽特别因肺热引发的咳嗽有很好的治疗作用，平时治疗时可以取适量竹笋，猪肉，把它们分别洗净以后放入到沙锅中，然后加入清水适量，开火煮制，先用大火把锅烧开，再用小火慢慢煮熟，煮熟以后取出吃肉和竹笋，再喝汤就能让咳嗽的症状很快好转。 3、竹笋能治慢性胃炎 竹笋能健脾益胃，也能消炎杀菌，平时它也可以用于人类慢性胃炎的治疗，在治疗时可以取新鲜的竹笋五百克，植物油和葱花适量，把鲜笋去根和外皮以后洗净切成小块，在炒锅中放油加热以后放葱花炒香，然后把笋块炒熟，加味精和麻油调味，然后当菜食用，坚持每天食用一次，慢性胃炎的症状能很快好转。
春天来了自然界中的各种野生菜口，也长出了新芽，是人们吃野菜的好时候。自然界中的野菜有很多种，它们不但营养丰富，有些野菜还能治病，对人体身体有多种好处。那么哪些野菜能治病呢？今天小编就带大家具体了解一下。 哪些野菜能治病 1、清明菜能降血压 清明菜也叫佛耳草或者寒食菜，是一种可以食用的野生菜品，它可以治疗人类的高血压，人们食用清明菜以后能让血管扩张，血液流动加快，可以让人们过高的血压恢复正常。 2、荠菜能降血脂 荠菜也是一种可以治病的野菜，它含有一些胆碱和醇类物质，可以有效清除人体内的甘油三脂和胆固醇，能避免高血脂的发生，对动脉硬脂和脑血栓都有很发了的预防作用。 3、马齿菜能降血糖 马齿菜也是一种可以食用的野菜，也叫马齿苋，它在自然界中十分常见，这种野菜中含有大量的甲肾上腺素，可以提高人体胰岛功能，促进胰岛素分泌，也能加快人体内部糖份的代放，人们食用以后，可以缓解糖尿病症状，也能减少高血糖症状的发生。 4、苦菜能预防癌症 苦菜这种野菜味道有些苦，但是却能预防癌症的发生，它含有的多种维生素和矿物质，以及大量的膳食纤维，能清除人体内的毒素，预防细胞癌变，平时经常食用可以让癌症的发病率明显下降。
芹菜是日常生活中最常见的一种蔬菜，它味道清淡，营养丰富，很多人都喜欢吃。但是芹菜能治病你们知道吗？它对人类的多种常见疾病都有很好的治疗功效，一会我就把它治病的小偏方写出来，让大家对芹菜能有一个新的了解。 芹菜能治病 芹菜的常见药用偏方 1、芹菜能治高胆固醇 高胆固醇是生活中的常见疾病，它出现以后，很容易引发心脑血管疾病，危害人们的身体健康。芹菜对这种疾病就有良好的治疗功效，治疗时可以把新鲜的芹菜根十个，洗净以后的捣成泥状，然后加入十个大枣，加清水煎制，煎好以后在一天中分两次服用完。 2、芹菜能治口苦口臭 很多人出现上火以后就会出现口苦或者口臭的症状，这时用芹菜进行治疗，就能让这些症状消失，具体治疗方法是把适量的芹菜和苦瓜以及青瓜与青椒和青苹果等食材放在一起，榨出果汁，然后直接饮用就可以，这种果汁，对人类的暗疮和大便燥结也有一定的治疗功效。 3、芹菜能治黄疸性肝炎 芹菜可以治疗人类的黄疸性肝炎，治疗时可以取芹菜三百克，红枣五十克，一起加清水煮汤喝，每天饮用一次，连用七到十天，黄疸性肝炎的症状就能明显减轻或者完全消失，另外这种治疗方法寺人类的膀胱炎和高血压等症也有一定的治疗功效。
黑木耳是生活中的常见食材，能它排毒养颜，也能滋补身体，很多人都喜欢食用它，但是黑木耳能治病，你们知道吗？黑木耳其实具有出色的食疗功效，可以用于人类多种疾病的治疗，下面是我对黑木耳治病偏方的介绍，想了解的朋友可以认真看一看。 黑木耳能治病 黑木耳的治病偏方 1、黑木耳能治贫血 黑木耳对人类的贫血有良好的治疗功效，平时治疗时可以取三十克黑木耳泡好，加入红枣三十个一起煮制，煮好以后加入红糖进行调味，然后食用，每天一次即可。 2、黑木耳能治冠心病 黑木耳对人类的冠心病有很好的治疗功效，平时治疗时可以取黑木耳五克，用清水浸泡一夜，然后取出蒸制一小时，加入少量冰糖，在昨上睡前服用。连续食用一段时间以后，冠心病的症状不能明显减轻。 3、黑木耳能治痔疮 黑木耳对人类的痔疮也有不错的治疗作用，平时治疗时可以把黑木耳六克和三十克柿饼一起放在一起煮制，煮烂以后取出食用，每天食用一次，可以让痔疮的症状很快好转。 4、黑木耳能治月经不调 黑木耳对女性的月经不调有很好的治疗功效，治疗时需要把黑木耳培干，然后研成细末，每次取六克，用红糖水送服，一天服用两次治疗效果会更好。
豆腐是人们生活中的常见食材，它营养丰富，口感细嫩，是豆制品的代表性存在，人们一年四季都喜欢食用。但是豆腐能治病你们知道吗？它有出色的食疗功效，可以用于人类一些常见疾病的治疗。下面我就会把豆腐的食疗功效详细写出来，让大家看看豆腐能治疗哪些疾病。 豆腐的食疗功效 豆腐能治病 1、豆腐能治口腔溃疡 豆腐对人类的口腔溃疡有良好的治疗功效，平时治疗时可以取豆腐一百克，枇杷叶十克，冬瓜一百克，准备好以后把它们放在一起加清水煎制，煎好以后吃菜喝汤，就能让口腔溃疡快速好转。 2、豆腐能治疗尿血和便血 豆腐有一定的止血功效，对人类的便血和尿血治疗功效明显，在治疗时可以把豆腐渣炒焦，然后取出研成细末，每次取出三到六克，加入红糖调匀，再趁热服用即可。 3、豆腐能治感冒 豆腐对人类的感冒也有良好的治疗功效，平时治疗时可以把豆腐五十克，葱白五根，和十五克豆豉放在一起煮熟，然后趁热食用，食用完以后盖被发汗，可以让感冒的症状很快好转。 4、豆腐能治痰喘 豆腐对人类的痰多哮喘有一定治疗功效，平时可以把五百克豆腐和六十克麦芽糖以及一杯生萝卜汁放在一起调匀，入锅煮沸，然后在一天中分两次食用完就可以。
大葱是人们生活中必不可少的一种食材，它可以炒菜，也能凉拌还是重要的调味品，而且能为人体补充多种营养成分。除上这些以外，大葱还能治病，这一点你们知道吗？如果不知道就随我一起去看看大葱神奇的药用功效吧。 大葱能治病 大葱的药用功效 1、大葱能壮阳 壮阳是大葱最重要的药用功效之一，它含有的维生素能促进男性激素的正常分泌，还能提高男性性欲，从而也就起到了不错的壮阳作用。 2、大葱能治感冒 大葱对人类的感冒有良好的治疗作用，特别是对人类的风寒感冒治疗功效明显，它能解表发汁，也能刺激呼吸道，促进痰液排出，对人类因感冒引起的发烧和咳嗽与气喘都有一定的缓解功效。 3、大葱能预防癌症 预防癌症也是大葱的重要功效之一，大葱中含有大量的天然果胶，它们进入肠道以后，能清理肠道中的垃圾，能避免病毒对肠道细胞形成伤害，会让肠癌的发生机率大大下降，另外大葱中还有一些蒜辣素，这种物质也能抑制癌胞的生成，它含有的微量元素硒也是一种天然的抗癌物质，这些因素组合在一起，也就让大葱有了出色的抗癌作用。
香芹不但是一种营养丰富的绿色蔬菜，它还是一种功效出色以的食疗佳品，平时可以用于多种疾病的冶疗。今天我也会把香芹的食疗方法写出来推荐给大家，不知道香芹能治病的朋友可以认真看一看。 香芹能治病 香芹的食疗方法推荐 1、香芹能治眩晕头痛 香芹对人类的眩晕头痛很好的治疗功效，在治疗时可以把新鲜的香芹两百五十克和两个苹果一起制成蔬果汁饮用，制作时要把香芹放入沸水焯一下，然后与苹果一起入榨汁机榨制，榨好以后直接饮用，每次一杯，每天两次即可。 2、香芹能治黄疸性肝炎 香芹对人类的黄疸性肝炎也有一定的治疗功效，在治疗时需要准备三百克香芹和五十克红枣，把它们洗净以后放在一起加入清水煲制成汤，然后分两次服用，就能让人类的急性黄疸性肝炎症状好转，这种食用方法对人类的膀胱炎和高血压也有很好的治疗功效。 3、香芹能利水消肿 利水消肿也是香芹的主要功效，平时能用于人类小便不利和水肿等不良症状的治疗，在治疗的时候，需要香芹五十克，粳米五十克和葱白适量。把锅中放油加热以后把葱白放入炒香，放入香芹，炒一会加入清水再把洗好的粳米放入一起煮制粥，出锅前加入适量食用盐调味即可。
豆腐是家家户户都会吃的一种家常菜品，人们都知道它口感细嫩，营养丰富，但是豆腐能治病你们知道吗？它有多种出色的食疗功效，可以用于人类一些常见疾病的治疗。接下来会把豆腐的食疗方法写出来推荐给大家，有兴趣的朋友快来学学吧。 豆腐能治病 豆腐食疗方法推荐 1、豆腐能治口腔溃疡 豆腐能治疗人类的口腔溃疡治疗时可以取豆腐一百克，枇杷叶十克，和冬瓜一百克，一起加水煎制，煎好以后吃菜喝汤，每天两次，就能让人们的口腔溃疡快速好转。 2、豆腐能治感冒 豆腐可以治疗人类的感冒，平时在感冒以后可以准备新鲜的豆腐五十克，葱白五根，淡豆豉十五克，把它们放在一起加水煮熟，然后趁热食用，食用以后盖上被子发汁，感冒的症状很快就能好转。 3、豆腐能治脾胃虚寒的疟疾 豆腐可以治疗人类的脾胃虚寒，在治疗时可以五十克羊肉煮熟，然后再与两百克豆腐放在一起加入十五克生姜加食用盐调匀，然后食用，每天一次，对脾胃虚寒治疗功效明显。它在治疗疟疾时则可以把豆腐炒热加入适量的鹅不食草，然后在疟疾发作以前的三小时服用即可。
红姑娘很多人都见过，它是一种野生水果，实用价值特别高，他未曾包有红色的卫衣，里面的果实则多为黄色，味道酸甜爽口，营养价值极高，除此以外它还可以入药，药用功效也很出色，但是红姑娘在治病时应该怎么使用呢？它能治疗哪些疾病呢？ 1、治肺热咳嗽用法 红姑娘在治疗不同的疾病时，用法也不相同，平时它可以用于人类肺热咳嗽的治疗，治疗时需要把红姑娘盐成细末加白水煎制，煎好以后直接服用，每天服用一次，每次用量在30克左右，能让肺热咳嗽的症状很快减轻。 2、治中耳炎用法 红姑娘对人类高发的中耳炎也有明显治疗作用，在治疗时需要取新鲜的红姑娘草，把它研碎以后，取出汁液，加入适量冰片调匀，然后直接滴入到患有中耳炎的耳朵中，每次滴入2到3滴，每天使用二次，就能让炎症很快消退。 3、治咽喉肿痛用法 红姑娘对人类高发的咽喉肿痛也有明显治疗作用，在治疗时需要把红姑娘炒焦以后，研成细末再加白酒调匀，然后直接外敷在咽喉的部位上，每天换药一次，就能消肿止痛，消除咽喉部位的炎症。 4、治疗黄疸的用法 红姑娘治疗人类黄疸的常用药，平时人们出现黄疸，以后可以取红姑娘5钱，茅草根和五谷根各取五钱，把它们放在一起加清水煎制，煎好以后过滤，直接服用药液。这种用法对人类的小便不利与身体浮肿也有很好的治疗作用。 5、治疔疮用法 红姑娘对人类的疔疮也有很好的治疗作用，治疗时把红姑娘研成泥状，然后外敷在患处，并固定好，每天换药一次就能让疔疮很快消退。
核桃仁大家肯定都吃过，它是最常见的坚果食品之一，有良好的养生功效，能乌发生发，也能补益肝肾还能延缓衰老，是人们最喜欢吃的滋补性食材。但是有些人却听说核桃仁能治病，这是真的吗？如果是真的核桃仁能治什么病呢？核桃仁不但是一种食材还是一种中药材，是可以治病的，它能治疗的疾病有很多种，下面我就带大家去具体了解一下。 核桃仁能治病吗 核桃仁能治什么病 1、核桃仁能治小儿腹泻 小儿腹泻是一种常见疾病，平时家长可以用核桃仁给孩子进行治疗，效果好没有副作用，平时治疗时可以取两个干核桃仁，然后用火烤制，烤焦以后研成粉末，再用温开水冲调，调匀以后让孩子直接服用，每天一次，三到五天以后小儿腹泻的症状就能完全消失。 2、核桃仁能治尿频 核桃仁还能治疗人类的尿频，治疗的时候可以取核桃仁适量，加入适量的清水一起入锅，然后开火煮制，把它的煮熟以后取出食用，在每天晚上睡前服用效果最好。另外核桃仁也可以用盐炒制，大家可以先把核桃仁入锅，炒到发黄以后加入食用盐调味，然后取出当零食吃，也能让尿频的症状很快好转。 3、核桃仁能治肾结石 核桃仁入药以后对人类的肾结石也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取核桃仁和冰糖以及菜籽油各五百克，先把菜籽油入锅，加热以后把核桃仁和冰糖一起入锅，等冰糖全部化开以后调匀，然后关火，降温以后取三十克食用，每天一次，连用十天为一个疗程，症状轻的患者一个疗程以后，结石就能排出。
柚子大家肯定都吃过，是一种味道酸甜可口，果肉肥厚的水果，但是柚子的功效你们了解吗？知道它具有药用功效吗？可能很多人只知道柚子营养丰富，却不知道它也能治病。其实柚子药用功效出色，可以治疗多种疾病，不相信可以随我一起去看看。 柚子的功效 柚子能治病吗 1、柚子的功效 柚子含有大量的糖分和多种维生素以及矿物质还一些甙类物质和碳水化和物，平时人们食用以后能起到下气化痰、健胃消食以及减肥瘦身等多种功效。另外柚子还能排毒，补血，也能清肠，平时多食用一些能清除人体内积存的多种毒素，对身体健康大有好处。 2、柚子能治乳腺炎 柚子对女性的乳腺炎有良好的治疗功效，平时治疗时可以取柚子果肉两百克，青皮五十克，蒲公英三十克，把它放在一起用清水煎制，煎好以后服用，每天一次，连用三到五天以后乳腺炎的症状就能明显减轻。 3、柚子能治咳嗽 柚子对人类的咳嗽治疗功效也很明显，人们痰多咳嗽时可以把柚子的果肉切成片状入白酒浸泡，泡好以后取出煮烂，加入蜂蜜调匀然后食用。如果出现肺热咳嗽则可以把柚子的果肉一百克，加一百克大生梨和少量的蜂蜜，再加入清水一起煮制，煮好以后吃果肉喝汤即可止咳。